把酒话桑麻

周清梧抿了下唇，模样看起来还有些委屈：我想和你一起去。
孟初晞失笑，上前捏了捏她的鼻子：“还委屈啦？这次我去，把冬笋送去卖了，这不是很快就过年了么，下次我们一起去，不去青阳镇，我们直接去江阴县城好不好？”
孟初晞心里有计较，想去县里把金箔换成银子，顺便也去见见外面到底是何种模样。也了解下行情，看看能不能做些小本生意。
周清梧愣了下，随即眼里有些惊讶：去县里？
孟初晞点头：“我忘记了许多事，到现在还不知道外面是什么光景呢，过年也要准备年货，去一趟江阴县最好不过了，好不好？”
自从爹娘去世周清梧也没再去过县城，而且既然是孟初晞想去她自然是同意的，于是便点了头。孟初晞笑了起来，转身往厨房去：“那我去做饭。”
周清梧连忙跟进去，孟初晞做饭水平比她还好几分，但是生火却不再行，还得她去。
一顿简单的饭菜，蒸了蛋羹，炒了一份青菜，还有一盘南瓜。家里调味品并不多，但是比孟初晞刚来时已经好了很多，酱油和醋都添了，比起清汤寡水加盐要有滋味多了。
鸡蛋蒸出来不像周清梧印象中有小孔，不但颜色漂亮，口感更是滑嫩，撒了一层碧绿葱花格外诱人。孟初晞尝了一口也忍不住感叹：“这种鸡蛋蒸的不仅好看，味道也鲜多了。”
周清梧有些不解：还有别的蛋？
孟初晞一愣，然后打了个哈哈：“有的鸡蛋颜色就不漂亮了。”
周清梧到没多问，吃罢饭孟初晞就出门了。这是她第三次去镇上了，但是一个人还是头一次。





把酒话桑麻 把酒话桑麻_分节阅读_39
从村里路过，认识她的人有个别不是太忌讳周清梧的村民都会和她打招呼，尤其是年轻的男子，毕竟孟初晞生得太过出挑，他们总忍不住会多关注。
孟初晞只是礼貌回应一下，并不是太热情。本来不打算下午出去，她想买一些东西下午可能都卖完了，但是笋要赶着新鲜，放久了水份也差了。
虽然时辰不早了，镇上集市不如清晨热闹，但是临近年关，青阳镇人也是不少。冬笋是镇上富裕人家最偏好的珍馐，而孟初晞样貌也突出，守在那很快就有人上前询问。
“姑娘，这笋自己挖的？”来的是一个穿着绸衫的中年男子，头上也戴着冠，看起来家境不错。
孟初晞点头：“昨日才上山挖的，个头不错绝对新鲜，这个季节做油焖冬笋，或者是用来炖三鲜笋汤都是很好的。”
他听罢笑了起来：“你倒是内行，这笋家里人挖的？怎么卖？”他会停下来便是在这一群小贩中看到了孟初晞，虽然衣裳穿着很普通，但是模样太过标志，低头安静坐在那，东西摆的整齐漂亮，十分惹人眼。
孟初晞微微一笑：“我自己挖的，今年冬笋不好找，拿出来卖补贴一些家用，这一堆笋有十三斤，四百文可以全拿走了。”春笋价格要便宜很多，一百文便可以买到十几斤，但冬笋价格要翻几倍，四百文的确不贵，他点了点头：“我都要了。”
说完他转身对着不远处一个年轻小哥道：“全胜，把这冬笋带回去，老爷昨日刚念叨吃笋呢。”
“是，管家。”
伙计应了后过来把冬笋装好，被唤作管家的男人从宽袖中拿出钱袋子，把钱递给孟初晞，随口道：“不过姑娘这样貌到不像是山野人家的。”
他说完偏头斜觑着孟初晞，嘴角还有一丝打量的笑意。
孟初晞眼里有一丝诧异，但很快微微笑了起来：“这位老爷过誉了，我只是小地方的一个乡野丫头，不过家道中落之前，跟着爹娘见识了一些。”
