七零年代过好日子

谢青宇临走时，到底又扔下一桶麦乳jīng。
凤爹拿着麦乳jīng撵出去，人跑远了。
这人情债是还不完了。
“这是咋说的。”凤娘也挠头。
“没事，我去黑市多买几回小jī兔子，谢知青爱这个。”凤爹知道小伙子爱吃肉。
“也只能这样了。”凤娘将麦乳jīng锁进箱子里。
“锁它干啥，让小龙小凤吃了得了。”凤爹觉得多此一举。
“再留留。”凤娘的意思是家里现在伙食好得很，孩子们也不缺啥，看闺女、儿子小脸红润的，和以前黄了吧唧就是两码事。
这麦乳jīng可是北京的麦乳jīng，好东西呢，要是孩他爹求人办事，这东西能称面。
不愧是两口子，凤爹一下子就猜出媳妇的想法了。
“用不着，再说一盒也不顶事。”真让人家以为他还有别的门路，到时候他求人办事的时候，人家说让弄几桶麦乳jīng，他去哪找对去。
不是自己的，就是没有底气。
“小凤，给你收着吧。”凤娘将麦乳jīng递给闺女。
“你们多喝几天。”就知道闺女搁实。
蓝凤真没客气接过去了，“大家一起喝。”
她总觉得有好东西吃肚子里不亏，特别是家人劳动量这么大，还不好好补充营养，年轻时身体还好，老了都做病。
所以得了营养品，麦乳jīng或是nǎi粉，蓝凤都给家人泡着喝了。
“妹妹，看书，看书！”小哥哥真的是等不及了。
“一起看。”蓝凤将书小心的一点点拿出来。
“《王国福的故事》、《红灯记》、《沙家帮》、《马兰花》…”蓝凤觉得有好几本她很熟悉。
比如红灯记，应该是样板戏吧，好像□□最火的就是各种样板戏了。
《马兰花》是讲啥的她真不知道，但是小时候跳皮筋，念叨的口诀就是：马兰花啊马兰花，风吹水打都不怕…
不知道两个马兰花之间有没有必然的关系。
这个时候的连环画都是右边订书钉，左边可以翻开的。
蓝凤拿起一本翻到背面，她要看定价，都是两毛。
这价格还是很便宜的。
这些小人书和她预想的儿童读物有些区别。
她自以为的儿童读物是《白雪公主》、《拇指姑娘》那样的，没想到都是革命类型的。
不过想到这个特殊的年代，正常的儿童读物应该都被停了吧。
所以这个年代的儿童有些可怜啊。
emmmm……她自己就是被可怜的一员。
蓝凤随意抽出一本，名字是《沈秀芹》。
上面还写着无产阶级革命事业接班人的好榜样。
蓝凤有名的看书快，平时看书一扫一行的。
看这种小人书更是速度，不到十分钟，翻完了。
怎么说呢，要是后世，估计看的很少。
jī血的太直白了。
这本小人书写的是某林场为抢救国家财产牺牲的“女英雄”沈秀芹的故事。
这位英雄是“学习□□著作积极分子”，因抢救国家财产而被火烧伤，在牺牲前，她躺在炕上说的最后一句话是：“点亮我的小油灯，我要学习老三篇！”
不过女英雄是挺可歌可泣的。
蓝凤也得承认这个年代的确有很多英雄人物。
她们身上都是闪光点。
她对那个“老三篇”倒是很有兴趣，下次可以问问谢叔叔。
其实老三篇是指mao主席写的三篇短文，即《纪念白求恩》、《为人民服务》和《愚公移山》。
“孩他爹，这字念啥？”凤娘拿着一本书问凤爹。
“我也不认识。没事，可以猜，看懂就行。”凤爹语速很快，然后又去看自己的书了。
蓝凤发现一家四口都在看书。
“娘，哪个字？”蓝凤知道爹娘认字，但几乎是日常字。
有些生僻的字，就闹不准了。
蓝凤当然认识，舐读“shi”，四声。
“不念tian啊。”凤爹抻着脖子傻笑。
蓝凤在手上比划，舔字怎么写。
都是舌字旁，右边的不一样。
“长的可真像。”凤爹扔出一句，又开始看书了。
