农家记事

别说秦老娘和早已气消了的沈氏了，就是罗氏，看着姚家拿出了这样的态度来，再大的气也消了。
杜氏打小就从长辈那听说了许多姚老太太的事迹，对她老人家一向推崇备至，因着这事儿更是敬佩不已。
老太太这话说的再对也没有了，败家欺祖，这可不都是从针头线脑的小事儿上起的么！
可再一想人家在白芹一事上做出的决断，却又打心里不安了起来。
这样的好消息她可是一早就告诉娘家人知道了，他老子还有些犹豫，觉得亲家肯携他们一道发财是情分，他们这样理所当然是不是有些不地道。她娘却是当即就拍了板，既是亲家肯教，傻子才不学的，扭扭捏捏既要面子又要里子，反倒辜负了亲家的一片好意。又训斥了娘家兄弟几个一通：手艺学到了手，往后行事之前，可得先想想亲家的情意才是。
想到这里，杜氏长长吁了一口气，本就做事勤快从不推诿的人更是眼里心里都是活计，干劲更是十足，凭它什么都是放着我来。
沈氏却是想不到这么多的，一切有秦连龙就行了。而秦连龙大年初二去老丈人家把这话儿一说，倒是把老丈人丈母娘唬了一大跳。想来想去，既是亲家的一番好意，那就先试试罢。却又到底再三的交代女儿不许记挂着这桩事儿，若是亲家不再提也不许她提。沈氏傻傻应了，真个就不再放在心上了。
而这妯娌几个心境上的变化，或许自个儿都并不知道，实则却瞒不过日（日）都在一道的秦老娘去的。
老人家亦是松了一口气的。
她不求旁的，只要这一大家子能和和美美的过日子，就再别无所求了。
然后就是花椒，这些事儿她虽全不理会，可凭着那偶尔露出来的一句半句的闲话，再自个儿东琢磨一些西寻思一些的，竟也揣测出了个八九不离十。
竟和秦老娘一样的心情，亦是长出了一口气的。
然后呵呵傻乐了一回，心头的重担倒是撂下了一多半了。(未完待续。)手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。





农家记事 第一百二十二章 扬名
花椒恍惚记得糯米除了食用酿造之外，在建筑上好似也是大有文章可做的。
据说南京明城墙就是以糯米汁筑成的。
据说明太祖还曾亲自监督建造南京城，且严格异常。一旦发现砖头里面含有泥土杂质，不是纯白sè的，就会把筑城的工人筑入城垣中，依靠这样残酷的方法保证城砖的质量。
也听说过古人也常大量使用糯米，拌和石灰等物，层层包涂于棺椁的四周上下，特别要在顶部加厚，这样筑成的墓葬可以隔绝空气，不透水也不可裂。
可到底以上俱是道听途说罢了，花椒不辨真假。
但她曾参观过客家的围屋，据说建造厚厚围墙的三合土就是由石灰、黄土和糯米汁构成的。围屋里还有一间屋子甚至于还在内壁敷上了煮熟的糯米汁，一层又一层的糊上去，足足糊了一尺厚。据说这样一来，一旦遭遇不测，围屋被土匪外敌围困的话，围屋里的人只要敲下墙上干枯如石的糯米块，就着井水充饥，就可以坚持三年之久。
花椒并不明白这其中的原理，却一直觉得非常神奇。
自打来了这里知道自家的地窖亦是由糯米汁浇筑而成的后，这种神奇的感觉更加强烈。
所以当秦连熊特地买回了一口大铁锅，直接在东头的工地上垒灶烧火熬上糯米粥的时候，闻着浓郁的清香气，花椒脚步都挪不动了。
自然不是因为馋的。
而周家湾和漏斗湾的泰半村民听说秦家不但要在东头的那片荒地上浇筑围墙，还要用糯米煮粥来浇筑，纷纷丢下手里的活计来看稀罕。
糯米浆筑墙铺地的，也有老辈儿听父辈祖辈的提起过，可这亲眼所见，却俱是头一遭。寻常百姓人家，砖墙已是难得，用粮食砌墙，这在有些人而言却是想都不敢想的事儿。
别说孩子们了，就是好些个大人都跟手跟脚的跟在秦老爹身后，都想看看这糯米墙究竟该怎么砌。
自然有人背地里咬牙发酸，嘀咕秦家有了两个臭钱就糟蹋粮食。那样好的新米，费了那样多的柴熬煮成的粥，吃都吃不上，竟然拿来砌墙。雷公老爷那样显灵，怎么不打这作孽的人。