“哦，原来如此。”他又打量了孟初晞几眼，最后摇了摇头，大概是想多了。
第24章
这只是一个小插曲,孟初晞当时心里还有那么一丝疑虑，但那两人很快便离开了,并未多留意她,因此她也便没在意。
天色不早了，她要买的东西得去准备了。
下午集市摊子不多了,通过询问找到了镇上卖肉的屠户,厚重宽大的案板上有一层厚重的油腻，上面肉已经寥寥无几了，孟初晞瞥了眼旁边堆着的大骨，还有一堆猪板油,想了想开口道：“这大骨和猪油如何卖？”
屠户今天辛苦了大半天，剩下这些卖完他就可以摊回家了,当下堆着笑容嗓门倍响亮道：“哈哈，姑娘这大骨头没多少肉算你十六文一斤,这猪油十三文，您要多少？”
“这油我都要了,大骨头这一根就好了，麻烦替我剁开。”正经买猪肉一斤得三十多文,孟初晞现在还没这个底气。
“好嘞,您稍等！”这身材壮硕的屠户十分麻利，称好重手中斩骨刀手起刀落，一节大骨立刻被剁成一块一块的,右手刀砍下立于案板上,抄起手边的荷叶迅速装好,用草绳系好递给了孟初晞。
“您拿好了，一共八十四文。”
孟初晞笑了下：“大哥可否饶一点？最近新搬来，日后便是熟客了。”她依稀记得，这个时代猪肉算是普通人家平日里能够吃得上的肉食了，但对贫苦人家都是奢侈。
之前几次周清梧来都只舍得买了一小块儿炼油，卖了茅草菇她们才奢侈地吃了一块儿肉。那还是因为她，周清梧才舍得了。
家里的冬笋想要好吃还是得用荤油，而且现下有一点存银，又有她们二人一起过日子她想让周清梧过好一些。恰好赶上她来月事，更得补补了。不过买了这么些，估计周清梧要心疼花银子了，她得学会打细算。
屠户听罢哈哈大笑：“姑娘是看着面生，我在青阳镇卖肉那是有口皆碑，肉好而且绝不缺斤少两，大多买肉都在我这，还劳日后还要多照顾生意。你看我这案板上到了下午也就剩下的一点了，我也是小本生意，要不我把这块肉搭给你。”
他伸手从放刀和铁钩的筐里拿了一块肉，肥瘦相间看起来不错。略微思忖了一下，孟初晞点了点头：“多谢老板了。”
苏屠户听得又是大笑：“都给你包好了，这还是头一次有人叫我老板，拿好了您。”
孟初晞道了谢，拎着东西继续在集市上转悠。这个时代虽然离她很遥远，但是许许多多的东西和她了解的也多却也大同小异。
在高楼大厦中生活了这么久，面对着的都是现代科技打造的事物，一步步走在这个青砖黛瓦，灰泥白墙的建筑中，看着那纯手工制作的各种小玩意儿，身边没了周清梧相伴，她陡然涌出一股错觉，她依旧游离在这世间之外，仿佛一个看客，如水中浮萍完全无所依托。
脚步陡然跟着心绪一起沉重下来，她甚至有些茫然，直到路边一个小孩拿着一个小木偶从她身边冲过撞了她一下，她才从这惶然中抽离出来。小孩子很快跑远了，揉了下有些疼的胳膊，孟初晞脚步快了起来。
她突然很想周清梧，那个小姑娘瘦弱又腼腆，却柔韧得犹如青竹一般，明明很需要她的保护照顾，但是孟初晞却知道，自己也需要她，那间陈旧的院子如今是她在这个世界立足的唯一场所。她要快些回家了。
这段日子虽然她们的生活好了许多但是开支却也是很明显的，因为没有地，所以除了野菜，家里所有的吃穿用度都要花银子。青阳镇上一些卖糕点的铺子香味诱人，但是孟初晞却只能止步，等到日子好了再给小姑娘尝尝。
