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我是勤行第一人

时间:2023-05-22  来源:  作者:光暗之心
    周栋看了看他,实在无法把眼前这个没个正形的家伙跟这种形容词联系起来,无奈摇头道:“我没事儿横着走做什么,我又不是螃蟹?”

    “呵呵,那是啊,你是我兄弟,我还能不知道你,就是老实人一个!”

    周栋皱眉,很不喜欢老实人这种称号,这年头儿说一个人老实基本等于骂街,这就是一个不老实的时代。

    “兄弟,记住我的话,人不能太老实了,否则就会被人欺负,如果你遇到敢向你挑战的刺头儿,就一个字,干!”

    “你都知道了?”

    “不然我跑来干吗?

    今天上午你们白案上的人就陆陆续续到了,晚上就要安排遴选,

    看在兄弟的面上,向你透露一个秘密,今天晚上我父亲和爷爷应该都会到,另外还有原白案组的组长晋省面王阎春荣,如果不出意外,也会来的。”

    “你爷爷也来?”

    阎春荣的名字周栋早就听过,凌镇风和仓燕山都给他打过招呼了;其实国·宴厨师组已经多年没有真正意义上的白案组长,原因就是阎春荣还有个雅号,叫做‘阎老’,甚至就连商青雄的父亲,在私下里有时也会这样称呼他。

    周栋称面王,是因为他破解白案百年难题八珍面,天下白案高手主动送上如此雅号;可阎春荣的面王称号,那靠得却是几十年浸淫在白案上的功夫和阅历、在华夏白案上的威望,简直就是一个终身荣誉称号。

    哪怕现在老了,已经很少亲自出手,可还是挂着国·宴白案组的名誉组长,而且有他这个组长在,别的白案厨师是万万不会担任这个职位的。

    周栋当初听到这件事后也是不愿做这个白案组长,还是凌镇风和仓燕山在电话里好一阵的劝说,说什么他这算是‘临时受命’,这次国·宴太特殊了云云,而且这次国·宴结束后,他这个白案组长的任务也就算是完成了,没人会给他强上笼头。

    反正两人是一阵的好说歹说,周栋才勉强同意,这也就是因为国·家需要,否则他才不会出这个风头。

    以阎老对白案组的感情,就算因为年老力衰没办法参加此次国·宴,也肯定会来参与遴选的,对此周栋倒没有多麽吃惊,可他万万没想到商青雄的父亲和爷爷也要来,不过是白案组按例遴选而已,居然也会惊动这两位大佬?

    “嘿嘿,老周你是不是很骄傲啊?

    也难怪,我爷爷说是来旁观视查,其实我看倒有一半是来给你撑腰打气的意思,老兄你牛掰呐!

    不过我就想不通了,爷爷对我这个亲孙子都没这么上心过,对你为何就这么好呢?

    实话实说,我酸了。”

    “......”

    看着商青雄那小表情,周栋是相当无语,这货是还号称‘煞神’?他是真没看出来哪里够煞气。

    至于商老的想法,周栋多多少少还是能够猜到一些的,也并不会因此有任何抗拒的心思;这位老人一生为国为民,临老了有这些想法完全可以理解,何况老人也并不全是为了自身。

    “食疗,或许是对这个年龄老人最大的帮助了吧?应该比什么西药中药都更为温和,最适合老人。”

    “老周你想什么呢?都快中午了,快弄些好吃的让我填填肚子,我都快饿死了,连早饭都没吃呢!”

    抛了几下苹果,最后还是又放回了果盘里面,商青雄摸着肚子要吃的,脸上写满了饥渴二字。

    “谁让你不吃早饭的?这里的早餐很不错,我都是吃现成的。”

    “你也说只是不错了,可见还是不够顶级好!我是宁吃仙桃一口、不吃烂杏半筐,就是想吃你做的饭!”

    “那行,等着吧,很快就好了。”

    “别啊,别很快,好吃不怕晚,我可以坚持的,我可以等待的......话说回来,老周你准备招待我这个客人吃点什么?”

    “阳春面!”

    “好好好,老周你做的阳春面指定不是一般的阳春面啊,好期待!”

    “这次你恐怕猜错了,它还真就是一般的阳春面,至少在我看来是如此。”

    周栋摇摇头,厨房里的面粉还算不错,可要按照他的要求还是差了些,至于拿到系统中兑换顶级面粉?那是要耗费赞赏值的,商青雄这厮还是算了吧。

    看来也只能在凝炼猪油上下些功夫了,这面最后弄出来也就是一般一般......

    一般一般,世界第三。

    在商春雄眼中,世界前两名根本就没生出来,周栋的阳春面简直太好吃了!

    真的没见到有肉啊,清清爽爽的一碗面好像也没多少油,可那化入汤中的猪油脂怎么就这样香呢!

