我有一座深山老林
时间:2023-05-25 来源: 作者:湖蛟
说完,强哥盯着韩冬的一举一动,现在只能寄希望于韩冬的厨艺不错。
很快,强哥他们点的烤串和茄子就已经烤好,姥爷韩庆国帮忙端了上去。
香味率先传到了小美的鼻中,她微皱的眉头稍微舒展了一些,凭心而论,这家的烤肉挺香的。
强哥也闻到了香味,迫不及待的拿起一根牛肉串,肥瘦相宜,油光上混合着孜然和干椒,一看就很有食欲。
“小美,你先尝尝!”强哥吹了几口气,让牛肉块快点凉下来。
小美牙齿轻启,咬了一口,牛肉汁水在牙间蹦出,然后是层次丰富的各种香料,佐料混合着牛肉的鲜香充斥着她的口腔。
强哥一直盯着小美的表情,深怕她不满意,见到小美的眉头彻底舒展开,满意的点头微笑后,强哥悬着的心终于落下。
心想着你小子厨艺不错,我女朋友这么挑的嘴巴都能点头认可。
于是强哥自己也尝了一口牛肉串,“卧槽!真特么好吃!”强哥忍不住说道。
小美几口吃完烤串后,又用筷子夹起烤茄子的内芯,塞进嘴里,点点头道:
“这家大排档味道的确还不错。”
强哥暗暗给正在炒饭的韩冬点了赞,能从嘴挑的老广人小美嘴里得到:“味道不错”的评价,已经算是难得了。
“兄弟,我女朋友夸你手艺不错!”强哥大声朝着韩冬喊道。
韩冬笑了笑,露出整齐洁白的牙齿,回:
“谢了!”
这是他第一次得到除了家人、老师和同学外的厨艺夸奖,自然还是很高兴的。
不一会儿,羊腰子烤好,牛肝菌炒饭也炒好了,韩冬亲自端到他们桌前。
牛肝菌的香味散发出来,小美和强哥的鼻子立刻被牛肝菌的香味吸引过去,眼睛也盯着闪闪发光。
“太香了吧!”小美心想道。
待韩冬放下菜后,小美迫不及待的用瓷勺舀了一口牛肝菌蛋炒饭,潦草地吹了两口气,便往嘴里塞。
小美在尝过牛肝菌炒饭后,眼中立刻露出惊喜的表情来:
“好吃好吃!强哥,你快尝尝。”小美立即又舀了一勺炒饭吃下。
强哥第一次见小美这么激动的夸奖,连忙也舀了一勺自己尝了尝。
“卧槽!卧槽!卧槽!”
强哥脑袋里的词汇量不够,对于美味,卧槽已经是他辞海里最高级别的称赞了。
“老板,麻烦再炒一份!”小美在看到强哥舀饭的高频率后,连忙跟韩冬说道,对韩冬的态度也好了许多。
韩冬微笑的应了声:“好的!”
看着小两口狼吞虎咽的样子,韩冬和姥姥、姥爷都露出满意的笑容。
厨艺得到大众认可,那生意迟早都会好起来的。
而且像韩冬弄来的这种品级的山珍牛肝菌,平时一般人可吃不到。
现在韩冬拥有着神秘深山老林,这给他提供了无穷财富可能,这种级别的野生食材别的店就算想买也买不到。
韩冬见姥爷打了个呵欠,知道他们肯定是困了,便帮姥姥和姥爷叫了一辆出租车送回村里,天太黑,韩冬不放心让姥爷踩三轮车。
送走两位老人后,强哥他们也将桌上的菜都吃干净了,要不是小美自己要保持身材,也监督强哥不许变胖,估计二人还能再吃点。
吃过美食的强哥和小美,心情也变得很好,两人牵着手来到灶台前,强哥平时粗犷的声音此时也温和了许多:
“老板,你家东西很好吃!今天一共多少钱?”
韩冬微微一笑,说:
“你们是我开张的第一对客人,所以这一顿免单。”
“免单?”强哥和小美对视了一眼,这么好吃的菜,竟然免单?
韩冬点点头,道:
“对!免单,还请以后多多照顾生意!”
