农女的悠闲生活
时间:2023-05-22 来源: 作者:墨轻愁
做山药丸子很简单,只需要将山药蒸熟,然后蹈成山药泥,和上面粉直接搓成一个个丸子状就可以了。
下山药丸子时,用大火将水烧开,可以将糖先放进去,调好味道。最后将山药丸子放进去,滚上几滚,直接盛到汤盆里,就可以上桌了。
如果有桂花蜜酿,放这个做甜汤是最好不过了。桂花的香味,加上蜜酿的清香,合上山药的清爽,绝对比放一般的糖口感好上许多。
山药丸子一会就做好了,这最后一道甜汤等最后做,最好等她们的菜吃到一半时开始做,等上桌时,这甜汤都是热乎乎的,吃起来才带劲。
烤竹鼠需要一些时间,不过等宁珞将自己手头的事情做好了,便过来给想想帮忙了,两个人做起事来,速度快了许多。
加上竹鼠肉比较嫩,这木炭火也比较给力,烤个半个小时就差不多闻到香味了。
“哇,这么多油啊,这油好香哎”
这些竹鼠看着不胖,没想到它们的肉里面竟然裹着这么多鼠油,看到那些明晃晃的油水,都滴到木炭中发出“哧啦哧啦”的声音。
宁珞干脆直接拿个小碗,把那些快要掉下来的油全部接着了。为了不影响烧烤的效果,她找了一根圆竹筒,将竹筒从中间切开,悬挂在烧烤架上。这半块竹片就起到引流的作用,不一会竟然接到小半碗鼠油。
让宁珞没想到的是,这鼠油不但没有任何异味,烧起来还很香呢。
宁想想毕竟是小孩子,看到这样的场景,不但不觉得可怕反而觉得很有趣,不由问道“三姐姐,你这是在干嘛啊你是在接鼠油吗”
“对啊,咱家穷,这鼠油也不能浪费了,哪怕用来点灯也好啊”如果这鼠油可以用来做长明灯,她们家的香油岂不是可以省下不少用来做菜了。
没油的菜,她是真心吃不习惯,有了这个办法,以后灯油有着落了。不过最好不要跟宁微说,她要是知道了,说不定心里会膈应,不敢用呢。
“嘘,这可是咱们的秘密哦,不许告诉二姐知道吗”宁珞说话时,朝弟弟做了个保密的神情,想想觉得自己和三姐姐之间有了小秘密,顿时有种受宠若惊的感觉。不由十分负责的拍着小胸脯道“三姐姐放心,我一定不会告诉二姐的。她胆子小,要是知道了,指不定会吓哭呢。”
“对,我也是这个意思,那你赶紧去拿个小罐子过来,我们将这油放进去,以后晚上就可以照明了。”宁珞和宁想想像做贼般,轻手轻脚的找来一个小罐子,洗干净后,将他们接到的鼠油全部放进去。然后又小心翼翼的将那小罐子藏起来,好给宁微一个惊喜。
最后她们接了小半罐的鼠油,大概有二两左右,够用一段时间了。
032章 青梅竹马
做完这些,宁珞再将快烤好的竹鼠,翻面继续烤。等烤到两面金黄时,肉质便会变得松软脆嫩的,时不时的散发出阵阵诱人的香味,两人一边闻着,口水都要出来了。
见想想眼巴巴的看着自己的手,她的手翻一下,他的眼睛便跟着他的手转一下,那模样可爱极了。
“想吃啦,要不你先尝尝”
即使自己馋的口水都要掉下来了,宁想想还是极力控制住自己的思想,急忙摇头道“不要,我和姐姐们一起吃,娘说过的,我们兄妹是一体的,有福一起享,有难一同当。”
宁珞没想到想想这五岁的小豆丁,竟然还挺有骨气的。看着手里有一只已经烤好了,便递给他道“骨气这东西,是留给吃饱饭没事情做的人说的,咱们只要不偷,不抢,做事情有自己的原则,偶尔出格一次也没事。”
“不要,真的不要。”
想想看到宁珞将烤好的竹鼠肉递给自己,还被吓了一大跳,竟然后退了几步。
“二姐给你吃的,这个不算菜拉,只能当做饭前小点心。”
