大时代1977

    除了推荐之外，剩下的广告宣传，广告方面，双方合作的电视广告，已经开始筹备，未来什么时候立项拍摄还不一定，至于什么时候能上电视台播放，更不知道。

    不过宣传却可以提前进行。

    宣传活动可以有很多种，被动的广告宣传，宣传单贴在便利店玻璃窗户后面，主动的活动宣传，由秦淮公司和华闰万家派专人，在便利店门口做宣传试吃活动，等等。

    具体的宣传方式有很多种，筹备几天后，正式实施。

    在此期间，华闰万家的总销售额进一步提升，几乎是以每天几千块的速度增长，增长幅度不等，多的一天有大九千，少的一天也有四五千。

    几天后，正式突破日销十万的关卡。

    十万虽然多，但分在一百家门店下来，一家门店也只是销售额突破一千，平均24个小时，每小时不到五十，一分钟销售不到一块钱，还有相当大的提升空间。

    七天，总销售额从不到六万，到七天后突破十万，几近翻了一番。

    一天的总销售额达到四万块时，一千四百多人辛苦一天的人力成本算是出来了，到现在日销过十万，月销过三百万，不说别的，至少一百家门店五万平方呎面积，每平方呎每月20港元租金，一个月一百万房租，早已绰绰有余。

    月销售额破三百万。

    人力成本有140万，房租成本有100万，这二者已经足够，还剩下运输和水电，以及货物成本。

    水电是零头，运输是小头，五十万搞定绰绰有余。

    最后还剩下货物成本，三百万的销售额，以50的成本算，也要150万，也就是说，到目前为止，华闰万家依旧处于亏损状态，至少月销售额突破四百五十万，才勉强维持不亏本。

    这样下来，每天的销售额，至少要突破十五万才行。

    一家门店，也就是一千五百块。

    目前才有一千出头。

    华闰万家赚钱之路，任重而道远，前途一片光明，同志任需努力。

    不过华闰万家没赚到钱，秦淮公司这边却又不一样的变化，开业七天，在tvb投放的广告威力显现，销售额一天比一天多。

    第一天还是一万三，占到华闰万家日销量五分之一多，第二天是一万六，占到华闰万家日销量不到四分之一，第三天更多，一万九，第四天两万一，更多了。

    到目前，日销突破三万三，差不多占到华闰万家日销售三分之一。

    一个月下来，都有一百万，秦淮公司亏不亏本另说，至少荃湾工厂不亏本了，而与华闰万家的合作，促销、推荐和宣传活动，才要开始。

    明天才会销量大爆发。

    ……




第一六二章:MSK快餐计划
    12月15日，新的一周周一，秦淮公司旗下的康师傅泡面和双汇火腿，在华闰万家便利店一百家门店，开始大范围全领域进行促销。

    秦淮公司的销售部经理，欧秉德远赴港岛中环华闰办公楼，与华闰万家运营科姚远做对接。

    这个时候，林晓光却借口实地调研，离开办公楼，来到深水埗秦淮公司，亲自坐镇，监测康师傅泡面和双汇火腿促销状况。

    中午时，一百家门店的销售数据，已经汇总至华闰万家销售科。

    同时，促销数据经欧秉德带领的团队，再次传给秦淮公司销售部，林晓光也收到了。

    凌晨过后，促销第一天的数据统计完毕。

    第一天，泡面和火腿销量大幅度增长，前一天还是泡面日销一千五百多桶和一千两百多袋，销售额三千六百多块，这一天增长30，达到一千九百多桶和一千五百多袋，比起前一天，销售额增加的却不多，只有10，不到四千块。

    平均下来，每家门店只有不少四十块，卖出去十九桶和十五袋。

    火腿也差不多，保持一致。

    第二天，销量继续攀升，增长率达到50，销量达到两千九百多桶和两千三百多袋，销售额增加也是50，达到五千九百多块。

    第三天继续，增长率继续攀升，达到60。

    第四天促销的情况差了很多，增长率降低，40，可销售额依然攀升，达到一万三千多。

    第五天依旧，增长率再次放缓，达到25。

    第六天，增长15，继续放缓。

    第七天，只有7，几近于无，虽说是促销的最后一天，不过销售额持续攀升，第一次日销突破两万，达到两万零四百多，每家分店也突破两百。

    为期一周的泡面和火腿促销结束，咖啡促销正式开始时，林晓光召集秦淮公司高层，一个庆功会。

    无他，这一周下来，单说泡面，就卖出去八万八千九百多，再加上火腿的近三万，光是这一周的泡面和火腿促销，就卖出去十一万块。

    再加上依然增长的咖啡和奶茶销售额，就更多了。

    这七天，便利店的销售额，依然保持非常可观的速度继续增长，不算爆发式的泡面和火腿销量不说，其他的商品，每天少则增加两三千千，多则四五千，七天下来也增长两万五千多，达到日销十二万五。