这样的闲言碎语自然传不到秦老爹耳朵里，却自有帮厨的女人暗地里说给秦老娘听。
不过几句酸话罢了，自然乱不了秦老娘的心。老人家也并不是觉得破费，只是觉得是不是太过张扬了。
秦老爹不以为意，不过围墙罢了，早晚都得这么砌，以后再做返工，还不如现在就一步一步走稳了。
细细解释给秦老娘听，秦老娘暗自颔首。再想到丈夫儿子无意间流露出来的打算，也觉得不过围墙罢了，确实不算什么的。
秦家人一个个的俱都稳得住，可看在旁人眼里，围墙就罢了，竟跟起房子似的还要打地基。还有那一整天都砌不了几丈的围墙高总有一丈，宽也有三尺，这到底是围墙还是城墙？
说什么的都有。
为着这事儿，小姚氏都特地从横溪岕赶过来拉着姚氏一通的问：“家里是不是要开榨油坊了？”
“什么？”姚氏自是听得一头的雾水。
小姚氏就皱着眉头一通解释，姚氏这才反应过来，却是哭笑不得：“这可是打哪说起的！开什么榨油坊啊，咱家又谁会榨油啊！”
小姚氏却皱着眉头不大相信：“真不是要开榨油坊？”
姚氏就瞪了她一眼：“开什么作坊呀，你别听到风就是雨的。”
小姚氏就道：“那姻伯父买这荒地又是为着什么？还砌上了这样老高老厚的围墙，一开始听人说我还不信呢，哪里知道是真的。”又道：“总不是为着种地吧！”
可不就是为着种地么！
姚氏被她缠不过，悄悄告诉了几句知道，小姚氏半晌才喃喃道：“我就说呢，榨油房里累死懒汉，好好的，开什么榨油房啊，没想到还真是为着种地啊！”
最后一句话拖得老长，就跟唱大戏似的，姚氏看着她真个是哭不得笑不得。
小姚氏又笑着告诉姚氏：“我大嫂原本还想着女儿节之前过来请期呢，可听说家里这么忙，又怕给你们添乱，正打算着把日子推后两天呢！”
莳萝小定的时候，其实两家对婚期已是有了默契了，是打算安排在今年十月里的。提前请期，甚至三请五请的，这也是以示对女家的尊重。
而小姚氏前脚刚走，杜氏的娘家兄弟三人又被杜老娘赶了过来帮忙：“亲家家里那么大的工程，也不思量着搭把手！”
杜家老小还朝杜氏道：“大姐，娘还在家骂你呢，说你缺心眼，这样大的事儿都不知道知会一声。姻伯父姻伯娘不好意思麻烦亲戚，你该出面才是。”
杜氏哼了一声，就听杜家老大悄声问她：“大姐，姻伯父弄那地，可是为着壅白芹的？”
杜氏就横了眉毛：“自家知道就好，可不许敞着嘴外头说去！”
可除开至亲，谁能相信秦家这样大动乾坤是为着种地的。
真是说什么的都有，就连日（日）都在裱褙店做工的秦连豹，和隔个三五日就要去趟崇塘走街串户售卖杆秤的秦连龙亦是不胜其扰。
更叫花椒和几个小丫头笑得打跌的是，自打东头的围墙砌起来，就开始有媒人上门给秦连凤做媒了。臊得秦连凤连东头工地都不去了，天天跟着周家表兄弟下地干活，就是为着躲开大伙儿拿他取笑。
而等到坐立不安的郭掌柜好不容易等到京城的来信，再次赶往秦家的时候，刚刚出了崇塘，就听人说秦家要开捞纸作坊了。
真个一头的雾水。
直到坐着马车一路飞驰到周家湾，在车夫的提点下掀开帘子，隔着老远看到了最东头人头攒动的工地。待马车驶近后，看清楚眼前已然砌了约有十余丈的围墙后，才醒悟过来，不由哈哈大笑。
听到熟悉的声音跑到院子里的花椒一见马车已是知道来人了，松了一口气，这老爷子总算是过来了。忙大声唤人，又把他往家里拖。
机灵的的丁香一见来人，撒腿就去给秦老爹报信。
听说郭掌柜来了，正在指导帮工浇筑围墙的秦老爹也并不惊讶，算算日子，也确实该到了，向秦连虎交代了几句，就同丁香回了家。
丁香还知道眨着眼睛告诉秦老爹：“脸sè可好了。”
秦老爹呵呵地笑，一进院门，果然就见郭掌柜正红光满面的同花椒香叶说笑着什么。
