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农家少夫人

时间:2023-05-25  来源:  作者:弓长之章
程老爹脸色缓和了不少,满意的点点头。
程右将张氏扶起来坐到椅子上,程上一看娘来了,赶紧说,“娘,我给您和爹带的两个包子呢,那可是三文钱一个呢。”
大花撇撇嘴,“小妹买的这些东西,三十文都不止。”
“你什么意思啊!”程上顿时拍桌子怒了。
“给我坐下!”程老爹发话了,“今天难得我们一家人好好吃饭,谁敢惹事就给我滚出去。”
程上不说话了,程夏笑笑,将三色包子分别递给程老爹和张氏一人一个,“爹娘你们尝尝,包子皮上这绿色的是菠菜汁,粉色的是荷花汁,里面的馅料是嫂子调的,猪肉香菇的,你们试试好不好吃。”
程老爹很是满意程夏的动作,咬了一口包子,皮薄馅大肉汁满溢,包子皮更是清香无比,很好的中和了肉质的油腻,很是爽口,程老爹高兴的对程夏笑笑。
程上看着气的牙痒痒的,“娘,我给您买的包子您怎么不拿出来给爹吃啊?”
张氏夹了一勺的荷叶鸡饭尝了,嘴角挂着欣慰的笑,这才对着程上温和的说,“早上我和你爹吃过素包子了,等晚上我们再吃。”
“吃过了?”程上不解,“娘,咱家条件这么好了吗?”
“是夏丫头买来的。”张氏拍拍程上的手,知道她心里对程夏怨气很大,但是她已经没有像以前那样,上儿说什么她就听什么了。
程上气的胸口冒烟,恨得牙痒痒的,“小妹,我怎么不知道你竟然这么有钱了。”
“大姐不知道的事还多着呢。”程夏一语双关的说。
张氏赶紧看了程夏一眼,怕她将刘文的事说出来。程夏撇撇嘴,这娘还是那么疼程上。
“小妹啊,”程上强忍着爹娘态度明显的转变,对着程夏笑着说,“你现在既然这么有钱了,那么借给大姐一点呗,等你姐夫买了宅子,将你一并接进去住。”
“哦,”程夏挑眉笑着看向程上,颇为感兴趣的问,“借多少啊?”
“不多,不多,一百两就行。”程上一听有戏,赶紧笑着说。
“一百两!”大花张大了嘴巴,“大姐你打劫啊。”
“嗯,”程夏也跟着大花点点头,“大姐可能觉得一百两不算什么,不过大姐,我有这个钱我自己都能去县城买个宅子了,还用借给姐夫啊。对了,不是说娘将房和地卖了就能给姐夫买了吗,怎么大姐现在还到处筹钱呢。”
程上呵呵一笑,尴尬的摆手,“你姐夫想自己买宅子孝顺娘,不用娘的钱了。”
“哦,不用娘的,那就用我的吗?不是说要自己买吗?”程夏凉凉的说。
程上彻底闭嘴了,恨恨的瞪着程夏,真恨不得将她抽骨扒皮才好。
程夏心情大好的吃饭,原来刘文还没放弃这一念头呢,看来以后又有好戏看了。
吃饱喝足又被程右缠着,直到天擦黑才回了家,程夏顺路又摘了几朵荷花几片荷叶,想着等晚上给杨大郎也弄来吃吃,进了家门,程夏正看到杨丽华和杨猎头站在杨丽华门前聊着什么,杨丽华颇为得意,而杨猎头则很是着急。





农家少夫人 第一百四十章 你抄袭还有理了
杨丽华瞥见程夏抱着荷花荷叶进了院子,赶紧咳了一声提醒杨猎头,杨猎头恨恨的盯着程夏看了一眼,然后提醒了杨丽华一声,“记得你答应我的事,”然后扭头进了旁边的小杂货间。
答应的事?程夏就听到这么一句,也不知道俩人之间有什么交易,不过杨丽华回来了,正好程夏尽量做到一个嫂子的本分再提醒她一句,程夏喊了要进门的杨丽华一声,“小姑。”
“怎么?”杨丽华的水蛇腰扭啊扭的就晃到了程夏的面前,颇为不耐烦的晃晃自己刚染上的殷红的指甲,“有事?”
