非洲农场主

“哟，小刘啊，我还以为是谁呢。”
看清了刘文睿之后，王姐也是热情的打招呼。
“王姐，这可是有些日子没见了。听丫头说你们又跑挺老远？啥时候回来啊，得到我家来做客。”刘文睿热情的说道。
“你就等着吧，等回去以后，说什么也得过去你那里看一看。对了，咖啡卖得不错吧？我们可都看了你摘咖啡豆、处理咖啡豆的照片呢。”王姐笑着说道。
“王姐，这就是一个让人很伤心的事情。我屁颠屁颠的忙活了大半个月，可倒好，还赔了三千来块。”刘文睿苦笑着说道。
“不说了，刚刚我就是在求安慰。听你们说说话啊，心里边敞亮很多。你们这里也忙呢，说好了啊，等你们回来，一定要到我家里来做客。”
“成，小刘啊，你就放心，这顿饭我们肯定过去吃。”王姐笑着说道。
挂断了视频，刘文睿用手搓了搓脸。
刚刚可不是在瞎扯淡，听到了“乡音”嘛，这个心情真的是敞亮了许多。
这个人啊，还真就不能离群索居，玩什么归隐系列。反正就算是别人能玩得来，刘文睿就玩不来。
哪怕这次的咖啡豆赚钱了，他也顶多就是小开心。想要大开心，还是要将这个快乐跟兄弟们分享之后才成。
但是现在就不成了，就先不跟熟悉的人讲了吧。反正在李彤卓这里也求得了安慰，貌似也挺不错的。
这也算是第三次“见面”了，确实算得上是正经的熟人了。刚刚聊天的时候，都没有什么生疏啊、尴尬啊，这样的感觉。
想了想，丫头这是过来纯奉献的，就将自己的流量充值卡那出来，给她充了一张。





非洲农场主 029 老刘很郁闷
不管是赚还是赔，这段时间也真的是没少挨累。反正他的皮肤颜色都深了最少两个色号，原本可是白白净净的小伙子呢。
戴上帽子，到自己的那片菜地里看了一圈。常见的蔬菜都种了一些，现在都冒出了小苗苗。当然了，在这里蒜你那么狠，老刘同志也是额外关照了一下，种了两大池子。
一斤蒜能换两斤牛肉呢，这个都不用多想。少买一斤，就赚了一斤啊。
看到他到菜地里转悠，家里边的那些小鸡们轰隆隆的跑过来，“啾啾”叫着跟他要吃的。
在肯尼亚这里，家庭养殖大多也都是粗犷型的。只不过老刘这边按照家里边往常的饲养方式，会每天给小猪和小鸡们喂吃的，也让它们养成了习惯。
还算是可以吧，最起码小鸡们虽然也经常越狱自己出来玩，毕竟没有过来祸害刚刚长出来的这些小苗苗。
买来的时候就是半斤左右的大鸡崽子，这不到一个月的时间，那个身子也是猛长。尤其那些火鸡，现在这个个头，就已经很不简单了。
长得越快越好嘛，将来自己就能正儿八经的尝试一下烤火鸡吃。在国内的时候，那个火鸡肉的售价，也是蛮高的。
正跟小鸡们玩耍呢，马西卡从外边走了进来。
“老马，有事情？”老刘随口问道。
“老马”，喊的是中文，他还是觉得这么喊习惯。马西卡也不在乎，你喊啥都行，反正你是老板，你管钱，偶尔还管个饭呢。
“老板，我们的咖啡豆已经处理好了，是不是要送到cbk的工作点去？”马西卡问道。
“还得咱们送啊？不是他们过来拿？”刘文睿有些诧异的问道。
马西卡笑着点了点头，“我就知道，您肯定对这些咖啡豆的交易不是很了解。”
“成，家里留上一些aa级的，剩下的你帮我搬车上去吧，然后给我指路，咱们一起过去。”刘文睿点了点头。
这要是在算上油钱，貌似自己亏的更多啊。
马西卡这就很开心了，跑过来通知老板，就是看看有没有机会跟老板一起出去公干嘛。要紧密团结在老板的身边，这样才能有更多的奖励。
来到库房中，刘文睿拎着袋子，装了三十来斤的aa级咖啡豆，这个就差不多是他这个品级总产量的一半了。
可是也没办法啊，你总不能真来个遍身罗绮者，不是养蚕人吧？莫说自己现在还有一些资金，就算是没有，种咖啡的自己不留点那也说不过去不是。