“妹妹，这个好看。”蓝龙拿着连环画献宝。
“嗯，咱们换着看。”蓝凤和小哥哥换书看。
这一下午，三房四口人都没挪动，都歪在炕上看书。
冬天天短，很快黑天了。
蓝凤第一次觉得没有电灯太不方便了。
“都给我吧，我收起来，别去灶坑边看。”蓝凤怕书被火燎到。
这可是借的，要保护好。
还要还人家呢。
“还能看到，我马上就看完了。”小哥哥可怜兮兮的。
可是还剩大半本，好意思说马上就看完了。
蓝凤决定“铁血无情”，武力收缴，“光线太暗伤眼睛，明天早上再看。”
“等等，等等。我找个书签。”蓝小哥哥就地取材，抽出根乌拉草，夹在看完的那页，才把书递给妹妹。
蓝凤又同样收缴了凤爹娘手里的书。
这个时代娱乐匮乏，所以小人书大人们也看的津津有味。
第二天，全家都没赖床，一早就起来了。
匆匆吃过饭就开始看书。
蓝凤手里拿的是最后一本，足足二十多本她都要看完了。
最后一本有些舍不得看了。
她要细看慢品。
然后二刷三刷。
蓝凤第一次对自己的阅读速度过快不满意。
就是看的再慢，也有看完的一天。
凤爹将书交给闺女放好，“我明个去县城，看看能不能买点肉食，猪肉不指望了，看有没有jī啥的。”
然后请谢知青过来吃饭，再讨论下借书问题。
“孩他爹，明天早点去。”凤娘还是第一次催促当家的。
“知道了，我去问问二哥，去不？”
大冷天的其实红卫.兵也不愿意出来。招呼二哥一起去，也不是为了放风，只是因为二哥他自己不敢去县城。
他家里的鞋垫比他家可多多了。
自从能卖布了，他和孩他娘都懒了，过年这段时间都没动弹。
当然也是因为家里还有鞋垫存货呢。
转天一早，凤爹背着背篓刚出门，就看到二哥…和招娣。
“咋招娣也过来了？”不会是要去县城吧。
蓝招娣也不指望她爹替她说话，自己来，“三叔，我想去黑市看看，我爹自己不敢去县城，以后也不能总拽着你和大伯，我去看看，要是可以，以后我就能和我爹一起去了。”
凤爹不免高看一眼招娣，怪不得他娘让招娣当家呢，除了狠劲，小丫头脑子也好使，“你还是个学生呢。”
“没事，我们学校可比生产队好请假。”招娣对于一二年级的课程还是有些把握的，偶尔请假耽误不了啥。
凤爹竟然无可反驳。
“放心，三叔，我走不动了，我爹能背我。”这意思就是不会耽误事儿。
蓝二伯终于开口，“招娣不沉，背着她耽误不了事儿。”
“那就走吧。”他还能说啥。
还在做美梦的蓝凤还不知道家里二堂姐已经先她一步开发新地图了。
蓝凤早就想去县城看看了，可是她爹每次去都有正经事，每次都带不老少东西，她很有自知之明，靠她自己肯定走不到县城，个小短腿没办法，就只能让她爹背着。
她又不想给爹增加负担，这事就拖下来了。
知青们回乡是有天数限制的。
每个人都会提前几天回来，要是晚了，介绍信作废会很麻烦。
慕婉是最后一天赶回来了。
脸sè憔悴的厉害，一回来就趴炕上起不来了。
“阿婉，怎么了？坐火车累了么？”刘娟很是关心。
这关心绝对是没有水分的，因为慕婉回去会给她带不少好东西呢。
这次的行李怎么有些少呢。
“能不能安静点。”慕婉很是烦躁的喊了句，将被子拉上蒙住了脑袋。
刘娟看到她看不见了，眼里的恶意再也挡不住了。
握着拳头，表情扭曲，声音却很温柔，“那你歇着，我去烧点水，你也好洗涑。”
如果被外人看到，怕不得骂句jīng神病。
慕婉没回应，她现在满心的愁苦，实在不愿意搭理人。
本来回上海除了见父母也想见见简东，女人的第六感告诉她，他有些不对劲。
