神厨在西游

    今天虽然累了一天，但是他很喜欢这种好像亲人之间的感觉，能给乡亲们带来这样的一次享受，也挺好的。

    片刻后，平腹彭力便准备再次穿越到那个世界去看看，不知道还能不能穿越过去。

    闭上眼睛，彭力意识一沉，那种眩晕感再次传遍他的意识之中。

    再次睁开眼睛，看到的是一个朝阳初升不久的森林。

    “哈哈…居然没死！”

    彭力又认真检查了一遍自身，他能确定这个肉身就是昨天的肉身，因为昨天手臂上不小心被树枝划伤的伤疤还在。

    “那猫妖居然没吃我也没有抓走我，看来我的命很硬呐，嘿嘿！”彭力十分开心的自言自语道。




第六章 西游记世界
    担心猫妖找回来，彭力连忙背起背篓就往东南方走去，一路走下来，即使是饿了也仅仅是靠野果填肚子。

    就这样，彭力从朝阳初升，走到了太阳下山，逢山绕路，逢河游渡，一整天下来走了上百里山路。

    到了晚上，彭力吸收教训，不敢在森林里玩火，而是找了棵大树，爬上去后就返回地球。

    地球此时却是大白天，即使一夜没睡仍然精力充沛，于是彭力便开始收拾东西，准备离开了。

    到了上午九点钟，彭力一个人走出了彭家村，在微信群里留下一句‘过年再回’的信息，便踏上了开往湘省的省会星城（长沙）的高铁。

    星城乃是华国著名历史古城，同时也是饮食界中八大菜系的湘菜主阵地，湘菜有着悠久历史，早在汉朝就开始有了传承。

    说到湘菜，就不得不说湘菜里面的辣。可以这样说，辣已经被湘省人玩坏了，花样繁多。

    将大红椒用密封的酸坛泡制，这样就会辣中有酸，谓之“酸辣”。除了酸辣，湘省还有麻辣、咸辣、香辣、鲊辣、鲜辣、油辣等等。

    只有你想不到，没有湘省人做不到的辣！

    彭力前往星城就是为了见识一下湘菜，吸收一下湘菜的长处。因为除了一个人闭门苦练外，不断地博采众长也不失为一个好办法。

    体会着中国的高铁速度，六个多小时后彭力便踏上了星城的土地，这个有着八百多万常住人口，两百多万常住流动人口，真正的千万级人口大城市。

    此时已经是下午五点多，正好赶上饭点，于是彭力随手招来一辆停在高铁站出口处的出租车。

    彭力刚上车坐稳，四十岁左右的司机便热情地问道：“帅哥去哪里”

    彭力也报以微笑，道：“现在是饭点，你们这里哪里有最正宗的湘菜吃就送我去哪里”

    大叔司机一听不由哈哈笑道：“你还真问对人了，我是星城土生土长的人，而且最爱湘菜。”

    “你要说让我送你去吃最正宗的湘菜，那我还真不知道送你去哪里。因为我们星城有两大最著名的湘菜馆，分别是‘辣时代’和‘石大厨’。这两家都有着我们湘菜泰斗级的国厨坐镇，不分上下。”司机大叔非常有耐心地解释道。

    “哦那我还真得去尝尝了，就去辣时代吧！”彭力说道。

    司机一边启动汽车，一边说道：“好咧，辣时代走起！”

    “不过我得说明啊，虽然辣时代有蔡国厨坐镇，但是蔡国厨很少出手的，基本上都是他的徒子徒孙在掌勺。”司机又补充了一句。

    彭力点了点头表示明白。

    因为彭力自己就是厨师，当然听说过湘菜菜系的两大国厨。

    要知道全国能被尊称之为国厨的，都没超过双掌之数，连自己的师傅程守毅都差了一筹未能成为国厨。

    以国厨的地位，怎么可能每天都在一家菜馆里做菜

    很快，出租车把彭力送到了一家充满现代气息的菜馆门前。

    这家菜馆只有三层，但是占地面积极大，彭力进去后被服务员派了一个号码：a39，排在自己面前的还有18个号。

    彭力也不焦急，边刷抖音边等着。半小时后轮到了他，在指引下来到二楼一个双人的位置，点了这里的三个招牌菜：剁椒鱼头、红椒腊牛肉、毛氏红烧肉。

    这家菜馆的上菜速度很快，点菜不到十分钟就端上来了一盘红椒腊肉。

    色：85分，香：80分。

    一道菜简单来说，要从色香味来评价，味还不知道，但是从色和香来看，眼前这道红椒腊牛肉对于普通人来说已经属于美味佳肴。

    彭力夹起一块腊肉放入口中，然后又吃了一块红椒，不由点了点头。

    牛肉柔韧，香辣味浓，足以看出这道菜的厨师对于炒红辣椒有着非常好的领悟，居然在炒腊牛肉这种韧性很强的肉肉时居然能把红辣椒炒的刚刚好变软，使得这道菜的辣和香味极好的融合在一起。

