食戟之银(食戟之灵同人)
时间:2023-05-25 来源: 作者:我即道
“凑!老子的帆布……”易银掸了掸白色鞋尖的黑印,骂骂咧咧地就要转身走开。
“你……等等!”金发少年捂着脸站起身叫住了易银,“我的名字是塔克米·阿尔迪尼,我要和你,一决高下!”
“哦……随便……”易银头也不回地回到自己的位置。
过了一会儿,他远远看见那个家伙对幸平创真又是同一套。
易银捂脸叹道:“哎……这年头……”
“好了,各位~”穿着日式厨装的乾日向子坐在座位上软软地叫道,“我就坐在这里,有什么不懂的可以来问我~”
说着她还开了一包柿种吃了起来,真的好可爱。
“那个……乾主厨,您还什么都没说明呢……”一个学生问道。
“啊~是吗?”乾日向子哟咻一声站起身来说道“我出的课题是……”
她指向一张空空如也的桌子道:“使用这里现有的食材,做一道以日本料理为主题的菜。”
众人议论纷纷,“现有的……”“这里并没有什么食材……”
乾日向子耐心地解释道:“有哦~这溪流环绕的雄伟的大自然,就是很棒的食材宝库!”
“!”
“调味料,油都在这里,烹饪工具也都一应俱全,钓竿等道具也可以自由使用,这一带是私有地,附近都被栅栏围着,如果出了栅栏,那么那个瞬间就失去资格了。在限定的区域内找到食材并料理,做出令我满意的料理的人就算合格。”
“时间限定2小时,那么,各位开始准备吧。”乾日向子像幼儿园的老师一样轻轻一拍手说道。
“……”
“啊?!现在就开始了吗?”“不大声一点根本反应不过来啊!”“首先得调查下附近有什么鱼是可以钓的……”“香鱼!香鱼的话可以用来做盐烤吧!”
“但是现在是香鱼的季节吗?!”“总之只有2小时……”“快点!”
众人纷纷涌了出去,房间里的学生只剩下易银和水户郁魅,幸平创真和田所惠,阿尔迪尼兄弟三组没有离开。
“啊~”易银张开双手瘫在椅子上发呆,不理会塔克米·阿尔迪尼和幸平创真间的互相嘴炮。
“会长!我们也走吧,不然来不及了!”水户郁魅催促道。
易银挠了挠头道:“等等,让我再考虑一下做什么……”
“日料……日料……日料……我会什么日料……鱼……鱼生?不不不不不……我不要搞鱼……这河鱼搞毛的鱼生啊……嗯……中日共通的料理……呃……拉面?我好像听说是我们广东传过去的……不行不行……面怎么搞……”易银揪着头发在不停地碎碎念。
“诶!会长!快点走啦!”水户郁魅催促道,易银却不为所动。
最后连幸平创真和塔克米两组都出去了,只剩下易银插着手,耸着肩端坐在椅子上。
易银直直地看着正在吃柿种喝茶的乾日向子,脑子里在飞速运转。
“嗯???”就算是乾日向子也被看得一头雾水,歪着脑袋满头问号。
陆续有人提着食材回来处理,红点鲑鱼……虹鳟鱼……果然大部分的人说到日式料理都是想到鱼。
“不行,如果从起点开始就错的话,后面根本难以为继。不能用普通人的想法……”易银思索道。
大门再次被推开,幸平创真和塔克米再次伴着嘴走进来。
幸平创真也打算用的是鱼,但塔克米却选择用杂交鸭。
“什……杂交鸭……”场内的人都吃惊不已。
“不止杂交鸭,这片土地上还有鸡,兔子。”塔克米得意地嘲讽众人道,“但是居然都没人去找这些,真是太不可思议了~”
“可恶……没想到河鱼以外还有这一招……”
“过鸭子啊……”
鸭?!有了!
“郁魅!我想到了!跟我来!”易银一下子跳起来,拉着水户郁魅跑了出去。
“路上小心~”乾日向子笑眯眯地挥手道。
会场内,阿尔迪尼兄弟展现出了精湛熟练的刀工和默契的配合。
胸脯肉和鸭腿肉都切得很恰当,下刀迅速却丝毫不伤及内脏,每一步都做得行云流水,毫无疑虑卡顿的动作。
“火啊~燃烧吧!”塔克米将食材放入烤箱中,非常中二地吟咏着。
沷怖頁2u2u2uc0m永`久`地`址`2u2u2u.c0m塔克米·阿尔迪尼和伊萨米·阿尔迪尼是一对身材差异巨大的意大利双胞胎兄弟,他们曾在家乡托斯卡纳州佛罗伦萨的trattoria(大众餐馆)帮厨,有着比同龄人要丰富得多的经验。
“幸平创真,你以职业厨师自居,那么同为职业厨师的我可不能输给你。”
塔克米与幸平创真对立而视,“就让我来告诉你,还有那个易银,谁——要更厉害!”
