农家少夫人
时间:2023-05-25 来源: 作者:弓长之章
噯?程夏当时错愕了良久才反应过来大花话里的意思,张氏竟然是真的想通了吗?不止刘文和程上,便是外祖父那边都想通了吗?
程夏觉得自己还是有必要去一趟的,就为着张氏的觉悟,她能这样想,那以后张氏对大花和程右的态度一定也会好很多,以后家里有钱了,还能让程右去上学堂,他以后也一定会有出息的。
程夏记得去的路上还打听了下刘文和程上的情况,大花只说张氏身体好了一些之后,有一次集市自己跟着田叔的牛车去了县城,又熟门熟路的进了刘文家,问刘文为何这么长时间都不去找她卖房卖地,将刘文吓得躺床上装病,严重的好像连炕都下不了了,张氏也没为难刘文,只道这样一来就真的可惜他们不能住大宅子了,从那开始,刘文便再也没有踏进过清献村,倒是程上来过几次,不过也没有像以前那样大包小包的往家带东西了。
想到这,程夏知道,上次打发了强表哥还是没治标治本,所以这次换了个人来。
“好,你稍微等我一下,”程夏应了一声转身要进房间,杜仲一听,赶紧喊了一声,“哎,哎,嫂子你走了我中午吃什么啊。”
“我给你做还不行啊。”一直被晾在一边的陈氏打趣的说。
“行,怎么不行啊,”杜仲赶紧赔笑,“您做的那自然是行啊。”虽然早就吃够了,但是他也不敢说啊。
程夏进屋拿了两块猪肉和一袋大米,程夏没有吝啬,颠了颠觉得够吃很久了,这才收了手。想到那天杜仲一边在这蹭饭,一边感慨,说她来了之后杨家的伙食都好了很多的样子。
程夏不由得笑笑,又拿过两罐的番茄酱,然后出门跟陈氏和杨大郎说了一声,并说中午不一定回家吃饭,让陈氏照顾下杨大郎,这才跟着程右离开了。
“二姐,你不知道,咱娘现在可好了,那天还念叨着要送我上学堂呢,说咱家以后有钱了肯定让我去。”程右兴奋的不能自已,走路也不安分蹦蹦哒哒的,看着比以前那沉闷的性子可是开朗了不少。
“这不挺好吗,以后等小弟上了学,学了知识有了本事,就能去做你想做的任何事情,也能保护你想保护的任何人了。”
“那我一定要好好的保护娘,二姐和大嫂,”程右坚定的说。
“好啊,”程夏爽朗的应下来,慈爱的抚摸着程右的脑袋,转弯就看到了程家的院子。
程夏还没进院子,就看到二婶家的钱盼在外头忙着打水洗衣服,房间里还传来阵阵婴儿的啼哭,以及二婶不耐烦的咒骂,钱盼着急的不住回头看向门内,几次想起身,但是到底怕触着二婶的霉头,所以只能强忍着泪水继续洗衣服。
程右小小声的叹息,看二姐正眼都不眨的盯着二婶家的院子,便说,“二姐,光嫂子好可怜。”
钱盼是程光的媳妇。
程夏很有同感的拍拍程右的手,“小弟你记得,媳妇娶回家来是要疼的,不是来虐待的,更不是只传宗接代当工具的,你以后娶媳妇,不要听任何人的意见,只遵循你自己的心,找你喜欢而且愿意走过一辈子的人,这样的人很少,所以你要慢慢的找,一旦找到了,不要辜负她,也不要花心三心二意让她伤心,知道了吗?”
