回到山沟去种田
时间:2023-05-25 来源: 作者:二子从周
找来一块干竹片,顺着那细小的裂缝周围开挖。
越挖越吓人,越挖越吃惊,下面这跟笋得多大!
这片林子的竹材李君阁一直不知道是啥,但是竹竿比毛竹粗大很多很多,直径三十公分的竹子,下头笋子的个头可以想象。
一直挖下去小一米深,屁股都快撅到天上了,李君阁这才找到根部。
找来几张芭蕉叶子将竹笋包上,这才抱着竹笋拧了下来。
竹子上的毛可不饶人的。
将竹笋抱在手里,李君阁目瞪口呆:“我的个去!这,这得有十几斤!”
这个牛大发了,李君阁敢保证阿音没有见过这么大的竹笋,拿大芭蕉叶子将竹笋包起来,前后绑上竹丝,扛在肩上,拎着竹鼠屁颠屁颠往营地跑。
阿音正在做早饭,正将木薯小汤圆镇凉水里,见到李君阁扛着个绿色大包裹回来,讶异道:“二皮你砍了一捆香蕉回来?怎么弄得一身泥?”
李君阁在竹几上将叶子放下来,说道:“阿音快过来,给你看一个稀罕东西。”
将包裹打开,阿音也吓到了:“这么大的笋!还能吃吗?”
李君阁说道:“别看这么大,还没出土呢!跟老家冬笋是一个性质!”
将笋壳拨开,一根和毛竹冬笋一个样子的大竹笋摆在了面前,不过这个头毛竹笋就没法比了,去壳后起码还有十来斤重。
李君阁拿砍刀比照毛竹笋笋尖的比例,将大竹笋的笋尖也取下来,又从底部轻轻削了一片下来,放嘴里嚼了嚼,吐掉,笑得都不行了:“甜的!艾玛金老这下会嫉妒死我了,哈哈哈哈,光笋尖都比整个的毛竹笋大!”
赶紧加工,这玩意儿越早处理越鲜。
将笋尖切成片,丢开水里烫煮,捞出到凉水浸泡,留下一部分清炒了一盘,洒上几棵葱花,当早饭的一部分。
剩下的中间部位,滚刀切块炖煮,煮好之后也拿凉水泡上,这是中午烧竹鼠的部位。
最后的大部分底部,切成条状,将酸菜坛子打开,将芋梗把子捞出来,笋子放到下面,再把芋梗把子放到上面,笑得开了花:“酸菜坛子这下就满了,哈哈哈哈,一根笋就能泡一坛子,这话拿到李家沟当龙门阵摆谁信啊!”
弄完了才将竹鼠拎起来,对阿音说道:“你还没看到这个呢!今天中午竹笋焖竹鼠!”
阿音还遗憾:“这就差米饭了,吃完拿汤汁浇米饭,那得多香啊……”
三两口刨完阿音做的木瓜椰汁珍珠露,李君阁开始处理竹鼠。
本来竹鼠皮还可以大用的,不过李君阁的观点跟篾匠叔一致,这玩意儿拿去做皮草太可惜了,烫皮下肚才是正确的打开方式。
烫皮,刮毛,开膛,将竹鼠收拾出来,看得大胡子脸上直抽抽。
李君阁翻着白眼,你娃待会还得抽抽,香得你鼻子抽抽!有本事你能忍住不吃!