“有趣……放马过来!”幸平创真一扎头巾,斗志昂扬。
“啊!~”田所惠不知所措,同时也为不在现场的易银担心。
“哼~那么……”塔克米掏出了一把造型奇特的刀具,场上的学生震惊!
mealuna半月刀!这是意大利料理中使用的双手菜刀,看起来霸气侧漏的大刀可以迅速解决食材切碎的问题。
“上了……切碎!”塔克米熟练地操作着这把特殊的刀具,将食材一瞬间切为碎末。
半月刀又称为香料刀,最早是用来料理披萨的工具,后来成为很多西方家庭用来切碎食材的专用刀,能不费吹灰之力地切碎食材,即使快速切割也不必担心误伤手指。
“杂交鸭也快烤好了……”
“同时把salsa也做好……”
“了解,这边也准备好了……”
“很好……”
阿尔迪尼兄弟配合无间,即将率先完成料理。
“tre……due……uno……fine(完成)!”
烤至焦黄的鸭胸切片上涂抹了混杂有酱油,芥末,黑胡椒,蜂蜜的调料,整齐精致地排列在蓝色的方碟上。胸脯肉上还淋着绿色的浓稠蘸酱,乘着切丝的圆葱,旁边的一个小瓷碗里装着同样的绿色酱料,一小支小花摆在旁边。
这就是阿尔迪尼兄弟的作品“香烤杂交鸭配以绿色酱料”!
这道料理看起来非常的意大利风,绿色的酱汁也像是意大利菜必备的salsa·verde。
那是一种把凤尾鱼和意大利欧芹切碎制成的意式酱汁。
然而阿尔迪尼兄弟的这个绿色酱汁则是用盐渍香鱼代替凤尾鱼,以盐渍香鱼子为主体做的。盐渍香鱼子本来应该要花一周以上才能完成,而他们用日本酒把洗好的香鱼内脏煮了一下,加入料酒,酱油,盐,临时做出了具备适度苦味的浓郁盐渍香鱼子。
同时他们还用绿紫苏和香葱代替欧芹,将之切碎混合,以此制作出翠绿的颜色和爽口的味道。并且用他们还用柚子胡椒替代了日本料理中很少用到的大蒜,赋予了菜品日本料理的风味,受到了乾日向子的好评。
阿尔迪尼兄弟,首组合格!
塔克米的通过刺激到了幸平创真,面对他的挑战,幸平创真陷入了沉思,他看了一眼门口,易银还没有回来。
突然,幸平创真灵光一闪,一个独特的想法迸发出来。
他走到乾日向子面前问道:“乾前辈,你之前说只要是在这里的东西,不管是什么都能用对吧?”
得到肯定的回复后,幸平创真一把将乾日向子的柿种夺走交给塔克米代为保管,交代好田所惠到外面采集指定的食材,然后就和她一起跑了出去。
之后,又陆续有学生完成,不过基本上都被乾日向子一一驳回了。值得庆幸的是,在时间截止前不管重做多少次都是可以的,学生们又是纷纷涌出去重新收集食材。
厨室里只剩下了乾日向子和通过了的阿尔迪尼兄弟。
乾日向子眯着眼睛喝了一口热茶,叹气道:“话说起来还真是无语呢……都是烤鱼类的料理,怎么吃都是差不多的味道,开始有点想吃带点嚼劲的菜了呢~”
“幸好我们已经合格了呢,哥哥。”胖胖的伊萨米憨厚地说道。
塔克米则焦虑地念叨着:“还没有回来吗……易银……幸平……快没时间了啊……”
他渴望热血的对决,并不想那两人因没完成料理而让自己不战而胜。
“嗯?!”正眯着眼喝茶的乾日向子突然抬起头耸了耸鼻子,嗅了两下道,“好香~”
乾日向子闭上了眼睛,一边循着香味,一边往房子外走去。
塔克米两兄弟也闻到了这股香味,跟着乾日向子走了出来。
追着香味来到屋外,眼前的场景让塔克米一惊。
