终极神厨系统万石黄萌萌
时间:2023-05-22 来源: 作者:封侯书生
众人闻言,齐齐点头,然后看向万石,眼睛里都快冒火了。
万石被大家灼热的眼神刺痛了眼睛,苦笑着摇了摇头:“所以说来说去,还是想我推出新菜品嘛,找什么理由和托词啊,你们真是够够的!”
转头看了看菜单区,万石想起上次推出新菜时还是好久之前了,如今再推出一些新菜品也是可以的,尤其是这些戏精老熟客为了新菜品这么飙演技的情况下,不推出一些新菜品,真是太对不起他们了!
唉,这段时间为了下农村搞宴席,也确实是忽略他们了!
万石当即就要宣布即日将推出新菜品,可话还没说出口,系统便开口打断他了。
“宿主,其实这些客人的说法也不是没有道理,万客来作为一家颇有知名度的美食地点,有很出名的招牌,有很出名的厨师,有很出名的客人,有很出名的菜品,但就是没有很出名的席面,不如借此机会,定下一个席面规模,让它一直传续下去。”
“席面”
“是的,如果万客来只是一家小有名气的饭馆,有一两家招牌菜就足以了,但宿主是立志成为厨神的男人,那么万客来就不能只有招牌菜了,得有招牌席面。
这个席面将由宿主自己指定菜品,里面小到一碟凉菜,大到一道数小时才能完成的汤品,都是固定的标准配置,客人要点就只能点一整个席面,也可以理解为一个套餐。
而在这个套餐里的菜品,则不单卖!
请注意,系统不是在给宿主建议,而是在发布任务,制定一个逼格很高的标准席面,这就是本次任务。”
“哈套餐里的菜品不单卖,那要么现有菜单区的菜列入套餐,以后都不单卖了,要么保留现有菜单区,重新列一个不单卖的菜单,哦,不,重新列一个不单卖的全是新菜的席面”
“嗯,是这个意思。”
“渍渍,这个任务说难完成也不难完成,可就是一个席面的话,怕是价钱不会便宜,很多客人都只能看不能吃了,到时候怕是又少不了一帮吃货为了吃到它们,跟我各种耍心眼啊。”
“嘿嘿,这正说明他们喜欢你啊,而且这种顾客为了让厨师多添加新品而各种耍心眼甚至哀求厨师的氛围,很温暖不是吗
就好像网上爆料的平民老百姓深夜给交警、消防员点奶茶一样,这正说明了这些职业和公职人员深受大家爱戴啊,你要是个小偷或猥亵犯,你看有没有人理你,不打死你都叫好的了。”
“额……系统你说得好有道理,我竟无言以对!”
第655章 一桌宴席
既然准备推出新菜,系统又发布了任务,万石自然没有迟疑的道理。
于是当即宣布道:“既然大家都想推出新菜,又想尝尝宴席,而万客来也确实很久没有推出新菜了,那么就这样吧,等明天钱师傅他们来上班了,我就和他们商量出一个席面来,这个席面上的菜都将是没有推出过的新菜,总共可能有几十道吧。
至于这个席面的具体上市时间,大家可以等消息。”
客人们闻言,顿时高兴坏了。
好家伙,一口气就要推出几十道新菜吗
那我们这些吃货可又要过嘴瘾了!
看来这次故意找茬来跟万老板闹的计策是用对了,我们这些顾客可真聪明!
不等客人们高兴,万石马上又道:“不过嘛,这个席面将只能单点,而且点一个席面就包括点上面的全部菜,你们可以少要几道菜,但我绝对不会少收钱。
并且因为席面不好做,太耽误时间,为了照顾更多客人,所以席面只在中午和晚上对外出售,并且每顿饭只售卖三桌席面。
如果只是单纯想吃席面的人,请像平时排队那样来排席面的队。”
说完,万石暗问系统道:“可以在a上单独弄一个席面的专栏吗排队席面的人也要按照排队顺序来就餐,和正常点餐不能混为一谈。”
“这些设定都是小意思,马上就能加进去。”系统答道。
“那好,那等明天钱宝他们来了,我们再商量席面上具体都要有些什么菜。”
“嗯。”
再看客人们,却是反应不一,有人喜出望外,有人愁眉苦脸,有那没有听明白万石意思的人,则是拉着周围人问起了他的意思到底是什么。
甄直旁边的一个妹子便拉着甄直问了起来,但甄直的心思全在吃上,对于妹子的美貌完全无动于衷,不耐烦的答道:“这有什么好难理解的,不就是席面只能单点,上面的菜也不准单卖吗说白了就是要点席面需要另外排队,如果只想吃里头的其中一道菜,也得付一整桌席面的钱。”
见到甄直这么不耐烦,甚至带上了吼上的语气,漂亮妹子瘪了瘪嘴,白了甄直一眼,便不再多问了。
