农家少夫人
时间:2023-05-25 来源: 作者:弓长之章
“试什么?”杜仲觉得跟不上杨大郎的脑回路了。
“你现在出去问她,将你在京城吃过的所有美食都问一遍,她保证能丝毫不差的回答你美食都是哪里的。”杨大郎肯定的说。
杜仲的嘴巴张的有鸡蛋那么大,直到嘴角不受控制的开始流口水,这才闭上嘴巴问,“你难道不好奇她为什么知道吗?这姑娘明显身份不对啊,程夏我以前也是见过的,根本就不是这样的性子,更没有这样的见识,你就不怕?”
“怕什么?”杨大郎轻笑,“她以前是谁不重要,她现在只是我的夫人,这就够了。”
杜仲无可奈何的看着杨大郎,最终也没再说什么。
程夏看林琇将烧麦和煎饺按自己说的步骤做好,趁着烧麦蒸熟的功夫,便又交给林琇一个活计,将两个小南瓜的顶盖用花刀切下,将里面的南瓜籽都清理干净。
程夏看大花已经将番茄切成块了,便赶紧回到后头开始做番茄菊花鱼。
草鱼已经处理干净了,程夏将草鱼切成几个大块的鱼肉片,然后在切好的鱼肉片上切几刀的十字,并保证不断开,这样炸好的鱼肉才能呈现菊花的形状。
想到菊花,程夏眼前突然就浮现了爱菊花的那个朱佑杬,顿时笑了。
鱼片切好后装进碗里,加入姜葱蒜和料酒、酱油醋以及胡椒粉腌制一会。
趁着腌制的功夫,程夏又开始处理鲤鱼,在鲤鱼的鱼背上下切花刀,几下就行,加入料酒和少许的盐腌制片刻,然后挂上面粉,炸到金黄色捞出装盘中。将大花切好的番茄下锅煸炒,炒成番茄酱的样子,然后加入适量的糖和蒜末,最后将番茄汁浇在盘中的鱼身上,这道糖醋鱼就算好了。
杜仲躲房间也不来端菜了,大花便自告奋勇的将糖醋鱼端了起来。
番茄菊花鱼也已经腌好了,程夏将鱼片挂上面粉入油锅炸成金黄色,然后捞出沥油。锅中加入番茄煸炒,出汤汁之后加入大水煮沸,中间加入盐、胡椒以及醋等调味,然后将炸好的菊花鱼放入其中,待大火收汁之后,便盛盘了。
大花又开始了端菜。
正好林琇那边的香菇糯米烧麦和玫瑰花煎饺也好了,程夏估摸了下,只剩下南瓜蛊和两道小菜没炒了。
林琇已经将南瓜处理干净了,程夏让林琇在南瓜中间倒入搅拌好的蛋液,蛋液上放置处理好的河虾以及胡萝卜丁、香菇丁、火腿丁、豌豆等,一并入锅内蒸熟就行了。
处理好前院,程夏便开始做菠萝咕咾肉,菠萝用不了那么多,程夏便用细签子插了两块,分别给了程右和小龙先吃着,她就开始做菠萝咕咾肉了。
有了番茄,这道菜才算有了灵魂,于是不一会便做完了,程夏心满意足的盛出来,心想这次真是动了大手笔了,她在县城买来的东西几乎都用完了。
一会再将番茄炒蛋弄完,这耗时良久的做菜时间才能结束。
大花自打端着番茄菊花鱼进了房间就没出来,想着应该是在布置碗筷,程夏便自己将菠萝咕咾肉端过去。
刚走到前院,便看到翠花正抬着巴掌要挥向程右。
农家少夫人 第一百三十五章 多大了我也是个宝宝
“你干什么!”程夏的一声大喝止住了翠花的动作,刚刚一直紧紧抓着程右衣摆的小龙,赶紧拉着程右往程夏的方向跑。
一边跑一边哭,“大娘,她要打我,舅舅保护我,她就要打舅舅。”
大花听到动静跑了过来,在房间中的杜仲也想出来看看,杨大郎咳嗽一声,杜仲撇撇嘴不敢动了,只在窗户处往外看着,调侃的说,“我看那女人很凶的,你不怕程姑娘受欺负啊。”
“嗯?”杨大郎不疾不徐的转移视线看向杜仲,那眼神中的冰冷让杜仲赶紧改了口,“哦,你夫人,你夫人总行了吧,”杜仲不满的说完,小小声的嘀咕一声,“臭不要脸。”
“你说什么?”杨大郎没听清。
“没,没,”杜仲赶紧赔笑着摆手,“那个,你真不担心她?”