想到这个，他又把aa级的袋子，给放到了一边。这个就不卖了，还得留着送朋友。万一王姐他们过来的早呢？这个咖啡豆一个人也得装上个二三斤啊。
不怪别的，就怪自己的产量太少。
对于这些事情，马西卡就不会关注了。刘文睿是老板，他想咋整那就咋整。都收拾好，坐到副驾驶的时候，老马同志还仔细的扫了扫身上的土。
跟刘文睿出来这是第二次，上一次是一起出去买菜籽。反正他就觉得只有经常跟刘文睿一起工作，那才是刘文睿的头号工人，才能够签订正式的用工合同。
在马西卡的指引下，开了四十多分钟，这才来到了cbk的工作办事处。
拍卖场设置在内罗毕，这里就是一个分部。那些合作社的人，人家都是用卡车往这里送咖啡豆，就他一个人，用小车拉过来，略显寒酸。
可是也没辙啊，他不是那个合作社的人，目前也只能维持现状。要不然家里的那些设备就白瞎了，损失更大。
虽然说他在家里边也做了分级，但是到了这里以后，还得按照人家的分级从新来一次。万一这里边有人造假呢，也是情理之中的事情。
只不过有一件事情，这就是意料之外了，跟他想象的，出现了误差。
在他的理解中，这个cbk属于一个国家型公益服务类的组织，帮助肯尼亚咖啡种植户。实际的情况呢？根本不是那么回事。
并不是他所理解的那样操作，重新分好给了编号然后就送到内罗毕进行拍卖。拍卖完了，把钱给打到他的账户上。
在这里就会直接进行收购，你拿了钱，这个咖啡豆跟你就没有关系了。将来拍卖的价格高与低，那就是人家cbk的事情。
这个对于很多肯尼亚咖啡种植者来讲，是有好处的，能够省心，不用去找销路。当然了，cbk也要赚钱来弥补整个运作过程中产生的费用不是？所以他们给出来的价格就比较低。
这也是为啥当初弗兰克林没有加入合作社，而是单独跟买家联系销售。
现在刘文睿拿来的这么点，重新筛选评级之后，cbk这边给出的收购价格，远低于他的预期。
他送来的最好的ab级生咖啡豆，给出的收购标准，才180肯先令一公斤。也就是说，五十公斤的分量，也才9000肯先令。他当初的预估价，还是12000肯先令呢。
虽然说他的产量不多，但是这个差价有些大啊，让他的心里边，就有那么一丢丢的不舒服。
本来产量就低、品质就差，现在这个收购价还这么低，玩啥呢？
也是看出来了他这个外国人对于这里边的行情并不是很了解，负责的工作人员给出了解释。收购价肯定是比拍卖价要低的，每周公布的拍卖价仅仅是一个参考。再有的一个原因，就是这段时间生咖啡豆大量上市，自然会影响到生咖啡豆的行情。
而且他这些咖啡豆吧，品质确实差一些。要是再好点，还能够给到200肯先令一公斤。目前来讲，也只能是这个价格收购了。
老刘很郁闷，后果一般严重。
郁闷的就是这一轮赔得有些不甘心，这个咖啡豆就算是全卖了，能卖多少钱？那还卖它干啥啊，还不如当小礼物送给别人，落个人情呢。
这个一般严重的后果，就是即便是他再不满意，也顶多是决定不卖了。跟人家cbk没关系，人家也是做买卖的。做买卖么，人家可不会惯着你，哪怕你是个外国人。
整个过程，马西卡都紧张得没敢言语。他哪里知道老板竟然对这些事情一丁点都不了解啊？你说你不知道咋种咖啡树，那没关系。可是你都不知道咋卖咖啡豆，你做这个买卖干啥？




非洲农场主 030 狠下心来，大干一场（求推荐、求收藏）
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“老马，咱们要是将肥料给足，养护也用心一些，咱们的咖啡豆能够在重量和品质上，都有所提升么？”往家开了一会儿，刘文睿问道。
马西卡小心翼翼的看了他一眼，“老板，我觉得是可以的。以前弗兰克林在的时候，我也给他提过建议，不过他并没有采纳。”
