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掌欢

时间:2023-05-25  来源:  作者:冬天的柳叶
投我以木桃,报之以琼瑶,既然盛老太太宽厚相待,那她就好好做一锅红烧肉吧。
骆笙走进小厨房,开始做这道红烧肉。
红烧肉说难不难,一锅红肉烧出来总难吃不到哪里去,可想烧好却有许多诀窍。
首先是选肉,只选连皮在内肥瘦夹花七层的五花肉,少一层则损美味。
骆笙把切成均匀方块的五花肉浸冷水泡出血水,放入热锅中翻炒。
红豆在一旁好奇看着,忍不住问:“姑娘,您烧肉怎么不放油?”
“不放油,不补水,这样烧出来的肉才好吃。”骆笙随意解释着,见肉皮泛黄就倒入热水与葱、姜、醋等佐料,待水煮沸便吩咐轻红取勺子撇出浮沫。
这个过程足足持续了两刻钟,直到水面不再泛出浮沫骆笙才叫停。
下笋条,加盖,小火焖足时间,等用筷子能轻松戳透肉皮时下入冰糖,收汁后一锅晶莹剔透如琥珀的红烧肉就烧好了。
把烧好的红烧肉盛入一只浅底黑陶罐,撒上切得细细的葱花,骆笙弯了弯唇:“送去福宁堂吧。”





掌欢 第24章 臭嘴
“老太太,红豆送吃食来了。”
听了彩霞的禀报,盛老太太矜持咳嗽一声:“摆饭吧。”
彩霞先把大厨房送来的饭菜一一摆开,好巧不巧里面同样有一份红烧肉。
盛老太太扫了一眼就没了胃口。
不是卖相难看,也不是味道难吃,盛府养的厨子不至于这么差劲,可任一样吃食多年来都是那么个水准,早就吃腻了,吃烦了。
彩霞一见盛老太太的表情,忙把红豆送来的食盒打开,从中取出一个黑陶罐。
绘着喜鹊登梅的黑底陶盖一掀开,一股香味就窜了出来。
盛老太太不由伸长脖子去看。
浅底的黑陶罐,整整齐齐码着晶莹如琥珀的一块块红烧肉,上面撒着细细的翠绿葱花,令人一瞧就食欲大增。
盛老太太举箸戳了戳。
琥珀般的肉块颤了颤,筷子轻而易举戳进去,串起七层夹花。
盛老太太眼睛一亮,不由赞道:“好肉!”
接着就是一口咬下去,瘦肉紧而不僵,肥肉润而不腻,肉皮带着黏糯弹性,恰到好处的香甜更是把层层叠叠的美妙口感推到极致。
盛老太太闭着眼睛不说话了。
一旁伺候的大丫鬟彩霞素来稳重,此时却忍不住咽了咽口水。
味道到底如何,您可吱一声啊!
盛老太太显然没有与丫鬟交流的兴致或者说闲暇,而是迅速又夹了一块肉。
再夹一块肉……
片刻功夫筷子就夹空了。
盛老太太眨眨眼,不可思议喃喃:“没了?”
她怎么记得才刚动筷子呢。
彩霞忙道:“您都吃了六块了,吃多了恐不消化。”
盛老太太盯着空荡荡的陶罐心情沉重:明明吃下去的已经消化了,这些丫头瞎操什么心!
罢了,将就着把肚子填饱吧。
盛老太太把一碗白米饭倒入黑陶罐中,搅拌上浓稠的酱汁吃起来。
片刻后,老太太中气十足吩咐彩霞:“再添一碗饭。”
比起盛老太太的乐观,苏府此刻却气氛低沉。
苏太太捏着帕子气得发抖:“那个骆姑娘莫不是咱们苏家的霉星,怎么沾上就没好事呢!”
说到这里,她扫一眼跪在面前的两个女儿,怒道:“你们两个也是,明知道骆姑娘是个混世魔王,为何还往她跟前凑?”
如果不是小女儿多事,又怎么会把次子牵扯进去!
