明星私房菜[直播]
时间:2023-05-25 来源: 作者:池陌
事实上魏然和米小川也搞不懂,老板今天是怎么了,平常做的那些个菜都很不错啊,最起码外观上看的过去,可今天这道菜也太简单了一点,白色盅里只放着几勺水一样的汤和2颗白菜芯,也难怪松本会生气,这个松本估计是怀抱着极大的热情来吃国菜的,等了四个小时见上来这个菜,怕是以为自己被耍了。
然而,米小川和魏然相信老板不是那种人,他们从前没少被打脸,每次都看不上老板做的菜,可每次一吃就赞不绝口。
想着,米小川吃了一口白菜芯,而后他抿嘴一嚼,忍不住骂道:
“我靠!这什么东西!不是白菜吗?味道怎么是这样!还有这汤,看起来是白开水,怎么吃起来反而像是……”
“鸡汤!”蔡凭栏说完,问米小川:“是吗?”
“对对对!就是鸡汤!”
明星私房菜[直播] 第171节
蔡凭栏毫不意外地说:“当然,这道开水白菜,说是开水,实则就是至清的鸡汤,看似简单,却要使用老母鸡、火腿、排骨等食材煮数个小时,还需要用各种配料吊着,让汤头味道鲜美,有调味料进入,却没有调味料的影子,有各种荤肉放进去煮,却丝毫不见油花,原本该浑浊上色的鸡汤,不仅没有丝毫颜色,没有鸡油的影子,反而像是开水一般清透,这时把做好的汤分为两份,再把极其鲜嫩的白菜芯上,用银针反复戳出细小的孔,再把白菜放入漏勺,将其一份滚烫的鸡汤倒在白菜上,生生将白菜烫到七分熟,这时,再把白菜放入盅里,将另一份鸡汤淋上去,这时候白菜正巧可以达到鲜嫩爽口的程度。”
【总算有个识货的,只有亲眼见到主播做这汤的过程,才知道这汤有多宝贵了!】
【就是,花了四个多小时,最后一锅老母鸡就留了那么一小盅。】
蔡凭栏说着,夹起一根白菜,只见黄白相间的白菜芯,在鸡汤的浸透下,表层镀着一层亮光。
“这道开洋白菜说起来简单,其实最考验厨师制汤的能力,再加上熬制汤底的过程,需要换多种火候,因此,厨师如果对火候把握不到位,也是没办法做成的,加上用银针戳透,则考验厨师的眼力和耐心,总之,开水白菜,绝对一道细致的菜,也难怪当年慈溪的御厨黄敬临能凭借发明这道菜而翻身。”
米小川虽然一直没停嘴,但却听傻了,他向来来这里只知道吃,却不知道老板的一道菜里居然有这么多讲究,忽然间,他看向筷子上的白菜,觉得自己暴殄天物。
这白菜上还有针孔?他怎么没看出来呢?
蔡凭栏说完,喝了一口汤,这汤居然比他想象更加鲜香,他不是第一次吃开水白菜,事实上这道菜是北京饭店的名菜,也是国宴的佳品,但他从前吃的开水白菜,居然没有眼前这一碗地道。
怎么说呢,从前他吃到的时候也曾惊为天人,但绝对没有今天这一碗喝下去舒服。
是的,舒服,清汤经由喉咙下去,喝到胃里,一点也不挂着胃,完全没有一丝油腻,和水一样的质感,却浓缩了老母鸡、火腿肉、排骨等食材的精华,一锅的鸡汤,最后浓缩为这最精华的一盅,这制汤的功力让人惊叹!
松本听他这么说,不敢相信地喝了一口,随即瞪大了双目,惊讶之前溢于言表。
“这汤……妙不可言!”
【居然还会说成语!这日本的说的不错哦!】
松本说完,立刻夹了白菜塞进嘴里,这一咬,马上就停不下来了,很又把剩下的一颗给吃完。
而后,他迫不及待地端起盅,咕噜咕噜灌下去,等盅见了底,才意犹未尽地说:
“这白菜实在是太美味了!之前是我有眼不识泰山!”
听了这话,其他人都笑了起来。
说完,松本真心地对江赛说:
“江先生,多谢你带我来吃了这一份美味!我觉得我在国吃到的这饭菜是我在国吃到的最美味的食物,我决定,马上与你签约。”
江赛闻言,喜不自禁:“谢谢,松本先生!”
