终极神厨系统万石黄萌萌

    “吴阿姨，我可以用其它美食的做法来做交换，或者花钱跟你学，这样也不行吗”万石并不肯放弃，追问道。

    “不行，光是吴家苏式糕点，就够我学一辈子的了，我对其它美食的做法不感兴趣，而且我也不差钱。”吴美华继续摇头，显然对万石的提议不以为然。

    “那好吧，打扰了。”见吴阿姨这么坚决，万石也不好勉强，便回到了自己位置上。

    等大家吃完东西，万婉跑去结了账，一行人便又开车回去了。

    上车之后，万婉见万石情绪不高，安慰道：“哥，你别难过，吴阿姨平时很好说话的，对我们这些学生也不错，既然她不愿意教你，应该确实跟吴家苏式糕点不能外传有关，不是她不想教，而是不能教。”

    “嗯。”万石点了点头，对于吴阿姨的态度很能理解，毕竟如果随便来个人找上爷爷，想学万家菜，爷爷也肯定不会教的。

    但凡是这些有传承的东西，厨艺也好，手艺也好，都不是那么好学的。

    这种做法，算不上敝帚自珍，那只是传承人的坚持而已。

    之所以万石情绪不高，是因为系统发布的任务，看吴阿姨这个样子，这个跟吴阿姨学习请教的任务，怕是要流产了。

    而且这个任务，十有**要成为得到系统之后，第一个完成不了的任务。

    想到这个，万石就觉得心痛，虽然他也不缺这一个任务的经验和奖励，可作为一个有轻微强迫症的人，他总觉得有个任务完成不了，会显得很奇怪很别扭。

    可是这种事情不比别的，别人不愿意教，万石也不能勉强，总不能到别人家门口去跪着求别人吧

    “算了，这次就当是买个教训，以后的任务再好好完成就是。”低沉了一会儿后，万石在心里给自己暗暗打气。

    少倾，万客来到了，嘟嘟把万石他们放下后，就和黄萌萌开着车回去了。

    万石随即打开了万客来的门，请万晴又在小木板上写了一道菜品和一种调味品。

    这个菜品，正是万石之前就想过要推出的小白菜炒豆渣，调味品则是保宁醋。

    小白菜炒豆渣的话，万石打算今天中午就推出，这是他答应嘟嘟的。

    而之所以把保宁醋写上，是因为饺子也好，包子也好，都可以蘸醋吃，既然它作为一种商品售卖，当然是要挂在那里，否则新的客人不知道价格，解释起来也麻烦。

    至于定价，保宁醋就是之前的价格，一叠十块。

    小白菜炒豆渣作为素菜，价格则是188元一道，和酸辣土豆丝、手撕包菜一样。

    其中，保宁醋自然是挂在第一排，和早点一起卖，小白菜炒豆渣则是挂在第二排，都是用红墨水写的，表明一人一次只能买一份。

    万婉和万晴随后就回家去了，万婉在网上订了一套汉服，已经到货，她们迫不及待要回去试一试。

    万石便关上了万客来的门，来到了种植空间，开始从菜园里采摘小白菜、捕鱼等等，做着营业之前的准备工作。

    一边做着这些工作，万石心里不禁又想起了吴阿姨做的发糕的味道。

    不由自主的，他就开始分析起那个酸酸甜甜的味道和q弹质感到底是怎么做出来的。

    “真是怪了，我用老面发酵的发糕，按理说不比她那个差啊，怎么就达不到这么q弹的感觉

    那个酸酸甜甜的味道，又是怎么回事儿加了某种果汁吗

    是柠檬水还是某种混合果汁

    又或者是秘制的某种发酵物”

    可是想了许久，他也没想出来到底是怎么回事儿。

    “唉，不愧是传承了多年的吴家苏式糕点，果然有独到之处，我只是尝了一次，就想分析出配方，也太异想天开了。”

    又叹了口气，见时间差不多了，万石回到万客来把饭给闷上了。

    又煮了三锅鲫鱼汤，接着就开始洗菜、切土豆丝等。

    等营业时间即将到来，万石把小白菜炒豆渣这道菜给挂了出来，就打开了卷帘门。

    ‘嘎吱嘎吱’的卷帘门收缩声音后，是客人们密集的脚步声。

    万石打眼一望，一帮客人正激动的朝着万客来店内冲来。

    紧随其后的，就是点单的声音。

    “万老板，我要一份酸辣土豆丝。”

