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农家医女有晴天

时间:2023-05-25  来源:  作者:唐悦
这东西,怕是京城的人都少见,要不然怎么会那么多人都不认识螃蟹呢?
虽然杨雪晴的这番话他不信,但他不说也不问,他不信这个说辞,不代表他对杨雪晴这个人有了质疑。
杨雪晴交代完,这才跟着沈蓦然一同回去了。
“苏青不简单。”回去的路上,沈蓦然突然说道。
杨雪晴她也看了出来,其实也不是今天才看出来的,是从人牙子那边见到他那一刻起,她就看了出来。
“你怎么看他不简单的?”杨雪晴明知故问。





农家医女有晴天 第223章 小吃货
“你怎么看他不简单的?”杨雪晴明知故问。
沈蓦然没吭声,大概这就是一种感觉吧。
在路上的时候,趁着无人,杨雪晴将空间的那桶螃蟹拿了出来,省的回到家里又找不到借口了。
“都说这是怪物,别说吃了,就是看到也挺是吓人,你怎么弄了这么多怪物回来?”
沈蓦然刚将那一大桶的螃蟹搬下来,秦玉芝见了便问了起来。
“娘,这不是怪物,能吃的,今天晚上咱们就吃这个!”杨雪晴来到跟前笑眯眯的说道,“等下我做给你们吃。”
家里大大小小九口人,杨雪晴清蒸了十多只,又熬了一锅蟹黄粥,家里还有一些青菜,正好搭配着清炒了一下。
饭桌上,杨静远给出了最直接的评价:“恩,真好吃!”
“爹,我就跟你说了好吃的,刚才你还吓的不敢吃呢!”
杨静远按着自家女儿教的办法吃了两只,只觉意犹未尽,这要是再配上一口酒,那肯定更美了。
“雪晴就是聪明。”张氏也忍不住夸了一句。
张氏吃了,也给孩子吃了,这如今是越来越舍不得离开杨家了,这整个村子里,也就只有杨家才会有这样的生活。
每天能吃饱饭,也不用下地干活儿,她只要在家看好四个孩子就可以。
说是看四个孩子,其实也就是两个,另外的两个就是莫心和莫问,这两个孩子跟本就用不到她看的。
莫心和莫问通常都是自己玩,有时候他们俩自己在房间,没人知道他们在作什么,总之是一上午或者一下我的,都不见出门来。
反正是不吵不闹的,张氏也就懒得管他们了。
“吧唧吧唧!”莫问吃完了一只,还想吃,作为蛇类,它们一般都喜欢吃活物,老鼠,青蛙,鸟类,反正只要是能吞的下的,它们都吃。
这螃蟹原本也是它们喜欢吃的,没想到蒸熟了的螃蟹更好吃。
莫问一连吃了三只,又喝了一碗蟹黄粥,这才心满意足的放下了筷子。
莫心没莫问吃的多,也吃了两只,喝了一碗粥。
两人也对杨雪晴伸出了大拇指,两人从第一眼看得到螃蟹时就开始馋了。
杨雪晴有些汗颜,这些人,整天都是在夸她,不是聪明就是能干的。
“其实,咱们这儿的人,要我说就是懒,受不得穷受不得苦的,穷还挑三拣四,关键是还没有见识,想这些螃蟹,竟然被他们叫成怪物,这些怪物怎么了?不好吃吗?看他们一个个的被吓的,不过也正好,就是因为他们害怕才便宜了咱们。”
村里又不少能吃的,但是村民都不知道能吃的东西,杨雪晴就想着,改天可以再进山去看看,或者下河试试,指不定还能摸些田螺回来。
想起田螺杨雪晴就嘴馋了,红油田螺,或者青椒炒田螺,这都是很好吃的。
而且把田螺的肉挑出来,洗净晒干,然后吃的时候泡发清炖、油闷、爆炒、熬粥都是很好吃的。
在现代,红油螺丝也要十多块一份呢,要是放在这里,十多块对于老百姓来说也是不便宜的了。
不得不说,这里的人放着大好的资源,却是浪费了很多。
秦玉芝听着她的话,点点头说道:“不是你做出来了,谁能知道这东西可以吃?这东西以前很少见到,湖边偶尔会发现一回两回,可是也没这么多,今年这也不知道是怎么回事,那场雨下完之后就出现了那么多。”
今年怎么会一下子多出来这么多的螃蟹,杨雪晴也不知道要怎么解释,她也不知道原因。
“管它怎么一下子多出来这么多呢,反正我都捡了回来,这还剩下很多,明天咱们继续吃啊。”杨雪晴想都没想的说道。
“哦,明天还能吃到好吃的哦!”沈佳妮一听明天还有好吃的,高兴的就拍起了手。
“小吃货!”
