终极神厨系统万石黄萌萌

第678章 改造完毕
    一个月里掌勺了八家宴席，这个工作量不可谓不大，万石前前后后加起来做了几千道菜不止，并且全都是独自完成的。

    这样的工作量，对万石的厨艺的磨练有多大便可想而知了！

    因此，除了赚了二十万左右的辛苦费之外，他的厨艺也有了一定的突破。

    首先，在一次次紧锣密鼓的宴席中，他做菜的速度和节奏越来越稳和快了，这种稳和快在第八次宴席时体现的最为明显。

    这第八次宴席共有十二桌客人，要求是每张桌子上不少于50道菜，按理说对万石来说是有些吃力的，尤其是对照严绵和涂淼的婚宴时，就更能看出多了不少道菜。

    但经过一共十几次宴席和多次日进斗金席面的锻炼后，他的制作美食的速度提升了不少，上菜的节奏也掌握的更好，所以愣是在一个小时里就把所有菜肴给做完了，上菜的节奏也是稳得很。

    关键是在这一个小时的不断上菜的过程中，他显得十分轻松，可以用游刃有余来形容。

    除此之外，在这一次次宴席的磨练中，他练了很久的麻婆豆腐竟自然而然的突破了，就那么做着做着，突然就达到了九分以上！

    这个意外同样发生在第八次宴席时，当时万石正在做麻婆豆腐，因为是十二桌客人，就得做十二份麻婆豆腐，因此他是分为两锅来做的，做第一锅时，做出来的依旧是老样子，只有八分多，可做第二锅时，虽然依旧是老方法和流程来做，可就是做到了九分以上！

    当时万石自己甚至都没意识到这一点，一时竟没有反应过来，直到盛菜出锅了，他这才感觉到这次的麻婆豆腐的香味有些不一样，尝过之后才发现它们居然达到了八分以上！

    后来，万石和爷爷说过这个问题，二人经过讨论，得出的结论是熟能生巧。

    具体说来，就是在一次次宴席的高压磨练下，他的整体厨艺有了一定长进，而麻婆豆腐又是他做的最多的菜之一，在一次次的制作中，手越来越巧，进步也就越来越大，虽然这种进步是很细微的，甚至难以察觉的，但进步就是进步，当很小的进步渐渐累积时，便足以让八分突破到九分，用小的进步达到质的变化。

    明白这么个道理后，万石自然更加不敢懈怠，于是这一个月里一天都没有休息过，一直在农村宴席和万客来一日三餐中来回忙碌着，不肯放过任何空闲时间，哪怕是有时候夜里回去后，也会在种植空间练习一两道菜，才会洗澡睡觉。

    一个月之后，时间却是来到了公历的十二月二十八日，也就是农历的腊月初三。

    这一天过后，距离新年也就只剩27天了。

    这天下午，结束了万客来的营业后，万石和爷爷一起来到了万客来酒楼。

    经过又一个月的忙碌，此时沿江小吃大楼已经可以正式更名为万客来酒楼了，因为里面的改造已经结束，随时可以开店营业。

    万石和爷爷这次来，便是来验收的。

    到了万客来酒楼，站在门外，眺望着那巨大的被红布盖住的招牌，万有福眼中突然就热泪盈眶了，拍了拍万石的肩膀：“大孙子，万客来酒楼能重开，真是有劳你了，我替你太太爷爷和你太爷爷谢谢你！”

    “爷爷，你干嘛突然这么客气，我是你的孙子，也是太太爷爷和太爷爷的后代，继承了你们的血脉，重开你们最想重开的万客来酒楼就是我的责任，而且这家酒楼最终的受益人也是我，说起来，还该我谢谢你们让我继承了这家百年老店呢！”万石笑道。

    “你说的是，都是一家人，我就不那么客气了，要是你太太爷爷和太爷爷在天有灵，一定会保佑你和万客来酒楼，等将来我升天了，也会在天上保佑你和万客来酒楼！”

    “爷爷，你就别说这种话了，太太爷爷和太爷爷在天上保佑我，我一点意见都没有，但你可不行，万客来酒楼还没重开呢，就算真重开了，我年纪轻，也未必罩得住，还需要你帮忙呢，你可得多活些年，不然搞不好哪天万客来酒楼就被我开垮了。”

    “好好好，爷爷多活些年，最好能活到你将来有儿子，并且你儿子也能继承衣钵那一天。”

    “那敢情好。”

    “走，咱们进去吧。”

    “嗯。”

    说完，爷孙两便进入了万客来酒楼里。

    只见它比起从沿江小吃大楼手里刚接手的时候已经完全不同了，虽然墙面、地砖等还是原先的，但经过改造后，已经大大变了风格，几乎看不出往日的痕迹了。

    尤其是桌椅板凳这些，都换成了纯实木的，墙上的装饰画什么的也都换成了水墨画、山水画等等，装饰的花瓶等等也都是国风类型，整天看起来还真有点古色古香的意思。

    而万客来特有的纪录之墙、菜单区、荣誉之墙等等布局，更是为这里增添了一些独有的韵味，相信等到万客来饭馆那边的菜单木板、留言纸、奖杯勋章等拿过来后，这里的格调便要一下子被提高不少！

