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满山红

时间:2023-05-25  来源:  作者:野龙
只是这里的人们为什么不加工成白糖呢,因为没有那种设备,压榨的时候,是连皮一起压榨的,里面多多少少会有杂质,压榨出来的汤汁再放进大锅里煮,煮成红通通的,用大火蒸发其中的水分,让汤汁变得很浓很浓,到那时,再打捞上来放在一个大平低边框的木板上冷却,待冷却后,就成了固体,割成一小块一小块,再用铁铲铲起来,便成了红糖。
红糖的营养价值和药用价值都很高,富含如铁、锌、锰、铬等微量元素,和多种维生素,有抗衰老、补血色、润心肺,和中助脾,缓肝气,解酒毒,破瘀的功效,是治女人经期疼痛的良药,而像他们这种甘蔗是制作优质红糖的绝佳原料。
但由于这一带的农民商业意识淡薄,没能发现这里面的大商机,但念过高中的张小武以后就会利用这一点,将这里的红糖发扬光大,这自然是后话了。
嚼完甘蔗,两人就休息好了,又开始开工了,俗话说得好,男女搭配,干活不累,太阳还没有落山,两个就将这块地给完工了。
等其他的地块的甘蔗全部剥好皮,就全部收割,用独轮车一车一车的运到压榨机那里压榨,这是下一步计划了,照秋芸家的种植量,这一道工序全部完工那也得那几天,好在,今年子张小武家并没有种甘庶,他一个单身汉一人吃饱全家饱,用不着种那么多地,只留下三四亩水田和几块菜地,这一年就够了,其他地都租给是别人种了,一亩地收两百斤谷子当租金也不错了,所以今年子倒是能空出手来帮秋芸。
拾掇了一下,秋芸就拿上竹篓和水壶就说:“小武,今天谢谢了,走,回家,晚上上嫂子家吃饭。”
“好嘞,嫂子,接下来我都帮你干吧,反正我也没什么事。”
秋芸想了想,没他还真不行,不说别的,就为了防着那黄鼠狼也得有他在,“那好吧,等你大牛哥回来,我让他给你开些工钱。”
张小武就不高兴了,“嫂子,你这样说就见外了,咱们两家住一个院子这么长时间,不是亲兄弟胜似亲兄弟,再说了,我没有把大牛哥和嫂子当外人,嫂子却把我当外人,叫人寒心啊!”
听她这么一说,秋云也不好再说什么了,就说:“那以后,你就一日三餐到我家吃吧!你一个大男人也做不好饭,咱就多双筷子一起吃吧!”
这一点,张小武倒是没有反对,毕竟他一个人也确实懒得做饭,再说,帮她干活,也不算白吃。
两个人就高高兴兴地回家,但为了避嫌,秋芸远远地跟着他,以免人家背后嚼舌根,这村里妇人多,的是就非多啊!闲着没事,就有人嚼舌根。
回到家,先接上芳芳,再喂好猪,天就黑了,这才忙活着生火做饭。
秋芸拿出了腊肉,做了几道拿手小菜,再拿出一坛自酿的谷子酒,就让芳芳喊张小武过来吃饭。
“妈,今天什么日子啊,这么多菜。”芳芳看到一桌的菜直流口水。
秋芸就没好气地说:“没什么好日子,你小武叔帮我干了一天活不得感谢人家啊,还不快去。”
那小丫头就跑出去了,扯开嗓门喊,“小武叔,吃饭了。”
“诶,来了。”
小武拿起鸡毛掸子,将身上的灰土拍了拍,洗了把手和脸就过来了。
一见桌上好几个好菜,也勾起了他的谗虫,自从老妈走后,他就没好好吃一顿饭了,今儿个终于是有口福了。
待坐定,秋芸便从坛里倒了两碗酒,满满的,代表满心满意。
在这里喝酒也是有讲究的,如果请人吃饭,酒没有倒满,那就表示,主人家请人吃饭诚意不够,张小武忙活了一天,所以这酒一定得倒满。
这个村有个特点,男女都能喝点老酒,而且酒量都练得还可以,盛酒可都是用碗,而且是大碗,颇有点,梁山好汉那种大碗吃酒大块吃肉的味道,这酒都是用自家谷子酿的,每户人家都会存那么十几二十坛的,酒管够,但大块肉就没有了。
这里的人们基本上家家户户都会养几口猪,但是这里的人们穷啊,大家都舍不得吃,到年关,只留下一口宰了自己吃,其他的都卖掉,有的人家只留半口,这一口半口的猪得吃一年啊!所以,除了大过年,炖个猪头大吃一顿之外,其他的大部分肉都得腌起来吃他一年,而且平时还舍不得吃,要等节日或者重大的日子或是有客人来时才会切一刀出来吃掉。
所以一上桌,芳芳就直接奔着那腊肉去了,她飞快地挑了一块最大的就夹到了自个儿的碗里,可把她给谗的,上次吃肉好像还是上上个周末,哥哥从学校回来,妈妈才割了那么一小块拿来炒辣椒炒了,所以这丫头就天天盼着哥哥回来,因为哥哥回来就有肉吃,她都有些嫉妒她哥了,暗地里说,妈妈就是偏心。
但也不能完全怪她妈,村里人就这习气,重男轻女,再说了,儿子就周末回来一趟,有时得两三周回来一趟,秋芸担心儿子在外面吃不好,所以再不舍得只要他一回来,那就得割那么一刀肉,做上一道梅干菜炒肉够他吃几天的了。
今儿个,倒是天开眼啊,哥哥没回来,却也有肉吃,小丫头机灵,知道是因为小武的到来,她才沾了光要开荤,于是偏着小脑袋对小武说:“小武叔你天天到我家来吃饭吧!”





