超级农业强国

    “单单牧草种植就有十万亩，还有种植了几万亩玉米，全部是有机生产，品质优越，产量也高。”杨业故作轻描淡写道。

    邓久谦咂咂嘴，这个自己就没法学习了，南方地少人多，腾出几千亩地建设一个大型牧场已经是竭尽所能了，像嘉谷牧场这样的，总占地面积超过二十万亩，饲料大部分能自给自足，简直是过分！

    杨业就说道：“你以为我们牧场能有如今的规模容易啊？我们是一手一脚将这块二十万亩盐碱化的不毛之地，改造成今天的良田，单单看这几百公里的‘绿色海防长城’，就知道我们的投入有多大了！”

    邓久谦就顺口一问：“嘉谷牧场总投入多少？”

    杨业略作思考，“将土地改良和嘉谷乳业加工厂包含在内，所有投资在15亿元左右。”

    邓久谦咋舌，嘉谷牧场先进得让他痴迷，但是这投资额度也高得让他心颤，紧接着反应过来：“没有贷款？”

    杨业笑得一脸满足：“没有贷款，集团全额投资！”

    这下邓久谦不只是羡慕了，他简直是妒忌恨了。

    想他一个人，靠着这张老脸和猛牛的名号，东拼西凑的，才凑了两亿多元；好家伙，人家居然连贷款都不需要，就在一个牧场砸进去了15亿。

    如果不是各为其主，邓久谦都想抱着嘉谷的大腿哭喊，土豪，求包养啊！

    除了感慨嘉谷的财大气粗外，邓久谦也深刻体会到为什么伊力、猛牛等大企业在自建牧场上投入有限了。

    以嘉谷牧场为例，建一个存栏4万头，日产800吨原奶的奶牛牧场，投入要15亿元左右，哪怕除开盐碱地改造的费用，投资额也比建一家日加工800吨乳制品的工厂高多了，收回投资的时间也比做乳制品加工长得多。

    而即使是一个日产800吨原奶的万头牧场，一年的原奶供应量也只有不到30万吨，而根据年报，猛牛乳业今年乳制品产能达到200万吨，如果全部自建牧场，投入将是一个天文数字。

    再想想嘉谷乳业现在“爆牧场”的操作，即使有贷款，前期投入也是一个巨额数字，除了感叹一句“贼有钱”外，邓久谦已经不想说话。

    ……

    仔细参观完毕后，心累的邓久谦带着满满的收获和打击离开了。

    嘉谷牧场现在的主人，嘉谷农牧公司的负责人李东亮就笑着调侃杨业道：“老杨，你这么倾囊相授，不怕现代牧业联合猛牛集团超越我们吗？”

    “他们永远也不可能超越得了我们。”这是杨业的评价，说这句话的时候他神态从容，面带开朗微笑，就像是说今天中午吃什么一样平常。

    但这样的平常背后，却隐含着一种强大的底气和信心，那是来自于一个团队，一条真正贯通的产业链的信心。

    有些东西，是学不来的。

    嘉谷牧场，是真正将种植、养殖以及乳制品加工结合起来的典范。

    高人一筹的优质牧草，有赖于嘉谷实验室的牧草育种培养虽然其实是“青竹百灵阵”的功劳；全部健康成长，高产优质奶的奶牛，有赖于牧场员工团队的管理虽然大多是“三星聚灵阵”的功劳；物质循环利用的种养模式，有赖于实验室的设计虽然……好吧，这就是陈建章的功劳；乳制品新品类的开发和畅销，有赖于嘉谷乳业公司团队的绞尽脑汁……

    当然，最重要的，还是集团的“氪金”操作那些世界先进的自动化设备，都是用钱砸出来的。

    相较于连启动资金都差点凑不出来的现代牧业，有着上下游支持的嘉谷乳业，有充分的蔑视对手的底气。

    ……




第216章 最后一千米的盘剥
    嘉谷乳业和嘉谷农牧铆足了劲准备花大钱。

    五个万头牧场，奶牛设计存栏数从五万头起步，总投资超过五十亿元即使有银行的贷款和集团的分批投入，也将是嘉谷这几年最大的投资支出。

    这样的大项目，自然不能一拥而上。

    单单是选址，就值得嘉谷集团高层正儿八经地坐下来，讨论确立一些基本原则。

    “既然牧草要从美国运回来，那选址的交通位置就很重要了，最好是靠近水路，降低运输成本……”

    “按照嘉谷牧场的经验，即使牧场配套建设有机肥生产厂，但牧场周边最好还是要有配套的种植项目，以消化剩余的沼液等底料……”

    “还是要看地方政府的优惠政策，在提供贷款的同时，牧场占地要尽可能大，荒地也无所谓，反正我们舍得投入改造，几年就变成了沃地……”

    有现成的嘉谷牧场作参照，扩建的万头牧场的选址标准，就在众人的各抒己见下出炉。

    齐政最后叮嘱嘉谷农牧的李东亮：“老李，你要和老杨沟通好，按照做工业的标准化流程养殖奶牛，并且将养殖场和乳品加工厂尽可能连在一起。不同于欧美的牧场和乳制品厂布局早已固定，重置成本太高，国内的大型牧场才刚刚开始，这是我们独有的机会……”