    上上下下看了一圈，万石和万有福都对这番改造挺满意的，基本达到了他们的要求。

    最后二人又转回了一楼，来到了万石特意要求的一楼开放式厨房区域。

    “大孙子，你以后真打算自己一个人在这里做菜不跟其他厨师一起了”拉过一个凳子过来坐下，万有福问道。

    万石点了点头：“嗯，万客来饭馆的客人一向都是能看见厨师做饭的，我也不想换地方后，就跟客人见不上了，可整个后厨都放在客人眼前也不现实，所以就还是由我一个人在客人眼皮子底下做菜吧，这样我也习惯，客人也习惯，如果客人们有什么意见，还能直接跟我说。”

    “你的想法是好的，可是后厨那边”

    “厨房总厨肯定是由我担任的，至于后厨那边嘛，到时候不是还准备弄两个副总厨吗就由他们替我分管吧，反正离得也不远，不会出什么事儿的。”

    “好吧。大孙子，眼下距离过年已经没几天了，关于招募厨师和服务员的事儿，你是怎么想的怎么一直不见动静”



第679章 四个任务
    “好吧。大孙子，眼下距离过年已经没几天了，关于招募厨师和服务员的事儿，你是怎么想的怎么一直不见动静”万有福又问道。

    “尽管这一个月来，我陆陆续续收到了几百个厨师和服务员投来的简历，但树大招风，万客来如今盛名在外，一般人我还真不敢随便招聘过来。

    更何况咱们的食材……太宝贝，哪怕只是一颗白菜根，一旦流传出去，都将造成难以估量的影响，所以我暂时还没有合适的人选。”万客来的食材很好爷爷早就发现了，万石在爷爷面前自然也就不会回避这个问题，答道。

    万有福作为一个农村人，自然也是懂种菜的，他很清楚白菜只要有白菜根，就能种活，而土豆番薯等更是切成块就能当种子用，因此一下子就明白了万石的意思。

    “你是怕有人心怀不轨，进入后厨后，可能会偷一些食材带出去当种子用”

    “防人之心不可无，万客来的食材好已经是大家都意识到的问题了，保不齐就会有人别有用心，我不得不多加防备。”

    “嗯，也是，那如果不招募厨师的话，仅凭你们六个，也撑不起这么大的万客来酒楼啊。”

    “要是在明年开业之前，还一直招募不到人的话，那就照样还是我们六个负责掌勺，客人们应该能体谅我们，大不了就是堂食区和包间大多数地方都空着，那也没什么的。

    我还是最开始那句话，哪怕万客来要花十年才能招聘到别人一天就能招募到的员工数，我觉得也是值得的。”

    “嗯，你心里有数就好。”

    一番商谈后，万石将万客来酒楼重新上锁，然后和爷爷回到了万客来饭馆。

    在回来的路上，他就把装修改造的尾款转给了老爸的那位朋友，一分钱都没有拖欠，这次的装修工程便算是划上了一个圆满的句号。

    回到万客来后，万石又开始练习菜品了。

    自从麻婆豆腐在万石手下做成了九分以上的品质，他便又开始练习五白炒饭了，所以他此时练习的便是五白炒饭。

    五白炒饭也就成了继皮蛋瘦肉粥、竹笋包子、清蒸面粉鱼、面粉鲫鱼汤、炒面粉鱼和麻婆豆腐后，万石准备提升到九分的第七种美食。

    同时，它也是万石打算提升到皮蛋瘦肉粥级别的第六种美食。

    换言之，将十种美食提升到皮蛋瘦肉粥级别的任务，已经完成了一半。

    说起任务，万石近段时间以来便时常在感慨，果然是等级高了后，任务就越来越难完成了，自从一桌席面的任务完成后，这都已经一个多月没完成任何任务了，而且现在没完成的几个任务还都离完成遥遥无期。

    而且自从等级越来越高后，系统发布任务的频率也越来越低，以前修座桥或是推出十道菜品，就能当一个任务来发，现在却是动不动个把月见不到一个任务，搞得种植空间近段时间以来都没什么食材来源了。

    一边做着五白炒饭，万石便又忍不住想起了任务的事儿，在又练习了一份五白炒饭后，他一边品尝着这份炒饭，一边心里暗暗吐槽起来。

    不想平时一直心中暗暗吐槽都没事儿，今天吐槽时，系统居然发话了。

    “宿主，听说你想我发布新任务”

    “啥意思难道你这是打算发布新任务了”

    “嘿嘿，那是当然了，但就怕宿主不太想接啊。”

    万石翻了个白眼，听这口气，又是那种很难完成的任务

    脑海中，万石开始盘算起目前还没完成的任务，一统计，发现共有四个任务待完成，分别是‘重开万客来’‘让最起码十种菜品达到皮蛋瘦肉粥的水平’‘为国出战，赢得世界级厨艺大赛’‘在万客来酒楼正式开业前，达到高级厨师等级’。