沈佳妮就在杨雪晴的身边坐着,杨雪晴抬手就刮了一下她的鼻子,说她是小吃货。
沈佳妮不知道吃货说是什么意思,还以为是杨雪晴在夸她,有拍着手说道:“我是吃货,我是吃货!”
这萌萌的样子把杨雪晴逗的直笑。
一家人和和美美的吃了一顿晚饭,第二天的时候,杨静远和沈蓦然要下地去忙,如今井里已经没鱼了,都是杨雪晴每天趁着空从空间放出一些鱼到井中,因而来看的人少了,杨静远没那么忙了。
这里也不得不提一下,这盘鮈鱼养在空间的珍珠泉中就是不一样,空间的鱼一天的时间就能长很大,三天的时候会有鱼卵,中间空两人,然后泉中就会多出许多小鱼来。
小鱼长的也非常快,三天的功夫就成大鱼,一条能有两斤来重。
而且从空间出来的鱼送去聚香斋,做成美食卖给客人,凡是吃了的没人夸不好吃的,即便是花钱再多,他们也都觉得很值得。
秦玉芝留在家中收拾着,杨雪晴没事就继续清洗这那半桶的螃蟹。
张氏看她在后院洗螃蟹并没有说什么,弯下腰也开始帮忙。
“雪晴,你可真厉害。”张氏说道,“那湖边还有螃蟹吗?”
杨雪晴一听就知道她是也想去湖边抓螃蟹,然后好送去老宅。
哼哼了一声,“我也不知道啊,不过你有空可以去看看,指不定还会有。”
有没有这个事,杨雪晴还真说不准的,这些螃蟹的来源她并知道,只知道那湖中以前并未产螃蟹。
后来想了想,杨雪晴觉得,有可能那些螃蟹有可能是从外地来的船只上爬下来的。
“哦。”张氏若有所思的点了点头,心里就在想了,要找个什么样的机会去镇上看看呢?
这些天她都没能给老宅送东西,沈三儿都已经有意见了,要是再不往回送些东西,恐怕沈三儿要上门来闹事了。
如果能抓些螃蟹回去,岂不更好?
杨雪晴一家带她有恩,她实在不想偷她们钱财,可是……
她实在是没办法,上次偷了一次,她心里就谴责了自己好久,为了生活,为了俩孩子,她实在是没办法。
杨雪晴心中冷哼,有些事她不是不知道,她只是不想跟这种人计较。




农家医女有晴天 第224章 腌螃蟹
她实在是没办法,上次偷了一次,她心里就谴责了自己好久,为了生活,为了俩孩子,她实在是没办法。
杨雪晴心中冷哼,有些事她不是不知道,她只是不想跟这种人计较。
反正家里是不缺吃喝,螃蟹也 解了馋,她爱寻就去寻,只要不偷不抢,杨雪晴都不想干涉张氏的决定。
等螃蟹洗好,她又去厨房拿了陶罐,陈皮,姜片等也都洗了干净。
之后有张氏帮忙,两人将这些东西一同搬去了厨房。
“这些要做什么?”张氏看不明白了,院子里还剩下许多螃蟹,现在又洗了那么多陶罐,张氏第一感觉就是把那螃蟹和 陶罐联系在了一起。
“做醉螃蟹啊!”杨雪晴笑道。
螃蟹还剩下那么多,不放空间过两天就会死掉,死掉的螃蟹不能吃,所以她就想把这些螃蟹做成醉螃蟹。
这醉螃蟹,其实就是腌螃蟹,腌螃蟹的水是要盐卤水,而且这是个非常关键的步骤,所以弄之前她做了不少的准备。
“雪晴要做什么?”秦玉芝也来了厨房,她洗了洗手,用衣摆擦了一下,虽然心里对这闺女要做的事很疑惑,不过她从来不怀疑,她的闺女做任何事都没让她失望过的。
“娘,来帮我吧螃蟹装进陶罐里吧。”说着,杨雪晴就将方法告诉了秦玉芝,放螃蟹之前要想在陶罐底部放陈皮和姜片,要是有话梅就 更好了。
等秦玉芝去放螃蟹,她就挽起了袖子,在锅里加了适量的水,之后又加了一些花椒和盐,盖上锅盖开始大火烧水。
她这个时间烧火让张氏很疑惑,想来是和那些螃蟹有关,不过她不敢多问,只是在一旁看着。
等盐卤水烧开,杨雪晴将水盛到木桶路,习惯性的把灶台清理干净,这才提着木桶到了秦玉芝那边。
秦玉芝已经将螃蟹放到了陶罐里,陶罐不是很大,有四只,正好将剩余的螃蟹都放了进去。
杨雪晴见此,就将盐卤水倒进了陶罐,然后又加了一些黄酒,之后又加了一些姜片陈皮之类的,最后再倒烧酒。
如此这醉螃蟹就算腌成了,只等着过几天就可以吃了,这是突然想起,不行啊,这外面的天温度还是很高的,螃蟹就这么放是很容易变质的。
放空间?