“是女儿的错,女儿应该早些带着妹妹回府的……”
紧挨着苏大姑娘跪着的苏二姑娘红着眼圈道:“与大姐无关,祸是我闯的,您要罚就罚我吧。”
苏曜开了口:“娘,您不要怪妹妹们了。二妹与盛二姑娘自**好,只是替她抱不平而已,谁能想到会有这样的内情。”
苏太太冷笑:“我本以为盛家家风正,如今看来不过是金玉其外,以后你们少往盛府跑。”
苏大姑娘与苏二姑娘齐齐称是。
苏太太拿帕子拭了拭眼角,望着儿子的眼中满是疼惜:“娘就是心疼你无端惹了一身骚。”
苏曜笑笑,带着几分不以为然:“儿子并不在意这些。再者说,儿子毕竟是男子,这些议论过些日子也就散了,影响不到我什么。”
苏太太勉强点了点头,可无端摊上这种糟心事到底影响心情,夜里辗转反侧,起夜时受了凉竟病倒了。
盛二姑娘的丑事很快成了金沙县人们茶余饭后的谈资,害得盛府的人连出门都少了。
骆笙对给盛府带来的影响毫无反应。
或者说,在她看来带来这影响的是盛佳兰,要是反过来指责受害者才是荒唐可笑。
很多人却不这么想。
红豆揣着荷包踏入浣衣房的院门,正听见一嘴议论。
“表姑娘也太不替盛府着想了,害得咱们出门都抬不起头来——”
听到动静,正晾晒衣裳的几个婆子齐齐扭头,见到红豆那张凶神恶煞的脸齐齐傻了眼。
好一会儿,一个机灵点的婆子干笑道:“红豆大姐来送衣裳啊?”
红豆绷着脸扫视几个婆子,阴沉沉问:“刚刚那话谁说的?”
几个婆子不由看向一位容长脸的婆子。
容长脸的婆子打了自己一嘴巴:“看我这张臭嘴,净胡说八道,红豆大姐您千万别和我一个老婆子计较。”
红豆仔细打量婆子一眼,拉长声音道:“是你啊。”
婆子听得心惊肉跳,一边扇自己嘴巴一边认错:“是我,您大人不记小人过,把我当一个屁放了吧……”
前几日因为乱传二姑娘被表姑娘欺负的流言受到处置的下人有好几个,盛府下人虽人人自危,这种私底下的议论却不可能杜绝。
婆子只恨自己倒霉,被抓个正着。
这位红豆大姐要是闹开来,她一家老小就完蛋了。
容长脸婆子这么一想,抽嘴巴的力气更大了。
“既然是你,今日这事就算了。”红豆冷着脸说出这句话,把包括容长脸婆子在内的几个婆子都给弄愣了。
表姑娘身边的丫鬟什么时候这么好说话了?
她们可是听说过,这位红豆大姐连姑娘们都敢上手打,何况她们这种地位卑贱的洗衣婢。
红豆从袖中掏出一个素面荷包丢进容长脸婆子怀里,警告道:“这是我们姑娘赏你的,以后管住你的臭嘴!”
她说完把几个婆子一个个瞪过去,扭身走了。
院门关上,几个婆子目光落在容长脸婆子怀中的荷包上。
“快看看表姑娘赏了你什么。”
容长脸婆子也满心困惑,下意识打开了荷包。
一堆金叶子挤在荷包里,阳光下闪瞎人眼。
几人呆若木鸡,直到容长脸婆子以迅雷不及掩耳之势把荷包塞入怀里才反应过来。
“金,金,金叶子!啊,表姑娘为什么赏你金叶子?”
怀揣巨款双腿发软的容长脸婆子一屁股跌坐在地,浑浑噩噩好一会儿才用力掐了一把大腿。
疼痛传来,让她脑子转得快了几分,喃喃道:“或许……或许是因为那日我把表姑娘从湖里救了上来……”
那日她凑巧路过,在表公子体力不支后把表姑娘拖上了岸。可在得了大太太几句夸奖与二两赏银后她以为事情就这么过去了,表姑娘怎么会——
容长脸婆子突然用力抽了自己一耳光,比先前力气都大,喃喃道:“我这张臭嘴,我这张臭嘴啊……”




掌欢 第25章 去意
表姑娘为了答谢浣衣房的一个婆子,赏了那婆子一袋子金叶子的事风一般传遍了盛府上下。
当日就有不少人找上来,要把自家闺女、孙女、侄女、外甥女等等说给容长脸婆子家的小儿子。
可这是一袋子金叶子,在金沙置上一栋宅子都够了。
容长脸婆子看着快要被踏破的门槛喜极而泣。
任何一家府上在浣衣房当差的下人都算得上最底层。月钱少,没油水,若是洗坏了主子的衣裳还要担责任。
她一共两个儿子,大儿子拖到二十来岁才倾全家之力讨了个媳妇,小儿子耽误到二十好几了还在打光棍,没想到因为表姑娘赏的一袋金叶子,连采买上的管事都托人来说话了,有意把他家闺女嫁过来。
这一切多亏了表姑娘啊!
