神厨在西游

    嗖！嗖！嗖！

    射箭的人正是李家村靠打猎为生的三名猎人，时机掌握的极好，三支利箭非常默契地呈品字形射出，直奔黑熊的双眼和喉咙，都是要害之处。

    黑熊似乎已经生出灵智，其中一只熊掌拍向三支利箭。

    正在黑熊周围游走的两道身影却突然暴起，其中一人双手掌剑拼尽全力地刺向黑熊胸口处的一个血洞。那是之前留下的，只刺进去一寸，可以说连皮毛都没穿透。

    但是面对剑客这次的全力刺剑，黑熊那厚实的肌肉也挡不住了，被剑客一剑刺入一尺多深，连心脏都被刺出了一个洞。

    两名剑客见已经得手，便纷纷退走。

    心脏乃生灵的动力源泉，现在黑熊心脏已经破，连最后挣扎的机会都没有，只能怒瞪着众人，眼眸之中带着一丝后悔和留恋，便缓缓倒了下去，砸在地上发出一声巨响。

    村民们立刻发出了一阵欢呼声，但是没有持续多久，因为黑熊的身后也躺着一道血肉模糊的躯体。

    正是为了阻止黑熊进村屠杀村民而奋战到力竭，最终被黑熊一掌拍倒在地的李老三，也是李家村最利害的猎人。

    商人魏源却兴奋地走到黑熊的不远处，用力的拍了拍两名剑客的肩膀，赞道：“干的不错，每人赏银十两！”

    彭力为李老三默哀一分钟后，也走上前来，向魏源问道：“魏老板，这是一只熊精”

    虽然彭力拒绝了自己的招揽，但是魏源并没有生气，带着一只小兴奋道：“这只熊还没有成精，应该是曾经吃过什么灵药，所以灵智已开，却又没有修炼的方法，所以它还算不上成精，却离成精还差一步。如果多给它几年时间，就有可能修炼出妖气来。”

    魏源明显心情大好，而且看到彭力的时候就萌生出了一个想法：如果把熊胆……熊胆不行，那东西老值钱了。如果把熊掌给这个小兄弟烹饪，不知道会是什么味道




第十章 高级精品菜肴
    彭力烹饪的熊掌！

    魏源只是想想，就情不自禁地咽了咽口水。

    村长此时也走了过来，对着魏老板和两位剑客抱拳感激道：“感谢诸位的拔剑相助，才避免了我们李家村惨遭屠杀。”

    魏源摆了摆手，直接说道：“老村长，我们也相交多年，我有什么就直接说了。杀这只熊，我的护卫出力最多，我就取走熊胆、熊心和熊掌，剩下的就交给你处理，抚恤一下那位吧！当然，有什么处理不了的，也可以直接卖给我。”

    说完，魏源看向一位妇女正抱着那具猎人尸体痛哭，摇了摇头叹了口气。然后让两名剑客去把熊胆、熊心和熊掌取走。

    走之前，魏源自然跟彭力打了个招呼，请彭力中午去他那里做菜，彭力自然点头答应。

    出了这样的事，村中的男子今天没有再出海，而是留下来帮着把李老三埋葬，彭力也跟着一起帮忙，听着众人的小声议论，方才知道事情的经过。

    李老三今年才三十出头，妻子王氏是隔壁村的人，下面有两儿一女，大儿子五岁，女儿才三岁，小儿子才两岁不到。

    大清早，黑熊应该是经过李家村西边的树林，触发了猎人们的陷阱，但是开了灵智的黑熊并没有受到什么伤害，却激起了它的兽性，于是冲向了离树林最近的房子，也就是李老三家的房子。

