接待处处长

这时候窝头推开会议室的门露了半个脑袋窥探了一下又马上缩了回去。王市长叫他：“老沃，进来。”
窝头把门推开一道刚刚可以供他身体挤进来的缝隙，从门缝挤进来之后做出夸张的扭捏紧张神态站在门边上问：“刚才他们叫我来开会，我是不是走错了？”
王市长说：“没错，你过来坐下。”又对省上来的人介绍，“这是我们金龙宾馆的餐饮部经理老沃，首长能不能吃得满意、吃得舒服、吃得卫生安全就靠他了。”
省委章副秘书长便跟他客气地点头致意。市公安局的李二哥跟他熟悉，便抢先对他下指示：“窝头，明天我的人就进驻金龙宾馆，一天二十四小时不能离开，工作餐你得安排好，辛苦点没啥，别把我的弟兄们给饿着。”
窝头说：“李二哥，你给我下不着指示，我上面有领导，你上面也有领导，到时候该怎么办，我听我的领导的，你也得听你的领导的，对不对？”
李二哥一下子就让他给噎住了，钱亮亮却明白，窝头是一个自尊心特强的人，李二哥当众管人家叫窝头，并且摆出了居高临下的姿态，窝头肯定非常反感，故意晾他一家伙。看到李二哥不尴不尬的难堪，钱亮亮心里暗暗好笑。
常书记说：“沃经理说得有道理，这次接待工作是一项非常严肃的工作，一定要严格按照管理程序办事，层层负责，克尽职守，不准利用职权对自己工作范围以外的事情指手画脚。”常书记这么一说，李二哥的脸更是涨得通红，似乎刚刚从酒场上下来，而酒又是免费的。窝头有了常书记的支持，非常得意，跳起来给每个与会者面前的茶杯里续水，充当了一回临时服务员。常书记乜斜了他一眼，继续往下说：“总体上由我跟王市长全盘负责，其他各部门各负其责，钱处长要多辛苦一些，这几天你就不能回家了，除了正常的服务、沟通以外，还得做好联络工作。至于工作人员的就餐问题，安全保卫人员、值班司机还有因为接待需要不能回家的工作人员都统一在宾馆吃工作餐，四菜一汤，不准喝酒，啤酒也不行。”
这个会开得严肃认真，时间一长与会人员就都有些疲劳，省委章副秘书长开始打哈欠，好像吸毒者犯了毒瘾，常书记马上宣布会议到此结束，会后各有关部门按照会议精神积极准备，明天再开一次碰头会，由各有关单位汇报接待工作准备情况。
与会者纷纷起身离去，窝头也要走，常书记留住了他：“小沃，你留一下。”黄金叶便问：“如果没我什么事，我就走吧？”常书记说：“你也留下，怎么能没你的事呢？从现在开始每一项工作都有你的事。”
章副秘书长也没有走，却不打哈欠了，好像过足瘾了，又精神起来。钱亮亮怀疑他刚才打哈欠是不是给常书记传递散会的信号。
“王市长，章副秘书长，咱们把首长就餐的事情定一下吧。”
王市长跟章副秘书长异口同声地说：“定一下，定一下。”
常书记看看秘书长，对王市长和钱亮亮他们说：“首长的饮食还真有点问题，章副秘书长说，首长在省里的时候对饮食要求挺严格的，一定要四菜一汤，多一样菜就让撤下去，这还真不太好弄，小沃，你说说你的看法。”
“请教章副秘书长您一下，这位首长口味是南方的还是北方的？”窝头问。
章副秘书长茫然地说：“好像北方南方的都行。”
窝头说：“这你就失误了，俗话说知己知彼百战百胜，你连首长的口味都没有摸清，怎么给首长做饭？”