程夏瞧着杨丽华仔细抹在脸上的胭脂以及唇上的口脂,还有特意梳妆打扮过的发型,整个人显得精致了很多。程夏看着日头都西斜了,但是看杨丽华的样子仿佛是刚刚回来,不由得笑了,“小姑现在一出门就是一天的,去哪里了?”
“用你管啊!”杨丽华不客气的说,现在爹娘都没心管她,程夏一个大嫂多什么心。
程夏摆摆手,随意的说,“小姑你也无须隐瞒,你去了黄墩村我自然知道,不过我还是要提醒你一声,你到底还是个姑娘家,还没出阁,一直这样出入男方家里怕是不好吧。”
这是古代,女子的贞洁看的比什么都重要,若是杨丽华折腾点事情出来,那吃亏受罪的可就是她了。
别说古代,就是在二十一世纪的现代,自由恋爱,女子还是要洁身自好的,这姑娘家看重自己的身体,在什么时候都不为过。
杨丽华脸色突然变得紫红,她小步靠近程夏,带着十足的威胁语气,食指指着程夏的鼻子说,“你敢说出去我不会放过你。”
程夏伸手将她的食指拿下,冷笑一声,“威胁我你威胁的着吗,你那点破事我早就知道,男的是谁,包括那男的娘我都见过,上次我已经提醒过你一次,不过你显然没放在心上,那我再最后说一遍,那男的是什么样的心性,包括他娘是什么心性,想必你比我更清楚。那小杜经常将‘我娘说的’挂在嘴边,什么时候可曾听你说过什么。当然,我只是提醒,如果你执意如此,那以后发生什么事我都不会为你感到可惜。”
“你说什么呢?”杨丽华狠狠的推了程夏一把,“别用这种什么都懂的语气跟我说话,你管不着我。”
“是,”程夏肯定的点头,“我的确管不着你,但是那个小杜发家致富凭借的是我的本事吧,那口脂如果不是我教给你,他能到现在赚这么多钱?这一个多月,他每个集市都要去县里卖口脂,这么长时间,怎么也存了十几两银子了吧,怎么,他可有感谢你,给你多少银子存着吗?”
“我用不着!”杨丽华明显被戳到了心口,她梗着脖子反驳了一声,“再说了,那口脂谁让你自己不用,让我学了拿去卖钱也比你放着不用的好,自己不用还怪别人偷去学,真是笑话。现在小杜做出来的口脂,可比你做的强多了,你就是做也赶不上他,那还不如让他替你将这口脂发扬光大呢。”
不知道为什么,程夏隐隐从杨丽华的话中提炼出另一番的含义来,就好像,程夏拧眉仔细敲了敲自己的脑子。对了,就好像是那些抄袭的人。
那些抄袭的作者口口声声说的是,如果不是我借用了你的片段和情节,不是我写出了我的这本,而我写的又火了,谁知道你那本小说啊,还想维权,还想告我,呵呵,你最应该做的是好好感激我,如果没有我,你这本书根本没人知道。
程夏顿时笑了,原来脑残也不分古代和现代啊,一样的智障。
因为杨丽华这番言论,程夏顿时不想再提醒她什么了,自己想去撞南墙那就去吧,等到头破血流就知道自己的想法多可笑了,可是那时候只怕也晚了。
程夏转身要走,杨丽华却猛地拉住程夏的胳膊,“你刚刚那笑是什么意思?”