    及至散会后，齐政喊住王昱业。

    “我的王总，看你刚才有些心神不定的，是出了什么状况？”

    王昱业没有隐瞒，他揉揉额头，将一份资料递给齐政：“嘉谷粮油旗下的嘉谷大米和嘉谷食用油上市了，不过……上市后遇上了不小的麻烦。”

    “哦？”齐政一挑眉毛：“是什么麻烦？”

    ……

    嘉谷商贸公司在夏收后，凭借着订单农业的形式，从江右省为中心的南方产粮区，收购了首批优质籼米。

    在完善了水稻上游产业链的打造后，嘉谷粮油才在终端推出“嘉谷大米”品牌。

    夏末，在南方籼米消费区的电视台黄金广告时段，嘉谷大米的广告闪亮登场：“3600多个经审定的稻米品种，嘉谷只选一个；全国43亿亩水稻，嘉谷只限定3个优质产区；国家标准特等大米不完善粒每万颗不超多300颗，嘉谷出厂不允许超过10颗。从种子到大米，全程用心，美味放心。”

    借助“仙茗大米”的销售渠道，嘉谷粮油公司将嘉谷大米和嘉谷食用油，通过各大超市、卖场送上老百姓的餐桌。

    王昱业所说的“麻烦”，就是出在终端销售渠道上。

    “如果按照家乐福给我们开出的合作条件，我们一年下来等于白忙活。这已经不是被盘剥的问题了，而是在‘献血’。嘉谷粮油的产品进入家乐福，几乎是穿着衣服进去，光着身子出来。”王昱业蹙额说道。

    齐政也皱起眉头。

    按照育种、化肥农药（饲料）制造、种植（养殖）、贸易或进出口、加工、食品制造的农业产业链链条，嘉谷已涉足大部分环节。

    但是，农业产业链到此还没有结束。因为大家不可能直接到食品加工厂里排队购买食品，而农贸市场或超市就成了农产品和终端消费者见面的“最后一千米”，而这“最后一千米”，在目前恰恰是外资的天下，也是嘉谷的短板。

    农产品最大的销售渠道一直以来都是农贸市场，但在农贸市场销售的农产品质量却良莠不齐，很多地区的农贸市场被假冒伪劣产品充斥。因此，嘉谷出产的产品，基本都不会选择不符合品牌形象的农贸市场。

    农产品通过商超途径销售，是未来发展的趋势。但由于国内零售业向几大商超集中的趋势越来越明显，商超和上游供应商之间的话语权严重不对等，成了中国农业的锁喉之痛。

    其中以家乐福为甚。

    家乐福是最早进入国内的外资零售巨头，在上世纪90年代，凭借其成熟的管理和先进的技术，带给中国老百姓的体验是颠覆式的。

    只要大卖场的位置开在大城市商圈，就会出现两条长龙：营业前，大门入口等待购物的长龙；营业后，收银台前等待结账的长龙。

    躺着都能赚钱的时代太美好，于是家乐福的步子更为激进，去年我国全面开放零售市场后，其开始了更大一波的跑马圈地，红蓝十字商标插满了全国，是国内不打折扣的商超状元。

    传统商超如沃尔玛的利润来源主要是买断商品，零售后赚取差价，家乐福则不同。

    赚取零售差价仅是家乐福的利润管道之一，对供应商的花式压榨才是利润大头。

    齐政就见识到了家乐福对嘉谷粮油的盘剥清单：“我来看看，新店开张，1万~2万元；老店翻新，1万~2万元；海报，3000元；人员管理，每月2200元人；产品放在货架前端，3000元；产品堆放在走道前端，3万~10万元；中国节庆，33万元年；法国节日店庆，12万元年……神特么的法国节日店庆！”

    齐政都被气笑了，前面的也就算了，好歹算“师出有名”，最后一项简直是耍流氓你特么在中国跟我说法国节庆，真难为你能想出这样的收费名目。

    但这样的收费名目就被发明出来，甚至被直接写进采购合同，同意吗？不同意，你的货品就直接下架。

    王昱业冷笑道：“这还不算什么。家乐福要求我们出厂价要让利；送货不及时要扣款；同样的产品，只要发现有任何一家商店的价格低于家乐福，企业必须向其缴纳相当数额的罚金；还有其他乱七八糟的什么咨询费、排面管理费、税差等……”

    “我算了一下，如果按照家乐福的标准计算，其收取的费用最多占到嘉谷粮油销售额的20以上。”

    齐政只能“呵呵”了。

    要知道，嘉谷粮油的普通农产品加工最高利润不过15，算下来，产品进入家乐福，不仅不会赚钱，居然还要倒贴家乐福？

    难怪王昱业说这是向家乐福“献血”！

    “去特么的，劳资可没兴趣被他层层扒皮，先暂停向家乐福供货！”