强哥和小美立即笑着点头:
“一定一定,谢谢老板啦~”小美甜甜地说道。
两人抽到了免单,心情自然更好,强哥历来是收别人保护费的那种,霸王餐以前吃过不少,但像这种主动被免单的情形还真没遇到过。
正准备离开时,强哥突然对韩冬说道:
“老板,你这人很实在,谢谢你的免单,以后叫我强哥就行,这条街的人都认识我,以后要有什么麻烦事报我名字就行!”
“谢谢强哥,我叫韩冬,你们叫我小冬就好了。”
“小冬老板,我叫小美,你的厨艺真的很棒诶,我们一定做你的回头客!”
……
强哥和小美走后,今晚韩冬的大排档便没有新的客人来过了。
主要还是这里是街尾的原因,位置偏僻,之前这个铺位一直没有租出去,韩冬又没有高调开张,导致许多爱吃宵夜的客人都还不知道这里开了新店。
再加上经过这的人见店里一个客人都没有,便主观认为这的东西不好吃,形成从众效应。
收完摊,韩冬用笔在记账本上算了下今日大排档的收支。
“出师不利啊,第一天就亏钱。”
韩冬笑着自嘲道。
我有一座深山老林 第八章 小目标
韩冬记账的初衷是为达成自己一个小目标。
他早就计划好,大排档只是他赚取第一桶金的途径。
接下来,他会在县里盘个店面,开一家属于自己的私房菜馆。
这样自己才能利用手艺多挣些钱,来保障姥姥和姥爷的养老问题。
韩冬的姥姥和姥爷都是农村人,没有退休金,医保能报销的比例也不高,因此韩冬作为两位老人唯一的依靠,他对于钱有着强烈追求。
在天h县,开一家私房菜馆,粗略估算,20万作为初始资金应该是差不多了。
上次去神秘山林里采来的一大堆牛肝菌,韩冬已经全部晒干,数量剩的还挺多,够他做牛肝菌炒饭一段日子。
收好摊,韩冬回到新租的房子里,准备睡觉,在没有备齐装备前,韩冬觉得还是不要贸然再进入神秘山林。
毕竟那里是无人深山老林,上次去,运气好没有遇到野兽,要是这次碰到头野猪,野狗什么的,自己手里没点保护的武器可就栽了。
所以韩冬打算等牛肝菌快用完的时候,自己去集市买顶帐篷,买两把锋利点的匕首,再准备些捕兽夹,然后再进入山林里。
有武器傍身,多少能安全些,自己在那山林里也需要弄个据点,所以准备一顶耐用的帐篷,附近多布置些捕兽夹,看下有没有野兽在附近也是很有必要的。
韩冬洗完澡躺在床上时,已经是凌晨2点多了,他着实有些困,也就没有多想别的事情,很快便入睡。
早上醒来时已经是九点,韩冬很少这么晚才起来,不过以后要习惯这种作息了,他洗漱好后下楼买了两个包子和一杯豆浆。
然后又骑着三轮车去菜市场买了些新鲜蔬菜,准备晚上用。
现在还没到农忙的时候,因此用不着韩冬每天都回去帮忙,比较轻松的事姥爷每天花一小时就能弄完。
晚上,韩冬今天开店开得比较早,他吸取了昨天的教训,特意去集市上买了个扩音喇叭,又去花店定了花篮,广告店弄来横幅。
横幅上写的和喇叭里循环播放的内容一样:
“小东大排档新店大酬宾,消费满100送30元代金劵!”
这个标语是广告店老板帮他想的,送的代金券要一个月内再来消费100时才能用,这样可以制造两次消费。
广告店老板经常做店家的营销宣传,所以知道哪种方案比较吸引人。
果然在有包装和宣传后,效果立刻就显现出来,6点到7点一小时内,韩冬店里就来了三对尝鲜的情侣。
相比于昨天的冷冷清清,今天人气已经好上很多。
…………
龙天带着三个同事,正在挨家挨户的收这个月的物业费,他来到韩冬店门口,看见街角这家店居然开张了,便带着同事们走了进去。
“兄弟,新店刚开业啊?“龙哥笑着对韩冬说道。
“嗯。“
“自我介绍一下,我叫龙天,是这条街区的物业,你在盘店的时候,村委有跟你说过每个月要交100管理费的吧?“
韩冬点点头,心里还是有些疑惑,自己这才刚开业,怎么就要收物业费?