    再加上泡面火腿的爆发式销售增长，泡面增长一万六千八百多，火腿增长五千六百多，达到十四万七千多。

    距离十五万日销量门槛只有一步之遥。

    日销过十五万就等于盈利，华闰万家距离盈利越来越近，但秦淮食品饮料，却不折不扣的盈利了，虽然只是纸面数字。

    这七天，咖啡和奶茶销售稳中有升，平均下来每天都有五百的销售额增长，七天下来，奶茶销售额达到一万四千出头，咖啡销售额也达到一万四千。

    七天的总销售额，奶茶达到九万，咖啡也有八万六千，算上火腿和泡面的十一万，这一周秦淮公司共销售出去二十八万六千多。

    再加上开业后第一周的销售额，奶茶五万一，咖啡四万八千，还有泡面火腿的六千。

    这十四天时间，秦淮公司的销售额，一共是三十九万。

    照这个势头下去，下半个月，最起码也在六十万以上，也就是说，秦淮公司目前的月销售额，能达到月销过百万的程度。

    有这一百万的货款在，林晓光总算可以松一口气。

    拿到销售报表后，在便利店开始第三周营业前，同时也是咖啡开始促销前，并且还是引进即食性食品后开始营业前，他召开第一阶段庆功会。

    此刻，秦淮公司高层，各部门经理，齐聚会议室，济济一堂。

    林晓光坐在最前面，环视四周，笑道“今天是庆功会，过去两周以来，生产有条不紊，销售稳中有升，各位的辛苦，我都看在眼里，下一步，我们还更上一层楼，眼看四十万销售额突破在即，我们还要迈向更辉煌的时刻，早日突破一百万。”

    他看向欧秉德“过去两周以来，销售部和华闰万家做对接，销售量节节攀升，可见销售部的工作做的不错，值得表扬。”

    欧秉德矜持一笑，并不居功自傲。

    林晓光继续说“最能体现出成绩的是销售部，可生产部的努力，我们也不能忘记，要知道，兵马未动粮草先行，生产跟不上，或者出什么乱子，后勤出了问题，那可就完蛋了。”

    他看向廖源“廖经理组织生产，生产部保证稳定供货，劳苦功高，值得嘉奖。”

    廖经理人比较年轻，听到表扬，不禁脸色微红，有些激动。

    “当然。”林晓光看向谭国芳“公司的四款产品销量节节攀升，除了华闰万家的引流之外，剩下的，我们投资拍摄的三部广告，起到主要作用，这一点，是广告部的功劳，谭经理，你们辛苦了。”

    谭国芳当然不敢居功，广告部究竟做了什么，她又不是不清楚，最重要的广告策划文案，还是总经理拿出来的，他们只不过执行而已。

    从这一点上讲，广告部无疑是失职的，文案都不能让总经理满意，非要他亲自来。

    当下，谭国芳摆摆手，说道“林总谬赞了，广告是林总您的功劳，广告部只是执行而已，不敢居功。”

    林晓光笑一下，盯着谭国芳说道“谭经理的文案其实很好，只不过我个人对广告有不同的看法，个人认为当前香江的广告行业还颇显落后，咱们的广告要想脱颖而出，赢得消费者的认可，必须用心，更有新意，让人眼前一亮。”

    “具体的，我们有时间聊一下，今天不说这个事了。”

    他看着欧秉德，问道“欧经理，明天即食性熟食上架，我们新推快餐、包子、水果沙拉和三明治，此外还有面包、蛋糕和点心，准备的怎么样了”

    欧秉德点点头“面包这些冷食还好，早已制作完毕，熟食稍微有些麻烦，不过明天早上六点一早就能开始制作，保证不会耽误便利店营业销售，不过唯一的问题就是距离太远，可能配送过去食物就冷了。”

    “而且，以后便利店可能会自己做，不再和我们合作。”

    林晓光摇摇头“华闰万家的便利店门店面积有限，不可能自己来制作这些熟食，距离太远也不成问题，暂时就这样吧，未来我会考虑把熟食从工厂分离出来，另成立一个餐饮公司，像便利店一样四处开快餐店。”

    “到时候主营中式快餐盒饭、豆浆油条，包子，水果沙拉，三明治，薯条，再加上可乐等其他饮品，一方面我们自己经营，另一方面给便利店专供。”

    “至于这家快餐店，就叫康师傅，英文名sk。”

    ……



第一六三章:阮莞
    眼看秦淮公司逐渐走上正轨，林晓光分配好任务后，大方向进行把关，具体的全部放权下去。

    而且，华闰万家便利店日销量过十五万，开始产生盈利，罗处长彻底松一口气，不止是他，业务处上下，齐齐松一口气，身上的压力终于小一些，他身上的压力也小了，不需要时时刻刻盯着便利店。

