终极神厨系统万石黄萌萌
时间:2023-05-22 来源: 作者:封侯书生
想罢,万石对万婉道:“婉儿,你们学校有个做发糕的高手”
万婉点头:“嗯,那个阿姨做的发糕很好吃,不比老哥你做的差。”
“明天礼拜六,她的店开门吗”
“开的,因为她做的发糕很好吃,还有其它几样东西也很好吃,所以不止是靠着学生赚钱,附近的居民也经常过来买发糕的,所以一年到头基本不关门。”
“那好,明天早上你要是没什么事情的话,咱们去尝尝那里的发糕。”
“好啊。”
……
第二天,万石五点零一分起床后,洗漱了一番,便又一次来到了万客来,开启了一天的忙碌。
思考了一下,万石决定今天早上就做豆腐包子好了。
因为包子已经好几天没做过了,正好给大家换换口味。
而按照现有的十三种早点的排序来看,竹笋包子是没有的,所以剩下的十二种早点,每四种早点中,就需要有一种米类早点,前两天的早点则分别是清汤面和香葱肉饺,今天再做完豆腐包子后,明天就该又做一次米类早点了。
“要是今天学习发糕制作顺利的话,或许明天早上就可以卖发糕了。”
想罢,万石把除了写着豆腐包子和大米粥的木板都给翻了过去,表示今天早上只卖这两种菜品。
随后,万石把粥给架在了陶罐上,随后就到种植空间做豆腐去了。
豆腐包子,自然是离不开豆腐的,并且今天的豆腐还得多做一些,因为除了豆腐包子要用到外,香椿凉拌豆腐和麻婆豆腐也会用到。
而早上的空闲时间,他还要和万婉去她学校那里,是没时间做豆腐的,所以这会儿必须多做一些。
等做好了豆腐,万石又开始揉面。
时不时的,他也会去搅拌一下大米粥,避免粘锅。
面揉好了,就该准备馅料了。
在做包子这一块,万石已经没有提前试验的必要了,因为他做包子的手艺已经可以用炉火纯青来形容,不管是什么包子,揉面、剁馅,仅此而已,对他已经没什么难度。
豆腐包子的馅料自然是以豆腐为主,万石将一块块豆腐用热水抄过后,再拿过无尘砧板中的素板,把豆腐一块块放上去,用无尘菜刀切成一块块的小豆腐块。
接着,再用一个大陶罐把豆腐块都装好,在里面加入香葱、井盐、胡椒粉、十三香、豆瓣酱等,调成合适的味道,这便算是搞定了。
调制馅料费了一些时间,在这个过程中,面团已经差不多发酵好了,歇息了一会儿后,面团正式发酵完成。
也是在此时,营业时间再次到来。
按下卷帘门,便见到万婉、万晴走了进来,在她们后面才是爷爷和万文、李欣欣。
一进来,万婉便发嗲道:“老哥,五天没吃你做的早餐,妹妹我好怀念呢。”
“等着,马上给你们做包子。”万石笑了笑,拿过a类聚味蒸笼放在蒸汽机上,接着开始包包子。
一个个大小几乎一摸一样,就跟复制粘贴一样的豆腐包子,便相继包好了,放进了聚味蒸笼中。
约莫七八分钟后,万石已经能闻到包子香味了,这说明包子已经好了。
打开蒸笼盖子,万石取了一笼出来:“婉儿,你把这笼包子拿去,你们几个先吃早饭吧。”
“好勒。”
万婉马上屁颠屁颠的跑了过来,把一笼包子端走了,万文她们则开始打粥,然后几个人凑在一起吃起了早餐。
其他客人则早就进来了,也在等着吃早餐呢。
万石于是根据大家点单的数量,开始装包子,有要喝粥的,也帮着装了粥。
随后继续包包子,放进蒸笼里蒸。
尝到了新品豆腐包子后,爷爷他们都很是满意,一个劲儿的夸着好吃,万婉和万晴这两个小馋猫,更是一口半个包子,狼吞虎咽的样子,看着让人怜惜。
不过要真想看豆腐包子的反响如何,看他们不管用,因为他们是自家人,肯定是更偏向于夸奖万石。
所以万石随后看向了那些客人。
拿到包子后,众客人也是纷纷吃了起来,争先抢后。
黄明是嘟嘟的粉丝,今天二十岁,和嘟嘟的其他粉丝一样,他也是一个吃货,所以不远万里从蓉城赶了过来,就是为了一尝万客来的美食。
