重生日本当厨神

“我没有把握战胜他！”史密斯直言不讳道，“除非是掌握特级必杀菜品的厨师！”
死一般寂静。
抱住头，兰斯洛特喃喃道“那马斯部长的计划”
“请示吧，我会替你说话的！”
史密斯嗓音低沉地说“而且，我们是黑暗厨师，不一定要死守‘食戟’这种方法！可以通过其它途经处理掉他！”
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重生日本当厨神 第250章：黑暗食戟
“其它方法？”
兰斯洛特面色微变，低声道“可是，他是的人，和神原正人关系匪浅，我们要动手的话，只有一次机会！”
他很清楚，绕开食戟，绕过机构，通过刺杀处理光明界的厨师，就相当于和撕破脸皮。
更何况，处理的对象，可不是小鱼小虾，而是美食界大变后无比罕见的，未成年的特级厨师！
这是要引起战争的！
越想越是心惊肉跳。兰斯洛特也算心狠手辣，在校时，就替组织处理过许多不知好歹的厨师，但那些人无权无势，消失也就消失了。
在他心目中，之前品尝的‘火焰龙卷鱼翅肠’，已经是特级品质了。
兰斯洛特一心认定夏羽就是特级厨师！
“愚蠢！”
史密斯冷冷道。
“用暗杀去对付特级厨师，是最后撕破脸掀桌的极端方法！”史密斯嘴角噙着一丝讥诮的笑容，“难道你忘了，光明界之下的黑暗美食界，奉行另一套食戟规则……”
闻言，兰斯洛特瞳孔一缩。
“黑暗食戟？”他失声。
所谓的黑暗食戟，就是限制更少，几乎可以让厨师随心所欲发挥的对决。
没有明确条文规定什么可以做，什么不可以做。
而且，黑暗食戟胜负条件更苛刻，光明界最苛刻的食戟条件，是剥夺一位厨师的厨师身份，然而在黑暗界，性命、万贯家财都要拿上赌桌。
真正的生死决斗！
“但、但是……”
兰斯洛特小心地说“该怎么让他甘心接受我们的‘黑暗食戟’？”
“他有自己的餐厅，他不是一个人……”史密斯说到这就止语，有些话不必明说。
深深地吸了口气。
“史密斯教授，请容我先向马斯部长请示！”
兰斯洛特慎重地说，如果对象是一位九星大厨，他都没那么心惊胆颤，但特级厨师，俨然到了另一个他无法窥知的领域。
史密斯头。
“如果可以，请尽量避免与一位特级厨师的生死冲突，这里是远东，不是我们‘美食会’可以主宰的美利坚。”他同样面色凝重。
……
深夜。
从厨房出来，夏羽一边解下围裙，一边走向后院。
光线昏暗的茶寮里，曹淳依然端坐在那。
干咳一声，夏羽笑道“曹主厨，就快午夜了，过一会我们小店就进入午夜档的营业时间，您还要继续餐吗？”
茶寮的矮桌上，是一盘已经空了的麻婆豆腐。
摸摸肚子，曹淳露出笑容道“不必了，夏主厨，今晚我吃得很饱，很满意！”
他站起来穿鞋。
“明天我还会过来的。”
夏羽把他送到店门。
“等等！”
迈出去的脚步微微顿住，曹淳回头，笑容渐渐收敛，严肃脸道“请容我正式澄清，我只是‘美食会’最外围的成员，绝无向下挑衅寻事的想法。”
“外围成员？”
“对，在美利坚，只有向‘美食会’妥协，我们的曹氏酒楼才能开办下去。”曹淳提到美食会，眼底隐现恼色，显然对这个组织不感冒。
“另外，虽然不知道下为何与兰斯洛特发生了冲突……”
曹淳深深地看一眼夏羽，才沉声道“史密斯并非为了你专门而来，他应该是受到兰斯洛特背后之人的委托。这也就是说，你的敌人，实际上是兰斯洛特的导师——马斯！”
“那是一位级特厨。”
“美食会六支部之一，‘情报收集部’的部长……”