    这也是湘菜的特色！彭力也是自认在辣椒的处理上真比不上这个未曾见过面的厨师。

    不过，这道菜也有缺点，就是厨师太注重香辣味了，对于腊牛肉的处理，只能打个70分。

    彭力一边品尝着菜肴，一边推敲着这道菜的烹饪过程，一边总结有什么地方值得自己学习。

    正因为经推敲和归纳总结各种菜肴的做法，所有彭力的厨艺才能突飞猛进。

    很快毛氏红烧肉和剁椒鱼头也接连端了上来，经过彭力的一翻品尝，也大概地摸出了这家菜馆的厨师水平。

    应该就是半年前，自己那个时候的水平。当然在辣味的处理上，对方比自己更利害。

    吃饱喝足，彭力便在附近找了一家星级酒店住了下来。

    晚上八点，彭力再次穿越光门来到了另一个世界。

    彭力睁开眼睛的时候，发现自己浑身上下湿漉漉的，全是森林里的夜间雾珠。

    清理了一下，彭力便继续走了下去。

    半天时间，一走又是数十里路，彭力突然看见前面数里外出现了一个小村庄。

    那是一个渔村，因为家家户户的门前都有一个个木架子，上面晾满了渔网。

    彭力也顾不上那么多了，加快脚步快速走向小渔村。

    由于彭力的到来，轰动了全村，因为彭力的衣着实在是太奇怪了。

    上衣是一件破了三个洞的t恤，下面是一条牛仔裤，而村民们从来没见过这种衣服。

    很快，村长把彭力请到了家中。

    村长问道：“少年，我看你穿着不像我们大漓国的人，不知你从何处来，又要去往何处啊”

    彭力当然不能讲真话，只能乱编道：“我从华夏国乘船渡海而来，不想在海中遇到巨浪，醒来时已经到了你们村庄的北方百里处的海滩上。”

    村长作为渔民，自然知道海里的天气难测，龙王一生气都能掀起十丈高的巨浪，于是安慰道：“少年你能在巨浪中活下来，看来定是受到了天上菩萨的保佑！你就先在我家暂住几日吧！”

    彭力当然是求之不得，于是又问道：“村长，不知此处是何地界”

    听了村长的说话方式，彭力只能转换到跟对方一样的说话方式。

    村长回道：“此地乃南赡部洲东海边上的大漓国境内。”

    南赡部洲

    彭力愣了一下便反应了过来，连忙追问道：“那您知道东胜神洲花果山水帘洞的齐天大圣孙悟空吗”

    村长皱了皱眉，苦思了良久，无奈道：“东胜神洲乃四大部洲之一，老朽倒是知道，至于花果山……还有孙悟空，老朽见识有限不曾听说。”

    彭力想了想又问道：“那您在东海边上，会受到东海龙宫的保佑吗”

    一听到东海龙宫四个字，村长一下子满脸虔诚，然后略带自豪地说道：“当然，我们这一带的上百个渔村都受东海龙宫的保佑，很少有妖怪敢来冒犯东海龙宫的。”

    彭力此时基本上可以肯定了，这个世界就是西游记世界。



第七章 精品清蒸花蟹
    居然是西游记的世界，难怪会有猫妖的存在！

    如果是西游记世界，那我不是有机会烹饪出传说中的龙肝凤髓还有那王母娘娘的蟠桃和镇元大仙的人参果如果拿来做菜，那味道得变成啥样

    还有那些妖怪都是动物成精修炼而成，猪妖的肉说到底还是猪肉，不知道能不能做成菜肴

    还有，蔬菜瓜果成精又能不能做成菜

    还有，还有，各种天材地宝能不能入菜

    一时间彭力脑洞大开，突破天际，冲出了太阳系。

    突然，彭力的肚子传出一阵咕咕的叫声。

    彭力瞬间尴尬了，弱弱地问道：“村长，您这里可有食物能让我填一下肚子我已经两天没吃过米饭了，一直是野果充饥。”

    七旬村长不由开怀大笑道：“稍等片刻，我家老伴应该快做好午饭了。”

    果然，一刻钟后，一位头发花白的老妇端上来了两个盘子。

    一盘汤饼，一盘秋葵。

    随后又端来三个碗筷和一盘香煎小鱼。

    彭力连声感谢，然后与两位老人一起吃了起来。

    彭力记得西游记世界说的是唐朝时期的一个神话故事，所以眼前的这三盘应该就是唐朝时期普通人的菜肴了。

    汤饼其实就相当于地球上的面条，只是把面团拉成条状就是面条，撕成片状就是汤饼，不过唐朝流行的汤饼，上到皇帝下到平民都热衷于吃汤饼。

    彭力尝了一口，只吃出了盐、胡椒和葱三种调味料，而且妇人的厨艺明显很一般，并没有专业学习的厨艺，连面片都还没完全煮熟。

    接着又吃了一根秋葵，味道清淡而无味。

    最后只剩下一盘香煎小鱼没尝过，但是看着那鱼皮已经焦了三分之一就知道味道很一般。

    村长看见彭力仅仅是吃了一片汤饼和一根秋葵就停住了筷子，便说道：“小兄弟，我的老伴年纪大了，做菜也不复以前美味了，你勿见怪啊”