但和别人的身份不同,他本身还是一位厨子。
作为蓉城天然居的少东家,他初中念完书,就回家学厨了,因为他爸只有他这么一个儿子,未来注定了要扛起天然居的大旗。
时至今日,他已经学厨四年了,加上从小就被严苛爷爷和父亲时不时的教导,他的累积厨艺生涯足足有十年之久。
作为一个厨子,又是蓉城著名美食名片‘天然居’的少东家,黄明自有他的傲气。
在四川首府蓉城的厨艺圈子里,同龄人中已经没有可以和他媲美的人了,他本身对厨艺也是非常热爱,所以学了不少的正宗川菜,很多川菜做起来已经不比那些四五十岁的老师傅差,对此,他十分自豪。
一年多前,他还曾邀请过嘟嘟去他那里,尝一尝他的手艺,结果嘟嘟尝过之后,虽然很喜欢,评价也很高,但吃了一顿后,就没有再吃第二顿了。
倒是他邀请嘟嘟去吃家宴,尝过他爸爸的手艺后,嘟嘟倒是赞誉有加,甚至想再吃一顿。
那个时候黄明就知道,自己比起爸爸来还要差一些。
所以这一两年来,他一直在努力追赶学习,只为了早日成为川菜大厨,证明自己天然居接班人乃是实至名归。
本来他这两年一直都在潜心学习,一般是不会出蓉城的,可他时不时还是会看一看嘟嘟的直播,也是在那个时候,他发现嘟嘟现在几乎是泡在一个叫万客来的饭馆里了。
这说明什么
难道说,这家万客来饭馆的东西,做的比他做的还好吗
都要赶上老爸的水平了
黄明随后发现,这家万客来的主厨居然是一个二十来岁的年轻人!
他顿时就不服了,这么年轻的人,难道厨艺比我还好
所以,抱着前来见识一下的态度,黄明毅然决然的放下了手里的锅碗瓢盆,坐飞机来到了江城,并且在万客来排了个号,终于在今天等到了就餐的机会。
第226章 准备出发
夹起一个豆腐包子,黄明翻过来调过去的仔细看了看,心中暗暗夸赞道:“面发的很好,做的也很仔细,颜值确实就像直播间的人说的那样,很高很高。
就是不知道味道怎么样到底值不值66元一个的价格”
‘嗷呜’一口,黄明咬在了豆腐包子上。
下一刻,他整个人都愣住了。
怎么会
这个包子怎么会这么好吃
这松软的口感,简直拿捏的恰到好处!
还有这里面的豆腐,似乎也不是一般的豆腐,调味也是拿捏的很准,一点都不像是二十多岁的厨子能达到的水平。
这里头放的是井盐吗味道怎么会比我们天然居的井盐还要正宗!
还有这个豆瓣酱,嘶,这味道,不简单啦!
抬头,黄明看向了小窗口那儿不断忙碌的万石,眼神变得无比郑重。
“精致的厨艺,上佳的食材,这个万老板不简单啦!难怪嘟嘟这么喜欢到这里吃饭。”
又是‘嗷呜’一口,黄明把剩下的半个包子也给吃了。
接着就又对盘子里的三个包子下手了,不到一分钟就全部吃完了,却还是觉得有些意犹未尽。
“渍渍,我堂堂天然居的少东家,居然在这街边小店里,被别人家的东西给馋到了,还真是……。”
转念一想,黄明突然有了招揽万老板的意思。
“这么厉害的万老板,看样子红白两案都很擅长,如果能招揽到我们天然居,那肯定是个掌勺的主厨啊。
不如待会儿我问问他吧,这么小的店,他在这里实在是有点屈才了,或许他会愿意到大厨云集的天然居去,到时候哪怕给他一些干股,天然居也不亏。”
想罢,黄明又尝了尝大米粥,瞬间就又爱上了。
“温润软糯、清香怡人,好粥,好粥!”
随即去结了账,黄明便离开了万客来,在附近逛了起来,最后找了个网吧,准备玩两把吃鸡,然后等万客来结束营业了,再去找万老板。
堂堂天然居少东家,都被豆腐包子征服了,店里的其他客人更不用说。
连同黄萌萌、朱宝、嘟嘟在内,每个人吃过豆腐包子后,都由衷的觉得这包子真是太好吃了。
“我的天,没想到这个包子这么好吃,真不愧是能让嘟嘟舍不得走的万客来的新品早点,我发现我也有点不想走了!可我的工作地方在魔都,来这边定居的话,工作不好安排啊!”
