终极神厨系统万石黄萌萌

    她的这个店铺是自己的，总共两层楼，一楼是店面，二楼是住宅，多少年了，她都是一个人住在二楼的。

    来到二楼房间，吴美华爬上了床，从床靠着墙的那个缝隙里，拉出来了一个被塑料袋包着的本子。

    等塑料袋被拆开，一个老式相册便展现了出来。

    眼中闪过一丝追忆，吴美华翻开了相册，翻到了一张明显很有年头的相片时，这才停了下来。

    久久注视着这张照片，看着照片里年轻的自己，以及那个……他，吴美华渐渐红了眼圈。

    “倔牛，和万客来的比赛，你一定会参加吧

    毕竟你是这样一个要面子的人，如果在做发糕这一项上，沿江小吃大楼输给了万客来的话，你会很没面子吧

    那好，你想赢，我偏不让你赢。

    而且我还会努力去教那个小伙子，让他赢了你，我看你这张老脸到时候往哪里放！”一边擦着掉下来的眼泪，吴美华一边恶狠狠的说道，如同宣誓，又仿佛……撒娇。

    ——————————

    结束了中午的营业，万石他们这才来得及歇一口气。

    吃过饭后，万石又一次来到了种植空间，开始种花生。

    等晚餐的营业时间快到时，他继续去做准备工作，然后等营业时间到了，则是继续忙碌。

    直到晚上八点半，大街上灯光明亮，忙碌了一天的万石才终于可以放松一下了。

    吃完晚饭，万石便回到了家里，准备洗个澡，然后看看电视，等困了就去睡觉。

    至于种植空间要忙的一些事情，万石准备暂时放放，反正也不急在一时。

    换句话说，今天晚上的时间他不准备继续忙碌了，打算忙里偷闲。

    却在此时，系统突然现字了。

    恭喜宿主，成功完成了万客来客流量达到三千的任务，截止今天晚餐结束为止，万客来已经一共招待了3128名客人，现奖励宿主三件工具，该工具可以是农具，可以是载具，可以是笔墨纸砚等，宿主可自行指定。

    “哟，这个目前为止最难的任务，终于是完成了！”刚一回到家，见到这突如其来的文字，万石直接乐开了花。

    “那么，可以选择厨具吗”

    系统现字——普通厨具可以，但像聚味蒸笼、无尘厨具这样的上了等级的厨具不行。

    “那我可得好好想想了，目前万客来和种植空间都不太缺什么啊，对了，高科技工具行吗比如摩托车、游轮什么的”

    系统现字——不行，只能是不会破坏种植空间环境的普通工具，任何带有污染性质的工具都不行。

    “那好吧，等我决定了要选什么工具，再跟你说。”

    系统现字——嗯。

    “对了，这次没有触发抽奖”

    系统现字——没有。

    “好吧。”

    ……

    洗漱完毕后，万石打开了电视，往沙发上一趟，调到了少儿频道，发现正在放《大头儿子小头爸爸》这部经典动画片，便津津有味看了起来。

    这一看，他直接看到了晚上十点，感觉困了，便回房睡觉了。

    第二天一早，万石被闹钟吵醒，迷迷糊糊的摸过了手机，把闹钟给关了。

    隐隐约约间，他看见手机屏幕上有两条微信提示。

    但刚睡醒的他还很迷糊，所以没有第一时间打开。

    直到五点零二分，他这才清醒了过来，打开手机，发现微信信息是万婉发来的。

    “这个小妮子，昨天不是才刚去学校吗

    能有什么事儿找我难道是想我了”

    嘀咕了一句，万石点到了聊天页面，随即便看见了万婉的信息。

    “我去，吴阿姨居然同意教我了！”