    彭力想了想，自己也不能在这里白吃人家的，于是说道：“村长，我就是在厨房学艺的，要不今天借您的厨房一用，炒两个菜给您们尝尝当作感谢”

    村长听了先是一愣，随后大方地说道：“好啊，老伴带这位小兄弟去厨房看看。昨天大勇不是送来了三只花蟹吗拿给小兄弟露上一手。”

    老妇听了，虽然有点不乐意，但还是半信半疑地带着彭力来到厨房。

    村长家的厨房在后门院子里单独一间，院子里还种有几种青菜和瓜果，还有三五只鸡围在一块空地上。

    进入厨房，里面还挺宽敞的，里面共有两烧柴火的灶台，一个灶台是烧水一个灶台烧菜做饭。

    老妇指着灶台旁边的一个木盘说道：“花蟹在这里，是昨天大勇刚从海里捕获回来的，是活的，你会做吗”

    彭力走近一看，是三只红花蟹，看块头估计，起码一只一斤多，真是大个。

    西游记世界里的大花蟹恐怕要比地球上的花蟹好上许多倍，因为这个世界有仙佛存，天地间有着灵气，天地万物都是无形中吸收着灵气长大的。天赋异禀者，吸收的灵气就多，就可以成仙成妖成精，天资愚钝者只能被动吸收灵气，活到九十九不成问题。

    彭力从旁边扯来几根稻秆，先把三只花蟹洗刷一遍，然后利用稻秆把花蟹紧紧绑住。

    先用手把蟹盖和蟹肉分开，然后把花蟹里面的蟹腮去掉，最后再次把花蟹洗干净。

    找来剪刀，把花蟹从中间剪开，把蟹盖洗干净后放入姜丝，然后倒一些米酒和盐拌均匀，再把搅拌匀的米酒倒入蟹盖中。

    生好火，然后起锅加水，把蟹盖盖回花蟹的身上便用陶盘装好放入大铁锅中，加入一点水便开始蒸。

    彭力暗中计算着时间，时间一到立刻揭盖淋上一勺油，顿时传出一股蟹香，同时，一道电子声音也在彭力脑海中响了起来。

    “宿主录入一道初级精品菜肴：清蒸花蟹。”

    “录入菜肴，菜谱得到完善，奖励食材提取次数：红花蟹（20）。”

    彭力扫了一眼视野右下角的炫光小字便不管了。

    当彭力把盘子端到两位老人的面前时，那股香气瞬间迷住了他们。

    村长一边猛吸一口气，一边赞道：“小兄弟啊，老朽吃了一辈子的蟹，你做的这个蟹是我这辈子吃过最香的花蟹。”

    彭力笑了笑，把其中三只花蟹一人一只分完，便开始了品尝，看看西游记里的螃蟹和地球上的螃蟹有何不同。

    轻轻揭开蟹盖，一股更加浓郁的香气扑鼻而来，彭力的火候掌控的刚刚好，酒的醇香、蟹的新鲜很好地融合在一起，香气迷人。

    把花蟹的脚全部扯下来后，一用力便掰成了两份，金黄色的蟹膏蟹黄分外诱人。

    咬上一口，咸鲜而不腥，盐放得恰到好处。

    很快三人都吃完了手上的人花蟹，村长夫妇一直叫着好吃，叫个不停。

    老妇已经吃不下自己做的菜了，于是撤掉重新端上一盘新鲜的水果。

    彭力这才说道：“村长，我想到村子里走走。”

    村长此时对于彭力可是刮目相看，于是说道：“小兄弟，你的这身衣裳跟我们不一样，而且还破了几个洞，这样吧，我这里还有一套衣裳，本来打算给我孙子做的，你先拿去穿着，应该合身。”

    彭力连连道谢，接过衣服一试，蓝色麻布长袍，需然略大了一点，但是宽松点倒也没事。

    第一次穿这种古装，还有点不适应，整理一下长袍便走出村长的家门。

    村长家在村子北边，村里大多数的村民都住在靠海的东边，也有十多户人家住在南边和西边，根据村里的房子数量，彭力估计这个渔村大概有上千人。

    彭力往海边走去，很快便在海边发现了一个聚集了数十人的小集市，海边还有许多小孩子在玩水玩沙子捡海贝。