这什么都往空间放,用的时候又突然拿出来,这样很容易让人起疑的。
杨雪晴想着,醉螃蟹这东西家里人肯定都很好奇,指不定要每天来看上一眼,她把螃蟹放空间,若是家里人问起,然后总不能跟家里人说她藏起来了吧?
放井里?井中阴凉,但是还要每天捞鱼,不方便,想了想,杨雪晴突然眼睛一亮,对啊,之前怎么就没想到要挖个地窖呢?
她拿起铁锹,砰砰砰的就在院子里挖了个坑。
“雪晴,你这又是做什么啊?”张氏和秦玉芝都惊讶了,上一刻还在腌螃蟹,下一刻就开始挖坑了。
杨雪晴这跳跃的思维,她们实在是跟不上的。
却见杨雪晴伸手比划了一个嘘的动作:“等下就知道了。”
说着她又继续挖了起来,直到坑有七八十公分,她才将陶罐放入坑中,再小心翼翼的埋了土。
以前还真是没想起来要挖地窖,这次杨雪晴想着,可以找人来挖地窖了。
这地下是冬暖夏凉,炎炎夏季把东西放在地下可比放在外面好多了,而且陶罐里有酒,密封起来更容易让食物入味。
“娘,我这种腌制螃蟹的方法需要低温保存,放坑里更容易保存。”
秦玉芝恍然大悟,“就你心思多,娘还能不知道你?你刚才肯定是想到要挖地窖了吧?”
杨雪晴闻言就笑了,嗔怪道:“娘啊,你还真是了解我,我刚才真是想到要挖个地窖了的。”
“恩,也好,挖地窖不是坏事,以前咱们是想着房间多,存放东西也用不着地窖,可现在看来,有个地窖还是会方便很多的。”秦玉芝也很赞同挖地窖的事。
毕竟挖个地窖,夏天存储粮食会方便很多。
“娘,姐!”这时杨俊杰回来了,听到院子里的笑声就喊了一声。
“喊什么?还不快进来?”
杨俊杰进来就东张西望的,却发现桌子上只有吃剩的几只蒸螃蟹,“姐,东西呢?我想尝尝。”
“你想尝尝?才刚腌上,你要尝尝那恐怕得等半个月后了!”杨雪晴笑道,“半个月后你再尝吧。”
杨俊杰找了一圈却没寻到,又问:“姐,那你把东西放哪了?你让我看看啊,我这还没见过腌螃蟹呢。”
“看你说的,腌螃蟹是让看的吗?那是让吃的,再等半个月就能吃,你是连半个月都等不上了?着急吃呢?”
“呵呵呵……姐,你到底放了哪里?我猜一定很好吃吧。”有好吃的,然他等半个月也是值得了。
“那当然了,你家姐姐出品的东西,有什么是不好的?”