容长脸婆子又是惭愧又是感激,暗暗发誓从此要把表姑娘当菩萨供起来。
至于羡慕容长脸婆子的人更是不知凡几,并悄悄转变了对表姑娘的看法。
下人救主子本就天经地义,能得些赏银已经是遇到好主家了,表姑娘居然记挂着这事还赏了一袋子金叶子,可见是个宽厚的。
嗯,以后没事要多往表姑娘跟前凑一凑,万一被表姑娘用上就发达了。
咳咳,听说表姑娘在京城的时候有一群下人呢,专陪着表姑娘上街玩的。
哪听来的?当然是从红豆大姐那里听来的啊,以前听着暗骂那些下人为虎作伥,现在么,就一句话:忒羡慕了!
骆笙并没留意盛府下人看法的转变,立在八角亭里示意红豆把王大夫送来的养元丹收好,露出个浅淡笑意:“让王大夫费心了。”
“应该的,应该的。”王大夫忙作了个揖。
亭间风有些大,却吹得人通体舒爽,就如王大夫此刻舒爽的心情。
骆姑娘虽没说过这味药的用途,可他仔细研究了配药,这药是调养身体用的!
先是治疗风寒的,再是调养身体的,这两个药方要是被他利用好,名医之名唾手可得。
仿佛看透了王大夫的心思,骆笙突然笑了笑:“前几日苏家太太染了风寒,听说是请王大夫治好的?”
王大夫心头一凛,干笑着承认:“小老儿是给苏太太看诊过。”
自从盛府表公子风寒痊愈,李大夫就替他把名声宣扬出去了,这些日子他享受到的尊重与追捧非昔日可比。
他险些忘了那药方的真正主人。
王大夫被骆笙意味深长的眼神看得头皮发麻,心中打起鼓来。
骆姑娘突然问这个是何意?莫非猜到治好苏太太风寒的药就是千金丸?
骆笙把配制退寒丸的方子与药材交给王大夫时并未提及药名,因成本昂贵,王大夫悄悄取名为千金丸。
“王大夫医者仁心,用药救人我不多言,不过有一件事还请你记在心里。”
“姑娘请说。”王大夫听着骆笙这话大有深意,心中不由一阵紧张。
他以为骆姑娘这样的贵女对这些压根不会关注,没想到竟是个难糊弄的……
“今日王大夫送来的这药的方子,王大夫就忘了吧。”
王大夫一愣,第一个想到的是千金丸。
“那先前的——”
骆笙笑笑:“我刚刚说过,王大夫医者仁心,用药救人我不多言。”
当年李神医配出退寒丸与养元丹,就曾感慨退寒丸价格高昂,难以惠及寻常人,不然这世上会少许多短命人。
王大夫用退寒丸求名也好,求利也罢,能多救下几条性命总是好事。
至于养元丹,李神医却交代过不得外传。
王大夫大喜,对骆笙一揖到底:“多谢姑娘!”
“那就不耽搁王大夫看病救人了,只望你能记住今日的话。”
王大夫一叠声应下,拎着药箱欢欢喜喜离去。
红豆咬了咬唇,小声提醒:“姑娘,有些人会得寸进尺。他现在答应您了,时日一久说不准就会起贪心。”
“是么?”骆笙望着王大夫离去的背影,面色平静,“若是那样,他会后悔的。”
配好的养元丹还需要一味药引才能起效。王大夫若是食言而肥,恐怕要为自己的毁诺付出代价。
她允许别人拿的东西才能拿,她不允许别人拿的东西拿了会烫手的。
完全指望一个人守信,不存在的。
养元丹的药引,正是晨间露水浸粳米一撮,再把养元丹浸入其中片刻。
说来简单,不说破却无人能想到。
骆笙带着红豆去了骆辰那里。
骆辰第一反应是去看红豆,见她手中空空如也,脸色就有些臭。
他早就让扶松打听到了,骆笙让他饿肚子的那日给外祖母送了红烧肉。
红烧肉!