“什么意思?”程夏甩开杨丽华掐着自己的手,想了想,突然说,“我笑是因为想告诉你,那个小杜用来做口脂的玫瑰花怕是都要凋零了吧,以后也没钱可赚了吧。”看杨丽华脸色骤然阴沉,程夏继续说,“我想说的是,他抄袭了我这个赚钱的点子,我并不怕,因为我点子多的是,而他,离开抄袭我,他一文不是就是团垃圾。”
程夏再不迟疑,抓着荷花进了房间。
程夏觉得说完心口的闷气也消散了不少,进屋看杨大郎正在房间里看书,程夏将荷花放在一旁的桌子上,看杨大郎盯着荷花看,程夏立马抽走了他手中的书,“天已经黑了,看书对眼睛不好。”
“可是你一直不回来,没人陪我说话我很无聊。”
咦?杨大郎的语气中是充满着委屈和可怜吗?程夏登时笑了,探手过去拍拍杨大郎的脑袋,“就离开了一天而已,怎么就无聊了。”
“还一天,而已?”杨大郎嘟着嘴摇头。
程夏看他这样子实在可爱,于是说,“好了,给你用荷花做菜吃,就当做赔罪了好吧?”
“这还差不多。”杨大郎勉强接受。
程夏好笑的走到新炕那边看食材,看到炕中间的一片水润,不由得拧眉回头看着杨大郎,“杜仲上次还说给好好修房顶呢,结果越修破洞越大,前几日下雨漏水,到现在都还没干。”
杨大郎掩饰性的咳嗽了一声,盖住脸上的笑意,忍了一会,怕程夏看出来,赶紧说,“杜仲就是个半吊子,干什么都干不好。”
程夏顿时被杨大郎逗乐了,“杜仲要是知道你这么说他,估计要找你拼命。不过,杜仲到底是什么人啊?”程夏好奇的问。
看杜仲那样子,是有身手的,而且还能随时去京城,总觉得他的身份比杨大郎还神秘。
知道杨大郎也不会回答她,程夏转身对着新炕挑选食材,一边挑一边说,“我看这房顶也不用修了,反正过了这个月我就走了。”
啪!瓷碗落地的声音骤然响起,程夏猛地回头,看到杨大郎直接将碗摔碎了,心疼的赶过来要捡起来,“干什么啊,这东西也是要花钱的,这些碗还是我仔细挑选的呢,又让你摔碎一个。”
上次杨大郎也是摔坏了一个,那次是程夏将他推在院子里晒太阳,程夏就跟林琇在一旁摊晒药材,不知道怎么聊到林琇娘家一个婶子家里的媳妇生孩子,说是生了两天两夜都没生下来,两个人说这种私密的话题,自然是声音能小就小,所以听林琇说完,程夏也是很小声的说,这事该找她啊,说不定她能帮忙看看指点一下。
不是程夏说大话,实在是她现代最好的朋友就是妇产科的护士,这种接生的见太多了,每次程夏和她出来吃饭逛街,她那朋友指定将最近一段时间妇产科诊室里发生的稀奇古怪的事都说一遍,朋友说完还带点评的,说碰到难产应该怎么做,碰到孩子头太大应该怎么做,碰到胎位倒置应该如何如何的,久而久之,程夏没吃过猪肉也知道猪怎么跑了,所以才那样说。
林琇就好奇的问她怎么知道生孩子的事,程夏故意逗林琇说有经验,结果话刚说完,就听到杨大郎手中拿着喝水的碗啪一下掉到了地上,可是将程夏心疼坏了。
刚才也是,程夏叹口气看着杨大郎,“想什么呢你?”
“这个月底你要离开?”杨大郎压着声音问,嗓音里都带了无法言说的哀痛和沉闷。
这次换程夏好奇的看着杨大郎,“怎么,你不跟我走,还要住在这里吗?”她明明你记得有一次两个人说到过这事啊,说等还清了五十两银子,两个人就去另外的地方盖个新的房子。
杨大郎瞬间眉开眼笑了,嘴角都快咧到耳后根了,看的程夏一阵莫名,这杨大郎情绪来去太快了吧。
“对,对,我跟你走。”杨大郎笑眯眯的说。
“那你一惊一乍的又打破我一个碗,真是的,”程夏还是忍不住埋怨,“等这个月底,咱就去山脚下盖个房子,然后搬到那里去住,好吧?”方便做辣椒酱。
“行,”杨大郎没有丝毫迟疑的应了,“都听你的。”
“真乖!”程夏笑着拿了东西去做饭了。
第二日,大花一早就来找程夏去县里,她的药材也用完了,又该让商掌柜给开药了。大花对每次都让程夏付药钱很是不好意思,程夏干脆说,“等你能彻底瘦下来了,就一辈子为我工作好了,也省得你感到愧疚。”
程夏本是开玩笑的话,却不防大花认真的点头,无比的肯定。
却不想,随口的一句玩笑话却根本就是一语成谶,大花后来果真随着程夏去了京城,且一辈子都在程夏的身边,从未离开过。
到了县里,程夏直接带着大花进了药铺,寒姨赶紧迎了上来,将大花带着让良忠看病,然后便匆匆将程夏拉进了里间的位置。
程夏一阵好奇,“寒姨,你有事要跟我说?”