万石将一切看在眼里,却比甄直这个局中人看得透彻的很。
在万石看来,这个漂亮妹子哪里是没听懂他的话啊,而是看甄直长得帅,特意找借口搭茬,结果甄直真是个直男,没有明白人家姑娘的意思,反而还吼人家,搞得人家姑娘不想搭理他了。
“渍渍,如此直男,会没有老婆的,还是我这种高情商的男人比较混得开。”心中暗暗一笑,万石暗道。
这时,万石感觉到似乎有道目光在盯着他看,便往人群中找去,随即发现黄萌萌正在看着他。
而见到他看过去后,黄萌萌又马上把目光挪走了,俏脸还似乎红了一下。
眼珠一转,万石再次暗道:“黄萌萌盯着我看什么”
不解的拿起手机,用屏幕当镜子看了看自己的脸,万石小声喃喃道:“脸上也没有粘脏东西啊,真是奇怪了。
对了,我得赶紧想想席面的事儿,该推出些什么新菜品好呢”
想着想着,万石便把黄萌萌偷看他的事儿给忘了,转身就进了后厨。
堂食区中,客人们则是又一次凑在一起小声议论起来。
“唉,这次本想就着万老板他们经常不在店里为由,让他们推出一些新菜品的,现在可好,他直接推出一整个席面了,几十道菜加起来那得多少钱啊,我等穷人怎么可能吃得起”
“是啊,可是想吃宴席本来就是我们自己说的理由,现在也不好反悔啊。”
“我倒觉得这不叫事,花点钱怎么了,我不在乎。”
“去去去,土豪别在我们穷人堆里出没,跑这找优越感了是吗”
“嘿嘿,我也不是土豪,我的意思是咱们可以凑钱吃宴席嘛,反正一桌宴席本来就得十来人一起吃,大家一起凑钱就好了嘛。”
“嗯,这个主意还不错。”
“……。”
“哈哈哈,一次就推出几十道菜,真是666,我得赶紧预定一桌,请我的朋友们来吃饭。”
“万老板真是太敞亮了,怎么样,我没说错吧,只要咱们闹一闹,吐槽吐槽,他一心软,就要推出新菜品了,多么让人怀念的新菜品啊,自从水煮鱼之后,他就没推出新菜品了,我都不记得那是多久之前的事儿了。”
“少说也有一个月。”
“嗯,万老板最起码一个月没推出新菜品了。”
“还是高檬姐厉害,想的这个主意真是绝了。”
“嘘,可不许让万老板知道这个办法是我想出来的,要保密。”
“哦。”
“……。”
后厨中,虽然因为客人们声音压得比较低,万石没听见客人们在说什么,但他觉得无外乎就是关于席面的那些事儿,至于大家对席面的态度,他不用想就知道,那绝对是欢迎的。
只不过嘛,几十道菜加起来肯定不便宜,所以一些没什么钱的客人怕是要心里纠结了。
没有再多想太多,万石转而开始做菜了,为了跟客人们扯皮,已经耽误了不少时间,得赶紧加速才行。
不过终究只有他一个人负责炒菜,**和严翠则依旧负责的老57样,所以出菜速度比起六个人的时候还是慢了很多。
因此出客量比起之前还是不如的,也难怪他们离开了两天,客人们就要造反了,就连严绵和涂淼都被赵单方这个土豪给悬赏了。
而随着他们开始忙起来,道道香味立刻飘荡了起来。
客人们或高兴或纠结或不忿的情绪也随着香味的飘荡而统统变得统一,这种统一的情绪叫期待。
再等到美食入口,客人们更是什么都顾不上想了,脑子里只有‘好吃的’这三个字,其余事情则全部暂时忘记了。
忙着忙着,营业时间很快就过去了,吃完午饭后,万石来到了种植空间的大岩蛇挖的那个池塘边,把蚊香蛙皇它们喊了出来。
“莲子发芽了吗”一一拍了拍五只水系神奇宝贝的头,万石问道。
五只神奇宝贝齐齐点头,万石见状,当即知道温泉水的温度果然能够养活莲子。
“好,那你们好好照顾它们,再有一段时间,它们就会长出水面,开花结果,还会长出好吃的莲藕,到时候我重重有赏!”
第656章 喜欢留手
问完了莲子的情况,万石便又打算去高山之顶看看。
走到半路时,却见到妙蛙种子正背着一个包袱,朝着其中一片山林跑去,跑的气喘吁吁的,小脸上却满是兴奋。
“那是大岩蛇住的方向吧”万石笑问道。
背着万石的怪力点了点头。
得到确认后,万石又笑道:“我说大岩蛇得了一百元工程款后,怎么从来没去过万客来分店,原来它是找了个跑腿的啊。
估计妙蛙种子背的东西都是大岩蛇让买的吧而妙蛙种子则赚点跑腿费”
怪力闻言笑了,再次点头:“一k一k。”
“还真是有意思!”