“很少有什么东西，能引发马斯的兴趣，与其说他是个厨师，还不如说是特工、杀手。虽然我不知道马斯为何执意收购这条街区，但地产和商业开发，肯定无法令他如此关注！”
曹淳注视着夏羽，道“你应该比我更清楚原因。”
说罢，扭头起步。
他最后一句话在店面回响
“要小心那群黑暗厨师！特别小心他们把你拉进所谓的‘黑暗食戟’！”
马斯？
黑暗食戟？
夏羽伫立在店门，眉毛纠成一团，片刻又松开。
“兵来将挡，水来土掩，管它呢！”
长长地伸了个懒腰，这时候，一阵刺目的车灯扫视而来，居然有前后两辆汽车，徐徐停在夏氏小店门口。
“夏讲师。”
前一辆车，下来一位紫色中短发的少女，正是薙切绘里奈的跟班、秘书，新户绯沙子。
“我是来接绘里奈小姐的。”新户绯沙子在夏羽面前很恭敬。
“喏，在里面，你自己进去叫她——”
指了指厨房里正在清洗餐具的少女，夏羽起步迎向第二辆汽车。
“峰之崎小姐，你可算到了！”他笑道。
第二辆车，峰之崎独身而来，没有黑衣保镖随从。
她秀眸盈盈瞟一眼夏羽，再看看刚进店的新户绯沙子，嘴角泛起玩味的笑容，道“看来你这远月讲师，当的如鱼得水呢。”
峰之崎显然一直在关注夏羽。
就如同战场那般，在商场上，对手的情报，同样无比重要。
前段时间知晓夏羽以高中生年纪，成为远月客座讲师，峰之崎便立刻打消了心中的小算盘。
“说正事吧，峰之崎小姐。”夏羽双手插在裤袋里，“规划书你带来了么？”
车门开着，峰之崎前身钻进去，制服裙包裹的臀部高高翘起，夏羽若无其事看一眼，就把目光放在她取出来的文件袋上。
双手把文件袋递给夏羽，峰之崎秋水双眸流转着别样的目光。
夏羽没有立即翻看文件，而是在裤袋里掏出一串钥匙，指了指夏氏小店右侧紧闭大门的澡堂，笑道“还有另一件事要拜托你。”
“这里，我打算大改造。”
两人在宽敞的澡堂里踱步，这并非什么混浴澡堂，更像是小型的温泉旅馆，男女分开，由底层大堂进去，经过一片小院落，对面就是室内的浴池。
“浴池敲掉填平，和院落连成一片。”夏羽道。
“你是想在东京兴建别墅豪宅吗？”
峰之崎微怔，啧啧打量这块地的面积，摇头道“要是我，就全部推平了建一栋公寓楼，每层起码能有四间中上档次的套房。”
夏羽没理会她，又指指所站立的澡堂本铺。
“这栋小楼高三层，暂时够用了，楼上的小房间，都改造成包间，你帮我看看……”
他和峰之崎沿着楼梯上去。
花费名望值，倒是能让系统参与改造，但这是大工程，与夏氏小店的厨房、店面改造不同，必须要请来一支建筑队掩人耳目。
后续的精细装修工作，夏羽再打算丢给系统。
半小时后，巡视澡堂出来，
“推倒和填平需要多长时间？”夏羽关切地问。
峰之崎解锁了汽车，坐进驾驶位，伸出来一根涂了淡红指甲油的手指，“交给我们城市生活规划公司，只需一个礼拜，但是价钱嘛……”
“价钱你开！”夏羽爽快道。
“那就好办了，这是我们第一次合作！”
“你会满意的！”(未完待续。)
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重生日本当厨神 第251章：改良的海鲜饭（上）
峰之崎离开。
新户绯沙子也将绘里奈接走了。
夏羽返厨房，见到洗得干净的碗和盘子，整齐叠满橱柜的景象，不由暗暗头。
他想清楚了，小店的服务员，干脆就让远月学生过来客串，一个人为期一月，相当于校外打工，除了定额的工资外，夏羽还会传授他们厨艺和经验。
如此，就不用担心人手不足。
