我是勤行第一人

    真正走在老驴友推荐的冷门路线上，你才能静下心去欣赏路边的一草一木、一石一泉，领略风中诱人的青草芳香，身心归于天地之间，

    运气好了，说不定还能在路上遇到一位不施粉黛、姿色天成的妙龄小女子，手提着放满了素斋的小竹篮，问一声小哥哥你要去哪里啊？我这里有香喷喷的饭菜......

    来历神秘的妙龄小女子周栋是无缘得见，老怪物倒是与他很有缘分，众人沿着这条老驴友开辟出的山路走了约莫有两个多小时，眼见山路渐渐升高，眼前美景迭现，正有些心驰神往的时候，忽然听到前面传来一阵嘈杂人声，有人声如洪钟地叫道：“在这里摆设路边摊？

    你知道不知道违反了太山景区管理规定！而且你还高价欺骗游客，一碟小菜就敢卖到两百元，嘿嘿，这是无视法令了啊！”

    在如今这个时代说话能如此大声、同时占据法律、道德两大高地的，必然是说话两张口的人物，不过没想到在现如今还有如此认真负责的管理人员，倒让周栋他们有些感觉意外。

    石不语嘿嘿一笑：“看来还真是有缘，应该就是那个老家伙惹出麻烦来了。

    不过管理人员居然深入到这样冷僻的路线，也真是够奇怪的。”

    怀良人笑道：“其实没什么好奇怪的，肯定是路前辈惹到了不该惹的人呗，否则管理人员才不会不辞辛苦地赶到这条冷门路线上来呢。”

    前方是一个挺大的山坳子，在坳口处挺立着一棵歪脖子迎客松，松下搭了个茅草为主体的凉棚，棚下有砖石碓垒的火灶，青石为桌、草木为凳，还真是个极为简单的路边摊儿。

    一个身挑瘦高、头发花白，长着对细长眯眯眼的老头儿正站在凉棚下面，爱搭不理地望着面前的几个人，好像是连眼睛都没正经睁开，一副昏昏欲睡的样子。

    旁边停了辆高配版的奔驰大g，几名衣着光鲜的青年男女正围着两个穿制服的人说个不停：“同志，就是这个人在欺骗游客，一碟来历不明的肉菜居然标价两百八！

    我们虽然不在乎钱、更没吃他的黑心菜，却不能容许这种人影响景区的声誉！”

    一名穿制服的人点点头：“放心吧各位，这是我们职责范围内的事情，自然是不会轻易放过他的。

    喂，说得就是你！

    你有什么合理的解释没有？如果没有，你这摊子要没收不说，还得罚你款！”

    穿制服的人拿出个小本本和一只笔：“不说话就当没事儿了，那还要我们景区管理做什么？

    叫什么名字？为什么跑到这里搞非法经营？影响景区声誉，按照管理规定......”

    眯眯眼老头儿忽然睁开眼睛看了看他，又看了一眼站在周栋身旁的石不语，哈哈一笑：“你个老石头，看到这几个猴崽子为难我，就不知道过来帮个忙？

    哦对了，那个谁谁谁......你刚才说要罚款，罚多少合适啊？”

    穿制服的听他骂自己是个猴崽子顿时大怒：“就你这种态度，按照最高标准罚款两千！”

    “哈哈，我还当是多少呢，就两千？不多不多。”

    眯眯眼伸手往身上摸索一阵，摊开双手道：“可我没钱。”

    “你！”

    “别急啊，年轻人就得学着稳重些，别动不动就急急火火的，那可就真成猴崽子了，我话还没说完呢不是？”

    眯眯眼说着一指石不语：“老石头，你身后这几个徒子徒孙看样子穿得不错，应该很有钱吧？

    江湖救急，帮我给他们两万块罚款，就当是意思意思......走这么远的山路就为了来查我，都不容易啊。”

    两万块!

    两个穿制服的眼睛都瞪圆了，这老东西原来是消遣咱们来着，真是岂有此理！




531 路菜中的秘密
    怀良人刚摸出银行卡，就见到严一这个假光头冲了过去，拿着个手机对着管理人员道：“同志，来扫一扫？”

    有钱！

    在勤行做到怀良人和严一这种程度，钱基本就是个数字了；而且都是所在馆子的当家大拿，寻常都不需要自己动手下厨的，否则两人也不能说呆在楚都就呆在楚都，最多是遇到有真正的‘食客’上门，才会打个飞的回去，解决完了又是自由人一个。

    眼前这位可是当代有数的几位神厨之一，平时想见一面都未必有机会，更别说结下一份善缘了，严一可比猴儿都精，这种好事哪会给怀良人上手的机会？

    景区管理人员倒也不是假装的，严一要给两万还真不敢收，最后按照规定罚款两千算完事儿。

    那几个从大g上下来的男女原本还想继续追究的，周栋走过来拿了个红皮本本在他们面前晃了晃，其中一名青年看得面色一变，连忙道：“兄弟，这证谁给你办的？”

    “你果然认得啊，怪不得大g挂的是京牌呢。”

    周栋笑了笑：“你问这个证件？前几天离开京都的时候，一个朋友帮忙办理的，说是在关键时刻还是有点用的，我也就带着身上了。

    哦对了，我这个朋友叫商青雄......

