我是勤行第一人

    如果遇到对手实力超越宗师水平，则需要耗费一千赞赏值。”

    “超越宗师的水平？现在的华夏勤行还有这样厉害的厨师麽？”

    周栋忽然想起了被很多人提前的胡神厨，

    不过就算是胡神厨也只是一个传说而已，华夏勤行究竟还有没有神厨级别的高手，让他很是怀疑。

    “程序既然有这样的设定，说明这个世界上还是有神厨的，他们可能在华夏，也可能在别的国家......”

    “别的国家？”

    周栋愕然，华夏美食素来领先世界，现在华夏都不见有神厨出世了，别的国家拥有神厨，这可能麽？

    一道素出幽谷、兰麝芬芳的香气，忽然溢满全场，引起众人惊叹，也同时打断了周栋的思绪。

    老怀这是真拼了啊，不仅请来了德国猪王帮助处理鸭子，而且还找到了兰花蜜？

    周栋轻轻嗅了两口蜜香，以他的尝味水准，一时间竟也有些失神。

    好蜜啊！

    只是难寻。

    『加入书签，方便阅读』




293 再见温柔一刀
    兰花蜜本来不是蜜，这种蜜又叫蜜露，是兰花分泌出来用以吸引昆虫授粉的，有水滴大小，无色透明，黏稠，味道香甜。

    不过兰花显然是想多了，小蜜蜂才不会老老实实帮它做白工，在被动帮助兰花授粉的同时，说不得就要中饱私囊一番，

    于是一部分蜜露就变成了蜂蜜，据说这种蜜非常令蜜蜂喜欢，如果蜂穴中成的是兰花蜜，蜜蜂们都会至死捍卫，与妄图取蜜的人类以命相搏。

    所以兰花蜜又叫做‘命露’，每一滴都带着小蜜蜂的身家性命，是人类剥削低等生物、侵犯大自然的真实写照。

    要知兰花开花都十分不易，更别说分泌出蜜露，而且还要等待蜜蜂前来采取，这个得成的机率跟什么槐花蜜、枣花蜜完全不可同日而语，说它是蜂蜜中的‘王者’都不为过，很多时候就是你有钱都买不到。

    怀良人果然没吹牛，居然在短短时间内就找到了这种蜜，而且还是悄悄地进村、打枪的不要，保密工作做得十分成功，

    这让周栋不觉苦笑，老怀是用足了心思要赢下这场比赛啊，不过他真以为兰花蜜就是致胜的关键麽？

    等到输的时候，怕是要非常失望，不要哭鼻子才好。

    “是兰花蜜啊......”

    远远见到怀良人用了个大号混酒器般的东西，将大赛组委会统一提供的黄酒、一些中药材和兰花蜜投入其中，然后双手抱着晃动个不停，就像个喝多了发疯的酒保一样，蔡重九就是双眼一亮。

    如果说勤行宗师也有普通和巅峰之分，他一定是后者，

    毕竟是曾经与胡神厨斗菜于大河之南，虽被惊退、败而犹荣的牛人，以他的眼力，一眼就看出怀良人这趟泉城之行可没有白跑，而且对于这场比赛是十分重视，拿出了百分的实力，这是要跟周栋死磕到底啊？

    好啊，没有竞争就没有进步，没有两位天才的死磕，他这个老馋鬼哪里去寻顶级美食吃吃呢？

    坐在观众席上的王海滨则是眼皮跳动，心往下沉，

    好厉害的怀小子，只是吃了一次自己做的‘天梯鸭掌’，竟然就被他看破了那几样药材的配方，而且还找到了兰花蜜来，

    看他配制黄酒的手法，分明是用上了现代酒吧里调制鸡尾酒的花样，这样可以让黄酒与药材、兰花蜜的融合度更高，绝对是对泡发鸭掌有利，自己毕竟是老了，却是想不到这样的手法。

    其余的评委们、观众们、美女主持，都看得兴奋起来，总决赛就是总决赛，这才是前期处理阶段，就被弄得花样百出、精彩无比，这场热闹可有的瞧了。

    怀良人忙活了半天，总算是调配好了用来泡发鸭掌的黄酒，将其小心倾倒进玻璃盆中，将撕去了硬皮的鸭掌泡入，然后用玻璃盖子紧紧覆盖住，又在接口处加了密封圈，才招手让工作人员拿到赛台中心的透明密封箱去。

    这是总决赛才有的程序，等周栋将鸭掌泡发完成后，也会当众密封，明天这个时间，两人才会用泡发好的鸭掌做出同一道‘天梯鸭掌’，分个输赢主次。

    “老周，不好意思啊，我弄到的兰花蜜可不多，没办法分给你，

    呵呵，这次我算是占了食材上的便宜，不过食材准备本来就是厨师实力的一部分，你应该不会有意见吧？”

    怀良人得意的笑着，对付周栋这种‘可怕’的对手，就得出其不意，如今看来他成功了，已经在起跑线上领先了周栋最少半个身位。

    “到你了老周，努力啊。”