窝头这话对着省委副秘书长说，无论是内容还是口气都很不恭敬，常书记忍不住瞪了他一眼，却没说什么，因为大家都不能不承认，窝头说得有道理。章副秘书长说：“你说得有道理，可是我们哪能知道呢？给你说，我还真的问过首长的秘书，首长的秘书光嘻嘻笑，临了告诉我首长没什么口味，什么都行。”
窝头说：“秘书哪敢透露，这是首长的秘密，这要靠我们自己去琢磨，去想。秘书长，您总知道这位首长是哪里人吧？”
章副秘书长说了那位首长的籍贯，然后又说：“那只是他的原籍，人家从小在外面上学工作，口味说不定早就变了。”
窝头又刨根问底地追问那位首长在哪上的学，都在哪些地方工作过等等，好在这些倒也不是什么秘密，首长上任的时候中央电视台、《人民日报》向全国人民报告的简历都说得清清楚楚，章副秘书长就又说了一遍，当然比中央电视台和《人民日报》说得更加详细一些。窝头抿了嘴眯了眼睛不吭声了，好像是走了神。王市长激他：“老沃，怎么了？行不行？不行我们就请秘书长从省上带厨师过来。”
窝头说：“王市长，论公你是我的领导，论私你是我的大哥，这话说得太不给我面子了吧？你们想想，首长出来视察，对自己要求严格，他哪能到什么地方就告诉人家我爱吃什么什么地方的菜，我的口味是什么什么呢？爱吃不爱吃他都得吃，还得保证四菜一汤，当官也有当官的难处，你以为首长也像你们这个级别的小官，跟我们这些大老炊没贵没贱地称兄道弟，什么好吃吃什么，什么好喝喝什么呀？人家要讲身份，讲形象，更要注意影响，所以有时候就不得不委屈点自己。”
常书记不爱听了，制止他：“你别胡说八道了，跟王市长没大没小的，说你的想法。”
窝头跟常书记的关系没有那么铁，也就不敢跟常书记像跟王市长似的那么痞，马上一本正经地说正事儿：“我估计首长不管怎么说还是对家乡风味有感情，我是这么想的，首长家乡的口味是咸中带甜，清淡为主，所以我们安排食谱的时候还是以首长家乡风味为主，以我们的本地风味为辅，上学时代呆过的地方就没必要那么重视了，俗话说穷学生穷学生，现在首长官大了，可是上学的时候照样穷，那时候只能在学生食堂吃，不可能对当地的风味有什么感觉，所以我不敢保证首长能开恩品尝我们这边的拿手菜，却敢保证让首长吃得比在省上吃得舒心、合口。”
王市长又骂他：“八月十五还没到呢，你别蛤蟆鼓气装牛，话说得太大了吧？我就不相信你能比省上的厨师还高级。”
窝头说：“厨师混到一定程度，手艺也都差不多了，真正能决出水平高低的就靠这儿了。”说着用粗胖的手指了指肥硕的大头，“聪明来自脑袋大，到时候你就看着吧，有章副秘书长作证，首长在我们这儿吃得要是不比省上好，你就撤我的职，让我扫厕所去。”
常书记说：“小沃的话听着倒有些志气，我们尽力而为，又要让首长吃得好，又不能违反了首长的原则。小沃，如果这次你搞得好，我跟王市长奖励你。”
窝头受到书记的精神鼓励，又来了劲头，说：“我们搞分餐制，每道菜上来由服务员分到每个人的碟子里，一分谁也说不明白吃了几个菜，多弄几个菜首长也不知道。对了，刚才王市长说八月十五还真提醒我了，大后天就是八月十五，首长在我们这儿过八月十五啊，中秋节总不能还让首长四菜一汤吧？”
章副秘书长说：“到时候再跟首长商量吧，我想八月十五改善一次伙食总不为过吧？”
王市长说：“老百姓家里过八月十五也得改善改善伙食，首长来了八月十五还能让首长吃四菜一汤？绝对不行。”
章副秘书长说：“?





