超凡手艺人

黄姐王哥齐齐摇头，“小陆搬到我们那儿就是一个人，那件作品是他交给我的，我也不知道究竟是不是他做的。”
“哦......好了好了，我们不管他，吃饭！小黄，你是不知道啊，当年我刚到龙城的时候，听说有的酒店随便吃一顿就要上万，差点没吓疯了！后来，我就下决心，有朝一日我一定也要开一家......”
陆铭心情激荡，一路狂奔，今天这一趟来的实在是太值了！这一趟让他知道了糖塑原来还有糖艺这样一种叫法，也让他知道了糖艺居然还有那么多高大上的比赛可以参加，更让他知道，如果能够在这些大赛上获奖，就会收获无数的赞誉！
无数来自于各种高等级专家的赞誉！
“秦洪只不过是个酒店老板就能达到两位数的级别，如果换成那些大师，那些专家评委，岂不是要变成三位数四位数起步？还有巡展，乌央乌央的专业人士......世界那么大，我想去看看！”





超凡手艺人 第十三章 祈年殿
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出租屋的小院里，谭同根本就安静不下来。屁股刚没沾上板凳，就又忍不住站起来，一遍一遍的在小院里绕圈。
卖糖人12年，卖糖葫芦3年，何时见过刚刚那等场面？
那哪里是卖东西，简直是生抢啊！整整400串糖葫芦，就算连带上刚开始人们将信将疑耗掉的时间，一共也才不到半个小时，就被抢了个精光！
如果不是收钱确实需要时间的话，谭同觉得，这个过程貌似只需要10分钟？或者5分钟？
他的目光再一次看向楼上。
就在那个房间里，还有350串，搬上再杀过去估计要不了20分钟就会被抢购一空！
可是，不告而取谓之偷，还是......等他回来再说吧！
“哎呀小谭，你就不能安静一会儿？你这么转个不停，我们看着头很晕啊！”
“对不起对不起......大爷大妈，他真没说什么时候回来？”刚刚问完，谭同心中忽然一惊，该不会是那家伙早就预料到会有这种场面，所以想要故意抻他一下吧？
越想越觉得自己找到了正确答案，谭同的心终于慢慢的沉静下来。跟这样一个心机深沉的家伙打交道，会不会有什么坑在前边等着他？
只是，还没等他想明白到底会有什么坑，陆铭又为什么会给他挖坑，满头大汗的心机男就推开大门走了进来。
“呼！好累，终于到家了！咦，你怎么还在这？不是让你搬两箱去卖的吗？”
谭同惊讶，谭同委屈，谭同都快哭了！大哥，你说的那是哪一年的老黄历了？咱不带这么玩的好不好？
“卖完了？那你还在这儿歇着干嘛？楼上不是还有350串吗？去去，赶紧搬下来拿去卖！”陆铭一脸的嫌弃，怎么还有这么死脑筋的人，生意好当然要争分夺秒啊！怪不得现在大家都说生意难做，一个个都是这样没有一点主观能动性的员工，老板能赚到钱才怪！
“我......大爷大妈，我真的做错什么了吗？”
打发走委屈的跟个小媳妇似的谭同，陆铭招呼二老搬出家伙什开始接着做糖葫芦。糖艺大赛固然诱人，可那是未知的遥远的未来，糖葫芦才是现在！
卖的越多，声望积累的就越快！不好，忘了交代刚才那家伙不要总是盯着一个地方卖了！否则，一旦那些顾客吃习惯了，他们就懒得再夸了！
“究竟选个什么造型才能让人感觉到惊艳呢？”陆铭一边滚糖葫芦一边皱眉凝思，因为他一点都没有能赢曹师傅的把握。不止是他，包括他见过听说过的所有的吹糖人，估计都没人敢说能稳胜对方。
“首先肯定的一点就是绝对不能选他擅长的题材！那么，他擅长哪些方面呢？”
颜色鲜亮美艳不可方物的孔雀开屏从他脑海闪过，“色彩的搭配是他的最强项，那么，动物、鲜花的造型都不能选，结构和立意应该是他的弱项......”
他的脑海中忽然响起爷爷曾经说过的一段话，“当年领导接见我们这些老艺人时曾亲口说过，吹糖是中华民族流传了数百年的民间传统手工艺，是华夏古国数千年历史遗留下来的瑰宝......”