因为想给周清梧做冬笋三鲜汤，所以特意去买了一些调味品。原本以为那些东西不便宜，却没想到姜葱花椒之类都是两三文钱便能买到。醋和酱油之前已经买好了，看天色不早，孟初晞买了一小包红枣，还有两块红糖，便跟着镇上一同回村的一行人往家赶。
在周家村待了几个月了，虽然那些嘴碎的还是喜欢冷嘲热讽，但是村子里很多人对孟初晞倒是没多大敌意，偶尔瞅着她也会打招呼聊天，比之对周清梧的冷漠却是好了很多。
对那些不曾被她发现欺负周清梧的忍，孟初晞待人接物上完全挑不出错，再加上她长得好看说话温和有礼，其实挺讨人喜欢。
村里的柳家嫂子今天也从镇上回来，看到孟初晞大包小包提了满手，忍不住感慨道：“自从你来了，周清梧日子过得真是要好多了，这以前她从没买过这些多东西。”




把酒话桑麻 把酒话桑麻_分节阅读_40
孟初晞微微一笑：“是她担心我和她一起吃苦，这才任由我买这些。而且都是生活必需品，临近年关需要置办了。”
柳家嫂子眼里有了些笑：“你有心。”
最近周清梧的改变她们都看在眼里，不仅是吃穿上，更是气神都变了。说实话，别说那些妇人，柳家嫂子心里都艳羡。虽然孟初晞对外说家里人过世只留下孤身一人，但是能够这么大方给周清梧改善生活，身上定然有些银子，却让周清梧这个哑女捡了去。
这些天天气都很不错，孟初晞和几个人一路上聊着，气氛却也算和睦。和他们分开后，她独自一人往家里赶去，这一来一回天色已经晚了，西边太阳已经彻底沉下去，只有一点余晖映着西边天空那一片晚霞。
村里的小路往家里延伸，弯弯曲曲，路边种着一些不知名的树木，杂草枯黄，唯独人走过的地方干净平整。孟初晞加快了步子，目光习惯性远远望着，等到过了前面种着大槐树的弯儿，就可以看到周清梧的院子了。
当她绕过这棵百年老槐树时，她便清楚看到了地势稍高的院子，在院门口还有一个小影子，在孟初晞露面时动了起来，似乎在远眺，随即幅度大了起来，立刻出了院子，顺着路开始往下走。
孟初晞忍不住露出了笑意，脚步越发快了。等到她走到刘大婶屋前的田埂上时小姑娘已经下了坡，急匆匆往这里小跑。
孟初晞的笑自打她下来就没停过，真像养了个可爱的乖女儿。周清梧跑到她跟前伸手就要替她拿东西，孟初晞把手中方才柳家嫂子送的两颗青菜和调味品递给她，温声道：“跑这么急，肚子还疼么？”
周清梧摇了摇头连忙比划道：东西这么多，累着了吧。
孟初晞摇头提着手里的肉笑道：“不沉的，我不累，回去吧，今晚给你做好吃的。”
周清梧看了看手里的东西，又瞅了下孟初晞手中的，比划到：你买了什么东西？
“嗯，回去清梧就知道了。”说罢两人并肩往家里走去，周清梧不会说话，比划也事，回去的路上就听着孟初晞和她讲下午出去看到的趣事，神态认真，眼睛时不时落在孟初晞脸上，嘴角笑出一抹浅浅的梨涡。
刘氏出来喂鸡时看到两人走过去，忍不住对着身边的丈夫笑道：“清梧丫头真是福气到了，捡了个孟初晞，两人感情可是真好。”
周石山依旧严肃着脸，但是也多看了一眼，开口道：“那姑娘人不错。”知道丈夫平日里不爱多说话，听到这么一句就让她有些惊奇，忍不住笑开了。
