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勿cue,小饭桌开业了

时间:2023-05-25  来源:  作者:为仓
加上做饭的时间,鹿白妥妥的要迟到的吧。
等等,这也不一定。
鹿原野又想到一个偷懒的早餐做法了,十分钟之内就能搞定的那一种!
小电驴载着鹿白回了家,把小鹿赶楼上去换衣服,鹿原野进了厨房,出门前放热水壶里面烧的水已经烧好了,现在还是滚烫的。
从冰箱里面掏出一包紫菜,撕碎了放在碗里,加上盐味,榨菜虾米还有葱花,热水一冲,紫菜汤完成。
鹿原野没有计时,但是时间绝对不超过一分钟。
然后再从冰箱里面把米饭拿出来,放微波炉里面叮一分半,这个时间刚刚好,米饭不会太烫。
把米饭扣在大碗里面,然后再从冰箱里面拿出一个罐子,罐子里面装的是拌饭紫菜,这是鹿原野前几天做的,本来是想用来拌饭,但是意外发现这个做好了之后味道也很不错,鹿原野就直接拿来当零食吃了。
刚做好的时候还有满满的一罐,但是这两天被他吃得只剩下一个罐底。
不过小鹿早上这一顿还是能够应付过去的。
这种拌饭紫菜的做法超级简单,就是用鹿原野刚才泡紫菜汤的那个紫菜做的,撕碎了放在锅里面炒,加点油还有芝麻,调味的用盐和糖就可以了。
简单的调味,但是做出来的效果超级无敌好吃。
紫菜脆脆的,芝麻香香的。
当零食也完全没有问题,就像鹿原野前两天干的那样,闲着没事就过来夹上一口尝尝,当然,除了这个也可以像鹿原野现在这样做。
直接在米饭上面撒上一大把的拌饭紫菜,然后直接用铲子大力拌匀了就可以,如果还有时间的话,自己也可以上手捏个小造型什么的。
弄成一口就能够吃掉的小饭团也是可以的。
当然,鹿原野这里是没什么时间的,他还得出门去买菜呢。
等到鹿白换好衣服下来之后,就看到桌子上放着一碗拌了紫菜的米饭,还有紫菜汤,看着……
好像有点寒酸。
虽然看上去真的是有点寒酸,但是吃起来完全不会,干脆干脆的紫菜和米饭拌在一起,不像原来的那么脆,但是芝麻紫菜和米饭混合在一起的味道,一口下去,又香又满足。
这种紫菜拌饭做成的小饭团,治疗那些不爱吃饭的小朋友,一治一个准,更何况鹿白这种本来就爱吃饭的小朋友?
虽然因为生病影响了一点点的胃口,但是在喝了两口热乎乎的紫菜汤的时候,胃口一下子就恢复了。
紫菜汤的味道清淡,但又不失鲜美,葱花的加入和紫菜汤碰撞出了奇妙的火花,二者的相性绝对是顶级的!
有葱花和没有葱花的紫菜汤,完全就是两种味道。
鹿白吃完了饭,喝完了汤,整个人都变得暖呼呼的,感觉吃了这顿饭,感冒都快要好了。
不过这只是鹿白的错觉,白皎盯着他吃完了药,然后催着他出门,也多亏了他们家就在小学旁边,鹿白真的是踩着点进了校门,在老师的后面进了教室,成功地赶上了早读课。
语文老师早就知道鹿白生病了,看到鹿白迟到了一点点,就直接让鹿白回座位了。
对于鹿白这样的好学生,连生病了,都要赶着过来上课,长得又好看,还会听老师的话,语文老师恨不得自己也能生一个这样的崽崽。
对于鹿白的好感度,简直突破天际。





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实际上不只是语文老师,就连其他的老师也都很喜欢鹿白,这么乖又好看,还聪明的小朋友,能有几个老师不喜欢?
根本没有理由啊!