程右虽然红着脸,却还是郑重的点头,“我会的二姐。”
“乖,”程夏最后看了一眼钱盼,目光与她在空气中远远的碰上,钱盼只匆匆扫过程夏一眼,便快速的移开了视线,程夏对她笑笑,便进了屋。
张氏的身体已经没有什么大碍了,但是上次那件事还是让她伤了元气,所以一直病恹恹的,不是说身子不好,更多的是没有精神,看什么都提不起劲来。
程夏喊了声爹娘,便顺着张氏指的旁边的位置坐了下来,程夏将手中的两块肉和一袋大米放到张氏的面前,“娘,我给您带的。”
张氏有些忐忑的看了下冷着脸盯着自己的外甥,她明明记得刚刚提醒过程右了,让她喊程夏过来不要让她带东西,否则所有的东西不都进了这外甥的口袋吗?
上次程夏说的那番话,她仔细回味了很多天,也算是想明白了,这日子啊,还是得过给自己看,贪图太多虚名都没用,别人也不会瞧得起你,还会利用了来要挟你。
只是她早就习惯了几个外甥来自己家里要东西,根本无法说出反驳的话来,但是她又不愿意跟以前一样,做吃亏还不讨好的事,所以那次便让程右和大花将夏丫头叫来了。果真,不过三言两语便堵的张广强说不出话来,最后什么也没拿就走了。
没想到这个刚外甥又来了,这个外甥脸上一直没挂过笑,对谁都冷着一张脸,除了自己的妹妹、他的小姑。
想到这,张氏的脸色也不好了一些。
程夏哪里看不出来张氏脸色的变化,她微微笑笑将手中的东西递给旁边的大花,“嫂子,放到厨房去吧,留着给娘补补身子。”
“哎,”大花谨慎的看了张广刚一下,快速的将猪肉和大米拿到自己手里来,但是果真还没等她要去厨房,张广刚便说话了。
“表妹,你也知道你外祖家日子不好过,一家子都等着大姑的接济,刚刚大姑还说家里没有东西,我本来还不信,结果表妹随便都能拿出这样的好东西来,证明表妹家日子过的不错,你再回去多拿一些,等我回去跟你外祖父说了,你外祖父也会夸你一声孝顺的。”张广刚面无表情、却又状似一本正经的胡说八道。
程夏脸上也不带笑了,学着张广刚的样子冷着一张脸说,“表哥,您回去跟外祖父说一声,我不在乎那孝不孝顺的虚名,这东西是我给娘带的,表哥如果想要,也自己赚钱去买就行了,到时候外祖父也会夸赞一声表哥孝顺的。”
张广刚别有深意的看了程夏一眼,程夏不躲不闪的迎视他。
张广刚轻咳一声,继续说,“我爷说了,大姑是最孝顺的,家里也过的最好,大姑的好家里人都惦记着,以后不会忘记大姑的恩情。”
“是吗?”程夏淡淡的问了一声,拿过张氏递给她的白水喝了一口这才说,“那我想问问表哥,上次表哥的儿子办满月酒,我娘带着我们几个一起给你庆祝去,家里大鱼大肉的可真不少,我们一大早去了,忙的脚不沾地不可开交,几个舅母和表姐表妹的都在一旁看着聊天,那天你家满月酒是我们做出来的,可是最后呢,连饭都不让我们吃,这难道就是表哥说的记得娘的恩情吗?”
张广刚脸上有些不自在,却还是缓和下语气说,“大姑也知道,那日太忙了,难免有照顾不周的地方,爷奶也是怕人太多怠慢了你们,所以寻思着让你们先回家,等过了那阵子,爷奶再请大姑一家好好吃一顿,爷奶怎么可能忘掉大姑的辛苦呢。”
“那我问表哥,事情已经过去一个多月了,你说的闲一阵子就请我们吃饭,是要闲半年还是闲一年,或者是干脆闲十几年呢?这还没将那顿饭给我们请回来,刚表哥就来上门要粮食,怕是说不过去吧。”
看他着急插嘴,程夏继续说,“再说了,说是怕照顾不周,我怎么觉得那天就没有人来照顾过我们呢,反倒是所有舅母和表姐表妹都吹捧着小姨和清表妹,那照顾的叫一个周到,我娘当时可真是羡慕的厉害呢,可是也没见有人多跟我娘说句话啊。”
程夏凉凉的笑了一声,“刚表哥是不是该处理好以前的事,再来说现在的事情呢?”