    李老三本来是想着把房子建在这里，进山打猎会近许多，附近的几户人家也都是猎户。谁又能想到，这样反而会成为黑熊的攻击目标。

    黑熊闹出来的动静太大，李老三早就带上弓箭和长矛出了房子赶了过去，于是一人一熊发生了激烈打斗。

    而身后就是自己的家园，妻儿子女都在家里，李老三不得不拼死拦住黑熊，硬是拖到了其他人的到来，而且临死前李老三拼尽全力下居然生生用锋利的长矛洞穿了黑熊的左腿，使得黑熊的移动大大受阻。

    彭力了解之后，不由心生佩服，这样的人才是真的男子汉大丈夫！

    等到李老三的遗体下葬之后，村长让人把熊皮剥了下来，但是对于黑熊的骨肉却不知如何处理才好。

    一张破损的熊皮，大概也就值三两银子，对于一个失去了男人，而且还需要抚养三个小孩的家庭来说，三两银子的补助还是少了点。可是熊肉虽然还值一点钱，却不容易保存，如果像晒咸鱼一样处理熊肉，恐怕就不值钱了。

    彭力却找到村长说了一个方法，就是由彭力动手烹饪熊肉，请全村的人吃清烧熊肉，每家每户只需要交十文二十文，收到的钱全部补助给李老三的家人。

    老村长一听顿时拍板同意了，主要是彭力的厨艺太高明了，烹饪出来的菜肴肯定能征服村民们的胃，不要说十文钱了，就是二十文钱都不会有意见的。

    彭力首先招呼李大宝和另外一个青年男子，让他们把黑熊骨肉分离，并切成一大块一大块的。没办法，彭力自己根本无法把那么大一只黑熊进行骨肉分离，自己的力气实在是太小了。

    看来自已得想办法增强一下实力才行，以后想要获得更高级的食材，恐怕需要强大的实力作为后盾。

    不过这个得看机缘，急不来，目前还是先把这熊肉做成菜肴再说。

    彭力拿起一块熊肉放在案板上，捏了又捏，感受了一下熊肉的肉质和韧劲。

    在地球上，黑熊属于珍稀保护动物，彭力从来没接触过熊肉，所以需要熟悉食材，才能很好地烹饪出美味佳肴。

    稍微沉思了一会儿，彭力想好了烹饪方法才开始动手。

    彭力把案板上的熊肉洗净，然后突然双手抓住熊肉揉按起来，所使用的力度和角度非常刁钻，每一次揉都在寻找着角度，每次按下去就会全力爆发，这是分筋错骨法，是程守毅的成名绝技之一，也是彭力能熟练运用的两大手法之一。

    分筋错骨法是厨师界处理肉类的三绝手法之一，可以完美剔除肉类的筋条和筋膜，而且不损伤肉类的口感和韧劲。

    果然，仅仅是一分多钟，彭力便握刀轻轻一刮一挑，便剔除掉了整块熊肉白色的筋骨和筋膜，只剩下一块鲜红的熊肉。

    彭力接着如法炮制，轻松地处理完全部熊肉。

    彭力又把所有熊肉切成5厘米长、宽13厘米的条状，每一条都是如此，要切完整个黑熊，仅此一项就耗费了他大量的精力。

    切完后，把肉条放入大盘内，加入凉水浸泡着。

    让熊肉在凉水中浸泡，彭力又开始动手烹饪熊的骨头，打算烹饪一道熊骨八极鲜。

    在熊骨头汤里加入八种配料，其中一种配料是雪鱼，而且雪鱼是整条放入汤里煮，这样雪鱼的鲜美会把熊肉的腥气除去并且多出一股海鲜的鲜味，可以煮出一道诱人的熊肉海鲜汤。

    一个小时后，彭力把条状的熊肉捞出放入大碗内，加入调料再次腌30分钟。

    一切处理完毕，彭力开始生火热锅，加入大量油烧至七成热时，踩着点将熊肉条放入油内炸，熊肉炸出香气时将葱条放入炸一下，与熊肉条一起倒入空盘，让人用竹签穿过肉条悬挂起来，方便控干净熊肉上的油。