松本这才放松下来,他端起食盅说,“那么,请帮我再来一碗!”
“抱歉,松本先生。”
“嗯?”
“这家餐厅限量供应食物,每次只一份!吃完不补!”
“……所以,就算我饿着肚子就不能再来一份?”
江赛擦了擦额头,抱歉地说:“是,松本先生!您看后面还有好几十人在排队呢。”
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蔡凭栏擦好嘴,乐呵呵地自言自语:
“除了上次吃秃黄油和爆鳝面,没想到这世上还能有厨师让我吃完饭还饿着肚子,总觉得意犹未尽!”
说完,他收拾好桌子,洗好碗,把碗放进消毒柜消毒,这才来到窗口前。
蔡凭栏从口袋里掏出一张银色的信封递到窗口前:
“老板,这是我仅有的一张邀请卡,有了这张邀请卡,你参加厨神大赛便可不需要海选和甄别,直接进入初赛,希望你一定要来参加比赛,带着我的期望,成为厨神吧!”
说完,蔡凭栏鞠了一躬,双目含泪走了。
原本,吃到穆冉做的秃黄油时,他也曾认定穆冉就是下一届的厨神,可穆冉根本没有开饭店,定然也没法参加这次的厨神大赛,原以为这次的邀请卡定然要作废,可没想到,在邀请卡截止之前,居然让他发现了这等好店,他怎么能不激动!
他一走,米小川立刻跑过去,拿起邀请卡说:“这是厨神大赛的邀请卡?”
“天哪!看起来好高大上!”
“也就是说,蔡凭栏把这张卡给了老板?”
“93号老板要参加厨神大赛?”
一时间,所有人都惊住了。
他们认同的小馆子,最爱的餐厅,居然获得了蔡凭栏的认可。
天那!好荣幸!万一老板真的夺得了厨神……
岂不是说明他们的眼光很好?
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【主播,恭喜!】
【恭喜,主播!终于拿到了厨神大赛的邀请卡。】
【是啊,碾压穆天心指日可待!】
【收服男神叶放厨神大赛夺冠!主播,你可以的!】
穆冉看着那张邀请卡,笑了。
晚上,穆冉上微博这才发现,自己凭借开水白菜得到蔡凭栏认可的消息,在上不胫而走,许多人看着那图片上样式简单的开水白菜,都很好,到底是什么样的菜,能让蔡凭栏赞不绝口。
于是,很多人在微博上问穆冉:
明星私房菜[直播] 第172节
“老板,你拿了邀请卡,要参加厨神大赛吗?”
穆冉见了这些评论,挑了一条回复:
“厨神大赛,等我!”
说着,不顾沸腾炸锅的友,默默关了微博。
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这时,霍达打电话给穆冉:
“穆冉啊,你帮孩子们收拾一下,道具组来住两天吧?”
“啊?什么事?”穆冉愣了一下。
霍达笑道:“你忘了吗?上次因为保姆曝光你打孩子视频的事,叶放为你澄清的时候,不是说了那不是打孩子,是你为了帮孩子试戏,在演戏而已。这话当然不是说说就算了,叶放已经跟剧组说好了,由小米和小墨来饰演戏男主角和男主角的妹妹,导演特地在间加了后妈带孩子的戏,所以,你带孩子来一下,把那点戏给拍了。”
“……”穆冉傻眼了。
这事,她早就不记得了。
“我还是自己开车去开车回吧?”
“不行!有晚上的戏,你带两个孩子,来来回回太不方便,正巧叶放定的是套间,你收拾一下东西,跟你老公住。”霍达理所当然地说。
“……”
她可以拒绝吗?
第071章 剧组
【我嗅到了奸-情的味道。】
【也就是说,主播要和叶放在一起待2天?】
【天哪!好激动,最期待主播和叶放在一起了,否则两人这种关系,叶放又在外面住,夫妻俩不见面也不行啊!】
穆冉听着直播器的议论,哼了一声,继续收拾着行李。
“去带孩子拍戏,我岂不是又有两天不能开门了?”
【也对,93号餐厅还要开门呢,要么主播在微博上请假?】
穆冉想了想,叹了口气,“也只能这样了。”
见她收拾行李,穆妈妈走过来问:“穆冉,你也要去?”
“是啊,妈,我不放心让助理照顾孩子,还是我跟去吧!”
