终极神厨系统万石黄萌萌
时间:2023-05-22 来源: 作者:封侯书生
只需要加入一些干辣椒和胡椒籽、花椒籽来增香就好。
接连几下翻炒,道道泡菜香味和肉香便弥漫在了整个万客来。
刚刚才吃饱饭的万婉、万晴、黄萌萌闻到这股香味,便又一次流下了口水,感觉又有些饿了。
“哇,好香,感觉自己又饿了。”手放在有些鼓起来的肚子上,万婉大言不惭道。
“嗯,我也是。”同样摸了摸有些鼓起来的肚子,黄萌萌擦了擦口水。
“1”万晴赞同的点头,恨不得天天在万客来吃饭才好。
少倾,泡菜炒肉末做好了,万石将它们分别装在了三个便当盒里。
再等白水煮鸡蛋也煮好了,万石将它们捞出来放在凉水里泡了会儿,这才分别装在了三个便当盒里,一个里头装了六个。
煮熟的鸡蛋泡凉水,这是一个小窍门。
这样做的目的在于好剥壳,否则的话,鸡蛋的壳会黏在蛋白上,剥出来的鸡蛋跟狗啃过似得。
另外,白水煮鸡蛋时,需要把鸡蛋洗干净,煮鸡蛋和泡鸡蛋的凉水也得非常干净的水才行。
否则鸡蛋壳在煮制过程中,就有可能被侵入细菌,吃起来味道怪怪的不说,可能还会闹肚子。
而随着鸡蛋煮好,二十一个便当盒也完全装满了。
其中,黄萌萌分到了七个便当盒,分别是一盒煮鸡蛋、一盒泡菜肉末、一盒香葱肉包,一盒竹笋包子,一盒花生米和五香蚕豆,一盒扣肉,一盒梅干菜。
万婉和万晴也各分了七个便当盒,分别是一盒煮鸡蛋,一盒泡菜肉末,一盒香葱肉包和竹笋包子,一盒花生米,一盒五香蚕豆,一盒扣肉,一盒梅干菜。
将三人的七个便当盒各用袋子装好,万石把它们拎出了后厨。
“制作完成。”
“是吗谢谢万老板!”黄萌萌美目放光,盯着自己的那份打包盒,颇有种当场把它们消灭掉的架势。
再看万婉和万晴,她们的反应也差不多,眼睛里都要放光了。
这让万石十分无语,三个吃货啊这是!
“我叮嘱你们一下哈,你们每个人都是七个便当盒,其中有煮鸡蛋、泡菜肉末、香葱肉包、竹笋包子、花生米、五香蚕豆、扣肉、梅干菜。
煮鸡蛋和泡菜肉末、香葱肉包、竹笋包子都可以直接吃,但想要多放一两天,最好放进冰箱里。
你们记住,香葱肉包和竹笋包子最好是尽快吃完,放久了会变味,不好吃了。
花生米和五香蚕豆虽然不用放进冰箱,但却需要格外注意,不能暴露在空气中,否则软掉了就不好吃了。
扣肉和梅干菜尤其重要,扣肉我已经提前处理好了,要吃的时候,只需要把扣肉切成一块块的,再把泡好的梅干菜铺进去,蒸熟就好。
你们如果不会翻盘子的话,就直接用个大点的碗来蒸,但记得不要把碗塞太满了,扣肉不要放太多,这样也可以做出原汁原味的梅菜扣肉。
我估计光是这些包子,就够吃两顿了,再加上梅菜扣肉、泡菜肉末、五香蚕豆和花生米,吃四五顿应该是没问题的,加上还有煮鸡蛋,三天是怎么都能撑过去的。
另外,婉儿和晴儿,考虑到你们住校时间不止三天,我额外多给你们十二个生鸡蛋。
你们到时候自己在学校里想办法煮一下就好,如果花生米和五香蚕豆再省着点吃,撑过五天也是没问题的。”
“哇哦,老哥你考虑的真周到,我真是爱死你了。”听到有这么多好吃的,而且可以吃五天,再也不用吃学校的猪食了,万婉又一次给了万石一个拥抱。
万晴也很是温婉的朝着万石说了声谢谢,仙气飘飘的声音让万石听着十分舒服。
“谢谢你了万老板,这下子我再也不用担心去魔都后没有好吃的东西了,这些东西一共多少钱我给你。”
黄萌萌没想到万石不仅做了给她带去魔都的吃的,而且花了这么大心思,连哪天吃什么东西,怎么搭配都想好了,因此十分感动,对万石的感官越来越好了。
“不要钱。”
“不要钱”
“嗯,要不是你替万客来做了宣传,万客来可没有现在这么生意兴隆,该我给你钱才是。”
“万老板你可别这么说,我只是因为你这里的东西好吃,才推荐给群友的,可不能要你的钱,那样我岂不是成了代言打广告”
