明星私房菜[直播]

“我是走了狗屎运了。”穆冉笑得明媚。
“你和你妈妈都是双胞胎吗？”
“不是。”应该不是吧？
两人又聊了几句，便继续钓鱼。
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穆冉是第一次钓鱼，让她惊讶的是，她的鱼钩刚放下去，就有鱼咬住鱼钩！
她把鱼拎上来一看，这鱼她居然认识，是鲈鱼！
穆冉连忙把鱼钩摇上来，再把鱼放进桶里，万事开头难，钓了一条上来以后，下面似乎容易了许多，穆冉简直钓来瘾了，她一直放饵，不停收线，因为海洋面积大，渔船又在一直动，采取拉流钓的方式果然比传统钓法更容易，没多久，穆冉已经钓了满满一桶，舒心也钓了大半桶，两个男人更不用说了，钓了好几条巨型鱼类，到了最后，穆冉更是钓的手都酸了，一直往上拎鱼竿，把鱼拎进桶里。
最后，比赛结束，钱魏走上来，数了数鱼的种类，又惊叹道：
“穆冉，你不只厨艺好，钓鱼都这么厉害！我看看，你钓了哪些种类上来？有花鱼、虎头鱼、海鲻、鳗鱼、盆鱼、虎头鱼、十六枚……穆冉，你也太厉害了！加上你钓的鱼以后，你们二组钓的鱼比一组种类更多，数量也多，至于重量，让我称称看……”
钱魏把两组的鱼分别端上称，这一刻，所有的明星家庭都围了过来，大家看着称上显示的重量，“啊”了一声，随即，一组人的脸垮了下来。
“我们钓的数量不少啊，居然比他们差二十多斤！”
“就是啊，没想到我们三个家庭居然输给了他们。”
听了这话，穆冉和舒心拍掌庆祝。“耶~”
“多亏了叶放！我们采取拉流钓的方法，果然比传统方法更好用！”舒心对叶放竖起大拇指。
叶放面色平淡，连笑容都没露一个。
舒心对穆冉眨眨眼，笑道：“你老公不赖哦。”
“呵呵。”穆冉干笑，随即摸了摸鼻子，没有说话，然而她这副表情看在舒心眼里，那就是害羞不好意思。
舒心不由感叹，都老夫老妻了，生了2个孩子了，没想到提起叶放，穆冉还知道害羞，这是怎样的夫妻感情啊！
想到这，她摇摇头，叹息一声，真是人比人气死人！看人家夫妻关系这么好，哪像他们啊，夫妻俩相处久了，在彼此面前没有一点形象，他们挡着彼此的面，可以没有障碍地抠鼻屎、放屁，张柏屹为了捉弄她，还会故意把屁放在被子里让她闻，啧啧！为什么人家结婚四年多了，却像是刚结婚一样，提起对方都会不好意思呢？
舒心一时有些胸闷。
最终，海钓以第二组的胜利告终。
穆冉原以为今天钓的鱼会直接当做晚餐吃掉，谁知，节目组却把鱼给收了回去，这时，大家坐船返回码头，在船上，钱魏宣布今晚新的任务——
拯救即将倒闭的饭店！
“钱钱，什么叫倒闭？”小米举手问。
“倒闭就是关门的意思，也就是说这家饭店就要开不下去了。”钱魏摸摸孩子的头，耐心解释。
威廉年纪大一些，他也跟着问：“为什么非要拯救这一家呢？”
钱魏笑着解释：“这家饭店原来的主人是一位抗战老兵，他在战争失去了双腿，回乡后因为没有可以营生的事情，便开了一家饭店，没想到，这一开就是几十年，起初饭店的生意很好，可随着时间的推移，老兵的厨艺跟不上时代，后来，这家饭店生意开始差了起来，去年，这位老兵去世，把这家饭店传给了唯一的儿子，儿子原本在外地做生意，可因为父亲临死前交代，要他把饭店保存下去，因此儿子放弃了外地的生意，回来经营饭店，但是，不会经营的儿子使得饭店面临倒闭的窘境，我们节目组希望大家能尽自己所能，帮助饭店挽回生意，如果哪位能贡献一些特别的招牌菜给饭店，那就更好了！”
钱魏这话说出来以后，现场陷入了沉默，大家原本以为今晚就是来这里端端盘子，洗洗碗，招揽一下客人的，没想到，却是要求各位家庭能从本质上贡献出能挽救饭店生意的点子。
这怎么可能啊？
一时间，所有人都说不出话来了。
