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大时代1977

时间:2023-05-22  来源:  作者:宁中南

    广告牌上红色和深黄色相间的搭配,都是暖色调,前者喜庆,后者亲切。

    上面hrjcs六个深黄色的大字母,华闰万家24小时便利店几个红色的小字,一大一小,一上一下,简洁的色调,简单地搭配,简约的风格,看起来相得益彰,极为和谐,让人眼前一亮。

    店内灯光明亮,玻璃门干净透明,里面货架陈列简洁整齐错落有序。

    再加上一口白牙,齐齐身着红黄相间工作服的店员,一有人进来,便在店长的带领下,弯腰鞠躬以示欢迎“欢迎光临!”

    关芝琳前几天向学校请假去拍广告,今天是周一,学校开学,路过便利店时,就看到这一幕。

    今天早上,她起得晚了,早饭都没来得及吃,想到前几天赚了好大一笔钱,看到便利店陈列的食品,顿时蠢蠢欲动,于是下定决心打打牙祭。

    她背着书包走进便利店,同样有人欢迎她,这种被人礼遇的感觉让她很受用,摆摆手,走到货架前开始找喜欢的东西。

    这一找,她看到前几天拍广告宣传的产品,优乐美奶茶。

    她和张国荣两人的头像,分别显示在奶茶杯上,一个在橙色杯,一个在绿色杯,头像下还签有艺术签名,写着代言人张国荣。

    没有看到她的名字,只有张国荣三个字,这让她有些失落和艳羡。

    收敛心神,她继续看,其他颜色的杯子倒是没发现有头像,她看了一下价格标签,发现有头像的,一杯的价格是四块,没头像的是三块,要高一些。

    想着,她直接拿一杯橙杯,走过货架时想了下,又回头再拿一杯绿杯。

    拿完两杯,路过面包柜,看到极为可口的面包,她想了下,又取下一杯面包,正准备结账,这时她看到有人拿着泡面,去问营业员要开水。

    营业员竟然接过泡面,直接给他泡好,然后那个客人端着泡面,坐在休息区的椅子上,把泡面放在木桌上,准备开吃。

    “你们免费开水,不收钱吗”她不禁问道。

    “当然,便利店的开水是免费的,您要是冲奶茶,也可以。”店员甜甜笑道。

    “那我也要一桶泡面。”

    “泡面搭配火腿更配哦,您还可以加火腿,泡面就在直走右边货架上,三层,火腿在最下面一层,有多种口味,您可以自主挑选。”

    关芝琳走货货架前,看了下,果然有许多口味,麻辣牛肉、红烧牛肉、香辣牛肉,火腿也有,中指粗的,更粗的,猪肉的,鸡肉的,分很多种,最后她选了红烧牛肉和猪肉中指粗的。

    “多少钱”

    “奶茶七块,面包三块,泡面两块,火腿一块,一共十三。”

    这不算贵,但也不便宜,关芝琳给了钱,店员又帮她泡好面,端到休息区,她也跟着吃起来,说实话,味道还真蛮不错。

    几分钟后,三两下吃完,她赶紧回学校。

    关芝琳回学校的时候,林晓光也没闲着,准确地说,华闰公司业务处全体上下,八廓处长罗耀国,五个部门科长,以及人事科副科长蔡文静,都没闲着。

    此刻,罗耀国、林晓光和蔡文静,在港岛中环便利店,穿着华闰万家工作服,站在外面,搞宣传。

    便利店有三个营业员,再加上店长,不需要他们,所以他们就在外面,再加上听到消息后急忙赶过来的区域经理,运营部副科长岑庆春,几个人站了一排,很整齐,惹人注目。

    不远处,百佳超市的员工冷眼以对。

    “处长啊,到目前为止,进去的顾客有五十个,花钱消费的有三十八,一共销售一百五十八块钱,集中以食物和早餐居多,看来我们还要加大早餐和食物的供应。”岑庆春说道。

    林晓光对此反对“便利店不是食品店和早餐店,食物多寡需要严格控制,不然卖不出去,就会浪费造成损失,其他的东西还好,唯独食物,宁缺毋滥,是否加大要靠长时间的销售数据支撑,一天的销量说明不了问题。”

    罗耀国便有些为难,能卖钱当然好,但是造成浪费,卖出去的钱还要倒扣,这可就不划算了。

    “等今天的销售结果出来。”

    就在他们做宣传的时候,秦淮公司的三个广告,分别在tvb不同时间段轮流播放,早上十一点一次,下午两点一次,傍晚六点一次,晚上九点一次。

    凌晨过后,林晓光所有人都在公司,瞪着销售统计出炉。

    差不多的时候,科长姚远进来,把文件递给罗耀国,说道“结果出来了,今天早上从六点开始,到凌晨,一百家门店的总销售是五万九千八百七十四港元。”