“既然这样,那我就不提钱这么俗套的东西了。”万石想了想:“这样吧,以后只要是你来万客来吃饭,我都给你免单,当做给你的报答了,怎么样”
“这不好吧”黄萌萌苦笑道。
“没什么不好的,以你的咖位,要是帮别人的店做宣传,没有个几十万宣传费,怎么都下不来吧几十万的话,要是在我这里吃饭,哪怕是天天吃、顿顿吃,最起码也要吃一年才够本。”
“这……那好吧,那我得再多替你宣传宣传才好。”
“嗯,那我就提前多谢了,大神。”
“客气。”
第81章 系统讲解
之后,黄萌萌拉着万婉和万晴逛街去了。
至于她们的打包盒,都放在了万客来。
果然,女人这种生物,不管是什么年纪的,就没有不喜欢购物和逛街的。
作为哥哥,万石并不会吝啬,听说万婉和万晴要逛街,一人给她们转了一千块钱,高兴的二女都快疯了。
她们走后,万石将万客来的卷帘门又给关上了。
将四块新写好的木板挂好,看着墙上的七块木板,万石开始琢磨起推出十种菜品的任务来。
“目前我能做的菜品分别为竹笋包子、香葱肉包、原味大米粥、泡菜、泡菜肉末、麻婆豆腐、鲫鱼汤、干炒杂鱼、羊肚菌鸡汤、花生米、五香蚕豆、油爆春笋、香椿鱼儿、蒸蛋、梅菜扣肉。
可除了竹笋包子、香葱肉包、原味大米粥、泡菜、五香蚕豆、鲫鱼汤、梅菜扣肉外,其余八种都因为食材不足,而暂时无法对外出售,该怎么凑够这十种菜品呢
泡菜肉末倒是可以做一做,可系统奖励的五花肉本来就不多,还要用来做鲜肉包子的馅料,以及梅菜扣肉,如果再多做一道泡菜肉末,估计不出三天就用光了。
看来得另辟蹊径才行。
在一干调味品还没来得及制作出来的情况下,只能从现有的食材来想办法,比如香椿
貌似京城那边,有拿香椿芽和白豆腐做凉拌豆腐的,不知道具体味道到底怎么样。
如果味道不错的话,倒是可以在豆腐作坊做一些白豆腐,然后用香椿来凉拌。”
正想着呢,万世脑海中突然灵光一闪。
“系统,这次推出的五香蚕豆、鲫鱼汤、梅菜扣肉,都是比较下饭的菜,如果我再提供米饭的话,米饭是不是也能算一道菜品”
系统现字——只要能写在菜单里的食物,都算菜品,米饭当然也算。
“好,那就妥了,这就有九道菜了,就差最后一道菜,就可以完成任务了。”
嘿嘿一笑,万石又去橱柜里拿了两块木板,准备等万晴回来了,让她把米饭和香椿凉拌豆腐写上去,留着以后用,免得哪天真推出这两样了,她又没放假,无法及时书写,那就尴尬了。
直到此时,万石才来得及询问他早就想问的一个问题。
“系统,今天中午这顿饭里头用到的所有食材,又都有个什么说法”
系统现字——除宿主已知的食材,诸如五花肉、葱姜蒜等,其余食材大概资料如下。
羊肚菌、香椿、鲫鱼、杂鱼等,都是纯野生食材,来源五花八门,但大多来自江城周边。
它们或来自深山老林,或来自溪流、湖泊,被系统转移过来后,也是采用的纯野生养殖方法,所以并没有特别的讲究,仅仅是在品质和口感上完爆外界的普通食材而已。
宿主所用鸡蛋,则是和龙泉猪来自一个地方的龙泉鸡下的蛋。
孝感大悟多山区,属于大别山余脉,龙泉村更是处于深山之中,在过去属于穷乡僻壤,交通十分不便。
也正因如此,龙泉的野生资源十分丰富。
当农民家养的鸡与野鸡交配上,便生下了杂交的龙泉鸡。
这种鸡有较好的飞行能力,野外觅食本领高超,因常年活动,没有束缚,所以肌肉紧绷,鸡肉紧实,异常香浓。
和龙泉猪一样,龙泉鸡被系统接到种植空间后,在最有利的环境下生长,一代代培育下来,比起原种龙泉鸡更加优良。
麻婆豆腐中用到的牛肉,原种则来自于月本国,是著名的和牛肉,被誉为世界上最好的牛肉。
和牛肉,又称雪牛肉,其肉大理石花纹明显,牛肉多汁细嫩,风味独特,营养价值极高,饱和脂肪酸含量很低,是月本国的国宝。
系统奖励给宿主的和牛肉,便是近些年来月本国最好的和牛肉,这种牛肉在市面上并无流通,只有月本国的少数人士才能尝到,极其稀少。
系统在1956年曾引渡了几头和牛到种植空间,请宿主尽快升级,解锁更多新区域,说不定就能解锁到和牛生长的区域哦。