“嗯，那就从传统和立意上来击败他吧！”
将剩下的一千多个糖葫芦做完，陆铭将和谭同交割的事情交代给两老，面色凝重的回到了自己房间。
“传统......结构......嗯，就选这个素材好了！”房间里，他微闭双眼，美仑美奂、气势恢弘的天坛祈年殿不停的在他脑海中闪现，大到数百米外的远观，小到近处琉璃瓦上那岁月的遗痕，一点点，一幕幕，慢慢的在他脑海中变得越来越生动，越来越熟悉！
“必须要有接近宗师的水平才能勉强完成这项工程，正好可以看看我离宗师究竟还有多远！”
小院的灯开了，又灭了。新宛城睡了，又醒了。
“我究竟是哪根筋不对，居然会想到要去选这个题材！天哪，这下丢脸可是丢大发了！”
陆铭伸了个懒腰，看着小桌上摆着的那个微观祈年殿，苦笑着摇了摇头。
整整十八个小时的不眠不休，他终于完成了这个堪称宏伟的工程。面前的这座宫殿，色彩艳丽，造型古拙，远看简直完美到了极点。
可是，如果凑近了细细打量，不要说那些衔接处的粗糙，单只是窗格上那些大小不一的开口就足以说明一个问题，细节完败！
“要不换个简单点的宫殿？这个实在是太复杂了！”差不多一整天的折腾，让他搞明白了一件事情，要想完美复制出脑海中这个美轮美奂的祈年殿，凭他现在的水平，倒也不是完全做不到，但像这次这样仓促上马绝对是在找死！
他必须要事先做好万全准备，而且最好是先将宫殿分解成各种构件练习上一段时间。
就好比那些让他吃了大苦头的琉璃瓦和窗格，如果能够事先研发出一到两种特制的工具，做起来绝对不仅仅是事半功倍这么简单！
“算了，先休息一下，待会儿出去买点东西，今天晚上再做一遍，我踏马的还真就不信了！”
又伸了个懒腰，肚子忽然咕噜咕噜的叫了起来，陆铭眼珠子咕噜噜一转，回手拿起了桌上的分糖刀，浪费可不是个好习惯。
“别动，千万别动！这么美丽的艺术瑰宝，谁动我跟谁急！”
正将刀子在酒精灯上烤着，准备热了切一块下来吃的陆铭陡然一愣，这家伙什么时候过来的？就这还艺术瑰宝？露怯了吧，这玩意它差得远着呢！
“陆师傅，跟你商量个事，这件作品卖给我吧？我保证以后只放在冷库里欣赏，绝不把它卖掉！”大胖子一脸的紧张和郑重，似乎不是在开玩笑。
而陆铭脑海中几十几十向上狂跳的数字，似乎也证明了这一点。
这家伙是真的被惊艳到了。
秦洪之前也见过有人涉及宫殿这类题材，他也曾为之惊艳。可是，跟眼前这个恢弘大气的祈年殿相比，当年他见过的那些作品，简直就好像是皓月下的星光，手电筒下的萤火虫，一个个都是渣啊！
“收藏这件作品？快拉倒吧！你不嫌丢人我还嫌没面子呢！”早已烤热的糖刀毫不犹豫的划向宫殿，曾经的宏伟巨制转眼间变得七零八落，残破不堪！
“喏，尝尝，味道......应该很好！”




超凡手艺人 第十四章 起航
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陆铭睁开眼睛的时候，被床前齐刷刷排着的三个圆滚滚的脑袋吓了一跳。
他定睛一看，忍不住苦笑出声，“秦老板，咱至于吗？”
胖子同样报以苦笑，同时举起右手，“刚才渴了，拿杯子倒水，结果喝到嘴里才发现是糖塑......”
曹师傅则晃了晃手里的玫瑰，“就冲这个，再多等两个小时也值。”
陆铭无奈的一拍额头，好吧，明明都是些没什么见识的井底之蛙，却偏偏要学别人装出个礼贤下士的模样，人生真是无处不戏精啊！
“你呢？你待这儿干嘛？”
“老板，糖葫芦，糖葫芦啊！”
陆铭摸出手机看了眼时间，“买水果了吗？没买？那你还来干嘛？”
“我现在就去买！”谭同的眼睛亮了。
“去吧去吧！”陆铭很随意的摆了摆手，谭同眼睛亮晶晶的都快哭了，这他妹的是该有多不待见他啊！
谭同就好像一个受了委屈的小媳妇，不情不愿的起身离开，胖子则以远超他体型的敏捷窜了过来，“我从酒店给你带饭了，一直在火上煨着呢！”
“别，别介！秦老板，咱先把话给说清楚了，你们二位这是......”