“她自己能应付。”
听着杨大郎肯定的语气,杜仲不由自主的点了点头,“也对,那日在她外祖张家,她就把人弄的没话可说了。”
“怎么回事?”杨大郎拧眉问。
“哎,我跟你说啊,你可是不知道,”杜仲的八卦之魂又被点燃了,他也不管外面发生什么了,坐到杨大郎旁边就开始绘声绘色的描述。
外头的程夏拧眉看着哭成小花脸的小龙,以及气的浑身发抖的程右,直接将视线放到抱孩子的翠花身上,“你要打他?”
“小杂种!”翠花哼唧了一声,抱着孩子转身要走。
程右三两步拦在翠花的面前,梗着脖子问,“你说谁小杂种?”
“说你,还有他。”翠花不客气的指着程右和小龙。
程右憋的脸红脖子粗,“不许你这么说我们。”
“呵,老娘愿意说就说,管得着吗?”翠花说着,一把推开程右就要进屋。
程夏看到林琇从外面回来,将手中的菠萝咕咾肉交给她,然后走向翠花,“道歉!”
“我偏不!”翠花不客气的说。现在已经真相大白了,左右她和杨猎头已经被赶到这地步了,她还在乎什么。
掐架?她就不信掐不过程夏,以前只是让着她而已。
程夏冷着脸再次问了翠花,“再给你一次机会,道歉。”
“我就不!小杂种就是小杂种,你们都是杂种,不要脸的烂货,万人骑的婊/子,我祝你们早日死翘翘,你们这群贱人,就该被浸猪笼被火烧,被......”
翠花说的太脏,程夏再也听不下去,她将翠花怀里的孩子抱过来,然后抬脚狠狠的踹上她的膝盖,让她直接跪到了地上。
待她跪稳了,这才将孩子还给她,然后冷着脸说,“这是给你的教训,自己做出这样不干不净的事,便以为所有人都跟你一样,我告诉你,别人没你那么贱。你一次次的试图挑衅我,我给过你机会,你不用,若是再有下次,”程夏说着弯腰凑到翠花的耳边,一字一顿的说,“最后提醒你一次,我有千百种办法让你神不知鬼不觉的丢了性命,如果你不信,就仔细回想一下,可有哪一次你挑衅我我让你占了便宜?如果想不出来,就好自为之吧。”
程夏抱起小龙,拉着程右进了房间。
“我不会让你好过的,你给我等着。”翠花顿时扭头大喊了一声,声音里都是嫉恨和仇视。
程夏没放在心上,进门便将门阖上了。
小龙哭的上气不接下气,程右的脸色也不好看,但还是高兴姐姐为他出气了。
“到底发生了什么事?”程夏不知道怎么就变成这样了。
小龙哭的抽抽噎噎说不出话,程右说,“刚刚门外有人喊小龙的娘,她就出去了。我跟小龙就在灶台那一边吃东西一边看着火,”程夏知道,他们吃的东西是自己给的菠萝。
程右调整了下自己继续说,“我们吃着吃着,她就抱着孩子从背后吓唬了我们,小龙直接给吓哭了。她看我们吃东西就要来抢,我们不给,她又想抢锅里的东西,我们也拦着,她就推了小龙一把,我要跟她讲理,她就要打我。”
“好了我知道了,”程夏抚摸着小龙和程右的发了声不让他们偷吃,这才去了正屋喊陈氏。
果真,不一会陈氏就跟着杜仲回来了。
凳子不够,林琇和大花又从正屋拿了过来,桌子也有点小,从正屋搬,这样六个大人和两个孩子才坐了下。
陈氏看着如此丰盛的饭菜,难得勉强笑了笑。
虽然玫瑰排骨和酸汤酥肉放的时间有点久了,但是好在都拿东西保温着,此刻也不凉,正好吃。
