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猎户家的俏媳妇

时间:2023-05-25  来源:  作者:苏妲己
正坐在边上剔牙的云德喜看了她一眼,“不能怎么着了?”
王氏看他那吊儿郎当的样子就来气,“我们现在手里就剩十几两银子了,你觉得这十几两银子够我们花一整个月吗!”
不只是儿子云成继已经养成了花钱大手大脚的毛病,就连他们夫妻俩又何尝不是?这一个月来,实际上她,包括赵氏,也拿了一些钱,只是算账的时候二人都默契地没提这一茬,但看她们头上戴的银簪子,手里戴的镯子,还有耳坠,身上穿的衣服上等的面料,也看得出她们没少花。
由俭入奢易,由奢入俭难,再让她重新过回再上溪村时恨不得一个铜板都掰成两半来用的日子,她根本接受不了,甚至再让她回想起来她都觉得不可思议,之前半辈子她居然都是这样过过来的?
云德喜也拉下了脸,撇嘴道:“话是这么说,钱都送出去了,还能从哪儿抠钱?你指望大房能把钱吐出来,还是娘能把钱补贴给我们?”得了吧,怕是那些钱一到手里,除了老太太自己留着点,都拿去给成耀了。
“谁说没有的?”王氏眼中精光一闪,“不是还有下个月拿来采买食材留下来的钱吗。”
云德喜皱眉,“你也说了是买食材的,要是把那钱给花出去了,下个月食肆还开不开了?”他虽然不太懂得做生意方面的事,但也不傻。
采买用的钱和食肆能赚到的钱,差了好几倍呢!那个词怎么说来着?他们不能本末倒置,杀鸡取卵啊!
王氏一脸‘你是不是傻’的表情,“我又没说要把钱都花光了,我疯了不成?”
云德喜嘴里咕哝一声,我看是离疯不远了,只不过是穷疯的。
但很快,王氏凑到他耳边这般那般地一通解释她的想法后,云德喜还是不免心动了。
王氏到底想到了什么法子?其实很容易猜出来。
无非就是在采购食材的成本上再抠点钱,说白了,就是偷工减料,以次换好呗!
刚营业头一个月,为了保证食肆的生意,加之老太太那边给了不少采买的钱,又为了彰显一下身份的不同,赵氏和王氏采买时很是大方,蔬菜,肉食,都捡最新鲜,最好的买!
现在回头想想,王氏都觉得自己当时是有多傻!
反正再怎么新鲜的食材,做出来其实味道不都差不多,更贵一些的食材做出来的饭菜也没觉得多好吃!
还有食肆的厨子也是,不只是荤菜,连素菜上都用不少油,一个月下来光买油的钱都得花费多少?
王氏不愿意在给自己买东西,享受夫家夫人,铺子老板娘待遇方面降低质量,但不代表她不能将自己抠门死要钱的技能发挥到其他地方。
从采买的银子里省出来的钱,他们三房,好吧,二房越不过去,赵氏也不是个傻的,他们两房人均分一下,少说也能再抠出二三十两银子来。
不过,显然她这种想法是得不到大厨理解的,甚至,王氏刚和大厨说起以后做菜时要少用一半油,甚至盐也不要放太多时,还以为自己耳朵出问题,听错了。
“东家,你说什么?麻烦你再说一遍?”大厨一脸懵逼地看着王氏。
王氏道:“你耳背吗,还要我再说一遍!我说,那些个本就用不着花费太多成本的地方就别给我再浪费了,当我们家的钱是大风刮来的吗,放油放那么多!”刚刚她还看见大厨在做一盘炒菜,直接拿汤勺舀了一整勺油放进锅里!
要不是她来迟了一步,她都恨不得大喊一声‘放着我来!’。
大厨表情一阵青一阵白,憋着股气道:“可是,油腥少了,菜就不好吃了,至于盐,有的菜本就吃盐重,放少了客人都吃不出来味道,不得抱怨吗?”
“有什么好抱怨的!”王氏理直气壮,“你别以为我没见过你炒菜放多少盐,没吃过那些菜什么味儿!比这淡的味道我又不是没吃过,也没觉得吃不下去啊!那些客人们要是花了钱却不愿意把菜吃干净,亏得是他们又不是我们,不用管!”
大厨简直为这种奇葩的言论醉了。
你习惯吃的淡的味道怕不是还没进城之前为了省钱才舍不得放盐的吧?现在和以前能比吗?
再说了,开始客人们不知道菜的味道变了或许会来,但发现味道变差了之后,谁还会继续来光顾!
