您当前位置:首页  >  综合其他

总裁每天套路我做饭[美食]

时间:2023-05-25  来源:  作者:陈策渠
刘海龙却还坐在沙发上,早上的阳光照耀在屋里,他看见客厅里的白托盘上,放着一朵镶红边的奶白色的花。阳光透过花瓣留下深深浅浅的叠影,刘海龙不敢置信的伸出手,他从来没有见过这样的花。
那是一朵人造的花,因为只有人造的花才能完美到那种程度,每一偏花瓣的大小与角度都需要经过心设计,整体才能如此的浑圆完满。
刘海龙忍不住伸手,就在即将触碰到花瓣的那一瞬间又缩回来,他终于看清了!那是一朵用苹果雕成的花朵,甚至薄如蝉翼的苹果片还连在旁边的小苹果上未曾切断,一把普通的水果刀就摆在白瓷盘的边上。
抬起头,方明浩还是穿着初见面时的两股白背心,挠着头走过来说:“找不着拖鞋了。”





总裁每天套路我做饭[美食] 青菜豆腐
刘海龙从沙发上站起来,他看着方明浩,一时不知道该说些什么。他心里还存着芥蒂,当下见面又尴尬,只恨于小荣在最不该跑的时候跑了。
方明浩却好像已经忘了昨天的事儿一样。
刘海龙尴尬着不置可否,眼神还是不自觉地瞟着桌上那朵尚未完成的苹果花。
刀工,那是他前所未见的刀工。
“好久没弄了。”方明浩留意到了他的眼神,便带着罕见羞涩地挠了挠头:“练练手。”
“那小子呢?”方明浩搜寻了一下于小荣的身影,然后迅速地锁定在了厨房里:“喂,你别偷吃啊!”说着急忙进了厨房。
刘海龙在心里冷笑了一声,在他眼里方明浩刚才装了个无形的逼,是狠狠地炫耀了一把自己的刀工,然后给了自己一个下马威。
方明浩赶进厨房的时候,于小荣已经受不住诱惑,将炖锅锅盖揭开了。高汤的香气,伴着水蒸气一下都砸到了脸上。
他从来没有闻到到这么醇厚的高汤味道,好像将肉的华全都萃了出来,让人只闻一下就已经食指大动。
于小荣被那香味吸引了全部的注意力,几乎都要忘了自己带刘海龙来是干什么的。
方明浩过来打了一下于小荣的手:“还没好呢。”
锅里还在咕咚咕咚地冒着泡,火腿沉在锅底,大朵的鸡蓉随着沸腾的汤液在起起伏伏。于小荣揭开锅盖的时候好像打开了魔法盒子,厨房里被迷人的香气充满了,让停留在门口的刘海龙也忍不住伸头观望。
“汤里加了什么方师傅,怎么闻起来这么香?”
“就火腿鸡肉。”方明浩低头看表,然后取半碗清水,砸了最后一次水,浮渣溢出,他用长勺在汤面上掠过,那汤汁瞬间就露出了微黄的本色,朵朵的油花在汤面绽开。
料理台上是青菜豆腐,已洗净备好,摆地整整齐齐。
于小荣看了好久,才一点一点地反应过来了,藏了许久的情绪慢慢地舒展开来,他发现方明浩做饭了,这就是他亲手做饭的样子!
都是寻常的动作,点水滤汤,方明浩穿的也还是日常那件洗旧泛黄的大背心。就好像他早上起来晃到卫生间刷牙,然后溜达到餐厅看热闹,有些漫不经心再加上吊儿郎当。
他随意地好像在做一份日常每天都做的事情一样,于小荣看了半天才敢小心翼翼地问:“方师傅,你怎么今天,想起来做饭了啊?”