接待处处长 第 7 部分
王市长说：“老百姓家里过八月十五也得改善改善伙食，首长来了八月十五还能让首长吃四菜一汤？绝对不行。”
章副秘书长说：“但愿你王市长能上些好货又不挨批评。”
常书记说：“过节改善生活人之常情，首长绝对不会大过节的因为我们多上了几道菜批我们。好了，吃的就研究到这儿，再到客房看看吧。”
于是黄金叶赶紧在前头带路，把大家领到了四号楼。
来到总统套间，章副秘书长连连摇头：“够呛，够呛。”
常书记问他：“怎么够呛了？不够标准？”
“不是不够标准，是太够标准了，我估计首长可能不会往这里头住。在省里的时候，我们也是给他安排了总统套间，他没住，就住到了一个普通的套间里头，反而把我们闹了个措手不及。”
王市长冒了一句：“客随主便嘛，这还不是为了安全，要是首长都这么较劲，可真不好接待。”
常书记扯了他一把：“王市长的意思是这套房子闲着也是闲着，首长住到这里安全保卫工作好做一些，也能休息得好一些，没有别的意思。”
章副秘书长说：“我明白王市长的意思，跟我说没用，有本事等首长来了亲自给首长解释去，就说让他客随主便，首长要是真的能随你们的方便，我求之不得。”
王市长来了劲头，对章副秘书长说：“你以为我不敢说？如果首长不往这里头住我就真说，让他客随主便，看看首长怎么回答。”
章副秘书长笑了，对常书记说：“老常啊，碰上这么个牛板筋搭档日子好过还是不好过？”
常书记说：“靠的还就是老王这种牛板筋劲儿，现在干事情多难？尤其是行政一把手，处在各种矛盾的焦点上，没有点不屈不挠的牛板筋的战斗精神真就不行。”
王市长让常书记挠到了痒痒r，挺感动地说：“老常啊，有你今天这几句话，苦点累点c心点都值了，理解万岁嘛。”
常书记马上说：“不过我看你还是听章副秘书长的话，韧性、战斗精神固然可贵，用到首长身上怕不太合适，还是主随客便吧，先这么安排着，同时再准备一套普通套间，如果首长执意不肯住总统套间，也不能像你那样着人家主随客便。”然后对黄金叶吩咐，“就按我刚才说的办，两套方案，都要备好，千万不能出娄子。”黄金叶连连答应。
王市长说：“行了，就这样了，吃饭吧，我真有点饿了。”
黄金叶一听这话又赶紧先跑到餐厅安排去了，钱亮亮陪着书记、市长还有省委的章副秘书长一行到了餐厅，就见省公安厅的副厅长已经在市公安局局长和李二哥他们的陪同下开始吃了，见他们一伙进来就纷纷起身让座，章副秘书长说：“你们是一个溜子的，我们不s扰你们。”正好这时候黄金叶过来请他们到密封餐厅进餐，常书记就过去请省公安厅副厅长一起到密封餐厅就餐，市公安局那帮人便也纷纷帮着常书记推省公安厅的副厅长跟常书记他们走。常书记说：“首长来了肯定在密封餐厅进餐，你事先体会体会对安全保卫工作有好处。”
副厅长就向市公安局那帮人告辞跟了常书记他们朝密封餐厅走。钱亮亮在这种场合下只能跟在他们的后面，觉得后面有人扯他的衣襟，回头一看是李二哥，李二哥悄声说：“哥们儿，从明天开始我们就得进入一级战备，今天给兄弟们上点辣的成不成？”
钱亮亮点点头，招来一旁的服务员吩咐道：“给他们这桌上两瓶白酒，只能两瓶，不能多，啤酒就上金州大啤，敞开管够。”