结果这次回去她根本就没见着人，不过却收到一封信，里面只有四个字“今生无缘”。
她只想见面说清楚，当年也是他对她先表达好感的，可不是她死皮赖脸的缠着他的。
这糊里糊涂的分手是怎么回事。
她以为是父亲用权势压人，就和他们大吵一架。
最后父亲的秘书和她说了很多，说了父亲的不容易。
上海是最先被红卫.兵夺权的城市，但也不是所有当官的就罢免了，她父亲因为人脉还在位，可是处处受到制肘。
这半年甚至受过两回冲击，差一点就被赶下台。
在这个危险时刻，他不会打压那个男知青的，因为这就是把柄。
慕婉虽然被父母保护的有些单纯，但是不傻，信了父亲秘书的话，知道父亲现在很危险。
这让她很愧疚，她帮不上什么忙，还和他们吵架，她真的是太不孝了。
突然觉得让她魂缠梦绕的爱情没有那么吸引人了。
她问秘书叔叔，有什么能帮到父亲的。
人家告诉她，让她老老实实下乡，接受贫中农的改造就是帮了大忙了。
最后又塞给她不少钱票，说是父母给她准备的。
她在火车上做了一个梦，梦到父母被打倒了，被拉出去批.斗了。
那些红.卫兵拿鞭子抽人，她大喊“不要”，可是没人听她的。
虽然知道这是日有所思也有所梦，但是慕婉也怕了，就连被分手也没那么愤怒不甘了。
因为她心里最看中的还是父母，她简直无法想象，如果父母真遭了难，她该怎么办。
慕婉突然又爬了起来，去找谢青宇，她是知道谢家家世的，她也知道他聪明，想问问有没有什么办法。
“有什么事？”谢青宇正在被窝里看连环画呢，当然不愿意出来，冷飕飕的。
这是他截留的，要是在家，他才不会看呢，可是在这儿，除了红宝书，他别的书都没带，省得惹祸。
可是在火车上看的连环画还挺有意思，而且都是又红又砖的，都是正规出版社出版的，就是拿出来让人看到也不怕。
慕婉四处看看，确保没人听到她说话，将父母的事情简单描述了下，“你说我能做什么？”
谢青宇认真的看了她两眼，真的是打破她固有印象，本来以为是个蠢蛋，结果还算是个有良心的蠢蛋。“你问我，不是应该问你对象么？你不觉得我们有些交浅言深。”
居然傻乎乎的就把家里的底透给他了，如果他是坏人呢。
所以还是个蠢蛋。
慕婉抿抿嘴，“我们分手了。我是相信你的，我们两家之前…”
“你和我有十来年没见过了吧，我难道就不会变，你读了那么多书不知道人心难测么。”谢青宇这真是看在两家的交情上，给她上一课。
慕婉眼泪落下，“你…不愿意告诉就算了，何处这么欺负人。”
说完转身就要跑。
谢青宇条件反射把人拉住，“我没说不告诉你。只是让你多用用脑子，它是个好东西。”
慕婉撅着嘴，听出来这话不对味，不过也没再走。
谢青宇放了手，“你现在帮不上叔叔婶婶，所以只要别帮倒忙就好了。”
被瞪了，他还继续，“叔叔的秘书不是告诉你怎么做了嘛，让你好好接受贫中农教育，以后上工尽量自己干，别把自己当成娇气小姐，手也紧些，别总是资本习气。”
慕婉眼睛越瞪越大，这人说话也太难听了。
在知青点摆放柴火的一侧，来抱柴火的刘娟快要把嘴chún咬出血，这个sāo.货又在勾引阿宇…





七零年代过好日子 56.描画
第五十六章
谢青宇看慕婉脸都被气红了, 也觉得稍微有些过分。
让他nǎi知道, 估计要削他。
咳嗽了声，“忠言逆耳利于行，我也是为了你好，要不是咱们两小无猜过, 我还不说呢。”
慕婉更气，“谁和你两小无猜！”
“那用青梅竹马更准确。”谢青宇看到慕婉又要哭, 赶紧解释，“没有占你便宜的意思, 就是想说以咱们两家的交情，我才会和你说实话, 即使这些实话不好听。”