“呵呵，陆师傅，你之前不是说想参加那些国际大赛吗？正好，我们酒店有这个资格，所以我想邀请你加入我们酒店！”
陆铭没有马上接话，先是端起脸盆到楼下洗漱了一番，才思索着说道：“加入你们酒店也不是不可以。不过第一，我不会给人打下手，就算是组建团队也要以我为主。第二，我不坐班。”
“没问题！曹师傅本来就是从总店调过来帮忙的，现在新宛这边局面基本已经打开，他差不多也该回去了，他留下的人手正好转交给你。至于坐不坐班，只要有需要的时候你能拿出来合格的菜式，那就没问题！”
“那行吧！”陆铭转身走进厨房，掀开锅盖一看，好家伙，这是上宾待遇啊！
“谢谢啦二位，明天我会准时去上班的。这些我就不客气了，你们一起来点儿？”
两人齐齐摇头，看向对方的眼神中都有一丝迷惑。虽然没觉得搞定这小子会有多难，可是这么简单......怎么总有种好像忘了点什么又不太踏实的感觉？
“陆师傅，要不咱先谈谈待遇？”
“待遇？”塞了一嘴佳肴的陆铭一脸茫然，“你是说工资吗？我听人家说，每家企业都有每家企业的工资体系，到时候按......不对，既然你提出来了，那就说明应该是有得商量......秦老板，你准备给我开多少？”
胖子恨不得狠狠地给自己来上那么一下，“陆师傅，你想要多少？”
“这个......没经验啊，曹师傅你能拿多少？”
胖子苦笑起来，“这个不好比，老曹本身也是股东不说，单是行业里的名气就远不是你能比的。另外他还承担了一部分管理工作......”
“明白了，那你开价吧，反正别比正常这个位置的工资低就行。对了，我究竟是个什么位置？”
“这个......你暂时是新宛分店糖艺部的副厨师长，这个职位的年薪是15万。”秦洪略略有点迟疑，一旁默不作声的曹师傅则有些哭笑不得，老秦你还真踏马能忽悠，什么时候连糖艺部都有副厨师长了？
“明白了。”陆铭啥也不知道，但不妨碍他从心底鄙视一下胖子。一个孔雀开屏就敢标价9980，结果一个副厨师长年薪才15万！也就是他，本来就不是冲着钱去的，否则直接卖给他们十几二十个孔雀开屏不就结了？
一切谈妥，接着吃饭！要说这价钱贵了就是不一样，看着和平时也没太大差别的菜肴，怎么吃起来就那么香呢？
“咦？你们怎么还没走，不是都说好了吗？”
狼吞虎咽的干完两大碗米饭，陆铭心满意足的走出厨房，结果一眼就看到两位大佬竟还在院子里坐着！
“陆师傅，是这样，今天酒店接到了几个订单，都是晚上要用的。既然咱们已经谈妥了，我的意思是，看能不能从今天就开始上班？”曹师傅笑眯眯的，又解释了一句，“这边糖艺部刚刚成立没多久，一直都缺人手。”
陆铭笑了，这是没有亲眼看过他的操作，心里始终不踏实啊！
庆丰园酒店，糖艺部。
操作间里，气氛有些压抑。几个年轻人或站或坐，全都似有似无的关注着案板前正在忙碌的一个身影。他们的表情，或义愤填膺，或充满关切，但如果仔细观察，依稀也能看到一些人眼底的幸灾乐祸。
“蒋哥，你说曹师傅他究竟什么意思？之前不是说好了吗？他回龙城，这边交给你负责，怎么现在又蹦出来个吹糖的小子？”说话的是一个面目白净勉强还算是英俊的小伙子，只是鼻子右边多了一个不大不小的痦子，看起来感觉有点像是抗日神剧里的汉奸二鬼子。
“就是蒋哥！什么时候吹糖也能拿到台面上来了？他们但凡是能跟糖艺沾上点边，也不会沦落到今天这种地步，请个吹糖的来负责糖艺部......哼，我倒要看看他有多大能耐！”
“你们都没活干了吗？小王，你的色素都调好了？小宋，你的备料都准备齐了？还有你，你！都给我该干嘛干嘛去！”
背影转过身，毫不客气的呵斥起来，是一个国字脸，浓眉大眼，年约30来岁的年轻人。
“我们这不是为蒋哥你抱不平嘛！再说，人来了，活拿不下来，最后倒霉的还不是我们大家......”