满山红 第9章
张小武倒是想啊,但老吃也不好,就看了秋芸一眼道:“芳芳,你告诉叔叔,你为什么要让叔叔天天到你家吃饭啊?”
芳芳就咯咯地笑起,“因为叔叔到我家吃饭就有肉吃。”
这让张小武哭笑不得,这丫头傻啊,你妈看我来吃饭那是客气,叔叔就算天天来吃,哪那能天天有肉吃,村里的小娃都这样,知道大过年有大餐都盼着过大年,盼星星盼月亮的,以为只要是过年就会有大餐,殊不知,那是因为他们的父母抠抠缩缩抠了一年,才留到过年有那么一餐丰盛的。
秋芸将最后一个菜端上桌,就发现芳芳碗里那块最大的肉,舌头一直添着嘴唇,这丫头半天还舍不得吃呢,结果让秋芸看到了,二话不说立马就拿起筷子将那块肉夹到小武的碗里,道:“这小丫头,咋这么不懂事,最大的那块肉是给客人吃的。”
小芳芳一看就想哭鼻子,张小武马上就将那块肉夹回到小芳芳的碗里,道:“嫂子,我是个大人,不能跟小娃儿计较,传出去还以为我跟小娃儿抢肉吃,我这脸也不好看不是。”
小芳芳看了看妈妈又看了看小武,不知道到底是吃还是不吃。
他这么说了,秋芸也不好再说什么了,没好气地说:“看什么看,小武叔留给你吃的,还不快吃?”
“谢谢妈妈,谢谢小武叔。”小丫头便很高兴地夹起那块肉,但只轻轻地咬了一点点,让张小武看得心酸。
真是穷人的孩子早当家,芳芳这么点大的娃儿就知道节省了,想想自己童年时不也是这样吗?想想,心里就有些难过,眼睛有点红。
秋芸瞪了她一眼,“你小武叔说啥你都信啊!吃你的吧!小武,你也吃。”
秋芸挑了一块大的肉到张小武碗里。
“嫂子,你也吃。”
张小武这厮也是过惯了穷日子的,平时不讲究,能填饱肚子就行,光吃饭不吃菜,弄得秋芸一个劲给他夹菜,“小武,别光吃饭,吃菜啊!天气热,这么多菜吃不完,明儿就馊了,快别客气了。”
“嫂子,以后我来吃饭的话就不用炒这么多菜了,吃不完浪费。”
“没事,这不难得吗?来,咱们先干一个。”
两个人一大碗酒干掉,这是纯天然的谷子酒啊,入口清甜带着浓浓的谷香,“啊……嫂子,你家的酒真不错。”见她那碗酒也喝干了,不禁又赞道,“嫂子,好酒量。”
秋芸就笑,“那还不是你大牛哥给带出来的,他啊,一老酒鬼,每餐无酒不上桌,还非拉着我喝,这不,一来二去,我的酒量也上来了。”
其实这自酿的酒啊,也是有门道的,村里大多数人家都舍不得那些谷子,于是他们自酿的酒都掺了大量的水分,实则酒精度数并不高,别看他们大碗喝着酒,其实压根没多少酒精成分,不过,若是酿酒的技术好,那还是可以以极少的代价酿出好酒的,像大牛那老酒鬼倒也酿得一手好酒。
还有一个门道,就是当年酿都不会当年拿出来喝,而是喝往年的酒,新酒存在那,存得时间越长,就越香越好,那叫陈酿。
但一般人家陈酿存得很少就那么几坛,有钱的人家就存得多,村长王运生家就听说就存了一大缸的陈酿,那可是专门招待上头那些干部的,一般人还喝不上。
不过像秋芸家的酒还是不错的。
刚喝完一碗,秋芸又给他满上,“小武,酒管够,饭管饱啊!”
