我是勤行第一人

    周栋猛然睁开双眼。

    “这......这是恩师的感觉啊！”

    董其深和黄明举顿时目光大盛，他们眼中的‘小师弟’忽然气质大变，从一名少年天才，迅速拥有了岳峙渊停的宗师气势，而且气势还在不停拔高，冲向一个他们曾经非常熟悉、却已多年不曾再见的领域！

    就像当年恩师一般，举手投足间无不暗合自然之道，任何食材到了他老人家手中，都会发挥出完美的作用，他老人家往炉前一站，天下再无难为之菜。

    那根本就不是做菜，而是暗合大道！‘烹小鲜如治大国，大国治而破红尘’。

    这......这可是神厨才有的气势啊！

    易知鱼、卢知味，一个个心头剧震，死死盯住了周栋。

    怀良人则一脸的茫然。他毕竟年轻，没有见过‘胡师’当年的风采，只是身为百年少遇的厨界天才，他的本能却告诉自己，面前可能不是一个简单的对手，而是一座高山！

    刷刷刷，刀光如雪。

    刀光起自砧板，辉耀空中，仿佛羚羊挂角、无迹可寻，众人只是眨眨眼的功夫，最难处理的猪肚、鸡胗已经被切好块，麻布花刀间隙合理，入料极玄！

    所以说入料玄，是因为留底太厚了，比先前申公道做油爆双脆时留的还要厚了一毫米！

    卢知味是鲁菜大家，走过来只看了一眼便惊呼道:“爆双脆的功夫首在留底，麻布花刀入料越深，这道菜的难度也就越小，反之则难度增大。

    真正的高厨，往往会追求留厚底，保证口感爽脆，可是小周师傅却已经突破了留底的极限，难道是要创造另外一个极限麽”

    黄明举白了他一眼:“就这也值得你大呼小叫的，耐心看下去就是了。”

    我家‘小师弟’做菜，你跟着胡乱评点什么小师弟认为该留多厚的底，那就是一定有道理的，你老卢懂个啥

    现在董其深和他已经九成认定周栋就是小师弟了，自然容不得‘外人’来多嘴多舌；却忘记了现在是在评审程序，人家老卢也是评委之一呢。

    见周栋转向炉头，众评委立刻呼啦啦跟上，生怕会漏看了一个步骤；周栋也不管这帮专业权威，开火，热锅几秒，手探锅缘后方下入油，油热到九成，下元葱、树椒、姜片。

    油爆双脆和一般的菜色不同，辅料和配菜必须要先一步入锅，因为处理后的猪肚片和鸡胗片是无法在锅中呆太久的，甚至都熬不过配菜。

    为了解决火候难以控制的问题，九成厨师都会勾芡，如此就更容易掌握双脆主料的火候；可勾芡带来的问题就是脆度下降，别说周栋了，就是申公道也不屑为之。

    辅料和配菜入锅后，周栋用炒勺拨动几下后轻轻一颠，这些辅料配菜就仿佛听话的士兵一样，从锅底翻起。

    “咦这个时候就开始颠锅了”

    颠锅，让食材在炒锅中自然翻动，配合炒勺就能够令食材受热更为均匀，也是厨师掌控火候的一种手法。

    可是就算要颠锅也应该是在主食材入锅以后吧猪肚和鸡胗都还没下锅呢就开始颠，这算是什么操作

    别说申公道看得瞪大了眼睛，就连卢知味、易知鱼和怀良人都有些不解。

    厨师颠锅讲究的就是个一气呵成，你现在就开始，回头要下主食材的时候是否就要停下呢

    可那就完全失去了颠锅的意义，变成了表演，你是‘周颠’啊

    只有黄明举和董其深看的眼睛都不敢眨一下，周栋的手法让他们想到了恩师当年亲手做这道菜的场景。

    周栋轻轻颠了几下后，一股油气烟雾从锅底升腾而起，被他用炒勺一引，出了锅缘。

    只听‘轰’的一声，炉中火被油气引入锅中，顿时爆起一团火光来！

    勾火！

    此刻周栋脸上不慌不忙，绝对不是二把刀手忙脚乱下弄得锅里起火，而是有意用上了厨师的‘勾火’技能。

    除了黄、董二老，所有人都看得目瞪口呆。

    勾火是用来爆炒的技能，这本来没有错，可谁听过厨师做‘油爆双脆’的时候，居然敢用这个‘危险’的技能

    原本就很难掌握火候了，再引火入锅，这是要跟自己过不去还是要挑战吉尼斯记录啊

    主食料还没入锅内啊喂，您就不能悠着点麽这不是表演啊小哥儿。

    申公道看得眼前一阵发黑，有些后悔让周栋上了，这要是回头弄出盘黑不




第一百二十二章 蛋炒饭
    系统技能等级与现实中是有对照关系的。

    专精大概等于特二级厨师水准，大师等于特一级，完美等于神厨级，而传说则对应厨神级。

    当然这只是一般而论，比如吕绿馨虽然只是特二级厨师，却因为天赋异禀、独精刀功，甚至有‘花一刀’之称，如果只论刀功，绝不比拥有大师级刀功的周栋差到哪里去，甚至在阅历见识方面还要强过周栋这个初哥。