越问声音越低,好像害怕把这份心血来潮突然惊走。
“做份早点。”方明浩用下巴往卧室的方向扬了扬:“昨晚上还有点发热,早上刚退烧。”
于小荣就不再说话了,他用一种充满期待的目光看向着方明浩。
迈出第一步往往预示着一种开始,但对有些人来说,迈出一步就是迈出了一个世界。
晨光将厨房照地通亮,一块雪白的豆腐取在案上,方明浩用的是厨房里一把最普通的菜刀。
他切菜的时候,于小荣几乎看不清手上的动作。是文思豆腐!就是传说中最见刀工的淮扬菜。
就几秒钟的功夫,手起刀落,安静地像什么都没有留下,几乎听不见刀锋与案板碰撞的声音,那案上的豆腐依然还是极方正的一块儿。方明浩用手轻轻一抚,那豆腐便突然侧倒了,轻如蝉翼的薄片叠压着,倒在案上也依然是个周正的方形,不见丝毫缺损。
刘海龙突然吸了口气,他注意到刀锋上依然光洁如未曾用过,一丝一毫的黏连都没有。稳快准是对所有中式大厨用刀的要求,细如发丝也容易做到。他只是想不通,这刀要快到什么程度才能真正做到不损豆腐一分一毫。
就像趁食材不注意,悄无声息之间就已将它分做了千上万的段。第二走完刀,方明浩转手用刀侧抄底,那豆腐块儿好像被降了维,扁扁地贴在刀面上,依然是个标准的方形。
手上轻轻一扫,如浮沉入锅中,在清鲜的汤中,转瞬化于无形,细丝交缠,千丝万缕,缓缓聚成了一碗乳白色的羹汤。
慢火还在微微地温着,这菜好像尚未完成,方明浩取了一颗焯好的白菜,沥干了水分,握在掌心里,转圈走了几刀。菜形不散,用手指顶着,立在了碗中。
尚清的高汤还还剩下半锅,方明浩单手抄了起来,那水柱落地极高,正撞在白菜芯儿的顶上。刹那如雪莲绽放碗中,刚才还完整的白菜一触即散,蔬菜的清香扑鼻而来。
是开水白菜!川菜名品,看似朴实无华,却尽显上乘的制汤功夫。于小荣简直要拍手叫起好来,方明浩的动作却未停,一派行云流水。
他已经温好的文思豆腐羹顺着碗沿儿转圈,倒入了碗中。是打极大的炒锅往盈盈一掌的碗中匀,于小荣想若是他做,非得先讲文思豆腐羹盛出来再倒不可。但方明浩的臂力却稳得像左手倒右手,转一圈下来,并未溅落一丝一毫。
文思豆腐像云团散在清亮高汤中,由四周向圆心扩散,撑起了碗心的白菜花。如云端之上腾起的清白雪莲,于小荣还从没见过如此做菜的方法。
不是淮扬菜也不是川菜,不是文思豆腐也不是开水白菜,它们自然而然地结合在一起,就好像往面条里卧了一个鸡蛋一样顺利成章。
一份白菜豆腐,一碗金黄色的枸杞小米粥,方明浩将两个小碗摆在了托盘里,然后配上一朵致的苹果花。
于小荣的眼神都定住,他在视频里见过不少大厨成名的绝艺,繁缛的刀工细的用料,越是叠加往往越让人心生怯意,无法下口。他一直不想做那样的菜,因为那不像是食物,吃的时候就如同在破坏一件艺术品,而不是满足自己。
但方明浩手下的菜就不同,可能是因为他太轻易,太放松,好像散散漫漫便点石成金,也没什么菜系章法,看他做饭的过程是愉悦的,不经意间就引发了人内心对食物的向往。
于小荣几乎要忘了他是个五年多都没有下过厨的厨师了。
一切发生地都是那么自然而然,说不清是在什么时候就已经注定的,或许是从于小荣敲开方明浩家门的那一刻,或许是站在客厅里听见他说他不过就是想做好普通人都会吃的菜,又或许是当他站在新开的店面里看那些最普通的厨师们忙忙碌碌,那些形形色色的客人饱足归去的时候。
那种身体里的血液循环流淌的感觉,其实方明浩很久没有感受过了。久到就连他自己也已经忘了那种感觉,直到某个瞬间水到渠成。
身体里、生命中的东西早已被慢慢打通了,再迈进厨房的时候,他没有久别重逢,或者恍若隔世的感觉。反倒是自然而然,仿佛就该是这样的。
于小荣不由自主地跟着香味走着,他也没有吃早点,半个上午过去,肚子正在咕咕地叫着。
方明浩就不为所动了,他单手托着盘儿,按着于小荣的头把他留在卧室外面,然后脚上一勾又带上了门。
房间里,萧斐已经起来了,从开锅时的第一缕香气钻进门缝的时候他就醒了。
他知道发生了什么,熟悉的味道已经告诉了他所有的一切,他们之间也根本不需要更多的语言。
做好的早餐被放到了床头,微微地热气扑过来,有眼泪轻轻落下,一个吻便已印在了额头之上。
***
厨房里,刘海龙忍不住去尝了锅底剩下的汤汁。一勺、两勺、第三勺时已划响了锅底。
那天他尝到了一种毕生难忘的味道。
有些事在他心里结束了,已经有了结果,于是他挂上方明浩家的门走了。
“龙哥?”于小荣还趴在卧室门上朝门缝里偷看着,这才想起了刘海龙的事儿,赶忙快步追了出去。
在单元楼下他将刘海龙拉住:“别走啊,你答应我的,别说话不算数啊!”