    万石的眼睛陡然张得很大，整个人惊喜极了，当即就要给吴阿姨打个电话。

    但想到这会儿还早，可不能打扰了吴阿姨的休息，万石最终抑制住了自己的激动，决定等晚一些再打电话过去。

    连忙起床，洗漱了一番后，来到万客来，开始准备今天的早点。

    目前万石准备售卖的早点中，已经只剩下馄饨和米粉没有推出了，而米制品早点发糕才刚卖过，米粉就需要往后靠一靠了，所以今天他只能选择做馄饨。

    虽然十种早点的任务已经完成，但既然这两样食材都已经把名字写在了木板上，本着整整齐齐的目的，略有些强迫症的万石还是决定推出它们。

    馄饨，又称云吞，或是包面，其本质上和四川、重庆一带的红油抄手也是一样的，不过抄手在味道上更辣一些，极具特色，所以形成了一种让人以为它是另一种食物的错觉。

    就好像榨菜，其实也是一种咸菜，只不过在咸菜这个大种类中，它太出名了，所以就被单独拿了出来。

    以至于不少人都以为榨菜和咸菜是完全不同的两个种类的食材。

    不过要真说起来，抄手是比传统意义上的馄饨要更难一些的，难就难在它的汤料配比上，这也是一门手艺，远远比抄手里面的馅料的配料要难得多。

    说白了吧，抄手虽然也是馄饨，但因为其独特的配汤，直接升级了它的难度，可能一个人能做好馄饨，但却不一定能做好抄手。

    万石目前是不会做抄手的，在和沿江小吃大楼的比赛开始前，还有的他学，不过馄饨就简单多了，因为馄饨在大体上和烧麦、饺子并没有本质区别，面皮包上馅料，煮熟就能吃。

    因为馄饨是带汤的，所以今天万石就不准备熬粥了，想了想，除了馄饨外，他把写着泡菜的木板也给留了下来，其它的木板统统翻了过去。

    之后，开始做馄饨。

    首先依旧是揉面，在这一点上，馄饨的面皮和饺子皮、烧麦皮、三丝卷饼的面皮，并没有什么太大区别，揉一揉，醒发之后，擀制就可以了。

    不过馄饨的面皮要更软一些，也要更薄一些，而且外形一般都是方形的。

    方形的面皮，万石这还是第一次擀制，最开始的几个，擀制的并不是很方，不过越到后来，他就越是熟悉了。




第244章 制作馄饨
    面皮擀制的差不多了，万石开始剁馅。

    馅料自然还是香葱猪肉馅，里头再加点十三香、井盐、生姜汁等等调料，便算是搞定了，整体上和香葱肉包、香葱肉饺基本一样。

    馅料搞定后，就该熬制骨头汤了，这也是一碗馄饨必不可少的东西。

    在熬汤的时候，万石洗了几个大白萝卜，等骨头熬的差不多了，他把大白萝卜切成了小块，给扔了进去。

    这么做是为了增香，也是为了提色。

    想想看吧，一碗香气扑鼻的馄饨里，再来上几块萝卜块，晶莹剔透的萝卜在汤水里泡着，就跟白玉一样，颜值真是妥妥的啊！

    因为只做馄饨，所以今天早上的工作量不大，当一切准备工作就绪，也不过才六点十分而已。

    于是万石不得不提前开始包馄饨。

    不大会儿，一大堆包好的馄饨就出现了，只需要煮熟，再加上大骨汤和萝卜就好。

    按理说这个时候再在往上面撒一把葱花，将味道更好，只是馅料里本来就有香葱，再撒葱花的话，就葱味儿太重了，影响口感，所以万石就没有放。

    在包馄饨的时候，万石抽空扔了十多个到煮面桶里。

    等这十多个馄饨煮熟了，他停止了包馄饨的动作，直接先吃了起来。

    用勺子舀起一个馄饨，吹了吹，万石轻轻将它喂到了嘴边，刚一咬下，一股汤汁就溅了出来，烫的他只咧牙。

    但他却舍不得撒口，而是一边哈着气，一边把这一口馄饨给吃了，充分体现了一个吃货为了吃的什么都做得出来的本质。

    嘴里嚼着这口馄饨，万石很是满意的点了点头：“虽然是第一次做，可味道并不比其它早点差，面皮软滑，馅料搭配均匀，再加上这香喷喷的大骨汤，简直是无上享受。

    有了这个基础，学做抄手倒是会简单的多。”

    吃着吃着，一碗馄饨很快就吃完了。

    万石在做的时候，本以为一碗就够自己吃了，可吃完了才发现，东西太好吃，居然有点意犹未尽。

    “上次去那对夫妻的路边摊吃牛肉米粉时，我曾点过一个卤蛋，这应该是我这段时间以来，吃的唯一一次卤蛋了，对于我这样一个喜欢吃剥壳鸡蛋的人来说，还真是让人想得慌啊。

    不如我再煮几个剥壳鸡蛋吃吃

    吸溜……想想就让人流口水。”