    一些老牌的特二级厨师，都拥有相当强的综合实力，并不似周栋这样只是在某些方面强的可怕，某些方面却还是厨校实习生的水准。

    就说他在颠锅炒勺上的水平，如果不是有系统加持，那份火爆双脆恐怕是要吃出人命的。

    黄明举和董其深不敢过多地打扰‘小师弟’，所以评审结果出来后就很快离去了；只是在临行前董其深拍拍周栋的肩膀，压低声音道:“师弟，既然恩师不许你透露身份，师兄我也不便多问，有机会帮我向他老人家问好啊。

    还有，在苏省勤行如果遇到什么麻烦，就告诉师兄我。

    你记住了，在苏省勤行，咱们就是天！咱们的道理是道理，别人的道理还是咱们的道理！

    反正有师兄一天在位，你在苏省勤行就可以横着走。”

    黄明举也跟着耳语:“老董说的对，从今天开始，小师弟你就是属螃蟹的！”

    周栋愕然。

    这都什么乱七八糟的，自己什么时候成了这两位老爷子的师弟了，这辈分还挺高啊

    卢知味和易知鱼不用猜也知道董、黄两个老家伙对周栋说了什么，两人走过来默默拍拍周栋的肩膀，以示嘉许。

    假以时日，眼前这个年轻人必是华夏勤行惊天动地的大人物，趁现在结个善缘总是好的。

    两人分别代表鲁菜和粤菜的半壁江苏，心中最大的执念还是国菜之争，周栋如今和黄明举董其深有了‘师门之缘’，对他们来说可不是什么好消息。

    好在董其深是川菜权威、黄明举是苏菜权威，‘敌人’也并非铁板一块，这样想心里就好过多了。

    申公道刚想过来说句话，怀良人已经满脸幽怨地走到周栋面前:“周栋，我要走了，去法国。”

    “哦，你终于要走了啊”

    “你为什么会笑，我离开让你很开心麽”

    怀良人皱眉道:“本以为你失去我这样一个好对手，会空虚寂寞，无限惆怅，难道我竟然想错了”

    “我过得很充实，没事儿我惆怅什么，你想多了。”

    这家伙终于要走了，周栋暗暗松了口气，老是被人盯着的感觉非常不好，别说是个男人了，就是总被妹子这么盯着他也会烦。

    “我很快就会回来的，等我回来的时候，一定是有了战胜你的把握！”

    “行了，到时候再说吧，总感觉你在说大话......”

    “你！”怀良人大怒，转身‘蹬蹬蹬’走出了后厨。

    “奇怪的家伙。”周栋摇头。

    “其实他很可怜。”申公道看着怀良人的背影，一脸的同情。

    “也是，背井离乡的，听说他老妈去世了，老爸还是个风流的法国富翁，缺爱的孩子是挺可怜的。”

    申公道顿时无语，他是想说怀良人有周栋这个对手实在可怜，基本看不到取胜的机会，没想到说着说着就歪楼了。

    “小周师傅，刚接到总裁办公室的通知，今天九州鼎食要召开盛大的庆功会，下午两点开始。”

    申公道边说边看了眼手表，距离开始时间已经不足两个小时了；这次庆功会可是古总亲自主持，据说就连实习生都可以参加，还有演出环节呢。

    据小道消息说，古总今日将会‘与民同乐’，尽展舞姿和歌喉，很多年青厨师都因此血脉喷张、为想象力插上了小鸟儿的翅膀。

    “庆功会没多大意思，我就不参加了吧。”

    周栋皱眉，自从患病起，他就不怎么喜欢这种社交场合。

    总感觉在这种地方人人都戴着面积，虚伪多过了真诚。如同让他选择，还不如回家好好睡一觉，在梦中提升厨艺比什么都强。

    想到造化后厨，周栋忽然想起系统还没兑现另外一个承诺呢‘系统，关于第三枚免死金牌碎片的任务提示呢’

    这次帮助九州鼎食保星成功的任务性价比很高，不仅得到了第二枚金牌碎片，还附带第三枚碎片的任务提示。

    “激活第三枚金牌碎片的任务为:‘与民同乐’。”

    “与民同乐”

    作为一名低调谦逊、勤奋上进的好青年，周栋很不喜欢这样的说法:“系统，我只是个普通人，说什么‘与民同乐’，太过了吧”

    “宿主，请不要太低估自己，经过今天的星级酒店评审活动，你再也不是一个普通的实习生了。

    日后要成为世界唯一厨神的你，又怎么可能是普通人呢

    作为未来的厨神，是时候放下你的冷漠低调，化身为一片‘热情的沙漠’了。

    去吧，少年！去拓展你的交际圈子，成为人人瞩目的明星厨师。

    日后要成为厨神的你，注定将会是烹饪美食界最璀璨、最耀眼的明星，你应该学会适应这种变化......”