“行,那我先去你爸那,你需要我我再过来。”穆妈妈商量道。
穆冉闻言,停下手里的动作,笑着看向穆妈妈,温声问:“妈,你是不是想爸了?”
穆妈妈倒是也没否认,只有些不好意思地说:
“什么想不想啊,我们都老夫老妻了,哪会用那么肉麻的字眼,只是,我跟你爸结婚这么多年一直没分开过,每次都是他主厨我做帮厨,猛地分开,总有些不习惯。”
“好,那你回去看看爸!”穆冉笑着说。
【穆妈妈人还挺好的,又温柔,也不是那种喜欢让女儿贴补娘家的妈妈。】
【其实穆冉的父母都不错,只可惜穆冉年纪轻轻酗酒死了。】
【穆妈妈尤其温柔,总让我想起自己的妈妈。】
穆冉勾起唇角笑了笑,她打心里羡慕穆妈妈和穆爸爸的关系,虽然他们不算是很富有,却关系和睦,两人结婚近三十年,从没分开过一天,据穆妈妈说,以前爸爸去外地出差,都把她带着,当时穆爸爸在外地找了工资很高的工作,却因为穆妈妈不能跟过去,便自己收拾行李回家了。
在穆冉心里,总觉得这样的夫妻才是真正的富有。
穆妈妈看向她,却有片刻的失神,穆冉见了,愣了下,随即问:“妈,怎么了?”
“没事。”穆妈妈摇了摇头,温声说:“我在想,你的性格怎么一下子变得这么大,以前你那么爱喝酒,现在说不喝也就不喝了,还能自己照顾两个孩子,变得这么能干,总觉得不像是我女儿。”
穆冉的神情有瞬间的僵硬,她正要开口,却听穆妈妈语重心长地说:
“不过我后来想通了,我想着,肯定是你的婚姻不幸福,才让你有这么大的改变。不过这样也好,女儿,你要记得,女人不能只靠男人养,像你现在这样,自己能赚点钱,腰板也硬点,不能张嘴闭嘴都朝男人要钱,那样的话,哪个男人能看得起你?我看叶放现在对你的态度也比从前好点,做长辈的,总是希望你们家庭和睦,毕竟,对你来说,离婚了伤害并不算大,你还年轻,可以再找。可对两个孩子来说,家庭的不幸福却能影响他们一生。”
穆冉的心里不由有些酸涩,从这段时间的接触看来,穆妈妈真的是很好的人。
想到这,穆冉眼眶湿润,笑道:“我明白的,妈。”
-
穆妈妈一走,穆冉便打开微博,说请假的事情。
真实理由肯定不能说明,那么用什么理由请假呢?
窗外狂风呼啸,不时敲打着窗户,天灰沉沉的,这还没到圣诞节呢,申城就已经这样阴冷,穆冉想着,编辑微博道:
“天太冷,做菜冻手,请假两天!”
谁知,一分钟不到,就有上百粉丝留言:
“老板去死2分钟!”
“做菜还冻手?你咋不上天呢?”
明星私房菜[直播] 第173节
“冬天嫌冷,夏天嫌热,春天嫌困,秋天嫌干!你干脆关门得了!”
“老板!你要是这样就太不够意思了!叫我们天天排队,你却总是隔三差五想请假。”
“人家女人一月一次大姨妈,我看老板一月好几次!”
“总是掉链子,你咋不去死呢!又请假!看给你惯的!”
穆冉失笑,见骂她的人越来越多,便不再看微博,又帮孩子们收拾了一下,就开车去了叶放剧组边上的酒店。
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《star》是根据同名络小说改编拍摄的电视剧,这部小说在上拥有超高人气,是历年来最受关注的ip,被粉丝们评选为“最期待的电视剧”,这也是叶放第一次拍现代电视剧,叶放高,一出道就拍电影,之后很多年,也一直以电影为主,前几年他曾经拍过一部仙侠大剧,收获了很多粉丝,事业发展到最好的时候,就被原身爆出负面绯闻,从那以后,观众缘一天天变差。
按理说,叶放这样的路线,是不可能再接拍电视剧的,可是《star》是近年来难得的现代戏,不仅投资大,卡司也硬,从男女一号到18号,都是屏幕熟脸,制作也精良,一线团队制作,耗资过亿,这样的戏,圈内很多人要抢,能落在叶放的头上,也是叶放团队多次交涉争取的结果。
该小说描写了当红巨星楚谨言和来自外星球的女主角薄曼果之间发生的搞笑趣事,因为题材涉及娱乐圈,叶放算是本色出演,也因此,叶放从家带了许多名牌衣服、包、鞋、墨镜,件件都是当季新款,可以说,为剧组省了不少钱,而剧与男一号相关的所有细节都十分讲究,几乎是完全还原小说原著。
这样制作精良的戏近年来十分少见。
穆冉看过几幕戏,非常吸睛,不出意外,这部戏推出以后,一定能得到观众的喜欢。
而小说的楚谨言有个悲惨的童年,他与自己的亲生妹妹在幼年时失散,这些年他一直在找自己的妹妹,小米演得就是幼年的妹妹,小墨演得是幼年的楚谨言。
他俩的戏份不算多,2天就可以拍完。
穆冉看向两个孩子问:“紧张吗?”