将带皮鼠肉拿温水泡上,挤弄血水,中间换了几次,直到水不再泛红,肉色开始变粉红了,这才换上最后一锅温水放里边泡着。
等阿音吃完饭洗过碗,两人开始做线。
因为晾漆的时间必须不间断,所以做线时间调整到早晚进行。
然后李君阁将一夜之间上浮到油盆上方的麻子油取到油碗里。
最后舀不起来的那些也不是没有办法,拿四根手指在油面上轻轻一抹,立起来将水珠抖回去,四指并拢在油碗边上一刮,手上的残油就进去了。
老时间里的颗粒归仓那真是做到了极致,李君阁这一手,看奶奶做过不少回,早都学会了这些生活小经验。
一共得到了小一斤的麻子油。
今天是开门红大吉大利诸事顺遂,李君阁准备趁这个彩头,将早就想做的一件东西给做出来。
从灶台尾巴上取出保存时间最长,挑选最精良的一根硬木,放在木工台上。
李君阁用这种木头做过木矛,弹性好,质地坚硬,跟岩桑非常类似。
木头是一棵小树对劈开的,通体无节无疤,材料笔直,已经干燥了十多天,最近几天又一直烤着,今天就是用它的时候了。
先在做木工的台子上钉上一片竹片,竹皮向下竹肉向上。
将木头放在凹陷处找平,在上面用墨斗弹出墨线,用锯子去掉多余的两边。
然后又去掉两头,这就剩下一米多长,三指宽,三指厚的一片。
带皮带弧的那面留着,其余三面拿去刨平。
然后取出两个螺钉拿出来,打造成两颗两头尖的铁钉,中间敲弯成九十度,淬火后并排连在木工架子上,这就得到两颗抓钉。
将木头放水平,敲在抓钉上固定住,李君阁开始在上面用直尺和墨斗在大平面上测量,弹线。
线弹好,平面上出现了一个长度一米多狭长的菱形,中间是一个目字,目字上下横比手掌宽出一些,对角线也画了出来,斜线相交,又将对角线和目字中间两横相交的四个点也画上线。
这样木板上就出现了一个图形,去掉周边,留出中间的部分,就是一个带握把的弓胚。
接下来拿砍刀先修出大菱形,然后四面刨光,现在的木料就变成了一个赛艇模型的样子。
然后将中间留厚,树皮也不动,从中部往两稍修薄木肉。
这个要慢慢来了,不但要两边对称,还要尽量大的保持弓力。
两稍还要留出足够的高度,用于打孔,开口,上弦。
做完这些,李君阁开始去做焖竹鼠。
前段时间阿音收集了不少八角,李君阁将竹鼠肉捞起来,用木瓜浆子和木薯粉浆子裹上沥干过油。
木瓜很甜,这同时也就算是上糖色了。
然后倒去余油,多留了一点在锅子里,加肉加开水加八角,盖上盖子焖起来。
竹鼠焖好,李君阁继续去处理弓胚。
将弓臂内面处理出大型,又在两端开出受弦孔,将麻绳反挂,把弓臂内侧露出来成为外弧,去刨刀上刨到光滑。
刨不到的那些部位,用木方仿照树皮砂纸的做法做成砂锉,将弓臂打磨成型,最后用手握住沙子,将弓臂各处打磨光滑。
做完这些,将麻绳去掉,将弓胚放直,竹鼠肉也焖好了,李君阁开始往里面加笋块,加盐。
锅盖一揭开,大胡子的鼻子果然就开始抽抽,这味道太美了!
没有米饭,李君阁正好用木薯粉调成面团,摊薄后炸成薄饼。
等到焖竹鼠汁收到一半,加上葱花和一些柠檬萸香菜丝出锅。
将饼切成片,拿了三块放盘子里,又舀了一碗竹鼠肉,让大胡子先给小胡子端过去。
自己也给他留了一碗,剩下的他和阿音开吃。
这顿饭太香了,酥脆的薄饼,鲜甜的竹笋,细嫩喷香的鼠肉,不亚于李家沟任何一顿饭。
大胡子已经顾不上矜持和职业道德了,将摄影机用三脚架架上拍李君阁和阿音,自己端着盘子和小胡子那边凑堆儿去了。
阿音将薄饼咬了一口,酥脆化渣,一嚼就嚓嚓响,再挑一块鼠肉放嘴里,惊喜到:“哇!这鼠肉又香又细嫩!比李家沟的竹鼠还细嫩呢!”
李君阁说道:“我也发现了,估计木薯粉跟木瓜浆子,有一种可以让肉质更细嫩,可惜没肉了,要下一次才能试验出来。”
阿音摇着头说到:“薄饼边上单吃又脆又香,中间厚些的地方蘸上汤汁,滋味真是浓郁啊……”
李君阁挑起一块笋道:“这个才清甜,好吃不过肉边菜,厚油烧出来的笋,那叫一个香!”
