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战国千年之女帝天下

时间:2023-05-22  来源:  作者:冰心刹影

    武夷山茶则在北苑茶之后,于元朝、明朝、清朝获得贡茶地位,获得发展。现所说的乌龙茶则是安溪人仿照武夷山茶的制法,改进工艺制作出来的一种茶。乌龙茶创制于1725年清雍正年间前后,福建《安溪县志》记载“安溪人于清雍正三年首先发明乌龙茶做法,以后传入闽北和台湾。”

    另据史料考证,1862年福州即设有经营乌龙茶的茶栈。1866年台湾乌龙茶开始对外销售……

    但说起乌龙茶当中的极品,当属产自福建安溪县,冠绝后世的十大名茶之一,铁观音了。

    铁观音可是乌龙茶中的极品,其品质特征是茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。

    叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种茶叶特征之一。

    其主要特点有汤浓韵明不很香,其香气浓郁,入口甘甜,汤水色泽相对清淡,尤其头泡、二泡茶更是如此,三泡之后,其汤色呈黄绿色,汤水入口,细搅可感其带微酸,口感特殊,而且酸中有香,香中含酸。酸中有甘,甘中带香,水香长流。

    其茶质特征主要有三方面“汤浓”指所泡茶汤呈金黄色,色泽亮丽,色度较深;“韵明”指安溪铁观音特有的“观音韵”明显,喝后口喉有爽朗感觉;“微香”则指比较而言,其汤味虽香但悠悠然不强烈。

    虽然弄不出铁观音来,但一般的乌龙茶还是能够进行制作的,何况这个世界里的茶叶发展并不迅速,喝茶聊天也并不是什么特别流行的娱乐活动,但在武川镇的茶馆当中,这已经成为常态了。