    “万老板，我是新客人，请眼熟我。

    另外，菜单上所有的菜，我全都要，看嘟嘟的直播那么久了，总是看着大家在万客来吃饭，可算是轮到我了。”

    “万老板，我要一份手撕包菜，打包带走。”

    “万老板，鲫鱼汤先给我熬一锅，等熬好了，再给我来一份酸辣土豆丝，我总觉得这两道菜搭配在一起吃，非常爽！”

    万石将大家点的菜一一记在心里，却没有马上去制作，而是不慌不忙的指了指菜单区。

    “今天有新品，想换成新品的还来得及，大家可以看一下。”

    这话自然是对一些只点一道菜的人说的，这一类人一般都是点一道菜，吃一碗饭，就算是渡过一顿了，惨兮兮。

    但实际上呢，这一顿饭，也要花二百多，如果在别的地方吃饭，怕是点七八个菜都没问题，所以他们只是看起来穷，实际上还是小有闲钱。

    但万石相信，如果能把点的菜换成新品菜肴，他们是很乐意的。

    众人闻言，当即看向了菜单区。

    “我的天，真的有新品，这次可真是来着了！

    那万老板就给我再加一道小白菜炒豆渣吧，我要八菜一饭。”

    “小白菜炒豆渣这个小白菜我认识，豆渣是个啥东西”

    “哈哈，这你就不懂了吧，豆渣是我国很多地方都有的特色食材，是做豆腐剩下来的豆浆渣，有的地方又叫霉豆渣，很香的！”

    “豆渣我认识，这个食材还能和小白菜一起炒

    真是活久见，万老板，那给我也加一份这个菜。”

    “我也要，只要万客来有新品，我总是不会落下的。”




第230章 新的菜品
    小白菜炒豆渣这道菜肴的出现，无疑又要给万客来的客人们新的美食体验了。

    笑了笑，万石转身进了后厨，把已经熬好的三锅鲫鱼汤装好，让万文端了出去。

    随即又做了两锅鲫鱼汤，放在灶台上慢慢煮着，最后的那个锅，洗了之后，用来炒菜。

    小白菜炒豆渣呢，其实很简单，有小白菜和豆渣就行了。

    至于生姜、蒜等调料，可多可少，可有可无，哪怕只加油盐这两种调味品，也能成菜。

    就好像炒饭一样，有饭有盐，就足够了，哪怕没油都行。

    据万石所知，在我国很多地方，炒饭又被叫做咸饭，意思就是有咸味的饭，可见炒饭只加盐，也是可以的。

    当然了，万石是不会搞得那么寒酸的，毕竟种植空间虽然出品的食材不多，但也不缺这点食材。

    锅里倒油，随即拿过无尘砧板的素板，再拿过无尘菜刀，开始横向切豆渣，每一片豆渣都切的厚薄基本一样，半公分左右。

    锅里油烧热后，放入豆渣片，遇到高温的花生油，豆渣立刻‘磁磁’响了起来。

    与此同时，豆渣内蕴含的豆香味，也顷刻间发散了出来。

    一瞬间，万客来内外就变得香气扑鼻。

    “我的天，这个叫豆渣的食材，真的好香！”有那没见过豆渣的食客，当场惊呼出声。

    懂行的食客，则是解释道：“是啊，豆渣是做豆腐时，豆浆里剩下的渣，本身就是另一种美食。

    用油煎过后，味道超级香，而且还是百搭食材，不管跟什么菜一起炒，都难以掩盖它的香味。

    尤其是做鱼汤的时候，放一些豆渣进去煮熟，再咬一口，我的天，鱼香味混合着豆香味，简直让人欲罢不能。”

    这人的话，让不少人的口水直接就忍不住了。

    鼻子里再闻着豆渣的香味，大家心里顿时跟猫挠一样。

    豆渣片的一面煎过后，变成了金黄的颜色，万石马上拿过一双长筷子，开始翻面。

    等另一面也煎的差不多了，他将豆渣都夹了出来。

    就着锅里剩下的油，万石把早就切好的辣椒段、蒜末、生姜片扔进了锅里，开始炝锅。

    之后，一把小白菜被他也给扔了进去。

    高温的铁锅一下子遇到了带着水粒的小白菜，立刻‘蹭蹭蹭’冒起火来。

    就着这股火劲儿，万石端起锅开始颠勺，只三五下，小白菜就基本半熟了。

    连忙又把煎好的豆渣片扔了进去，加盐、十三香等调料，再颠了三五下，就可以出锅了。

    一盘小白炒豆渣做完，万石满意的点了点头：“自从学会颠勺后，这一类简单的菜肴做起来容易多了，哪怕是第一次做，居然也没有翻车。”