这一顿四个人都吃爽了,量足油大,滋味香浓,是山林间顶级的美味。
吃过饭,李君阁让阿音去午睡,自己代替她晾漆纺织。
等阿音起来接手,李君阁继续去处理弓胚。
拿砍刀处理出握把部分,仔细修出形状,同样那砂纸打磨出来。
将处理好的弓胚拜访到木工台上,蹲下身子拿眼瞄。
除了中间握手处有二指宽三指厚,两侧弓臂基处宽达三指,厚达两指,然后逐渐向弓稍收到宽达两指,厚达一指半。
均匀对称,弓稍上还留有两个半张桃叶大的突起部位,上面各有两个孔,不过还没有开槽。
硬木的质非常细腻,棕眼密实,肉眼几乎看不见。李君阁拿麻带最后细磨,木肉表面竟然开始发亮,最后如同打过蜡一般。
这下子木纹木色更加明显了,棕黄色的弓胚一下子漂亮得不要不要的。
李君阁熬上了一点鱼胶,把弓胚的树皮一面刮去,同样那砂纸打磨后,取来一片干竹皮,用鱼胶粘上,修整好大致形状,拿细麻绳将弓胚紧紧地缠扎起来。
将弓胚拿到灶台后方低温烘烤上,一个下午都已经过去大半了。
李君阁开始一天的例行工作,重新在溪边冲箩筐,加木薯片,洗麻,挑水,顺便还将碱水泡过,又冲刷了一天的那一箩筐麻絮竹丝一起带回来。
将漆料收好,阿音又编出了一条三米多的带子。
然后两人开始晾麻,阿音做饭,李君阁去为晚上的活做准备。
回到山沟去种田 第四百八十五章 造纸
第四百八十五章造纸
现在他们有一张差不多一平方米的桌子,李君阁比照着桌面取来一张大小差不多的做陶器用的细竹席,将竹席崩紧在桌面上。
然后做了一个方木框,不大,长二十公分宽三十公分,在短边上用小钻头钻了两排孔,插上竹棍。
然后用更细的竹丝编的小方席,本来是李君阁准备当枕巾用的,现在有了更高级的麻布,这个就用不上了,拿刀子按竹筐的内围切出一个合适的大小。用麻绳锁上边。
将竹丝帘子铺到木框里,竹丝和下面的竹棍垂直,大小刚合适,麻绳的封边能将竹丝帘子和木框周围完全贴死。
阿音过来叫李君阁吃饭,其实就是中午的竹鼠,笋子被吃完了,往里边补了一个芋头。
一看到李君阁做出来的东西,阿音笑了:“二皮,你这个是用来蒸米糕的吗?”
李君阁一拍脑门,还真是!这东西用来蒸糕也是妥妥的!
吃过饭,李君阁又去检查了一遍陷阱,扛了一些竹材回来,这个以后也是每天的例行工作了。
阿音则将附近野地发现过的一些野菜,移到菜地里种上。
有一株大血皮菜,一些马齿苋,几株荠菜,灰灰菜,还有一种奇怪的植物,像莴苣,但是叶子边上有点小齿,在酒店的晚餐上见过几次,当地人叫大香菜。
还有些野葱,野蒜,将前两天李君阁堆出的五个土堆种得满满当当。
明天又该做营养土了。
李君阁回来将东西归置好,拎着放麻絮竹丝那箩筐,对阿音说道:“走,我们玩碾槽去!”
两人来到碾槽边。李君阁从箩筐里拿了几捧材料铺到碾子下方,让阿音推着玩,自己又去拖过来一个空水缸,挑了大半缸子水倒进去。
碾子滚了起来,上边一些还不规则的地方,从麻絮竹丝上碾过,将已经泡的半烂的材料碾断,碾碎。
李君阁找来一个编得比较稀疏的篮子,等碾得差不多了就将材料浆子装篮子里,放到清水缸里摇荡,清水眼看着就开始变得混浊起来。
将篮子里的渣子放回石台上,加上箩筐里的一些,继续这一招。
阿音推了一会碾槽,对李君阁说道:“太矮了,腰弯得太低,好费劲。”
李君阁想了一下,这个问题好解决,去拿了一把竹铲,将阿音走道的位置铲出一条道来。
这里本来就是一个斜坡,石台就在坡,一旦遭遇暴雨,他们有可能遇到溪水狂涨,将营地淹没掉的可能。”
“虽然现在石滩离溪流还有一段距离,但是大家注意看,石滩与溪流之间的落差很小。虽然石滩上容易取得工具,搭建灶台,晾晒物资,但是如果他们只把石滩当做一个工场,营地还是选择在植物线之上,这样的选择会更好。”
尼安:“南非队选择了一处小山谷中的土坡高台,这个地势如何?”
贝尔:“南非队这个选择非常独到,坦娅是个非常出色的荒野生存者,她选择这里的原因,是她发现这处地方远比其它地方干得快,因此这里是一个很好的宿营地,不过需要付出更多的劳动,就像中国队那样。”
卢恩:“中国队今天似乎没有做什么事情。”
尼安:“对,今天的中国队,过得远比往天轻松,而且今天是他们的幸运日,今天亮眼的是两道大餐,早上是ingris制作的木瓜椰汁珍珠露,中午是jungle制作的竹笋焖竹鼠。”
贝尔:“又是两道酒店级的大餐,那支竹笋可真大!除了早上的炒笋尖,中午的焖竹笋,还获得了大量的食物储备,中午jungle制作的那道菜,一看就是绝来听听!”
