穿越种田之皇商有道
时间:2023-05-22 来源: 作者:并苏
不过祈王自己可是在书房生了好久的气,刘诚致虽然身份不高,但却很好用,又对他衷心,少了刘诚致,他还有不少麻烦事。
期间,在善后的时候,还出现了个小插曲,就是那群真正被骗来的美人惹出来的。
被找来的这群美人里,大多数是想着飞上枝头变凤凰的美梦的,第一个已经破碎了,现在御王来了,就有第二个了,而且还看起来更接近的样子。
岚启钰受皇后娘娘的指示,要把这群女子平安无事地送回去,还要保全她们的名声,林澜淞也是女人,自然更能明白她们的处境,岚启辰原本只想着人送回去就行了,才没这么体贴。
为了做到这一点,岚启钰准备以皇帝名义送人回去,并且对之前的那次假选美解释成,皇上只是在皇城微服巡视农田的时候赞叹了一句勤劳的人最美丽(这个原因是程晓冉友情提供的。),结果被身边的人一层层传递下来,被歪曲成皇上想要美人,就有官员自作聪明、自作主张的在各地举办了选美,想向皇上邀功,进入皇城以后皇上才知道这个乌龙,惩戒了官员,并派人将这些美人都送归各地,这些美人离开前还得以面见了皇后,皇后夸赞她们温柔贤淑,花容月貌。
有了皇后娘娘的夸奖,她们就算被送回家也是极大的荣誉,对她们只有好处,只要她们自己不说漏嘴。
她们当然不会自掘坟墓,倒是有一两个小聪明的,不知道怎么运作,居然真能‘偶遇’岚启钰一面,再惊喜的向他道谢,含情脉脉,几乎明示此恩情无以为报,只能以身相许了,当然结局自然是尴尬羞愧收场。
这件事了了,程晓冉她们就开始着手李妍娘的事情了。
“妍娘,你现在有什么想法吗”程晓玫问她。
李妍娘摇头,“我娘还在的时候,苏家只是个小布商,就已经借着我娘的势起来了,后来他们又夺走了李家的掌家权,现在更加不好对付了。”李妍娘心里是恨的,从她娘病倒,她父亲带着那个女人回家,她既不可思议又气恼,到那时她还觉得她爹也许只是犯了一个错,如果她爹能悔改,她或许能原谅他,后来她就知道她错的离谱,她爹趁她娘病重夺走李家大权,她才发现原来李家也不全是铁桶一个,有不少男性族人甚至早就不满女人当家了。
后来她又中了毒,被卖到草原,她心里充满仇恨,又都是绝望,只能诅咒苏晟以及所有参与害她家的人,没想到还能有复仇的机会。
“苏家只是做布匹生意吗”程晓冉问道。
“原本苏家只是小布商,确实是做布匹起家的,不过后来慢慢的还增加了成衣鞋袜,还派绣娘来李家学了几手,给一些富贵人家量体裁衣,哼,一群白眼狼。”李妍娘毫不掩饰自己对苏家的鄙视,毕竟他们是吸着自己家的血做大的,石磊握紧她的手,默默的给她支持。
“除了这些,他们还有很多其他产业,并不是挂在布坊名下的,都是苏家人自己的生意。虽然名声不如布料生意,但是因为有苏家布坊在后面做后盾,所以生意还铺的不小。”李妍娘接着说道。
“那些生意都有什么”程晓冉细问。
李妍娘思索一下,不太确切得答道:“我也不能全都说出来,不过好像城中的那家喜来客栈就是他们的,还有西市有好几家欢喜饭馆苏家人的,他们大概是想把生意囊括衣食住行吧,那个人的野心一向不小。”
得到回答,程晓冉挑了挑眉,问道:“你是想一下子把李家夺回来,还是想一点一点蚕食他们让他们慌张,最后将李家夺回来”
看到李妍娘还有其他人都是不解的神色,程晓冉解释道:“要把李家夺回来不难,当初他们的手段本来就见不得人,走正道,直接报官,提交状纸还有你这个证人,我们可是有御王在这,公平公正绝对有保障,不怕他们贿赂谁。我不相信他们当初的事情能做的那么干净没有马脚,不然你就留不下来了,找到证据,李家必会回到你的手中,还能告他一个谋财害命。”