真真就像玫瑰花的玫瑰花煎饺让杨大郎很是眼前一亮,程夏直接给他递了两个,惹来杜仲的暧昧挑眉。
程夏将两个南瓜蛊分别给了小龙和程右,又惹来杜仲的一阵哀嚎,“这玩意一看就好吃,为什么不给我一个。”那样子真真就差点哭了。
程夏没好气的说,“给孩子吃的,你都多大了。”
“多大了我也是宝宝。”杜仲不满的说。
林琇和大花噗嗤就笑了,就是陈氏,也忍俊不禁的拍了杜仲一下,“一直就,没个正经。”
“咦”,程夏见杜仲这么孩子气的样子,状似回忆般的看向大花,“嫂子,你还记得不记得有一次杜仲送咱俩去县里,就是下大雨那次,回来的路上我明明记得杜仲说已经娶妻生子了啊,难道是我年纪大了,脑子糊涂记错了?”
大花一听,顿时笑了,“你别说,我也记得他说已经娶妻生子了呢。”
杜仲顿时摆手,“那个,误会,都是误会,想必是你们听错了,那天雨太大了,雨声风声的,都将我的声音吹散了,你们听岔了也可以理解,我不怪你们。”
程夏挑眉得意的看向杨大郎,意思就是,看你们一个个的连谎言都撒不圆,既然要撒谎好歹想完整啊,这样东一头西一头的,到处是破绽。
程夏不打算放过杜仲,她含笑继续说,“杜仲啊,你和大郎都在你们村夫子那抄书,一个说每月五十文,另一个说每月一百文,到底哪个说的是对的呢?”
杜仲赶紧低头猛夹菜,再不敢对着程夏说话,这姑娘果真是厉害,记性还这么好。
杨大郎知道程夏是故意的,于是轻咳一声拍拍自己的胸口,果真,程夏连忙放下手中的筷子给杨大郎顺气,无奈的说,“行了,别装模作样的了,知道你是演的。”
杨大郎宠溺的笑笑,抬手指了指最边上的菊花鱼,“想吃那个。”
“嗯,”程夏应了,拿过杨大郎面前的小碗装了几块菊花鱼,然后递到他嘴边让他吃。菊花鱼都是挑选的鱼肉,没有鱼刺,杨大郎可以直接吃。
待他吃过一口,程夏又夹着一个玫瑰花煎饺让他咬一口,然后又换个菜让他吃。
大花坐在他们对面的位置静静的看了一会,不知道为什么,总觉得这样的小妹和杨大郎才是感情很好,想想她和程左那样交流都没有的,她本来还以为正常夫妻都是那样的,可是看眼下的情况,明显不是啊。
娘以前一直说杨大郎半死不活的,估计活不了太久小妹就要守寡了,她当时也以为小妹嫁给杨大郎是嫁到火坑里了,但是现在,她突然觉得小妹现在的性子,不过是嫁给什么人,都能生活的和和美美的。
杜仲看着杨大郎和程夏这样,突然心里开始泛酸水了。当初杨大郎决定要娶程夏的时候,他是一千一万个反对,因为不想杨大郎因为一时的冲动而堵上自己的一生。而且以前的程夏他特意去观察过,闷闷的讷讷的,眉眼总是低垂着,跟谁说话都不敢抬头,就怕别人吃了她一样。他觉得那样一个没有丝毫的特色,且总是唯唯诺诺的姑娘,根本就配不上他心中最好的邵琛,但是现在这情况,他竟然开始羡慕了。
觉得邵琛也是踩了狗屎运了,媳妇娶回来就变了性子,不止聪明有见识,性子还果敢爽快,这样的性格,不止在这个清献村,就是京城,怕也没有几个人能比得上吧。
更别说程夏还长得花容月貌了,就是以前京城中饱腹盛名的‘京城第一美女’王清晚都被比下去了。
这样说来,邵琛还是赚了呢。
