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大国名厨

时间:2023-05-25  来源:  作者:烟斗老哥
黎小鱼点头,在笔记本上记下了要点,“晚点我会跟摩多磋商一下这些细节问题。”
乔智心里算了一下时间,“汉州那边的厂房,预计在三月底就可以建好,因此设备在四月初要进入厂房。员工现在就可以招聘,提前进行培训实习。”
黎小鱼颔首道:“我们计划先从一厂调一批有经验的员工进行培训,等春季人才市场开了,再进行招聘员工。另外,我们打算针对几所高校招募一些大学生,作为储备干部。”
乔智认可黎小鱼的想法,“想要让一个企业的水平能够提升,必须要提升其中的人员素质,你的方向没有错,要注意做好企业文化,不然很难留住这些宛如一张白纸,但心比天高的大学生。”
黎小鱼颔首道:“好的,我明白。”
乔智收起严肃脸,露出微笑,“这次让你们前往慕尼黑,看来效果不错,你俩都给我焕然一新的感觉。”
邱帘道:“看了一下外面的世界,发现困扰自己的那些事情,根本微不足道。”
乔智哈哈大笑,“口气都不一样了嘛,果然是见过世面的人。”
邱帘道:“下次得让郭媛也出去见见世面。”
乔智复杂一笑,“郭媛可不是出个国,就会有质的突破。你回来之后,还是要多教教她。”
邱帘经常受到郭媛的求救信息,知道老板被郭媛给折磨得够呛。
邱帘心里挺高兴,也再不介意郭媛的存在。
有了郭媛,才能证明自己的重要性。
……
春节过后,并不安静,网上出现一段蝗虫肆虐的视频,产生了一个谣言。
从印度跨越喜马拉雅山脉的边境蝗虫,将导致华夏来年出现粮灾!
谣言在网上传得愈演愈烈,尤其是那些境外的媒体,更是如同跳梁小丑。
有一个韩国人在某档节目中说,华夏人现在没东西吃,饿了只能吃田鼠,随后被华夏的网友亲切地称呼为“田鼠哥”。
乔智没有关注网上的消息,而是注意政府平台的举措,有多个境外资本斥巨资进入华夏市场,企图垄断豆粕市场。
舆论在先,资本随后。
境外资本关注到华夏的粮食市场,这意味着乔智如果小心翼翼地跟进,将能闷声发大财。
乔智给林萍打了个电话,林萍很兴奋,“既然我们都发现境外资本的动态,政府那些高端研究人员肯定已经看到了那些人蠢蠢欲动。”
乔智道:“不出意外,肯定会出相应的政策,届时外资见咬不动这块蛋糕,就会赶紧撤退。”
林萍颔首道:“如果撤退得很狼狈,意味着就有抄底的机会。国家肯定会支持粮食企业,发布相应的扶持政策,支持国内粮企接盘。”
乔智却是摇头,提醒林萍,“即使上面有资金和政策扶持,拿大头的肯定是中粮那些大型国企,所以我们如果想要多赚一点,还是要自己寻找机会。”
林萍眼睛一亮,“你又有什么计划了?”
乔智笑道:“退耕还林,成为了国策之一,如今国内普遍有一种想法,国内已经解决了粮食的生产和分配问题,而且国外有足够的粮食生产,发生饥荒的可能性微乎其微。但我们现在国内的真实情况究竟如何?华夏人是填饱了肚子,但我们吃的东西又安全吗?”
林萍眼睛一亮,“绿色农业?”
乔智笑了笑,“很多年前起,国内就有绿色农业的规划,但因为绿色农业的产量小,利润低,市场不成熟,所以一直处于不温不火的状态。但,绿色农业已经发展了十多年,技术已经成熟,而且现在国民消费观念也发生改变,不再仅仅追求饱腹,还讲究吃得健康、安全。”
林萍颔首道:“这的确是趋势,你打算怎么做?”