张小武笑着说,“嫂子你太客气了,我若把你家的陈酿喝光了,大牛哥回来可是会揍我的。”
“没事,你就喝吧!他要揍你,我还揍他呢,看他敢不敢。”
说起大牛,秋芸那眉飞色舞的样子,张小武心里没来由地犯酸,话说这个秋芸嫂可不了得,不仅长得跟花儿似的,而且把家里料理得井然有序,干起农活来也不比村里的汉子差到哪去,真是上得厅堂下得水田,谁要是娶上这么一门媳妇儿,可真是祖上烧了高香。
你说大牛要貌没貌的,身高嘛也就一六五,跟张小武站一块矮一大截,就跟媳妇儿秋芸站在一块那也矮个半截,可人家有福气啊!想起这点,张小武真是羡慕嫉妒恨,要不,怎么说,大白菜总被猪给拱了呢。
看秋芸那眉飞色舞的样子,张小武心如刀割啊,咱咋就没那么好的福气呢?
“想什么呢,吃菜啊!”秋芸见张小武发愣就白了他一眼。
张小武一边吃着喝着,一边却在偷偷地看她,她今晚穿了一件花格子连衣裙,胸口鼓鼓的,下面露出又细又白的小腿,那水蛇腰更是盈盈一握,张小武真想上去捏上一把。
今晚上,张小武喝了三大碗,喝得摇摇晃晃,这酒酒劲小,但喝上三大碗也是会醉的,下了桌就走了,闷声不响地到厨房里一阵翻找,结果就摸出了把柴刀。
那柴刀有两尺长,头上一个倒钩,刀口早就磨得锋利无比,发着寒光,提上它就走。
今晚这酒喝得痛快但也心酸,心里也憋着气,有气没处撒,正好今个儿有个出气的,就拿上它,一转身就往院外走去,刚好被秋芸给瞧见了,那火急火撩的样子,怎么会去砍柴?这厮是去砍人啊,这酒劲一上来,还真得会出这样的事,要不怎么说,酒壮怂人胆呢。
秋芸一见就脸色大变,心道坏了,立马将他喊道:“大兄弟,你干啥去?”
小武醉熏熏地说:“今天那狗日的黄鼠狼欺负了你,老子现在就去剁了他。”
“你给我回来。”
还真被秋芸给猜中了,这小子真的是去砍人啊,妈呀!那还得了?




满山红 第10章
秋芸奔了过来,拦住了他,“小武,你冷静。”
“嫂子,你让开,我说过,回头就收拾他,咱老爷们一口唾沫一颗钉,说出去的话就得算,你让开。”
秋芸噗哧一笑,“你丫的算什么老爷们,你就一乳臭未干的小子,听嫂子的话把刀放下。”
“嫂子,别拦着我,我要是不削了他,我就不姓张。”
“别啊,出了人命,你不得抵命。”
“抵命就抵命,我说过,谁要是敢欺负,我就要他的命。”
这话说得秋芸还挺感动的,没想到这张小武对自己这么好啊!“可嫂子是残花败柳,不值得你这样做。”
“我说值得就值得。”
他摇摇晃晃就走去,秋芸也拦不住他,无奈之下只得抱住了他,被她抱着,张小武顿时就感受到了她的柔软和热度,真他妈酸爽啊!趁机在上面抓了两把。
“啊……”秋芸的眉头拧成一线,你小子又来,再这样抓下去,那两物都被你废了,真是没轻没重的。但现在也没法与他计较,将他手上的柴刀给夺了,接着强行将他推进了他的房间,这厮那么大高,秋芸可是连吃奶的劲都用上了他,将他推倒在他自己的木床板上。
哪曾想,张小武还紧紧地拽着她,她这么使劲一推,连带着自己也倒了,正好就倒在了他身上,接触到他的身体,呼吸到他浑厚的男子气息,秋芸的心是如小鹿般乱撞,又窘迫不已,正要起来,张小武却紧紧地抱着她,嘴里说着酒话,“秋芸嫂,别走,别走。”
“好,嫂子陪你一回,你先放开我,让芳芳看到了不好。”
知道他醉酒,秋芸也没跟他计较,若换成平时,非给他一个大耳瓜子不可。
可张小武就是不放,上下其手,将秋芸上上下下给招呼了个遍,一只手也不知是有意还是无意都放到她下面在那里抠着什么。
秋芸不禁哼了两声,感觉某个地方还湿了,空虚感油然而生,真想拿个东西塞进去充实一下,她又羞又窘,“小武,看你喝多了,嫂子不跟你计较,要不然,嫂子可就翻脸了。”
可那厮那里听得进,乱抓乱扯将她的胸口都给抓疼了,秋芸怒不可遏,“小武,你……”
看来他真是醉了,再这么下去,她就走不了了,更可怕是,她自己也来了感觉,坏了坏了,情急之下,秋芸张口就在他肩膀狠劲咬了一口。
啊……
张小武吃痛,手一松,秋芸趁机跑了,是落荒而逃。
一出来就对上了小芳芳那双好奇的眼睛,“你们怎么了啊?”