杜仲一边对着夹菜的程夏流哈喇子,一边悄悄的将筷子伸向旁边程右的南瓜蛊里,估摸着筷子应该快够到南瓜蛊里的虾仁了,正要嘿嘿窃笑两声,却不防刚刚还认真给杨大郎夹菜的程夏,啪一筷子打掉杜仲伸出来的手,惹的杜仲赶紧缩着脖子吃自己碗里的,小龙和程右互相看一眼,纷纷大笑起来。
一顿饭吃的很是圆满,大花和程右临走的时候,程夏分别装了五个玫瑰花煎饺和香菇糯米烧麦给他们,让他们给张氏带回去尝尝。
大花感动的眼角都有些泛起晶莹,程夏什么都没说,只让他们路上小心点。
农家少夫人 第一百三十六章 中国古代名酒知识
感觉不过一个眨眼之间,五月就已经匆匆过去了。程夏照顾了杨大郎大半个月,直到时光缓慢又匆匆的就走进了文人雅客颇为讨厌的六月,杨大郎胸口的伤已经好的差不多了,就是右腿仍不能恢复自如,前几日杨大郎还试图走动,但支撑了不过片刻,身子便歪歪斜斜的倒了下去,气的程夏将他痛骂了一顿,杨大郎这才老实的不逞强了。
大清早,外面的天色只是蒙蒙的亮,程夏将房门打开,仍是能感受到一股清风中带着点点的灼热扑面而来,程夏不由得再次感慨一番,这夏天,果真是彻底来了。
程夏在现代的时候还是挺喜欢阴历六月的,因为对照着阳历七月多的时候正好是放假的好时光,她可以天南海北的到处晃荡,虽然热,但是阻碍不了她那颗躁动不安分的心。
虽然宋朝的欧阳修曾说“六月炎天霎雨”、“六月炎蒸何太盛”,宋代的范成大也说“六月炎光一洗空”,还有释师范说的“六月火边坐”,再比如“六月炎炎如火聚”、“六月三伏猛火燃”、“火山六月应更热”,等等等等,无不在说六月的讨厌和燥热,
可是眼下,程夏看了眼外面寂静无比的院子,她却是有些欣喜终于进入了六月,因为这个月底她就要将五十两银子归还陈氏,然后搬出去了。眼前一片的康庄大道,程夏自是期待。
杨大郎还在睡着,小龙前阵子就被林琇抱回自己房间睡了,林琇不好意思的说让孩子打扰了这么久,如今大哥身体好了很多,断然不能再影响两个人的感情什么的。程夏知道,林琇是误会了,不过她也没想解释。
趁着杨大郎睡觉的功夫,程夏简单熬了点白粥,加上细碎的肉糜和一些香菇碎末,吃起来也是无比的美味。昨晚做的南瓜饼还有不少,程夏直接蒸热了拿出来吃,等自己做好了,杨大郎也醒了。
林琇那边的早饭也做好了,自打陈氏和杨猎头彻底分开过之后,早饭都是陈氏和林琇自己做自己吃,程夏依旧和杨大郎一起,不过程夏经常给正屋送去一些米面粮食就是了。
杨猎头那日还信誓旦旦的说离了自己陈氏就要饿死,简直笑话,杨丽华说的对,杨猎头往日倒是经常上山打猎,但打出来的东西无不进了翠花的口袋,跟陈氏有什么关系,真当自己是个香饽饽了。
自打分开,杨猎头和翠花便真的在放杂物的那间房子里安顿了下来,程夏一开始还不理解,觉得翠花自己是有积蓄的,不说去买个小房子,就是去村里租赁一个那也是花不了多少钱啊,为何就赖在这个杂货间不走了呢。
后来程夏无意中听到翠花和杨猎头的窃窃私语才明白,他们不离开,这个家就得算他们的一份,一旦离开了,那他们就彻底失去依傍,也失去抢夺家产的资格了。
程夏当时冷嗤,翠花这女人,痴人说梦的本事倒还是挺强的。