李妍娘意动,程晓冉又说道:“不过这样也许是不能将整个苏家收拾掉,他们推出一个苏晟顶罪,付出点钱财也能说不定就能全身而退,最重要的是,苏晟的那个表妹和儿子,不能受到应有的惩罚。”程晓冉将大概的可能都说出来。
 
第三百零一章 开始做生意(一点后替换)
“你有什么特别的主意确实,我承认你的玲珑轩,宜家超市都很不错,经营方式也很新鲜,可是那并不代表什么,我做生意这么久,相比冒进,更偏向求稳,创业容易守业难,我不需要冒险。”其实蒋飞白答应她也没什么,不过是几家店,借了也就借了,他甚至可以直接出手帮她们夺回李家,毕竟有窦经亘和岚启钰的关系,不过他想听一听程晓冉要怎么说服他。
“这并不是冒险,只是改变一点做生意的方式,我可以做出担保,如果出现亏损,我可以足额补上,并且将你此后因为我的做法造成的损失一同补上。”程晓冉信誓旦旦的说道。
她原本就不是想占他便宜,自己承担风险也是理所当然的,而且最主要的是她有自信,到时候有收益她不也有份嘛。
蒋飞白挑了挑眉,对她这个做法还是挺认同的,至少听起来心里还算舒服,他遇到太多理所当然让他付出的亲朋好友,所谓穷在闹市无人问,富在深山有远亲,他是深有体会的。
正想应下,就有人一把推门进来,伴随着窦经亘的大嗓门儿,“小白,我乖徒有事找你帮忙,你就不要磨磨蹭蹭的,不就几家铺子吗,我还听你前段时间说开太多了,想关门几家。”
蒋飞白很无奈,他那是想整合下各地的零散小铺,也是受了程晓冉的启发,想参考她的超市改变一下,怎么窦经亘说的跟他开不下去了一样。
“窦叔。”蒋飞白无奈的喊道。
“干嘛,我是一定要跟我徒儿一个阵营的,你别想策反我。”窦经亘很警惕的说道。
后头还跟着一个岚启钰,蒋飞白暂时不管窦经亘,有点惊讶的看向岚启钰,“你不会也是来当说客的吧”
“你说呢。”岚启钰坐下,反问他。
蒋飞白觉得很无力,窦经亘得意的笑道,“哈哈,你还不快点,担心什么担心,我徒儿怎么会亏本,你赚到了。”
“我又没说不同意,窦叔你们不用这样吧。”蒋飞白看向程晓冉,莫名觉得他眼里有‘服气’两个字,程晓冉笑笑不说话。
既然蒋飞白这里搞定了,程晓冉就要去实地看看这些店铺,顺便接收下来,要对付苏家,除了那些小副业,最主要要从布坊生意上彻底打击他们才行,这个程晓冉准备放到最后,给他们致命一击,也需要好好准备一下。
苏家的人大概真的没什么生意头脑,除了布坊外,其他做的稍微能看一点的生意也就是李妍娘之前说的客栈和几家饭馆,还有直接照抄了宜家超市的杂货铺,不过生意完全比不上宜家超市,从服务和产品质量就差太远了,只是凭着新鲜感揽一些客人。
“晓冉,你打算从饭馆开始吗”南芗茗和她一起出来,走到蒋飞白借给他们的那家饭馆,问道。
“也对,晓冉只要随便拿出几道菜谱就能吸引一大群客人了!”柳菀在程家住了那么久,也知道聚缘楼有程晓冉的手笔,而且她最是了解玲珑轩里头有什么的,有些正餐小菜要是单独拿出来卖绝对也能爆火。
被柳菀这么一说,大家也觉得的确是这样,要说菜色,谁有程晓冉知道的多,现在那种调味料有大部分还是程晓冉捣鼓出来的呢。
“我确实要从饭馆开始,不过不准备弄太多菜色。”程晓冉却摇头,没像他们想的那样。