回家后，孟初晞把手里的红枣和红糖递给周清梧：“这个你放好，待会儿我给你煮红糖红枣汤，以后若是再来月事可以喝一点，便不会那么疼了。”
周清梧看得一愣，随后满脸心疼：这红糖很贵，太浪了。
孟初晞盯着她，打开纸包给她看，小心翼翼道：“我就买了两块，就是怕你生气。这女孩儿家的事尤为要紧，马虎不得，疼起来太难受了。”
她说得认真，而且东西都买了，周清梧只是心疼孟初晞为了自己花银子，却不是怪孟初晞，更不会生她气。她抿了下唇有些急切地比了比：我没生气。
孟初晞眼神可不相信，又小心翼翼把自己放一边的纸包打开露出有些油腻的荷叶：“我买了几斤猪板油，还有一截大骨头，这些零碎加起来一共花了一百多文。”
她那双琥珀色眸子牢牢锁在周清梧脸上，眼里有些紧张，似乎就怕周清梧不高兴，这让周清梧又无奈又有些好笑，这样的孟初晞可怜巴巴的像个孩子一样。
虽然的确是过惯了苦日子舍不得花了这么多银钱，但是买的肉和骨头能给孟初晞改善伙食，她并不会为这个心疼，反而有些懊悔自己挣不了多少银钱让她过好些，只能占她的便宜让她破。
于是她又伸手比划到：我真的没生气，是我没用没多少银钱，让你跟着我受苦，还破这么多。
她们在一起朝夕相处了三个多月，周清梧的手势孟初晞已经基本可以看懂了，当下伸手在她额头轻弹了一记，语重心长道：“周清梧小姑娘，你要记得，你才是这个家的主人，我的银子都是你在管着，我也是被你留的。我现下有银子了我才能心安理得住在你家，不然我就要惶恐了。所以不要总觉得你在占我便宜，你待我好，于我有恩，我自然也要回报你。况且现下我是把你当成我唯一的亲人了，你还在和我计较这些，是不是你还在把我当外人？”
说这话时她眉头微微蹙起，表情有些许难过失落，周清梧看得心里一揪，连忙摆手，随后急切比划着：不是，我没把你当外人，你很好，我只是……
她到最后急得满脸通红，却也不知道该如何表达。如果是她自个儿的银钱，只要孟初晞想要，她都舍得给她买，孟初晞是个很好的人，她也很喜欢，很喜欢她。
可是每天看着孟初晞和她一起辛苦地干活，还要破银子给她买东西，就是那些好吃的，孟初晞买回来都是催着她吃。她很清楚孟初晞其实就为了给她改善伙食，越是明白孟初晞的好，周清梧越是不敢心安理得地接受。
她太好了，好的让自己害怕，害怕这种好有一天终究也会离开，到时候她该怎么回到那暗无天日的生活中去。
孟初晞看着她从焦急到失落，现下脸上依稀流露出一丝不安和苦涩，忍不住敛起了眉，这小姑娘又在胡思乱想什么呢。
她叹了口气，把怀中的钱袋子拿出来递到周清梧怀里，“这是我今儿卖冬笋得的银子，用了些后还剩两百九十七文，我知道我们日子还不富裕，我不会乱花钱，以后我也会想办法挣钱，不会坐吃山空的。其实这些日子除了买地是我出了大头，其他基本都是你掙的。”
周清梧抬头看着她，情绪已经有些绷不住了。知道她想什么的孟初晞盯着小姑娘的眼睛，伸手摸了摸她的脑袋，凑近虚抱着她认真道：“无论我能不能记起来，会不会离开，清梧在我心里都是最特别最重要的一个存在。”
周清梧眼泪没忍住倏然落了下来，她也不知道为什么突然想到这个事，以至于把控不住情绪了，可是孟初晞却什么都知道。
第25章