农家少夫人 第一百四十一章 要一次性买断吗?
程夏一愣,“寒姨有什么事这么着急?”
程夏问的这么直白,王寒箫反倒不好意思起来了,看着程夏背上还背着一个背篓的东西,赶紧给她拿下来,一背篓的冬瓜蜜饯也不轻松。
程夏感激的笑笑,“寒姨您有什么事直接说就行,有需要我做的,只要我能帮忙,那肯定义不容辞。”
“哎呀,不是什么急事,就是,”王寒箫拉着程夏的手坐在椅子上,“这段时间你有点忙,到咱药铺来看病的人又很多,不少小孩子都想吃冬瓜蜜饯,很多父母还特意跟我说能不能卖一些蜜饯给她们。”
王寒箫说的婉转,程夏却顿时明白了她的意思,“寒姨,您是想买了我这冬瓜蜜饯的方子是吗?这样你们想做多少就能有多少了。”
“对,对,”王寒箫迫不及待的说完,看着程夏看穿一切的小眼神,突然上前拧着她娇嫩白皙的脸蛋,“你呀,为什么总是这么聪明,我才刚开了个头,你就知道我要说什么了,真是个鬼机灵。”
程夏求饶的看着王寒箫,“寒姨,我这段时间确实有些忙碌,因为我做的玫瑰酱好了,也想将接下来的重点放到玫瑰酱上头,所以留给冬瓜蜜饯的时间还真的不多,如果寒姨有这样的想法,我自然会配合。”
“玫瑰酱?”王寒箫好奇的问,她听过玫瑰花,但从来没听过玫瑰酱,“这就是你曾经说要给我看的美食吗?”
程夏神秘的笑笑,跟寒姨说了一声,便走出里间从外面大花的背篓里拿了一白瓷坛的玫瑰酱出来,她今天拿了最早腌制的几瓶玫瑰酱,就是想来县城集市卖了试试行情,正好先给寒姨看看。
程夏将玫瑰酱递给寒姨,然后看她打开瓷坛的盖子,顿时,一股浓郁的香气扑鼻而来,王寒箫忍不住多吸了两口,感觉身体的浊气都被净化干净了一般。
“好香啊,”王寒箫忍不住说,她仔细的看着小瓷坛里面的玫瑰酱,颜色鲜艳,还真是玫瑰花的样子,看起来真是漂亮极了。
“玫瑰花本身就有很浓郁的香味,又腌制了这么长时间,自然将所有香味都凝聚在这小小的瓷坛中,”程夏说着,从桌上拿过一个杯子,然后找了勺子舀了一勺放到杯子中,又在杯子中倒入白开水,瞬间,玫瑰花瓣都分散了开来,均匀的遍布在杯子里,杯中水瞬间变成了红色,是红糖的颜色。
程夏微微吹凉端起递给王寒箫,“寒姨您试试。”
王寒箫看着这红润的液体没有丝毫迟疑的喝了一口,顿时满意的点点头,“又香又甜,而且喝下去感觉肚子都暖了。”
程夏满足的笑笑,这是自然了,玫瑰酱属于温性的东西,能很好的疏肝醒脾,对于驱除腹部的淤血更是效果很好。“寒姨,女人食用这东西最是好极了,因为玫瑰酱不止有药用的价值,若是经常食用,不说口中/出气,就是浑身上下散发出来的都是香气,而且能保持女人的容颜,防止衰老,就是连我们的皮肤,都能保持水润。”
“这么厉害?”王寒箫一听,赶紧又多喝了几口,果真觉得胃里暖暖的,虽说作用还看不出来,但是真的很舒服,整个人都被香气萦绕的感觉。
“自然,”程夏肯定的说,“我什么时候骗过寒姨,而且,这玫瑰酱不止能泡水喝,还能吃呢。”
“吃?吃玫瑰?”王寒箫想想觉得不可思议。