梅菜扣肉中的梅菜,相传为梅仙姑送的菜种,故名梅菜。
主要产地为你们国家的梅州地区和惠州地区,在历史上曾经是宫廷贡品,被称作岭南三大名菜之一,驰名中外,天下皆知。
宿主所用的梅菜,是梅菜干,梅菜干是新鲜梅菜经过腌制、脱盐等技艺处理后的产物。
梅菜在你们国家的种植历史超过了三百年,关于它的传说非常多,而系统提供的梅菜,则来自于种植空间。
它是系统在明朝永乐二年移种,并开始培养种植的,味道还在梅州和惠州种植的梅菜之上,故而命名永乐二号梅菜。
花生米又名落花生,是你们国家长期种植的主要产物之一。
最早由欧洲人带入美洲,再辗转来到你们的国家,最后逐渐兴盛起来。
但事实上,早在四千多年前,你们国家就有人种植花生。
只不过花生这一产物在当时并没有流传开,更没有作为食用油来源。
系统提供给宿主的花生,则来自于三千年前的东周时期、吴越国境内。
该花生种子最早由一位农民培育而来,系统用一块美玉和他换来了一百斤种子,种在了种植空间。
并用最好的黄土地来培育,以参杂了草木灰的天然溪流水灌溉,这才形成了如今的稳定品种,称作东周吴越号花生。
五香蚕豆中的蚕豆,又称胡豆、罗汉豆。
蚕豆在你们国家的栽种历史十分久远,最早记录于三国时代。
在你们国家的大文豪鲁迅先生的《社戏》中,曾提到过它。
社戏主人公和小伙伴们看社戏回来途中,偷吃的那种豆子,其实就是蚕豆,主人公吃过它后,多年来依旧念念不忘。
鲁迅先生的《孔乙己》一书中,也曾提过蚕豆。
孔乙己最爱吃的那种下酒的茴香豆,其实原料就是蚕豆。
由此看来,鲁迅先生对这小小的蚕豆,是非常看中的,多次提及。
系统提供的蚕豆,便来自于鲁迅先生的老家绍兴。
那是一条无名的小河,小河边便长了不少的野生蚕豆,其中有几株的个头格外大,系统发现后,便移种到了种植空间,也种在了河边。
系统对于鲁迅先生的人格是十分佩服的,于是将该蚕豆为绍兴树人号蚕豆。
第82章 什么情况
系统这‘噼里啪啦’一大堆文字说明,差点看花了万石的眼睛。
他从中感觉到了满满的牛逼气息,果然不愧是系统出品,这些食材就没有一样来头简单的。
哪怕是最简单的野生鲫鱼、羊肚菌等,味道也无愧系统出品这四个字。
整个看完所有介绍,万石还有一点比较震惊,那就是系统居然挺认可鲁迅先生。
以它眼高于,鲁迅先生居然能被它也称作先生,可见鲁迅先生的思想和文学造诣确实牛逼,让系统都不得不正视。
看完长篇介绍,万石又一次来到种植空间。
接下来的时间里,他用木楼厨房里的大锅,煮了整整三锅的五香蚕豆,准备明天拿来卖。
和花生米一样,蚕豆刚好的时候,并没有那么脆,需要放凉才行。
所以这会儿制作正好,等明天一早,它们的味道将会变得非常好,还要超过中午万石做的,因为这次放凉的时间更长。
三锅蚕豆煮完,时间也不早了,万石便出了种植空间。
没等多大会儿,逛街的黄萌萌带着万婉和万晴回来了,随后拎着她的那七个便当盒回家去了。
万石让万晴把香椿凉拌豆腐和米饭写在了两块木板上,就拎着万婉和万晴的那部分便当盒,和万婉万晴一起回家了。
这会儿天已经基本黑了,虽然已经是初春,但黑的还是比较早,更何况一天了,一直在下雨,天空黑沉沉的。
三人回到家没一会儿,不想万国富和叶子也回来了,说是天气不好,超市的生意也不好,索性就也放个假了。
说是放假,其实就是晚上不营业而已。
他们两个都是苦惯了的人,可做不到像万石这样洒脱,直接两顿饭不开张。
万国富和叶子也回来了,众人便又可以聚在一起吃顿饭了,这种机会在平时可不多。
晚上这顿饭,却不是万石主厨了。
他很清楚自己的水平很次,大部分出手的美食全靠种植空间的顶级食材来撑,所以果断把掌勺的机会还给了二妈。
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