“等这个周末，去远月一趟，和薙切仙左卫门老头商量商量。”夏羽心中想。学生肯定是乐意的，远月高层准许的话，这事就好办了。
厨房被整理得干干净净，午夜档又没客人，夏羽无事可干，只能练习厨艺。
让凉子丽娜帮忙买的10斤‘漆黑米’，在白鸥高中只用去半斤，剩下的还封存在食材贮藏盒里。
幻想食材未解锁，沟通厨神空间，系统也无法投放对应的幻想食材供他练习，所以，想要做真正的瓦伦西亚芭爱雅，还得在现实中操刀。
“用进化的爆炎，烹制出来的海鲜饭，‘火’的滋味应该更劲爆了吧？”
白天，在白鸥高中的试验之作，夏羽并未尝试使用爆炎和香料不等式两种厨技，只是单纯地依照原版食谱去模仿。
既然他已将原版的特级料理成功模仿出来，那就说明他掌握了这门食谱。
接下来，就是修改！
小修小改还称不上“改良”，因为，“改良”是建立在实践结果之上的，等他真正把比原版食谱品质更高的料理做出来时，“改良”才可以说确立了。
像是客人一样坐在吧台前，夏羽面前摆了笔记本，他紧锁着眉毛，牙齿轻轻咬着笔头，视线就停顿在纸面一串香料名上。
“用到的香辛料，有藏红花、红椒粉、鸡粉和鱼粉。”
笔尖扫过藏红花，这种香辛料，世界各地的味道，大抵相似。
“红椒粉”
夏羽喃喃。
这种红椒粉，并非中华香料中的辣椒粉，全名是西班牙甜味红椒粉，由红甜椒去皮干燥后磨粉，调以辣椒粉，所以只有很淡的辣味，风味温顺而活泼。
重就在红椒粉和辣椒粉的调制！
其中的比例，值得思考。
就像是中华五香粉，用到砂仁、丁香、豆蔻、肉桂和八角香料，每一种香料多放或少放，都要影响五香粉最终的口感。
香料一道，讲究的，就是精细入微。
如今夏羽就在尝试将瓦伦西亚芭爱雅所有涉及香辛料的变量，纳入掌控，用香料不等式看看能否进一步优化结构。
“对了，鸡粉和鱼粉！”
目光泛起凝重之色。
夏羽敢百分之一百确定，堂岛银烹制海鲜饭所用到的鸡粉、鱼粉，全是自己手工制作的。
因为，鸡粉、鱼粉这种调味品的优劣，稍有经验的厨师，用小指沾一尝尝，就很容易就区分出来。
另外鸡粉和鸡精不能混淆一谈。
鸡粉更多的时候，是给料理增加香味，本身更健康更自然，被厨师当作人工香料使用。
鱼粉同理。
想到这，夏羽到厨房，从橱柜中找到封存得很好的一罐鸡粉和一罐鱼粉。
这些瓶瓶罐罐，大都是老头子留下来的。
“咔”
扭开一个盖子，夏羽面色微变。
随着身体素质提高，感官得到增强，嗅觉变得敏锐之后，夏羽便能发现以前很多被忽略的东西。
一波又一波的自然气息，好似在厨房酝酿着潮汐，夏羽抿抿嘴，去扭开另一瓶装着鸡粉的盖子，霎时间，两股气息在厨房对撞，令夏羽有种身处爆炸漩涡的惊悸感，皮肤起了鸡皮疙瘩。
“呼”
把盖子都盖上，夏羽得以喘息。
“虽然不知道是什么品质的调味粉，但够我用了。”夏羽拍拍发热的额头。
想老头子的种种，脑袋一团混沌。
老头子肯定是特级，或许还是罕见的麟厨师。
他对‘厨心’的运用已经收放自如，过去那么些年，夏羽品尝他的料理时，就从未吃到过所谓的‘厨心’，但或许，是他过去没达到可以品出心意的境界。
食义！
脑袋又莫明地蹦出这个词。
领悟‘厨心’后，晋升麟厨师，就要领悟食之奥义，老头子身上的谜团，会不会就和食义有关？
定定思索了一会，没有头绪，夏羽甩甩脑袋，在纸上勾勾画画，尝试性地去重组瓦伦西亚芭爱雅的香辛料结构。
午夜两。
兴冲冲地拿着香料公式，夏羽钻进厨房，开始了实践练习。
先煮高汤。