大厨越发开始后悔,之前那两个伙计离开的时候自己怎么没跟着走?要是按照王氏的要求把菜做出去,岂不是砸了他自己的招牌吗?以后让人知道他在云记食肆干过,那些少盐少油的菜是他做出来的,哪个饭馆酒楼还敢要他?
可面对王氏虎视眈眈的瞪视,大厨只能硬着头皮点头,心里却捉摸着最近赶紧得想办法另谋营生,反正上个月的工钱刚结了没多久,这个月的,大不了他就白干几天!
第二天开始,来云记食肆吃饭的客人们就明显发现了饭菜味道和之前不一样了。
“小二,小二人呢?你们家这菜味道不太对啊!”一个客人不满地指着桌上的菜说道:“不但味道淡了,而且看着清汤寡水的,一点油腥都看不见,莫不是没放油吧!?”
知道内情的伙计额头冒出一滴冷汗来,却只能僵笑着说:“哪儿能啊,可能是您弄错了?咱们食肆也没换过大厨,菜的味道一直都是这样,不会错的。”
“是吗?”客人一脸怀疑地盯着他看了好一会儿,只把伙计看得心虚,腿肚子发软,才放过他,嘟囔了一声,“难道是我今天舌头出毛病了?酸辣粉的味道倒是确实没错,啧,估计是先吃过口重的酸辣粉再吃的菜吃不出味道来了,行了,你去忙你的吧。”
“好嘞!”伙计笑着点头,转过身以后表情却一下子纠结起来。
这位客人还算是比较好糊弄过去的,但一连一整天里,总会有那么两三个不好糊弄,较真的客人,伙计没法子应付,只能找来赵氏或是王氏,赶上云成辉过来,就让他去想办法。
但以赵氏王氏,还有赵氏一手教出来的云成辉的脾气,用脚趾头想也知道,这不是解决问题,而是在矛盾升级。
明明是自己作死,但他们从来不会承认这一点,还整天‘我们没有错!错的都是你们!是你们无理取闹’的堂而皇之的表情,好几个本来没参合的客人们听以王氏为首的‘东家团’强词夺理,都恼火地黑了脸色。
连着三天,每天食肆都会发生类似的情况,上午和客人们吵一架,把其他客人们都折腾走,没多久,到了午时的饭点,陆陆续续再来一批客人,下午再折腾一回,再搞走一批,晚上最后一波,周而复始。
甚至有一次,云成辉和云成继直接和几个客人打了起来,引起周围不少围观的人的哗然。
开门做生意的居然将上门花钱的客人给打了,这什么世道!?
刚开始没怎么收到消息的人还会继续过来吃,但随着亲眼目睹食肆东家是如此强词夺理,而饭菜也的确是一看就知道非常粗制滥造,并不是有人恶意找茬,明显再上门的客人就少了。
可王氏等人却不觉得有什么问题,只当是那些和他们吵架的客人在外头诋毁他们,想着找个时间去和云成耀说一声,让他给那些人一点教训,到时候他们自然就会闭嘴,生意也会重新恢复过来。
而不过几天的功夫就已经抠出来十几两银子,尝到了甜头的两房人不但不打算收手,云德顺和云德喜以前也是过惯了穷日子,本质上观念还没能彻底改过来,做菜少放盐少放油只觉得不是很正常吗?半点不觉得有问题。
王氏还有意更进一步地从采买费用上抠钱,菜买那些蔫巴巴放了好几天贱卖的,肉也是好几天没能卖光剩下来的快变质的肉。
大厨只负责炒菜做菜,食材处理都是交给其他人,所以起初他也没发现菜有什么不对,直到有一次他想到这几天闹事的客人太多,心里忐忑不安,眼皮也一直跳个不停,鬼使神差地将一碟客人没怎么吃两口的菜夹了一口尝尝。
这一尝,大厨脸色当时就变了。





猎户家的俏媳妇 第两百二十九章:闹出事了
当厨子的舌头都比其他人要敏感许多,油少盐少什么的就先不说了,但这味道,这菜里面用的肉明显都已经变质了!
这菜要是不小心多吃两口,还不得闹坏了肚子?
大厨表情大变,喃喃道:“完了完了,这怕是要出事啊!”云记东家简直是在作死!
大厨脸上表情满是气恼和懊悔,早知道这食肆的东家如此不靠谱,他当初就不会来这里应征,一个不小心可能还得把他自个儿也搭进去!
不行!必须赶紧离开这里才行!