慕婉有些粗鲁的抹了把眼泪，“我…我知道。可是…可是我真的干不动，那个锄头我握一阵手就起泡了，拿都拿不住，我该怎么办啊…”
如果慕婉来自后世，她的心理应该是这样的：我也很绝望啊！
“慢慢来，也没让你一口吃成胖子。等你手有了茧子就好了，就不容易起泡了。”谢青宇也没太好的办法，“先把态度摆出来。”
慕婉握握手, 要让手长茧子啊，“我会努力的。”
谢青宇虽然真不看好她, 但这个时候也只能鼓励了。
另一头, 凤爹在黑市大有斩获。买到了半扇羊排骨, 花了十块钱。
因为真的太难得了，遇到就是撞大运了，凤爹才舍得花巨款全部拿下。
让孩子们尝尝，两娃还没吃过羊肉呢。
他也好多年没吃过羊肉了，还记得羊肉那特殊的腥膻味儿。
除了自家吃，还可以留一些走人情，这礼可绝对够分量。
虽然知道羊肉难得，可一下子花了十块钱，还是让凤爹很坑的慌。
半扇羊排一共十五斤半，都冻着呢，直接塞进背篓里，外头看不见啥也闻不到味儿，他并不想让招娣和二哥知道。
闷声发大财才叫好。
蓝凤看到她爹掏出来的羊排，也乐呵的弯了眼。
烤羊排、孜然羊排、羊排炖萝卜、红烧羊排…
脑子里瞬间出现几十道菜谱。“爹，哪天吃啊？我来做。”
“我去问问谢知青，看他哪天有时间。”凤爹买羊肉也有还人情的意思。
谢青宇虽然刚从家里回来，补了一波，可是凤爹说吃羊肉，又馋了。
直言晚上过去，现在雪还没化开，大队还没上工，他们这些知青们还是很清闲的。
凤爹得了准信，下午就让闺女准备起来了。
蓝凤准备做改良版羊肉抓饭。
之所以是改良版的，是因为不会全是大米饭，会放一半的土豆块、地瓜块。
也要放一些菜，各种菜干还有泡发的蘑菇，都切丁。
这道菜饭最大限度的利用了羊排。
蓝凤先切下两斤左右的羊排，然后让凤爹用菜刀背切成小块。
人有些多，如果不小块，可能一人分不到两块。
再加上把骨头剁开，可以把骨髓熬出来，这可是好东西。
想当年吃排骨的时候，都要焯水的，然后把血沫子和第一回的汤扔掉，营养学家说这汤里面含有啥物质，是个坏东西，人身体吸收不了，会增加人体负担。
女孩子们也不会要这汤，除了里面血沫子有些脏之外，还有就是这汤太油腻了。
现代人三高，这肉汤当然不受欢迎。
可是在这个年代，你要是把肉汤扔了，找打呢。
那可是少见的油水。
至于啥有害物质，老百姓才不管那么多呢，反正看不见摸不着。
蓝凤当然入乡随俗了。
只是在煮羊排的时候多放了点水，撇浮沫子的时候仔细一点。
即使稍微浪费点肉汤，也确保没有血沫子。
一是这样干净，还有个原因就是羊肉腥膻，家里tiáo料有限。
去腥的只有姜，连料酒也没有。
将焯过水的羊排捞出来，用菜盆将羊排汤盛出来。
一会这汤有大用。
也不得不盛，就一个铁锅就是这么麻烦。
放油放葱花，其实最好用圆葱，可是家里没有，只能用大葱对付了。
因为油不多，所以要加快翻炒，免得粘锅。
等羊排有金黄感了，加入羊汤。
加酱油、盐tiáo味，盖锅盖炖煮十来分钟。
大锅火硬，再加上羊排块小，这就差不多七八层熟了。
开始下各种配料，连泡发的大米也下了锅。
这时候火要小点，以闷煮为好。
剩下的羊肉汤也不会浪费，等手抓羊肉饭做好了，再把剩下的羊汤倒进锅里，放萝卜块煮个开，闷五分钟，放盐放葱花，就可以当汤喝了。
今个中午就是一道菜饭一道汤。
可是每个人都吃的满足，因为满口都是肉香。
即使羊肉不多，可是肉香味已经浸入饭里、土豆块里，干菜里。