不患寡而患不均,要是两边都不送也就罢了,可他这里什么都没有,外祖母却吃上了香喷喷的红烧肉。
骆辰一想就生气,一直气到现在也没等到骆笙有更多表示。
当然,气归气,骆笙送来的饭菜他还是照吃的。
这毕竟是两码事。
“你来干什么?”骆辰哼哼。
又不是饭点儿,又没带吃食,难道找他闲聊天?
骆笙把一个大肚窄口的白瓷瓶放到骆辰面前。
骆辰有些疑惑:难道是果脯蜜饯?
可他不爱吃零嘴儿。
当然,如果是骆笙做的,他可以勉强尝尝。毕竟他以前还不爱吃鱼,现在觉得真香……
骆辰伸手去拿白瓷瓶。
骆笙开口:“这是调养身体的药。”
少年细长的手指落在白瓷瓶上,皱眉看向骆笙。
“一共七七四十九颗,每日睡前以温水服送一粒,服完这一瓶后你的身体应该会好转不少。”
骆辰眉头越拧越紧,半晌问出一句话:“哪儿来的?”
“王大夫配制的。”
骆辰深深看了骆笙一眼,挑起一边唇角:“哄我。”
骆笙眨眨眼:“怎么哄你了?”
骆辰冷笑:“王大夫要是有这个本事,这药几年前就送到我面前了,还用等到现在?”
骆笙愣了愣,不由弯唇。
有个还算聪明的弟弟,偶尔也让人头疼啊。
“在京城时偶然得来的药方,肯定有效就是。”骆笙想了想,补充一句,“以我做菜的能耐保证。”
骆辰这才缓和神色:“早说不就得了,扯什么王大夫。”
最烦把他当孩子哄,他都十三岁了!
这时骆笙说了一句:“我要回京了。”




掌欢 第26章 信
回京?
骆辰皱眉道:“我不喜欢开玩笑。”
十二三岁的少年,皱着眉说不喜玩笑,落在骆笙眼中怎么都觉得有几分好笑。
“你笑什么?”骆辰敏锐捕捉到骆笙眼中的笑意,有些恼。
“我没开玩笑,就是跟你说一声。”
少年黑宝石一样的眸子紧紧盯着骆笙,察觉对方的认真,眉头皱得更紧:“你不要任性了,父亲送你来避祸,岂是你说回就回的?”
父亲怕骆笙来到外祖家继续带着一群狗奴才胡闹,只让红豆一个人跟了来,足以说明把骆笙留在金沙的决心。
“谈不上避祸那么夸张,只是不想见我闯更大的祸才送到外祖家来的。”骆笙十分耐心解释一句,再道,“我现在不是改好了么。”
骆辰一阵无言。
哪里改好了,不是才把盛佳兰的事抖了个底朝天,让外祖家声名扫地嘛。
当然,在他看来盛佳兰是咎由自取,大舅母他们对那些流言睁一只眼闭一只眼的做法也令他不快,但骆笙这么直接粗暴捅破这桩丑事,怎么也不像改邪归正要当个大家闺秀的样子。
骆笙抬手揉了揉少年头顶:“好了,姐姐的事你不用操心,好好养身体就是。”
等骆笙离去,少年才缓过神来,捂着头顶又气又怒。
又摸他的头!
哪有大家闺秀随便摸男人头的,弟弟也不行!
想想气不过,骆辰侧头交代扶松:“她下次再来给我把门关紧了。”
扶松想了想,小心翼翼问:“那……要是送吃食来呢?”
骆辰睨了扶松一眼,没好气道:“吃食当然留下。”
这么简单的事还要问,他的小厮为什么这么蠢?
晚上正是家宴。
见人难得齐全,骆笙拿帕子擦擦嘴角开了口:“外祖母,我有一件事要与您说。”
盛老太太一脸温和:“笙儿有什么事?”
那碗红烧肉让老太太回味至今,再看能源源不断做出红烧肉的外孙女,比见了红烧肉还亲。
盛佳玉见祖母对骆笙如此和颜悦色,不由捏紧了筷子。
谈不上嫉妒,只是有那么一点点不平。
就算二妹的事骆笙都是对的,可之前骆笙惹出那么多麻烦,为何祖母一点不计较?
好好一顿家宴,骆笙又想说什么?
骆笙见众人注意力投来,神色平静道:“我要回京城。”
盛老太太手中筷子险些掉下去。
大太太与二太太对视一眼,皆从对方眼中看到了错愕。
盛佳玉咬了咬唇。
骆笙果然又要折腾人了!