刘海龙摇摇头:“你现在有个更好的主厨了。”他对于小荣说:“你眼光挺好,看的准,打从一开始就准。”
这回承认地痛快,是因为差距太大,就好像一般人不会去嫉妒新闻里的无数的亿万富翁,却偏会看着身边升值加薪的同事不顺眼。
其实从第一眼看到方明浩的刀工,那白托盘里的苹果花开始,刘海龙就知道自己输了。输地彻彻底底,明明白白,难有怨言。
倒是昨天的一切就像一场笑话,而自己变成了闹剧里最不自量力的小丑。这个世界上人与人的差距大的就是这么可笑,就好像早已印在了命里。
你再埋头苦干,再不情不愿,闯南走北,十年学艺,争过抢过打过闹过,却永远也赶不上世家厨房里一份普普通通的青菜豆腐。
刘海龙摇摇头,他将于小荣甩开:“你也别开我了,我这就自个儿辞职走了。”
“龙哥!龙哥?”于小荣却没能读出他的心思,只是在后面锲而不舍地追着。




总裁每天套路我做饭[美食] 初雪
两人一路拉拉扯扯的,快到小区门口的时候,于小荣才终于将刘海龙再次拦住。
于小荣:“说好了帮我的!就这么没头没尾的,也太不够意思了!”
“开什么玩笑,现在哪还是要我帮你的时候。”刘海龙站住,他吸了口气,然后指了指不远处:“就那儿,那次我来找你,你坐在陈东阳的车上,就是在那儿撞的我。”
“你以为我看不出当时那姓陈的眼睛里写的都是什么?”刘海龙对于小荣说:“他看不起我,因为他是城里开洋车的,而我不过是个乡下来的臭打工的,人和人就差那么多,这都是命。”
“小荣,你的命就比我好些。一千一万个人进城来打工,都出不了你这样的一个。我是为你高兴,真的,你现在有更能的人帮你了,我也不乐意再攀附着你。因为老攀着别人心太累,我这人什么苦都吃得了,却偏受不得这份心累,也就希望你可以少些心累,就算是我一厢情愿。”
于小荣没太听懂:“怎么这么说,怎么说起来这些了?”
刘海龙:“这几个月我一直在你旁边听着看着,也学着你开过直播间,说来不怕你笑话,观众拢一块儿还赶不上你一个零头。想必这里面的水深,我是蹚不出来,至于你怎么蹚出来的,我也不想问。各人有各人的活法,就这样吧。你记着,以后什么时候遇到事了,我也还是你龙哥,但现在,你也别再说留我的话了。”
于小荣一下被噎住,他知道刘海龙这是伤到自尊了,他又何尝没有过同样的感觉呢。为什么要跟着别人,为什么就不能自己来干。
他抬起头看着刘海龙,刘海龙将头仰起来,却是对着他身后说的:“至于你方明浩,你给我等着,总有一天我刘海龙会回来赢你!”
于小荣回头,方明浩不知是什么时候跟上来的。他穿着拖鞋,一脸的无奈。来是他自己要来的,萧斐本来说不用,但他还是来了,来了却也不知该说些什么,就只能远远看着。
方明浩本是想耸肩却又住,又看了刘海龙一会儿,转而点了点头。他其实最明白刘海龙想比试的心思,那让人进步也让人迷失的心思,于是他才对着刘海龙点了点头。
于小荣茫然地站在原地,他就这样刘海龙抿着唇走了,再不回头。
***
走了主厨,餐厅自然忙不过来,萧斐便把方明浩调了过来,让他在后厨打没一毛钱工资的工。
方明浩上班第一天,后厨效率翻了整整一倍,于小荣都看傻了。他发誓从没见过那么能炒饭的人,方明浩在厨房里变成了个连轴转的陀螺,拿起炒勺的那一瞬间,他就化身成为了一个名副其实的炒饭机器。
那锅铲好像从他身体里长出来,运用自如到仿佛不承担一点重量。他的身体好像能感知到锅中每一粒的热度,做十份饭每一份的味道都一模一样,就如同将一锅饭平均分成了十份。
“下一份,下一份,再下一份!”