    不论是贵族子弟,又或是贩夫走卒,都可以缴纳一定量的入场费进入茶馆当中听书喝茶。

    而像这样的茶馆,武川镇当中足足有着二十五家之多。

    每家茶馆最高大概可以坐下三百人,由于这种喝茶听书的娱乐方式十分新奇,喝茶聊天的气氛也十分安逸,所以各大茶馆当中的生意都很好做。

    茶馆甚至还可以帮助附近的早点铺里卖早饭,顺便给自家商铺做做宣传。

    当然,若是实在没有座位了,也可以在附近的商铺里买一个小板凳,找一个犄角旮旯里坐下来听书,顺便吃点油条包子豆腐脑之类的健康早饭。

    但再好的茶,到了姬青这里都是白搭,原因也很简单,他在台上讲了那么久,中间一口水都没喝,一见是乌龙茶也不客气,一口喝干。

    “你看看你看看,这么好的茶你都能当成白水一般一口喝干,真是一点斯文样子都没有。”陈硕真一脸嫌弃。

    “说得轻巧,换你去台上讲上一个时辰,我看你还能不能这么淡定地站在这儿说风凉话。”姬青也很不客气地回击她。

    “好啦,知道你辛苦,再过会儿阳春面就做好了,你想吃多少就吃多少。”陈硕真理了理自己略显凌乱的鬓发,语气柔和了不少。

    “说实话,如果不是急着修炼,我还真想在这里留下来赚钱……”姬青连着喝了三杯乌龙茶才停了下来。

    至于原因嘛,是因为姬青接手的这家茶馆名字叫做“明湖居”。

    明湖居是清朝末年济南的一处曲艺场,原址位于大明湖的南岸、鹊华桥以西一带。相传为梨花大鼓艺人郭大妮所建。

    姬青前世也是读过《老残游记》的,对王小玉说书的那段故事印象极为深刻。

    当时茶馆准备定名的时候,姬青便一一看过了其他二十四家茶馆的名头,最后就定下了这“明湖居”的名字作为这家新茶馆的名号。

    尽管清代的明湖居已沓无痕迹,但在《老残游记》里对王小玉的演唱精彩绝妙的描写使得明湖居闻名遐迩。

    但在后世的济南市在钟楼寺钟楼遗址北侧,建成了新明湖居。

    从此,人们便可以在这里观赏山东大鼓、快书、相声等多种曲艺的演出,享受品茗听曲的乐趣。

    除了姬青每日早晚讲书以外,茶馆在下午还会安排一些曲艺表演和排练的剧目。

    目前排练的剧目有《锁麟囊》、《钓金龟》、《四郎探母》这三部。

    《锁麟囊》取材于清焦循《剧说》中引自《只麈(zhu)谈》的一段民间故事,这出戏讲的是登州富户之女薛湘灵自幼受母溺爱,出嫁时获陪嫁无数,另有一只锁麟囊,内装奇珍异宝。锁麟囊便是绣有麒麟的“锦袋”、“荷包”。

    《钓金龟》的故事则最早见于清末《古柏堂传奇》中唐英所改编的《双钉案》。

    该剧讲述的是宋代,在河南孟津有孀妇康氏,生有二儿,长子张宣,次子张义。张宣进京赴试,一去不归。康氏依靠次子张义在孟津河钓鱼苦度生活。

    《四郎探母》的故事取材于《杨家将演义》及其民间故事当中,大致剧情是杨继业的四子杨延辉在宋、辽金沙滩一战中被辽掳去,改名木易,最后与铁镜公主结婚的故事。

    之所以要排演这些剧目,自然也是凌皓觉得这个世界里的娱乐活动实在是太过匮乏,因而拍板决定下来的事情。

    事实上,只要有人愿意出钱入场,甚至可以去观摩学习排练剧目时所找到的这些青年男女们。

    这些人,无一例外地全都是奴隶和庶民家的子女,之所以会学习唱戏排剧本,自然也是想要混口饭吃,或者是想让家境更好一点,不至于太困难。

    在茶馆工作的“收入”还是比较高的,因为在富户们眼里,这就是“高档大气”的代表场所,所以在听完故事看完戏曲之后自然也就不吝啬多给几个赏钱了。

    消费者不心疼钱,底下的“员工待遇”自然也就高了。

    虽然这些七七八八的钱币价值和应用地域都不同,但胜在数量足够,在请专人进行估价之后,还是会有一笔不小的收入进入这些茶馆工作人员与戏曲演员们的腰包里。

    何况,在茶馆工作的人在外面也不会受到别人的鄙视,因为在武川镇里喝茶听戏已经形成了一种风尚,这对于镇民之间的和谐相处自然是大有裨益的。

    即便是过得比较拮据的人,也可以在茶馆附近站着听听演员们在里面唱曲,所以大家都喜欢这些演戏曲的演员们,也喜欢来这里扎堆捧个人场。。

    这样一来,茶馆的生意能不好嘛。

    要不是姬青自己缺钱用,他真的就可能留在这里做个茶馆老板,每日早晚讲上一场故事,就有大把大把的钱飞进自己口袋里,这样的钱赚起来可是太舒服了啊。




第118章:濯清涟而不妖
    一刻钟后,三碗阳春面端上来了,姬青端起来就是一阵风卷残云。

    因为要早间(七点到九点)起来讲书,所以姬青习惯讲完了以后再吃,所以会预先吃碗豆腐脑和油条垫垫肚子。

    但因为少昊骨的巨大消耗量,他饿得其实也挺快的。

    所以,早间讲书完毕以后,陈硕真总会提前去附近的面馆里买好三碗阳春面,等听众们散去之后,便端上来给姬青补充体力。

    也因为姬青比较能吃,所以被附近的镇民们戏称为“姬三碗”。

    看着姬青狼吞虎咽的那个样子,陈硕真连忙拍了拍他的肩膀“慢点吃,这里又没人跟你抢,平白叫人看你笑话,这里还有呢。”