    香喷喷的猪油完全被面条吸收,汤色就如名字那样,一碗阳春送熏风,完全没有被油脂沾染,而且那面入口极弹,却又绝不难嚼,儿时记忆中最好吃的始终是妈妈亲手做的手擀面,可商青雄却不得不承认,周栋做的阳春面不是妈妈胜似妈妈。

    一个大男人、还是号称军·中煞神的家伙,硬是吃得泪流满面,拉着周栋的手问他,老周,等国·宴这边的事情结束,有没有兴趣到队伍上呆几天,不是我吹牛啊,我们食堂的条件还是很不错的......

    ***

    周栋发现这家伙很像个双面人,在自己的房间时就像个二·逼青年,可一旦到了人前,比如这白案组的后厨,就立即变得神色湛然、不苟言笑,如同一尊钢铁战神。

    这家伙此刻正用冷漠的目光凝视着仓芸,很显然他是得到了某些消息,知道仓芸很可能是要向自己发起挑战的人,倒是很够兄弟,可就是找错了对象,仓芸能吃他这一套就怪了。

    “真是个怪人,连同来的朋友也是怪人!”

    仓芸果然狠狠白了商青雄一样,这人有病!

    商老还没到,也没人介绍商青雄的来历,白案组的人认识他那一身安保衣服,只当是个跟周栋谈得来的安保人员跑来见世面了。

    大家也都知道这些安保人员不是普通保安公司的,个个都有身份来历,算是自己人;而且后厨对‘客人’从来都是足够礼貌的,就是大饭店的主厨也不会拒绝跟客人接触,更别说还有周栋的面子,这个小保安要来开开眼界也由得他。

    倒是稍晚一步到来的阎老对这个小保安非常的‘和蔼可亲’,众厨师也没仔细琢磨,都以为这是阎老的身份使然,越是有位份、有资历,就越是平易近人。

    “这位就是周面王吧?”

    一头银发的阎老有些发福了,看上去就像个笑眯眯的弥勒佛,他身旁还站了个同样笑眯眯的人,却不是因为福态,而是这个人天生就是一副笑眼,看谁都是这个样子,尤其看到稍有资色的美女,那笑得就更加温柔了。

    勤行就没有不认识这位的,甚至一些行外人也是知道这位鼎鼎大名的蔡才子,是出了名的‘吃尽天下绝味、阅历天下绝色’,风·流而不下·流,万花丛中过、片叶不沾身,与之前周栋见过的蔡重九说起来还是本家。

    “阎老,蔡老......”

    见到这两位老人,在场的厨师无不恭敬地打着招呼,两人也是向所有厨师报以微笑,一直走到了周栋面前。

    “周组长,我是阎春荣。”

    阎老笑着向周栋伸出手。

    “阎老,您辛苦了。”

    阎老现在其实还任着白案组的名誉组长,可是一见面就叫他周组长,这就等于是表明态度了。

    周栋虽然不在乎这个组长,还是对老人非常感激,老人这是在为他正名。

    就是第一次见到阎老,也不知道该说什么,只好道声辛苦。

    “呵呵,我是蔡波......”

    见周栋与阎老握手,蔡才子也伸出手与周栋紧紧相握:“我不会做,就会吃,这次是国·家看得起,让我来做个美食品鉴员。

    呵呵,早就听说周主厨生得俊俏,今日一见果然名不虚传啊,只可惜你是个男人,要是个女孩子该多好?”

    “咳咳......”

    周栋听得哭笑不得,心说您这话题也转得太快了,这都什么跟什么啊?




448 关公面前耍大刀
    阎老也是颇为尴尬,无奈地看了一眼老朋友,迅速岔开话题道。

    “周主厨,今天遴选的内容我已经有了一个预案,既然来的都是华夏各地出名的白案厨师,想必都有着自己的拿手绝活儿,我们就不要指定遴选内容了,

    就由大家自行发挥,我们三个人从中选择最优秀的三个,你看如何啊?”

    周栋点点头:“阎老说得有道理,我也是这个主意。”

    各地选拔来的厨师一共是十二人,其中甚至还有他当日破解八珍面时的几位白案名家在,这些人在当地都是白案上一言九鼎的人物,可是到了京都,还是要经过遴选,最后留下的只有三个,将来为他打打下手什么的。

    如果要指定遴选内容,你让擅长做糕的南方白案师傅去包饺子,那做出来的饺子难免就少了一些底蕴、终究是差了一个‘手熟尔’,这便极不公平,也选拔不出真正的好手。

    阎老点点头,又看了看蔡波道:“老蔡,你看呢?”