“王厨子人呢!人怎么还没来!”一大早天刚亮就来到食肆的王氏走进厨房一看,原本应该已经开始忙活起来的王厨子居然不见踪影,等了好一会儿都没见人来,不禁暴躁起来。
“他是不想干了还是怎么着!居然都这个时辰了还没到!真以为我不敢扣他工钱不成?”王氏嘴里骂骂咧咧,眼看前头已经有客人上门,后厨却仍然只有切菜工和洗碗工两个人,气得赶紧招呼赵氏,“二嫂,你先帮忙做一下菜,我让好几去王厨家里找人。”
赵氏自打做了‘官家夫人’后就基本没在家里自己下过厨,他们和三房现在住的小院一块儿出钱请了个老妇人做饭,虽说那老妇人手艺很一般,还不如她们自己做的,但好在价钱不贵,而她们有想体会一下被人伺候的滋味儿。
这会儿赵氏心里不大乐意,却也知道此时不是她尥蹶子的时候,挽起衣袖就到后厨去非常熟练地开始炒菜。
王氏趁着赵氏还没把饭菜端上来时,便和几个伙计一起笑呵呵地招呼客人,别看王氏骂起人来嘴贱又特别会得罪人而不自知,但真要是哄起人来,那好话也是能一箩筐一箩筐地往外撒,只不过那些话水准不算特别高,有的夸张到了让听的人都觉得尴尬。
就在说话的空荡,食肆门前又围过来不少人,闹哄哄的不知道在说什么。
王氏一看来了这么多人,眼睛便为之一亮,她怎么说来着!就知道食肆萎靡的情况维持不了几天!
说不定是之前那些闹事的客人们害怕她会让成耀收拾他们,才自觉地不再往外随便说云记的坏话,只要那些人安分了,客人们可不继续上门了?她就说没问题的!
王氏还在那些走近过来的人当中看见了一个瞧着有些眼熟的人,似乎此人昨天还来食肆吃过饭,这第二天马上又来了,显然是很喜欢他们家的菜!
王氏喜上眉梢地正要过去招呼,却忽然发现,这些她原以为来吃饭的客人们脸上的表情似乎不太对劲,那满脸的怒容,让她不知为何心里一跳。
这,看着好像不太像是来吃饭的。
“是这里吗?”
“没错,就是这该死的食肆!”
“好啊!今天必须让他们负责,找他们算账!”几个高壮的大汉气势汹汹地撸起衣袖走进食肆里,食肆里正等着上菜的客人们一看这架势不太对,忙躲到一边去。
王氏有点惊慌,却强打着精神大声道:“你们想干什么!”
“干什么!?”为首的大汉狰狞一笑,“找你们这黑店算账!”
“你说谁家是黑店!”王氏急了,周围其他发现这边热闹围观过来的百姓们正对着云记指指点点。
“就是你们这狗屁的食肆!”壮汉对身后一块儿过来的人比了个手势,让他们让开,王氏这才注意到,在他们身后居然还抬着一个人,眯着眼看了一下那面色苍白看起来病怏怏的人一眼,王氏脸色瞬间变得难看起来。
她认出来了,这人不就是方才她觉得看着眼熟的那人昨天一起过来吃饭的同伴吗?昨天还好好的,今天怎么……
再因联想眼前的壮汉说的黑店,算账,王氏这才终于开始慌了,难不成是他们食肆的饭菜吃出问题来了?
刚这样想,那壮汉就已经转身对围观的百姓们带着愤怒地说道:“大家伙都睁大眼睛看看,这家云记食肆根本黑店!他们家的饭菜说不定要吃死人的!”
“你闭嘴!不要胡说!”王氏急得要命,但百姓们却已经听清了大汉的话,顿时一阵哗然。
“什么!?”
“吃死人?不会吧!这可是在县城最繁华的街道上的旺铺,居然开了家黑店吗?”
“这店好像刚开张才不过一个多月吧?刚开张头几天我还来这里吃过酸辣粉,味道不错,也没出什么事啊。”
“我也吃过,但没事。”
听了几个百姓们的议论声,王氏还没来得及松一口气,就听又有人大声问那壮汉,“这位大哥,你说话可要讲证据的,随便就说人家食肆是黑店,谁能证明?”
“证据?”壮汉恼火地指着旁边被人放在架子上昏昏沉沉人事不知的男人,道:“这就是兄弟,我弟弟昨天和他的朋友一块儿来这里吃饭,结果一回家就开始上吐下泻,昨晚几乎跑了一整晚的茅房,只把人都给弄虚脱了,这还不算证据!?”