秦玉芝瞧这姐弟俩嬉闹,心里也是幸福满满的。
此生,有杨俊杰和杨雪晴这一儿一女,她很知足。
“对了,姐,今天我从镇上回来的时候,有人送了咱们一些小鱼苗。”杨俊杰突然想起了这件事,“我回来的时候把鱼苗放井里了。”
“成,放井里先养着,不过小鱼苗不好养,再说在那么有盘鮈呢,也不用养那些有的没的,有空捞出来,趁着日头好,咱们晒鱼干吧。”杨雪晴想了一下,家里不缺鱼,也不知道是谁会送他们鱼苗。
不过鱼苗放簸箕里晒一下,晒成鱼干也是不错的。
“那还等什么啊?现在我就去捞。”
杨俊杰也算是行动派了,说去就去,不多时就将鱼苗捞了出来。秦玉芝就去找了簸箕晒鱼干。
看着秦玉芝晒鱼干的背影,杨雪晴莫名的一阵感动,这个家,这些家人都很信任她,她说什么,她们就做什么,有时候连理由不带问的。
这样的爹娘,这样的信任,都杨雪晴感觉很幸福,只可惜原主命薄,未能在享受这样的一份幸福。




农家医女有晴天 第225章 不要太累
这样的爹娘,这样的信任,都杨雪晴感觉很幸福,只可惜原主命薄,未能在享受这样的一份幸福。
而一旁的张氏看着这一切,心底不知道是什么滋味,大概羡慕的成分很多吧。
“姐,明天还去吗?”杨俊杰问道,他是想问明天还去不去河边抓螃蟹。
“去吗?”杨雪晴反问。
这大概人们知道螃蟹能吃之后,怕是都要去湖边抓螃蟹了。
螃蟹的来源还没弄清楚,也不知道明天还会不会有,但是去看看似乎也不多余。
“去,当然要去了,明天送了鱼我就跟你一起去,我也想去抓螃蟹呢!”杨俊杰开心的说道。
莫心和莫问不知道何时出现在了厨房门口,听到他们的对话也咚咚咚的跑进了厨房,说道:“我也去我也去,这螃蟹真好吃,咱们去的人多点,也能抓的多一些。”
“你们去做什么?”杨雪晴不同意,虽然这俩身份不一般,但她可不想领着那么多人一同出门。
至于杨俊杰,这将来会是家里的顶梁柱,去也就去了,多学一些多见一些也不算坏事。
“我们去帮你抓螃蟹啊!”一向话少的莫问竟然话多了起来,为了去抓螃蟹,这也是拼了。
杨俊杰想了想,抬头问杨雪晴,“姐,带着一起去呗,他们兄妹俩也很久没出门了。”
“又不是去玩。”
“去抓螃蟹啊,不是跟玩一样的嘛!”莫问见杨雪晴有松口的趋势,连忙说道。
“呵呵……”还真是,“那行,一起去吧。”
这下兄妹俩可高兴了。
看着他们的笑,杨雪晴突然发现这样的日子也蛮好的,安静悠闲,不像在现代里,作为一名特殊部队中的军医,她不但要救死扶伤,还要长期被各种高压任务绷着,从来没有一天懈怠过。
节假日?没有,各种节假日都是被人家的,偶尔放几天假,她也会有别的任务需要去完成。
不仅如此,她还要时刻为自己的小命担忧,各种任务都有着各种危险,她的战友们,每次出任务前都会提前准备遗书的。
也就是说,她们做好了时刻牺牲的准备。
那样的日子和如今相比,现在的生活简直就是天堂。
不管先前有多苦,现在这样的普通,这样的惬意,是杨雪晴很喜欢的。
入夜,杨雪晴和沈蓦然又来到空间,杨雪晴打坐练气,沈蓦然就在田中收割。
良久,杨雪晴望着沈蓦然的背影,有些恍然。
阳光淡淡的洒落在沈蓦然身上,拉下了一道长长的影子,他弯着腰,一手扶着麦秸秆一手挥着镰刀。
每天习惯的来空间播种或者收割,这些农活两人都已经做的十分熟练了。
“蓦然,来歇会儿!”
杨雪晴练气完,她收了招式,斜坐在泉边,半个身体靠在灵石上。
田里沈蓦然听到她喊,回头看了一眼,又看看今天晚上收割了也不少了,这才放下了镰刀,跨步走到泉边,捧起水洗了把脸,然后挨着她坐了下来。
“累不累?”
“不累。”
杨雪晴笑了,就是累,沈蓦然也不会说累的。
而且这空间里也的确不会让人感觉累。
“我有个想法,你说我在村里开一家门诊怎么样?”
“ 门诊?”之前是听杨雪晴说起过要开药铺,怎么又成门诊了?这门诊又为何物?
看沈蓦然一头雾水,杨雪晴笑了,“傻瓜,门诊就是医阁的意思。”
说门诊沈蓦然不知道,但是说医阁他就明白了。
“好。”
杨雪晴又笑了,两只眼睛笑成了一弯月牙,她就知道,不管她说什么,他都会说好的。
“那你明天帮我找工人来?”