    说得好像还有些道理啊周栋微微点头，其实老爸老妈也是非常希望自己能够经常参加一些社交类的活动，只是自己不怎么感兴趣罢了。

    “嗯，我如果去参加九州鼎食的庆功会算不算完成这个激活任务”

    周栋心中一动。

    “当然算，不过要做到‘与民同乐’，宿主你需要准备一个节目，或者是唱歌、或者是跳舞，总之要有所表现。”

    “必须要这么玩我”

    “宿主请注意你的措辞，不是玩，而是‘玩弄’。

    系统作为设定好的程序，在对待宿主的问题上是非常认真的，‘玩’的程度明显不够。”

    “......那还是唱歌吧。”

    周栋想了想，跳舞就算了，他就没有什么舞蹈细胞；唱歌似乎还可以，他的嗓音还不错，没发病前还经常在班级的元旦晚会上表演个人独唱，每次都有热烈的掌声，因为班级里的女生才不管他唱得怎么样，只看他长得怎么样。

    “系统已经帮助宿主选择了一曲来自某个平行世界的歌曲，与宿主未来的厨神身份十分贴合，这首歌的名字叫《蛋炒饭》......”

    “还真是一首很欢快的歌曲啊，节奏快、符合我现在的身份，难度也不算大。”

    在系统空间中，周栋欢快地唱着这首来自某个平行世界的歌曲:

    “嘿蛋炒饭最简单也最困难......这题目太刁钻，可我手艺并非泛泛......”

    同时双手还在做着各种炒饭的动作，竟有了渐入佳境的感觉。

    周栋的态度突然转变让申公道十分开心，这些天与周栋接触，他也大概了解了这个年轻人的性格:勤奋、谦逊、低调、尤其不爱热闹。

    没想到他居然会同意参加庆功会

    在申公道看来，这是周栋对鲁厨感情深厚的一种表现。毕竟今天的庆功会是以鲁厨为主，而周栋又是今天绝对的主角，他肯出席就等同是在为鲁厨撑场面！

    在这个大前提下，就算周栋提出要休息个把小时这种古怪的要求，申公道也没有任何怀疑。倒是暗暗佩服这个年轻人，马上就要成为九州鼎食最耀眼的明星了，居然还能够睡得着

    他哪里知道躁郁症病人把面子看得何等之重，哪怕只是在庆功会上唱只歌，周栋也要在系统中练足‘一个月’才能够放心。

    要做就做最好！做菜要够香、唱歌也要够亮，这就是周栋对自己提出的一个小目标......



第一百二十三章 人间至味是梅盐
    （高考结束，祝莘莘学子们都能获得好成绩。）

    周栋的一首‘蛋炒饭’将庆功会直接推向了‘高朝’，如果只论表演难度和歌词本身的意义，其实这首歌远远不及吴蓉蓉的重金属摇滚乐；如果论及高雅和专业性，更加比不得穿上小短裙当众表演芭蕾舞的古亚楠。

    美丽女总裁的小天鹅让现场所有异性都看直了眼，这种舞蹈真的太适合美女了，古亚楠那一弯天鹅般的美丽颈项每次弯曲的时候，就像一只真正的折翼天鹅，让男人们就想着将她一把揽进怀中。

    可无论是重金属摇滚还是高雅的芭蕾，都很难与餐饮业产生联系，周栋的‘蛋炒饭’欢快活泼，却是唱出了不知多少勤行人的心声，得票最多也就是顺理成章的事情了。

    “小周师傅，恭喜你成为今晚最受欢迎的人。”

    古亚楠刚刚换下芭蕾服，脸颊上还带着一丝潮！红，她一边晃着杯中的红葡萄酒，一边有些玩味地问道:“比起荣誉，我发现你似乎对金钱更感兴趣”

    说起来古亚楠还有些牙痒痒的，颁发那五万元奖金的支票时这小子就顾着看支票上有多少个零了，不光对荣誉没多大兴趣，似乎对她这个美女总裁也懒得多看一眼。

    虽然在她眼里周栋也就是个大男孩，可这种被人漠视的感觉还是非常不好，从小美到大的她还从没被异性这样忽视过。

    “贴满墙壁的奖状绝对没有钱来的实用。”

    周栋淡淡应了一句。他对金钱的观点和老爸一样，不对金钱弯腰但也不排斥金钱；经济自由可以让他随意为老爸老妈在凤栖山安置新居，满墙的奖状和锦旗能换来什么

    现在已经不是上个世纪八十年代了，其实就算在那个年代，崭露头角的万元户也已经开始吸引人们的目光。