第二卷
十二
首长到金州市的头一次宴会圆满成功，皆大欢喜，钱亮亮悬着的心一直到首长离开餐厅回了房间才落到了胸腔里。钱亮亮正在心里发感慨，李二哥狠狠扯了他一把，脸色非常不好看，钱亮亮跟了他来到楼梯的拐角处，李二哥说：“你们怎么回事儿？搞破坏还是怎么着？”
钱亮亮莫名其妙地问他：“怎么了？有你在谁敢搞破坏？”
李二哥说：“你们把我都破坏了，还说不敢搞破坏，你们晚上的饭是怎么回事儿？吃了以后就跑肚拉稀的，我这阵都上了五趟厕所了，p眼都拉疼了。”
“什么？不可能，肯定是你自己吃坏肚子了，别往我们身上赖。”
李二哥有些急，骂骂咧咧地说：“我他妈的能吃什么坏肚子的东西？还不是你们搞的鬼，我们调过来担任警卫的弟兄，凡是晚上吃了你们工作餐的都拉肚子了。这件事情要是闹出来谁都担当不起，这是什么时候，把首长的警卫人员全都弄得拉稀跑肚，你自己想想是什么问题。”
钱亮亮的脑袋一下子就胀成了高压锅，里头的脑浆子变成了的稀粥，正要问问李二哥情况，李二哥却掉头跑了，边跑边对钱亮亮说：“你别走，等我回来咱们好好说道说道。”
钱亮亮拧了自己大腿一把，确信自己并不是做梦，便有了大祸临头的恐惧，一时竟然不知道该做什么才好。他强迫自己冷静下来，竭力让乱成一团的脑子恢复正常的工作程序，脑子逐渐恢复正常了，腿却软软地撑不住身子，就势坐到了楼梯上。现在最怕的就是首长也跑肚拉稀，如果出现那种情况，钱亮亮不知道下一步等待自己的将会是什么。他把全部注意力集中到自己的肚子上，没有发现什么异样，估计他们这些在密封餐厅就餐的人应该没什么问题。然后他挣扎着来到平台上，问赵处长：“赵处长，您没什么事吧？”
赵处长说：“没啥事，好着呢，这有我们就成了，你们忙了一整天歇歇去吧。”
钱亮亮差点就直接问他有没有跑肚拉稀，话到嘴边硬憋了回去，赵处长没有什么异样，看着首长跟贾秘书遛弯儿遛得正来劲也不像有什么毛病，再看看省委李书记，站在那儿也没有什么异样，钱亮亮就自我安慰：看来密封餐厅的食物没有什么问题，仅仅是吃工作餐的工作人员有了问题。想到这儿，便又从平台上下来等李二哥，李二哥还没回来，齐红却气喘吁吁地找来了：“钱处长，你过来我给你说件事儿。”
钱亮亮跟着她来到楼下大厅里，齐红悄声说：“钱处长，出事了，我们都闹肚子了。”
钱亮亮断定工作餐确实出事了，这件事情如果传出去明天他真不知道该怎么样度过。
“我把窝头叫来问问吧？”齐红提议道。
钱亮亮说：“不知道他走了没有，如果走了你就把他从家里给我揪来。”
齐红说：“肯定没走，他们这会儿正喝酒呢，说是首长亲自奖励他们五粮y。不行，过一会我再去叫他，我又不行了。”齐红说着又朝一号楼跑，钱亮亮提醒她：“别跑那么远了，吧台后面就有卫生间。”
齐红说：“那些卫生间都让公安局的人锁上了……”说着已经跑了。
钱亮亮叫来服务员说：“你到餐厅去一趟，让窝头马上过来，就说我有急事找他。”
他的脸色严峻，服务员答应着忙不迭地跑去找窝头了。这时候李二哥从厕所回来了，表情是那种经过痛苦挣扎后的疲惫，脸色蜡黄蜡黄的：“这是怎么回事？他妈的，我的人都吃坏了，好汉子经不住三泡稀屎，就这么折腾一夜，明天的保卫工作怎么搞？肯定有人搞破坏。”