李君阁看着屋顶,目光越来越空洞,眼神里渐渐溢满了哀伤和绝望:“月经带月月带越带越经带……”
阿音翻到李君阁身侧,半边身子压在他身上,搂着李君阁的身子,将脑袋埋到他的脖子旁边,笑得都抽抽了:“这是哪个背时鬼出的破上联?哈哈哈哈……真是流氓不可怕,就怕流氓有文化啊……哈哈哈哈……”
回到山沟去种田 第四百八十六章 漆器
第四百八十六章漆器
第十八天。
早上起来,李君阁照例每天早上的日常,检查陷阱,扛竹子回来,打水,挑麻捆。
然后去揭桌面上的纸。
a4大小的竹纸,这就得到了三十二张。
李君阁将纸一张张分开,又重新摞成一叠,开始检查纸质。
纸张里杂有麻絮,因此韧性相当不错,比生宣的质地绵韧,比桑麻纸又不如,远比乡下挂坟用的黄纸质量好太多。
想想也是,泡制竹丝用的碱料,是烧碱而不是乡下的石灰,所有操作都很精细,材料纯正,质地好很多也正常。
要是大作坊这样搞,那得赔得底掉得除非你能卖上青檀宣那价钱。
遗憾的就是白度不够,颜色偏黄偏灰,不过李君阁再一想,在这上面写字,灰黄的底子一衬,反而多出一种古朴的味道。
但是现在用不成,昨晚收到噩耗,阿音的亲戚过几天要来串门,这东西只能先给她备着。
一般摇头感慨斯文扫地,一边拎着桌面又去纸浆缸子里操作,重新贴了一桌面回来烘上。
然后开始做早饭。
昨天受到阿音的启发,李君阁又做了一个纸浆抄子那样的东西出来,长宽相等,竹丝上面也高出很多,变成了一个正方形的蒸笼。
然后拿过一个棕丝锅盖,压扁对折踩平,再打开,换个角度再压扁对折踩平,拿砍刀剁掉底边的圆弧,打开后,圆锥锅盖就变成了金字塔形锅盖,盖正方形蒸笼,刚好。
然后烧开半锅水,将本来给陶窑准备的蜂窝盘子取过来。
蜂窝盘子上次多烧了两个备用,一直放着,现在正好能用上。
把蒸笼摆上去,将露出蒸笼外边的孔眼拿麻絮堵住,放到锅子上方,再把蒸笼摆上去,蒸汽就只能往蒸笼里钻了。
这就算完美。
然后调了两盆木薯浆子,一盆用糖浆,一盆用椰浆。
锅子大上气后,李君阁拿大勺子舀了两大勺椰浆木薯浆进去,在笼底铺上薄薄一层。
蒸上十分钟,李君阁将蒸笼打开,又舀了两大勺糖浆木薯浆进去。
就这样一层一层,浇了五六层后,阿音起来了。
李君阁浇上最后一层椰浆,盖上锅子继续蒸,然后跟阿音一起洗漱。
洗漱完回来,李君阁将蒸笼打开,拿来一张干净的小席子,待蒸笼稍凉,翻过来往席子上用劲一扣,将蒸笼起来,一块四四方方的大糕就端端正正摆到了竹席上。
揭去。
将握把也先砂纸,后麻布,打磨到发亮出色之后,李君阁开始开弦槽。
然后就是打磨弦槽和孔道,将所有带棱的部位打磨成圆弧,用砂纸麻布弄得光滑无比。
到今晚,生漆就要熬好了,李君阁今天哪里都不去,就在家里准备制作器物。
取来两根小竹片,刮削光整,做成牙刷把子那么大。
然后那最小的针钻,在上面交错打出几排小孔。
将竹鼠毛取过十几根来对齐底部,拿细麻线扎住中部,从小孔穿过去一拉,鼠毛就被拦腰拉进小孔中。
鼠毛不拉过小孔,拉到小孔底部就停下。
就这样很快就做出了两把牙刷。
将一根竹片放灶里烧着,然后取出来,吹熄明火,拿牙刷在炭火一侧快速刷上几下,鼠毛就被烧平了。
在拿过树皮砂纸,拿牙刷在上边也刷上几下,碳化的毛头就被磨得干干净净。
将牙刷洗净,挂晾起来,李君阁又开始做第二样。
再取来一根五毫米厚的木片,在侧边用两毫米直径的针钻打孔,孔径和孔间距相同。
然后取来早已拉好的同等孔径的细竹棍截断,插到孔中,用砍刀切整齐,再在砂纸上刮几下,在将小竹棍各旋转九十度,再刮几下,竹丝的头子就变成了圆润的圆头。