    因而，他终于得到解放，可以抽出身忙别的事，比如写论文。

    一边忙着写论文的时候，新的一周新一天的咖啡促销数据出炉，情况蛮好，和泡面差不多，甚至更好，而且面包、蛋糕和点心这些冷食也初步打开局面，快餐、包子、三明治这些熟食稍微麻烦一点，还需要时间来培养顾客的消费习惯。

    不过他并不担心，这些事有欧秉德这个销售部经理来操心，干得不好直接把他撤职，再换另一个人就是，哪有他一个总经理亲自上阵的。

    秦淮公司走上正轨，至少不会因为资金链断裂而破产，他终于可以松一口气，可以放权给下面。

    空余时间，还是埋头继续写论文。

    不光论文要写，正在连载的小说也要写，四份报纸，四本小说，要不是他记忆力好，估计都要崩溃了。

    他现在两头跑，今天去九龙深水埗的秦淮公司，明天去港岛中环的华闰办公楼，虽然两头跑，但两边都没有很要紧的事非要他来处理，因而他现在闲很多。

    早上，去秦淮公司上班，路过华闰万家便利店，便进去吃早餐。

    香江有很有名的茶餐厅文化，茶餐厅，可以说是香江文化的标志，林晓光作为一个北方人，对茶餐厅文化尊重之余，却不大感兴趣。

    不过，长安的胡辣汤他也不大喜欢喝，最喜欢的还是豆浆油条。

    豆浆油条也不能天天吃，还需要改善，有钱和没钱改善的方式不一样，有钱可以随心所以，动辄十块几十上百的早餐随便吃，比如米其林酒店五星大厨做的养生粥之类的，没钱的话就简单多了，韭菜盒子菜夹馍。

    后世四五千块的月薪，早上买早餐，六块的煎饼果子都舍不得，更别说肯德基动辄十来块的三明治。

    此时的华闰万家便利店，同样供应着豆浆油条。

    林晓光进了门店，对营业员说：“给我来一一杯豆浆两根油条，谢谢。”

    正站一旁一边等待，一边环视四周观察冷熟食销售情况时，见营业员瞪大眼睛盯着他，有些吃惊，显然是认识到他就是业务处处长罗耀国的处长助理。

    这些营业员，上次在誓师大会上，见过他一面，认识他也不奇怪。

    “嘘！”他竖起食指，做一个小声的动作。

    后者，年轻靓丽的女营业员顿时醒悟，看一下旁边的两位同伴，一男一女，都在忙碌，没有注意这边，顿时松一口气。

    “豆浆一块，油条一根五毛，一共两块。”

    林晓光给了钱，拿了早餐，朝她笑笑，随即走出便利店。

    他本来还想待一下，在便利店休息区吃早餐的，顺便观察一下冷熟食销售情况，不过这位营业员认识他，万一再碰到阮莞，她叫一个总经理，他岂不是会露馅，所以只能改变主意离开。

    却说出门后，果然遇到阮莞，正紧赶慢赶走来。

    “林哥，没想到你这么一个大老板，也会来这种地方买早餐，跟我们这些小白领一样”阮莞看到他，很是吃惊，上下打量着。

    “这种地方怎么了不好吗我算什么大老板你别开玩笑了。”

    “不说了，等等我，我有事跟你说，买完一起过去。”说着，急匆匆走进便利店。

    林晓光就很奇怪，平时阮莞牙尖嘴利的，把他这个总经理根本不放在眼里，今天却没有再追根究底，也是奇怪，原来是有事情。

    很快，等她出来，俩人并肩在街上走着，边走边说，一直抵达秦淮公司所在写字楼，进入电梯。

    上楼后，阮莞这个前台小妹，自然要去前台待着，林晓光一个总经理，自然有他的总经理办公室，两人同路到进入公司就到此为止，之后各奔东西。

    眼见他每一个准话，阮莞就急了：“林哥，林总，你就说，帮不帮我吧”

    “你有事情，我当然帮你，不过你借钱去干嘛呢我听说香江有不少女孩子吸读，如果我借钱给你，岂不是害了你再说，你在这当前台，一个月也有一千港元工资，你借钱干嘛”

    林晓光问：“再说，你姐夫也不是没钱，你为什么不跟他要”

    身为钟文璋的好兄弟，文哥的妻妹阮莞，算起来和他也有一定的关系，他总不好置之不理。

    “我不是吸读，我才不会做那些事，我是有别的事。”阮莞咬着嘴唇，四下看一眼，最终才说道：“我有一个好朋友，她家里出事了，需要用钱，我真的是没办法，才来找你的。”