把酒话桑麻
时间:2023-05-25 来源: 作者:时微月上
孟初晞牵了她的手往前走:“你就不好奇他们为什么见到我们就跑了?”
闻言周清梧抬起头,眼里明显是好奇。
回头瞥了她一眼,孟初晞笑得无奈,边走边道:“记得上个月我有些不舒服,你一个人去镇上卖药材吗?”
周清梧点了点头,随后想起来那天她又遇到了周平。自从那日村长为了常氏来过周清梧家几次后,周平已经敛了许多,大概是被村长警告了。但是憋了不到一个月,又开始故态复萌,那天他们一群孩子又在村口小路堵周清梧,逼她把挖到的好药材交出来。
周清梧虽然不想和他们起冲突却也不是任由拿捏的傻子,自然不肯,当下差点又被围着欺负了,不过还好遇到了外出回来的周大川。是刘大婶的儿子,对周清梧也比较照顾,当下呵斥他们,最后周清梧除了被推搡了几下并未被欺负狠了。
“当时刘大婶和我说了,说村长家的小儿子总是带着他们欺负你。”孟初晞慢慢说着,当时她莫名就想起那天她醒来时周清梧的狼狈模样,想来大人虽然对周清梧不友善却也不会动手,肯定是那群孩子做的好事。
这件事一直被孟初晞记在心里,有一次她一个人出去就遇到周平他们。那些小孩子知道的不少,又被村里添油加醋的谈资荼毒,当下当着孟初晞面开始嘲笑嘲讽起周清梧。
周平仗着他爹是村长,在家是小霸王,出门又被村里人让着,娇纵非常,总以为想欺负谁就欺负谁。孟初晞待人一向温柔,尤其是小孩更是耐心,只是现在她百倍的耐心和温柔都给了她家的小姑娘,对于这个一点都不可爱还总是欺负周清梧的小混蛋完全没有以往的温柔。
在周平对着她说,她迟早也要被周清梧克死时,她当下沉了脸,毫不客气把叫嚣着的周平直接摔在了地上。
周平和那三个孩子当下就懵了,另外想跑的都被孟初晞拎回来丢在一起。小孩子欺负人不过是蛮力,孟初晞在那边可是学了一些防身的技巧,而且这原身似乎也是会功夫的,身体灵活的很,虽然孟初晞不会,但是对付几个孩子绰绰有余,当下拾得他们哭爹喊娘。
周清梧听罢目瞪口呆,连忙比划:他没回去告状?
孟初晞挑了下眉,一本正经道:“我当时可是凶的很,我就告诉他,想告状尽管去,他爹是村长可以管周家村,我可不是周家村的人。如果他敢告诉他爹,说一次我下次便打得更狠一次。”
不过还有句话她没告诉周清梧,当时她还故意冷笑恐吓他们,既然他们这么喜欢叫别人小哑巴,如果继续找麻烦,那她离开周家村时,便割了他们的舌头,挖了他们的眼睛,到时候不仅是哑巴,还是瞎子。
这个小山村里虽然有那么多无知愚昧的人作恶而不自知,但是大多是胆小的,哪里听过这么狠毒的话。再加上他们还是孩子,而孟初晞那个神情也太过瘆人,胆小的直接尿了裤子,周平也是吓得哇哇大哭。刚刚孟初晞那眼神一扫,这才吓得落荒而逃。
原本她不想做的那么绝,可是这些孩子欺负了周清梧这么久,他们父母却充耳不闻,他们不管,孟初晞就只能出此下策了。
周清梧根本想象不到这么温柔知礼的孟初晞居然会打人,更不会想到她会那么吓唬那群孩子,而她会这么做还是因为自己。
感动已经不足以形容她的心情,孟初晞真的就像老天爷开了眼以后,特意送给她的神仙一般。
只是看着孟初晞说自己很凶,周清梧眼里带了浅浅的笑,她对着孟初晞比划:怎么凶呢?