刘文睿点了点头，“那要是这样的话，咱们需要多少肥料？我已经下定决心了。要想让这个咖啡园给我回报，必要的投资是必不可少的。”
“回去以后，我就跟你签订正式的用工合同。你就专门帮我照顾农场里的这些咖啡树，我们的目标，就是在今年的下一次采摘季，或者说是明年，能够让咱们的咖啡豆品质有一个阶段性的提升。”
“老板，真的么？真的会跟我签订正式用工合同？”老马同志惊喜了，要不是刘文睿在开车呢，他恐怕都会抓着他的胳膊问。
刘文睿乐了，“当然是真的。我就在想，如果咱们一直很随意的经营，恐怕接下来还得连着赔好多年。”
“我的钱也不是风吹来的，也是我辛苦赚的，不能就这么赔进去。对不对？所以我需要你来帮助我，帮我照顾好这些咖啡树。”
“ok，老板，我一定会认真工作的，仔细照顾好每一棵咖啡树。老板，我很有信心，只要照顾好这些咖啡树，它们会给您惊喜的。”马西卡兴奋的说道。
“好，那咱们就直接买肥料去吧。然后这几天你领着他们两个，就把这些肥撒进去。对了，咱们得需要多少肥料啊？”刘文睿说道。
“老板，一棵咖啡树大概需要三公斤左右。”马西卡想了一下说道。
“因为这些咖啡树太缺少肥料了，所以这一次需要多用一些。明年就好了，明年每棵树追加一公斤就足够了，也许还用不了那么多。”
老刘直咧嘴，好家伙，竟然需要这么多的肥料。弗兰克林这货，给自己留下了个无底洞啊。
一棵树三公斤，自己有883棵树，这就是两吨半还要多的肥料。这可是有机肥，贵着呢。
可是就算是再贵，自己也得买。必须要狠下心来，大干一场。要不然这里这些咖啡树就会跟你玩添油战术，想要扭亏为盈，那就是个笑谈。
拐了个弯，直接来到了肥料销售商这里。乖乖不得了啊，这次老刘同志真得来一把狠的了。
有机肥料可不是五十公斤一袋的化肥，最大的包装是四十公斤的。这些肥料大多也都是用来种植花卉，毕竟在肯尼亚鲜花买卖那也是很有名气的嘛。
你别看重量缩水了，那个售价还插上翅膀了呢。五十公斤的化肥，2800肯先令一袋。四十公斤的有机肥，3700肯先令一袋。
老刘同志拿着手机算了一下，自己大概得需要六十七袋，凑个整，七十袋吧。将来自己的那些菜，也能用上不是。
这个总货款，就是259000肯先令。换算成软妹币，那也不少啊，一万七千多块呢。
“老板，我购买了这么多，难道不能给我一些优惠么？”刘文睿问道。
老板笑着摇了摇头，“亲爱的朋友。确实，你在我这里购买了很多的肥料。但是就算是你购买得再多，也不会有任何优惠。”
“从现在的情况看，肥料一直都处于缺少状态。不管是您购买的有机肥，还是那些化肥，我们根本不用去担心销售的问题。”
“而且现在肥料的价格，几乎每天都会上浮一些。最少三天就会调一次价格，什么时候肥料的供应不那么紧张了，这个价格才能够回落。”
“现在我这里的库存已经不是很多了，其实如过可以的话，我都不想卖给你这么多的肥料。我再想跟肥料公司拿货，已经排到了很远。”
“如果没有进口肥料运进来，有机肥料将来的售价会超过4000肯先令。那些化肥，也会涨到3400肯先令左右。”
老刘咧了咧嘴，老板说的应该是实话，毕竟没有人会跟自己的顾客过不去。
这就是没办法的事情了，肯尼亚不比华夏啊。华夏的实力多强悍啊，那个肥料都能挑着买。在这里，不管这个肥料的质量咋样，有就不错了。
“老板，那肥料的运输呢？能不能给我一些优惠？”老刘同志进行着最后的挣扎。
能省点是点呗，现在是光花钱，看不到进账。只出不进的话，你要是再不注意点，那就是坐吃山空了。
这位老板还是笑着摇了摇头，“先生，实在抱歉了。我只是能帮您联系一下运输车辆，不过我估计，他们装卸和运输的费用，大概要在五千肯先令。”
“您的距离太远了，肥料还这么多。最少需要一辆车，三个工人才可以。这个价格，已经是我认为的最低价格了。”