“哇!”百姓们再次大惊,都伸长了脖子往那昏迷中的男人身上看,看对方脸色惨白一片,整个人看起来特别憔悴,他们这些旁观的人见了都不禁心疼,跑茅房跑了一晚上?想想就惨呦!
王氏却不愿意担上这种名声,仍然狡辩,“谁知道他是不是不小心在别处吃坏了肚子却故意赖上我们家?刚才你们也都听见了,我们可是家旺铺,指不定多少人眼红我们家生意好像故意诬陷我们,往我们头上泼脏水。”
壮汉怒极反笑,“你们家的铺子生意再好,用得着我配上自己亲弟弟来诬陷你?你可真看得起自己!”
“噗。”人群里有人忍不住笑出声来,也觉得说得挺有道理。
“何况,他昨天是来过你们这里后直接回的家,中途根本没再吃过别的东西,如果这样都和你们家没关系,怎样才算有关?非得在这里吃完,还没走出门就倒下了才算?呵,真要是那样,今天我恐怕抬过来的就不是活生生的弟弟,而是要来找你索命了!”
王氏吓得浑身一颤,脸色僵了僵,却仍然梗着脖子说:“谁,谁知道他是不是你弟弟,说不定是随便找的人呢。”
但刚说完,人群里就有人道:“我瞧着躺下那位和这位大兄弟长得很像,应该是一个娘胎里出来的没错。”
“不是应该,本来就是兄弟!我认得这位大哥,他们家不就是在城西开铁铺的吗,就是那家何记铁铺。”
“啊!何记铁铺在城里很有名啊!他家老何,就是铁铺的老板,打铁可是一把好手,在城里可是这个!”说话的人伸出一只大拇指,“早前好像听说他有两个儿子,难不成就是这俩?”
“估计错不了。”
“何记铁铺在城里也是老字号了,开店都好几十年了,肯定不会无缘无故地跑来诬赖这家刚开张没多久的食肆。”
“所以,这食肆的饭菜果然把客人肚子给吃坏了?”百姓们脸色骤变。
“拉了一晚上的肚子,人都得给拉虚脱了,这要是碰上本来就体弱的人,可不是一个不小心人就得没了……”众人唏嘘着,看云记和王氏,以及她身后几个神色忐忑的伙计的表情都不对了。
眼看这些人都认定了是云记吃坏了人,王氏都有意想花点小钱私了把人打发了,反正特意跑来闹事不就是为了讹钱吗,可当她知道对方家里居然也是开店做生意的,就烦了。
既然不差几个钱,吃坏了肚子就花钱去看病啊!还跑来闹什么?嫌他们家饭菜不干净,以后不过来就是了,还非得把云记的名声都给败坏了不成?什么铁铺,再有名,还能比成耀这个当官的厉害!?
“好了,现在事情够清楚了吧!你这破店吃坏了我弟弟,差点害他一命呜呼,昨天半夜郎中过来给他看的时候还是再晚一点就有性命之危,你别以为这事能善了!要是不给我个交代,我今天就砸了你的店!”壮汉说完,为了证明自己并不是吓唬人,随手抄起自己不远处的一把椅子对着桌子就是用力一劈!
众人只听‘砰’的一声,完好无损的桌子直接被摔得粉碎,王氏看得心惊肉跳,头皮发麻,腿肚子都开始发软了。
她只擅长耍嘴皮子功夫,就算和人打架,那也只限于在上溪村时和其他村妇们撕两下,挠脸抓头发什么的,却哪里见过这般阵仗,脸色早就吓白了,可同时,又怒上心头,一个鬼使神差,便脱口说道:“我根本不认识这个人,他没来我家吃过饭!你别想诬赖好人!”
“嘶——!”不少人都倒吸了一口气,不可思议地看向王氏。
都这时候,还嘴硬呢?居然还直接翻脸不认人,连人家来吃过饭的事都不承认了?
壮汉,也就是何家老大身边那个老二的友人怒气冲冲地站出来道:“你还敢不承认?昨天他是和我一起来的,我就能证明,我们确实来过云记,还点了三菜一汤,你后面那个瘦高的伙计就是昨天接待我们的人,不信你问问他!看他怎么说!我还就不信了,你还能光凭一张嘴就颠倒是非黑白!?”




猎户家的俏媳妇 第两百三十章:县衙见!
王氏后头的伙计没想到自己会被牵连进来,刚要开口说话,就被王氏带着警告地瞪视了一眼,一个多月的压迫下,伙计早就被王氏练成条件反射,瞬间就抿紧了嘴唇不说话了。
那何家老二的有人见状更气恼,“怎么,你们还想狼狈为奸不成!?”