……
新的一天,钱宝、吴成志、周甜上班来了。
众人忙完早餐后,爷爷万有福去酒楼那边查看装修进度去了,万石则和钱宝、吴成志、周甜商量起了一桌席面的事情。
“关于这一桌席面,你们有什么建议吗正好这次你们也亲身参与了一场宴席,可觉得有什么值得参考的地方
还有,你们有没有参与这次席面的打算
我先声明哈,这次的席面必须全是新菜,也就是万客来没有售卖过的菜。”接过万文递过来的茶水,万石问道。
还不等钱宝他们说话呢,万文先开口了。
“万石哥,店里的茶叶已经用完了。”
“啊已经用完了吗”却也不等万石开口,**、钱宝等爱喝茶的人先开口了,语气十分难受。
“完了就完了吧,那还是谷雨时节采的茶,现在这都要过年了,只能等明年再重新‘进货’了。”万石笑了笑,对于茶叶没了却没有钱宝他们那么难受,因为他本身也不是特别爱喝茶,甚至喝不喝都无所谓,不像他们,一天就得泡最起码两杯。
“也只能等明年了,唉,这么好的茶可不好淘换啊。”钱宝叹了口气,又深吸口气,随即把话题又拉到了席面的事情上来。
“万老板,我擅长的菜基本都已经挂上了菜单区,如果席面上的菜需要拿新菜出来,那我大概是出不了太多力了,也只有双黄鱼片和米酒蒸鸡是还没拿出来亮相的,再就是万师傅教的九转大肠,我已经学的差不多了,可以做一做。”
吴成志随后道:“我能够参与的新菜品也不多,只有红烧乳鸽和蜜枣扒山药,再就是万师傅教的糖酱鸡块。”
周甜俏脸微红,却是拿不出新的作品,没法参与到席面中。
她本就是自学成才,做的又都是怪味系列,全靠自己摸索,想要跟钱宝和吴成志比肚子里的储存量自然是不行的。
万石冲着周甜笑了笑,示意她不用介意,并没有怪罪他。
同样的,他也知道钱宝和吴成志没有说实话,做为中级厨师,他们绝对还会一部分压箱底的菜,但既然他们不愿意说,万石也不好怪罪。
万石甚至怀疑如果不是当初爷爷用九转大肠和糖酱鸡块换了钱宝的双黄鱼片和米酒蒸鸡与吴成志的红烧乳鸽和蜜枣扒山药,他们甚至可能连这四道菜都不会暴露出来,那样一来,这一场席面可就只能靠万石自己了。
“唉,成年人的世界,干什么都喜欢留一手,这种习惯我真是不想吐槽。”内心中,万石却对于他们的做法十分不屑,毕竟厨艺一道学无止境,而所谓的珍藏压箱底的菜品,本身就和学无止境是相违背的,如果压箱底的菜一直留着不拿出来,又怎么能进步呢
只有大家互相比较竞争,才能促进和逼迫进步啊!
不过这终究是钱宝和吴成志的私事,万石也没法去强迫他们什么,于是道:“既然这样的话,那这次席面就由我主要掌勺,你俩就一共负责六道菜好了。”
“好的,那万老板准备让席面里包含多少道菜呢”钱宝嘿嘿一笑,讨好的追问道。
“既然是宴席,自然是有上菜顺序和摆盘的规矩,压桌子的坚果、糕点、凉菜不能少,汤品、炒菜等更是不能少,所以我打算一共摆上四坚果、四凉菜、一糕点压桌子,然后加上四干菜,一散席糕点,四汤和六道小炒,八道大菜,一共32道菜。”万石答道。
“我跟老吴负责的六道菜属于六道大菜,而坚果的话,咱万客来应该目前只有五香蚕豆是属于坚果,其它的花生、瓜子一律没有推出过,我倒是不担心,万老板又有吴美华这样的白案师傅教授,两道糕点也是小菜一碟,四干菜也是从来没有推出过的,怎么都能凑齐四道。
可是四凉菜和剩下的两道大菜、四汤以及六道小炒该怎么凑
万老板你还会菜单区以外的其它菜吗”钱宝皱了皱眉,脸上闪过一丝纠结之色,又问道。
对于这个问题,万石其实并不怎么担心,因为这些时候的学习和一场场比赛以及一场场宴席真不是白来的,对他的厨艺有很大促进,要是让他一下子拿出几百道新菜来,他没什么办法,但区区十几道菜嘛,他还真就不怵。
就拿这小炒来说,所谓的小炒就是简单的炒菜,一般为素菜和土豆肉丝这样的小荤菜,虽然说菜单区上小炒很多,种植空间的食材也有限,可能没有太大扩展余地了,但中华大地吃货遍地,美食家也多,几千年下来早已形成了非常多的菜的做法,哪怕是用同样的食材来,他也能搞出不一样的花样来。
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