见骆笙不似说笑,盛老太太干巴巴开口:“笙儿,你父亲遣人把你送来时交代过,让你在外祖母这里多住些时日……”
说多住些时日太委婉了,实则骆大都督直接恳请盛老太太给闺女说门亲事,以后就留在金沙。
骆笙垂眸抿了抿唇:“我想家了。”
一句话令屋内更加安静,连欲要开口的骆辰都抿紧了唇。
骆笙抬眼看向盛老太太,语气依然波澜不惊:“前些日子我写了信给父亲,父亲答应我回京了。”
“当真?”盛老太太大为意外,神色狐疑看着骆笙。
骆笙从袖中摸出一封信递给盛老太太:“这是父亲的回信。”
盛老太太迟疑了一下伸手接过,打开看过后沉默起来。
信是骆大都督写的,大意就是既然女儿乖巧懂事了,那就回来吧,并表示了对盛府的感谢。
良久后,盛老太太叹口气:“既然这样,那就回去吧。”
她到底只是外祖母,这样的大事还是要听人家亲爹的。
骆笙起身,规规矩矩向盛老太太行了个礼:“多谢外祖母成全。”
盛老太太嘴唇动了动。
她一点不想成全,先不说别的,外孙女一走,她的红烧肉怎么办?
这么一想,老太太心都碎了。
缓了又缓,盛老太太强打起精神对两个儿媳妇笑了笑。
大太太与二太太还处在震惊与庆幸中。
震惊这么利落就定下了表姑娘回京的事,庆幸的则是表姑娘一走,盛家总算能平静下来了。
可被盛老太太这么一笑,二人不由一阵心惊肉跳,生出不妙的预感。
“老大要顾着家里,老二出门了,可笙儿一个人上京我放心不下。老大媳妇、老二媳妇,你们看大郎他们几个谁送笙儿合适?”
大太太与二太太齐齐变色,一同看向盛大郎几人。
盛大郎四人呆若木鸡。
送,送表妹回京?
“不必劳烦表哥们了,我与骆……姐姐一起回京。”尴尬的沉默中,骆辰开了口。
“不行。”
骆辰黑着脸瞪骆笙:“为何不行?”
骆笙实话实话:“你的身体不行,赶这么远的路病倒怎么办?”
骆辰气个倒仰。
谁身体不行了,他现在一餐饭能吃两个馒头。
骆笙见骆辰不死心,淡淡道:“父亲送你来外祖家养病,你一声不吭跑回去岂不是让外祖母为难?”
盛老太太忙道:“是啊,辰儿,你出远门外祖母就更放心不下了。你且安心住着,让你表哥他们送你姐姐就是。”
老太太说着,严厉扫孙子们一眼。
盛大郎四人只觉小刀子往身上扎,心知这趟差事是躲不过去了,总要有个倒霉蛋牺牲才是。
唯恐被指派上,盛二郎笑嘻嘻道:“祖母,这么大的事我们想私下商量一下,看由谁送表妹合适。”
“也好。”盛老太太点头应了。
让一名孙子送外孙女回京体现了盛家的重视,至于是哪个孙子她并不强求。
摸着这些日子撑大的胃,盛老太太一阵心塞:笙儿进京这一路肯定少不了鼓捣好吃的,也不知便宜了哪个臭小子。
扫一眼苦大仇深的几个孙子,盛老太太冷哼。
几个臭小子真是生在福中不知福!
“散了吧。”一想以后吃不到外孙女做的吃食,盛老太太没滋没味赶人。
随着盛老太太发话,众人各怀心事散去。
红豆一回屋就凑到骆笙跟前,严肃问道:“姑娘,您什么时候给大都督写的信,又是什么时候收到的信呀?”
难道是哪个小蹄子绕过她这个大丫鬟替姑娘跑的腿儿?
这还了得!
骆笙被小丫鬟的严肃弄得一愣,坦言道:“没写过,也没收到过。”
“那这信——”
“呃,我伪造的。”




掌欢 第27章 约酒
“伪造的?”红豆抚着胸口松了口气,“那婢子就放心了。”
姑娘伪造一封信压根不算个事儿,只要没有哪个不要脸的小蹄子跟她争宠就好。
骆笙嘴角微抽。
她还是清阳郡主的时候有四个大丫鬟,个个出挑能干,却没有红豆这么别具一格的。
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