    蔡波总是说自己会吃不会做,可阎老却知道自己这位老朋友吃的水准可是华夏一绝,

    倒不是他一定比那些顶级的专业美食家更专业,而是他经常能够从一个普通吃货的视角来评价美食,

    传说他甚至能够从一道美食中吃出厨师的喜怒哀乐来,虽然一直未得证实,却可见此人吃的水平是如何高明了。

    这也是上面邀请蔡波担任首席美食鉴赏员的原因所在,所以就连阎老也要听听他的意见。

    蔡波笑了笑,目光从仓芸的脸上轻轻扫过,然后望向这些等待遴选的厨师:“我呢,有一个问题,

    各位认为,今天的白案遴选算是一次比赛吗?”

    一名看着就很机灵的厨师抢先答道:“蔡老说笑了,既然是遴选,既然带了一个选字,那当然算是比赛了。

    我们这些人自然会竭尽全力、击败对手,争取可以为国效力的!”

    “不错,卢师傅说的,也正是我想的,这当然是比赛,大家都要严肃对待。”

    “我也同意......”

    至少有四五名厨师当场表态。

    仓芸皱了皱眉,她很不喜欢蔡波的眼神儿,这老家伙的眼睛好像是带了勾子,随时都能勾掉自己的衣服一样;因为心里不喜,也就不发一言。

    “呵呵,虽然我的身份只是美食品鉴员,可也有为国·宴选拔厨师提出意见的权利,老阎啊,是这样的吗?”

    阎老点点头:“没错。”

    “如果是这样的话,我有个建议啊,认为白案遴选是比赛的这些位厨师,恐怕不适合留在这里了......”

    蔡波摇头道:“我这个人啊,最讨厌的食物是火锅,最讨厌的活动就是比赛了。

    尤其是厨师间的比赛。

    当然,如果是为了选拔下级厨师而进行的比赛,这是有必要存在的,不过我更愿意叫它是考试。

    而大家显然不是那种需要选拔的低级厨师,你们都是华夏各地最出名的白案师傅,在当地都是一个个的‘面王’吧?

    到了你们这种级别,哪怕是面对国·宴遴选,也不应该有参赛的心思,

    这种心思其实啊就是功利心,而我始终认为,一名有着功利心的厨师是做不出顶级美食的,就算勉强去做,也会味道大失,我可不爱吃这种东西......”

    周栋一皱眉,这话让他听得很是别扭,感觉蔡波过于偏颇了;不过他也不想跟这位蔡才子争论,蔡才子高兴就好,反正都有阎老把关呢。

    果然卢姓厨师第一个不服:“蔡老这样说恐怕不对吧?

    周组长可是参加过香江美食大赛的,还获得了至尊金奖,

    要按您的说法,他也没资格在白案组了?”

    几名被蔡波评价的厨师也是纷纷附和,要照你这么说,那可以挑战组长的规定也是错的了?难道那就不是比赛了么?

    蔡波两手一摊,耸了下肩膀道:“香江美食大赛?哦,我当然也是不喜欢的,你们有见到我在比赛上出现吗?

    至于你们说的挑战周组长,那可不是我规定的,不过如果要我说,我也一样还是不喜欢用美食来做任何具有比赛性质的事情!

    老阎,这只是我的建议,最后该如何决定可就不关我的事情了啊。

    额,我就等着吃呢,说着说着都有点饿了,哈哈哈......”

    说完目光再次从仓芸面上扫过,老眼中洋溢如水春情,竟有说不尽的温柔,仓芸冷哼一声,狠狠白了他一眼,蔡波却是一声轻笑,不但不恼,反而心中受用已极。

    众人一听这是什么人啊,惹起了纷争就没他的事情了?果然不愧为才子,有才啊!

    阎老摆手道:“好了好了,大家也别争论了,

    遴选还是要遴选的,没道理现在就淘汰谁,不敢老蔡也没完全说错,身为厨师也是需要有一颗平常心的,否则做出的美食难免就会走样、走味,无法成为顶级美食。

    总之,大家应该把今天的遴选看成是同行间的友好切磋,要时刻想着我能从同行那里学到什么,而不是完全把同行看成是对手、甚至是敌人......

    比赛没有什么规则,大家做出自己最为拿手的美食就好了,可以是拉面、饺子、汤圆、馄饨、各种糕点,甚至是烧饼、馒头。

    如果没有问题,现在就开始。”

    都是白案名家,做起看家面食来自然没有什么阻碍,一时间后厨香气弥漫,甜的咸的、热的冷的,真是如百家争鸣一般,就连周栋跟管老这样的行家都看得有些目不暇接。

    周栋注意到的有三个人。

    一个是来自中都的白案师傅宋京,他做的是一道中原龙须面。

    一个是同样来自苏省的面点大师,曾经吕绿馨都说起过的高手,扬城多味斋的看家白案师傅苏碧,

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