诱人皇后,朕又饿了!
时间:2023-05-25 来源: 作者:鹤舞情
郝迟一直最喜欢做的是家常做法,没有繁复的程序,纯粹是靠小火慢炖,把肉里的油出来,滋味炖进去。
把御膳房送来的上好肋条五花肉切了一条下来,改刀成大小合适肉块。
肉块与凉水一同下锅,放入几片生姜,一点料酒,大火煮沸,撇去上面的浮沫,这样捞出来的时候肉就不会沾上血沫子。
把肉块捞出来放在一旁待用,锅内放少许油,放白砂糖和冰糖,开始小火慢慢熬。
用勺子不停的顺时针搅动糖汁,糖渐渐地开始冒白泡了,越来越多,之后又变得越来越少,糖浆的颜色也变成了红色。
这个时候,郝迟将肉倒入锅中,不停地翻炒,直到肉全都变成了红色,肥肉里的油也渗透出来很多了,放入各种调味料,加入没过肉的开水,盖上锅盖小火慢炖。
锅中发出咕噜咕噜的声音,肉的香味开始四下飘散。郝迟让厨娘看着火候,她则是开始做起了其他的。
等到龙宸修来到冬阳宫的时候,一下子就闻到了那浓郁的香味,原本因为心理阴影而对红烧肉还隐隐有些排斥的,可是此时,却迫不及待地想要吃肉了。
“好吃,早饭做好了么?”他一边高声问着,一边大踏步走进了厨房。
然后,在看见几案上已经做好的几个菜时,他一下子瞪大了眼睛。
“这些都是什么?”
诱人皇后,朕又饿了! 第174章 好吃好吃
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龙宸修进到厨房之后,看见摆满了几案的菜肴时,眼睛一下子就瞪得大大的。
他都有些不敢相信自己的眼睛了,一、二、三、四、五、六!足足六道菜肴!
不过这并不是让他吃惊的原因,让他吓得眼珠子都要掉出来了的是——这六道菜里竟然都放了红烧肉!
郝迟这是要给他做红烧肉大餐么?
郝迟见到龙宸修进来,笑米米地迎了过来,“皇上,你稍等啊,还有两个菜就可以开饭了!”
龙宸修顿时觉得自己没吃就要饱了,谁一大清早吃这么多肉呢?腻得慌啊!
虽然直到目前为止,他见到这些红烧肉还没有反感的征兆,可是一想到早餐全是肉,他还是有些接受无能。
而郝迟对于他的反应就像是没瞧见一样,兴奋地继续做菜去了。
好久没做红烧肉了,今天一做就收不住了。这个也想做,那个也想吃,后来干脆就一股脑全做了。
每一样给皇帝送上去一点,剩下的留着给小月月还有丫鬟宫女太监们吃,大家一起改善一下伙食。
所以郝迟这才做了一桌子红烧肉炖各种菜,忙的个不亦乐乎。
等到所有的菜都做好的时候,正好是龙宸修每天用早膳的时间。郝迟亲自用托盘把八个菜送了进去。
红烧肉、红烧肉炖土豆、红烧肉炖茄子、红烧肉炖干豆腐、红烧肉炖粉条、红烧肉炖干豆角。足足六个红烧肉大菜!
好在还有俩素的,分别是辣白菜、酸辣萝卜条,主食也只是简单的白粥,足以解腻。
龙宸修暗暗松了口气,决定每个菜尝一口之后,就吃凉菜配白粥算了。
可是,当第一口红烧肉进嘴之后,他就立马改变了主意。
“唔——好吃!”
“干嘛?”坐在他对面的郝迟条件反射地抬头回答。
“咳咳——”龙宸修忍笑忍的很辛苦。
郝迟一见他笑成这样,也明白过味儿来了。
麻蛋,这家伙是在说菜好吃呢,还以为他叫自己呢!都怪他平日里一直喊自己“好吃”。
气嘟嘟地没有再理他,而是大口吃着菜。郝迟心里说:我都吃光,不给你留!
龙宸修终于压下来那阵笑意,发现盘子里面的菜正在快速减少,于是也不说话了,赶紧抡筷子开抢。
什么每样菜只吃一口的打算,早就被丢到脑后去了。这么好吃的菜,竟然每样都只给上了一小碟,根本就不够吃嘛!