张广刚面子上挂不住,忍不住冷声问,“难道大姑还在乎那区区一顿饭吗,大姑什么时候气量这么小了?”
张氏脸色一红,程夏看着张广刚冷笑一声,“表哥,如果我说,我们就是在乎那顿饭呢?”
农家少夫人 第一百三十八章 接天莲叶无穷碧
“你!”张广刚被堵的厉害,声音不由得严厉了几分,“今天是外祖父让我来拿东西的,你不给也不行。”
强买强卖了吗?程夏嗤笑一声,“表哥,你难道不觉得你们的吃相很难看吗,还不给不行,这么说吧表哥,如果你敢这样态度的去小姨家要东西,别说刚刚的那些猪肉和大米,你就是要再多吃的,我砸锅卖铁也想办法给你弄到,要试试吗?”
张广刚本就黑紫的脸上难得的能看出一点涨红的样子,他生气的说,“你别得寸进尺。”
“得寸进尺的是你吧,来我家这么明目张胆的要东西,态度还这么强硬,我欠你的吗?你阴阳怪气给谁看呢?”程夏也不客气了,就瞧不上这副我拿你东西还是给你长脸的嘴脸,真当所有人都这么贱呢。
程夏再不顾忌,直截了当的说,“首先,去别人家就要有该有的姿态,我是嫁出去的女儿,但我回娘家还知道带东西回来,表哥你呢,空手来,什么都不带不说,还想把我娘家的东西都弄到你家去,你怎么这么好意思呢。你们家住着青砖大瓦房,请的起村里人来吃你儿子的满月酒,那你看看这,”程夏指着他们面前的桌椅以及头上的房不出任何反驳我的话,”程夏觉得这些吸血鬼真真讨厌的厉害,“表哥,咱心平气和的说一句,以后别来了,这吃相真的丑陋。你们都夸赞小姨,小姨家里也有钱,你去镇上要去,去一趟比来我家一百趟赚的都多,这样的买卖按理说你这么精明的人不该不会算啊,”程夏嗤笑一声,“我娘前阵子在炕上躺了很久,也没见你们派人来探望一声,这态度真是让人心寒,表哥如果能转过弯来,现在就该走了,我们就当什么都没发生过,你以后别来就行了。等我娘什么时候去外祖家,自然会带上孝顺的东西,孝顺外祖是应该的,那毕竟是生养我娘的人,但不是表哥你。”
“我拿了就是给爷奶送去,就是让大姑表表孝心的。”良久,张广刚才找出一句能接上程夏的话来。
“不用了,”张氏突然自己开口了,“以后我去爹娘家自己会带着,就不用你们来回跑了,怪累的,大姑也心疼你你们辛苦。”
程夏对张氏投去一个赞赏性的目光,张氏淡然一笑,“你回去跟你爷奶说,我这阵子身子不好,等我身子爽利了,就去看他们,中午就不留你吃饭了,你地里活也多,先回去吧,我不耽误你的事了。”
张广刚没想到大姑竟然也说这样的话,面上一时挂不住,冷声出口,“大姑就不怕我跟爷奶把你今天说的话都重复一遍?”
“随你吧,”张氏浑不在意的摆摆手,“爹娘早就瞧不上我,从我出生到我嫁人,到我都已经这么大岁数了,还有什么好顾忌的,随你去说吧。”
张广刚一堵,竟然说不出什么话来,只是沉着脸盯着大花刚刚放进厨房的猪肉和大米,虽然大姑态度变了这么多,但是依旧不放弃的说,“大姑,我跑这么一趟您总不能让我空手而归吧?”