    其中，也就是重开万客来这个任务还不算难完成，但也拖了许久，其余三个则暂时完全没有能完成的迹象，都需要时间去慢慢磨。

    这个时候如果再加上一两个难完成的任务，那无疑是更加让人操心。

    而且搞不好又是需要一两年才能等到机会的任务，比如‘赢得世界级厨艺大赛’的任务，且不说能不能完成，单是等到这个机会，就得等到明年，时间跨度太多漫长。

    虽然烦恼，但万石转念一想，四个任务都待完成了，也不愁再多一两个，反正一只羊也是放，两只羊也是放，搞不好这次的新任务会容易完成呢

    到时候一旦能搞到新食材的奖励，那对于万客来和客人们来说，岂不是一大惊喜

    一番思考后，万石咬了咬牙，暗道：“系统，既然有任务，我怎么会不想接呢，你就直接发布吧，我很期待你的新任务。”

    “好，宿主，我就欣赏你这坚毅的性格，那么你听好了，本系统现在发布四个新任务。

    1：万客来酒楼既然已经改造完毕，那么自然是重开在即，在此之前，请务必设计出配套的万客来酒楼独有的厨师、服务员等工作人员的工作服，要求形式新颖，符合万客来的特色。

    2：既然万客来酒楼计划在明年年初正式重开，新年新气象，总得为客人们准备一些新菜品吧所以请于明年万客来酒楼重开之后一个月内，将万客来酒楼的菜品增加到五百道以上。

    3：万客来酒楼既然要重开，目前这些员工是不够的，请在重新开业之前，将万客来的员工人数增补到不少于五十名。

    4：万客来酒楼乃是百年老店，一朝重开，非得石破天惊不可，到时候慕名而来的客人将会有不少，请在到时候拿出一道足以惊艳世人的菜品来，证明万客来酒楼的底蕴。”

    听完系统的话，万石懵了好一会儿，有些后悔让系统发布这四个任务了。

    “渍渍，第一个新任务也就不说了，设计工作服而已。

    第四个任务倒也不难，和爷爷商量下，总能拿出一道让人满意的美食，可第二个和第三个任务是什么鬼

    以我手里现有的食材，想将万客来酒楼的菜品数量增补到五百道，这简直是痴人说梦嘛！

    万客来员工要求不少于五十人更不用说，万客来现在才十几个员工，岂不是要增加三十多人

    一般的厨师我不放心，难道这三十多人全部招服务员和清洁工之类的工作人员

    那这厨师数量和其余工种的数量也相差太大了吧”



第680章 心中打算
    系统坏笑道：“是你让我发布新任务的哈，可不能怪我。”

    万石被它怼的哑口无言，只能沉默，是啊，是我让你发布任务的，这能怪谁呢

    转念一想，万石又觉得似乎天无绝人之路。

    “目前待完成的任务一下子达到了八个，其中还是有几个有可能短时间完成的。

    比如‘重开万客来’和‘在万客来酒楼正式开业前，达到高级厨师等级’这两个任务，一旦它们完成了，可能就会有食材奖励，到时候借着这些食材，把菜品增加到五百道也不是不行。

    再比如设计工作服和拿出一道惊艳的美食来，这两个任务也相当于送奖励的任务，搞不好也能换到食材奖励。

    至于‘让最起码十种菜品达到皮蛋瘦肉粥的水平’‘为国出战，赢得世界级厨艺大赛’以及‘五十名员工’的任务，前两个都没有时间限制，虽然难了点，但也可以暂时放放，五十名员工的任务则逼急了之后可以找人凑数，倒也能完成。

    而一旦五十名员工的任务的完成过程中，能有一两个像钱宝、吴成志或是**、严翠这样的厨师加盟的话，对于五百道菜的任务也是一大助力啊。

    只要这些任务完成后，能有足够的食材奖励，五百道菜还真未必有多难！”

    这么一想的话，万石觉得这几个任务还是有很大的可操控性。

    而且它们彼此之间相辅相成，牵一发动全身，一旦完成了其中的某一个，对于其它几个待完成的也有很大助力。

    “那就这样吧，试着完成下总没有坏处的。

    眼下，最要紧的还是我要在万客来开业前达到高级厨师等级，否则一切都是空谈，如果万客来都没法开起来的话，其它的几个任务那就更不可能完成了。

    至于招募员工，只能是随缘了，要实在不行，到时候还真得找人凑数。

    工作服的设计和开业后拿出一道惊艳的美食来，这个可以往后推一推，暂时不着急。

    其它几个任务则要么有时间缓缓，要么短时间根本完不成，不用着急，所以可以暂时不去考虑，顺其自然。

    这么一总结的话，提升我本身的厨艺等级是最重要的，而这一目标又绕不开十种九分以上的美食，所以归根结底，我还是要继续练习五白炒饭及其它菜品，这才是重中之重。”

    缕清楚这其中的前后因果关系，万石心里便又有底了，平缓了一下呼吸节奏，继续练起了五白炒饭。