听到脚步声，郭掌柜抬起头，已是大笑着两步迎了上来，与秦老爹作揖，道：“秦老弟，你这阵仗够大的呀，我听说你这回一口气可就吃下了二十亩地。你给老哥透个底，可是打算全都用来壅白芹的？”说着不待秦老爹说什么，已是急不可待地拍着秦老爹的胳膊道：“秦老弟，你家的秦白芹，可是扬名京城啦！”(未完待续。)手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。




农家记事 第一百二十三章 善意
自打方才上半晌接到京城的回信，郭掌柜抖抖索索地看完那厚厚的一沓信，在屋子里团团转了百来个圈儿，进了方府一趟把好消息告诉给老夫人，连午饭都未顾得上吃，买了两个包子就叫了车往秦家赶。
走到半道上才想起自己竟空了手，特意拐了趟崇塘，叫车夫配了八sè礼盒，提了就走。
他自个儿在车上又来来回回地看着手里的书信和夹在信中的银票，心中越发敞亮。
不得不说，姜桂之性，老而弥辣。
他也没想到白芹运进京城，大掌柜的竟会直接赶在二月二龙抬头之前将白芹全部分送给了光顾他们八仙居多年买卖的老客，一举巩固了他们八仙居在京城南菜行的地位。
虽然付出巨大，可自打家里老太爷故去后，式微的瓜菜行在京城的买卖早已日益艰难。若不是老夫人还有些许的名望在，大掌柜的经营手段又了得，瓜菜行说不得早就开不下去了。
可饶是如此，经了去年一灾，他们瓜菜行别说起复了，能勉力维持经营已是不易。
却没想到就连老天爷都站在他们这一边，从天而降个白芹来，让他们八仙居有了起死回生的机会。
他们这些人甚至于子孙的命运，也就两样了。
忍不住心头的激动，郭掌柜又拍了拍秦老爹的胳膊，发自肺腑地道：“秦老弟，这还得多谢你啊！”
秦老爹这才反应过来，却顾不得郭掌柜的这声谢，而是道：“郭老哥，您刚才说什么，秦白芹？”
花椒也傻了，愣愣地站在当地，仰着头直盯着郭掌柜看。
“是啊！”郭掌柜笑声爽朗：“秦白芹，就是府上尊姓。这还是老夫人金口玉言定的名儿，说是壅白芹你家这是头一份，也得叫世人知道知道这白芹到底姓什么才是！”
回过神来的花椒一拍脑门，这些日子以来她苦思冥想想了那么多的辙儿，却从来没往这上头想过。
那些个杂七杂八的名头寓意再好又怎样，哪有一个“秦”字来的敞亮的！
恨不得撒丫子在院子里跑上几圈，却意外的发现秦老爹眼眶微红，忙伸出小手握了他的大手摇了摇。
若只说白芹扬名京城，秦老爹并不在意。毕竟之前方良就抑制不住欢喜地不止一次的告诉过他，方家年前送出去的白芹在整个儿莲溪已是成了首屈一指的稀世珍品了，整个春节都是谈资。
这也是他下定决心买下东头那二十亩地修整筑墙成园的缘由。
可他却万万没想到，方家老夫人竟会给白芹安了这样一个名。
小心翼翼地捏着花椒的小手，看着面前含笑看着自己的郭掌柜，秦老爹呵呵笑道：“我这是没想到啊，想我秦氏这么些多年再为世人所知，竟是因着白芹的缘故，老天到底待我不薄啊！”
郭掌柜和秦老爹打了数次交道，不用打听就知道秦老爹必不是寻常庄户人家的出身，听得他这样说，也不意外，更不探究，只是呵呵地笑：“俗语有云‘一命二运三风水，四积yīn功五读书’，果然命运风水一时凑合到了一处，却是挡都挡不住的。”
秦老爹因着自身的经历虽不大相信这些，却也一笑而过，请郭掌柜入座吃茶详谈。
郭掌柜也不瞒他，呷了一口茶就把大掌柜在京城将白芹白送给诸多老客的事儿絮絮儿的告诉给秦老爹听：“……说起来用的还是您家的法子，系上红绳，拿那簇新的篮子装了，又披上红布。”又道：“大掌柜在信里还同我说要多谢你，这样一装扮，果然jīng致。”
站在秦老爹身边的花椒眨了眨眼睛，对于包装这则，花椒是并不以为意的。八仙居本就做的jīng细贵货生意，哪里会不懂包装，就是崇塘的钱德隆都知道根据茶食的档次分了蒲包、纸包、匣子好几sè的包装的。
叫她万万没想到的是白送这一手。
可不得不说，却是在心底松了一口气的。
有格局有手腕，可以打交道。至于心机，做买卖的人还能缺这个？