呃?张氏脸色一僵,不知道怎么说了。
程夏淡淡的接过话茬,“表哥,你不是想要我刚刚带过来的东西吧?那可是我孝敬娘的,你空手而来也就算了,娘也不是那么讲究的人,娘肯定就不会追究你了。至于你跑不跑这么一趟,呵呵,”程夏冷笑一声,“也不是我们让你来的啊,表哥要是赖,可真是赖不到我们头上。哦,对了,提醒表哥一声,那天见着小姨感觉她是个很讲究的人,表哥下次去她家记得千万别空手,不然可是会被打出来的哦。”
大花忍不住笑出声来,张广刚再不迟疑,哼了一声转身走了,临出门还恶狠狠的威胁,“你们等着,我一定会告诉爷奶的。”
切,告诉就告诉,还能让我少块肉不成?程夏来到古代真是一次次刷新自己的认知,越来越能深刻的体会到人不要脸天下无敌的这句话的深刻含义。
程老爹和程左去地里干活了,这会半晌午的,自然还没回来,张氏因为这么一折腾,身上又惊出一身的冷汗,程夏和大花赶紧将张氏扶到炕上躺好,“娘你歇着吧,我先回去了。”
程夏淡淡的说,给张氏掖好被角,让她好好休息。
“哎,夏丫头,”张氏一把抓住程夏的手,“中午留下来一起吃吧,程右一直说你做菜好吃,娘还没尝过你新的手艺呢。”
面对张氏这么恳切的眼神,程夏一时没能抵挡住,点点头应允了下来。她素来就知道,自己最大的毛病就是容易心软,别人对她的伤害她不会忘掉,但是对她的好,她更是承受不来,总想千百倍的偿还回去才行。
程上刘文对她的伤害她不可能忘掉,便是以后对她再好她都不可能接受,但是张氏,程夏甩甩头,可能是张氏毕竟是自己名义上的娘吧,她对张氏的感情终是与别人不同。
听到程夏要留下来,张氏高兴的笑了,说自己有些累,让大花帮着程夏弄好吃的,她先睡一会。
程夏让程右在房间中照看着张氏,她便带着大花离开了房间。
距离做中午饭还有一段时间,程夏决定好好给张氏做一顿好吃的。张氏的精神真的看着不太好,程夏不知道,刘文的事情竟然对张氏打击这么大。
哎,程夏突然有些庆幸,幸好提前让张氏知道了刘文的企图,若是真将房子和地卖了,张氏才知道这件事,那真有可能直接被气死。
程夏出门前看着程右小心的给张氏擦拭额角的细汗,还体贴的抓着张氏手,小声的陪她说话,程夏觉得,这个弟弟真的是很暖心。
“小妹,中午要做什么?”大花期待的问,自打上次在杨家吃了那么一顿大餐,她几乎天天惦记那味道。
程夏笑着看了看大花,突然惊讶的说,“嫂子,你有没有觉得,你真的瘦了很多。”
虽然现在浑身还是肉呼呼的,但是比起来两个月前程夏初来的时候第一次见到的大花,真的已经瘦了太多了,而且是非常显而易见的瘦了。
大花腼腆的笑笑,“小妹,我也这么觉得,娘也说我瘦了很多。”
真好,程夏很有成就感的看着大花眉眼都露了出来,一双大眼睛更是炯炯有神,真漂亮。
若是以前的大花有三百斤重,那现在怎么也减到二百斤了,看来商掌柜的医术果真是不错,照这样的情况下去,程夏有信心大花能恢复到正常人的体态。
程夏站远了一些仔细的看着,想象大花瘦下来的样子,突然觉得期待万分,她敢保证,大花如果真的体态正常了,五官也能显露出来了,那绝对的非常亮眼。
想到大花刚刚问自己要做什么菜,程夏想到适才跟程右过来的时候,路过那个冬湖,湖里面已经开满了荷花了,接天莲叶美丽异常。荷花荷叶都能清热解毒凝神静气,张氏吃了对身体也是非常有好处,程夏决定就采摘了荷花荷叶来做菜。
跟程右说了一声,程夏便拉着大花出了门,走近冬湖一看,果真是风光无限好,怪不得文人雅客都爱吟诵荷花,更别说因为《爱莲说》而流传于世的周敦颐了。