现在的这家饭馆虽然很大,但定位是面向平民百姓的,中低档饭馆,价位不高,菜色也一般,主要是能管饱,尤其这里离码头比较近,有很多在码头做工的工人还有小买卖人或是一些码头商人也会时常来这边吃一顿,他们对口味的要求并不高,只要能入口就行,这家店实际上是蒋飞白开起来给自家的工人们行方便打牙祭的地方,顺便做做生意,不指望这个赚钱。
苏家的几家饭馆也同样是类似的定位,只是他们就是看着这边人流量多,多赚钱的,价格要比蒋家饭馆高上一些,只是占着位置好,生意做的也不错。
开饭馆的是苏家的旁支,几家店生意加起来倒是比蒋家的店要好些,他们还挺得意,经常在蒋家饭馆掌柜的面前说着有的没的,觉得蒋飞白这个首富言过其实,生意做的还没他们好呢。
“程小姐,你们来了,快进来看看,少爷早就和我说了,在下早就等各位大驾了。”蒋家饭馆的掌柜姓马,是个很敦厚的中年人,对程晓冉几人十分恭敬,今天因为她们要来巡视,饭馆今天还专门关了半天门。
“马掌柜,麻烦你了。”没等程晓冉解释原因,马掌柜就迎出来了,笑盈盈的冲他们行礼。
进入饭馆以后,众人四下环顾一下,就到一个圆桌前坐下。
饭馆面积不小,很宽敞,结构简单,一目了然,大概能摆三十张方桌,容纳一两百人没有问题,这也是因为码头休息时间不长,工人们吃饭的时间很短,又是一窝蜂的涌进来,要是店小,根本没人有功夫等位子,这铺子也是蒋家的产业,不需要租金,否则单是租金这一条,这饭馆就开不下去。
程晓冉只是看了一眼,就已经找出不少问题。
“程小姐,你也看到了,店里就是这个情况,少爷也没准备赚什么钱,就是给码头的弟兄们一个方便。”马掌柜笑着说,看着很是豁达,也没有什么不甘,明显觉得这样的日子也挺好的。
程晓冉笑着说:“行方便和赚钱也不矛盾啊,能有收益才能更长久把店开下去,一直入不敷出怎么行,蒋家再有钱也不能这么来啊。”
“哈哈,程小姐说的是。”马掌柜先是笑了一声,然后又叹了口气,“诶,也不太容易啊,在这里讨生活的百姓都不容易,价格定的高了他们根本吃不起,现在的定价,想赚钱恐怕很难。”
价格便宜不是赚不到钱,但是要做到薄利多销才行,他们现在只是做到了薄利,多销还差的远,他们的目标客户群还只针对附近码头的工人,许多附近的百姓根本不会特意过来这里打牙祭。
“蒋家饭馆的目标客户群太小了,我们要先让附近的百姓注意到才行。”程晓冉说道。
“什么什么群”马掌柜没听过这个词,有点不明白。
“目标客户,就是我们到底做的是谁的生意,现在过来吃饭的是不是大部分都是附近码头的工人,他们人数再多,也比不上整个城西人多吧,我们的价位、菜色都合适,为什么吸引不到其他人呢因为原先的定位太窄了,几乎把这里当作是商船兄弟们的食堂,这么一来,其他客人自然不会过来凑热闹。”程晓冉解释道。
这么一说,马掌柜就能明白了,确实是这样,因为蒋飞白开这家店的目的就是为了给自家兄弟行方便,他也就没去琢磨这些。
“那要怎么做”能做的更好,马掌柜也是愿意的。
“第一件事就是先让周围的百姓注意到我们的饭店。”程晓
第三百零二章 开业抢对手
“给我也来来一份!”
“我要这个鸡肉的,多给点汁啊。”
“我也要一份。”
有人开了头,其他人看到了满满当当的一份饭菜也争着开口点了菜。
要说口味并不是多美味的,也就是以前的水准,但是这么一份搭配丰富的饭菜都是自己的,还有配汤和小菜,看着就让人满足。
“好吃!”
“量还真不少。”
“伙计,再给我浇点汁,我用馒头沾着吃,怎么觉得你们这菜味道更好了!”