而秦老爹也是心惊那大掌柜的手段，耗费如此财力人力，竟然说白送就白送。心思一动，或许这八仙居，并不如方良所说的那般煊赫。
可不得不说，如此一来，京城一段时间之内再是忘不掉八仙居这块南菜招牌了，实在是佩服：“大掌柜客气了，他老人家杀伐决断，是我辈远不及的。”
这话郭掌柜自是赞同的，微微颔首，二人又说了两句秦白芹在京城的火爆程度，才回归正题，郭掌柜把之前的问题又拎了出来：“秦老弟，你东头那二十亩地可是打算用来壅白芹的？”
秦老爹颔首：“不瞒郭老哥，我正是有这样的打算的。”
这却是秦老爹深思熟虑后的打算。
虽然家里有田有地，可白芹却不比其他，还是暂且放在眼皮子底下比较放心的。何况东头的那片地他也是细细看过的，不论是地形坡度、土壤成sè、耕层质地、日照情况等等都非常适宜白芹的壅制。孩子们也没有异议，自是一举数得的。
“二十亩却是不够。”哪知郭掌柜却是摇了摇头，又道：“别说二十亩了，就是两百亩的，这大江南北的怕也是不够卖的呀！秦老爹，你可得替老哥想想办法啊！”
两百亩！
饶是花椒一早就知道白芹市场前景无量，真正听到这个数字，还是忍不住心头一跳，咽了口唾沫。
秦老爹的注意力却放在了郭掌柜的那句“大江南北”之上，没想到他们竟有这样的志气，也没想到他们会有这样的决断……却是深吸了一口气，向他道：“老哥，这白芹的壅制不比其他，我家的情况你也知道，就算阖家上阵，二十亩白芹怕也壅制不过来的。不过，不光我家，还有一些个姻亲故旧，今年也会开始壅制白芹。再不济，还有方良庄子上。两百亩不敢说，可六十亩八十亩的，想来却是凑得起来的。”
只这话一出，郭掌柜面上已是闪过惊骇之sè，半晌平静下来，却是正sè道：“秦老弟，你这壅白芹的手艺，果真打算传授出去吗？你听老哥一句劝，这事儿，你可得想好了！”(未完待续。)手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。




农家记事 第一百二十四章 前景
若说郭掌柜在此之前确实不大厚道的觊觎过秦家白芹壅制的手艺，可自打老夫人给出自秦家的白芹定下了这样的一个名号后，他便已是断绝了这番心思了。
老夫人的意思再明白不过，他又是老夫人身边办老了事儿的老人了，自然知道事有可为有不可为。
若非得说还有什么，不过是他的一点不甘心罢了。
他这辈子，还不会走路就在地里滚，就是凭着这一身过硬的庄稼本事，才一里一里做到了如今八仙居二掌柜的位置上。否则凭他田庄上长工的出身，就算老夫人再知人善任再开明，也不可能有今天的造化。
可话说这头，说起来，他活了这样大岁数，还自来没有在这些个农桑稼穑之事上栽过这样大的跟头。亲手壅下的一分地白芹竟会死个jīng光，这心里怎么可能甘心的。
可不甘心归不甘心，要与秦家长长久久的合作下去已是必然，他自然知道轻重，不可能自毁长城。
却万万没有想到秦家人，尤其是秦老爷子竟然浑不似旁人，也不似自己想的那般会将这壅制白芹的手艺藏着掖着，竟然并不介意这样足以传家的手艺流传出去。
说不惊诧自是不可能的，说不心动也是不可能的。
脑子里瞬间闪过诸多念头，可到底，还是守住了本心。
所以这话一出，别说秦老爹了，就是花椒亦是颇为惊诧的。
探着小脑袋，不动声sè地偷摸打量着郭掌柜。
这老爷子，之前还忒不地道的想要偷师来着呢！这才几天工夫啊，怎的，又吃斋念佛成了阿弥陀佛，一心为他们着想的大善人了？
这转变未免也太快了吧！
却是叫她不大能接受呢！
不过就连花椒都看的出郭掌柜这番话说的真个真心实意，并无半点掺杂，秦老爹自然不会错看，再一思量郭掌柜之前透露出来的一二意思，倒是有了三分了然了。
也不敷衍他，亦是直言不讳地道：“依我想来，这种菜啊，却不比我打牮，多带一个徒弟就断了一碗饭。何况我来莲溪这么多年，能有今天的成sè，多是靠了兄弟朋友的相帮。就如您说的，就当积yīn功吧！”