“寒姨您看,”程夏舀了一勺的玫瑰酱放到自己的口中,细细的品咂一番,这才继续解释,“寒姨,这玫瑰酱如果和牛奶搅拌在一起喝,那就比泡在水中美味多了。吃饭的时候,在馒头中夹上一些玫瑰酱,那吃起来更是别有一番滋味。不说这些最简单的,咱药膳坊里的主食有一道就是玫瑰冰稀饭,但是先前没有玫瑰酱,所以只能用玫瑰花装饰。如果用玫瑰酱,那美味绝对能提升好几个档次。还有用玫瑰酱制作的鲜花饼,那简直让人回味无穷,吃了一个就再也停不下来了。”
王寒箫听程夏这么说完,突然有些迫不及待了,“小夏,你说的我想现在尝尝了,你要不要做来试试?”
“可以啊,”程夏拿过那坛玫瑰酱跟着寒姨往药膳坊的方向走,现在已经过了早饭的点了,所以药膳坊并不忙,厨师也在一旁歇着研究最近一个月新的菜单,程夏将玫瑰酱放到灶台旁,回头就看到寒姨正抱着那杯泡着玫瑰酱的水喝的津津有味。
程夏将糯米和大米按照一比一的比例浸泡了起来,泡好之后上锅熬煮成稀饭的模样,现在还没有到特别热的时候,所以冰块这种东西还很稀有,程夏也就没用,只用凉水将熬好的粥隔水变凉,摸着温度适合了,再将玫瑰酱舀了两勺进去搅拌均匀,最上面放上一些新鲜的薄荷叶以及厨房里早就有的蜜红豆,稍微装饰了一下,就端到了王寒箫的面前。
“寒姨,按理说这道玫瑰冰稀饭应该加入冰块的,但是眼下没有冰块,所以只能简单着来了。不过等夏天加入了冰块,就真的能消暑解热美容养颜了,是一道不错的主食选择。”
王寒箫目不转睛的看着眼前色彩鲜艳饱满的玫瑰饭,上面点缀的薄荷和红豆当真是相得益彰,让人看一眼便想大快朵颐。
程夏笑笑,“寒姨您先吃着,我去试着做做鲜花饼,可能时间会稍微长一些,如果您有事就先去忙就好。”
“不用不用,”王寒箫尝了一口赶紧摆手,“你去做你的,我就在这看着你,哪也不去。”
程夏要继续做鲜花饼,其实在程夏看来,做鲜花饼包括做月饼都是一样的步骤,不过是里面加入的馅料不一样罢了。现在距离八月十五的中秋节还有两个月的时间,程夏打算做鲜花饼的同时做点月饼出来,让寒姨先尝尝鲜。
做鲜花饼需要猪油,但是眼下的厨房里并没有,王寒箫一听,马上就打发小武去屠夫那买去。程夏看小武转身就跑,连忙喊住他说了一声,“小武哥,麻烦让师傅仔细用猪肉提炼出猪油来,等变成白色或者浅黄色固体的时候再拿来哈,油状可是不行的。”
看小武应声走了,程夏便趁着这个功夫,先将面粉白糖之类的准备好,做鲜花饼和月饼需要用到水油皮和油酥皮,也就是我们通常说的酥皮,拷出来又脆又香,吃一口都能回味无穷。
猪油买来了,程夏先做一份水油皮,用两百克的面粉,二十克的白糖,九十克的水,以及二十克的猪油混合在一起揉匀,揉成面团的形状,然后放在一边静置醒一会。
再做油酥皮,只用一百六十克的面粉和一百克的猪油揉匀静置就行了。
静置一会之后,将水油皮和油酥皮分别和好,团成一个个大小均匀的面团子,然后在面团上盖上蒸馒头用的布,让面团松弛一会。
等到松弛好,便将团成团的水油皮弄成包子皮一样,将小团子的油酥皮包好收口团成面团,然后用擀面杖擀成牛舌状,再卷起再擀,等十几个都擀好,便再次盖上布松弛一会。