钱亮亮吩咐吧台的服务员：“去把卫生间的门开开，别让李副局长老跑到前面楼里拉稀。”又对李二哥说，“我让人去叫窝头了，就地审讯，不过在事情没搞清楚之前可别乱说，事情闹大了对你我都没好处。”
李二哥说：“还有什么可审讯的，就是食物中毒。”
钱亮亮说：“食物中毒跟吃了不干净的东西性质完全不同，你别瞎定义。现在的问题是赶紧先弄点药来给大家吃，再拉下去明天可就真的麻烦大了。”
李二哥说：“对了，你们不是有医务值班室吗？赶紧叫值班医生来给我们看看呀。”
正说着黄金叶却已经带了穿着白大褂的医生来了，为了接待首长，在宾馆里专门设了医生值班室，以防首长身体不适，方便随时就医。跟她们前后脚窝头也惊慌不安地走了进来。钱亮亮先朝他发火：“你怎么搞的，把大家都吃得跑肚拉稀的。”
窝头眨巴着小眼睛说：“不可能啊，我们做饭的原料都是经过市防疫检疫站检查过的。你也拉了吗？”
钱亮亮说：“我没拉，我要拉问题就严重了。”
李二哥不满地c嘴：“你拉问题就严重我拉问题就不严重了？”
钱亮亮只好向他解释：“不是那个意思，我是说我要拉首长也就得拉，我不是跟首长一起吃的吗？”
窝头舒了一口气说：“我就说嘛，经过那么严格的卫生检疫再拉肚子不就成了怪事了吗？”
李二哥又c嘴：“他们没拉，我们都拉了，包括你们黄总和小齐，我们吃的东西是不是没检疫？”
窝头说：“你们吃工作餐检疫什么？你们拉跟我也没关系，根据分工这几天我专门负责首长的饮食，你们的工作餐由黄总亲自安排，你们的规格比首长还高，该满足了。”
黄金叶说：“这是怎么回事儿？李局长，你们的人都拉了吗？”
李二哥说：“百分之八十都拉了，你们出来看看。”
钱亮亮他们一伙就从大厅里出来，果然那些哨位上的警察们一阵一趟走马灯似的在厕所跟哨位之间来回穿梭。
“你们看看，把我的人弄成啥了？今天晚上万一有情况那不真的就全拉稀了吗？即便今天晚上平平安安地过了，明天还怎么工作？这件事情一定要查清楚，到底是怎么回事儿。”李二哥愤愤不平。
黄金叶说：“又不光是你们的人这样了，我们的人不也都一样吗？查当然要查，现在当务之急是赶紧治疗，李大夫，你给看看到底是怎么回事儿。”
李大夫是前来值班的保健大夫，一个面目慈祥的中老年妇女，这时候说：“刚才我吃过饭也觉得不太好，估计是饭菜不卫生肠道感染，就吃了两片痢特灵，现在好多了。这只是我根据症状作的初步诊断，到底是什么原因，还得对粪便作检验才能确定。”
钱亮亮说：“现在作检验哪来得及？赶紧弄痢特灵吧，先把拉稀止住再说。”
李大夫又问：“有没有呕吐发烧的人？”
黄金叶说没有，又问李二哥：“李局长你的人有没有？”李二哥说也没有，李大夫就说：“那就好，我这的药不够，赶紧到医院去拿，最好再拿一些调肠丸、正露丸，有些人不适合吃痢特灵，可以用调肠丸和正露丸，效果很好，你们谁去？”
黄金叶说：“我去。”
李大夫匆匆忙忙写了处方，盖上了接待医疗专用章，李二哥就叫了警车拉着黄金叶去取药。李大夫说：“我先把剩下的痢特灵取来，严重的先吃上几粒顶一顶。”