程夏收回思绪,看着杨大郎吃的津津有味,不由得笑了。真不是程夏夸,就这大半个月,程夏每天好吃好喝的照顾杨大郎,他呢,就躺在床上什么都不做,等伤口好一些了就在床上看书,至于去方便或者出去透透气,程夏也给杨大郎做了一个简单的轮椅。
当初杨大郎看到程夏将被称为轮椅的东西放到他面前的时候,他直接惊讶的说不出话来,他简直无法想象这个女人还有多少是他不知道的,她简直什么都会。
不过有了竹子做的轮椅,杨大郎是方便了不少,也可以自己出去晒晒太阳了,不至于总是闷在房里透不过气来。
邻里看到杨大郎坐的玩意好奇的很,纷纷过来咨询程夏怎么做,程夏也没藏着掖着,将简单的步骤都说了,关键点也说了,至于别人是要做了自己用,还是拿到集市上去卖,程夏就不考虑了,反正能造福别人也是好的,就当积阴德了。虽然将杨丽华气的要死,说明明能靠这个赚很多银子。
吃过早饭,程夏费力的将杨大郎搀扶到轮椅上坐好,然后伸了伸懒腰舒了口气,杨大郎这家伙大半个月时间少说重了十斤,简直每天都能看出来他脸色的红润和健康了。
程夏刚想推他出去看看,今日天色正好,结果刚到院子里就看到杜仲那小子手中拎着一瓶酒进了杨家的篱笆院,程夏顿时拧眉,杨大郎脸上的笑容更是直接卡在了脸上。
“哎,我说你们两口子至于吗,见到我跟见到鬼一样,我有那么恐怖啊。”杜仲自顾说着,将酒瓶放到杨大郎面前晃了晃,得意的挑眉,“怎么样,闻出来没有,上好的松醪酒,我特意从京,呃,那个从别处给你寻来的,够意思吧。”杜仲说完扭头吐了吐舌/头,心有余悸的拍拍胸口,好险,差点说漏嘴了。
“你这半个月没见就弄来这玩意啊?”程夏一边将一条薄毯盖在杨大郎腿上,一边嫌弃的说。虽然现在是六月出头了,但是杨大郎腿上的伤不能见风,所以必须谨慎。
“哎,哎,”杜仲重重的叹息了一声,“你别不识货,这可是好酒好吧,松醪酒哎。”杜仲冷哼一声看向杨大郎,意思就是,瞧吧,你时常夸赞的夫人就是个乡野村妇,这都不懂。
程夏忙着给杨大郎塞毯角,自然没看到杜仲对杨大郎的眉来眼去,她只是念叨了两句,“松醪酒好昭潭静,闲过中流一吊君;十分满盏黄金液,一尺中庭白玉尘;对此欲留君便宿,诗情酒份合相亲。”
程夏哼唧一声,松醪酒,不过就是松子酒嘛,始于唐朝,盛于唐朝,酒体无色透明,入口绵甜,口感清香纯正回味悠长,营养价值极高。在现代可是能与荷兰的杜松籽酒相媲美的,就是佐餐和酒吧调制鸡尾酒那也是一绝。
杜仲连忙掏了掏耳朵,不可置信的凑到程夏身边蹲好,仔细的拉长了耳朵听,“你再说一遍。”
却不防靠程夏靠的太近,被杨大郎直接伸手推开了,杜仲蹲着身子本就不平衡,杨大郎一推,他直接摔倒在了地上。
杜仲干脆坐地上委屈巴巴的哭诉,“你们两口子就合着伙欺负我。还有你,”他指着杨大郎,“还推我,你不知道这段时间你长的跟猪一样啊,那么大力气。”杜仲不满的说。
程夏直接被他逗乐了,杨大郎以前那么瘦,现在不过是稍微涨了几斤,好歹是能达到正常人该有的状态了,怎么在杜仲嘴中就成了猪一样了。
陈氏听到动静出门来看,见到杜仲在地上坐着嚎啕,赶紧将他扶起来,并体贴的给他拍拍身上的土,“回来了?”