这一次，依旧是分组进行，鉴于刚才二组取胜，这次，节目组没有变更分组，维持刚才的分组。
【这个节目组真有意思，让一家要倒闭的饭店起死回生，这太难了吧？】
【没错！这不是为难大家吗？】
【就算主播再厉害，估计也悬！】
【我相信主播。】
【不是我们不相信主播，实在是太难了！艾玛！看得我好激动！要是主播真能让饭店生意好起来，我给主播捐献1天时间！】
【是啊，我也期待主播能让饭店逆袭，毕竟老兵开的饭店什么的实在太催泪，我们2b星球已经几百年没有战争了，老兵早就死光了。】
【主播，2天时间等着你！看你表现了！】
一时间，直播器很多人嚷着要穆冉竭尽全力挽救饭店，而且大部分人说要打赏。
穆冉没想到，这帮2b还挺有同情心的。
“叶放，穆冉，节目组出的这个题目也太难了，我们凭借一己之力怎么可能让饭店起死回生啊！”舒心犯愁说。
“我们办不成，一组也不可能那么顺利完全，只能说，尽力而为吧！”张柏屹搂住老婆的肩膀说。
孩子们压根不知大人的烦恼，他们在饭店里打打闹闹的。
叶放从桌子上拿出饭店的菜单看了一下，这家饭店的菜单很普通，是那种任何一个海边城市的海鲜店里都有的那种，菜没什么特别的，大部分都是海鲜，比如说蛤炖蛋、椒盐虾姑、蒸螃蟹、蟹黄炖蛋、红烧鱼……





明星私房菜[直播] 第37节
穆冉看向四周，简单的装修、没有积极性的服务员、油腻腻的菜单、让人没胃口的菜品……这一切都让她直皱眉，都21世纪了，怎么还有这样的饭店？里面的每一道菜听着就让人觉得没胃口！
叶放反复看了看，说：“没有特色！”
“我也觉得，这样的饭店反正我是不会去的，现在大家去吃饭都希望能吃到点有特色的东西，像这样的海鲜没任何特点，让人根本没有胃口去点！”
“嗯！”
这时，一组已经有了动作，他们在门口搭了一个简单的擂台，所有人上去表演节目，又唱又跳，孩子们也参与其，尽可能招揽游客，就这样，没多久，他们便带了好几桌客人进来。
穆冉看着这一幕，眉头皱得更紧了，虽然明星效应能一时拉来客人，但肯定不长久。
“怎么办？再这样下去，我们肯定要输的！”
叶放不知在想什么，半晌后，他把视线移向穆冉。
穆冉警觉地皱眉。“干嘛？”
“你有没有什么好的想法？”
“想法？”
“嗯！关于菜品的！”叶放说着，对众人道：“一家饭店，说到底最根本的还是菜品，只要菜做得好吃，饭店的装修再差，位置再偏，都有人去，反过来，装修再好，地段再出色，如果菜做得不好吃，都不可能有客人！因此，我们要想挽救饭店，并不是一时帮他们招来客人，而是从根本上改变他们的菜品。”
叶放说的倒是跟穆冉想的一样，穆冉听完，不由点头。
“怎么改变呢？”舒心问。
叶放的视线依旧落在穆冉身上，意思很明显，让她说话。
摄像头对准她，穆冉也没推辞，咳了咳，开了口：
“这家饭店的主要问题是菜没有特色，做菜，说白了，食材就是那几种，可有些人做的菜一端上来就被人一抢而光，有些人做的菜人家看都不想看，这家饭店无疑属于后者，我刚才看到这家饭店上的菜，原本很新鲜的食材被他们做出来以后，死趴趴的，让人没有一丝食欲，试想，海鲜海鲜，肯定要吃到新鲜的味道才行！所以，我想，想要从根本上改变这家饭店的困境，还得给他们增加一点特色。”
【主播说的有道理。】
【我们2b星球虽然没有饭店，但看主播直播这么久，我们也认为只有菜好吃才是根本啊！】
【就像醉玲珑，原本也要倒闭了，却因为主播做了秃黄油，挽回了大佬的心！】
“特色？怎么增加？”舒心接着问。
“招牌菜！”穆冉笑说。
“招牌菜？你的意思是，让我们想一个招牌菜给这家饭店？”