“兄弟你是从魔都来的啊哈哈哈,我是从春城来的,说实话,我也有点想留在江城的冲动,这个豆腐包子真的太好吃了,好想再尝尝其它万客来美食啊。”
“万老板可真厉害,可惜这个包子就卖这一顿,下次再吃,怕是要等到半个月后了。”
“666,薄皮大馅,面皮松软,馅料美味,这是我这辈子吃过的最好吃的包子!”
类似这样的对话,几乎伴随着每一波来吃饭的客人。
万石觉得如果给大家发个卡,让大家给豆腐包子打个分的话,怕是总分要接近满分了。
后厨中,万石见状,心里松了口气。
“看来大家对这次的新品也很满意。”
忙着忙着,今天早餐时间便又该结束了。
万石最后给自己也做了四个豆腐包子,便宣布营业时间结束了。
之后,吃掉了这四个豆腐包子,万石便和万婉、万晴一起,准备开车去万婉的学校附近。
“等会儿,老哥,刚才萌萌姐说她们也想去尝尝那里的发糕。”刚一上车,万婉却突然开口道。
“她什么时候说的”万石问道。
万婉摇了摇手里的手机:“就在刚刚,用微信说的,她听说我们要去觅食,就说也要去,还说朱宝姐和嘟嘟姐也想去。”
“好吧,那大家一起,她们什么时候过来”
“马上,她们这会儿准备出门了。”
“好。”
三分钟后,黄萌萌便开着她的跑车过来了。
在她的车后面,嘟嘟也开着一辆悍马跟了上来。
黄萌萌的车,万石是见过的,可嘟嘟这种小女生,看起来柔柔弱弱的,居然开着一辆悍马,这就让万石觉得很违和了。
“嘟嘟,这是你的车”
嘟嘟在车里点头:“是啊,我平时到处找好吃的,都是自己开车,因为有的地方是小县城,道路未必好,所以就开悍马了,这车耐操。”
“好吧。”
嘟嘟这时也看向了万石开的五菱宏光,顿时比万石还要震惊:“万老板,你这每天的收入怕是有几十万吧就开这车”
“这是我爸超市拉货的车,我没车,主要是我也用不上车,而且也顾不上去买。”万石道。
“好吧,说的也是,你整天都在忙着万客来的事儿,也确实用不上车,买了也是在那儿放着,就跟萌萌的跑车似得,一个月都开不上两次。”
“嗯。”
嘟嘟招手:“万老板,你就别开车吧,我在做直播,我的粉丝们听说你今天早上有空闲时间,想趁着这个机会,跟你聊聊天,你来坐我的车。”
“那好吧。”想着嘟嘟可是帮了自己大忙,她的邀请还是不能拒绝的,万石便把五菱宏光又开回了万国富超市门口的停车位,转而上了嘟嘟的车。
万婉和万晴自然也跟了上来,其中,万石坐在副驾驶,万婉和万晴则坐在后面。
而在嘟嘟的驾驶位那里,一个手机支架上,放着她用来直播的手机,见到万石上了车,直播间的粉丝纷纷发言。
第一次这么近距离的看到万老板,好帅——姐的胸怀宽广。
好想推倒万老板,啊啊啊,受不了了,这么会做饭的男人,长得还这么帅,真是忍不了——37f的萌妹。
好帅,万老板,我要给你生猴子——狂呼6666
你们都别跟我抢,万老板是我的——八块腹肌的男人。
忘了说了,万老板,我是个男人哦——八块腹肌的男人。
前头的信息还是让万石暗爽的,毕竟谁都喜欢别人夸自己长得好看,可是这个自称是男人的人的发言,让万石直接无语。
哥们,是男人,就去喜欢女人啊,跑来喜欢男人干嘛
“呵呵,嘟嘟,你的粉丝还真是热情。”尴尬的笑了笑,万石没话找话道。
第227章 万石唱歌
“嗯啦,他们听说我要跟着你去找好吃的,就都嚷嚷着让我直播了,还让我叫上你,想跟你聊聊呢。”嘟嘟笑道。
“好吧。”万石看向镜头:“那大家想聊什么呢”
万老板,就聊聊你的婚姻大事如何你现在是单身吗如果是单身的话,你想要个女朋友吗如果你想找个女朋友的话,你看我怎么样,我可是身娇体柔易推倒的熟女,可解锁各种姿势——a4腰的御姐。
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