“人都没见你们就知道不行？呵呵，宋时，你什么时候学会算命了？来，先给你蒋哥我算一卦，看今年会不会发财！”
蒋哥威严的目光从几个年轻人脸上扫过，木着脸着转过身，只是在看到桌上的半成品时，一抹精光闪现。
想从我蒋斌手里夺走糖艺部老大的位置，光有老板的支持可不够，还要看你有没有这个本事！
仿佛响应他的心声，门外忽然传来了一阵纷杂的脚步声，越来越近。操作间里的人互相看了一眼，纷纷起立，不约而同地转身凝视。
门开了，出现在门口的是一个装束普通，长相也颇为普通的年轻人。
他轻轻的推开门，还带着一点稚气的脸上有着一丝期盼，一丝好奇，神情略显紧张但绝没有怯懦。
他抬脚迈出一步。
只是在这个时候，这里的每一个人，甚至包括他自己都不会想到，从他迈出的这一步开始，这个年轻人将会走向一个何等辉煌的舞台。
这一天，他还不满19岁！




超凡手艺人 第十五章 我的版本
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“糖醇227克，麦芽糖72克，蔗糖43克......系统，配方泄露真的没问题吗？”
“只有有资格开山立派的手艺人才能被称为宗师，不开山门，不授徒，怎么开山立派？大师这个称号里，也有一个师字，固然是敬称没错，可又何尝没有授道解惑的含义？”
陆铭的面前，摆着一张传菜单，上边写着今天晚上客人预订的糖艺菜式，一共五道。花开富贵一道，水果拼盘两道，海底世界一道，小龙虾一道。
简单的熟悉了一下这边的工具之后，陆铭开始现场制作。他选择的是售价高达1980元的花开富贵，也是这五道菜式里最考手艺的一种。
宋时将陆铭需要的材料一种种称量好放到他手边，同时屋里所有人开始默记配方，陆铭则继续和系统交流。
“开山授徒没问题，可是，难道就不需要考虑一下徒弟的为人和品性吗？”
“这不在我的考虑范围之内，是你自己装逼不清场的！不过，你做了这么久的吹糖，难道真的就不明白什么才是最重要的吗？”
“什么最重要？你千万别告诉我说是一颗为艺术献身的心，我怕我吐了就不好了......”
“呃......好吧宿主，难道你就真的没发现你脑子里的素材库才是最宝贵的吗？再好的配方，再好的手艺，把握不到塑造形象的真谛，那都是渣啊！”
“明白了！就像曹谦做的那个孔雀开屏，不但要到动物园一次一次的现场观摩，还要找画家帮他设计造型进行美化。而我，就只需要躺床上多想几遍，就能完美的制作出来......唉，看来曹谦的观察力真的是不怎么样！”
陆铭一边和系统唠叨，一边手脚不停的忙活，短短十几分钟，他就感受到了拥有一个团队的不同。
就好像站在手术台上的医生，很多时候，他甚至不需要说话，他需要的工具和材料就会递到他手边，而他们，这仅仅才只是第一次合作！
+22，+58，+12，+346，+278，+18......
随着作品的逐渐成型，陆铭开始收割赞誉。一个个不停飘过的大额数字，就好像不停饮下的醇酒，让他心醉的同时，手上的动作也越发的娴熟流利起来。
“畅快！这踏马才是真正的糖塑！”
刚刚将脑海中挑选出来的一款造型研究透彻的陆铭，第一次享受到了团队合作的便利，本就飞快的速度更是快的让人难以置信，仅仅用时32分钟就塑造出了一个糖塑花开富贵。
“你......这就是你的花开富贵？怎么可能这么快？！”
一直屏息静气站在一旁看着陆铭操作的曹谦第一个惊呼出声。和菜谱上那个只有一株牡丹的花开富贵不同，陆铭这次足足捏出来了五朵颜色各异的牡丹，而且株株枝繁叶茂，扭曲纠结，愣是凭借艺术表现力营造出了一种花丛的感觉！
“这些花的枝干，好像都没有使用支撑，你是怎么做到的？”
陆铭轻轻耸了下肩膀，“第一个问题，这件花开富贵取材于华夏海派名家任伯年先生的花鸟作品《富贵白头图》，因此无论是从造型还是立意上，都比我们自己创作出来的造型更强。”
+21，+366，+56，+311......