说着又摸了摸花椒的小脑袋，笑了起来：“何况只我一家壅白芹，这秦白芹的名头何时才能家喻户晓的，我可是等着那一天呢！”
花椒望着秦老爹，看着他脸上舒心安慰的笑容，也微微笑了起来。
这桩事儿，她虽不知道秦老爹和何时下的决定，可这些日子以来，东听半句西寻思一回的，却也叫她琢磨出了点儿味儿来了。
姻亲故旧之间，除了方良之外，杜家、沈家、还有老舅公和表伯表叔家，俱是有意学也有意教的。至于姚家，暂且是被姚老太太婉拒了，日后又会如何，却是不大好说的。
自然没有异议，说起来她同秦老爹的想法恰好不谋而合，原先就从没想过要把这项手艺捂一辈子不见人。外人暂时自是罢了，可亲朋故旧却是从来不能一道论的。
更何况这些日子以来，她略有闲暇就喜欢涂涂写写的，旁人或许看不出什么名堂来，可花椒自个儿自是明白自己涂写的究竟是什么的。
她的本意是想给白芹做一个市场发展方面的浅显报告，大大小小囊括了她能想到的比如当下日后的市场规模、市场饱和度、竞争格局、市场集中度、消费者特点、产业链上下游、制约因素、质量标准、分级标准等等相关方面。
虽然她能力实在有限，内容浅显并不具体也不全面，数据也非常苍白或许根本无法支撑这个报告，又东一榔头西一锤的，想到哪里写到哪里，认真说起来实则拿不出手。可这样上上下下的捋了一遍之后，起码花椒心里对于白芹的定位发展已是有了一个大概的lún廓了。
因此在花椒分析看来，这会子白芹市场连个影儿都还未有，现在就来谈竞争却是言过太早了。
而秦老爹这样明明白白的一表态，却是又lún到郭掌柜惊诧了，看向秦老爹的目光又再不同。
左手抚着随身褡裢内的那封厚厚的书信，想到大掌柜三令五申的嘱咐，脑子里瞬间推翻了以前方才的诸多打算，不过略一思量，已是摇着头道：“秦老弟，咱们这好不容易打出去的秦白芹的名头，可不是谁都能叫的！”
说着眼见秦老爹似乎不大明白，又推心置腹地向他道：“老弟，旁的都先不论，咱们只说若是旁人家壅出来的白芹达不到您家的成sè，再叫个秦白芹，这秦白芹可就得烂大街了。”说着也不藏着掖着了，又缓缓地道：“我有一法子，老弟听听可行的。”
秦老爹听了这话却是一愣，他还真是自来没有想过这一则的。其实也难怪，说起来秦老爹也根本没想过芹菜也能有姓儿的。
树的影人的名，秦老爹也正sè了起来，忙抱拳示意：“老哥，有什么话您尽管说。”
郭掌柜就点了点头，道：“您既是有了这样的打算，依我看，咱们索性就在您家的白芹上盖戳罢。只有盖了戳的白芹，才能叫秦白芹。旁的白芹，凭它叫个崇塘白芹还是莲溪白芹的，赵钱孙李随便他姓，可不盖戳，就不能冠个秦姓。”
说着不待秦老爹深思，已是接着话茬儿笑道：“至于您说的姻亲故旧家壅制的白芹，若是也想姓个秦，只要成sè能过关，自然也不是不行的……”
所谓内行看门道外行看热闹，这并不是虚言，毕竟一行自有一行的诀窍，哪怕秦老爹再是见多识广通晓南北世情，也曾走门串户的打过牮，可到底没有似模似样的做过买卖。在这上头，却是拍马不及在这行当里吃了二十来年饭的郭掌柜的。
听了这话，越琢磨越是这个理儿，却是半晌没有回过神来。
而花椒早在郭掌柜开口之时，就已是按捺不住心头的雀跃都要蹦起来了。(未完待续。)手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。




农家记事 第一百二十五章 暂且
花椒小脸红扑扑的，二月里的天，鼻尖上竟有毛毛汗沁出。
却根本没有觉察到，只是瞪圆了眼睛望着郭掌柜。
这老爷子，可是字字句句都说到她心坎上去了。
没有谁比花椒更知道品牌效应的重要性了，白芹的壅制技术并不打紧，只有不被人夺了去，实际上她并不是十分放在心上的。