她脸上都溢着笑,这么歪着头眸子亮亮的,这三个月过去,小姑娘整个人变了许多。十五岁正是长身体的时候,营养跟上后小脸圆润了一些,嘴角原本那个很难察觉的梨涡此刻很可爱的显现出来。
她本来眼睛就大,这会儿歪着头明显带了些调皮的笑意显得尤为娇俏可爱。孟初晞顿时看得微微愣住了,她的小姑娘这个模样,其实很好看的。
第28章
孟初晞看着她,眼神也柔和下来,旋即皱起眉故意冷淡道:“怎么凶?那肯定是特别凶,小孩子看了都会做噩梦。”
说完,她故意摆出一股凶狠的模样,空出来的手直接伸出去佯装去抓周清梧。
周清梧这下绷不住了,直接笑开了扭着腰躲开后,一路小跑。她还拎着锄头,孟初晞怕她摔跤,连忙在后面追着:“跑慢点,你当心手里的锄头别摔了。”
但是周清梧笑得格外开心,相识以来除了特别害羞,她从不会在孟初晞面前表现出孩子气,甚至可以像个大人一样照顾她,处理很多事情。但是此刻的她,笑得梨涡浅浅,跑起来就像个孩子,她回头笑着对孟初晞摇头,明媚得真正有了十五岁豆蔻少女的模样,满满的活力,让看着她的孟初晞也生出了童心,快步跑起来追了上去。
原本听她喊的周清梧慢下了步子,结果看孟初晞跑了起来,当下又闹了起来,两个人跟孩子一样,一路小跑着,直到气喘吁吁才停下来。
周清梧小脸红扑扑的,那股玩性过去她又觉得自己太孩子气了,眼里满是不好意思,孟初晞揉了揉她的脑袋:“清梧要这样多笑笑才好。”
周清梧有些害羞,但还是抿出了脸颊的两个小梨涡,乖巧点了点头。孟初晞总觉得自己养了个好乖的女儿,而且越看越惹人疼。
地的确是已经犁好了,孟初晞看了看土壤,伸手捻了捻:“是良田,这么深的泥都很肥沃,田可以等着开春种水稻,地整好种着时蔬,还有麦子大豆都可以种一些,我们就两个人,也不求靠它挣银钱,能自给自足便好了。”
周清梧点了点头,原本之前杨家就是一块种稻子,其他的用来种蔬菜的,这地在这时候犁过一遍,来年播种时杂草也会要少上许多。
失了田地的农民在这个时代是很悲惨的,沦为佃农那意味着辛辛苦苦一年的劳作基本是为他们卖命,自己温饱都难。而周清梧这种孤女,就连替别人种田的资格都没有,能够拥有自己的地这是一件多么让人开心的事。
孟初晞看着她在地里巡视着,时不时弯腰摸一摸地上翻起来的泥,越发觉得自己买地是件正确的事。她不是没想过多买些地做地主,但是一想到那些盘剥下去靠压榨佃农过上丰裕生活的地主,孟初晞便不想依靠土地谋生。
在她印象中大衍王朝是历史上少有的商人地位不错的时代,商业贸易甚为繁荣,甚至女子经商都很常见她手中预备了两亩薄地以备不时之需,其他的想做点生意。
想到这,孟初晞目光忍不住落在了旁边那一排桑树上。当初她这么果断买下这地便是因为这桑树,她总觉得面对这桑树时她就颇为亲切。这边盯着桑树出神,她便慢慢走到了一颗桑树下。
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到了这时候,桑叶已经全部落完了,孟初晞伸手轻轻抚在了树干上,脑海中突然浮现出一个画面,那里满眼都是桑树,碧色桑叶挂在枝头,一眼望不到头。而此时她脑海里也突兀地闪现出一句话:“厥土黄壤,色黄者得其正气也,性壤者取其柔软也,宜种椹,厥土赤植坟,色赤者光耀也,性填者黏腻也,宜种桑。”
她当下忽然觉得有些晕眩,随后身体往前一倾,还好手撑住了树干,这才没摔了,后背冒了一层冷汗人也清醒过来。孟初晞呼吸急促了下,晃了晃脑袋,眉头也不自觉皱了起来,刚刚那场景,还有那颇为艰涩的话分明不是她记忆中有的,可是她竟然清楚地知道那是什么意思。
她这突如其来的异样被那边的周清梧瞧见了,当下丢了手中的锄头,沿着田埂一路小跑过来,急急忙忙扶着孟初晞,伸手比划:怎么了?不舒服?