宋朝杨万里那首“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”自不用多说,程夏却偏爱宋朝周邦彦那句“叶上初阳干宿雨、水面清圆,一一风荷举”,真真是将荷花荷叶铺满荷塘的状态描述的绘声绘色,让人读了如身临其境一般。
“小妹,你要干嘛啊?”大花眼看程夏就要沿着冬湖边去摘荷花,直接惊出一身的冷汗来,这天虽然热起来,但是掉湖里也不是个好事啊。
“嫂子你别管我,你先去边上站着,一会帮我拿东西就行了,你别掉进来。”大花虽说瘦了,但还是没那么轻巧,不小心踩空了真容易掉进去。
大花听程夏的往边上站了站,看她轻巧的伸手摘了两朵大的荷花,粉嫩嫩的颜色,看起来漂亮极了,程夏将花递给大花,又折身摘了两大片的荷叶和两朵荷花,掂量着也够用了,这才走上湖边来。
“小妹你要做什么?这东西还能吃?”大花捧着两大朵的荷花,好奇的问。
“能啊,味道保证很好,对了大嫂,咱家有鸡肉吗,一点就行。”
大花想了想,“还真有,上次跟你一起去集市,你给买回来的,还没吃完呢。”
那就行,程夏决定中午做顿不一样的荷花宴。
进了家门,程夏让大花将荷花花瓣摘下,一点点的清洗干净,她就进屋准备别的食材了,结果一进门,就看到程右在外屋坐着,而里间正传来程上的声音。
农家少夫人 第一百三十九章 荷叶鸡饭
“二姐,你......”
程右刚想说话,程夏赶紧嘘了一声,程右谨慎的闭了嘴巴,程夏冷声听着程上在里屋对张氏诋毁自己,冷眼站了一会,便直接进了厨房去腌制鸡肉去了。
将鸡肉去掉骨头,切成特别小的小块,鸡肉已经是处理干净的了,根本不需要浸泡清水去掉血水之类的,程夏便直接将切好的鸡肉小丁放到盆中,倒入料酒、盐、糖、醋、酱油、胡椒粉以及花椒和切成沫的姜葱蒜一起腌制,程夏将腌制中的鸡肉放到一旁,便将厨房仅有的香菇和胡萝卜切成同样大小的小丁,放到一旁备用。
材料准备好之后,程夏便将带来的大米用水浸泡了,然后放到灶台开始蒸米饭,她这是要准备做一道荷叶鸡饭。前世的时候程夏老爸做过,她吃着很喜欢,来到古代一直想尝试,奈何还没到荷花开花的季节,如今可以了,她自然不能错过这道菜。
借着厨房的窗户看到外面的大花已经清洗好了荷花和荷叶,程夏便走出厨房来,结果正和出了里屋的程上撞个正着,程上明显吓了一跳,程夏一看她那惊悚的样子,就觉得滑稽,看来刚刚张氏和程右并没有告诉她自己也在家,这背着人说坏话,回头还被人逮个正着的样子还真是够打脸啊。
但是程上是谁啊,才不会将程夏放在眼里,她冷哼了一声,直接在椅子上坐了,老神在在的喝茶。
程夏懒得看她那副嘴脸,直接喊了大花一声让她将荷花荷叶带进屋来,程上一看,顿时嗤笑一声,嗓门极大的对着里屋的张氏喊了一声,“娘,小妹就带这不要钱随便捡的东西来看您啊,真够掉架子的。”
“小妹才不是......”大花着急的要解释,程夏直接拉她进了厨房,跟这样的人说话都多余。
“简直不识抬举,”程上紧跟到了厨房,看案板边上腌制的鸡肉,顿时跳脚起来,“谁让你用了,你糟蹋粮食是不是,我要去告诉娘。”明明她下午走的时候能将这鸡肉带回家的,怎么现在让程夏用了,该死。
“我自己买的东西自己不能用,难道给你带回去啊,做梦!”程夏凉凉的回敬她一声,转身一刀将里脊肉剁成两半,疼的程上嗷嗷直叫,“你又要干什么,这也是你带的吗?”