穆冉点点头，她深知一个招牌菜对一家饭店来说有多么的重要，比如穆家的御食府，招牌菜是北京烤鸭、宫爆虾肉、红烧牛尾等，这些招牌菜是多少代厨师一起研发出来的，经过一次又一次的改革，最终，正是这些招牌菜帮御食府留住了客人，客人们都长情，爱吃这一口便会为了吃这一顿饭不远千里赶来，也因此，御食府才能屹立多年不倒。
也因此，穆冉觉得这家名为“鸡鸣岛海鲜”的店，从店名到菜品都缺少特色，这也是一个老兵转行来做餐厅最大的弊端，很多人不懂做菜，没有在餐饮业做过，就盲目投资，到最后总会面临这样的问题。
听了穆冉的话，张柏屹点头，可舒心却面露难色，她有些不好意思地说：
“穆冉啊，不瞒你说，那个，我和我老公都不会做菜……”
说完，还瞥了叶放一眼。“你家叶影帝会做菜吗？”
穆冉摇摇头。
“咦？那咱们四人都不会做菜怎么想得出招牌菜来！”舒心眉头紧皱。
四人？穆冉傻眼了，为啥问过叶放以后，独独跳过她啊？
“为什么不问我会不会做菜？”
“你？”舒心理所当然地说：“你当然不会了！我看过你的微博，你从来没有发过菜品图，再说了，你的长相……”舒心指指穆冉的脸和身材，摇头啧啧道：“长得这么美，身材又这么凹凸有致，穿衣这样好看，总之，尤物一个！你这样的要是会做菜，那我还有活路吗？”
舒心说这话倒是真心的，她是主持人，并不是靠脸吃饭的，虽然长得还不错，却远远比不上穆冉这样的，也因此，说话间倒没有一丝嫉妒。
而穆冉听完这话，内心狂流汗，不是吧？她看上去就那么像个草包？
穆冉笑道：“那今天，我得对你说抱歉了！”
“咦？不是吧？你会做菜？”舒心眼珠子都要掉出来了。“别骗我了！怎么可能！人家说了，上帝为你打开一扇门就会关上一扇窗，你呢？你别告诉我，你门和窗都打开了！”
“何止门窗啊！我家四面通风！”穆冉开了玩笑，随后指使人把要用的厨具和食材端到门口来。
【主播，让她见识一下你的实力！】
【就是，敢小瞧我们主播，马上实力打脸！】
“穆冉，把锅端过来干啥？还有这些海鲜，螃蟹、虾姑、蛤啥的，难不成你要在外面做菜？”舒心问。
张柏屹和叶放也围过来，叶放虽然不知道她要做什么，却二话不说，帮她把要用的东西都搬出来。
“东西都准备好了！”叶放沉声说。
穆冉点点头，两人午闹了点小别扭，现在对视起来总有些不自然，但她很感谢叶放无由来的信任，于是，她连忙移开眼，拿起铜勺，说：
“我现在要为鸡鸣岛海鲜贡献一道招牌菜！但这道菜做起来很复杂！我需要你们帮我打下手，还需要准备盛这道菜的盘子！”
“盘子？”叶放蹙眉，一双乌黑的双目紧盯穆冉。“什么样的盘子？”
穆冉把盘子的图和尺寸画在纸上，还写了几个买盘子需要注意的要点，正要递给他，忽然想到她的字和穆冉不一样，而叶放就算和穆冉相处不多，但签署结婚证的时候肯定是一起去的，那么，叶放肯定看过穆冉的字。
想到这，穆冉一阵后怕，她重新拿来一张纸，画上盘子的图和尺寸，却不留一个汉字在纸上，最后，她把纸递给叶放：“我需要这样一个盘子。”
张柏屹和叶放对视一眼，两人傻眼了，这样的盘子……哪里能找到？
“我不管你们去哪里找，总之，菜我来做，舒心打下手，你们负责找盘子和招揽客人。”穆冉说完，不再理会他们。




明星私房菜[直播] 第38节
舒心见他们依旧待在原地，大眼瞪小眼，便不耐烦地撵着：
“去去去！想发呆到一边去！这里忙着呢！”
两个男人一脸无语，他们这是被老婆嫌弃的节奏吗？怎么感觉他们跟废人一样？
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“穆冉，我们现在要做什么菜？”
穆冉笑了，“先留个悬念，你先把我要用的食材洗干净，处理好以后放在锅里蒸熟。”
“咦？这么保密！我更好了！”舒心说道。