“还行!”
“妈妈帮你们对过剧本,还记得吗?”
“记得,妈妈,你放心吧!那几句台词我和鸽鸽都记熟了。”小米咧嘴笑道。
到了那里,两人换好衣服就开始演起来,穆冉跟导演打了招呼,便站在他身边看镜头,原来她的心一直提着,生怕孩子们演不好,可没想到,两个孩子的演得很不错,感情十分到位。
【咦?居然演得很好!】
【我也没想到,尤其是小米,一点也不怯场呢。】
“过了!”导演笑着说。
这种电视剧的小演员想找演戏好的并不容易,原本他也担心这两个孩子不行,没想到出乎意料的好。
“看来会演戏也是有遗传的,虎父无犬子!”导演夸赞。
穆冉笑笑,这时,进行下一场戏,下面要拍两个孩子模仿电视上的歌手唱歌跳舞的戏,戏的两人从小就做着当明星的梦。
刚开始导演担心孩子们跳舞不行,可穆冉却一丁点也不担心,要知道两个孩子上次在穆冉和穆天心直播pk时,唱的日本歌《ppap》,赢得了友的一致好评,甚至到现在还有不少友留言,叫她再发个孩子们唱歌跳舞小视频呢,因此,当两个孩子又唱又跳表演的时候,导演不禁鼓掌:
“不错!不错!过了过了!比我预计的好很多!”
所有人都松了口气,穆冉连忙上去帮孩子穿上外套。
“累吗?”
小米龇着牙笑道:“麻麻,不累的,可好玩了!”
“小墨,你呢?”
小墨摇摇头,神色没有太大起伏,“累倒是不累,不过我对演戏没多大兴趣。”
穆冉摸了摸他的头,会心一笑,这两个孩子虽然长得像,但兴趣性格大不相同。
-
“粑粑……”
叶放马上要在这个场景拍戏,便和工作团队一起过来。
小米眼尖,马上跑过去,叶放见了奔跑的女儿,一下子把她捞了起来。
“米米,想爸爸吗?”
“当然想啦!”说着,吧唧吧唧亲了叶放好几口。
叶放又把小墨也抱了起来,见他抱着孩子,剧组的人也没催他,都静静地在边上看着。
在灯光的照射下,叶放深邃的眼眸里似有流星划过,很,掉落的流星又在他的眼炸裂,散了满眼的星光。
穆冉看得微怔,半晌才反应过来,她居然被叶放的皮相吸引了。
果然定力还不够……
而叶放却扫了她一眼,面色平淡,沉声开口:“晚上迟点睡。”
“嗯?”穆冉听了这没头没尾的一句话,一脸茫然,“迟点睡?什么意思?”