“慢一点,慢一点,稍慢一点!”负责切菜的吕自强渐渐跟不上速度,他长吁着气擦了擦额头上的汗。
“稍等,稍等,再等一下!”羊小雯面前的料理台上已堆满了待打包的盒饭,她一边吹着手指头,一边表示着抗议。
乔繁就干脆放弃劳动了,他一边看着方明浩做饭,一边等着他在炒饭的间隙过来,顺手帮自己改进一下例汤的配方。
小荣炒饭变了!从那一天开始,面目为之焕然一新!
炒饭的配方在方明浩的改进之下迅速推广到了所有新开的连锁店中,十八种风味被制成了十八种调料包,保证所有的厨师都可以在最短的时间内做出做完美的炒饭,品控也被大大地提升了。
有一天他们甚至碰到了一位到店的客人,一口气点了十八份炒饭,就是为了能尝遍所有的味道。
“这样会被别人抄秘方么?”吕自强担心道。
“不会。”方明浩说:“炒个饭有什么好抄的。”
“不会。”萧斐将一叠文件拍到了桌上:“炒饭配方的专利已经申请好了。”
……
直播间“小荣炒饭”的粉丝数也在一路飙升着:
【从来没有吃过这样的炒饭!】
【吃下去的是炒饭,品尝到的却好像是整个世界的味道。】
【山川湖海】:妙不可言,‘小荣炒饭’颠覆了我们对中式快餐的理解。
许昼也去“小荣炒饭”的直播间里留了言,他的留言被萧斐在第一时间截取出来,变成了直播间的宣传广告。
于小荣的粉丝接近三百万了,就连“小荣炒饭”直播间的订阅也突破了一百万。在jj直播美食主播排行榜上有史以来第一次出现了前十名中被一个主播品牌占据了两个名额的现象。
“年后我们的连锁店再扩展十五家,不止在北京,全国的一二线城市都要有。”
萧斐往员工休息室的新地图上贴着小红星星,就像电视里演的那样,像战略家那样标识着自己的新领地。于小荣则抱着膝坐在沙发上,看着桌上自己的手机黑黑的屏幕出神。
【小荣】:现在应该扩展连锁店么?
这是昨天发出去的消息,一直没有人回复他。
上一次“网红厨神养成系统”给他发消息还是在一周之前。
【小荣】:陈东阳最近还好么?
【网红厨神养成系统】:他有想你。
……都是骗人的,于小荣想,就连“系统”回他消息的速度也越来越慢了。
“萧先生……”于小荣在萧斐身后幽幽开口:“你最一开始在直播间里私信我的时候,就有想到过今天么?”
萧斐转过头来,他其实已经将手里最后一颗小星星贴完,窗外已不知何时飘起了细密的雪花。
已入冬了,这是今天的初雪,原来距相识已过了大半年的时间了。
突然心生感慨,萧斐走过来,轻轻坐到了于小荣身边。
“有啊。”萧斐的目光变柔和了,还带上了些笑意,他最近笑的也比初见的时候多得多了:“我有想到过今天,但没想到,今天你还会在我们身边。”
我们……
好像被无形地塞了一把狗粮,于小荣有些怏怏,却也只得认命:“其实真的是该谢谢您的,我开始都把您拉黑了,您后来也没有怪我。”
萧斐就摸了摸于小荣的头:“没关系的,毕竟就连‘系统’那么沙雕的主意,你也都接受了,一直看破了不说。”
“没有啦,我还是应该谢……”被拍着后脑勺,于小荣的反应慢了那么几秒钟,然后脑子里嗡地一声:
“你、你刚说什么?!”




总裁每天套路我做饭[美食] 狗粮
系!统!是!人!假!扮!的!
系统是人假扮的??!
于小荣猛地站起来,桌上的手机正好“嗡嗡”几声跳了起来。
消息来自“网红厨神养成系统”,回复的是他昨天发出去的关于是否要拓展连锁店的问题。
【网红厨神养成系统】:做一份发展分析报告给我看。
发展分析报告?给他看?给谁看?!
于小荣抓着手机,他难以置信地看着萧斐,好像都明白了。
他终于明白了!
“小荣?”萧斐有些罕见地紧张起来,显然他出现了个小小的失误了,他误判了于小荣的智商,他还以为他早就已经弄明白了……
“开、开什么玩笑……?”于小荣的声音颤抖着,他不敢置信地看了一眼手机亮了又暗的屏幕,和系统之间太多的对话都浮上了心头……
【网红厨神养成系统】:为什么不让陈东阳发现,你不喜欢他么?