乔智道:“让金麟集团成立绿色农业项目团队,在全球收购一千公顷的土地,大规模种植绿色粮食、蔬菜和水果,绿色养殖家畜、禽类。与此同时,国内也要搭建绿色农业的框架。”
林萍颔首道:“这怕是要投资很大的一笔资金。”
乔智道:“不用操之过急,我们是在给未来投资。在欧洲和北美,大量的农民从事绿色农业,有机农场遍布全美各地,这是大趋势,只要紧紧围绕着绿色农业布局,我们就站在了行业的源头。”
林萍看出乔智的用意了。
金麟集团的方向已经很明朗,不仅是要立足高端食材市场,而且还将涉猎绿色农业。
绿色农业的范围可就大了,而且代表着全球发展的趋势。
伴随着冷链的崛起,农产品在全球可以畅快流通,以金麟集团现在的冷链渠道,将欧洲的绿色农产品运送到国内,和国内的那些有机产品相比,依然有很强的竞争优势。
当然,乔智还站在大义的角度出发。
不仅要将国外好的绿色食材送到国内,还要在国内建设一些绿色农场,引入国外的先进技术,从种植、养殖第一步开始,将国内的绿色农业水平提高一大截。
绿色农业的构想,需要一步步的完成。
作为决策者和大脑,乔智现在只需要提出宏观策略。
而其他,由奥格等管理人员负责执行。
……





大国名厨 第976章 仇人见面!
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乔智跟林萍通话很久,最终确定在国内注册一家以绿色农业为经营范围的投资型企业。
至于资金来源,肯定不能以金麟集团为投资主体,因为金麟集团是外资企业,如果作为投资主体,势必也要受到政策影响和波及,必须要绕几个弯子才行。
林萍对各国的资金政策了解得很透彻,所以她有很多种办法,将资金转移到国内。
首先林萍自己是华夏人,和别人不一样,有些人是拿着国内的钱到境外投资,这是资产外逃。但林萍是将国外赚的钱,朝国内转移,这是资产内迁,性质不一样,对政府而言,肯定喜闻乐见,也会大开方便之门。
林萍给出的大致策略是,拿自己名下金麟集团的股份,在股市上套现一部分,另外金麟集团以分红的方式,也转移一部分资金进入林萍的账户,再以林萍的名义在华夏境内注册公司。
前期投资一千万,后期陆续追加资金,项目总投资额会在一个亿左右。
林萍笑道:“你不怕我携款私逃吗?”
乔智很严肃地说道:“我们是绑在一根绳上的蚂蚱,谁也离不开谁。”
林萍摇头道:“那也不一定,利益当前,谁都会摇摆不定。”
乔智道:“你的抵抗力肯定比一般人要强很多。因为你看过大钱,岂会被蝇头小利所蛊惑?”
林萍微笑辩驳,“我是看过很多的大钱,那些钱又不是我的。”
乔智肯定道:“见过雄鹰的女人,是不会爱上乌鸦,被狼保护过的女人,又怎么会爱上野狗。同样的道理,你不会被眼前的利益所迷惑。”
林萍叹了口气,“感觉我被你道德绑架了。”
乔智笑道:“要的就是这个效果。钱算什么?有朝一日,你拿着华夏地图,指着坐标,告诉别人,喏,这些都是我投资的农庄,你们每天吃的水果、蔬菜和粮食都是这些农庄的产品,那多霸气。”
林萍感慨道:“你越来越像是个骗子了。”
乔智道,“有些梦想要多说几遍,让别人信以为真,才会按照你的方法去执行,然后梦想才会照进实现。”
林萍笑道:“如果你不是身价百亿,我肯定会报警,让警察把你给抓起来。”
挂断乔智的电话,林萍只觉得大脑有一根神经紧绷,心跳加速,气血涌动,还是刚进入职场时,接受培训讲师洗脑时,才有这种亢奋的感觉。
跟乔智成为合伙人,这是一种很奇妙的感觉,他每天都会有新的灵感冒出来,并且有能力将之落地深根。
以金麟集团为例,现在已经成为挪威最大的高端食材供应企业,旗下几乎囊括了整个挪威最齐全的海洋食材供应链,同时还在拓展品种,涉猎火腿、松露等珍贵食材的供应体系,预计在三到五年内,将会成为全球最好的食材供应服务商之一。
乔智带给奥格和自己的不仅是资金,而且还格局。
乔智的格局很高,他要做的东西,一定是最好的。
尽管现在全球市场对低端的海鲜产品需求量也很大,但乔智让奥格割掉了这一部分业务,只专注对最尖端食材的挖
掘。
格局高了,服务的对象也水涨船高。
久而久之,同类型的客户聚集在一起,构成了金麟集团稳定的订单来源。
乔智要进入农业,他没有选择中低端的农业,而是直接选择最高端的绿色农业。
比起普通的农业,门槛变高,投资变大,但核心竞争力也在凝聚。
林萍挑了挑唇角,似笑非笑。
她觉得自己成熟了,至少已经有很长时间,不会用酒来麻痹自己。
乔智从某种意义上成了自己的精神支柱。
人生不单单只有爱情,还有战友情义。
和乔智并肩而战,一步步接近成功,那种滋味远比收获爱情带来的成就更能满足自己。
以林萍的优秀,并不缺少追求者,曾在证券公司的同事,都知道林萍现在已经一飞冲天,个人资产惊人。
不过,林萍不喜欢证券圈子里的男人。
表面上,男人和女人都很优秀,其实不仅男人的私生活很混乱,女人的感情也如同浆糊。
比如前段时间,某证券通信组一个资深团队演绎另类饭局,男女之间不雅视频频现,随后上了各大媒体的热搜,引起了无数谴责。
但是,哪个行业不水深?