如果班上的全部都是鹿白这样的小朋友,他们的教学工作不知道有多省心。
不过和隔壁班的班主任相比,她真的是轻松太多了。
一边想着,语文老师一边敲了敲陈铭嘉的桌子,提醒他不要再说话了,专心早读,吓得陈铭嘉赶紧拿出书本,放开了嗓门。
直到下课后,语文老师走了之后,陈铭嘉才敢和鹿白说话。
今天上课铃响了,小鹿都还没进来,陈铭嘉本来还以为小鹿不来上课了。
结果没想到小鹿不但过来上课,还迟到了,看到小鹿在老师后面进来的时候,陈铭嘉真的是结结实实地为小鹿抹了一把汗。
但是好在语文老师没有生气,语文老师生气起来可凶了!陈铭嘉超怕的。
但是他和小鹿是好朋友啊,小鹿迟到了,他的脸上还带了口罩,陈铭嘉当然要关心一下啦。
他才刚问了一下,就被语文老师发现了,吓得他再也不敢开口了。
鹿白拉了拉口罩,让自己喘口气,他觉得现在自己有点闷,顺便回答了陈铭嘉的问题。
口罩是他爸爸让他带的,因为鹿白感冒了,带口罩的原因不是怕被传染,而是怕自己传染别人。
陈铭嘉有听没有懂,但是他还是点点头,假装自己听见了,顺便分享了一下自己生病的经历给鹿白,“小鹿你感冒了,那你是不是就要吃好几天的稀饭了?”
“我以前感冒的时候,医生说让我吃得清淡一点,然后我妈妈就天天给我吃稀饭,还有肉松,我吃了好几天,都吃腻了。”
一想到小鹿接下来几天就只能吃稀饭还有肉松,陈铭嘉就忍不住目露同情。
鹿白还没想到这方面来,他很少生病,所以也不知道生病了只能吃稀饭,稀饭虽然也很好吃,但是只能吃什么都没有的稀饭,还只能配肉松……
鹿白小脸纠结,“应该不会吧,早上我爸爸给我做早饭的时候,也没有给我吃稀饭和肉松啊……”
“那医生有没有和你说,让你吃得清淡一点?”陈铭嘉问。
鹿白回忆了一下,点了点头,医生确实是说过这样的话,他记得很清楚。
“那就是你要吃稀饭的意思。”陈铭嘉非常肯定地点头。
他经常感冒,每次感冒他妈妈都是这样做的,所以他的经验非常丰富!
“不过小鹿,你不要害怕,如果你爸爸真的只给你吃稀饭的话,我可以偷偷把我的菜分你一半。”
还没有确定今天中午吃的是什么,也不知道小鹿爸爸会不会给小鹿吃稀饭,陈铭嘉就已经决定了。
第128章
他和小鹿是好朋友,绝对不会看小鹿吃苦的!
陈铭嘉的这份心意,鹿白是很感动没有错,但是他觉得他爸爸应该……
不会让他只能吃稀饭和肉松吧。
可陈铭嘉说得这么肯定,鹿白也开始不确定了。
上午的美术课,都一直在走神,完全没有享受到画画的乐趣。
放学的时候,也不像平时那样激动,一放学就往家里冲。
鹿白他们推门进去,因为天气开始变冷了,所以小鹿家开了一个夏天的空调也关了,进门的时候,推开的门撞到了门后边的风铃,发出了悦耳的声音。
鹿原野知道鹿白回来了,特地从厨房里面走出来,对鹿白说:“小鹿你等会儿不要拿饭,你的饭我今天单独给你做了。”
鹿原野的这一声,听在鹿白的耳朵里面,就好像是在告诉鹿白,从今天开始,接下来的几天鹿白都要吃稀饭了!
鹿白本来是不讨厌稀饭的,稀饭也有很多种做法,甜的咸的滋味不同但都是很好吃的,就算什么都不加,只有米的稀饭,配上一点小咸菜,也会变得很好吃。
但是上午听到陈铭嘉那么说……




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鹿白也有点怕了。
磨磨蹭蹭地走进厨房,坐在凳子上,看着爸爸端了一碗东西过来,放在鹿白的面前,鹿白做好了心理准备,一脸沉重地睁开了眼睛,往碗里看去。
稀……
不对,不是稀饭!
是一碗瘦肉羹。
完完全全用猪瘦肉打成泥,和淀粉搅拌而成,最后用勺子一点一点地刮进热水中煮熟的瘦肉羹,就算是煮熟了,也依旧是粉红色的。
鹿白今天的午饭,是闻着香,看着美,吃着鲜的瘦肉羹,根本就不是什么也没有加的稀饭啊!