在木片两侧同样打孔,插上竹钉,然后取过两片一样厚度的木片打孔铆接上去,这就成了一个凹字,将圆头竹棍都护在了里面。
然后去掉用作梳子齿的竹棍,将凹字框切去边角,开口的那方向磨薄,整体打磨光滑后,将圆头竹棍插回去,这就得到了一把梳子。
李君阁又用竹丝编了两个盘子,加上平时做的东西,他一共有了两个竹丝碗胎,两个竹丝盘子胎,一大一小两个盆子胎,还有一些勺子胎。
然后还选了很多带弧度的干树皮,树皮内面很光滑不用管,放在弧度适合的竹片上,然后将小刀改造成刨木薯皮那样,将树皮的外皮刮削掉。
刮削平整后,将树皮浸泡起来。
……
中间又去淘了两次纸,吃了点糕,这就傍晚了。
生漆终于晾好,李君阁将其余的倒回漆筒,只留下一半,约有七两,加了二两椰子油,半斤水,一斤半木薯粉,一些熟石灰粉,调成腻子。
然后开始在编织好的竹丝胎内外涂抹,将碗胎,盘子胎,盆子胎做成腻子半成品。
腻子胎做好后,一一放在三脚竹钉上。
然后将梳子拆解,拿腻子填上孔眼,梳子重新拼合,拿竹皮签子剔去多余的腻子,将接口位置涂平。
牙刷底部,麻线不取,每个孔眼也用腻子细细填平,再堆上一点腻子,将牙刷背刮成弧型。
最后一个大活,桌面。
从下午第三批纸烘干后,桌面就没有再用,一直搁灶台侧面烘烤着。
现在同样拆解开来,所有的板边,孔洞,木头与木头的接触面,都抹上薄薄一层腻子,重新拼合起来,用薄竹刀刮去多余的腻子。
顺便补平桌面上的一些小坑洞。
这就是生漆的作用,它不但能用作涂料,还能作为竹木器的粘合剂,填充剂使用,而且效果非凡。
将这些都做完,李君阁又倒出一点点生漆,分别和麻子油,椰子油兑成两份,各自刷到两块小木片上。
将生漆筒盖好,李君阁在灶台上围起一个竹架,拿干棕榈叶包裹起来,底下放上大半盆清水,上面盖上蜂窝陶盘,铺上一层干草,然后将腻子胎,牙刷梳子,还有实验用的木片都放了进去。然后在顶上盖上大棕丝漏斗,做成一个漆室。
生漆有一个古怪的特性,相同温度下,湿度越大,干得越快。
这是因为生漆的分子会和水分子结合,就好像豆浆遇到盐,会形成一种络合反应,变成固体。
这层膜细密紧致,不再溶于水,也不容易与其它物质起反应。
所以漆器不怕水,即使在马王堆下面水泡千年,依旧完好如新。
篾匠叔的鱼竿用天然生漆,也是这个原因。
这就是老话“滴漆千年”由来。
尽管腻子胎已经尽量打薄了,三斤多的腻子还是用得干干净净。
他在这边乒乒乓乓,跳上跳下,阿音当然也没法睡觉,两人就在火光下,一个编织,一个折腾。
直到一切做完,两人才躺下休息。
第十九天。
这天天两人起得比较晚,李君阁首先就是去检查东西。
桌面太大,昨天没办法放进漆室里边,这个只能靠老天爷了。
其余的经过特殊处理,表面都已经变成了硬壳了。
李君阁将东西一样样取出来检查,竹丝胎器明显火候不够,那就继续放回去。
牙刷梳子问题已经不大了。
不过也不敢用,这东西直接和身体接触,万一没完全凝固,问题多多。
剩下的就是两块木片了,经检查,李君阁认为麻油漆适合做底漆,椰油漆适合做推光。
回到山沟去种田 第四百八十七章 树皮水壶
第四百八十七章树皮水壶
说干就干,李君阁兑了一份推光漆,将弓体抹上,和腻子胎一起放入漆室当中。
然后将树皮从水里捞出来,树皮已经软如皮革。
找来两块直径合适的竹片,拼成一个扁筒,底部对齐。
将一片树皮经过裁剪后,拿竹片底部抵在树皮的中段,将树皮包裹在竹片上,大致做出两个扁圆筒,这样就有壶底了,然后拿麻绳扎上上锅蒸。
蒸上一个小时取出,树皮变得更软,于是趁热重新精修扎裹起来再次上锅蒸制。
猜你喜欢