“当然,”程夏都不屑回头搭理她,噼里啪啦将里脊肉剁的粉碎,剁完一块又剁另一块。
“大姐你带什么来的啊。”大花看着程上恨不能吃了小妹的样子,不由得问了一句。
“哼,”程上冷眼瞪着大花,转身走了。
程上刚走,就见程右出现在厨房门口,对着厨房里忙碌的两人小声的说,“大姐带了两个包子来,说花了不少铜板呢,还说让娘藏好,别让我跟大嫂偷了去。”
切!程夏耸耸肩,瞪了程夏一眼,“小小年纪,别老传话,出去玩去。”
“好嘞,”程右调皮的敬了个礼,领命出去了。
程夏让大花将里脊肉继续剁碎,弄成包子馅的形式,然后程夏开始处理包子皮。
将一半的荷花揉碎了捏出汁来,然后将汁液里放了一小半的面粉搅拌均匀,待面粉呈现粉色就放好醒着。院子里种了菠菜,程夏摘了一点过来,挤出汁液,又放了同样分量的面粉进了菠菜汁中,揉捏好醒着,最后又弄了没有掺杂任何东西的纯色面粉继续醒着,这才稍微伸了伸懒腰。
“小妹你要做什么?”大花将包子馅剁好,看着程夏揉了三样的面团,好奇的问。
“做三色小笼包,粉色绿色和白色放在一起,这样出来的样子跟荷花很像,漂亮极了。”
“怎么弄?”大花着急的问。
程夏试了试面团,差不多了便将三块面团都铺展开,粉色、绿色和白色不糅合在一起,但一块块的面团互相黏连,这样色彩就很分明了,也不会混杂。
程夏弄了十几个包子皮,大花就开始包,包好了就打算上锅蒸,程夏连忙制止了,看大花不解,程夏快速的将刚刚腌制好的鸡肉和备好的香菇丁胡萝卜丁放油锅炒了,然后将蒸好放凉的干米饭放到荷叶的底部铺满一层,将炒好的鸡肉和香菇胡萝卜铺到米饭上面,然后将荷叶包裹成正方形,用东西压制住,这才交给大花,让她和三色包子一起蒸。
三色包子和荷叶鸡饭就算告一段落了,程夏开始和面糊包裹荷花瓣做炸荷花,大花则开始处理一些其他的简单小菜,这样一家子也不怕不够吃的。
程夏将清洗干净的荷花瓣用干净的布将表面擦拭干净了,保证花瓣上一点的水珠都没有,这才开始将花瓣放到面糊里,裹好了放油锅里炸。
将花瓣上的水珠擦拭干净,是为了保证花瓣充分的包裹面糊,如果有水珠,那面糊就容易滑落下来,就炸不成了。
将荷花炸好装盘,程夏又在上面撒上了一点的盐和胡椒粉,让大花尝试了一下,大花直说好吃,程夏也就觉得满意了。
正好程老爹和程左都下田回来了,闻到自己家里散发出来的阵阵香味都好奇不已,看到程夏将一道道色香味俱全的饭菜端到桌子上,他们看的眼睛都直了。
炸荷花香味扑鼻,三色包子精致异常,尤其是最后程夏将荷叶鸡饭端到桌子上,然后将紧紧包裹的荷叶打开的那一刹那,程右直接口水直流了,“二姐,好香啊。”
“香个屁!”程上坐旁边不屑的冷哼,她自来是家庭的中心,她不允许这个处处被自己踩在脚下的人受到更多的瞩目,“还不是用家里的东西充自己的。”
听着程上的话,程老爹的脸色骤然就变了,程夏呵呵一笑,“爹,我看着娘身体不好,所以拿了两块里脊肉和一袋大米来看娘,这鸡肉也是上次在集市上,我买了让大嫂带回来孝敬爹娘的。”
猜你喜欢