瘦肉羹其实应该是一道汤,但也可以直接拿过来当饭。
鹿原野中午做了很多,直接吃瘦肉羹吃到饱都没有问题。
之所以让小鹿中午不要拿饭,也是因为这个原因。
至于感冒了需要饮食清淡什么的,鹿白这只是小感冒而已,不用夸张到那种份上,正常吃饭不要吃太油腻的东西基本上也就差不多了。
这样做出来的瘦肉羹,鹿原野当然也是给呦呦弄了一碗。
他看呦呦现在已经有六颗牙齿了,都能抱着苹果啃出一个坑,肉羹什么的,应该也没有问题,鹿原野做的时候,夹了一小块喂给他。
呦呦小嘴一张,一闭,然后脸颊一动一动的,马上就把肉羹吃进去了。
刚吃完就迫不及待地张开嘴巴,就跟金鱼一样,还自己发出了一声啊,来催促鹿原野赶快给他喂。
确定呦呦现在能吃肉羹就行了。
拿了呦呦的小碗过来,往里面放上三四条的肉羹。
每条肉羹,大概就只有呦呦的一根小指头那么长,和呦呦一天比一天大的胃口相比,就这么一点肉羹完全不够吃。
鹿原野又让里面放了点瘦肉羹的汤,然后把小勺子放在碗里。
呦呦一下子就明白了,自己拿着小勺子开始吃了起来。
他现在还没有明白鹿原野给他续第二碗的规则是什么,但是经历了一次想吃却没有的悲伤之后,呦呦每次吃到喜欢的食物,都是抱着只有一碗的心情去吃的。
这么好吃的东西,当然是要吃到自己嘴巴里面才是最好的!
具体表现在外面,大概就是呦呦洒在碗外面的食物越来越少了吧。
瘦肉羹是鹿原野吹凉了之后才给呦呦吃的,小小的一个,很容易就用勺子舀起来了,勺子里面除了肉羹之外,还有一些汤。
小心地把肉羹送到嘴巴,呦呦一口喝掉了汤,然后咬住了肉羹,接着……
他放下了勺子。
两只小手凑到嘴边抓住了露在嘴巴外面的肉羹尾巴,用小手辅助着,抓着肉羹啃了起来。
鹿原野就一会儿没看着,呦呦就吃得手上都是口水,把他的小手摁住,鹿原野看到小手上捏着的肉羹,已经有一部分被咬烂了。
看样子有好好地嚼碎了之后咽下去。
鹿原野放心了,也开始吃饭。
用三个字来形容鹿原野今天中午的饭。
肉和肉!
用来填饱肚子的,是用猪肉做成的瘦肉丸,虽然吃起来已经不是猪肉的那种口感,从表面上看,也看不出来和猪肉有相像的地方,但是也不能否认它的主要材料就是猪肉啊。
都已经有这么一大碗的肉了,鹿原野还是不满足,他还从外面买了一只片皮烤鸭回来。
就是那种皮烤得薄薄的,脆脆的,被老板切成一片一片的,可以包在饼里面吃的那种。
鹿原野没有用老板送的甜面酱,而是用了自己家里的酸梅酱,把鸭肉和黄瓜还有葱丝放在一起,蘸上酸梅酱,用饼皮一口气全部都包好。
等到吃饭的时候,鹿原野就可以直接徒手拿着烤鸭卷吃了。
吃一口烤鸭卷,再吃一口瘦肉羹,全部都是肉的感觉可真爽啊!




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瘦肉羹的味道非常的鲜美,肉羹的口感和肉丸有点像,都是q弹的,但是相较于肉丸,肉羹的口感又没有那么的q弹,多了一点点软。
它的汤不是用什么高汤做成的,就是用开水冲进去,嘴巴尝到的鲜味,基本来自于紫菜虾皮还有鸡。
鹿原野还在里面加了油条,这里放的油条,不是饭团里面放的那种复炸之后酥脆的油条,是只经过油条店炸过一遍的油条。
甚至因为买回家已经放置了一段时间,油条的表面也不酥脆了。
这样不酥脆的油条,被鹿原野切成小段小段的,然后加到瘦肉羹里面。
瘦肉羹里面本来是有很多汤的,但是这么多的油条泡进去,本来没有一滴油水的清澈汤水,一会儿就被油条给吸走了大半。
剩下那一点点的汤水,上面还飘着油花。
这正是鹿原野想要的,吸饱了汤汁的油条变得非常非常的柔软,如果不用勺子,用筷子夹的话,一下子就会把油条夹断的。
在汤汁里面,和水母一样柔软的油条,被勺子舀起来之后,变得像是落了水的宠物狗一样,送入口中,感觉像是吃了一口汤。
这一口吃进去的汤水非常多,但是也不完全都是汤水,泡过的油条吃起来有点像是馄饨的皮,可和馄饨皮又不像。