“物业费不是下个月才交吗?“韩冬问道。
“我不是来找你收物业费的,就是来跟你打个招呼,毕竟你是新开的店,我得跟你说下消防问题。”龙天说道。
“我这消防有什么问题吗?”韩冬不解。
“新开的店都要准备灭火器,你这店里还没配吧,明天你得去买两个回来装好,免得上面来查。”
“谢谢提醒,我明天去买。”韩冬说道,开店有点忙,的确很多事情没考虑周全。
“你要是没空买,我们物业可以给你送过来,200块一个。”
龙天笑着推荐道,卖灭火器他有提成拿。
“龙天,你可别坑人韩老板,你那的灭火器进价就120一个。”
这声音有些熟悉,韩冬和龙天一齐回头望去,看见强哥和小美又来吃宵夜了。
龙天一看是强哥来了,立刻恭敬道:
“强哥,老板是你朋友啊,行!既然是强哥的朋友,两个成本价240,我明天就送过来。“
强哥笑着点点头,然后便朝韩冬说道:
“韩老板,我家小美从早上就吵着要来你这吃牛肝菌炒饭,现在赶紧给我们炒两份吧!“
小美翘着嘴看了强哥一眼,说道:
“哼,你光说我,是谁中午和晚上吃什么都没胃口,只吃半碗饭,还说要留着肚子吃宵夜的?“
韩冬看着两人,笑了笑说:
“好,马上给你们炒,冰箱里有饮料,你们想喝自己拿。“
“行,你去忙,我们自己来。“
强哥笑着应道,然后转头对龙天他们大声道:
“人家韩老板新店开张,别都站着了,坐下点几个菜捧捧场啊!“
龙天他们刚吃完饭不久,现在还没什么胃口吃宵夜,但强哥都发话了,他们得卖这个面子,他们拿起菜单,看了会,喊道:
“韩老板,我们要六十根烤羊肉串,六条烤秋刀鱼,一份炒田螺、一份烤茄子。“
龙哥说完又把头探过来笑着问强哥:
“强哥,你和嫂子还想吃啥,我来请。“
“不,今天是我让你们照顾韩老板的生意,所以这顿该我来请!“
强哥语气不容商量的说道,现在他们早已经不是老大和小弟的关系,人家这是在给他面子,强哥自然心里有分寸。
“韩老板,我们还要六份牛肝菌炒饭,还有六串烤牛肝菌!“小美笑着朝韩冬喊道。
“好嘞!”
韩冬开火热灶,开始忙碌起来。
我有一座深山老林 第九章 虎子
“滋溜溜”,茶油烧热,将泡水发好的牛肝菌切成碎粒,混合姜蒜末一同下锅。
牛肝菌和热油接触的瞬间,霎时香气四溢。
龙天循着味道转头看去,韩冬正在颠锅翻炒,手法纯熟,龙天又看到灶台旁的今日推荐菜单:
【牛肝菌炒饭58元】
“这里一份炒饭58元?是不是有点贵啊!”
龙天对于大排档的行情很清楚,这里的炒饭一般在15元左右,好一些的海鲜炒饭可以卖25元左右。
这一份素的牛肝菌炒饭竟然卖到58元,让龙天在心里开始重新审视这个看上去人畜无害的青年老板。
“小龙,等你吃完就知道了。”强哥一副‘你还是太年轻啊’的表情。
韩冬一边炒饭,一边烤东西,即便他对于火候已经掌握得很熟稔,也有些手忙脚乱的感觉。
“看来,得招个人来帮忙了。”
以后要是生意好了,自己一个人肯定忙不过来。
当所有的菜都炒好后,韩冬的额头已经生出一层热汗,夏天灶台前温度可不低。
“你们点的都上齐了。”韩冬道。
小美和强哥道了谢后,立刻拿起自己那盘炒饭开始吃。
尤其是强哥,高高壮壮的他中午没吃什么,就想着留出胃来这享受一番的,此刻更是像饿了很久似的。
龙天一行人见强哥和小美吃得这么香,也舀一勺尝了尝。
“这……这也太……太好吃了吧!”