孟初晞脸色还有些难看,但是看到她急了连忙摆了摆手,看了眼桑树道:“你别急我没事,就是刚刚看到这桑树想起了零星的画面,所以有些晕,已经没事了。”
周清梧伸手摸了摸她的脑袋,神情依旧紧张:头晕?是之前伤没好吗?还有哪里不舒服,还晕吗?
她打着手势,神情急切,眼里担忧怎么都藏不住。
孟初晞心里发暖,握住她急乱的手道:“真没事,头不痛也不晕,就是突然想到一个画面有些愣神。”
周清梧盯着她瞧,看她脸色也好了,并不像不舒服这才松了口气,犹豫片刻又问她:想起什么了?
孟初晞也没瞒她,指了指桑树:“就想到一个场景,有一个地方种了许多桑树,应该是个桑园。”说完她又笑了起来,“其实我当时看到这桑树就觉得亲切,也许我以前就是种桑树的。”
周清梧愣了愣,低头认真思考起来,似乎是当了真。片刻后她给孟初晞打着手势:这里种桑的并不多,只有青阳镇有一处桑园。
孟初晞点了点头,她明白周清梧的意思。在这三个月里,她和周清梧一起基本很少看到青阳这边有大规模种桑养蚕,只有个别家中养了一些。
只是在孟初晞了解的历史中,种桑养蚕一直是古人最普遍的生存手段。尤其是在那个时候棉花还未大面积种植,桑麻一直是布匹丝绸的重要来源。不过之前种桑养蚕的中心地域都在北方,后来才往南方迁移,那照眼前来看,青阳还是以种麻和木棉为主。
如果她记忆没出问题,这只能是原身看见的场景,那她可能并不是这里的人,那怎么会被冲到周家村这个地方呢?
可是那一点点画面完全得不到关键信息,孟初晞怕小姑娘跟着她着急,只能暂且按耐下来。早就做好心理准备了,她莫名其妙出现在这个时代,进入这个和她长得一模一样的女人身上已经是无法挽回的事实,既来之则安之,为今之计只能留个心眼,一步步走下去。
“不要皱着眉头,我没事的,能想起一些总是好的,况且现在这样我觉得很好,所以不要替我烦恼了,嗯?”看到周清梧拧着眉头,神色担忧的模样,孟初晞拾好心情赶紧宽慰到。
看她还是一脸担忧,孟初晞笑着捏了下她的脸:“不要苦着脸了,都不可爱了,像个小老太太,来笑一个。”
周清梧闹了个大红脸,看着孟初晞却没忍住,最后红着脸笑了起来。
孟初晞还在继续逗她,故作惊讶道:“呀,这谁家的小姑娘,笑起来这么好看,真水灵。”
周清梧含嗔带羞得推了她一下,转身赶紧去干活去了。孟初晞抿嘴笑着,跟在她后面,两人就这么一人一垄把地里的土拢上去整平。
两人其实都是新手,孟初晞小时候经常跟着爷爷在地里玩儿,但从没真正动手做过。周清梧也只是看过村里人把地整好的样子,所以最开始效率并不高。
一上午过去两人也才各自整了自己的这一片。周清梧弯腰久了,起身时又是一阵目眩,她晃着下身子,扶着锄头缓了缓。
其实这种情况比之前好多了,自从孟初晞来了后她基本不会挨饿,这三个多月也见了油腥,更是吃了几个鸡蛋了。但是那也只是偶尔,她身体缺损得厉害,不是这么快就能补起来的。
孟初晞看到了好几次她蹲下来头晕,知道她贫血,看她那模样便知道老毛病犯了,忙过去扶住了她。孟初晞蹙了下眉:“你身子还是虚了,之前营养不良还没补好,以后得想办法给你补补血。”
周清梧摆了摆手:比之前好许多了。
孟初晞没说话,而是在心里盘算着哪些东西可以用来补血,抽空去镇上买一些回来。
周清梧抬头看着她,孟初晞属于体寒的人,但是奇怪的是运动后特别发热,也爱出汗,这冬日里动了一上午额头就冒了一层汗。
脑子还没来得及反应,她手已经不受控制,捏着自己的衣袖伸到孟初晞额头替她擦汗。孟初晞回过神感觉到一阵阴影落下,额头微凉柔软的触感传过来,周清梧的脸就在眼前,神色认真专注在替她擦汗。
孟初晞愣了一下,当下一动不动的,只是盯着小姑娘看,养了三个多月,之前面黄肌瘦的人模样变了许多。
虽然因为过早辛劳,她肤色并不是很白皙,但是五官很清秀,看起来很舒服。特别是眼睛大而清澈,颇为有灵性,而且少年人肌肤得天独厚的水嫩,如果再好好养着,长开了也是个漂亮姑娘。
她看得微微出神,但当她目光和周清梧的对上时,孟初晞心跳莫名奇妙的漏了一拍,在周清梧赶紧回手时也有些不自然地挪开眼神。
平日里都是周清梧一个人羞赧,这下两个人都不自在,于是气氛瞬间有些古怪。但好在周清梧很快打破了这个局面,她指了指肚子,打手势问道:饿吗?