龙宸修忙着抢菜都顾不上说话,直到桌子上所有的肉菜都被吃光了,仅剩下了两盘凉菜的时候,他才总算是停了下来。
“好吃——”
郝迟这回没搭理他,自顾自地喝着自己特制的大麦茶。
龙宸修摸摸鼻子,又唤了一声:“好吃,朕和你说话呢。”
“哦?”郝迟抬眸,不咸不淡地说:“我还以为皇上又在称赞我的手艺呢。”
龙宸修忍俊不禁,“哈哈,你个小丫头,还挺记仇!”
郝迟大逆不道地翻了个大白眼,“嗯哼,我可不敢和皇上记仇,我这叫吃一堑长一智!”
龙宸修大笑,也不和她计较,而是指了指那个红烧肉炖干豆角的盘子,“刚才这里面的菜是何物?”
“干豆角!”郝迟看着仅剩一点菜汤的盘子,想了下才知道他要问的是哪个。
“干豆角?”龙宸修纳闷地重复,“那是什么东西?”
诱人皇后,朕又饿了! 第175章 大麦茶香
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龙宸修不知道干豆角是何物,所以很是好奇。
郝迟听了微微一笑,为他解惑。
“嘿嘿,这干豆角,其实就是把豆角晾干啊。秋天的事后,选择豇豆或者是架豆王这两种豆角,放到水里烫一下。焯水的时候要放一点盐,这样豆角才会变得更绿。等到豆角变软就捞出来放到架子上面晾干就可以了。”
郝迟说的很简单,可是龙宸修却还是有疑问,“那豆角干了之后还能咬动么?”
在他看来,干了的东西根本就是干草一样,不可能用来食用的。
“哈哈——皇上,我看你刚才吃的时候毫不费力啊,而且吃的也很香!”郝迟笑道。
龙宸修想了下,“那豆角干很是软烂,我还以为是新鲜的呢。可是那味道却与平日里吃的大不一样。”
郝迟为他解释到:“豆角干在做之前是要用水泡软的,之后再放到锅里炖,自然就软烂适口了。而且经过晾晒的豆角会有一股特殊的香味,所以吃起来口感不一样啊。”
龙宸修点头,“你在吃食一途上确实很有想法,总有些与众不同的好主意!”
切,你直接说我是个吃货得了呗!不用那么委婉滴!
郝迟在心里咬牙切齿,可是面上还是挤出了一抹假笑,“多谢皇上夸奖!”
龙宸修又是一阵大笑,好不容易止住了笑意,然后一本正经地问到:“昨日丰收楼的生意如何啊?”
毕竟是他出银子出人开办起来的,虽然是对外宣称郝迟是酒楼主人,可是他这个幕后金主还是得关心一下的。
郝迟一听这个话题,立即就来精神了,眉飞色舞地给他讲了起来。
这一讲就足足讲了半个时辰,讲的她口干舌燥的,手边的大麦茶都喝光了。
招手唤来石榴帮她又泡了一壶,然后她随手就给龙宸修倒了一杯。
龙宸修也没有多想,端起来就喝了。
可是茶水一入口,龙宸修就发现了不对劲,皱了下眉头,然后又喝了一口仔细品了一下,他很确定,这个他真没喝过。
“好吃,这是什么茶?有点焦香,又透出些带着天然清香的甘甜滋味,我从未喝过这种味道的茶水。”
龙宸修说着又品了一口,觉得这个茶很是神奇。乍一入口时,有点淡淡的苦涩,可是回味却越发地甘甜,让他有些欲罢不能。
郝迟闷闷地瞟了一眼他的茶杯,然后又低头看看自己的手,暗暗地骂自己:让你手欠!这下子又得损失了!
都怪刚刚说的太忘形了,结果一个不注意就把自己珍藏的大麦茶给皇帝顺手倒上了。
现在看着皇帝那目光灼灼的模样,郝迟几乎可以预见,自己那为数不多的存货被打劫的下场了。
呜呜,她可以把刚刚倒出去的茶水收回来么?
诱人皇后,朕又饿了! 第176章 忍痛割爱(2000+)
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覆水难收,倒出去的茶水自然也是收不回来的,进了皇帝口中的茶水那就更是别想假装不存在了。
所以,郝迟即便心疼地要滴血了,还得强撑着笑脸,回答到:“皇上有所不知,这茶乃是用大麦炒制而成的,饮用的时候只需要用开水泡上半刻钟即刻。如果想要味道更浓郁一些的话,也可以在锅里煮一下。”
龙宸修听的啧啧称奇,“大麦不是粮食么,竟也可以当做茶喝?这里面还有什么特殊讲究么?”