    等待肉条控干后，肉条要经过两种火的烧烤，首先在微火上烤一会，在熊肉酥烂时，再移至旺火上收一下汁。这里是最考验火候掌控的。因为整个熊的肉分很多种，有头皮肉、胸脯肉、脖子肉、骨头肉等等，每一种肉的烤肉火候都不一样，这需要彭力全神贯注，一心多用地掌控全场，不能出现一丝一毫的差错，否则就容易乱套了。

    半刻钟后。

    由于不同部位的肉需要烤的时间也不一样，很快彭力就把最嫩的肉烤好了，随手洒上一点胡椒粉，淋上明油即可。

    全程下来，彭力带着对于李老三的敬佩，全身心地把火候掌控到了每一秒每一丝，他希望通过自己的努力能打动所有人的胃，都能出钱帮一帮李老三的家人，同时，这一次也是彭力目前为止最用心烹饪的一道菜肴。

    可以说是彭力目前的最佳作品。

    在微火烤肉的时候，熊肉的香气便已经飘荡了开来，引得众人纷纷围了上来。

    在彭力淋上明油的瞬间，香气浓郁到了顶点，周围响起一阵喉咙梗咽的声音，不管是成人还是孩童，所有人的眼睛里都充满了食欲。

    而彭力的大脑里同样响起一道声音：

    “宿主录入一道高级精品菜肴：清烧黑熊肉。”

    “录入菜肴，菜谱得到完善，奖励食材提取次数：黑熊肉（20）。”

    居然是高级精品菜肴！

    彭力心中一喜，看来自己这次全力以赴的烹饪果然有所收获。

    “好了，这些可以吃了！”

    彭力喊完，左手继续烤着肉，右手却率先拿起一条肉熊肉咬了一口。

    由于筋骨已经被剔除，所以咬下去的时候咬劲十足却又不会太韧，刚好能让人一口咬下，让人的口腔有一种极度舒适感。

    紧接着，一股油而不腻的肉香在口腔之中炸开，冲刷着彭力舌头上的味蕾，让彭力获得了一种精神上的满足感。

    彭力眼中闪过一道喜色：“我好像找到了厨艺突破的方向了！”



第十一章 闲聊
    彭力眼中闪过一道喜色：“我好像找到了厨艺突破的方向！”

    情绪！是情绪！

    自己在激情澎湃之下，做出来的菜肴居然也带着一股澎湃之感，那么喜悦呢悲伤呢苦涩呢

    烹饪就是一种创造，是把几种毫无关系的食材经过处理、搭配、烧烤等各种方法，创造出一种味道极佳的菜肴。

    普通人只想着追求美味，却不知道创造一种菜肴除了味道还可以注入感情。像画画，书法等等技艺，到了高境界，都是追求情真意切，那么我们厨艺也同样如此。

    一道菜就是一个作品，不注入感情，怎会完美

    彭力眼中精光闪闪，思泉喷涌而出，想了许许多多。

    很快，又是一批烤好的熊肉装好了盘，再次被众人哄抢而光。看着众人越抢越有劲，不由会心一笑，手上也不由加快了速度。

    嗯，等等……哪里不对劲呢

    之前明明已经消耗了大量的体力和精力，彭力却发现自己居然体力和精力都完全恢复了，正处于最好的状态！

    难道……自己做出来的菜可以瞬间恢复人的体力和精力

    如果是真的，那可就利害了我的天！

    试想，一个人工作劳动都是需要耗费大量体力或者脑力的，要想恢复到最佳状态，往往需要好好睡一觉，也就是八个小时的睡眠才能恢复。而自己的菜可以让人飞快的恢复到最佳状态，那么人的工作能力和速度还不翻倍

    这个得好好试验一下。

    ……

    又过去了一个小时，彭力每烤好一盘肉条，都会被众人抢光。就连半小时前熬好的熊骨八极鲜也一刻钟内被人抢的渣也不剩。

    吃饱喝足了，村长摸着自己那略微有点撑的肚子上前呼吁道：“大伙已经吃完，按照之前说的，大伙有心的就捐个十文二十文，我会全部交给李老三的婆娘，也好让李老三走得安心！”