黄金叶和李大夫一走，李二哥就朝前楼跑，钱亮亮叫住他：“别舍近求远了，这儿吧台的公厕我让他们打开了。”
李二哥就又掉头跑回了四号楼大厅，一头钻进了吧台后面的公厕。
这时候齐红从前楼过来了，钱亮亮就问她：“你们晚上工作餐都吃了些什么？”
齐红嘴唇干干的，看样子泻得不轻，有些脱水，钱亮亮让吧台的服务员给她拿来一瓶矿泉水，齐红喝了两口才说：“晚上我记得有四个凉菜，一个凉拌土豆丝，一个拍黄瓜，一个五香牛r，一个芝麻皮蛋。热菜也是四个，一个土豆炖牛r，一个麻辣豆腐，一个青椒r丝，一个煎螃蟹……”
窝头打断了她：“这就对了，肯定是螃蟹闹的。那个螃蟹我早就说过不能再用了，这不，趁我不在就又用上了。”
这时候李二哥从厕所里出来，一边走一边拉着前门拉链，钱亮亮说：“你就不能收拾齐整了再出来？好赖也是个局长，注意点形象好不好？”李二哥见齐红在场，就挺不好意思，没跟钱亮亮顶嘴。
窝头说：“我倒想了个主意，马上就能搞清楚到底是怎么回事儿。”
李二哥连忙催促他说，窝头装模做样地看钱亮亮，用眼睛请示他该不该说。钱亮亮说：“看我干什么，又不是我下了毒，当着李局长的面该说什么就说什么啥也不能隐瞒。”
窝头这才说：“你们这些人里头有没有下午也在大餐厅吃工作餐却没有拉肚子的人？”
李二哥说：“这我倒没注意，我过去问问。”
窝头说：“要是有你就问问他们吃没吃煎螃蟹。”
李二哥抬p股就走了，这时候李大夫拿来几个纸包，对钱亮亮说：“我这儿只有这么几包痢特灵，先给值班的人服了吧。”
齐红赶紧拿过一包药倒出来两粒就着矿泉水冲了下去：“我得先吃两粒，受不了啦。”
正说着李二哥回来了，告诉他们：“有四个人没拉肚子，三个是没吃煎螃蟹，一个吃了觉着蟹r黏糊糊的不可口就没再吃。”
窝头说：“这就对了，保险是吃螃蟹吃坏了。螃蟹那玩意儿本身就是活着吃的东西，咱们在内地，吃不上活的就只能吃冷冻的，冷冻的也得保鲜，放时间长了照样腐败祸害人，也怪你们嘴馋，就那破螃蟹用葱姜蒜硬压住味儿，你们也当好东西吃，能不拉稀吗？”
李二哥骂他：“嘿，你这窝头可真不是东西，既然你知道那玩意儿不能吃为啥还给我们做？我们吃了你们的东西中毒了，你不承担责任倒说我们嘴馋，告诉你，这件事情完不了，我非得……”
窝头拦住他说：“好我的李二哥呢，你想想，别说你是公安局的常务副局长，你就是个普通老百姓，凭我跟你的感情我能给你吃那种东西吗？这件事情可怪不着我，你认真查查，是谁下毒你抓谁。”
钱亮亮拦住他们说：“现在不是追究责任的时候，先赶紧把大家的腹泻止住最重要，而且这件事情在首长离开前一定要保密，一切问题等接待任务完了以后再处理。李局长，你觉得我说的对不对？”
李二哥点点头：“现在千万不能乱了套，李大夫，你跟齐红先去送药，拉得严重的先接到医务室治疗，不严重的吃点药坚守岗位。”
钱亮亮接着说：“李局长，平常咱们开玩笑归开玩笑，今天咱们可不敢把这件事情当玩笑开，你的人病得严重的赶紧换下来，不然明天首长一看我们的人一个个萎靡不振像抽了大烟，对你们的印象可就太不好了。当然，这件事情的责任全在我们宾馆，过后该怎么处理我们绝对没二话，眼下的差事一定得办好，你说对不对？”