    ……



第217章 有些气不能忍
    ♂

    “停止向家乐福供货？”王昱业吃了一惊。

    吐槽归吐槽，但退出家乐福又是另外一回事。

    王昱业虽然也吐苦水，但他想的是再跟家乐福好好谈谈，将嘉谷粮油的进场费用降下来，而不是像齐政一样直接断了跟家乐福的合作。

    尽管同样对家乐福的霸道不爽，但他还是理智地提醒齐政：“退出来容易，以后再想进去就难了。”

    在现阶段，本土商超企业可不是零售界的主角，家乐福、沃尔玛、麦德龙等欧美老牌超市企业在一线城市势如破竹，他们都是国内商超学习的对象，而家乐福是其中光环最耀眼的明星。

    今年国内连锁商超十强榜单中，外资商超占据了半壁江山这意味着嘉谷的农产品销售，根本离不开外资商超势力。

    去年农科院的经济研究所做过一个专门的调查，农产品已经成为商超销售量最多的品类，充分证明了这一点。

    “随着零售业竞争的加剧，商超的利润越来越低，事实上越来越多的商超采用了家乐福的模式，压榨供应商的利润，只不过大多数商超的吃相没有家乐福这么难看而已。”被叫回来的嘉谷商贸的钟华志对商超渠道最是熟悉，他也反对齐政因一时之气断了与家乐福的合作。

    “其实在我看来，产品能够进入家乐福，是值得高兴的事。当然，我也认为要在家乐福赚多少钱是不可能的，进入家乐福更多的意义在于体现了自己产品的品牌价值，等于就是家乐福给我们做做广告，以后产品好卖了，价格才能卖得高点。”钟华志理地说道。

    王昱业和钟华志都有志一同地认为家乐福贪婪是贪婪，但这口气，嘉谷还不得不忍下来。

    齐政理解他们的顾虑。

    说得难听点，家乐福对供应商的压榨被曝光不是一次两次了，但家乐福非但不改，甚至是变本加厉，凭什么呀？

    凭其在目前国内零售界做到第一的地位。

    大家都知道，这是个无底洞。

    但是，想进入商超的企业那么多，你不掏钱，自然有人掏钱。而即使出钱，也还要看掏多少。

    就拿农产品来说，国粮集团旗下的福临门已经是消费者耳熟能详的品牌吧？但家乐福照样不给面子，在与国粮签订年度采购合同时态度非常强硬。

    国粮是谁？航母级别的中国粮企，自然不肯在家乐福面前轻易低头，双方之间也是摩擦不断。饶是如此，国粮集团也没有断开跟家乐福的合作。

    说到底，供应商并非一定要接受商超的盘剥。当某个行业主要由几家大企业占据大部分市场份额的时候，供应商说话就“有分量”了，可以掌握更多的主动权。

    譬如宝洁，就可以给各大超市开罚单，甚至可以直接进入沃尔玛的内部体系查阅产品的销售记录。

    但这种况在国内的农产品领域却很难实现。

    国内的猪加工业在农产品中已经算是发展最快的行业，但前三大类加工企业的市场份额不足全国的3%……嘉谷粮油目前的实力还不如国粮集团，在行业的话语权不足，又凭什么让家乐福另眼相看呢？

    就像世界著名的品牌营销专家拉里·莱特所说的：“拥有市场比拥有工厂更重要，控制了零售市场才是真正意义上的拥有市场。”

    市场在人家手里，只依靠别人的施舍度，那滋味自然不好受。但如果不忍气吞声，失去的可能更多。

    齐政偏偏不想忍下这口气。

    王昱业和钟华志被以家乐福为首的外资商超四处攻城略地、火爆各大商圈的状况所唬到，齐政可不怕。

    在本世纪头几年门店规模的快速扩张与销售业绩的持续增长后，诸如家乐福、沃尔玛等国际零售巨头，布好了局，杯中斟满香槟，准备好庆祝第二次躺着赚钱的胜利。

    然而，他们等来的，却是国内本土企业凶猛的进攻不但开始触到瓶颈，还遭遇到前所未有的围剿，同时被自己的“学生们”追赶上并超越。

    这还不是悲剧的尽头。

    自从乔布斯推出一代“肾机”之后，智能手机开始普及，以阿里、京东为代表的电商相继强势崛起，降维打击开始。

    有句话怎么说来着？“我消灭你，但与你无关。”

    当互联网巨头们开始用新零售重塑造传统零售业后，传统商超变得无所适从无论是本土还是外资商超。

    当然，这是未来，除了齐政，没人能看得这么遥远，也没有人能想到新时代的到来会那么的猝不及防。

    但齐政既然知道了家乐福等外资商超以后的子会越来越难过，又怎么会甘心为其义务“献血”呢？

    齐政抬手止住了两人的劝说，认真地说道：“我知道，有之前仙茗大米畅销的例子，如果我们跟家乐福谈判，进场费会降低一些，就算不赚钱，应该也不至于还要补贴。”

    “但以后呢？如果是一般的贪婪，我们还可以考虑合作，比如沃尔玛，就不会在合同里规定供应商到底要交多少钱，而只是在采购员与供应商沟通时，以口头传达的方式告知要交多少钱，相对来说，收取的费用还算是比较低的。”