食戟之盖世龙厨

    “怎么可能投降，我可是厨师啊怎么可以逃离厨房”幸平说完就向着小惠走去。

    “哦。想通了啊。”一直在小惠身边坐着料理台的石客抬起了头，眼里尽是笑意。

    “我们先帮田所冷静下来吧。这么下去，时间太浪费了。”幸平说到。

    “嗯。我来。这丫头就是太缺乏历练了。”石客把双手伸向了小惠。

    “不行啊我果然还是不行我其实能够幸存到现在其实都是多亏了石客君和创真君我这种人我这种人人人人人人人人嗯”正在自暴自弃的小惠被石客用手捧着脸颊飞快地揉了起来。

    “踢踢踢踢停”小惠在喊停了。

    石客果断收回了手。

    “呜呜呜好疼”小惠捧着自己的小脸可怜巴巴地看着石客。

    老大你搞什么鬼啊

    “不紧张了吧”石客问到。

    “额颤抖停止了”小惠这时才注意到自己不抖了。

    “紧张的时候要想办法让自己冷静下来，最简单的方法就是痛。这样可以一下子转移自己的注意力，简单，有效。你现在先冷静下来，再想自己做什么菜。”石客说到。

    “揉脸就好了太方便了”幸平揉着自己的脸说到。

    “要不我也给你揉揉，搓澡的力度。”

    “不要，那会毁容的”

    “可是四宫主厨做的菜是在当地几经考验的菜品啊而且如果没能做出赢过他的菜品的话，石客君和幸平君都会被退学的啊”小惠现在不紧张，不过还是没自信。

    “他做什么关你什么事你又不是要配合他做菜。你只需要端出自己觉得能让那几位评委说好吃两个字的菜品就行了。”石客说到。

    “我爸爸曾经说过，所谓菜品就是把自己的一切装到一个盘子里。所以，就像石客说的，现在不要去想对手在做什么菜品的事。”

    “但但是，我这种人做的菜品”

    “你在宿舍里做给我们吃的饭团，真的很好吃”幸平说到。

    “不要想多余的东西，你只要做适合你的菜品就好了。”石客说到。

    “适合我的菜品”小惠走到一边看着蔬菜思考了起来。

    “哎呀你们好像还没开始准备烹饪吧看来你们那边的主厨动作很缓慢啊。”四宫悠闲地坐到凳子上说到。

    “想要说田所的坏话，，等品尝了她的作品再说，好吗”幸平说到。

    四宫高傲地笑了笑。

    “不用理他，在厨房里话特别多的厨师一向技术都不太好，这是常识。被传染了就麻烦了。”石客对着幸平认真地教育到。

    “传染”四宫看样子已经快要气到爆血管了。

    “他嘴好毒啊”评委们集体流着冷汗的评价。




第四十六章、完美合作
    石客扣了扣脸，打了个哈欠。

    “创真君、石客君，我想好了。，我要这么做。你们觉得怎么样”小惠想好了。

    “真有意思嗯，挺有意思的，你居然也能想出这么复杂的菜品啊，有进步了。”幸平和石客说到。

    “真的，真的吗太好了可可是，这个食谱有很多要花时间处理的食材，不知道能不能完成”小惠说着说着又没信心了。

    “你以为我是谁啊我可是在幸平餐馆担任二把手的男人啊，不过，幸平餐馆一共也只有我和老爸两个人。”幸平耍了个帅，然后调皮地挑了挑眉毛。

    “哈哈哈，石客君呢”

    “你还记得我在食戟时做的那道菜吗”

    “记得。超级棒的。”

    “那还担心什么，你这道菜还能复杂过我那道菜我会尽全力好好帮你的。”

    “嗯。也对哦。”小惠呆萌呆萌的。

    “反正我们两个会用上自己所有的经验，竭尽全力帮助你的。仅限今天那么，，田所餐馆，开张啦呜哇”幸平热血爆棚地喊到。

    “喔喔”小慧一愣，赶紧跟着喊。

    堂岛银站在一旁微笑着。

    “好了，动手吧田所主厨”石客说到。

    “是”小惠正式走向了料理台。

    “我先来处理番茄，创真君处理蔬菜，石客君处理肉类。”小惠有点大厨的样子了。

    “”四宫在一边看着，没有做出任何评价。

    当然，不排除是因为被石客怼怕了。

    “四宫学长。”日向子向着四宫哒哒哒地跑了过去。

    “日向子，什么事”

    “餐馆的馆tokoro日语发音和田所的所tokoro读起来很搭哦。”