往煮锅的清水中，投进芹菜、大葱、洋葱、番茄、胡萝卜等蔬菜，不需要精致，切大块就好，有利于吸收油脂。
由于食材限制，夏羽决定用鸡高汤。堂岛银的食谱中，提供了两种高汤方案，鸡汤就是其中一种。
但这里的高汤所用的，是鸡骨头，而非鸡肉，因为鸡骨头油脂很少。
接下来，就是加热平底锅，先把食材煎炒一遍。
‘芭爱雅’就是一种平底锅，但夏氏小店没有，于是，夏羽索性打开橱柜，把遗忘在角落，很早之前就获得的一个蓝色品质的平底锅（发光概率+10%），架在炉灶上。
扇贝、去壳的虾、切块的安康鱼肉，等等，将这些煎炒，等高汤滚了，就舀几勺高汤倒入平底锅。
随后，放‘漆黑米’！
用一个透明的量杯，夏羽谨慎地量取‘漆黑米’这种幻想食材。
“嗞嗞”
漆黑米与平底锅接触那刻，浓浓的白色烟雾立刻侵袭整间厨房。
炖煮过程中，就是放香辛料的关键环节！
“红椒粉10克，藏红花3克，迷迭香15克，月桂叶2片”
默默心念，夏羽转身在后面的厨台，取来一种已经切成小瓣的西式蔬菜，这就是‘漆黑米’的搭配，洋蓟，必不可缺。
“洋蓟，50克！”
全程用大火，炖煮20分钟火候就差不多了。
咔。
关掉炉灶的阀门，夏羽深深地吸气，扭头看一眼烤箱，却弃打算弃烤箱不用。
稍作犹豫，夏羽就下定决心，取来一大张锡纸，鼓捣了一会，终于把锡纸做成口袋形状，固定在一个大盘子上。
把平底锅里的半成品倒进锡纸，并用胶布封死袋口。
炭炉一整晚都保持旺盛的火温，夏羽加些新炭进去，就这么提着一袋海鲜饭，架在炭炉的铁丝网之上，并且，他打开了鼓风机。
15分钟后。
将一袋锡纸包装的海鲜饭，提起来放进盘子。
夏羽注视着面前的完成品，心跳加快，面露期待地自语“能成吗？”(未完待续。)
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重生日本当厨神 第252章：改良的海鲜饭（下）
“能成吗？”
夏羽底气严重不足。
堂岛银要是撞见他这么大胆修改烹饪工序，弃烤箱不用，肯定惊呆。
烤箱和炭烤有很大的区别。
烤箱的出现，让烧烤变得简单了，但是，在高明的火焰操纵者看来，烤箱永远比不上真正的炭烤，那种原始的，自然的，总之说不出的火焰风味，是烤箱所不具备的。
更重要的原因是，若使用烤箱，爆炎就难以插足海鲜饭的烹制！
“香料使用没毛病。”
“就看火候了。”
夏羽不确定地想。
锡纸里的火候，在他进化后的火焰感官中，很奇怪，烧烤过程中几乎是恒温不变的，内部温度甚至比外面的室温低。
不用多想，这肯定是‘漆黑米’的锅。
这种发现于加拿大东北部，接近极地区域的寒冷稻米，天然就携带着强烈的寒气，而这种寒气，也是营造特级海鲜饭‘冰’之风味的关键！
真正运用爆炎去烤制‘漆黑米’的料理，夏羽才在实践中感到了艰难。
他很久没有在火候操纵上，遭遇力不从心之感。
“开吧——”
如今的心情，就和在网游里开宝箱一样，夏羽心怀期待，顾不得烫，用双手灵活地解开缠绕袋口的胶布。
一拉一扯。
长长的胶布被他拿走，嗞啦，锡纸袋口立刻展开。
冷！
汹汹冒出的白色雾气，不是热的水蒸汽，而是寒雾，冻雾！
夏羽激灵灵地往后退了两步，后腰抵在厨台上，瞪直了眼睛，就这么看着一阵阵寒雾冒出，过几秒钟，热气终于袭面而来，厨房温度刹那升空。
直至此刻，夏羽才露出了笑容。
“虽没有发光，但完成度很高了吧？”夏羽把锡纸沿着盘子，铺展过去，一盘炭烤海鲜饭就在他眼底下露出真面目。
红色已凝结的酱汁，与纯黑的米饭！