于是，舒心在一旁处理食材，穆冉在边上准备做菜。
“这些食材都要吗？”
“对！螃蟹、皮皮虾、虾、花蛤、蛏子、扇贝、鲍鱼。”穆冉说道。
钱魏见男人们都走了，而她们两个女人在做菜，便好地问：
“穆冉，你们做什么？”
“秘密！”穆冉无情说。
“穆冉，虽然我知道你很会做菜，但我不得不说，仅凭一个菜能让一家饭店起死回生，我真的不相信你有这样的能力！”钱魏直言。
“是吗？”
“老板说他请过不少厨师，但都没有改变饭店的根本状况，所以……”
穆冉知道很多人根本没把她放在眼里，更不相信仅凭一个菜就能改变饭店的经营状况，她只是笑笑，没有太过争执，低头继续做菜。
而一旁一组的人看穆冉折腾着要做菜，根本没把穆冉放在眼里，甚至在心里冷嘲，等着看穆冉的笑话。
【你看那些人的表情，明显不相信主播。】
【对啊，我刚才看到有个明星还对主播翻了个白眼，主播你小心那个穿红衣服的女明星！】
红衣服？穆冉抬头看了看，是齐晓！这帮外星人看错了吧？她跟齐晓无冤无仇，人家朝她翻白眼做什么？
这时，穆冉把贝壳类的食物放在热水过一圈，很捞上来。
随后，穆冉把芹菜、土豆、金针菇、豆芽、莴笋、等食材切好。
趁螃蟹、虾、皮皮虾放在锅里蒸的时候，穆冉打开火，在大锅里加了油烧热，放入调理葱姜蒜花椒爆炒，紧接着，穆冉再把店家熬好的辣椒油放入锅，因为辣椒油很辣，味道也比较腔，因此，穆冉在辣椒油加了水，水加下去以后，辣椒油变稀了，看起来有些像吃火锅时的麻辣汤锅，事实上，如果家里没有辣椒油，直接用火锅底料放进锅加水稀释也是可以的。
就在这时，叶放和张柏屹气喘吁吁地跑回来，叶放拎着一个超大的盘子问：
“是这样的吗？”
穆冉看了一眼，笑了。“可以！”
两人顿时松了口气。
“这种盘子好特别，穆冉，我第一次见到这样的盘子。”
钱魏很好，让摄像机给了盘子一个特写。
这时，小米和小樱桃手牵手走过来，两人作势就要爬进去。
“哇塞！小米和小樱桃可以在这里洗澡澡了！”
是的，这盘子之大够两个小女孩在里面洗澡了。
这种盘子约有1米长，50厘米宽，周边雕刻着一层铜制的复古铜漆雕花，盘子的底下有四个支架脚，从底部可以直接给盘子加热，一边烧一边吃，这也是穆冉刚才只把贝壳类食材放入水过水，却没有烧熟的原因之一。
就这样，穆冉把切好的蔬菜铺在大盘子内作为底，再把过水的花蛤、蛏子等贝壳类铺在蔬菜上面，一层层密密实实地铺满以后，再把螃蟹、皮皮虾、虾、鲍鱼、扇贝等铺在花蛤的上面。
就这样，一米长的大盘子内盛着挨挨挤挤的海鲜。
当然，海鲜的排列也是有讲究的，千万不能把不同种类的混乱排列，而是把同种类海鲜集在一起，下面再排另一种海鲜，就这样，穆冉很把所有的海鲜都排列整齐。
这时，锅的辣油已经烧香，正散发出好闻的辣椒香味，同时，气味刺鼻，让人的鼻子闻着很不舒服，穆冉见状，又在辣油加了些水，等一锅辣油又烧开以后，穆冉把这锅熬好的辣油汤汁浇在了海鲜上，这一锅浇下去，原本闭口的花蛤竟然张了口，但只张了一部分，没有全部张开。
穆冉知道，温度还不够，食材还没有熟透，因此，她对叶放说：
“给盘子加热！”
叶放很照做了，他给盘子点了火，火很旺，没多久，盘子里便开始冒泡，开始变得滚烫，这时，穆冉又熬了一锅辣椒油浇上去。
这时，海鲜开始散发出特的香味，既鲜美又辣味十足，闻起来就很是够味。
“穆冉，你太牛了吧？这一锅海鲜原本都不出彩，可搭配到一起，放在这个盘子，立刻感觉高大上了，而且这一锅孩子，看起来就让人胃口大开！”
可不是嘛，这时，不少摄像机都围过来，拍起了穆冉做的这道菜。