孟初晞哄了她一会儿,看着天色不早，她摸了摸肚子道：“肚子饿啦,我们去做饭吧。”
周清梧忙拉住她,伸手比划：我去，你累了,休息一下。
孟初晞伸手牵了她,小姑娘手不像之前暖乎乎的了，有点凉。冬日褪去暖阳的黄昏寒气很重，周清梧在外面等她，估计是在外面吹了很久风了。
“手这么凉了,怎么不知道回屋，你才肚子疼要保暖的。”握着她的手揉搓着,孟初晞边说边把人拽进去。




把酒话桑麻 把酒话桑麻_分节阅读_41
她其实也怕冷，从小到大温度低了就手脚冰冷,但是发热也很快，盖了被子或者动了起来就暖烘烘的。她这具身体倒是和她原本的一个样子,走了路暖乎乎的，这下毫不客气说起了周清梧。
周清梧被她用这个有些别扭的姿势牵进去,手陷入一团温暖中。孟初晞掌心因着这些日子和她一起干活也起了一层薄薄的茧子,但是还是柔软细腻的，被她拢着特别舒服。
因为这个想法，周清梧耳朵忍不住红了,眼神垂下来又忍不住抬起头,悄悄看一眼前面的人,虽然有些羞窘，但是一股说不出来甜意像一个个泡泡一样咕嘟往外冒，又被她赶紧压下去，周而复始。
直到她把灶内火升起来了，还是按耐不住，瞅一眼在淘米的人嘴角就抑制不住上扬，和方才那突如其来里的难受形成鲜明的对比。
孟初晞虽然在淘米但是还是能察觉到小姑娘像蜗牛一样，时不时探出触角打量她的眼神，抬眸看着灶间坐着的人，忍不住笑了起来：“做什么偷偷摸摸开心？”
被抓了个现形，周清梧眼神立刻一缩，埋头添柴火，灶内火焰映着她的脸，染上了一层绯色，到不知是不是又害羞了。
孟初晞看得觉得可爱得紧，低头失笑着下了混好的杂粮米，去处理今晚要做的菜。
周清梧把火烧旺了，连忙过去帮着把冬笋剥了。家里留下吃的个头不大，有些还被碰伤了，不过冬笋小一些虽然卖相不好肉不多，却更嫩一些，反而更好吃。
孟初晞看她麻利处理着笋，就在一边把猪肉切好，大块的猪油白花花的，堆满了一盆，孟初晞手下不停把那块肥肉相间的肉切成薄片备用。
那边冬笋也剥的差不多，快刀切成片，整齐摆好。等到锅里烧开了把米沥起来，孟初晞又加了一瓢水，转头对周清梧道：“我得先把冬笋焯水，本来说给你做冬笋三鲜汤，但是今天去没找到有卖蘑菇的，只能让你尝尝冬笋肉片了。”
周清梧摆了摆手，又比划道：你做的都好吃。
小姑娘太捧场了，孟初晞笑得开心，把焯过水的笋片放一边晾着，等着泡发去掉冬笋的麻味，将准备好的一大盆猪板油倒入锅中。
看着孟初晞放了盐又倒入一碗水周清梧有些惊讶，她急忙比划：会炸油。
孟初晞温笑道：“没事的，火候不用太大，慢慢熬，加一点水猪油颜色会更漂亮，不会炸油的。”
周清梧听罢犹豫地点了点头，但是一直靠着孟初晞站着，死死盯着锅里，那模样仿佛一炸锅就要把孟初晞护住拖远了。
孟初晞看着她那如临大敌的模样，又想笑又动容，“真的没事的，放心。”
她时不时看一下火候，中小火慢慢熬，水很快开了，但是奇怪的是果真没有炸油，只有油在锅中滋滋作响，猪油的香味充满整个厨房，勾的人忍不住流口水。
水份已经蒸发干净，油渣逐渐金黄浮在油表面，孟初晞又放入几根香葱给油提香，等葱香出来捞出，开始将多余的油舀进油罐，继续熬油渣。火候到了后香味愈发浓郁，连孟初晞都忍不住吸了几口气。