牛肝菌的鲜味很霸道,入口就会夺走所有味蕾。
强哥和小美两人相视一笑,顺便给了龙天一个鄙视的眼神。
一桌人都默契的不再说话,专注的吃着自己面前的牛肝菌炒饭。
尝过之后的人,不会再觉得58一碗的炒饭贵了。
韩冬笑着看几人吃完,他们这种吃相就已经是对自己厨艺最大的肯定。
“老板,这牛肝菌到底是什么菌啊?怎么这么好吃?”龙天忍不住问。
韩冬笑了笑,答道:
“这牛肝菌也叫见手青,生长环境,尤其对土壤成分要求很高,以前我们天h县深山里还能采到一些,近些年都几乎绝种了。”
“那韩老板是哪里弄来的?”小美眨着大眼睛问道。
韩冬犹豫片刻,笑着道:“这是秘密!可以告诉你的是,整个天h县只有我这有喔。”
这话明摆着就是以后你们想吃牛肝菌了,就必须来我店里才能吃到。
强哥家里条件好,即便天天来韩冬这消费也没问题。
“韩老板,再给我炒一份,这一份不够我吃!”强哥嚷嚷道。
“人家也要!”
“我也要!”
“+1!”
见众人再次下单,韩冬只好又回到灶台前忙碌起来…………
到凌晨12左右,天h县吃宵夜的人逐渐少起来,韩冬打扫好自家的摊位,伸了伸懒腰,拿出小账本,开始计算今天的盈利情况。
支出:买菜82元精品泰香米十斤169元租金煤气水电 30元调料3元
收入:1209元
盈利:924元
韩冬算完后,嘴角露出一丝开心的笑。今天虽然辛苦,但盈利比昨天好太多,相信这样下去,赚20万开店并不需要太久。
昨天的免单是正确决定,因为今天光是强哥一行人就消费了800多。
现在才是开业第二天,相信等自己大排档的口碑打出去后,生意会越来越好。
不过,韩冬感觉自己确实有点忙不过来了,现在旁边还有一盆碗等着他洗。
想了想,韩冬在自家店铺的灯牌上贴了张纸,从旁边店里借来毛笔写上:
招帮厨
要求:
勤劳诚实,善良温和。
50以下,性别不限,工资进店面议!
写完之后,韩冬开始洗今天的碗,满满一大盆。
韩冬一边洗一边决定明天全部改用一次性碗碟。
做菜很开心,但洗碗很难过,这大概是所有喜欢做菜人的特点。
——————————————
休息一整晚后,韩冬感觉自己满血复活。
今天不用再去准备食材,韩冬觉得白天时间很多,便买了两斤香蕉,做了一盒牛肝菌炒五花肉打包回家。
爷爷韩庆国一直念叨着还想吃牛肝菌呢,孝顺的韩冬自然不会忘。
韩冬本来是要打车的,后来想着自己经常往返乡里h县里,干脆买台摩托车好了。
于是又去市场买了辆豪爵,花掉5000块,韩冬坚信自己店铺生意会越来越好,因此也开始敢消费了。
到家后,韩冬把带来的牛肝菌炒五花肉又热了一遍,正好可以跟两位老人一起吃午饭。
三人坐在院子里,韩冬跟姥姥和姥爷说着店里的事,一家人正有说有笑的时候,突然一双手蒙住了韩冬的眼睛。
韩冬吓了一跳,顿时眼前一黑,一双温热的大手将自己视野完全遮住。
“猜猜我是谁?”
厚重的鼻音,显然是为了掩饰他原本的声音。
韩冬咧嘴一笑,露出两排皓齿:
“虎子哥!肯定是你!”
韩庆国和陈素梅也哈哈大笑。
韩庆国开玩笑道:
“哈哈,虎子,村里你们俩最要好,也就你和小冬打小一起尿和泥巴的交情,别人可不会跟小冬这么玩!”
陈素梅也笑着说:
“虎子,你都快奔3了,还这么没正形,以后还想不想找媳妇?”
“奶奶,我今年才24啊,再说这小冬都还没找媳妇,我急什么啊!”韩虎松开手,一脸憨笑的看着韩冬一家。
韩冬转身站起来,惊喜道:
“虎子哥,你怎么回来了?”
韩虎皮肤黑黑的,圆圆的脑袋,留着利落的寸头,八字眉,看上去像头布朗熊,憨厚可爱。
虎子耸耸肩,无奈道:
“我爸打电话说我妈病了,让我赶紧回家来看看她,这不,昨晚刚到。”
“阿姨怎么了?”韩冬关心道。
“巧燕没生病啊,我昨天还见她在地里忙活。”陈素梅有些纳闷道。
韩虎叹了口气,道:
“唉,其实我妈根本就没病,一说这事我就来气,我昨天回到家,见我妈躺在床上,我就问她哪里不舒服,你猜怎么着?”