见他还在迟疑,宁珞直接将那竹鼠串快要递到他嘴巴上去了。“听话,吃吧,姐等会也和你一起吃。你知道吗今天姐姐做了好多吃的,你要是现在不吃,等会吃不完浪费了怎么办”
“我不要浪费,都吃光光。”宁想想捏了捏拳头,样子萌萌哒。
宁珞忍不住伸手在他可爱的小脸上捏了一把,手感超级好。“这样才对,快吃吧。”
这下宁想想豪不犹豫的吃了起来。心道万一不吃完,浪费了那就可惜了。他吃的十分仔细,味道好的他恨不得将那竹鼠肉一口吞了。
“嗯嗯,这肉真好吃啊,太好吃了,三姐姐你的手艺真好。”
宁想想一边吃,一边说着。恨不得将天底下最美好的词语,都给自己又能干,又漂亮的三姐姐身上。
见他吃的开心,脸上终于露出属于小孩子的天真笑容,宁珞也放下心来。
“想想,你在这里吃,姐姐出去下,你吃完了就叫二姐起来吃饭。”
所有菜都烧好了,就是心肺等吃的时候再用炉子热一下,甜汤等会烧,其他菜都做好了。宁珞便准备了一只大碗将她做的菜,各自装了一些起来。
见二姐将很多好吃的,装碗里准备往外面端,宁想想顿时警觉起来,忙问道“
“三姐姐你这是要干嘛啊,你不会把这个送到老宅去吧”要是二姐真的这么做,他肯定要阻止。在宁想想小小的心里,对陈氏和奶奶的厌恶可想而知,他最恨老宅的人了,因为他忘记不了他们欺负姐姐们,欺负自己,打自己的模样。
看着他一副不舍得的样子,宁珞朝他笑了笑,“不是的,我是给王婶子的。想想你要记住,咱们要做到“喝水不忘挖井人”要知恩图报,王婶子她们一家怎么对我们的,现在我们有了好吃的,也要给她们尝尝。”
“我懂了,就是我们要记住对咱们好的人。对我们不好的人,也要记着,对不对”
小家伙,贼精贼精的。
但宁珞还得给他讲一讲大道理,这么小内心怀着仇恨可不好。“想想,虽然咱们要记住那些坏人,但我们只能将那些情绪,作为我们继续努力奋斗的动力,而不能让这些仇恨的心里,占据我们的内心的全部,你知道吗”
“听不懂。”想想摇了摇头,一脸茫然的神色。
“你先记住姐姐说的话,等你长大了,自然就懂了。”
“嗯,我记住姐姐的话。”想想十分乖巧的点了点头,继续和那串竹鼠肉做“斗争”了。姐姐不将好吃的送到老宅去,他就放心了。他也知道王婶子她们前几天一直到她们家来,王袍哥哥也帮助他们很多,将东西送给他们吃,他愿意。
宁珞去送东西时,特意走了小路,没从老宅走。不然鼻子尖的陈氏肯定会嗅着味道,过来打秋风。
从自家院墙,一边坍塌的地方出去,往后面走不到一会,就能到住在他们后面的王婶子家。
宁珞他们家的院墙,都是用土块和木棍做起来的,其实就是一个摆设,别人要是真的想进来,随便就能进来了。她心里琢磨着,等她以后有钱了,全部用砖块垒起来,那样别让想进来就更不容易了。
如果能弄到混凝土,就更好了,她要将自家院墙,弄个两米高,上面还得插上玻璃渣子。这个时候已经有玻璃了,不过价格昂贵。人家要是知道她用玻璃渣子,插墙上一定以为她是二百五呢。
从万界全书上宁珞知道,她现在穿越的这个朝代是唐朝,不过是架空的。目前的天子也叫李二。但这个李二本来就是太子,更没有“玄武门”事变,有两个妹妹,其他的兄弟不是夭折了,便是自己病死了。总之,目前为止皇帝就一个没有亲兄弟,堂兄弟有几个。有两个公主,一个叫玲珑公主,一个叫霓裳公主。
光是看这些介绍,宁珞就觉得皇室秘辛,肯定是故事多多啊不过这已经不是她这个小老百姓关心的问题了。她目前关心的只是能多赚点小钱钱,让自己小家的日子过的好一些罢了。