    想罢，万石当即洗了十个龙泉鸡蛋，放在了煮面桶里，就去接着包馄饨了。

    只几分钟时间，十个龙泉鸡蛋便熟了，万石把它们捞了出来，用凉的池水来浸泡着，随即不等鸡蛋完全冷却下来，他便已经敲开一个，吃了起来。

    用凉水泡煮熟的鸡蛋，能让鸡蛋壳更好剥开，这也是一些小常识。

    不过这个凉水，不能是一般的自来水，否则有的鸡蛋壳在煮的时候裂开了，被自来水中的细菌侵入进去了，吃起来不卫生。

    种植空间的池水就没这些问题了，它里头蕴含着各种对人体有益处的微生物和矿物质，能多侵入一些进去才好呢。

    “我的天，这个香味真是666，不愧是系统提供的龙泉鸡下的蛋，我决定了，以后只要想吃，马上煮几个鸡蛋吃。”狠狠咬了一口鸡蛋，万石直接美的要升天了。

    一句话刚说完，万石猛地打了一个嗝，噎的他眼睛都瞪大了。

    不过这种体会他却是非常喜欢。

    爱吃剥壳鸡蛋的人都知道，煮熟了的剥壳鸡蛋的蛋黄是非常噎人的，尤其是到了喉咙后，那种上不去下不来的感觉会更加重。

    而万石，却非常怪异的喜欢着这种体会。

    并且剥壳鸡蛋中，他最爱吃的就是蛋黄了。

    哪怕被噎的不停喝水，他也甘之若饴，就好像有的人很喜欢闻汽油味儿一样。

    一连吃了两个剥壳鸡蛋后，万石吃饱了，便把剩下的八个也给剥了壳，放进了时间冷冻机，准备留着之后吃，或是让爷爷、万文他们尝尝。

    洗了把手，万石见营业时间差不多了，便把卷帘门打开了，。

    之后，扔了一堆馄饨到煮面桶里。

    “老板叔叔，我又来了哦。”门一打开，一堆客人便走了进来，当先的郝然是董姐和她女儿董月，萌萌哒的小姑娘一看见万石，马上‘咯咯’笑道。

    “小月月早上好。”万石很是喜欢这个孩子，因此也笑着打起了招呼。

    “叔叔早上好，月月又来你这里吃东西了哦。”月月乖巧的点头，眼珠滴溜溜转着，寻找着线索，想要提前看看今天早上老板叔叔做的是什么好吃的。

    董姐则是第一时间看向了菜单区。

    “哟，今天做的是馄饨吗好，给我们来两碗。”

    万石点头：“好的，稍等。”

    其他客人也是纷纷下单，一瞬间就把万客来变成了吵闹的菜市场。

    ……

    ‘哒’的一声，万文将董姐和董月点的馄饨放在了桌子上。

    “两位请慢用。”

    “谢谢小姐姐。”董月乖巧的笑了笑，说道。

    万文‘嗯’了一声：“不用谢，快吃吧。”

    “好。”

    低头，董月很是眼馋的看向了面前的大碗，嗅了嗅鼻子，只觉香气扑鼻。

    大碗里，带着油花的骨头汤中，飘飘荡荡十二个圆滚滚的馄饨，几块白萝卜块则落在碗底，整体看起来非常好看。

    “这个东西真好看，也很香。”董月不由学起了平时见到的别的食客们的样子，做陶醉状，感叹起来。

    “快吃吧。”董姐却是没空和董月交流的，哪怕是亲生的女儿，在美食面前，也显得不怎么重要了。

    董月‘哦’了一声，早就习惯了妈妈看见美食就六亲不认的样子，伸出勺子在碗里捞了捞，准备捞一个馄饨上来尝尝。

    然而她毕竟还小，手上没有太大的稳劲儿，捞了半天也没有捞上来一个馄饨。

    突然，她在碗里看见了一个大家伙。

    “这个馄饨这么大，月月一定捞得上来。”

    心里暗下决心，董月瞄准了那个大馄饨，一下子伸出了勺子，把这个馄饨给翻到了上面来。

    “呀，妈妈，我碗里有个鸡蛋耶。”等看清这个大馄饨的样子，月月小声对妈妈道。

    董姐一脸懵逼，怎么可能有鸡蛋

    菜单区那里只有写着馄饨和泡菜的木板是翻过来的好吗

    而且我的一碗馄饨都吃了两个了，我怎么没看见鸡蛋

    就算每碗馄饨都标配一个鸡蛋，不用特意写在菜单区，那我的碗里也该有啊。

    不解的看向了董月的碗里，董姐随即更不解了。

    哈

    还真有一个鸡蛋

    这个是哪儿来的

    陡然间，董姐想起了之前万老板送给了月月一碗红糖水的事情，心里顿时了然。

    “哼，估计又是万老板偷偷放进面碗里的吧