哪个行业不乱?
金融圈子的职业经理人们,见过很多钱,因此知道金钱能轻松置换什么,所以他们的底线会比正常人要更低一些。
林萍的运气不错,第一年遇到了一个很好的客户,那个女客户与丈夫在离婚之后,将资金交给自己管理,林萍帮那个女客户在一年时间内,完成了百分之六十的收益,成为了当年公司的明星。
否则,以证券圈子的混乱,她恐怕也会因为近墨者黑,一步步沦陷其中。
林萍的运气真的很不错,即将抵达证券经理人瓶颈的时候,遇到了乔智。
乔智给她打开了一个全新的世界,她顺利从金融行业进入了实体企业,而且这个企业有生命力,也有朝气蓬勃的生命力,从风投的角度,是可以大力投资的项目。
和乔智站在一起,林萍有无所畏惧的安全感。
给奥格打了个电话,说明了自己的想法,奥格听说林萍想要撤资,心里失落,尊重林萍的选择。
林萍没告诉奥格乔智的通盘想法。
金麟集团未来只是绿色农业计划的一部分,未来将是绿色农业的血库,在全球市场所获得的收益,都将转入这里。
“奥格,你女儿什么时候来华夏?”林萍想起了“人质”谢莉莎。
“她已经迫不及待了,预计月底就会出发。”奥格开心地说道,“到时候需要麻烦你和乔先生了。”
林萍笑着说道:“放心吧,我们一定会好好照顾好谢莉莎。对了,你不是打算给她买房吗?我之前给你挑选了几套房,你一直没有给我回复结果。”
奥格耸肩,叹了口气道:“其实我觉得都很不错,要不你帮我做选择吧?”
林萍颔首道:“行,要不就选中央公园的那套房子吧,跟乔老板的新家挨得很近,以后谢莉莎可以经常过去做
客窜门。”
奥格爽快道:“好,那就定这一套房了。”
……
乔智拥有用文档敲下每一个方案的习惯,在敲下思路的过程时,那种亢奋感极为强烈,让人极为着迷。
关于乔帮主生态圈的产业链条,变得很清楚。
职大食堂,办公室内。
罗九川从苏黎世回来之后,整个人蜕变了。
他看向乔智的眼神多了崇拜之感。
罗九川看过曹家公馆,见过曹瑞言和慕映秋,能在苏黎世市中心拥有那么大的一座庄园,这是乔智最大的底气。
即使乔智失败了,他的生活依然可以过得很好,他的比别人高,光吃软饭,就可以将无数人甩在身后。
“这是接下来的几家食堂的谈判进度,巴蜀大学很有兴趣,如果我们愿意在他们的新校区投资,愿意减免半年的租金。”罗九川笑着说道,“这对我们食堂而言,是一个巨大的突破。”
乔智微微颔首。
大学愿意减免租金,是因为看中乔帮主的影响力和号召力,现在很多大学都在筹建新校区,新校区尽管师资力量跟本部一样,但招生工作还是要比本部要难一些。
如果乔帮主食堂能入驻新校区,对学校的招生工作会起到间接地推动作用。
“和巴蜀大学合作,还是按照与其他学校的合作模式来谈判。”
“不要免租政策?”