    “哎呀……吃饭就得快点,我还急着去找韩翎炼丹呢。”姬青喝了一口面汤。

    “那也不用这么急啊。”陈硕真秀眉一皱。

    虽然嘴上这么说,但这姑娘还是乖巧地替姬青斟满茶水,免得姬青一会儿噎着了。

    然后陈硕真就不管姬青了,坐在他身边翻看起一会儿要准备开始排练的剧本来。

    一刻钟后,三碗阳春面被姬青吃得一干二净,姬青把之前那杯摊凉的茶水一口灌进了肚子,满足地打了个饱嗝。

    “吃饱了”

    “嗯,吃饱了,那我先走了。”

    “你等等。”陈硕真忽然叫住了姬青。

    “怎么了”

    “吃得满嘴面汤,让别人见了看笑话吗”陈硕真说着便摸出自己的丝巾来,很细致地替姬青擦了一圈。

    “好了,走吧,今天可别又把自己弄伤了。”陈硕真收拾着碗筷说道。

    “你放心吧,我今天肯定能够安全回来。”

    “你哪次不都是这么说,最后不还是被韩翎他们抬回来的。”陈硕真回给姬青一个美丽的白眼。

    “嘿嘿,你多担待一点嘛。”姬青挠了挠头。

    “喏,今天的餐费,拿好了,可别说我不给钱让你花。”陈硕真拿出一把铜钱塞给姬青。

    自从被派到姬青身边之后,姬青觉得这姑娘虽然有时候凶巴巴的,但其实是个心思很缜密的姑娘,“明湖居”之所以生意这么好,她是有着大功劳的。

    毕竟姬青只负责讲书,讲书之后的运作可都是陈硕真一个人在安排,姬青对她的感观现在也改变了不少。

    现在姬青在武川镇有了“明湖居”这样一个茶馆作为商铺为自己牟利,自然也不会继续住在役学镇上那寸土寸金的小地方了,现在的姬青可是名副其实的“姬掌柜”了。

    当然,外面的人都不了解其实是陈硕真在背后替他操心着,他自己就只是个甩手掌柜而已。

    “好了好了,我先走了,你也要注意身体,别把自己累坏了。”

    “哼,还要你说……”

    唉,这姑娘要是嘴巴再甜一点就好了,姬青一阵无语。

    此时此刻,凌皓则是在观察自己几个月前刚种下来的荷花种子。

    “不愧是高武世界,哪怕是荷花这种反花期的花种也能够这深秋九月开花……”凌皓兴致勃勃地捧着自己那盆静心栽培了几个月的荷花研究着。

    荷花,属毛茛目莲科,是莲属二种植物的通称。

    又名莲花、水芙蓉等。是莲属多年生水生草本花卉。

    地下茎长而肥厚,有长节,叶盾圆形。花期6至9月,单生于花梗顶端,花瓣多数,嵌生在花托,有红、粉红、白、紫等色,或有彩纹、镶边。坚果椭圆形,种子卵形。

    荷花种类很多,分观赏和食用两大类。原产亚洲热带和温带地区,中国早在周朝就有栽培记载。荷花全身皆宝,藕和莲子能食用,莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。其出污泥而不染之品格恒为世人称颂。

    “接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”就是对荷花之美的真实写照。荷花“中通外直,不蔓不枝,出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的高尚品格,历来为诗人墨客歌咏绘画的题材之一。

    顺便还得说一下,荷花还是印度和越南的国花,具有很高的象征意义。

    关于荷花的名称,历史上也有多种多样的说法。

    李时珍的《本草纲目》当中就曾解释说“莲茎上负荷叶,叶上负荷花,故名。”芙蓉亦称“夫蓉”。汉辞典《尔雅》解释道“芙蓉之含敷蒲也。”另《说文解字》云“未发为菡萏,已发为芙蓉。”李时珍还补充道,芙蓉就是“敷布容艳之意”,所以汉代文学家司马相如才会把他的妻子,著名才女卓文君比作是出水的芙蓉。