以前除了回家能遇到爷爷熬猪油，她在那个大城市求学时再也没做过了。那个时代人们都不怎么吃猪油，就连她为了健康也不怎么吃了。
来到这大衍王朝，猪油就是稀罕的好东西。庄稼人是高强度劳动的，不吃荤油根本顶不住饿，孟初晞也已经好久没吃过多少油腥了，的确是馋极了。
转头看着鼻子止不住煽动又努力克制的周清梧，孟初晞把油渣捡出来放进瓷碗中，把碗中碾碎的盐花洒在上面拌一拌，夹了一块送到周清梧面：“来尝一个，特别香。”
她脸上都是笑意，声音又温柔，这有些微烫的油渣散发着香味送到了嘴边，周清梧红着脸张嘴吃进去，耳边那人还在提醒：“当心烫。”
油渣色泽金黄裹着细碎的盐粒，微咸的粗大盐粒被孟初晞碾碎，在口中化开后咸味立刻被油渣中和。油脂已经被熬得差不多了，咬一口，又酥又香脆，还有一点点的热油渗在牙齿之间，越咀嚼越能品到那股鲜香味，好吃极了。
周清梧伸手比了个拇指：好吃。
随后她催促孟初晞：你尝尝
孟初晞见状夹了一个放进自己嘴里，香味在口中弥漫出来，她点了点头，含糊道：“好吃，特别香。”
说罢她把筷子放一边开口道：“你喜欢就再吃一些，不过不能贪多，吃多了太油腻，待会儿我用剩下的炒青菜，味道也很棒的。”
油锅透亮干净不需要再洗，用来炒青菜是最合适不过的。素菜吃油，她往里倒了一些油，周清梧赶紧去添柴火。等到油热后放入蒜片切入菜梗先炒，等到火候差不多了再加入菜叶子。
遇上热油后青菜叶子立刻变得鲜亮起来，色泽十分翠绿，香味也在油脂中迸发出来，眼看差不多了放入一些油渣继续翻炒煸香，加入盐调味品立刻出锅，油量的青菜油渣看起来格外让人有食欲。
炒好菜就是接下来压轴的冬笋肉片了，姜蒜切好备用，热锅烧油放入葱姜蒜，特有的香味立刻盈满于鼻。孟初晞油给的并不多，因为肉片便是肥瘦相间，放入的肉片翻炒出了油，滋滋作响间香味也越发浓郁。
看肉片出了部分油，孟初晞立刻倒入焯好的冬笋片。这肉炒的时机一定要把握好，太早了油腻，火候过了就没了肉的鲜嫩，等到临出锅加入酱油和醋调味，出锅前再撒上一层葱花，色香味俱全的冬笋肉片就出锅了。
自从爹娘不在后周清梧对吃的要求就只有吃饱，再加上生活拮据，别提菜了，米饭都没吃过几回，这卖相这么漂亮的吃食，她太久没见过了，当下对孟初晞更是越发钦佩。
旁边锅中的米饭已经蒸熟了，天色已经是肉眼可见地在暗下去，孟初晞洗了手叫周清梧：“开饭了，今天中午吃的简单，晚上丰盛一些了，不过不能吃太多了哦，得睡觉不舒服。”
小桌上摆着两道菜，孟初晞和周清梧对面而坐，现下两人吃的还不是白米饭，在没真正确保入来源时孟初晞也是尽量节省开支，一部分米配着大豆和粟做的杂粮就是她们主要的吃食了。不过目标不能变，得把这十五岁的小姑娘养水灵一点。
周清梧吃饭特别斯文，反倒是常年住宿在学校抢饭吃的孟初晞养成了一个毛病，吃饭速度很快，虽然不粗鲁但是可比周清梧那温吞的模样麻利多了。后来孟初晞发现不是周清梧斯文，是这小姑娘谦让，家里稍微好些的菜她都紧着孟初晞，自己就埋头吃饭，菜吃的也少。
发现这个问题后，孟初晞也就养成了习惯，第一件事是拿干净筷子给她夹菜。把冬笋和肉片夹了好几筷子放到她碗中：“你先尝尝我手艺好不好。”