罗九川目光投向乔智,老板果然还是一如既往地与众不同。
半年免租起码百万,他眼皮子都不眨一下,就拒绝了。
乔智道:“免租政策固然可以给我们带来一定的收益,但传出去的话,会影响我们的形象。我们现在经营有多家食堂,都是按照同意的入驻模式,不能轻易改变。我们食堂的定位高端,如果传出去为了减免租金,在巴蜀大学新校区投建新食堂,未免太有损颜面了。”
罗九川恍然大悟,连忙道:“是我考虑不周,草率了!”
乔智笑道:“这样吧,跟巴蜀大学那边来一个对赌协议,如果我们年收入能超过八千万,在第二年给我们降低百分之一的利润分红。”
说是百分之一,算下来,是一笔很大的数字。
罗九川颔首:“巴蜀大学那边没理由拒绝这个对赌协议。”
这时房门被敲响,邱帘轻声汇报:“吴林风先生在接待室等候了。”
乔智跟罗九川说道:“你就先回去吧,下周我搬家,到时候记得来吃饭。”
罗九川连忙点头,“一定。”
乔智提醒道:“记得别带什么贵重礼品,不然我可要生气的。不是跟你开玩笑,而是很认真的,到时候就送个花篮。”
罗九川错愕,微笑道:“遵命。”
等罗九川离开之后,乔智前往接待室见到了吴林风。
吴林风尴尬地起身,不知所措地望着乔智。
乔智笑着对吴林风道,“请坐!咱们是老朋友了,不用那么拘束。”
吴林风暗叹了口气。
与乔智是仇敌,怎么能算是朋友?




大国名厨 第977章 就喜欢忽悠有风骨的人!
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翠燕餐饮是太阿集团在华夏投资的产业之一,如今太阿集团被沃利斯家族吞并,而且乔智还占有了太阿集团的股份。
从最近的动态来看,翠燕餐饮的网红食堂项目将会被乔帮主食堂收编、整合,而翠燕食堂以后的经营范围将是学校食堂连锁,从事真正的食堂业务。
乔智对翠燕名下的那些网红食堂,其实没有太多的兴趣。因为单店盈利能力跟乔帮主根本无法相比。
回归学生食堂,意味着菜品要薄利多销,对食品的口味要求没那么严格,因此吴林风出众的厨艺也将失去用武之地。
吴林风知道自己的人生再次来到了分叉口,他要面临抉择。
吴林风想过辞职,但他有些不舍,在翠燕食堂这段时间,他喜欢上了这种与顾客互动频繁的新餐饮模式。
了解顾客的需求,了解自己的不足,了解什么样的菜更适合市场,了解巴蜀菜的创新方向……
短短的一年时间,自己学到了很多东西。
不仅是从顾客的需求找到了自己需要改进的地方,还从竞争对手的身上找到了很多启发。
吴林风一直在追赶乔智,从来没有认输。
乔智给吴林风倒了一杯茶,从抽屉里取出一个信封,推到了吴林风的身边,“这封辞职信,我希望你能收回。”
吴林风目光落在澄黄的茶汤上,自嘲地笑了笑,“这是同情和怜悯吗?”
“不,是尊重。”乔智表情极为真诚,“同情和怜悯那是对弱者的态度,你是一个强者。只要离开翠燕,你很快就可以找到一份新的工作,而且薪资肯定会比现在更高。”
乔智后面一句话,对吴林风既是客观评价,也是善意的认可。
“既然如此,这封辞职信,我更没有必要收回了。”
吴林风的表情变得缓和不少,但态度还是很坚定。
乔智喝了口茶,嘴角噙笑。
哦豁,小样,脊梁骨还挺硬的吗?
乔智就喜欢劝说(忽悠)这种有风骨的人。
将这类人的耳根磨软了,才有成就感。
“不,你有理由留下来。”乔智轻声道,“我知道你心里其实一直憋着一股劲,想要为师父报仇,想要一雪前耻。在我的身边,才会有更多的机会。”
吴林风皱眉道:“你不怕养虎为患?”