    “呵呵，谁说还原这道‘天梯鸭掌’要用到兰花蜜这样珍贵的食材了？”

    周栋看了怀良人一眼，缓缓走到鸭笼前。

    怀良人是提前向组委会申请，用了自己准备的鸭子，为此还让汉姆不远万里而来付出了一段感情，

    与怀良人不同，周栋是直接用组委会提供的鸭子，虽然也是百里挑一的肥鸭，鸭掌宽厚肥实，却不同于汉姆调·教过的鸭子，对人类有着很深的戒心。

    笼中的鸭子见到周栋走近，嘎嘎惊叫两声，陷入极大的恐惧中。

    “粤省肥花鸭，虽然是人工养殖品种，但是采用了自然养殖法，每天有两个小时在河水中觅食，

    该花鸭同时也是基因优化后的良种，它的祖上曾经为缅·甸远征军做出过杰出贡献，虽然因为政·治嗅觉不够，站队错误，导致名声不显，但它却是一只符合二流标准的鸭子......”

    系统瞬间给出了有关这只鸭子的所有信息。

    “说了这么多，才是二流？”

    “是的宿主，你的对手选择的京都玉泉山白眼鸭可以算是一流良种，在泉城遇到的绿头野花鸭则为顶级良种，

    眼前的这只鸭子显然是比不上它们的，建议宿主使用传说级洗菜技能，方可全面提升该鸭品质。”

    “还用你说？”

    周栋对吕绿馨摇摇头，示意这次自己来动手，然后就抽出了‘鬼泣’。

    现在已经不叫鬼泣了，在几个家伙的坚持下，一致认为应该叫它‘小周的菜刀’，

    不是说古勤行也有兵器谱麽？这个名字最合辙！

    这把蓝光闪闪的顶级菜刀一出鞘，鸭子顿时更慌了，嘎嘎嘎狂叫不停，扑扇着两只翅膀，弄得鸭毛乱飞。

    美女主持有鼻敏感的毛病，还因此打了两个俏生生的喷嚏。

    “不应该啊？”

    熟悉周栋的易知鱼董其深都在微微皱眉，蔡重九连连摇头，观众席上的王海滨也是满眼失望。

    大家都是内行，谁不知道宰杀之前最好是不要让宰杀对象过于惊恐，那会严重影响肉质的。

    所以高明的厨师就算没有汉姆那种可以跟禽兽感情交流的本事，也通常会藏刀于手，等到禽兽们发觉，早就一命呜呼了，不说让禽兽们死于安乐，起码也不能让它们死于恐惧。

    “不对，老周这是？”

    只有怀良人感觉没有这么简单，一直在研究周栋的他比任何人都清楚，要让老周这家伙犯错太难了，更别说是这种低级错误。

    “呵呵，传说级洗菜技能附带的‘温柔一刀’，又岂是先前的完美级可比，这些‘凡人’又怎么会明白呢？”

    周栋也不学汉姆唱歌，也不去抚摸鸭头，更不需要任何的眼神交流，直直走到鸭笼前，一把抓出鸭子的同时，刀光已起！

    再见温柔一刀，

    不过已经是传说级洗菜下的温柔一刀......



294 惊艳一厨针
    站在周栋身旁的吕绿馨瞪大了眼睛，呆呆地望着这道幽蓝色的刀光。

    就算是经常出入后厨这个生死轮回地的她也不想没事沾一身血，所以与鸭子还是保持了足够安全的距离，尽管如此，依然能够感受到扑面而来的刀风。

    那是一股可以催冰破雪，令大地回春、让春雷惊蛰的刀风。

    哪怕只是一瞬即收，吕绿馨一颗少女心依然被这股带着脉脉春意、无限情丝的刀风撩拨出了‘痒’的感觉。

    来吧，快活呀，反正有大把时光......

    这是菜刀。

    这是小周的菜刀。

    这是小周春天的菜刀。

    这是让人心痒痒的小周的春天的菜刀。

    为什么这个世上会有这样的菜刀、这样的人？

    为什么这一刀是冲着鸭子，而不是冲着我来呢？

    “你傻不傻啊吕绿馨，这一刀要是冲着你来，你还有命麽？”

    道理是这个道理，只是她这小半生精研刀功，好好的黄花闺女结果成了苏省名刀、后厨的‘大魔王’，牺牲是何等之大？

    她的身心志趣，也早就沉浸在了刀功之中，见到如此神奇的春风一刀、温柔一刀，又如何能够不芳心萌动，忘记了这一刀背后的危险？

    此时吕绿馨明知自己这个想法很傻，却还是情不自禁地羡慕起鸭子来。

    能够死在这样的一刀下，这只鸭子应该也没有什么遗憾了吧？

    鸭子很幸福，它甚至在笑。

    鸭子笑起来是很有趣的，它们会微微晗首，眯缝起那对小眼睛，长长的嘴巴半开半合，发出一种‘嘎丝、嘎丝’的声音，通常只有在春天到来，万物开始繁衍生息的时候，鸭子才会这么的开心。