郝迟点头,“嗯,大麦茶具有消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发的功用。而且大麦茶不论饮用多少,都不会像普通茶叶那样造成失眠。”
“哦?好处这么多啊!”龙宸修表示开了眼界了。
紧接着他就脸色一沉,用很是不满的眼神看着郝迟。
郝迟在心中哀嚎:来了!我费劲巴力做的大麦茶啊!
果然,龙宸修语气低沉地质问:“好吃,既然有这么好的东西,为何不早点给我喝呢?”
他甚至怀疑,要不是今早吃的都是肉,这个小丫头依然不会让大麦茶出现在自己面前。
其实还真就让他给猜对了,郝迟就是因为怕早上吃的太过油腻,所以才给自己泡了一壶大麦茶喝的。
为了不被龙宸修发现,她还特意泡了两壶茶,自己的是大麦茶,而对面的那壶则是上好的普洱。
普洱散发出的浓郁味道,恰好遮盖住了大麦茶的清香,而且两杯茶颜色相差不多,所以如果不是郝迟自己手欠,龙宸修是铁定不会发觉的。
现在,郝迟后悔地肠子都要青了。可是人家都明着要了,她也不好不给啊!最关键的是,她也不能不给!
皇帝管你要东西,你敢不给?活腻歪了吧!
郝迟强忍着心痛,讪笑着道:“皇上,这大麦茶是平民饮品,我怕你喝不惯,所以就一直没敢给你泡。你要是觉得味道还凑合的话,我给你拿一些,没事儿的时候让明喜公公给你泡一些?”
“嗯,如此甚好!”龙宸修很满意郝迟的乖觉。
郝迟几乎是含着泪地吩咐石榴拿了一大包大麦茶过来,交给了明喜。
问她为啥这么小气?
其实完全是因为这大麦茶来之不易,她拢共也没有多少存货了。
龙盛国很少有人种植大麦,市面上能够见到的也都是去了壳儿的大麦米,根本就不能做茶喝。
她好不容易才派人在京郊打听到了一户农人种植大麦的,然后和他家约定了每年秋天卖给她一百斤带壳的大麦。
拿到大麦之后,郝迟用水将其淘洗干净,然后放到大筛子上面晾晒至干。
炒制的时候是特别费力的,要小火慢烘,还要不停地翻动,否则没等炒熟外皮就先糊了。
郝迟一直以来就喜欢大麦茶的口感,更是对它的减肥美容功效深爱不已。否则就依她这种吃货性格,要是没有大麦茶帮助消化,早就胖成球了。
这次不想把大麦茶分给龙宸修,除了大麦茶是她心头宝这点之外,最主要的就是,她的存货不多了。而蝗灾肯定会对那户农人家的大麦产量和质量都造成影响,秋天的时候能新做出来多少大麦茶还是个未知数哪。
不过尽管如此,她还是得忍痛割爱地把大麦茶分给龙宸修一部分,谁让她自己嘚瑟手欠了呢。
这次之后,郝迟就多长了一个心眼,凡是自己舍不得分给人的东西,她都绝对不在龙宸修面前“露白”。
可惜,架不住龙宸修来的次数太勤,天长日久的,她几乎没啥宝贝能够独自享用了。
送走了龙宸修和大麦茶之后,郝迟就打算出宫去看看丰收楼的生意。可是,太后却突然派人来叫她过去。
郝迟就是一愣,皇上不是都帮自己请假了么?
郝迟在决定开酒楼之时就想到了太后,她既然发话让自己每天上午过去请安,就一定不会轻易让自己逃脱的。
所以她才恳请龙宸修亲自去和太后请假,最后太后也答应了她最近可以不过去。但是又说了,过一阵子还是得去的。
郝迟当时就觉得好笑,太后这是觉得自己做的点心不错,所以准备让自己天天去孝敬呢。
太后和皇帝真不愧是亲生母子啊,都对自己的厨艺“情有独钟”,她是该感到荣幸还是该感到郁闷呢?
不过转念一想,这倒也是好事儿!
一个人只有被需要了,才有她存在的价值!在这皇宫内院之中,应该更是如此吧。能够被太后和皇帝同时看重,她起码不用担心小命有危险了!