“第二，曹师傅你应该注意到我刚才一共使用了三种不同的配方。这三种配方分别对应牡丹的花、叶和枝干。枝干部分使用的配方，其强度和韧性要远远的大于花叶部分，所以这种体量的作品根本就不需要做支撑。”
+12，+266，+20，+17......
“第三个问题，为什么会这么快，我也无法解释。只是这件作品并不是没有缺陷，为了追求强度，我牺牲了一定的味道，也就是说，这件花开富贵没有我其他的作品好吃。”
“吃？这样的艺术品，谁舍得吃？”秦洪的脸上满是汗水，鼓胀的好像沙皮狗一样下垂的腮帮子，兴奋的好似进了汤锅的大虾。
“不舍得吃吗？不舍得吃为什么到酒店里点这个？只是欣赏的话，外边多的是比这个好看的啊？”
“你先别管这个，你告诉我，你能不能把任伯年那幅画完整的搬过来？”
“应该没什么问题吧？最复杂的部分已经在这儿了，再加两块大石头，两只白头翁就ok了！那个......你，对，就是你，你叫蒋......”
“蒋斌！”
“对对，你应该是他们几个里边水平最高的，所以剩下那些就交给你了，你从网上下一幅《富贵白头图》，照做就ok了！”
“啊？”
“啊你个头啊啊！还不赶快下图去！你们几个也都别闲着，都过去搭把手！”
曹谦瞪着牛眼呵斥了一番，转身对着陆铭赔笑，“来来来，陆老弟，咱们到那边休息一会儿。这个......你能不能给我讲讲你是怎么想到这个创意的......”
陆铭微微一笑，心道：“怎么想到的？还不是被你给逼的！”
曹谦在色彩的调和和搭配上确实已经达到了一定的境界，这点陆铭不需要比就甘拜下风，因此如果想要在他的强项上让他不敢小视，那就必须从其他方面下功夫。
素材库中有不少花开富贵的糖塑造型，但陆铭选了半天也没找到一个合适的，最后还是凭借他在国画上的功底，强行解析了任伯年大师的这幅名作，生生创造出了一版陆铭版的花开富贵！
“等过一段时间修炼好了，弄出来个祈年殿吓死你！”
心下犯嘀咕怎么发狠都行，面上的关系还要维持友好，“曹师傅，我记得你好像说过，你为了创作那件孔雀开屏，曾经连续在动物园守了整整一个月？”
“没错。”
“那我们应该算是殊途同归吧。我呢，在做糖塑的同时，一直在坚持学习绘画，任大师这幅画，我研究了很久，一直在琢磨着究竟该用一种什么样的方式才能将它转化成糖塑......现在看来，之前的那番苦心没有白费！”
“绝对没有白费！这是妥妥的绝活啊！没有足够深厚的书画功底，不要说解析大师之作了，就算是找个美院的学生帮忙画上一幅，我们也没有魔改的能力啊！”




超凡手艺人 第十六章 新思路
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操作间，蒋斌一遍一遍的观摩着手机上的图片，然后又一遍一遍研究陆铭的糖塑，神色由惊讶转为凝重最终化为一抹苦笑。
宋时，王鑫等人的脸上，同样再也看不到一丝轻佻忽视的表情。一场准备充分的抗议，还没开始就被掐死在了襁褓之中，然而却没有一个人觉得不应该！
“这个......应该连曹师傅都做不出来吧？”
“没看到这个造型之前，单单只是对着这幅画，曹师傅应该做不到这种程度。可是既然有了现成的模板，只要研究上一段时间，做出来应该还是没问题的。而且我觉得，很可能比这小子做的这个还要更漂亮。”
“何以见得？”
“呵呵，曹师傅对色彩的掌控力那可是全国独一份啊！你们看这几个地方的上色，一个字，粗！”