    还有啊，这位开办路边摊的老先生是我的长辈，他可不是蒙人的人；他老人家的一碟菜要价两百八？那都是便宜你们了，你们不买可是自己的损失。”

    “你是商少的朋友！”

    青年脸色一变，两条腿都跟着抖动了下：“误会，误会了兄弟！

    还有这位老人家，是我们几个不懂事，误会您了，对不起，对不起。”

    说着向同来的几人使个眼色，一帮男女上了大g匆匆离去。

    两名景区管理对望一眼，收了罚款那人立即笑道：“呵呵，这位老先生态度还挺好，行了，既然罚了款，咱们也就不收你的摊子了。

    嗯，其实这里也不是什么热门路线，在不影响环境卫生的情况下也是允许附近山民和行商摆设摊位的，您说您要是提前做个登记不就什么事情都没了？我们为难谁也不能为难您一位老人家啊？”

    另一人也跟着道：“就是就是，其实我看这位老人家搭设的凉棚还挺好的，充满了自然生趣，与这棵迎客松相得益彰，简直如同一景，这其实也是为咱们景区增光添彩嘛，是好事情啊！

    哈哈，我们就不打扰了啊，各位忙，各位忙......”

    “行，老石头你收的这个徒弟可以，是个有身份的人啊？”

    路天明看了眼周栋，又对严一点点头：“也让你破费了啊，都坐吧坐吧，说起来也不怪人家管理人员，谁让我违反规定了呢？

    哎，这年头儿走到哪里都有人管，摆个小摊儿都难啊......”

    “也就是你老路痴整天往山沟沟里钻，才会如此的没有见识。

    这三个可不是我的徒弟，都是勤行年青一辈杰出的人物。刚才帮你出钱的是老和尚的弟子，这位是粤菜天才怀良人，你总该听过他的名字吧？”

    路天明看了眼严一跟怀良人，招呼着他们几个人坐下，从火炉上拿起水壶给每人倒了杯热水：“没准备茶叶，这是用山泉水煎的野草汤，尝尝吧，能化食消痰的。

    老和尚的弟子那就不是外人了，我这野草汤你师傅喝了也要说好的，你也尝尝，看值不值你那两千块？

    怀良人这个名字我倒是也听过，粤菜天才，二十出头就敢挂擂挑战川粤大厨的就是你吧？这个年龄能有如此成就，也算是难得......”

    路天明最后看了一眼周栋：“哎老石头，这位有身份的小哥儿是谁的徒弟，看着气质不俗啊？”

    “这位？谁的徒弟也不是！

    你就真没听过最近华夏勤行新近崛起的绝世天才，商老亲封的青年神厨周栋？就是你眼前这位了！”

    “哦？”

    路天明那双眯眯眼猛然睁大，盯着周栋上下看了看：“青年神厨，商老封的？

    小伙子不简单啊......能让商老承认你的神厨身份，手上肯定是有两把刷子的，

    只是可惜，神厨这个位份是要靠本事挣来的，被‘封’的神厨多少还是有些得位不正。

    不过看老石头的意思，他是已经承认你的神厨身份了？这次来找我是要让我也认同你的身份对不对？”

    说完还看了眼石不语，目光中有些疑惑。

    华夏勤行的位份得来不易，通过等级考试最多就到特一级，到了宗师这个级别就无法通过考试获得了，那必需要取得其他宗师的认可，

    王海滨跟卢知味代表鲁菜两大系争斗多年，彼此却都会认同对方的宗师身份，就是因为他们的宗师身份是华夏全体宗师认可的。

    宗师尚且如此，就更别说神厨了，如果光是有商老的亲封，没有得到其他几位神厨的认可，那也不是真正的神厨。

    见周栋如此年轻，路天明甚至有些怀疑石不语跟周栋有着某种特殊的关系，否则怎么会不辞辛苦地带着这个年轻人来找自己呢？

    “你别用这种眼神儿看我好不好，老叫花是那种人吗？

    我也不怕羞，实话告诉你吧，如今我是周神厨的二厨了！”

    石不语狠狠瞪了路天明一眼，心说亏了还是多年的老朋友呢，你居然不懂我。

    “什么，你是他的二厨？

    为什么，你个老石头是疯病又发了吧，游戏风尘也不带你这样的啊！

    你这么一弄，可让我们老哥几个的脸往哪里搁？”

    “我呸，你当我想啊，还不是老叫花被鬼打了墙，好死不死地跑去质疑人家的实力，结果一场斗菜下来，我输了，要做人家三年的二厨！

    行了老路痴，这件事先不说了，我这次带周神厨来找你，是想请你帮......”