    二、以其生长习性命名水芝、水花、水芸、水旦、水目、泽芝由于荷花是多年生宿根水生植物,故古人将其归为水草类,取名多为“水”字起头。

    三国文学家曹植就在他的《芙蓉赋》中称赞到“览百卉之英茂,无斯华之独灵”,把荷花比喻为水中的灵芝。

    三、以荷花圣洁高雅的气质命名君子花、凌波仙子、水宫仙子、玉环等。

    据《北梦琐言》记载唐代元和年间(806820年)苏昌远居吴中(今苏州),邂逅一位素衣粉脸女郎,赠给他一枚玉环,不久,他发现自己庭院的水池中有荷花盛开,花蕊中也有一枚同样的玉环,但“折之乃绝”,后人由此又称荷花为玉环。

    四、古时江南风俗,阴历六月二十四日为荷花生日,荷花因而又有“六月花神”的雅号。

    五、为了表达对荷花高洁形态的赞赏,以金芙蓉和草芙蓉比喻荷花品性的难得。

    六、溪客、静客都是强调荷花的生长环境和安静娴雅的状态。而翠钱则是新荷的雅称,红衣是荷花瓣的别称,宫莲是莲花瓣的美称,佛座须是莲花蕊的别名。

    “荷”还被后世称为“活化石”,是被子植物中起源最早的植物之一。早在人类出现以前的大约十万年前,地球大部被海洋、湖泊及沼泽覆盖。

    当时,气候温湿,高达数十米的蕨类植物遍布地球各个角落。大部分种子植物无法生存,只有少数生命力极强的种子植物生长在这个恐龙,蕨类植物称霸的地球上。

    其中,就有这样一种今天人们称为“荷花”的水生植物,经受住了大自然的考验,在古代神州的阿穆尔河(今黑龙江)、黄河、长江流域及北半球的沼泽湖泊中顽强地生存下来。

    大约过了一亿多年,原始人类开始出现。人类为了生存,采集野果充饥,不久便发现这种“荷花”的野果和根节(即莲子与藕)不仅可以食用,而且甘甜清香,味美可口。

    渐渐地,“荷花”这一人类生存的粮食来源便深深地印刻在人们的祖先——原始人类的心中,成为人类生存的象征。

    一直到公元前五六千年的新石器时代,随着农耕文化的出现,人类对荷花开始了进一步的了解。

    当时的人类为了生活上对水的需求,一般都定居在河岸湖畔或有天然泉水的沼泽地带,而这些地带恰是野生荷花主要的分布区域。从出土文物看在河南省郑州市北部大河村发掘的“仰韶文化”房基遗址,发现室内台面上有炭化粮食和两粒莲子,经测定,距今有五千年的历史。

    人类在不断的生产劳动中,对朝夕相处的荷花的生长习性、生存环境等积累了丰富的感性认识,为神州古老的荷花文化的产生发展奠定了良好的基础。

    一直到公元前五六千年的新石器时代,随着农耕文化的出现,人类对荷花开始了进一步的了解。当时的人类为了生活上对水的需求,一般都定居在河岸湖畔或有天然泉水的沼泽地带,而这些地带恰是野生荷花主要的分布区域。

    从出土文物看在河南省郑州市北部大河村发掘的“仰韶文化”房基遗址,发现室内台面上有炭化粮食和两粒莲子,经测定,距今有五千年的历史。人类在不断的生产劳动中,对朝夕相处的荷花的生长习性、生存环境等积累了丰富的感性认识,为中国古老的荷花文化的产生发展奠定的良好的基础。

    到了西周时期,荷花也在这时期里从湖畔沼泽的野生状态走进了人们的田间池塘。

    《周书》载有“薮泽已竭,既莲掘藕。”可见,当时的野生荷花已经开始作为食用蔬菜了。
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