    罗耀国飞速一算,一千四百名员工,一个月一千块工资算,一人一天就是三十三,全业务处上下,人力支出就是四万六千两百港元。

    不算货物、房租、运输等其他成本,开业能取得这么好的成绩,算是不错了。

    只要再接再厉,收回成本不是梦,赚到钱更不是梦。

    ……




第一五八章:广告和促销
    不得不说,林晓光为华闰万家量身定做的广告,效果还是蛮可以的。

    东方日报,香江商报,大公报,文汇报,四份报纸,每天不间断连续一个月的宣传,让hrjcs这个名字,被每一个香江市民所熟知。

    全覆盖的轰炸宣传,很多人都在好奇hrjcs是个什么东东

    直到三十一天后,当他们怀揣着好奇心,走进华闰万家时,答案终于揭晓,噢,原来是一家便利店,很多人这样想。

    几乎所有人都是怀揣着好奇心走进,大多数人满足好奇心之后,看一眼就走了。

    只有很少一部分人,顺手买一些东西。

    就是这一小部分人,成为华闰万家当天的主顾,五万多港元销售额就是他们创造的,三万港元东方日报的广告宣传,再加上其他三份佐派报纸免费宣传,一个月不间断,能有这样的成果,已经是殊为不易。

    某种程度而言,已经算是开门红。

    林晓光对此并不意外,走心的广告,就是要引起别人的好奇心,好奇心怎么讲就是看完一则广告,首先得唤起我认识你、了解你的兴趣。

    hrjcs就具有这种功能。

    连续一个月的宣传,广为人知,第一天就让人产生一丝好奇,第二天依然如此,即便是比较冷漠的人,对万事万物毫不关心,一天天积攒下来,都会产生一种很强烈的执念,广告牌背后的hrjcs到底是什么

    很多人都在思考这个问题,一个月后,最终答案揭晓,走进去一看,原来是便利店。

    于是如释重负。

    虽然没能引起潜在顾客在便利店进行消费,但能让香江市民熟悉华闰万家便利店,这一个月来广告的目的也就达成了,下一步,才是考虑靠什么新的广告,来吸引香江市民消费。

    华闰万家,或者说华闰公司业务处,下面并没有成立广告部门。

    所有人都知道,必须吸引香江市民来消费,增加销售额,但他们脑子里只有这个概念,却没有完整的详细的实施方案,就连处长罗耀国也束手无策。

    因而,他们把目光,齐刷刷地投向处长助理,林晓光。

    此刻,业务处会议室里,林晓光注意到罗耀国的目光,当下站起来,说道“便利店要增加销售额,很简单,要么搞促销,要么打广告,或者两者并行。”

    “促销怎么讲”罗耀国有些疑惑。

    “促销的方式有很多种,并不是打简单的价格战,比如单支特价促销,加一元多一件或者两支特价,加价送额外高价值的赠品,下来就是套餐,吃与喝的结合,最后就是刮奖式的活动,但有一点需要注意,我们便利店的促销活动,应当避免与超市雷同。”

    不管林晓光说得有没有道理,至少目前而言,这些部门的科长们,纷纷拿笔记下他说的话。

    在坐的科长们,都知道他是清华提前毕业的高材生,即便有些地方不大服气,可面对他还是比较虚,毕竟,他能力非凡,光是开业前的广告,就证明他很不一般。

    “打广告呢”罗耀国又问。

    “广告广告,广而告之,我们开业前的广告,已经让香江市民知道我们华闰万家,到这一步算是成功,可以开始下一步,吸引潜在顾客进来消费。”

    “香江的便利店不少,惠康和百佳,这些顾客们以前在他们那里消费,现在凭什么来我们这里”林晓光反问。

    无人回答,他便自问自答“便利店,顾名思义,方便,便利。便利店开办之前选址的时候,我们选的就是写字楼附近的商铺,从这一点上来讲,只要我们的便利店距离写字楼,比惠康和百佳近得多,很多人会因为这一点近路,而选择我们华闰万家。”

    “可是,选址已经确定了,下来我们怎么做”运营科副科长陈莲蓉问道。

    “便利店属于零售业,零售业是服务业,很简单,只要我们的服务比惠康和百佳做的好,顾客们自然会选择我们。”

    “比如呢”

    “真诚地微笑鞠躬和欢迎光临,这一点,我们要向日本人学习,他们做服务业无可挑剔,做其他的也足够谦卑,虽然傲慢与偏见刻在灵魂深处。”林晓光哈哈一笑。

    会议室里,却并没有人跟着发笑。

    他继续说“19世纪中后期,马歇尔菲尔德创建百货商店,并且要员工遵循一个道理,顾客是上帝,指他们为顾客一切客户所需要的东西,但是,需要注意的是,有限的地方去满足顾客,而不是指无下限的取悦顾客。”