    一旁早已等候多时的万文，马上端着这盘小白菜炒豆渣出去了，把它放在了第一个点单的客人面前。

    所有人顿时都看了过去。

    只见这一盘子小白菜炒豆渣，虽然名字不好听，但颜值是真的高。

    金黄的豆渣片和翠绿色的小白菜各占盘子的一半分量，彼此之间，你中有我，我中有你。

    两者中间则点缀着红色的弘治六号牛角椒，以及白色的蒜末和偏黄的姜片，宛如一幅世间最美妙的风景画，看着喜人。

    最关键的是，伴随着这美妙画面的，是扑鼻的香气！

    小白菜的甜、豆渣的香、辣椒的爆、蒜末姜片的辛辣，混合在一起后，这个味道真是绝了！

    ‘咕噜’‘咕噜’的声音开始不断在万客来响起，那是大家不由自主咽口水的声音。

    “那个……这位朋友，你快尝一口，然后告诉一下我们味道怎么样。”某位客人更是等不及了，对第一个点单的客人说道。

    第一个点单的客人，是一个十七八岁的小姑娘，闻言懵懵懂懂的点了点头，拿起筷子，夹了一片豆渣片，咬了一口。

    跟着，她直接就愣在那儿了。

    “怎么样”那个说话的客人在一旁眼巴巴看着，追问道。

    小姑娘这才反应过来，大喊了一声‘好吃’，就低头吃了起来，只一分钟不到，她已经夹了二十筷子小白菜炒豆渣了，拼命吃着，嘴里包的鼓鼓囊囊的。

    显然，她虽然没有对这道菜作评价，但她的行动却已经给出了答案。

    “看来这道菜很好吃。”周围的客人见状，心里暗暗想道。

    很快，又轮到第二位客人的小白菜炒豆渣出锅了。

    菜刚一上桌，这位客人马上迫不及待的吃了起来。

    尝过之后，这位客人重重点头：“好吃，真是太好吃了！

    豆渣被炒的非常香，和小白菜简直是太搭配了，比我在其它地方吃的豆渣类菜品要好吃无数倍，真不愧是嘟嘟着重推荐的饭馆，我真是服了！”

    之后是第三位客人。

    “这就是豆渣的味道吗真的好好吃！

    软软糯糯的，清香四溢，再搭配上小白菜的清脆香甜，莫名的契合呀。”

    ……

    第八位客人。

    “666！真是太好吃了这道菜！可惜本人没文化，只能说声窝草了！”

    ……

    第二十位客人。

    “嗯嗯嗯，我不想做评价，因为这会浪费我享受美食的时间。”

    一位位客人尝过小白菜炒豆渣后的反应，无不证明了它的美味，这让那些等在门外的客人们都快馋死了。

    老客人倒还好，毕竟其它菜也不差，他们也早就见识过，可那些新客人就不行了，他们都是第一次来万客来，只知道这里东西好吃，可具体怎么个好吃法，心里是没数的，见到别人吃得那么香，想要赶紧尝一尝万客来的美食的想法，不由变得超级强烈。

    正在排队的客人，其实也还好，毕竟早晚会轮到他们的。

    像黄明这样，没有排队资格的人，才是真的可怜，因为他们只能看，不能吃。

    本来呢，早上黄明是准备等万客来营业时间结束，再跟万石谈招募万石的事情。

    可是黄明去网吧一坐下来，玩上吃鸡后，就把这事儿给忘了。

    作为黄家唯一的传人，天然居未来的东家，黄明的童年及青年时期是过得很苦的，除了学习各种文化知识外，还要练习厨艺，所以玩的时间非常少。

    这就导致他一玩上吃鸡，根本就停不下来啊。

    尤其是他本就聪明，从小练厨又练出了超强手速，所以玩吃鸡时反映超快，手速一流，第一把就带着吧了。

    毕竟吃鸡可是很荣耀的事情，更何况是带着妹子吃鸡，那就更荣耀了。

    就这样，一把一把又一把，黄明直接玩的忘了时间。

    等他感觉肚子饿了，想着找个地方吃饭的时候，这才记起了要找万老板的事情。

    然而这时已经晚了，等他赶到万客来时，万客来已经开始了中午的营业。

    有心现在去跟万老板谈招募的事，他又不好意思打扰，可在这里等着吧，本来就饿的肚子，再闻着万客来的美食香味，简直是一种折磨啊！