然而她一回头,却见叶放已经走向屋子里。
【啥意思?难不成是有奸-情?】
【总觉得叶放有什么预谋。】
【迟点睡?难不成叫主播等他一起睡?睡一起?好吧,我邪恶了。】
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“穆冉,你来了?孩子们拍得怎么样?”霍达问。
明星私房菜[直播] 第174节
“导演说还可以。”
“下面叶放还有几场戏。”霍达道。
穆冉笑笑,很到了叶放上场,这不是穆冉第一次见叶放演戏,但说实在的,可能因为她不是专业演员的关系,见自己身边的人完全入戏,变成另一个性格完全不一样的人,她总觉得有些神。
叶放的年纪不算小,比不得二十出头的小鲜肉年轻,这是缺点也是优点,叶放的出演为这场戏增加了一些厚重,如果年纪太轻的演员来演,很容易把这电视剧拍成烂俗的偶像剧,可叶放不一样,他的人生阅历让他在演戏的时候毫不浮夸,演出了一个非常不一样的明星,更为神的时候,叶放的演技让他所饰演的楚谨言有着不同一般的个人魅力,看了叶放饰演的角色,大家似乎觉得,小说上那个让全国人民都喜爱的巨星楚谨言是真实存在的,并没有夸大。
“昨天几个粉丝来探班,看了叶放演戏,都说叶放有着‘整容般的演技’。”霍达说话间,脸上难掩自豪。
“整容般演技?”穆冉不解。
【这是啥名词?是说叶放整容了?不会吧?我看叶放挺自然的,一直都长这样。】
霍达笑说:“我也第一次听说,好像是因为这几个粉丝里有几个很不赞成叶放来演楚谨言,因为她们都是小说粉,觉得叶放的性格跟楚谨言不像,但是看过叶放的表演,便被叶放折服,她们经常搜集花絮看,说叶放的演技让人由不喜欢变为喜欢,从而深深爱上接受了叶放演的楚谨言,这仿佛是整容般的效果,于是称他为整容般演技。”
“原来是这样……”穆冉觉得自己真是落伍了。
【第一次觉得地球上的粉丝比我们高级……】
【是啊,这名词挺有意思的。】
孩子们的戏先结束,穆冉把他们带回酒店,帮他们洗漱好,让他们先睡。
-
八点半,酒店有人敲门,穆冉把人打开,却见霍达一脸苦逼相地站在门口。
“你怎么来了?”
霍达哀嚎一声:“叶放叫你下去,我这是造的什么孽啊!大晚上的,叫我来看着孩子,让你们俩出去哈皮。”
穆冉微愣,有些茫然。“叫我下去?”
“是!你别问了,下去就知道了,记得早点回来哈!就可怜可怜我这个单身狗吧!”霍达摇着头进了酒店。
穆冉见状,回屋里穿好外套。
霍达抬头一看,只见,穆冉穿着一身玫红色的呢子大衣,大衣很长,直至脚踝,加上颜色亮,衬得穆冉的脸色很好,一点看不出有两个孩子,长款呢子大衣也让她看起来气场很足,跟外面那些妖艳贱货完全不同。
关键是,从前穆冉漂亮也漂亮,就是少了点气质,可现在的穆冉少了张扬,多了内敛,有种美却不自知的感觉,反而更让人移不开眼。
霍达从专业角度建议:“穆冉,要么你正式出道算了,别总参加真人秀,直接当明星吧?我做你的经纪人。”
“没兴趣。”穆冉冷哼一声。
“为什么啊!人家想当还当不上了!你也太不给面子了!”
“没兴趣就没兴趣,你之蜜糖我之砒-霜,总之,以后别随便给我安排工作啊。”
穆冉说着,拎起车钥匙跑出门。
霍达气得大喊:“你们夫妻俩都一副德行!哼!”
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穆冉跑出门,瞅着酒店门口的几辆跑车看了一圈,“怪,叶放的车停在哪儿?”
她正怪,忽然,只见一个黑衣男人过来。
穆冉扫了一眼,正要移开视线,却觉得那隐藏在头盔里的面孔有些眼熟。
“叶叶……”
“你老公都不认识了?”叶放淡声说:“上车!”
接过叶放扔来的头盔,穆冉还有些回不过神,半晌,她才晃了晃手里的车钥匙,干笑着说:“要么开我的车去?”
“开车不方便!”
所以……就开电瓶车吗?
穆冉不太情愿地坐上电瓶车,因为前世出过车祸的关系,她总觉得电瓶车安全系数太低,很容易出事。
“要带我去哪?”穆冉戴上头盔问。
“去了就知道。”
见他不愿多说话,穆冉没好气地哼道:“大晚上的,骑着电瓶车带我出去,不知道的人还以为你在泡我呢。”
谁知,叶放却忽然转过头,眼眸幽深,声音低沉地说:“怎么?我表现得那么明显?”
第072章 夜市
【我靠!叶放这话够直白,我喜欢!】
【主播,你就从了吧?】
【我刚环宇宙旅行回来,总觉得自己好像错过了不得了的大事一样,谁能告诉我发生了什么事?什么时候主播跟叶放已经进展到这个地步了?】
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