    “嘶，给我把她重新绑起来，扔得远远的”四宫，怒。

    “啊为什么啊啊啊啊啊”日向子被梧桐田拖回了评委席。

    小惠把切好的番茄放进了烤箱，心里还是有点紧张，“如果抱着想要打败四宫主厨的想法，只会更加紧张。我只要专注在自己的菜品上就好了。因为现在的我就是厨师长啊”

    一股浓郁的鸡肝味飘了过来。

    “啊我忘了告诉石客君要先处理肩肉了这样料理的顺序就会乱掉的”

    “肉给你，筋已经剔掉了。我先处理鸡肝了。猪背上的脂肪还不用马上处理，对吧”石客把切好的肩肉放到了小惠身边。

    “额嗯创真君，蒸烤用的模具要准备好”

    “已经准备好了，只剩下填入法式肉酱就好了。顺便一提，炒蔬菜还有十二秒就好。”幸平说到。

    “谢谢谢。”

    “”评委们看得一愣一愣的。

    “好厉害，在我正需要的时间点，处理好的食材就会一个接一个地送到我手上。明明只有两个人在支援我，但感觉上却是被十几个副手不断支援的感觉啊”小惠接过了幸平处理好的菜品。

    “他们究竟是谁”水原主厨说到。

    “我看看。”关守厨师长拿起了石客和幸平的资料。

    “幸平创真。真是少有啊。居然还是高中部的插班生。日向子在第一课题给了他非常高的评价呢。”关守厨师长说到。

    “总是事先推理出伙伴下一步要做的步骤，随时支援却不会打断自己的工作。”梧桐田说到。

    “而且不会做多余的事紧绷着自己的神经，而且紧绷着自己的神经尽可能不去打扰田所惠。老家开的小餐馆看来他在那边经过了磨练啊。”关守厨师长说到。

    “不，不管怎么看，只是在家帮忙是不可能练出这种手艺的。不管怎么看，他的水平都远远超过在校生了”梧桐田说到。

    “嗯。另一个呢石客，呦，还是中国来的。流浪厨师，这个路子有点野啊。在第一课题得到了堂岛前辈的高度评价。无法理解的一流水准，堂岛学长，你这评价说得太夸张了吧”关守主厨对堂岛银说到。

    “他使用了一些我无法理解的技术，单论他使用的某些技术，我目前也做不到。”堂岛银挺坦荡地说到。

    “，言过其实了吧堂岛学长。你这么贬低自己来保护他有点有失公允啊。”四宫说到。

    “我不是评委，公允什么的，我影响不到。更何况，我说的是事实。”堂岛银说到。

    “什么技术”

    “简单点的。整鸡脱骨。”

    “这你做不到你想骗谁啊”

    “二十几分钟，去毛去内脏脱骨一只鸡一只鸭一只鹌鹑，基本没有任何意外损伤，皮肉不破，注水不漏，内脏完好，没有任何损伤。你可以吗”

    “，这个”四宫一时语塞。

    “昨天第一课题他交给我的完美答卷就是这样的。他是绝对有价值有才能的人，我很喜欢。所以，今天他壁咚吓唬你的时候，我没有马上出来，这的确是有了一点私心。”堂岛银说完，心想，“那个机械手才是真正让我看不懂的东西啊。”

    “至于他很有才能这一点，我同意。他交给我的菜品也是非常地优秀。”四宫说到。

    “四宫居然会说别人优秀，真是奇怪啊”水原惊讶得不行。

    “但是，他毕竟只是个学生，要是他连尊重师长都做不到，那他才能再优秀，也等于无能。”

    “我只尊重我想尊重的人。尊重师长的前提是那个人有资格当我的老师，罗兰夏佩尔老师、堂岛前辈有资格，你，还差得远呢。”

    “，你是真的觉得自己的才能很厉害啊。”四宫气笑了。

    “不，有资格当我老师的人从来都不需要比我更会做菜。与其学技术，我更乐于学做人。德才兼备，德永远排在才的前面。我某个老师说过一句话，”

    “什么话”

    “料理是带给人带来幸福的东西，如果一道菜会给人带来痛苦，那么这道菜还是别做最好。”

    “哼幼稚。食戟是双方的博弈，输了只能说明自己太弱，痛苦也只是因为自己无能。”

    “食戟这种赌博的事就要两说了。至少我平时做菜做人都是按照这条规则来的。做人就像做菜，痛苦和哀伤就是苦味与辣味，幸福与欢乐就是甘甜与鲜香，这些调味料放多少自己决定。小惠淘汰了，我这道菜就多了点辣味苦味少了点甜味与鲜味，味道也就变了。小惠的人生则是多了一大堆苦味。所以，我要用现在补回来。如果一个厨师连从另一个厨师手里用厨艺保护自己同伴的勇气都没有，那还是别当了。至少我输了，努力过了，也问心无愧。”石客说到。