【小荣】:不是那个意思了。
【小荣】:因为……喜欢。
……
【小荣】:可以让陈总别再生我的气么?
【网红厨神养成系统】:你在乎么?那为什么还会那么直接地拒绝他呢?
【小荣】:因为我爱上了陈东阳,想和他真的在一起吧。
……
【小荣】:我能选择查看一下陈总对我目前的好感度么?
【网红厨神养成系统】:6吧
【小荣】:满分是100么?[哭哭]
……
【小荣】:今天我的粉丝290.1万了,终于超过莎莉小姐了。可是陈东阳已经有55天没有进过我的直播间了。系统哥,如果可以的话,我甚至想用所有粉丝换回他一个人的关注。
【网红厨神养成系统】:等你五百万的时候我考虑考虑。
【小荣】:五百万粉丝就可以么?那如果有一千万粉丝的话,他可以重新喜欢上我么?
……
啊——!
于小荣大叫了一声,他把手机扔到沙发上跑了。
脸上着了火,越烧越热,好像在嘲笑着他的厚脸皮。突然有种被全世界都欺骗了的感觉,所有的一切都荒谬地厉害,怎么会有人相信这么沙雕的事情啊?!
自己还真的就相信了这么沙雕的系统……
于小荣一口气跑到了前厅,银台后,肖陶桃正偷闲,翘着二郎腿,用pad看着娱乐新闻。
“日前阳光集团已购了jj直播51%的股份,正式将jj平台归旗下。与jj平台签约的多位千万粉丝级主播都表示目前没有到合约变更通知,阳光的购将为jj直播带来怎样的影响尚未可知……”
新闻配了几张陈东阳之前的照片,照片中的他穿黑色西装,一脸的坚定严肃,不知在想些什么。
于小荣不由自主地站住,他站在肖陶桃身后,看着屏幕上那个熟悉又陌生的人。
“小荣,这样的话,陈东阳是不是又变成你的老板了?”肖陶桃转过头来问,眼神里带着颇堪玩味的似笑非笑。
是啊。于小荣这才反应过来。陈东阳又变成自己的老板了。
他其实一直都是自己的老板,直播是通过陈东阳的直播网站,餐厅70%的成交额是通过陈东阳的阳光外卖,就连要不要扩展连锁店他都要给阳光集团的董事长陈东阳做发展分析报告。
是陈东阳造就了自己,而自己也从未能逃出过他的控制。还说什么要做真正的自己,说什么要平等地和他在一起。
开什么玩笑,他不过是他旗下的一个小网红,一个被他捧红的小网红,就好像一个养在手机里、屏幕上的电子宠物。
血液一点一点地凉了下来,初雪之后,天气是真的冷下来了。
娱乐新闻还在自顾自地播报着:
“阳光集团旗下的餐饮品牌‘水晶港湾’已正式开业,这个号称‘国内最大的中高端美食城’的餐饮中心由孔莎莉小姐行政主厨。孔莎莉小姐的哥哥孔佑光先生与陈东阳同为阳光集团的创始人,现在是集团的第二控股股东,在接受记者采访时,被询问到‘水晶港湾’是否会和阳光集团现有的产业如阳光体验或jj直播相关联时,孔佑光明确回应‘并没有此类打算’。”
“还真是请她做了主厨啊!”肖陶桃感叹着:“也是,又还能有谁呢!”
莎莉小姐正在屏幕里对于小荣笑,她看起来还是那么气质端庄又仪态万方的样子。
于小荣突然想起了刘海龙走时对他说过的话,他说,各人有各人的活法,但别忘了人和人其实就是差了那么多,这些都是命。
心里打了个激灵,于小荣独自走出了餐厅的门,站在人潮涌动的大街上,他记得陈东阳跟他说过,好多年前,他们就是在这样人潮涌动的大街上相遇过,他给过他一份热腾腾的炒饭。
但于小荣至今也没记起那份炒饭,也没能记起他们的那次初遇。突然间一个更荒谬的念头浮动在于小荣的心里,或许这一切本来就不是真的,或许这只是陈东阳做过的一个梦,而自己只是陈东阳的一个道具,一个让他梦想成真的工具人。
陈东阳摆布着他,只是为了实现自己的某种乐趣,与于小荣是谁无关。
1...2223242526...29
猜你喜欢