“好。”
杨雪晴想什么,他不需要知道,她想怎么做,他也不需要知道,他只要按着她说的去做便可。
“我想着,现在来看井的人也少了,干脆就把后院改成医阁吧,后院正好有几间屋子,小院也宽敞,用来收藏和晾晒药材也都很方便的。”
因为汛期已过,井里已经没了鱼,这些别人不知道,但沈蓦然心里明白。
而来看鱼的人也的确是比以前少了很多,兴许是太多的人看过了,没了好奇感,也兴许是彦瑾他们做了什么,总之如今来看鱼的是一天比一天少了。
不过哦杨雪晴原本也没指望那点门票银子去发家,卖鱼和粮食,就这两样就够他们家吃穿用度几辈子了。
“好。”沈蓦然还是一个字。
杨雪晴将脑袋抵在他的肩头,闷闷的说:“你什么都说好,就不能给点意见或者建议的吗?”
沈蓦然想了想,回了一句:“恩,不要太累就好。”
“……”好吧,当她什么都没说。
“对了,蓦然,你看咱们的人参,都成灾了,得想办法弄出去一些啊!”人参涨势很好,而且生长很快,现在子子孙孙的都长成了老字辈的了。
沈蓦然也望了过去,一片绿中红花点点,人参真的越长越多了。
“唉,有时候我也很苦恼的,你说别人是为挖不来人参而苦恼,我却是为了人参太多而苦恼。这么多的人参,在不弄出去,这里可就没空地种其他药材了。”
沈蓦然皱了皱眉,而后又抬手顺了顺她的头发,“别着急,明天我去镇上看看。”
总会有人收购珍奇药材的,不过镇上的价格都不会太高。
“镇上恐怕也就只有季珩收的起人参,只是他收几颗行,多了也会怀疑的吧?咱们总不能天天进山去,要不然哪里来的那么多人参?”
“不找季珩。”沈蓦然说道。
看他说的那么平静,难倒是已经有了办法?
杨雪晴甜甜的一笑,不多问,就让他放手去做吧。
隔天一早,杨雪晴又是很早就起来准备了早饭,早上要清淡,她熬了一些粥,烙了几张发面饼,又凉拌了两样小菜。
今天杨俊杰起的也找,就连莫心和莫问也都早早的起来了,昨天说好了今天要去镇上湖边抓螃蟹的。
正打算吃早饭,张氏也起了。
往常早饭都是杨雪晴准备,张氏带着俩孩子起不来那么早的,今天似乎是比往常都早了一些,而且俩孩子还尚未睡醒。




农家医女有晴天 第226章 路遇羽哥
往常早饭都是杨雪晴准备,张氏带着俩孩子起不来那么早的,今天似乎是比往常都早了一些,而且俩孩子还尚未睡醒。
“张氏也这么早啊。”杨雪晴一边将饭菜盛了出来,一边招呼道。
张氏已经梳洗过了,她这么早,就是想早饭过了跟大家一同去镇上的。
听杨雪晴这么问她,她有些不好意思的,低着头很小声的说道:“恩,很久没去镇上看看了,我也想跟你们一起去看看。”
“姐,你看,大家都想去看抓螃蟹呢,咱们快点吃饭快点去镇上吧!”杨俊杰都有些等不及了。
张氏的小心思在做的人都知道,她头更低了,“恩,我也想去看看。”
“姐啊,不怪张氏也想去看看,实在是你做的螃蟹太好吃了,这东西以前都没见过的,你竟然会做,而且那么好吃!”杨俊杰是逮着机会就夸自家姐姐,总觉的自家姐姐就是这村里最聪明最能干的姐姐。
杨雪晴闻言就笑了,夹了一筷子凉菜放到杨俊杰的碗中,说道:“就你姐姐做的螃蟹好吃?这麻油凉瓜就不好吃了?”
杨俊杰呵呵一笑,夹起来放入口中,然后就迫不及待的点头回道:“好吃!”
“恩,这些是前几天腌制过的,好吃我就多腌制一些,今天去镇上,咱们多买几个陶罐回来。”
“好,也好久没吃野味了,姐,明天送了鱼能进山吗?”
杨雪晴想也不想的就应了,其实昨天她就有进山的想法了,得进山一趟‘挖’两颗人参让沈蓦然去探探路。
几人吃饱,杨俊杰去后院捞了鱼,装了车,一行人就匆匆去了真是。
不过走到半路却遇见了一个人,清瘦的背影,提着个小竹篮,走路一瘸一拐的。
“姐,那是羽哥!”
“羽哥?”杨雪晴以前好像没见过这号人的。
前面的羽哥听到了声音,转过身来看,见是杨俊杰,冷漠的脸上露出了一抹笑。
早前没见过这号人,今天第一次见,杨雪晴便觉得这人其实挺俊俏的,而且很耐看,越看越好看的那种。
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