红与黑，鲜艳的颜色极具冲击力，夏羽瞳孔微微缩了一缩。
“系统，完成度是多少？”他吸了口气问。
“87%……”
“那也就是说，得分87吗？”
“是的，您在‘火候’完成度上有所不足。”系统机械地道。
夏羽笑了，他很久没听系统说，自己的火候控制有问题。
他没有气馁，反而高兴。
这次只差3分就发光了，下一次，夏羽就有了发光的把握。
“看来刀功、火候和调味这些基本功，不能单纯套用在幻想食材上。”夏羽暗自总结这次的失败经验。
‘霜降豆腐’是调味的问题，后味太强烈，若非他拥有香料不等式，也很难解决这个问题。
而如今，将‘漆黑米’融进料理的难，无疑就在火候！
这些都是经验，累积足够多运用幻想食材的经验，夏羽才有充足的自信，去机构申请真正的特级考核。总之，路还很长。
“先尝尝。”
对味道挺好奇的，夏羽找了个勺子，舀起一勺红黑相间的海鲜饭，趁热细细品鉴。
“好吃。”
头，不知为何，他吃自己的料理，竟没有多少兴奋情绪。
让夏羽感到享受的，是烹制和思考的过程，还有看着食客吃到自己料理时，那种发自内心的幸福表情，这时候，作为厨师，当然满心的成就感。
瞟一眼店面的古董挂钟。
即将午夜四。
该关店了，今晚午夜档没有客人，这在夏羽的预料之中。
把勺子一放，海鲜饭就丢在厨台上，夏羽去关门，然后，伸着懒腰打着哈欠，一本满足地噔噔上楼，简单的洗个澡就睡觉了。
……
咚！咚！咚！
黑灯瞎火的二楼起居室，隐约有类似敲门的声音。
“咚！”
伴随着稍微强烈的一阵声息，起居室某个柜子，柜门猛地打开。
千代神社赠予合格者的古朴礼盒，悄无声息开启，一尺多长的玉如意，骨碌翻倒在地板上。
黑暗中突然亮起了青幽的光芒，一个用蓝色纸糊的行灯，漂浮在半空，绕着厅子幽幽地转了一圈，而后停在一间卧室的拉门外，好像在聆听屋内少年熟睡过去的平缓呼吸声。
驻留五六分钟，确认少年熟睡过去后，青灯的光芒下，居然隐约出现一个曼妙高挑的影子。
随后，就是一串轻飘飘，细不可闻的脚步声。
“喵——”
急促而惊恐的猫叫，在厨房刚刚响起那刻，戛然而止。
花猫缩在厨房的角落，瑟瑟发抖，琥珀色的瞳孔中，倒映着散发青色光芒的玉如意。
“嘘！”
有个轻轻吐气的声音。
花猫吓到了，看见缓缓闭上的厨房门，十分干脆地把脑袋埋在肚子里，蜷缩成一团，就像抱头蹲防的可爱少女。
接下来，厨房有窸窸窣窣的动静。
勺子自然地浮空，红与黑的海鲜饭，渐渐消失。
与此同时，行灯光芒一闪一闪的，犹如霓虹灯，随着试吃，甚至整个一楼都漂浮着青幽而神秘的霞光。
片刻之后，蓝色纸糊的行灯，飘到厨房角落。
喵。花猫惊叫，炸毛了，就要夺路而逃，却被一张看不见的手掌，紧紧抓住了尾巴。
花猫在挣扎，倒悬半空。
过一会，它又被什么东西托着，徐徐落到地面。
“第二条尾巴快长出来了吗？”
“直立！”
花猫很听话，闻声，就用两条后腿直立而起，轻轻松松的样子。
……
翌日，清晨。
嘀嘀嘀。
关掉了闹钟，夏羽揉着双眼爬起来，一边打哈欠，一边换上学校制服，简单地洗漱，就拿上书包到一楼。
既然在白鸥高中有了自己的专业厨房，那他也不用带什么便当了，刻意把闹钟调到八一刻，准备踩赶到教室。
“咦——”
没进厨房，出门时，路过吧台往厨房瞟了一眼，见昨晚没收拾的海鲜饭，已经被消灭一空，只剩下空空如也的盘子摆在厨台上。
夏羽微微一愣，低头看看跟在他左右的花猫。
“是不是你偷吃了？”指着花猫笑骂。
“呜！”