中间差不多需要松弛半个小时的时间,程夏决定利用这点空闲来调馅。厨房里有猪肉,程夏将猪肉剁碎了,加入葱和一些腌制好的酸菜,继续剁,这就是猪肉酸菜馅了。
程夏一边做一边想笑,也不知道寒姨尝到以后能不能接受这个味道。
程夏轻笑两声,看猪肉酸菜馅做好了,便将玫瑰酱统统倒进布内,将玫瑰酱里面的汁液都控出去,再用手轻轻按压几次,让汁液彻底排干,这样干燥的玫瑰酱才能作为馅料来制作鲜花饼。
水油皮松弛好了,程夏将它们擀成面皮,然后裹住一份份分好大小的玫瑰酱,收口朝下然后捏紧,将面团用掌心揉成微微圆形、厚薄均匀的样子就可以了。鲜花饼做了六份,剩下的六个面皮程夏用来包裹了猪肉酸菜,同样的步骤弄成月饼样子就可以了。
古代没有烤箱,程夏曾听老爸说过,古代是有类似烤箱的东西存在的,眼下药膳坊的厨房没有,反倒是一般的庄户人家容易找到。
一旁一直看着程夏动作的厨师听说程夏要什么,便高兴的一拍脑门,“我知道哪里有。
药膳坊后面有一个单独的院子,院子里有一个很扁平很大的平底锅,程夏一喜,要的就是这东西。将所有的鲜花饼和鲜肉月饼放入其中,然后厨师便举着一个高高的上面点燃着炭火的锅盖放到了锅上,这就是古代的‘烤箱’了,没想到药膳坊自家的后院就有。
程夏一直想试试用古法烤蛋糕吃,毕竟古代的甜点还是太少了,想吃点蛋糕都没有,现在既然发现了这个东西,她一定不会浪费资源。
厨师人很好,还跟她说她掌控不好这个东西的力度,让程夏在一边看着,她有什么需要指示他就行。
烤差不多二十分钟就可以了,程夏决定在后院等着。结果小武就过来说商掌柜找她,程夏笑着对高瘦的厨师说,“麻烦您帮我看着点,我一会就回来。”
厨师自然应允。程夏跟着小武到了药膳坊,就看到寒姨和商掌柜都坐着等她,王寒箫摆手让她坐在自己旁边,这才说,“小夏,良忠想跟你说说买下冬瓜蜜饯方子的事。”




农家少夫人 第一百四十二章 良臣是你弟?
程夏听商掌柜这么说,再看商掌柜特意来说这个事,也知道他是放心上了,于是程夏笑笑,“掌柜的,从我开始进入县城开始,便一直与您做生意,咱自然是好商好量,您说吧,我都可以。”
在寒姨说之前,程夏确实没有将冬瓜蜜饯方子卖了的念头,但是寒姨提了,程夏也知道单凭自己做确实跟不上药铺的需要,于是也便顺水推舟同意了下来。
冬瓜蜜饯是她来到明朝之后,能让自己持续赚钱的第一个法子,程夏自然对它感情深厚,但卖了也好,她能专心做玫瑰酱和接下来的辣椒酱了。
商良忠和王寒箫对视一眼,纷纷笑了笑,最终商良忠说,“你是个好孩子,我们一直合作的很愉快,要是没有你,药膳坊也开不起来,也就没有盈利去支撑药铺了。你的冬瓜蜜饯广受病人的喜欢,正因为如此我和你寒姨才想将冬瓜蜜饯的方子买下来,这样就能满足他们的需要了。小夏,你看这样行不行,”商掌柜学着王寒箫的样子喊程夏,“这个方子,五十两卖给我可以吗?”
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