    可能是为了表示自己有多麽的幸福，眯起双眼的鸭子甚至还扭动了一下肥硕的大屁·股。

    刷！

    刀过无痕。

    小周的菜刀是如此锋利，轻轻切断鸭子的喉咙时，鸭子甚至没有任何痛苦的感觉，当一条血线慢慢出现在它的颈上时，才开始感到一丝痛楚。

    周栋拎着鸭子走向血盆的同时，把住鸭子翅根的手指中开始有股奇异的力量渡入鸭子体内，到了传说级洗菜，已经不会有神奇的白色光点出现，哪怕在大庭广众下处理食材也不用担心会被人看出端倪。

    这股消耗赞赏值转化而成的奇异力量不仅立即消除了鸭子最后的一丝痛苦，无数蕴藏其中的快·美因子更是跳跃着、奔跑着、呐喊着、像是一个个奔向自由的勇士，争先恐后地涌进了鸭子体内。

    鸭子在最后离世的时候，半张半合的鸭嘴终于带着一丝安然合拢了，在整个死·亡过程中，它感受到了大欢喜、大寂灭、大解脱......

    哪怕是普通人类也很难有它这样的明悟。

    “弥陀佛......”

    一直盯着高清摄像头观看周栋处理鸭子的严一忽然合拢双掌，无限欢喜赞叹：“这只鸭子定是前世修来，今世才有幸死在周面王手下！

    弥陀佛，真是让人羡慕啊，

    有谁能够想到，‘古有当头棒喝、今有周面王一刀令禽兽觉悟’，周面王此非为孽、实乃大功德也！

    这只鸭子死前有此明悟，则多世因果就此而斩，各种罪孽消除，往生时必投入富贵人家、享尽人间繁华，弥陀佛啊......”

    这个小胖子就是疯了，坐在严一身旁的王海滨心中直嘀咕。

    他不比吕绿馨距离周栋和鸭子最近，自然身临其境；更不比严一出身沙门，观察点独到，虽然感觉周栋的刀法有些神奇、更有种说不出的古怪，对严一的说法还是嗤之以鼻。

    “令隐寺老主持当年就疯疯癫癫的，教出的徒弟果然也是如此，这就叫做有其师必有其徒！”

    老宗师在心中暗暗嘀咕，却不知‘心虚’两个字已经大大写在了他的脸上。

    沥尽鸭血，去毛开膛，这种就连最普通的水台工也十分讨厌的工作在周栋手中却仿佛变成了一门艺术，在对面怀良人目瞪口呆的注视下，将鸭子清理干净的周栋手托两只鸭掌，自己的两只手掌依然是脂洁如玉，不染纤尘。

    “他怎么可以做的这样快，而且还这么的完美......”

    像怀良人这种有洁癖的家伙对完美有着近乎病态的追求，本来以为自己已经做得足够完美了，可是跟周栋一比，似乎他清理鸭子的手段比水台上的实习厨工也强不到哪里去。

    “接下来，应该就是热水中浸泡鸭掌，褪去硬皮了罢？我还就不信了，你还能做出花儿来？”

    ‘天梯鸭掌’的第一道难关，就是去除鸭掌表面的硬皮，否则就很难完美泡发，就是勉强泡发出来，也会严重影响口感和味道。

    而要彻底去除鸭掌底部的硬皮，必然要在热水中浸泡，还要在高热下脱皮，

    可是高温必然会导致鸭掌内层被‘烫熟’，如果停留时间过长，鸭掌甚至会被烫至全熟，就算后期还要经过泡发，可到了最后的烹饪环节，还是会影响到入味。

    怀良人是粤菜出身，这手高温下处理食材的手段是他的看家本事，可就算是他刚才那种熟练快捷的操作，也无法完全避免鸭掌被高热影响，哪怕不是完全烫熟，鸭掌被部分烫伤，也是会影响成菜的。

    所以这道工序就像是双刃剑，不做不行，做了又会影响后期烹饪工序，算是区分厨师水准高下的第一个关口！

    怀良人现在是既好奇、期待，还有些隐隐地担心，老周这家伙的刀法这么妖，到了这个考验厨师的工序，不会又出什么幺蛾子吧？

    此时此刻其实不止他一个人，评委团的行家们都在盯着周栋。

    这次比赛的结果如何虽说还要等到成菜后才能最终评定，但是这一步褪除鸭掌硬皮的操作，其实就基本能够看出两位天才厨师的水平高低了。

    “怎么还不上开水？”

    见周栋没招呼，身为助手的吕绿馨也没有端来开水，评委团中的几位老爷子有些奇怪。

    这道‘天梯鸭掌’虽说失传已久，就连王海滨也只敢说还原了‘六七成’，可基本的操作工序大家还是能够猜想出来的，

    不趁着鸭掌刚刚斩下，血脉还没有完全闭塞僵冷的时候动手，还要等待什么？