“怎么着?”
“她说大夫讲她心脏不好,主要是烦心事太多导致的。我就问她为啥烦,她就说我儿子都24了,却连个对象都没有,她天天都愁,把心脏给愁痛了。这时我爸走进来告诉我,说明天给我介绍了隔壁乡的女孩,让我一定要好生见见,要是能成,就能治好我妈的心病。”
“哈哈哈,叔叔阿姨这是调虎离山和苦肉计同时用啊!”韩冬听完,忍不住笑道。
我有一座深山老林 第十章 相亲
“你还笑,我都快愁死了。”虎子一脸无奈的样子。
“虎子,你这有啥愁的,不就是相个亲吗?”姥爷韩庆国问道。
“哈哈,姥爷,你是不知道,虎子哥他到现在还没拉过女孩子的手呢。”
韩冬笑着说,他了解自己的发小,平时跟兄弟调起情来一套一套的,跟女孩子说话就完全没技巧了。
虎子恨恨的看了韩冬一眼:
“说得你小子拉过女孩子手一样,喔,我忘了,小时候县里有个胖妞很喜欢你,天天拖着你的手跟在后面,冬子,她算不算你的初恋啊?”
“行了,你俩别贫了,老大不小的,都该处对象啦。”陈素梅说道,说完招呼虎子一起吃午饭。
“冬子,明天相亲你陪我去吧,我怕万一要是冷场,你帮我活跃下气氛。”虎子看着韩冬说道。
“哪有男生相亲还要陪的,我不去。”韩冬道。
虎子说:“没事,她那边也会带闺蜜来的,说不定你还能跟人闺蜜看对眼了呢?”
姥姥陈素梅一听这话,连忙帮腔道:
“虎子说的对,小冬,你跟虎子从小那么要好,这个忙你得帮。”
在农村,20岁安排相亲很正常,韩冬21岁年龄正好,而韩虎24岁就算大龄了。
既然姥姥都发话了,韩冬便答应了虎子的请求。
…………
第二天上午,绿岛咖啡厅,这是天h县最有小资气氛的咖啡店,小资到白天根本没有几个客人光顾。
虎子相亲地点就安排在这。
“冬子,我有点紧张啊。”坐在卡座上的虎子对身旁的发小说道。
“紧张啥,女孩跟咱一样,两个眼睛一个嘴巴,没啥特别的。”韩冬淡定道。
“不行,不行,我得再去上个厕所。”虎子说完就往厕所跑。
虎子前脚刚进厕所,那两个女孩就走了进来。
她们的目光很快就落在了这家咖啡厅唯一的客人---韩冬身上。
“你好,韩虎是吧?我是晓丽,是吴阿姨介绍来的,这是我闺蜜刘雯雯。”叫晓丽的女孩微笑打量着韩冬,显然对相亲对象的颜值挺满意。
这两个女孩长得还不错,在县城里属于很时尚的那种,在韩冬眼里至少可以打7分。
韩冬站起身,礼貌邀请入座,道:
“晓丽,刘雯雯你们误会了,我是韩虎的发小,我叫韩冬,他刚刚上洗手间去了。”
晓丽眼中明显闪过一丝失落:“这样啊,你和韩虎都在广城打工吗?”
显然媒人只告知了韩虎大概情况,并没有拿到韩虎的照片给女方看。
“没,我在县城做生意。”韩冬如实回答。
“什么生意啊?”那个叫刘雯雯的女孩此时明显对韩冬有了兴趣。
“不是什么大生意,就在夜宵街开了个大排档。”
“大排档也挺好,要是我们去吃的话,韩老板可要请客喔!”刘雯雯继续道。
“刘雯雯说得对,韩老板一看就很会做吃的。”
韩冬眉头迅速的皱了下,然后微笑道:
“如果今天晓丽小姐和我兄弟相亲成功,请客不是问题。”
他其实很讨厌这类自来熟女孩,尤其对一个刚见面的男生就提出利益要求,看似热情开朗,其实内心十分物质,这种女生很容易把男人看成取款机。
正说着,虎子从洗手间走出来,他看到女孩们已经到了,顿时变得腼腆了许多。
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