郝迟给自己做好了心理建设,所以能够从容面对太后的“青睐”了。
可是她还是心里直划魂儿,明明都已经请过假的,太后又突然召自己过去干嘛呢?
不过人家既然让去了,她也没有权力说不去。不管到底是为了什么事儿,她都必须去走一遭了。
为了保险起见,郝迟在去福乐宫之前,用最快的速度做了一样小点心,然后带上了一壶大麦茶。
反正都已经被皇帝劫走那么多了,不差再给太后点儿了,万一这玩意儿能帮到自己呢。
郝迟现在的心情,完全就是“舍不得孩子套不着狼”一样,忍痛割爱地利用了一把自己的宝贝大麦茶。
还别说,她这次的舍,真就有得了。
刚一见到太后的面,郝迟还没等施礼问好呢,太后就冷沉着脸,怒声呵斥道:“大胆郝迟,你可知罪?”
诱人皇后,朕又饿了! 第177章 您误会了
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郝迟刚一进到福乐宫就受到了太后的厉声喝问,当时就懵了。
“额,太后娘娘,不知道您为何大动肝火呢?”郝迟眨巴着大眼睛极其无辜地问.
太后把眼睛一瞪,啪地拍了下面前的桌子,“大胆郝迟,身为后宫妃子,竟然抛头露面地出去开办什么酒楼,你把皇家颜面置于何地?”
太后吼完之后,又重重地拍了下桌子。
郝迟缩了缩脖子,心中默默吐槽:手不疼么?
面上的表情更加无辜,郝迟眨了眨眼睛,“额,太后娘娘,此事还请您明察!”
说完,她恭谨地低下了头,不过却贼眉鼠眼地四下偷眼观瞧,她想看看是谁把这事儿捅到太后跟前的。
另外三位妃子虽然都是正襟危坐一副事不关己的模样,可是郝迟却还是敏锐地从她们的眼神里看出了些端倪。
贵妃胡丽菁自然是不必说了,幸灾乐祸的表情丝毫不掩饰,估计是就等着看着自己倒霉呢。
淑妃戴芷晴面无表情,不过那眼神却是在郝迟与太后之间来回瞟,估计也没啥好心眼。
德妃白灵萱则是面色淡然,视线也是微微低垂,看似被太后的怒吼声给震的小心翼翼不敢吭声。不过,郝迟却总觉得没有那么简单。
能够进宫为妃的人,不论面上表现如何,那战斗力都是不容小觑的。能够在吃人的皇宫中安然无恙的活下来,说是真正无害的小白兔,谁信呢!
但是单单看她们三个的表现,倒也是看不出是谁在背后使坏。
郝迟打量其他三妃的工夫,太后则是一直在怒瞪着她。见她只说了一句,就没有其他的话,太后的火气更盛了。
啪啪地又拍了两下桌子,太后气急败坏地说:“郝迟,哀家问你,谁给你的胆子竟敢这么做?”
“皇上!”
郝迟依然低着头,就轻飘飘地丢出了这俩字,多一个字都没说。
太后一听,更是气得火冒三丈,桌子拍的啪啪响,“好你个大胆的郝迟啊,仗着皇上宠你,竟敢和哀家这么说话!还有,你别以为皇上宠你,你就可以胡乱折腾!这后宫之事还是哀家说了算的,今天我就要好好教导你,什么是一个妃子该做的!而哪些又是妃子不该做的!”
话音刚落,太后就想要招手叫一个嬷嬷过来教训郝迟。
郝迟见状连忙抬起头来,高声道:“且慢!太后,您误会了!”
“误会?”太后狐疑地看着郝迟,“我还有哪里误会的?你私自出宫抛头露面,又对哀家言语不敬,我哪里误会了?”
说完,又重重地拍了两下桌子。
郝迟一咧嘴,看着都觉得手疼。那太后的手上是没有痛觉么?那么大力地拍桌子,她以为自己是练过铁砂掌啊?