乔智摇头,很认真地说道:“一个人的身边不能全部都是朋友,偶尔还是得有敌人。敌人是最好的镜子——比如,唐太宗成功登基之后,依然会重用太子建成的心腹魏征。”
吴林风冷笑,“你的野心不小,竟然自比李世民。”
乔智也不气恼,“我哪里有李世民的文韬武略,只是觉得李世民的处事方式有借鉴之处。他重用魏征,其实一开始并不是看中魏征的见识。只是为了向世人证明自己比太子建成更加心胸开阔,能够吸纳别人建议,更有资格成为一代明君,证明自己杀兄上位的决定是正确的。”
吴林风抬头看了一眼
乔智,“你是想利用我,对巴蜀菜系的厨师释放一个善意的信号?”
“利用,这个词太难听了。”乔智微微颔首:“淮香集团和蜀觉集团交锋过多次,虽然淮香集团最终赢了,但杀兵一千自损八百。
华夏的餐饮市场这么大,其实拍戏之间没必要进攻,应该携手进退,才能形成凝聚力。你师父刘达的门派之见太过严重,他如今身陷囹圄,那是咎由自取。
巴蜀菜如今在全国普及,大众的接受度高,而淮南菜也有着无法取代的优势。如果我们两个人合作,将淮南菜系和巴蜀菜系两大菜系完美融合,达到我中有你,你中有我,无论对巴蜀菜系还是淮南菜系,都能起到促进作用。
除了退还你这封辞呈之外,我还想给你一份新的合同。”
吴林风错愕地望着乔智,“你的决定让我很诧异,你真的能信得过我?”
乔智自信一笑,“我们的分歧,是因为立场不同,只要有共同的目标,那么就有了一样的立场。分歧就会消失,隔阂也会消除。你还是看看合同吧。”
吴林风阅读聘用合同,五味杂陈。
乔智打算聘用他成为巴蜀大学新校区的总厨,薪资待遇比起在翠燕时要上涨百分之三十。
另外,合同里还约定,如果吴林风能让巴蜀大学新校区食堂顺利运营,那么将支持他在西南地区设立大区总部,吴林风将担任西南大区的总负责人,享有股份激励。
吴林风恍如做梦般,自嘲地笑了笑,“难以自信,你竟然会给我这么好的待遇。”
乔智道:“好马配好鞍,你拥有足够的实力,我才会给你相匹配的待遇。你可以回去考虑一番。毕竟此事你要慎重考虑,如果你接纳了这份合同,你可能会被师兄弟们质疑。”
吴林风深吸一口气,轻松一笑,“我愿意接受这份合同。你都不怕其中的风险,我又怕什么呢?刘达的人品如何,我心知肚明,师兄弟们的心里也有一本账。但他是我的师父,教了我不少东西。”
乔智观察了一下吴林风的表情,知道他说这番话时没有作伪。
尽管和吴林风是对手,但乔智暗地里对他进行过详细地调查。
吴林风的人品不差。
只是在错误的时间遇到了错误的对手。
如果不是被乔智抢去了光芒,吴林风的人生应该是另外一个轨迹,至少是紧追孙世超、孔繁和曹真这三人的青年厨师领军人物。
吴林风在过去一年,成熟沉稳了很多,如果换做以前,他肯定不屑一顾。
但他知道自己遇到了一个千载难逢的机会。
乔帮主的成长速度之快,他作为旁观者,在了解得很清楚。
尽管人活着要有骨气,但更要回归现实。
说到底,吴林风内心深处钦佩乔智,尽管他比自己年轻,但做得比自己更为出色。
承认别人比自己更优秀,并不是一件羞耻之事。
最可怕的是,盲目自大,坐井观天。
让吴林风最为颠覆的是,乔智竟然敢用自己,心实在太大了。
吴林风在办公室内签完了新合同,然后告辞离开。
乔智喊来陈雪华,将合同递给她,随后交给人事归档。
陈雪华叹气道:“你让吴林风去巴蜀那边负责,此事我觉得还是要慎重考虑。”
乔智道:“做任何事情都要有承担一定的风险。风险越大,收益越大。尽管吴林风跟我是对手,但也是最了解我的人。巴蜀那边的门派之见很重,换个人前往,我怕很难立足。刘达已经被抓进去一年,他的影响力在不断削弱,那些徒子徒孙现在混得大多不好,不如支持吴林风,让他收拢队伍。而且,吴林风此人的厨艺精湛,肯定有办法将乔帮主的风格与巴蜀菜风格进行融合,避免水土不服。”
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