在一片空地处,拳头大的岩石被垒成一个小圈,中间是燃得通红的炭火,易银蹲坐在旁边的一块木桩上,手里捏着几串形状各异的肉串,水户郁魅则陪坐在一旁为他递送调料。
碳块细密琐碎,在散发旺盛热力的同时却只在表面附着薄薄的火层,肉串悬在恰到好处的高度,在炭火的烟熏热烤下滋滋作响,随着规律的翻面转动流淌下多余的油脂,滴在炭坑内又发出滋~的一声。
“啊~好香啊~能给我来一串吗~”乾日向子笑着拜托道。
“好嘞!稍等~”易银将肉串翻了一面,撒上最后的调料,将烤好的肉串放到水户郁魅递来的清洗过的大片树叶上,再送到乾日向子面前。
烤至橘黄色的肉串油光滑亮,裸露出的牙白色肉体能看出这是鸡肉,颗粒状的调料均匀地分布在表面,相对油腻的肉串和经过清洗后的青绿树叶搭配在一起显得格外清新。
“啊~如此美丽~”乾日向子捂着拳头赞道,“啊啦~我开动了~”
乾日向子拎起肉串,吹了一口气,慢慢放入口中……【bgm,起!】“啊~这口感简直无与伦比~外面烤得焦香入味,内部却清嫩多汁。鸡肉精华的味道被焦香的表皮裹住浓缩在了内部,使得外面香气浓郁的同时,里面了保持原汁原味。”
此时,现场已经引来了不少学生围观,胖胖的伊萨米还露出了垂涎的表情。
“得益于真实炭火的烘烤,在美拉德反应的作用下使鸡肉沾染上了独特的炭烟风味。然后穿刺鸡肉的签子也是从新鲜竹子上削下来的竹签,在烤制的过程中给鸡肉带来了淡淡的竹子清香。”
乾日向子又接过另一串鸡肉,咬了一口便捂着脸颊呻吟道:“嗯~这是鸡腿肉的部分,比鸡胸脯更加软滑鲜嫩,挤出的鲜甜汁水和调料的咸味中和得刚刚好,还带着一点点辣味达到解腻的效果,令人食欲大增~”
“嗯……鸡翅、鸡心、鸡肝、鸡珍、鸡脖,好吃~”乾日向子如同黄昏时分的街道上手里抓着五六串烤肉的高中女生,怀念起和朋友一起吃着小食,说着笑着的时光,眯着眼睛笑道,“再来一串~”
“虽然至今为止我出过很多遍这个课题,烤制鸡肉的倒也有,但是能想到并且做到用炭火烤制到这种程度的学生,他还是头一个。”
将整只鸡各个部位分解后串成的肉串已经被乾日向子吃了大半,不同部位的烧烤方法乃至处理方法都不同,易银在完成课题的同时也是在向讲师全方位地展现自己的水准。
是时候收尾了!
易银向乾日向子递送了一块造型特别的烤鸡肉。
这是一块体型宽厚的三角形鸡肉,由两根短签并排插着,看起来有点像入口前的奶油泡芙,轮廓圆润,娇小可爱。
饱满的三角鸡肉入口,肉质极为鲜嫩,牙齿咬开两侧的软肉时能明显感觉到清脆的撕裂感,有点类似鸡中翅。但是当整块肉放入口中后,经过咀嚼会发现,丝丝分明的鸡肉之间还藏着一小块爽口的脆骨,外软内脆,有一种骨肉叠加的美丽口感。
“就像……充满生机的小鸡破茧而出一般……”乾日向子仿佛化身一只初生的小鸡崽,依偎在母鸡温暖的羽翼下,和其他的小鸡一起钻到母鸡的屁股下面取暖,温暖,舒适,安全的感觉包裹全身。
“啊~好温暖……”
一旁的水户郁魅咽了口口水道:“不……不可思议~那个部位居然也能做成如此美味……”
“那么,这究竟是什么部位呢?”一旁的塔克米虽然没有吃到易银的料理,但是看到乾日向子的点评,也不禁好奇地问道。
“这是鸡臀吧。”此时的乾日向子恢复了常态说道。
“不愧是老师。”易银解释道,“没错,这确实是鸡臀,也就是所谓的鸡屁股。”
“什么!”场上的人都震惊不已,没想到易银居然敢让远月学园的优秀毕业生吃鸡屁股!