不过人家疼不疼可不关自己的事儿,她还是先把自己的这个烂摊子收拾了吧。
诱人皇后,朕又饿了! 第178章 出宫看看
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挤出一抹笑,郝迟用最温柔的声音说到:“太后您真的误会了。我出宫可不是私自去的,而是皇上派我出去的。至于那酒楼,也是皇上为了救济遭受蝗灾的百姓而开办的。我不过是帮着陛下打理而已。”
所以她会在太后质问是谁给的胆子时,就回答了“皇上”俩字。结果太后就误会了呗。
见郝迟说的头头是道,太后也是明白了刚刚她回的那俩字的含义,可是却也更加生气了。
你个当妃子的,回答哀家的问话,不好好说清楚,就用俩字打发,简直是欠教训!
于是太后的语气里满是嫌弃,“你一个女流之辈,能帮着做什么!”
郝迟嘴角一抽,你丫的就不是女流之辈么,干嘛要诋毁女同胞呢!不知道妇女能顶半边天么?!
可是看着太后铁青的脸色,郝迟这回乖觉地没有继续捋虎须,而是甜甜的一笑,说到:“太后您忘啦,我会做菜啊!所以我就帮着那酒楼拟定了菜单,还给他们出谋划策了呢。昨天第一天开业生意就红火地不得了呢,等着用餐的队伍都排到了大街上!”
她绝口不提皇帝御赐牌匾的事情,也自动忽略掉了皇帝在朝堂上帮她“打广告”的事情。非常大方地把所有功劳都揽在了自己身上。
不这样的话,太后哪能相信她呢,还不得找机会把她弄回来啊!
郝迟心里的小算盘打的噼里啪啦响,可是太后也不是那么好糊弄的。
她狐疑地瞟了郝迟两眼,“那酒楼的生意真有那么好?”
虽然身处深宫,可是太后并不是个没有见识的人。对于民间的生活,她在进宫之前是深有了解的,这些年在宫中也是时常关注的。
所以,太后知道京城中酒楼遍地,各家都有自己的招牌菜和特色,要想经营好一间新酒楼,肯定是不容易的。
郝迟说她第一天开业就生意红火成那样,太后自然不信,觉得她是在胡说八道。
郝迟眼珠转了转,笑米米地说:“太后要是不相信,明天可以和我一起出宫去看看啊,再顺道品尝一下那里的美味佳肴,您到时候就会知道我所言不虚啦。”
太后闻言心头一动,紧接着一种巨大的渴望就怎么也遏制不住了。
出宫?品尝美食?
每一样都是她一直以来渴求不已的,此时被郝迟用这种方式提出来,太后的心头掀起了滔天巨浪
这些年为了当一个人人称颂的贤德皇后,后来则是为了当好高高在上的太后,她拼命压抑着自己的性情,努力活成了别人羡慕的样子。可是,她却连一点私欲都不能有了。
出宫转转,像个普通人那样看看繁华热闹的街市,恣意品尝各种美味,这是太后胡雁南一直压在心底深处的一种渴望。
现在,就这么猝不及防地被郝迟给勾了出来,太后一时间,竟有些无措了。
而那三位妃子,也都是面色丕变,目光灼灼地看向了郝迟。
诱人皇后,朕又饿了! 第179章 要尝尝么
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太后听了郝迟无心的一句建议,心中的渴望差点冲闸而出。
而其他三位妃子的脸色也全都变了变。
或许,每一个生活在深宫之中的女人,对外面的世界都是无限向往的吧。
拥有了无上的荣耀又怎么样?成为了家族的骄傲又怎么样?这几个能够让全天下女子都羡慕不已的女人,内心之中的孤苦也许只有她们自己才知道。
郝迟不是个傻的,一下子就察觉到了屋内气氛的变化,略一思索,就明白了几分,于是笑的更加亲切可人了。
额,像是要you惑小白兔的大野狼!
“太后啊,皇上最近由于蝗灾的事情茶不思饭不想的,这个新开的酒楼如果能够帮助皇上分忧,那咱们这些后宫之人也算是尽了一份力了。所以,出个宫也不算啥吧?”
郝迟说完,就定定地望着太后。
其他妃子也都屏气敛息地看着太后,有心想要说点什么,可是想到太后立下的规矩,又只能忍住。
太后沉吟了一会儿,然后神色复杂地看了郝迟一眼,“你是说,如果我们出宫去那个酒楼用餐,会帮到皇上?”
郝迟连忙回答:“当然能!如果百姓们听说连太后娘娘和各位皇妃都去丰收楼用餐,那么肯定会蜂拥而至的!而来吃饭的人多了,收入就会多,到时候能够救济灾民的银子就更多了啊,皇上的忧愁自然也就解了。”
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