油条面一点,馄饨皮滑一些。
但是都很好吃。
油条在汤里面泡的时间越久,汤汁就越少,到了后来,碗里竟然不剩一点汤水,全部都是泡软了的油条,还有肉羹以及一些虾米和榨菜末。
别看虾米和榨菜末在这碗瘦肉羹里的存在感少,但是它们也是瘦肉羹里面不可或缺的一员。
虾皮丰富了滋味,榨菜末增添了口感……
就是这么简单的瘦肉羹,做法简单不管是谁都能够在家里面自己做。
却让鹿原野不管吃多少也不会觉得腻。
就单单是这个瘦肉丸,鹿原野和白皎轻轻松松地就吃了两碗下去,而呦呦,也把鹿原野分给他的那一小碗吃掉了。
吃完了他还是习惯地想再来一碗。
不知道能不能要到,但是开口要总是没有错的。
当然了,鹿原野还是没有给他第二碗,就担心呦呦吃多了不能消化,然后给了他一小碗蔬菜粥。
这个蔬菜粥,其实……
最开始是给小鹿准备的,如果他今天中午回来的时候,感冒不但没有减轻,反而变重了的话,他中午可能就吃不到好吃又美味的瘦肉丸了。
鹿原野会真的给他喂稀饭。
鹿白吃了一碗多的瘦肉羹之后,感觉自己还没有吃饱,可是肉羹已经没有了,鹿白的眼神不知不觉就飘到了隔壁的……
呦呦身上。
是的没有错。
鹿白没有对陈铭嘉他们色香味俱全,肉多多的午餐心动,反而是觊觎上了呦呦吃的蔬菜瘦肉粥!
蔬菜瘦肉粥看起来真的很简单,就是一些绿色的菜叶,还有一些瘦肉,然后就是粥,除此之外没有别的食材了。
但是鹿白就是看着呦呦吃得一脸香喷喷的感觉,他就馋了。
“爸爸,呦呦吃的那个稀饭还有吗?我也想吃。”鹿白问正在洗碗的鹿原野。
有倒是有,这个本来就是给鹿白做的,但是吃了一碗多的瘦肉羹,加了小半根的油条,和几个烤鸭卷。
都已经吃了这么多东西,“小鹿你确定你还能吃的下去吗?”
“我还可以。”
“那你自己去电饭煲里面装,少装一点,不能浪。”鹿原野完全没有要帮小鹿打饭的意思。
鹿白一听,从碗柜里面拿了个呦呦吃饭的小碗,弄了一碗,又拿了个小勺子,坐回自己的位置上吃。
简简单单的蔬菜瘦肉粥,味道清淡,只有淡淡的咸味,煮到开花的米粒,浓稠的米汤,如果没有蔬菜和瘦肉的话,都不需要嚼可以直接喝下去。
蔬菜是稀饭煮好了才放进去的,颜色被很好的保存了下来。




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碎碎的菜叶混合在白色的粥里面,看着都很有食欲。
一小粒一小粒的瘦肉,因为是在粥里面煮熟的,表面包裹了一层浓稠的米汤,但里面依旧是鲜肉的口感。
每吃一口粥,里面都有肉。
看着鹿白吃蔬菜粥,陈铭嘉和李思睿开始好奇了。
他们还没有吃过这样子加了蔬菜和肉的稀饭,家里人就算是做了稀饭,最多是在稀饭里面加一些番薯或者是南瓜,做成甜甜的番薯稀饭或者是南瓜稀饭。
但是像鹿白现在吃的这种加了蔬菜和肉的咸稀饭,会好吃吗?
陈铭嘉忍不住开口问了,“小鹿,你这个稀饭好吃吗?”
“好吃啊。”
“这个是什么味道?”陈铭嘉忍耐不住自己的好奇心了。
吃惯了甜的稀饭和没有味道的白稀饭,对于咸的稀饭,陈铭嘉就算是好奇,但也不敢轻易的尝试。
这个问题对于鹿白来说有点难了。
他歪着脑袋想了一会儿,又吃了一口蔬菜粥回味了一下,还是好难描述这个味道啊,“我说不好,不过吃起来味道很好,嘉嘉你要试试看嘛?”
陈铭嘉一脸犹豫,他不太敢试,不过李思睿和姜小黑倒是举手了。
“我想试试!”x2
因为自己的感冒,鹿白没有直接让他们吃自己碗里的蔬菜粥,而是又去碗柜里面拿了个碗,装了一点蔬菜粥给他们。
李思睿和姜小黑握着喝汤的勺子,吃了一口稀饭,这是他们第一次吃到这样子的咸稀饭,以前都没有吃过。
感觉有点新奇,但也是好吃的。
李思睿和姜小黑没忍住,拿着勺子又吃了两口三口。
眼看着碗里面剩得不多了,陈铭嘉赶快用勺子舀了最后一口,他也要尝尝。
咦?咸的稀饭好像真的是好吃的诶!