刘文睿扭头看了看老马，老马点了点头。这个老板说的确实是实话，五千肯先令，这么多肥料、这么远的路，不贵。
毕竟往常他们的运输工具都是人力或是畜力，用卡车来运输，这个有些太高端。在这里就算是这样专门跑运输的卡车，也不是那么好找。
老刘点了点头，反正卖肥料那么多钱都花了，也不差这几个钱了。
给老板支付了货款，老板也直接打电话，到了第三个的时候，才有人同意帮忙跑这一趟。这也证明了，老板是个实在人，并没有瞎扯。
这么多肥料，一袋袋的搬上卡车，那是真正纯人工。两个搬运，两个在车厢里接，虽然有些慢，也符合肯尼亚的工作节奏。
闲着也是有些无聊，拿着手机拍了一个小视频，发到了朋友圈。底下备注了一句，立个flag，明年会更好，质量、品质双丰收。
没一会儿，下边就跟了一堆的回复。当然了，别看是一条接一条的，其实也就是自己的三个兄弟，外带以前公司一些关系不错的人。
只不过有一条是李彤卓的评论，让他看得都乐颠颠的。很简单的评论，一个猪头小表情，后边跟着加油两个字儿。再后边是“谢谢，见面还你”。
边上的马西卡瞅了瞅他，眉头皱了起来。现在他有些担心了，不知道自己这位可爱的老板，是不是今天的打击太大，都有些不正常了。




非洲农场主 031 咖啡烘培不简单（破千加更）
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老刘同志开着车子在前边带路，回到了家里后，给送货的人指定了卸货的仓库，你就不用管了。装货都得装那么半天呢，卸货的时间，也不带短的。
对着期待的老马同志招了招手，老马也跟着他喜滋滋的走到了屋里来。他的眼睛，就始终盯着刘文睿手中的那份合同。
这就是等装车的时候，刘文睿开车从这里的政府部门拿来的。要不然就得手写，太费劲。
现在的老马同志，就是正经的全日工了。所以，就不能给日薪，得给月薪。每个月两万五千肯先令，每周工作六天。
在合同上有一条附加条款，毕竟这个咖啡园的种植经营还是有些不一样的，所以在工作时间上来讲，就是弹性的。不仅仅要负责咖啡树的养护，还得帮忙管理一下整个农场。
现在这个月薪，也是将他的住房补助，也都给涵盖在里边了。中午的时候，刘文睿要是在家，就可以一起吃饭。
可是就算是这样，在签完字之后，马西卡直接就给了刘文睿一个大大的拥抱，给老刘同志勒得都有些喘不过气来。
马西卡真的是无法控制自己激动的情绪了，作为一个常年在外做工的人，当然知道两万五千肯先令的月薪，在肯尼亚代表着一个什么样的等级。
这么说吧，在肯尼亚的内罗毕和基苏木、蒙巴萨这类的经济发达城市，大部分工人的月薪，也就是一万五千肯先令左右。
现在刘文睿给出来的这个价码，绝对是高管级别的价码啊。老马同志怎么能不疯狂？
如果说第一次见面，老刘同志给他的薪水调到了400肯先令的日薪，那是千金买马骨。这次就更彻底了，“咔”一下子，直接把马心都给买了过来。
就马西卡现在这么激动的情绪，老刘同志都觉得好像有些过分了似的。他知道老马肯定会开心，没想到会开心得都快忘了自己是干啥的。
在他想来，这就是很简单的一个事情。
给马西卡在工作中的定位，就是类似于农场的主管，或是管家。说是公司的高管，那也是不带差的。
要不然他也不能在下边补上那么一条补充协议，老马同志就相当于农场中的全职工作者，哪里需要去哪里。
而且他虽然过来这里的日子也不算久了，可是他的行为方式和固有观念，还是在沿袭着国内的标准。
两万五千肯先令的月薪，听着会吓一跳。挺多的嘛，都过万了。但是要是换成了国内的标准呢？还不到一千七百块。
在国内你就算是给厂子里找个清扫场院，顺便搞一下别的卫生工作，你雇这么一个人，你一千七也下不来啊。