“王婶子在家吗”站在王家门口,宁珞端着手里的碗,还得用力护着,免得被风吹凉了,就不好吃了。
没想到王家的院子这么大啊,院子门口种着一颗两人高的桂树,她在院门外,看着那桂树,脑子想的都是金桂挂满枝头时满院子的花香,到时候,既能闻到花香,还能吃到桂花做的美食呢。宁珞觉得她们小院也得弄一颗这也桂树种种。
然而迎接宁珞的不是王婶子,而是一只十分高大,皮毛油光华亮的大黄狗。大黄狗架子很大,走路时虎虎生风,而且眼前一圈的毛竟然是黑的,看着就像是一只披了黄皮的大熊猫一般,带着几分可爱。
“旺旺”宁珞还没看清,便见那只大狗,已经串到自己的面前。
不过她不怕狗的,相反的还很喜欢狗狗。
于是她嘴里发出轻微的口哨声,伸出小手朝大狗狗伸了过去,“哇,你长得好漂亮啊,你叫什么名字啊,你看我这么可爱你怎么能咬我呢”
不知道是不是宁珞嘴里的话起了作用,还是因为她不怕狗狗,嘴里能吹出主人们发出的声音,于是它便变乖了,而且还朝她拼命的晃着尾巴,慢慢的往她面前走去。
看到这一幕。宁珞可开心了,连忙伸出手,让它去舔自己的手,一点都不怕。
只觉得自己手心处热热的,看到狗狗和自己这么亲热,仿佛又回到以前,以前她也养了一只狗狗来着。“哈哈哈,好可爱的狗狗。”
“将军”王昊从屋子里走出来,看到的画面就是一个笑容灿烂的女孩,正在和他家的将军玩,不由得神情一愣。
他还从来没有看到胆子这么大的女孩,不由楞了下。“你是”
宁珞见眼前站着的少年,面相有些陌生,不过他的样子,卷气的。想到他的长相,便是猜出了几分。宁珞忙将手伸手,拍了拍狗狗的头道“原来你叫将军,名字真威武,去吧,有空我来找你玩。”
见将军比自己更获得眼前女子的青睐,王昊的神情中更带着几分疑惑。“请问你是谁啊来我家有何事”
其实仔细看宁微和宁珞的长相有相似之处,特别是眼睛很像,若是熟悉的人,听到他们的声音都会觉得两人的声音也差不多。这少年竟然对她如此陌生,她心里已经猜出这人的身份了。便大大方方的问道““你莫不是那个一直在青山书院读书的王昊哥哥。”
王昊没想到眼前的女子是谁,竟然还认得自己,不由得更加奇怪了些。“你认得我为何我不认得你。”
宁珞见王昊眉目间和王袍长得有几分相似,却比王袍长得好看多了。她知道王袍有个弟弟,便笑道“因为我能掐会算啊,对了,你娘在家吗”
“在家,你是仙姑,会法术”
“噗,果真是个书呆子,读书都读傻了。”宁珞心里暗自笑道。
然而她还没回答,只见王婶子从屋子里走了出来。“昊儿,她是你珞妹妹啊,你不认识了”
“是珞妹妹就是那个小时候扎着小辫子,老是喜欢追着我跑的小不点。”
宁珞面皮一阵微热,难道原主以前做过这么傻的事情,太丢份了。只能笑笑说,“我已经不记得了。”
王昊还要说什么,却王婶子拉了一把,看了儿子一眼,意思是说,人家都是大姑娘了,说话注意点。忙笑道“以前你们小时候是一起玩过,后来昊儿去了书院,不经常回来,加上珞丫头身体不好,来的就少了。”
原来还有这么一出,敢情两人还是青梅竹马怪不得她看到王昊,感觉比看到王袍亲切些。
见两人愣着,神情间有些许尴尬,王婶子忙走向前,亲热的拉着宁珞的手道“珞丫头你怎么不在家好好歇着,倒是出门了今日上门是有什么事情,是微丫头落下什么了”