孟初晞摸了摸肚子,点了点头:“是有些饿了,先去回家吃饭?”
周清梧点头,两个人把剩下的了尾,准备回家做饭。还好这里离家不远,回去也不事。
中午太阳格外明媚,远远走在路上便看到了村里人家炊烟袅袅,宁静悠远,莫名心情也好了起来。四周环绕的群山在晴空下与天想接,白云青山,蓝天黛瓦美得像画中的场景,这是孟初晞最为怀念的景色。
周清梧又在她眼里看到了那种神情,有时温柔有时怅然,但是不变的是那种怀念,叫人抓不住又看不透,每当这种时候周清梧就觉得孟初晞离她有些远,此前她隐约心慌,可是现下她却没忍耐住,伸手抓住了孟初晞的衣袖,似乎这样就可以把她抓住,不让她不见了。
这略带急切的力道让孟初晞转头看着她,眼里有询问之意,语气依旧温软:“清梧,怎么了?”
周清梧却不知道该怎么说,她看着孟初晞眼里有些不安,最后才有些犹豫地比划:你想家了?
孟初晞微愣,随后意识到什么,轻笑了一声:“只是偶尔看着这样的景象有些晃神,我并没想起什么东西,谈不上想家。倒是经常想,该怎么养好你,身体不好,体质又弱,愁坏我了。”
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她蹙眉摇头,还叹了口气,似乎真的愁得厉害。小姑娘脸皮太薄了,这下又红了,急急忙忙比划:我好养,你别愁。
比完又觉得不对,连连摇头:不用你养我,我会很努力去养你。
大概是她觉得之前自己过得太拮据,这实在没什么说服力,又继续努力传达她的意思:我会挖药材,也可以缝补,会越来越好的。
她能吃苦,活干得又漂亮,如果不是“恶名”在外,没有人愿意给她活做,挖的药材总被人偷,她也不至于沦落到这地步。如今有孟初晞在,村里人看有人护着她不敢明目张胆欺负她,日子肯定会好的。
孟初晞眼里情绪翻滚,最后只余眼角温润的笑意:“嗯,我信你。”
第29章
中午回去孟初晞把灶膛里的瓦罐取出来,拿出来的瓦罐还是热的,揭开后一股浓郁的黄豆香味扑面而来,上面飘着一层油花,汤汁浓郁。
用筷子一搅,黄豆熬的酥烂,骨头里的胶原也都进入汤中,十分的香。
孟初晞示意周清梧闻一下,小姑娘眸子一亮连连点头:好香。
孟初晞扬眉一笑,自得的很。这边淘米下锅,小炉子上继续煨着黄豆大骨汤,加入盐调味,这么一锅汤完全不需要其他的调味品,黄豆和骨头已经给了汤足够的鲜美。
之前已经熬的够久了,汤热了后倒出来,满满大碗的黄豆大骨汤足以勾起劳作了一上午的两人的食欲。
再炒上一盘白菜,荤素搭配这顿饭已经很圆满了。孟初晞给周清梧盛了一碗黄豆,再夹上几块带肉的大骨头,催促她赶紧吃,小姑娘以前饭都吃不上,可想而知有多久没吃过肉了。
之前冬笋肉片,那么一小块肉,少的可怜,今天可得让她多吃些。
经过这么久的煨炖,大骨头都已经炖烂了,一口咬下去骨头都酥烂了,直接可以尝到骨头里面的汤汁,带着骨髓独有的香。黄豆吸满了肉汤,香甜浓郁,咬下去酥烂,豆香肉香融合在一起,简直是完美搭配,足以消除上午劳作带来的疲惫。
汤饱饭足,周清梧满足叹了口气,比划道:要胖了。
孟初晞伸手弹了下她的额头:“瘦的像豆芽菜,胖一些才好。”