这也算是一个认知误差，但是就算是有误差了，整体效果还是非常不错的。
老马同志脸上开心的都流下了泪水，让刘文睿的心中这就很满足。自己付出的可能会稍稍多了那么一些，但是也挺值得的。这个帮助的不是一个人，而是一家子。
而且老马要是真的帮自己把咖啡园给管理好了，那么将来的收益，绝对对得起他的这份薪水就是了。
让老马在边上乐着，刘文睿到车上就将咖啡豆都给搬了下来。别看袋子都挺沉，对于现在的他来讲，还真就不算啥事。
也不打算卖了么，他就琢磨着，自己烤点咖啡豆。管是自己喝还是送人呢，好歹也是有品牌的咖啡不是。
真个的来讲，这个咖啡豆烤的工艺有一个正统的名字，叫做烘培。
刘文睿开始的时候觉得这个是很简单的一个事情，但是在网上溜了一遍之后，才知道这里边可并不是那么简单的事情。
跟老马稍稍打听了一下，一杯咖啡的口味如何，咖啡豆的成色占了六成。烘培工艺，也就是炒制手法，占了三成。剩下的那一成，才是萃取的功劳。
烘培这个事儿，牵扯到的方方面面的要求也太多。反正刘文睿看了一会儿之后，就觉得头大。
好在弗兰克林这个小伙子虽然有些坑，但是还是可以的。他的家里有一个电烤箱，就是专门用来烘培咖啡的。
这上边都是电脑程序，你把咖啡豆放里边，按上相应的按钮，机器自己就走了。整个过程，大概需要18分钟左右。
这还是刘文睿放的咖啡豆比较少，要是多的话，时间还得再长一些。
主要是他也没干过这个活，也不知道这机器烘完了是啥样。反正就接受了马西卡的建议，选择的中度烘培。算是轻中度吧，在这个级别下边，还有一个更高级别的中度烘培。
老马也没闲着，都没跟刘文睿请示，也抓了两把咖啡豆放到了平底锅里，然后点燃了火，拎着铲子这就开炒。
“马西卡，你也会烘培咖啡？”刘文睿好奇的问道。
马西卡耸了耸肩膀，“老板，像我们这样的穷人，您觉得能买得起成品咖啡么？当然也买不起这样的咖啡烘培机。”
“很多时候我们都是在野外采野咖啡，处理之后，在家里自己炒。对于我们来讲，那样的咖啡已经是很不错的饮品了。”
马西卡说得很轻松，不过老刘听着却有些心酸的感觉。
可是这也是没办法的事情，帮急不帮穷。老马家里的日子能过成啥样，还得看他自己的努力才可以。
“哦，对了，老板，刚刚烘培好的咖啡豆最好不要直接用来冲咖啡。放上一段时间，嗯……大概十个小时以上的时间以后，那时候的味道才会最好。”马西卡又接着说道。
“哈哈，谢谢了，我还真想烤完了就喝呢。”刘文睿笑着说道。
马西卡要是不说，他真不知道还有这么个说法。
不过从这个简单的小知识也能看得出来，想要喝到一杯口感醇正的咖啡，真的是很不容易的。
就这个烘培工艺，都是这么繁琐这么复杂呢。更不用说，后边还有冲咖啡的手艺跟着。
旁的不知道，老家那边有好多人卖炒货的，这个烘培跟炒货也差不多。有些人炒的就好，有些人炒的就不受欢迎，这就是有技术在里边呢。




非洲农场主 032 获得新技能？（求收藏、求推荐）
刘文睿这边的烘烤箱不用他去管，马西卡这边哗啦啦的炒，就吸引了他全部的兴趣儿。
好像这个炒咖啡豆也是挺有意思的，真的就跟家里边炒瓜子差不多，只不过这个咖啡豆炒起来，好像更加费力一些。
因为马西卡没有加沙子，是将生咖啡豆直接放到锅里炒的。看着那些咖啡豆慢慢变了颜色，飘出咖啡豆特有的香味，刘文睿都忍不住多吸了几鼻子。
刘文睿这么注意之后，让马西卡都有些小紧张了。
他今天是太兴奋，毕竟一下子捧上了金饭碗，就觉得应该给自己的老板做点啥。赶上了老刘同志想要烘培咖啡，他就想都没想的，直接就给来上了一锅。
现在他就有压力了，因为他炒咖啡豆根本就没有啥标准，一切全凭感觉来啊。啥温度啊、颜色啊，那些都没有，一把铲子、一只手就搞定。