“我来自中国,对日本料理并不是十分精通。但是这次的题目却是日本料理,所以我就思考是否有一些中日共通的美食。经过了塔克米同学的启发……”
“我的启发?”塔克米指着自己疑惑道。
易银看着他笑了笑道:“是的,多亏了你选择杂交鸭做食材,让我想到了同是禽类的鸡,说到鸡,我就想到了日本的“烧鸟”文化。”
““烧鸟”是以鸡肉为主要食材制作的一种日本料理,属于和食的一种,”
虽然场上大部分是日本人,但是基本都是出身不凡的富家子弟,不一定知晓这种大众普及化的庶民料理,所以乾日向子还是耐心地讲解起来,“一般是将鸡肉切成片串在细竹签上,蘸上酱油、糖、料酒等配制得味汁,放在火上烤。早期的“烧鸟”主要烤的就是鸡肝,鸡皮,鸡屁股一类鸡身上的低端部位。随着时代发展才开始烤制鸡大腿,鸡胸肉一类,对原先那些部位的烧烤技术反而慢慢变弱了。”
“哦~原来如此!”易银一锤手掌道。
“原来你是现在才知道的啊!!!”水户郁魅和塔克米同时惊叫道。
“易银同学,你烤制的鸡肉既有传统“烧鸟”技艺的味道,又带有一些不同于日本本土的辛辣滋味,最难得的是你没有选择简单方便的现代烤箱,而是精益求精地使用繁琐难控的炭火烤制,为料理带来了独特的烟炭风味。”乾日向子评价道,“尤其是鸡臀的烤制,令人印象深刻。”
“我曾跟随父亲在中国四川省成都旅游的时候,向一对夫妻学习过处理和烤制鸡臀的方法,我的家乡也有一位烧烤师傅教导过我一段时间,其实我还差得远呢……”易银挠着头谦虚道。
“在日本烧烤界的职人中流传着一句话,“穿串三年,烤串一生”,你现在就能做到这种程度,已经相当不错了~”乾日向子揉了揉易银的头,弄得他难得害羞起来,“啊啦~真是个好孩子呢~”
“……”
“谢谢款待!”乾日向子双手合十表示感谢,然后道:“易银,还有……水户郁魅,你们组合格了!”
“……”易银还沉浸在被温柔大姐姐摸头的奇怪感觉中。
毕竟他还只是个少年啊。
“会长……会长……”水户郁魅摇着易银的胳膊,有些不是滋味地看了眼乾日向子。
乾日向子则捂着嘴偷笑,转身回到课题会场内。
接下来的时间一点一滴过去,直到最后十五分钟,幸平创真和田所惠才带着食材急冲冲地跑回来。
幸平创真从塔克米手里接过从乾日向子那里“抢”来的柿种,将柿种砸碎,以柿种碎末为面衣做了一道“红点鲑鱼炸柿锦”,同样博得了乾日向子的好评,顺利通过测试。
“太好了,通过了呢,小惠。”易银走上前拍了拍田所惠的肩道。
“嗯~多亏了幸平君!呃……”田所惠说到后面突然意识到不对,看了看易银的脸色如常才松了一口气。
“哼~没想到你们都通过了,听好了你们两个,下一次,我一定会完完全全地打败你们。”站在一旁的塔克米插着手,眼神锐利地说道。
“哼!~随时奉陪!”幸平创真解下头巾,看了眼易银又看向塔克米回应道。
“诶喂!你们两个,别异想天开了,我的易银君一定会打败你们的!”水户郁魅叉着腰冲两人辩驳道,然后突然意识到说漏嘴了,脸立马涨红了起来,“我的易银君……我的……我……”
易银不以为然,转过身来,双手插着兜,半眯着的眼睛里燃烧着昂扬斗志,他嘴角一斜,道:“很好~我……拭目以待!”
易银,幸平创真,塔克米·阿尔迪尼,三位出类拔萃的少年呈三角阵势站在一起互相对视,期间炽热的氛围让周围的学生都不敢靠近。
“阿尔迪尼君有着广阔的视野,没有放过杂交鸭这个食材;幸平君凭借其罕见出众的想象力,做出了在场没有一个人想到过的料理;而易银同学善于思考和学习,掌握了扎实的基本功和多样的料理技艺,在极其不利的情况下通过已有的知识突破自身的弱点。”乾日向子看着对峙的三人心中感慨道,“这三个少年,也许将会是远月的未来!”
终于,时间到,课题到此结束,有人欢喜有人愁,有不少没通过的学生哭天抢地,也有不少合格的学生长舒一口气。
众人坐上大巴,返回酒店。
回到酒店后,易银依然被田所惠和水户郁魅两女分别拉着两边臂膀。
在确定了朋友们都幸存了下来后,田所惠邀请易银参加她们极星寮晚上的休闲聚会。
还没等易银回答,众人就又被召集到了大厅里。远月毕业生之一的关守平布置下了晚上的课题,打破了众人休息的幻想。
他要求学生们为在这附近集训的上腕大学健美部,橄榄球部和摔跤部的人烹饪晚餐。今天晚餐的内容指定是牛排饭,每名远月学生都要做50人份,并且60分钟内没完成的人,当场退学!