大口大口的吃饭，噎住了再喝口肉汤，简直不能更美。
谢青宇满头汗，羊肉滋补暖性，冬天吃最合适了，“这是新疆那边的羊肉手抓饭吧，太好吃了，以前就是听说过，还真没吃过呢。”
蓝凤：药丸！
凤爹大笑，“这玩意还有名字呐，手抓饭？这不对路啊，咱们用的可是筷子，哪能用手抓啊。再说我家闺女从出生都没去过镇上，还新疆，对了，新疆在哪啊？”
蓝凤直接笑岔气了，能不能别这么搞笑。
谢青宇也被逗的不行，缓了好一会，“蓝哥，新疆是一个省，就和黑省一样，它离咱这老远了，有到北京四五个远。”
“那老远啊。”凤爹有些概念了，“那我闺女肯定没去过。”
谢青宇直接笑趴炕了。
蓝凤抹汗，“这菜饭是我自己琢磨的。”逗是这么不要脸了，“这样省事，有饭有肉有菜的。”
“嗯，估计你和新疆人想一快去了。”谢青宇还逗趣。“不过他们还会放葡萄干呢，也不算太一样。”
蓝凤这会才真正松口气，掉马事件算糊弄过去了。
蓝凤曾经有客户是新疆维吾尔族人，她很以新疆人自豪。
经常推荐新疆美食，大盘jī、手抓羊肉饭、烤包子、馕包肉…
其中着重介绍的就是大盘jī和手抓羊肉。
还给她展示过怎么做正宗。
她觉得客户之所以介绍这两种是因为不用特殊的工具。
要是介绍烤包子或是馕，就要用到新□□特的烤炉了。
关于抓饭还有一段传说，相传在一千多年前有位医生，叫什么名字她实在记不得了，反正很长。
在他晚年的时候，身体很虚弱，吃了很多药也无济于事，后来他研究了一种饭进行食疗。
选用羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米加水加盐后小火焖熟。
这种饭具有sè、味、香俱全的特点，很能引起人们的食欲。
于是他早晚各吃一小碗，不久身体渐渐地恢复了健康，周围的人都非常惊奇，以为他吃了什么灵丹妙药。
后来，他把这种“药方”传给了大家，一传十，十传百，便成为现在的维吾尔族人普遍吃的抓饭了。
后来新疆不同地区的手抓羊肉饭都进行了改良，比如加葡萄干之类的。
到底心虚，蓝凤赶紧提起别的话题，“谢叔叔，我们把连环画都看完了。”
然后给他个眼神让他自己体会。
“你们看的挺快啊，我那还有几本，咱们先换着看，等都看完了我就给邮回北京去。让小堂叔给咱们换。”谢青宇果然看懂了蓝凤的眼神。
蓝龙兴奋的直跳脚，“好啊，好啊，一会我就和谢叔叔一起回去。”去换书。
这样今天…不行天晚了，妹妹不会让看的，那就明天一早又能看到连环画了。
蓝凤虽然也高兴，但要说蓝家四口谁对书最执着，那就非蓝龙莫属了。
凤爹娘属于一时心血来cháo，等到了农忙的时候，她们连书都不带端的。
再加上连环画有图有字儿很是新颖、解闷，所以他们才爱不释手的，如果只是枯燥的文字，他们也不会看的。
至于蓝凤，她的喜欢又和小哥哥的不一样，毕竟上辈子她经历过那么多的娱乐活动，电影、电视、网络等等。
可是到了这个时代太憋屈了，所以书本成了她唯一的娱乐渠道。
可是蓝龙只是对书本的执着，也是对知识的渴望。
说的更直白一些，就是蓝小哥哥更有赤子之心，不过这也正常，毕竟蓝凤是老黄瓜刷绿漆。
“我给你送过来。”哪能让小孩子去取。
外头多冷啊。
要不是这儿有大火炕，谢青宇都觉得自己得变成大冰棍。
蓝龙得了新书，马上就开始废寝忘食了。
蓝凤发现小哥哥开发了新玩法，就是用一张草纸蒙在连环画上面，然后开始描画。
画的还挺像。
“哥，你喜欢画画？”蓝凤托着腮帮子看小哥哥小心翼翼的描画。