杜仲嗯了一声,继续不满的瞪着程夏,“你知道松醪酒?”
程夏笑笑,在杜仲期待的眼神中摊摊手,“不知道。”
噗!杜仲又想吐血了,看杨大郎和程夏相视一笑,简直怄气的要命,杜仲蹭蹭两下站到程夏的面前,“屠苏酒。”
程夏听着杜仲前言不搭后语的,低头看了眼杨大郎,杨大郎轻笑一声,“他在试探你,可以不用搭理他。”
“哦,”程夏乖巧的点头。
杜仲被气的转圈圈,眼珠滴溜溜一转,顿时有了主意,“大哥,嫂子不知道我也不会嘲笑她,就是想起某人曾经说过,我随口说一道美食嫂子都能知道,这美酒也算是美食一种啊,结果还不是一问三不知。哎,大哥以后别夸这么厉害,容易打脸。”
程夏知道他是激将法,却还是惊讶于杨大郎对自己的自信。于是她挑挑眉看向杜仲,“屠苏酒是吧,书名荟萃才偏逸,酒号屠苏味更熟;懒向门前题郁垒,喜从人后饮屠苏。屠苏酒是春节时饮用的酒,也叫岁酒,传闻是汉末名医华佗所创,至于配方,大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸泡而成,我可有说错?”
杜仲顿时来了兴致,“般若酒。”
“般若酒冷冷,饮多人易醒,万古醇酎气,结而成晶莹;降为嵇阮徒,动与尊叠并,不独祭天庙,亦应邀客星。”程夏看杜仲发现新大路一般的样子,顿时笑了,“至于比较有名的宫廷贡酒,那应该是九酝春酒、鹤年贡酒、枣集美酒、酃酒、鸿茅酒、羊羔美酒、杏花村汾酒、五加皮酒、菊花酒、同盛金烧酒。”
程夏曾听导师念叨过很多次,这十大宫廷贡酒现在已经很难在市场上见到了,言辞之间很是惋惜,难以尝到那美妙的滋味了。
杜仲一边听着程夏的话,一边将手背在身后对杨大郎竖了竖大拇指,他现在算是彻底能理解邵琛为什么会对这样的姑娘动心了。
杜仲笑着看向程夏,“我说嫂子,你不是清献村土生土长的姑娘吗,怎么就能知道这么多呢?”
“哦?”程夏别有意味的抬眼看向杜仲,“你不是黄墩村土生土长的小伙子吗,怎么就能尝到江苏的四喜饺子,还能拿到北方才特有的松醪酒呢?”
“咳,”杜仲抬手掩唇轻咳一声,不自在的别开视线,“嫂子,中午给做什么好吃的啊。”
程夏看他那怂样,忍不住嗤笑一声,有心想考虑下中午做什么吃,却见到程右着急的跑到杨家的门口,气喘吁吁的说,“二姐,娘让你回家一趟。”
农家少夫人 第一百三十七章 媳妇是用来疼的
程夏让程右进了院子,这才问,“怎么了?”
“刚表哥来了。”
程右言简意赅的话说完,程夏就明白了张氏的意思。
五月中旬的一天,程右也是像现在这样急匆匆的跑来让她回家,程夏一问才知道,是强表哥来了,程夏一听到这名字就觉得恶心,眼前就不自觉的浮现出那油光满面的猪头脸,尤其想到他那咸猪手,更是恶心的要死要活的。
程夏是坚决不去的,本身上次和张氏都说明白了,她这个女儿做的也够仁至义尽的了。如今再次因为那个猥琐的强表哥想见自己,张氏就让自己去陪着,那她不可能去。
程夏当时将程右打发走,不过一会,大花又来了。程夏没等大花开口就表明了自己的态度,“我一定不会去,让娘打消这个念头吧。”结果大花拉着程夏的手说,“小妹,娘不是让你去陪着强表哥,是娘不知道怎么应付他,想让你帮忙把他撵走,最好以后也别来了。”
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