“不是的婶子,今儿个我上门是多谢婶子和王袍哥哥对我那几日的照顾和帮助,我的病已经好了,我今天是来给你们送点吃的。”宁珞说完,才将自己一直护着的大碗露了出来,原来她前面一直用胳膊护着的。
033章 夸赞
看到那碗里那里多菜,竟然还有板栗红烧肉之类的,王婶子先是一愣,随即连忙往外推。“你这丫头跟我客气啥啊,再说了,你们刚分家,啥都缺,哪有给我们吃的。”想必这些东西是她们嘴里省下来的,她们怎么能吃呢。
“婶子,你们必须尝一尝,要不咱们到屋里说。”外面风大,宁珞一张口,风都灌肚子里去了,冷得她直哆嗦。
“好,那快进屋。”
进屋后,只觉得浑身暖和多了,那颗桂花树她也看到了全貌,果真长的十分漂亮。王家条件比宁家好多了,一进屋就觉得一股暖烘烘的气息迎面扑来,舒服的她直想哼哼。
王家的房子十分宽敞,左右两边都有两个房间,还有个小阁楼。墙上还挂着几张待风干的兽皮,看样子他们家,以打猎为生。这些兽皮一件就能卖好几两银子,要是有狼皮或者狐皮之类的,价格会更高。
他们家里的家具都一应俱全,竟然有不少红木的。这要是放到现在,这些老物件,可值钱了。宁珞看了看暗自咋舌,光是看王家的摆设,倒不像一般的农户,没有品味的那种。总得来说,一户农家,有这样的规制,还是挺不错的。
“婶子这是我做的菜,端过来给你们尝尝鲜。你可千万不要推辞,不然我会以为你在嫌弃我做的菜不好吃。”宁珞将菜放在桌子上,因为是刚烧出来的,她上面用干净的布蒙着,还带着些温热。
王婶子没想到宁珞现在这么会说话,只觉得眼前的小女孩和以前很不一样。以前她胆子也大,不过说话什么的,却没现在这么有分寸。她现在说话做事,跟个大人似的,很会拿捏别人的心里。
她这话一说,王婶子想说出拒绝的话,都无法说出口了。
不由看着她说道“你这丫头,咋怎么客气呢。”
“好吧,既然你都将话说到这份上了,那我们就尝尝你的手艺。”
王昊知道这菜竟然是小不点做的,眼里有几分迫不及待,似乎想起小时候,那个一直追在自己屁股后面,那个小女孩的模样了。当时那么小一点,没想到,竟然长这么大了。
除了皮肤黑了点,身子骨瘦弱了些,脸蛋还是挺漂亮的,特别是她那双黑溜溜的大眼睛,好像会说话一般。还真是女大十八变呢
王婶子在品尝之前,对宁珞做的菜没抱多大希望。就随便夹了一块肉尝尝,没想到只是吃了第一口,竟然好吃到说不出话来。
“这是红烧肉你咋做的这么好吃呢,真没想到,你在厨艺方面很有天赋啊”王婶子当然惊奇了,因为宁家是个什么情况,她再清楚不过了。以前宁有荣夫妇在的时候,都没怎么舍得吃肉,别说现在就她们三个小孩当家做主了。
按理说,宁珞一个小丫头没怎么做过菜,却不想她的厨艺这么好,竟然将她这个做了几十年菜的老厨娘给比下去了。“嗯,味道真的不错,甜而不腻,肉质鲜嫩,味道适中。有肉的香味,却又有栗子的甘甜味道,太好吃了。”
王婶子不知不觉的点评起来,见这一道红烧肉被她做的如此好吃,对于其他的菜又多了几分期待。
这红烧肉看似简单,要想做到这个程度,没有个十几年的功夫是做不到的。
这些菜是宁珞刚做好送过来的,味道已经这么好吃,要是刚出锅的。带着那股新鲜劲想必味道会更加好的。这会王婶子再也顾不得矜持,连忙去尝宁珞做的其他菜肴了。
“我再尝尝这个,这个是什么啊,看不出来是什么”王婶子夹了一块心肺。
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