经历了一天课程的学生们强振精神,忙作一团,拖着疲惫的身子拼尽全力满足肌肉猛男们的晚饭需求。
出身小餐馆的幸平创真对这种强度的考验习以为常,很快就完成了49份合格的牛排饭。
正当他心中小小地得意自己将首个完成任务时,负责本次课题的关守平的声音响起。
“易银,50人份完成,合格!”
“什么?!好快!”此时的幸平传真正在煎制最后一块牛排。
很快,幸平创真也完成了任务,已经完成了45份的塔克米变得更加焦虑。
“可恶!我比他们都落后了吗!”塔克米急道,然后又自我安慰说一定是自己的味道更好。
完成这个课题后就是自由活动时间了。
因为进修期间的早饭和晚饭都是学生自己处理,所以在大家疯狂地完成课题的时候,已经可以自由活动的易银则在旁边悠闲地做着晚餐。
“为爱为情恨啊似病啊~对花对月啊怀……”易银嘴里哼着不知道从哪听来的粤剧片段,一边在煎着最最简单的荷包蛋。
此时周围的学生已经不敢再小瞧这个哼着怪歌煎蛋的家伙了,他们对易银是又敬又怕。
易银用煎蛋蘸着酱油吃了一大碗饭后,走到水户郁魅的身边,在她耳边说了句悄悄话惹得她脸一下子通红,然后在别人看不到的角度拍了一下她的翘臀就离开了。
他又到田所惠那说了些加油鼓劲的话后,就提着一个袋子晃晃悠悠地回去房间。
不愧是远月的酒店,高档精美的浴缸,大软床等一应俱全。
易银脱了衣服,放了一缸热水,躺入浴缸中发出一声呻吟:“啊……爽~”
虽然酒店里有更宽敞的大浴场,但是作为南方人而言是不太习惯公共浴场的,还是私人的浴室好。
当然,他今晚的节目不是只有泡澡这么简单,他靠在浴缸特制的柔软靠背上,一边休息一边等待。
一阵子过后,外面传来敲门声,易银答复后,有人进来了。
那人在浴室门口一阵悉悉索索后,轻轻地敲了敲浴室的门道:“会……会长,我可以进来吗……”
“嗯~”
叽?~浴室门被打开,水雾慢慢消散,全身赤裸的水户郁魅出现在易银面前。
“会……会长……”水户郁魅红着脸,双全紧握,竭力抑制自己用手挡着要害的冲动。
她光着小脚,颤颤巍巍地迈入浴缸中,然后慢慢躺下,躺在易银同样赤裸的怀里。
“噢~郁魅……你的身体好软~”水户郁魅性感火辣的娇躯躺在易银身上,褐色的裸露肌肤和他直接接触,丰满弹性的翘臀压在他的小腹上,一双修长饱满的大腿将早已挺拔的肉根夹在一起。
易银从后面抱住水户郁魅的身子,脸搭在她的香肩上,嗅了嗅她头发的香气,一手环抱她的蛮腰,抚摸她细腻苗条的腰身,玩弄她性感的肚脐。另一只手按在她的左胸上,五指深深地陷入她的胸部,软肉从指缝间挤出来,胸前敏感的小豆豆随着易银的揉捏摩擦着他的掌心,不一会儿便立了起来。
“啊~唔……”水户郁魅眼神迷离,面带潮红,在舒适安逸的环境下,她敞开心扉,任由心仪的男生淫玩自己得意的娇躯,不时发出诱人的娇喘。
玩弄了一阵后,易银觉得不够过瘾,干脆将自己的两条腿盘在她的腰腿间,让水户郁魅的丰臀更加紧密地挤压自己的小腹,自己的肉棒能通过盘着的双腿轻微地挺动夹在大腿间的肉棒。双手从背后穿过她的腋下,肆意揉搓她饱满的乳球,让她别过脸来亲吻她的嘴唇。
由于这个姿势不太方便于接吻,水户郁魅配合地伸出舌头来,两人的舌头缠绵交错在一起,感受对方舌头的软滑,交换着男女的涎液。
感受到大腿间的肉棒越来越热,在易银轻声的吩咐下,水户郁魅乖巧地起身,背对着易银跪趴在浴缸的另一边。
易银也起身跪在水户郁魅的身后,看着她肥美的褐色丰臀,不禁舔了舔嘴唇,伸手揉了揉那双令人垂涎的美臀,然后忍不住拍了一巴掌右边的臀瓣。
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