只见这一整盘海鲜，因为淋了热油的关系，色泽亮丽，颜色-诱人，香味逼人，蔬菜类被放在最下面，已经熟了，散发出清新的香味，而花蛤和蛏子被放在第二层，已经大张嘴巴，似乎正等着人去吃呢！这上面铺着皮皮虾、螃蟹、虾、鲍鱼等，虽然只是一盘菜，可这里面却有十几样菜品，十分丰富，让人胃口大开，很有食欲。
这一盘子海鲜，颜色有红、有粉、有黄，穆冉见状，又笑着在上面放了几根香菜作为点缀。
这样，又多了一种绿色。
【论做菜我只服主播！】
【主播你太厉害啊，跪舔！这菜叫什么名字？我真的很好！】




明星私房菜[直播] 第39节
【为什么我们不吃饭？为什么我们星球没有饭店？天哪！我真想把主播抓来我们星球做菜吃！】
【楼上的握爪，要么改天我们捐点钱把主播俘虏来，反正主播死过一次，也不在意在哪里生活吧？】
喂喂！也差不多好吗？穆冉心里咕哝，又不是写科幻小说，去什么外星球！
“哇塞！穆冉，你做的菜太牛了吧？这个菜叫什么名字？”
穆冉笑笑，不敢居功，事实上这盘菜并不是她独创的，她太爷爷在世的时候就研究出类似的菜来，只是当时没有这样好看的盘子装，整个菜也就没那么高大上了。
就穆冉所知，几家百年老店也有这样的菜，只是点的人不多，做的也就少，现在还没有完全流行开来，因此，大家都没见过。
“海鲜大咖！”
“哇塞！真是名不虚传！这么多海鲜，不是大咖是什么？”钱魏佩服得五体投地，“我可以尝尝吗？”
“当然！”穆冉笑着做了个请的手势。
钱魏尝了一口，没想到只吃了一口，整个人像是被打通了任督六脉，通体舒畅，连主持也忘了，干脆端了一个凳子围到盘子前，开始大朵颐。
“那个，我助理呢？给我要点醋来，我要吃螃蟹，对了！记得再给我整点啤酒来！都说来山东不喝啤酒，那是白来了！”钱魏说着，舌头都动不过来了，干脆扔掉筷子，直接上手。
节目组的人看蒙了……这……说好了做节目的不是吗？怎么主持人罢工了？这节目到底还做不做？
然而，没等其他人反应过来，叶放便若无其事地端了个板凳过来，他还顺手把啤酒和调料都带来了。
“钱魏，你差不多点！别把这里当自己家了啊！”
钱魏显然不会被这话吓到，他无赖地笑说：“难怪从来不带我们去你家玩！原来是为了独吞穆冉做的美食！我算是认识你了，叶放，原来这些年你一直享受这样的待遇，难道那么挑食！”
叶放闻言，面无表情地扫了他一眼，接着埋头苦吃，钱魏哪里知道，他很少回去，因此，根本不知道穆冉有这样的厨艺。
节目组的人又蒙圈了，这……怎么连嘉宾都开始吃起来了？还没到吃饭时间呢！这嘉宾能不能有点职业道德啊，活动还没结束，怎么能自己吃起来呢？
霍达也感觉不好，拉了拉叶放，小心提醒：
“叶放，在录节目呢，你老婆做菜，你完全可以回家吃！”
“节目？不录了，我要吃海鲜大咖！”
说完，拿起一颗鲍鱼，整个填入嘴里。
妈呀！霍达的口水都要下来了。
紧接着，小米和小墨蹬蹬蹬跑过来，两人没蹲凳子，直接伸着小胖手进去拿螃蟹。
“麻麻？你太厉害了！小米是你的粉丝！”
“妈妈，我有你这样的妈妈真是太自豪了！”小墨也拍马屁。
小米还臭屁地对小樱桃说：“这是我麻麻做的！你也来吃吃看！”
小樱桃闻言，一脸崇拜地看向穆冉，“阿姨，你好厉害！”
穆冉听着孩子们的话，笑得眼睛都眯一起去了。
其他嘉宾们看傻了，舒心和张柏屹对视一眼，你看我我看你，都不明白这是怎么回事。
两人试探性地拿起一颗花蛤放入口，只嚼了一口，顿时不敢相信地看着彼此，于是，他们赶紧又搬了凳子来，加入吃货队伍。
另一边，一组的三个明星家庭正表演得十分火热，大家还想着赢二组呢，刚才他们看二组人在做菜，心里很不屑，毕竟，一个明星的妻子，做出来的海鲜再好吃，那能赶上厨子吗？人家厨师做的菜都留不住客人，难不成她随随便便做做，就能改变饭店要倒闭的格局了？
大家都没把二组放在眼里，可没想到，2分钟没回头看，等再回头。