    “你先等等。”

    路天明望着周栋，脸色忽然变得有些古怪，那对眯眯眼中的笑意却是越来越浓，老脸上渐渐漾起两个深深的酒窝来，最后放声大笑，眼泪鼻涕都险些笑了出来，边笑还边拍着大腿：“妙啊，这可真是太好了。

    解气，痛快，舒服！

    好一位周神厨啊......实话实说，咱们老哥几个里面，我最看不上的就是叫花子，整天那个装啊，还游戏风尘呢，啊呸，不就是喜欢在小辈儿面前装x吗？

    而且不光在小辈儿面前装，还整天的在我们几个面前装，好像就他的厨艺天下第一似的，我都不爱搭理他。

    干得漂亮！就冲你把老叫花收为了二厨，今天我老路痴就得请客，请你尝尝我精心制作的一道路菜。

    不过啊，咱也不能白吃，老路痴也想试试咱们周神厨的能耐，你要是能吃出这道路菜内藏的秘密......”

    石不语被他好一通埋汰，听得起不打一处来：“吃出来就怎么样，你老路痴来给周神厨做厨工？”



532 非·典型性腊肉
    这位路菜大师用来招待周栋等人的饭菜很简单，非常符合对于路菜的定义，每人一小碗糙米饭，就是没有去尽糠皮的那种，用山泉水煮的香甜可口，另外还有一盘美如水晶的腊肉。

    这份煮米的功夫让周栋不禁想起了石不语与他斗菜时煮出的米饭，

    他现在非常怀疑石不语是从路天明这里偷师的，除了米不同之外，两人所用的红泥罐、对炉火的控制、以及最后利用罐体温度收尽米汁的方法都是一模一样的。

    可见这几位神厨‘老怪物’平日里也没少了相互交流厨艺心得，勤行中人都以为他们隐居世外享清福去了，却哪里知道他们一样在探索厨道、勇猛精进，这正应了那句话—‘比你更有天赋的人偏偏比你还要更加努力’。

    吃了一片焦黄的锅巴，周栋不觉有些心醉，

    这锅巴脆而不焦、耐嚼却不拗口，将米香足足还原到十成十，吃这种米饭哪里还需要菜来搭配啊，本身就是绝顶的美味！两百八？别说是一代路菜神厨做的路菜了，就这碗米饭都值，大g上的那些青年男女真是瞎了眼，根本不知道自己错过了何等机缘！

    “老石头，路大师，想不到两位的厨艺到了如此境界也没忘记学习精进，真是让人惭愧啊，说到勤奋，我真是不如两位。”

    周栋的由衷之言让怀良人眼皮直跳，心说老周咱不能这么装吧？

    你还不够努力呢？谁不知道你跟石前辈斗菜前整整闭关两天两夜，饭都没吃够三顿，你这还叫做不努力，那我们还用活吗？

    不过他罕见地没有当场反驳周栋，一来是当着两位勤行前辈的面怎么都要给周栋留些面子，二来是吃得停不下口，这米饭真是太好吃了，难怪老武宫被留在楚都的时候一脸哀怨呢，他就是没有吃福！

    “呵呵，周神厨过谦了吧？

    你三十岁不到就成为当世神厨，连老石头都甘心做你的二厨，只怕说到勤奋，还是我们的十倍百倍啊......”

    路天明的一席话让周栋瀑布汗，连说不敢，

    不过想想其实人家也没完全说错，如果论及他在造化后厨中努力练习的时间，怕是不比这几位神厨要少，应该也算个上进青年了？

    “不过光是谦虚可不成啊，还请周神厨品评我这道‘烟熏腊肉’如何啊？

    这道菜我是来到‘太山’后才开始做的，虽然用的是自带的猪肉，所用熏柴却是当地所取，

    北方气候干燥，本来是不适合做腊肉的，可这太山深处却因为多飞瀑流泉、山间云雾，刚好弥补了气候不宜的缺憾，而且这山中的甘泉水质一流，使得味道更为独特。”

    路天明虽然也有些怪脾气，却比石不语温和的多了，并不会像石不语那样直接找机会挑战周栋；不过他对眼前这个年轻人也是非常好奇，试一试总归是要的。

    这道烟熏腊肉是典型的路菜，不过他做的却是内藏乾坤，实在是一道‘非·典型性腊肉’，别说是厨师，就算是蔡波这个号称食神的人也未必能够吃出来。

    “老路痴，你这道烟熏腊肉味道是有点怪，不仅有腊肉的香浓醇厚，还有种说不出的感觉......

    反正就是与众不同，老叫花琢磨了半天也没找到答案，你究竟是藏了什么猫腻儿在里面？

    对了，我就不该问。

    你这老狐狸就会做假好人，明明是出题考人家，反倒打着请客吃饭的名义，用老武宫的话说，就是狡猾狡猾滴，良心大大滴坏了。”

    石不语是极尽挑拨之能事，恨不得周栋能跟路天明怼起来才好呢，这两人无论谁输谁赢，他都会无比的开心。