第129章
因为吃好喝好,鹿白的感冒睡了一觉起来很快就好了,第二天早上就活蹦乱跳的。
鹿原野看他这样,也就放心下来了,骑着小电驴出门去买菜。
买完了菜,他就掏出了一个奇怪的锅。
那个锅是纯铁锅,非常的沉,上面有六个像是圆饼一样的坑,看着像是用来煎鸡蛋的,实际上也和鸡蛋有一些关系。
虽然现在距离中午吃饭的时间还早,但是鹿原野早饭还没吃,他打算用这个锅,先做几个鸡蛋汉堡来当做早餐填填肚子。
鸡蛋汉堡是很标准的小吃,基本就只能在小摊上看见,一个比巴掌还要小一点的鸡蛋汉堡,基本上在五块钱以上。
鹿原野上高中的时候,在高中的门口第一次吃到,然后就每次路过都必须要买一个,就算没有路过,也要喊同学当个外卖帮自己带一个,那个老板是他目前吃过的所有鸡蛋汉堡中,做鸡蛋汉堡最好吃的老板。
当然了,他总共也就没有吃过几家。
因为鸡蛋汉堡在青城县不是很普及的小吃,鹿原野到现在,其实也就只吃过两家的鸡蛋汉堡。
时间距离现在也很久了,不知道这么长时间过去,那两家店还在不在。
这个问题的答案现在对于鹿原野来说,也不是特别的重要。
因为高中毕业之后,一直没有吃到过那么好吃的鸡蛋汉堡,鹿原野放假回家的时候,就在家里把那个老板的酱料味道给配出来了。
是不是一样的配方鹿原野不太清楚,但是吃着像是记忆里的味道。
然后又去网上买了这种专门用来做鸡蛋汉堡的铁锅,鹿原野就成功地把鸡蛋汉堡给弄出来了。
鹿原野一口气做了六个,每一个都对半剖开,表面和里面全部都刷上酱料,然后喊白皎过来尝尝看。




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白皎不是一个人来的,他怀里还抱了一个。
看到盘子里面的东西,呦呦眼前一亮,揣着小手一脸乖巧,等着白皎把他放到宝宝凳上面。
他知道把他放在宝宝凳上面,就是要吃饭了的意思。
饭都已经做好了,肯定是要吃饭了!
这么想的呦呦已经完全忘记了,就在刚刚他起床的时候,白皎就已经给他喂了一小碗的南瓜稀饭,那才是呦呦正正经经的早餐!
鹿原野当然知道呦呦饭已经吃了,所以他做的这六个鸡蛋汉堡,根本没有算上呦呦的份,他和白皎两个人每个人三个。
白皎抱着呦呦,不太方便上手,鹿原野用筷子夹了一块鸡蛋汉堡直接喂给了他。
呦呦那小眼神,就黏在上面下不来了!
就很夸张地跟着筷子移动。
“我就只弄了一层面糊,吃起来感觉怎么样?会不会太薄?酱料会不会有点多?”鹿原野是喜欢酱越多越好的那种类型。
但是他刷好酱料了之后才发现,白皎他可能不太喜欢。
如果白皎不喜欢的话,这六个鹿原野就自己吃,白皎那份再重新做。
鸡蛋汉堡刚做好,内心特别烫,夹在筷子上面都在冒热气的那种,哪怕鹿原野已经事先帮白皎吹过了,可是白皎还是被内心给烫到了。
鸡蛋汉堡虽然和常规意义上的汉堡不一样,但是也有着汉堡夹层的属性。
正常的鸡蛋汉堡,应该是面糊,鸡蛋,面糊的搭配,但是因为两层面糊的口感吃起来,更加厚实,会削减了鸡蛋的存在感,所以鹿原野这边自己减了一层。
当然,这个办法不是他原创的,而是鹿原野第一次吃的那个老板,就是这样的。
网上给的配方是两层面糊,可是据鹿原野观察,这个做鸡蛋汉堡的锅,一层面糊和一个鸡蛋的高度是刚刚好的。
虽然只是一层面糊和两层面糊的区别,但是口感完全不一样,后者更多的是面糊的那种扎实的口感,和两层面糊比起来,鸡蛋真的太少了。
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