    “哼”四宫的傲娇哼。

    “关守，你的脸色不太好看啊”梧桐田拍了拍脸色发青的关守主厨的肩膀。

    “你自己看吧。”关守主厨放下了手里石客的资料，捂着头，一副无语头疼到想死的表情。

    “，这是”水原、梧桐田、日向子都凑了过去，然后集体流冷汗了。

    x﹏

    “好了双方都开始收尾吧审查马上开始”堂岛银说到。

    “了解开始盛盘。”石客三人开始装盘。



第四十七章、迷人的小妖精
    “先从四宫的菜品开始审查。”堂岛银说到。

    四宫主厨开始上菜了。

    “远月毕业生的菜品……，他究竟会端出多么惊人的菜品呢”小惠心怀忐忑，又有一丝丝小期待。

    “哎呀……真是让人期待呢。四宫的菜品……”梧桐田说到。

    “嗯……唔”关守主厨点了点头，然后看着自己面前的菜品愣了一小会儿。

    “额这是……法式炖卷心菜卷……”小惠看着盘子里的菜有点小失望。

    “这菜品……真是让人有些意外啊。”梧桐田摸了摸下巴，“法国奥佛涅地区的区域特色菜。这是用卷心菜菜叶包裹住肉沫和蔬菜等馅料慢慢蒸煮而成的菜品，和西餐中的卷心菜卷很相似。”

    这不就是西餐卷心菜卷吗有区别吗石客又在默默吐槽了。

    “在法国的普通家庭中也经常会做这道菜品啊。”关守主厨说到。

    “四宫学长的菜品……总是会装模作样，现在看看这道菜品总觉得很没劲呢……”日向子丝毫不掩饰自己的失望。

    “啪！”四宫主厨的地狱送葬手刀劈脑壳。

    “呃……话说！我的……那份呢……哎呦。”被劈趴下的日向子挨揍都不忘吃的。

    “没有。要吃就去水原那里分吧。”四宫气呼呼地走开了。

    “那么……”评委们拿着刀叉吃了起来。

    ……

    “太好吃了！！这……这个馅料不是一般卷心菜卷所用到的猪里脊肉和洋葱啊！”梧桐田说到。

    “是土鸡胸脯肉。在切开的土鸡胸肉里塞入了用牛油炒香的羊肚菌、芦笋和鹅肝。再加入用鸡胸肉、奶油、鸡蛋和鲜奶打成的爽滑慕斯，慢慢炖煮……，这个慕斯会附在舌头上，……，然后在附着的瞬间融化掉，然后化为浓郁的美味，在口中扩散开来。”水原主厨说到。

    “而最不可小觑的则是包裹在外面的卷心菜。缩缅卷心菜，在生的时候有着相当浓郁的生腥气，但在加热之后则会产生相当甘甜的味道。温水煮，热水蒸，通过一道道工序将卷心菜炖煮至最适合这道菜的最佳状态。于是，卷心菜所产生的高雅的细腻甘甜让这道菜品的甘甜更上一层楼，到达了一个更高的层次，就宛如被施了魔法一样——”堂岛银说完，沉思起来，“四宫毕业的同时，只身前往了法国巴黎。经历了几年的历练之后，成功在巴黎开了一间属于自己的店，并兼任店里的主厨……法国的菜品比较偏重于肉类。而四宫的菜品则把重点放在了蔬菜上面，于是给全国的食客都带来了很大的冲击。不久后美食之都的居民们满怀敬意地把这位来自日本的厨师称为……蔬菜菜品的魔术师。”

    “嗯～～！”日向子好吃得出现了一副猫样，“真不甘心，虽然很不甘心，但是真的很好吃！！！”

    “把十分平凡的乡土菜品，用敏锐的感性重新组合起来……”梧桐田想到。

    “甚至把这平凡菜品提升到了能够在高级餐厅端出来的水准……”关守主厨想到。

    “棉缎般融化开来的鸡肉慕斯……和裹住慕斯的卷心菜独有的特殊甘甜……，把整个身心都包裹起来了！整个舌头和身体都被这甘甜所占据了！嗯！！”堂岛银闭着眼品尝到。

    “堂岛前辈为毛让人突然有了一种莫名其妙的恶心感觉”石客睁着一副死鱼眼想到。

    不一会儿，四宫主厨的菜品吃完了。

    “啊呼——真是心满意足啊～～”日向子抚着胸口说到。

    “喂。水原，味道如何”四宫摘下眼镜说到。