秋芸就没好气地说:“没什么,你小武叔喝多了,还不快去做作业?”
“哦,”这丫头眼睛还挺尖,一边走一边说:“妈,你的头发和衣服好乱啊!你们是不是打架了?”
以前,她爸在家的时候,屋里响动比较大,她妈一从屋里出来就这样,小孩子好奇,秋芸每次就把她和她爸办的好事说成是打架,那动静还真是像打架,她也就信了,所以她这次也天真的以为妈妈和小武叔也打架。
秋芸这才发现自己凌乱了,赶紧整了整衣服和头发,上面的两扣子还被巴拉开了,羞愧难当,但还是追了上去,马上去哄女儿,“芳芳,妈妈没有和你小武叔打架,你可别跟别人说,特别是你爸。”
大牛自然是知道打架是什么意思,这话要是传到大牛耳朵里那就坏了。
回到自己的厨房,秋芸还心有余悸,心跳不止,刚刚差点就被他给……,好在她灵机一动咬了他一口,要不然,这后果可真不堪设想。
她庆幸着,可坐在灶前,当她冷静下来脑子里就闪现了刚刚的那一幕幕,刚刚那真是难以启齿啊!身上却如着了火一般,很难受,“我这是怎么了?”
解开衣裳,那一对小山已经被抓得瘀青,暗骂,这臭小子下手真够狠的啊!
却又丝毫不怪他,一摸脸,脸发烫的历害,浑身上下都难受,这没男人在家就是不行啊,张小武那小子把老娘心底的那团火都给勾出来了,完了,得想办法去火了,要不然,这不难受死了?
一抬眼,就瞥见案板上还有一根未炒完的黄瓜。
这个时候,她也顾不了那么多了,再不想办法解决,要犯错误了。
于是麻溜地,门一关插销一插,就坐上灶台,抓起那根黄瓜。
手上动着,脑子想着刚刚张小武对她做的那些,直到身体发生一阵痉挛,她才心满意足地提上裤子,感觉浑身被抽空了一般。
真没想到这样也行。
不过,一完事她就后悔了,暗骂自己太不要脸了吧?这是晚节不保啊,老娘居然沦落到委身于一根黄瓜了,这都是张小武那厮给害的。
若是换成别的男人那么整几下,她也不至于这样,想想今天被那黄鼠狼轻薄也没这感觉啊,但是张小武就可以,认识到这一点,秋芸心知坏了,好像越来越对他没有免疫力似的,她有种不好的预感,难道我对他……张小武再这样下去,他再不娶媳妇儿,别说他扛不住,老娘也指不定那天就扛不住了,她真的不敢想下去了。
“不行,得尽快撮合他和冬菊。”
打定了主意,洗了碗筷刷了锅,把灶里的火全灭了,再去辅导女儿做作业。
可是她发现,自己大字都认不了几个,也怪父母重男轻女严重,哥哥弟弟都上学上得老高,自己就读了个小学二年级就辍学了,现在经过这么多年,那些知识也大多还给老师了,就连小学一年级的学生也没能辅导了。
“妈,这道题怎么做?”小芳芳指着那道语文题说。
秋芸苦笑,“它认识妈,妈不认识它啊,行了,快点做,做完洗澡睡觉。”
“哦,妈,小武叔是不是读过高中。”
“是啊,你小武叔可是村里为数不多的高中生啊,若要是放在以前,那可是个秀才。”
说到张小武,秋芸就有些眉飞色舞了,心道坏了,大牛出去还不到一个月,这张小武左帮一下忙又帮一下忙的,帮出祸祸来了,坏了,坏了,她满脸通红。
小武他父母还挺省得花本钱的,家里穷成那样,还砸锅卖铁供他读书,就连生病了都省不得花钱看病,结果,张小武还是没有考上大学,也幸好他没能考上,要不然,就剩他一个人,就算考上了也是读不起的,白搭。
见妈妈脸红,这丫头就好奇道:“妈,你怎么了?脸这么红。”




满山红 第11章
“没什么,吃多了辣子。”
“那我这几道题不会做呀。”
“你明天问你老师去。”
“不行,明天老师要检查,我就要挨批评了。”
秋芸也无奈,原来大牛在家时,还能辅导一下兄妹俩的学业,他这一走,她连这个都不行,无奈道:“行了,你明早早点起来问你小武叔。”
“那我现在就去问吧!”