    “我们要学习711,学习日本711的创始人铃木敏文,服务很简单,周到是一个层次,目前而言国内的供销社是爱答不理,谈不上周到,这是反面对象,一定要避免。”

    “周到上去,然后是贴心,711现在就是这个层次,他们推出演出门票、药品、代缴年金保险、送餐上门,甚至开毕业证明等上千种便民服务,被日本民众誉为‘国民生命线’,甚至还打算将自动取款机搬进来。”

    “我们的时间比较充分,台弯统一集团还没有将711引进香江,所以有时间准备,未来就是以711为榜样,学习他们。”

    “711目前商品种类,大致分为四种,即食性熟食商品,娱乐休闲性报纸杂志,中高档商品,和日用杂货,熟食和娱乐报纸杂志,这两者比较容易,现在就可以去做,中高档商品比较麻烦,可以延迟一段时间。”

    罗耀国大感兴趣,不由问“什么熟食”

    “日本的711是盒饭、饭团和水果沙拉,我们要因地制宜,取消饭团,改为中式快餐盒饭、包子、水果沙拉、三明治、关东煮,另外配齐面包、蛋糕,不要小看餐饮,日本的711一半的销售额就是靠这些熟食获得。”

    “但是,香江不是日本,香江经济没有日本发达,我们可以向他们学习,但是不需要变成一模一样,有句话说学我者生,似我者死,就是这个意思。”

    “不找到自己的立足点,只是学习他人,永远做不到第一。”

    “说得好。”罗耀国不禁拍手叫好“我最见不得崇洋媚外,外来的和尚会念经是没错,但我们也不必妄自菲薄,我们有我们的长处,扬长避短,才能克敌制胜。”

    他当即拍板“那就这样决定了,引进即食性熟食和娱乐休闲报纸杂志,报纸杂志还好,熟食方面,小光,这方面,你有供货商吗”

    “当然,就是秦淮公司,他们已经在组建生产线了,半个月之内就能大批量生产。”

    “那这件事,就交给你了。”罗耀国分配任务。

    ……



第一五九章:日销过万
    会议结束,林晓光找上配送科科长甘**。

    甘**也是华闰的老资格,初中毕业,军人出身,后来转业开车当司机,从司机一步一个脚印,历经运输队小队长,来业务处前,已经是运输队副大队长,手下管理着一百辆卡车。

    这样的人,在华闰算是不小的干部。

    不过干到副大队长,他一个初中文化的转业军人,算是顶天了,再难更进一步,除非转型做别的。

    眼下的配送科科长,就是一个小转型。

    华闰万家的配送系统,目前没有一辆车,全部雇佣香江本地的运输公司,商品从深镇海关罗湖口岸过关,商品移交,配送科十多个人负责接收,连同运输公司的人一起运送至十个配送仓储,之后再加上区域经理,一同负责管理,最终配送至便利店各门店。

    日用杂货最好处理,每十天进一次货,三天去一次口岸,放在业务处仓库,缺货了再来仓库拉货就行。

    需要保鲜、冰冻的食品,诸如面包、蛋糕、雪糕之类的,最长三天,最短一天就要配送,即便有冰箱,变质几乎是不可能的,但放久了也不大好。

    最后,就是即食性熟食,这个东西,最短的话,一天要达到三次的配送程度。

    对甘**而言,考验相当大。

    办公室里,他见到甘**,后者正要出门,见他来,也不停步,边走边问“林助理找我是有什么事情”

    林晓光点头“即食性熟食上马,未来配送的压力会很大,而且还要和负责这方面的供货商秦淮公司交接好,一天三次配送,雇车有些不方便,甘科长有没有考虑过向公司借用一些车辆”

    甘**皱皱眉,向来华闰运输处的车辆,一般都是由上级部门安排任务,很少干私活,某种程度而言,给华闰万家运输,好像也是干私活。

    见他这幅样子,林晓光猜中他心中所想,便道“甘科长好歹去试一试,业务处本来就没有先例,华闰涉足香江本地投资更没有先例,华闰万家是第一个,万事都有第一个,万一成了呢”

    “国家进行社会主义经济建设,计划经济变为市场经济,运输处也是一样,不仅公司下面业务处的订单要接,外面的同样可以接,只要能赚到钱,何乐而不为”

    甘**若有所思。

    林晓光话说到这里,便直截了当走人,去隔壁运营科姚科长办公室。

    “姚科长,昨天具体的销售数据呢我看一下,麻烦了。”

    姚远戴着一副眼镜,人有三十出头,就是一个正科级干部,很年轻,不过比起林晓光来就差远了,他这么年轻就是科长,总归是有一点本事,做人做事都不赖。

    这不,见到林晓光,脸上浮现一丝笑意,虽然有些疑惑,但还是伸手取过文件递给他,笑道“会议上你不就看了还有什么疑问吗”

    “我想看一下,各个商品的销售数据,要知道,整个便利店可是有2000种商品。”
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