    随后，全村一百多户人，家家户户都派了一个人上前捐钱，绝大多数都捐了二十文，少数家庭确实困难的也捐了十文钱，一共集资了两千文，加上熊皮卖出去的钱，也勉强够王氏抚养大三个小孩了，如果王氏再做点事，生活还是过得去的。

    当王氏接过钱后，哭着了的眼睛再次流出泪水，也给众人皆知躬身感谢了一遍，最后还着重感谢了彭力。

    因为彭力并不是李家村的人，却如此热心地帮助她们一家，王氏虽然大道理不懂，却也分得清好人与坏人，知道彭力出力极大。

    在彭力烧烤的过程中，魏源早就闻着香气跑了过来吃吃喝喝，不过最后也捐了三十文钱，表达了一下心意。

    所以彭力中午也不用去烹饪熊掌了，改为晚上。

    随后，众人便各回各家，路上还不停地赞美彭力的厨艺，纷纷有人下单，让彭力晚上上门服务。

    彭力自然是有单必接，毕竟这个世界里自己还是一个穷光蛋，不努力赚点钱，连走出这个渔村的勇气都没有。

    回到村长家里，彭力便与村长闲聊了起来，特别是关于炼气士和仙神有关的事迹。

    村长年轻的时候倒是也离开过村子，在龙门城闯过十年时间，直到儿子儿媳被一个官员谋害才带着孙子回到村里，所以对于练气士和仙神的传说听过许许多多，还亲眼看到过神龙真身。

    那是在龙门城里面，一条银色巨龙盘悬于城墙上空，一口龙炎喷死了一只蝙蝠妖，那时轰动了全城和周边的十几条村庄。

    据龙门城老人所说，那是龙门城千年以来第三次出现神龙真身。

    据传，千年前，龙门城中每年祭祀龙王之时都会有赤龙前来喷洒龙涏，以示龙宫之龙威浩荡。

    可是自从千年前，龙门城以南八百里的陈塘关总兵之子杀害龙子后，龙宫就很少派神龙巡守东海海岸，就连龙门城这座距离龙宫最近的人类城市都甚少出现龙族身影了。虾兵蟹将倒是每年都会巡逻龙门城，但是对于人类也不那么友好了。

    另外，村长还知道龙门城以西五百里处，靠近唐朝边境的清风山有一修仙宗门，修的乃是剑仙之道，据闻传承于八仙之一吕上仙。而且魏源的儿子五年前被招进了宗门学修剑仙之法。

    人间四大部洲，其中南赡部洲是人类之起源地，后来佛祖在西牛贺洲传下佛教，于是大量信佛之人迁徒去了西牛贺州。而北俱芦洲好像仍然是妖精满地走，根本不适合人族生存。

    由于都是一些传闻，而记忆有点模糊，村长说起来也是东说一嘴，西扯一下，越说越有兴致，彭力也是听的津津有味。

    毕竟西游记只是一本82万字的小说，它所承载的只是唐僧取经的过程。而彭力现在是以另一个角度来看这个世界，看到的是整个世界。

    ……

    不知不觉中到了晚饭晚点，彭力又开始了上门服务之旅。

    魏源的熊掌被彭力加入鲍鱼，做了一道掌上明珠，居然也是高级精品菜肴。可是这道掌上明珠，彭力都没有什么情绪，居然也是高级精品。

    这也让彭力有所困惑，本来以为是因为自己融入了情绪，所以菜肴才上升到了高级精品。却不想情绪融入菜肴只是会让人感同身受，让做菜的人更加用心地烹饪菜肴，而不会提高菜肴的品质。能成为高级精品菜肴，真正的原因是食材，食材高级了，菜肴也会提升等级。

    这也是彭力后来才明白的道理。

    红烧鲫鱼！