秋芸就用指头戳了她的小脑壳,“死丫头,你小武都醉了,还怎么教你?快点,早点洗了睡了,明天早点起床。”
芳芳对学习还是挺上进的,第二天居然没有赖床,老早就起来了,就奔到小武家,敲他的门,“小武说,我有几道题不会,教教我。”
张小武这厮被吵醒了,听见是芳芳的声音也不气恼,头还有些痛,但也麻利地下穿来,打开门,吊了一个桶井水上来,把脸往水里一浸,冷水一浸,人立马清醒了,拿了毛巾一边擦着手和脸一边出来,“芳芳,哪些题不会做啊,你问就问到了。”
芳芳喜道:“那是,我小武是谁呀,你可是大秀才。”
张小武愣了一下,哭笑不得,“谁说我是秀才啊!”
“我妈说的。”
张小武就往对面一看,秋芸正好在厨房门口剥毛豆,见他看过来,就想起昨晚的事,都不好意思见人了,赶紧端了盆子躲厨房里去了。
这厮见她躲起,还不明白发生什么事了呢,殊不知你丫的,昨晚又把秋芸嫂给轻薄了一次,这一次比上次更狠,你丫的抠哪抠,要不是她穿的裤子比较厚实,那裤腿交叉处早被他给抠破了。
“芳芳,来,到大堂里来,叔叔教你怎么做。”
小丫头听他这么一说,就兴高采烈地奔进了他家的堂屋。
堂屋里摆了一张老旧的八仙桌,这里就权当是书桌了。
张小武很有耐心地教她,循循善诱,这小妮子又聪明,一点就通透,很快就把难题给全解答出来了,到了学校时,这妮子头一次被老师表扬,乐得合不拢嘴。
小芳芳上学的时候,秋芸又和张小武下地去了,按这个进度,还有小四天就能完成剥皮这道工序,再用个两天时间,就可以将这些甘蔗全部收割,也就说一个星期内就能搞定,多了一个劳功力就是历害啊!
这天不巧,路上遇上了马冬菊。
马冬菊正提着一个菜蓝子,这是要去摘菜啊!看到了张小武老远就打起了招呼,“小武哥,你这是上哪去啊!”
小武看了身后不远处的秋芸一眼就实话实说:“这不是去帮大牛哥家的甘蔗剥皮吗?”
马冬菊看了一下后面的秋芸,脸上就露出了不悦的神情,心道,你倒好,不是帮我和小武哥做媒吗?你倒好,老跟他在一起,我看你是心术不正吧!”
对着小武幽怨地说:“你咋老帮她啊,我家也有不少甘蔗地呢,你咋不帮我家?”
小武就当没听到,往前走着。
见张小武走远,秋芸就拖住了马冬菊,她也是女人,一看马冬菊就吃醋了,误会了,“冬菊,你这是摘菜去吗?”
“是吗?摘一些辣椒、茄子,还有青菜什么的,招待客人呢。”马冬菊说着眼都没瞟了她一下,仿佛不带见她似的。
秋芸心知肚明,就说:“丫头,你误会了吧?嫂子是有家的人,你呀,就把心放到肚子里,小武那小子是你的,跑不了。”
马冬菊眼睛看着天,不咸不淡地说:“八字还没一撇呢,指不定就成别人的了。”
“傻丫头说啥话,嫂子就算你们很般配,我昨天还问了他。”
马冬菊一听,就迫不急待地道:“他……他怎么说?”
“他说啊,对你印象还不错,就怕你们家嫌他穷。”
马冬菊高兴坏,刚刚的不悦一扫而空,认真地看着她,“秋芸嫂,你说的是真的。”
“当然是真的了,嫂子还能骗你?”
马冬菊是大喜,“嫂子真没骗我?”
“我骗你才怪呢”
其实不骗才怪呢,张小武那厮是明着说当她只是哥们的,言下之意就是瞧不上她,但秋芸是撒了个谎,不撒谎不行啊,一旦说实话,他们就没希望了,只能这边先哄着冬菊,那边再劝劝张小武那小子,这样兴许还能有希望。
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