伙计们笑着一一满足了他们的要求,一点没有不耐烦的样子,哪里是饭菜味道更好了,只是心理作用吧,这种满满当当丰富的快餐放在一起就让人觉得占了便宜,吃起来也更美味了。
每辆餐车前面都自觉排了好长的队伍,人比以往还要多的样子,但是因为卖套餐,速度又提高了不少,所以算起来每个人也并没有等多长时间,甚至比以前还快。
还有很多原本不在蒋家饭馆吃饭的人,路过这里,看见许多人围着,又闻到了饭菜的香味,一问,也才八文钱,不算贵,就都过来尝一尝。
“那边怎么那么多人”
“吃饭呢。”
“那好像是蒋家饭馆的位置啊。”
“真的诶,卖什么呢,过去看看。”
餐车边的伙计们打饭打的满头大汗,心里都是高兴的,生意似乎比以前好了不少。
今天中午,蒋家饭馆的事传遍了码头,大家都听说他们卖了一种便宜实惠的套餐,比单点菜划算多了,一个人也能吃好,也不用每次都要几个人凑一桌才能多吃几种菜。
除了码头的工人们高兴,苏家的人也知道了这件事。
“今天怎么回事,中午那群泥腿子人都变少了。”苏家饭馆的老板娘刻薄的说着,她虽然看不起那群人,可是也没和钱过不去啊。
“其他店里人好像也少了点,奇了怪了。”苏伟杰是苏晟的远方三叔,借着苏家布坊的东风,在这里开了好几家饭馆,有两家就是专门做的码头工的生意,其他的就是普通的饭馆,周边的百姓时常会来打打牙祭,日子过得还算是周到的。
“算了,别管了,少了就少了,可能今天上工的人不多,明天就好了。”苏伟杰没怎么在意,和他老婆随口说道,心里对着黄脸婆很是不耐烦了,想着一会儿找个理由出去,去柳巷的外室那儿坐会儿,他前些日子刚收了个小寡妇,上心着呢。
“真是,我是替谁操心,累死累活的你还没个好脸色”刘氏没好气的扔下手里的活儿去了后院,苏伟杰也没去管,一天要来好几次,他哪有心思理。
可想而知,第二天,苏家饭馆的生意也没有变好,反而来的人更少了,因为前一天更多人听到了消息,就都去蒋家饭馆的餐车买快餐了,程晓冉和马掌柜也很有预见性的让人多准备了不少饭菜和餐具,照样卖的干干净净,没买到的人还很失望,想着明天要来早一点。
快餐卖的好程晓冉没太惊讶,其实这么大个饭馆卖套餐是有点浪费,最好就是像现在一样推个餐车就挺好。
饭馆面积那么大,程晓冉准备分区,一个作为快餐区点菜,另一边用作单点,再弄两个门,做个软隔断,两边互不影响,有时候工人们中午一拥而入也不影响普通百姓们用餐。
快餐区在四周做了一圈的点菜区,有套餐,也可以自己搭配,荤菜两到三文,素菜一文,主食和清汤小菜一人份两文,这个可以续一次,主食是普通的糙米饭或是黑麦馒头等等,也是普通穷人家常吃的,价格便宜也顶饱,另一边普通就餐区除了这些还会提供米饭、白面馒头等细粮,价格也贵些。
“马掌柜,记得和伙计们都说一声,打餐的时候都戴上口罩和帽子,咱们虽然卖的便宜,不过还是要保证干净。”程晓冉叮嘱道。
“诶,放心吧,这方面我们一直都注意着呢,每天都菜都是农庄里新鲜送来的,绝对不过夜,剩菜也都送回去喂猪、鸡鸭了。”这也是蒋飞白的产业链够长,从原材料到回收都能一条龙,半点不浪费,也能有效降低成本,不然要他们卖这么便宜还是更亏的。
程晓冉点头,大概转悠了一圈,看进度应该两天就能完工,她也没大改,只是稍作改变,这做的还是中低档生意,装饰太奢侈了反而不好。
“散播消息的人找好了吗”程晓冉问起宣传的事。
“找是找好了,都是街头的少年,可是这样真的有用吗”马掌柜有点不确定的问道。
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