王氏反驳,“你自己还不是和那何家的是朋友,你作证根本不能算数,你也可能说谎讹诈我们食肆!”
何家老大还有那人气得都快炸了,“我可真是长见识了,见过不要脸的,没见过你这么不要脸皮的!”
正好这时候,围观的百姓们当中忽然站出来一个人,道:“既然这位朋友不能作证,我来作证好了,正巧我昨日也到这家食肆来吃过饭,当时他们俩人就坐在我隔壁桌,我记得清清楚楚,也亏得我这几天食欲不好,昨日没吃两口菜,否则说不定现在躺在这儿的就不止这位何家小子一个人了。”
说话的人年纪不小了,看起来有四十多岁,人到中年身体肯定比不上年轻人健壮,连何家老二都成这幅样子了,如果这位大叔也腹泻一晚上,不死也得没了半条命。
这位还只是第一个人,紧接着,第二个,第三个昨日,或者之前曾来过云记食肆吃饭的食客们也冒出了头,或要为何家兄弟作证,或是意欲讨伐云记!
虽说出事的只有昨天,可谁知道之前的饭菜是不是也没问题,只是他们运气好,没出事?
他们花了钱是为了吃美食的,可不是拿自己的生命安全开玩笑!
王氏只觉得脸都被打肿了,看这些人一个个目光不善地盯着自己,心里又急又气,却始终不愿意低头认错,甚至作死地怒声道:“你们想干什么!反了天了!不就是不小心吃坏了肚子吗,又不是什么大事,至于这么折腾吗!害我们生意都做不成了!”
众人听得眉头紧锁,便是那些觉得事不关己的人也不乐意了,反驳:“你这叫说的什么话,合着在你眼里,开食肆把客人吃坏了肚子只是小事?那怎么算是大事,真吃死了人才行?”
“就是!再说,也不只是单纯地吃坏肚子,人家可是折腾了一整晚几乎要虚脱了,要不是何家老大及时找了郎中,怕是现在还不知道会不会更严重呢,你不说道歉,还一再地否认,想赖账?这人品也是让人开了眼界了!”
“你这铺子开在这条人流很大的街上,以后还会有不少不懂情况的人来吃饭,要是我们不弄清楚,谁知道还会不会有人遭殃?”尤其是他们自己!
何家老大等这些人说完,也开口道:“看你的态度也是不打算好好赔礼道歉给我们一个交代私了了,既然如此,就别怪我要直接报官处理!”
“何家的,我支持你!这云家的老板娘看着就不是什么好东西,她肯定不会认账的,不如就报官吧!”
“对!报官!”
“报,报什么官!不要报官!”王氏彻底急了,“你们知不知道这家铺子背后的人是谁!我家侄子,亲侄子,可是盐运司的知事!你们居然想告我们?你们不会得逞的!”
何家老大都气笑了,“我才不管你什么狗屁的盐运司的官,我只认知县老爷!我就不信知县老爷还制不住那个什么知事了!”
王氏浑身一僵,她之前也特意打听过知县和盐运司知事谁的官职更高,那当然还是知县更高,而且知县是整个芙蓉县的县官,管理的事情更多,论实权,也是云成耀根本比不了的。
而王氏在这时候提起云成耀,显然也是个下下策,百姓们本就因她那副耍赖狡辩的嘴脸对她和云记印象不好,这下更是跟捅了马蜂窝一样。
“我就说她一个食肆怎么这么嚣张,出了事翻脸不认人,感情是背后有人撑腰啊!”
“还是当官的呢?那什么盐运司是不是很厉害?真去报官,不会到时候官官相护吧?”
“我想起来了,云记食肆刚开张的时候的确来了个看起来仪表堂堂,很年轻的青年,那人好像就是那个什么盐运司的知事,当时还有不少城里其他的商户还有也在衙门当差的人过来道贺,估计是想攀交情。”
平头百姓最恨的是什么?就是官员仗势欺人,官官相护,碰上这种事明面上围聚着当官的势力不敢说什么,私底下却指不定怎么唾弃呢。
王氏只是和当官的沾亲带故,不是本人是官员,这些百姓们当然不怎么避讳,当着王氏的面各种指责质疑的话不停地往外冒。
何家老大虽说也担心知县和盐运司的人合起手来欺负人,但这口气他是怎么都咽不下,他和弟弟感情素来很好,弟弟吃了这么大的亏,最近几天赶巧他爹又出了远门不在,他这个当哥哥的就是唯一能帮弟弟讨回公道的人,说什么都不能算了!
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