周清梧摸着额头,抿嘴笑着,吃过饭,两人休息片刻继续去田里把剩下的活做完。
地里的活持续了一整天才算结束,对孟初晞来说还真是件体力活,到了夜里几乎是倒床就睡。最近气温都比较低,自然而言地她又把睡不暖的周清梧薅到自己被窝里了。
周清梧睡得规矩极了,发觉孟初晞睡着了,伸手替她掖了下被子,侧身瞅着她也跟着入了梦乡。
今年下半年雨水较少,这临近过年下了三天雨,阴冷潮湿的冬天更是难挨,幸好孟初晞深谙过冬的技巧,周清梧又勤快,两人早就提前备好了碳火,硬是靠背的,在家里攒了不少柴火。
雨时多闲暇,两人也不嫌闷,坐在灶头烤火。周清梧不会说话沟通起来肯定要比常人力,孟初晞也不在意,坐在那开始给周清梧说起以前看过的书。
许多周清梧根本没看过,孟初晞声音好听节奏感又好,说起来声情并茂,周清梧刚开始还会时不时伸手比划提问,后来就是睁着眼睛微张着小嘴,全神贯注地看着孟初晞。
她其实很讨厌下雨天,当然与其说是讨厌不如说是害怕,因为下雨意味着她什么也做不了,甚至因此连果腹的东西都没有。可如今短短几个月,她已经可以坐在暖和的碳火边,听着眼前她满心满眼喜欢的人给她讲着勾人心弦的故事。屋外雨声淅沥,屋内碳火哔剥,萦绕着孟初晞的嗓音,周清梧突然觉得有点醉人。
碳火烧得旺,孟初晞说了许久,觉得口干得紧,看小姑娘还兴致勃勃的,孟初晞摆摆手道:“不成了,得休息会儿。”
周清梧有些不好意思,立刻起身把放在炉子上的壶拿下来给孟初晞倒了杯茶:喝水。
孟初晞喝着水,看着烧得通红的碳,想到之前家中破损了的瓦瓮,不由开口道:“清梧,那团老面应该好了,我们中午烙饼吃,好不好?”
周清梧是记得她挺爱吃饼的,哪有不允的。听罢也顾不得听她说了,连忙起身准备去准备食材。
孟初晞把放在炉子旁边的小瓦瓮打开,里面一股酸甜味扑鼻而来,伸手按了按,这老面已经差不多了。这个时代可没有酵母粉之类的,想要发面就只能用这老法子。
把那碎了底的瓦瓮拿出去再好好把里面洗了一遍,那边周清梧已经卷起袖子开始和面了。
这时候也还没有碱面,孟初晞能想到的就是利用草木灰了。烧好的草木灰静置到澄清,取清液放入面中,和老面一起揉搓至光滑,老面有酸味如果不加碱,发的面也会有些酸,影响口感。周清梧看着觉得惊奇,她从没做过发酵的面食,老面倒是知道,却没想到还有这讲究。
面揉好,两人坐在炉火边喝茶,等到面在温水上发了快半个时辰,继续上手揉。这下就是孟初晞接手了,揉好的面揪成几个小剂子。锅中烧火放入之前熬的猪肉,猪油化开后热油倒入面粉中做成了油酥。
这一边小剂子被擀成海棠叶一般的薄片,刷上一层油酥,另一边周清梧已经把在家里之前准备的梅干菜切碎办好了。
这梅干菜还是刘大婶送了一罐给她们尝尝鲜的,这梅干菜做的很不错,色泽金黄,咸酸味甘,这拿了一些出来,空气中都弥漫着那股香味。
梅干菜铺在上面小心卷起来,在用擀面杖擀成薄片,里面的梅干菜沁出一些油,让白面也染了油光,孟初晞双手托着面皮,直接拍在了已经在碳火上烤的发烫的瓦瓮内壁上,面饼立刻发出一声滋滋声响。
“清梧你不用忙活了,守着饼就好,剩下的我来。”她示意周清梧坐着,自己继续擀面包馅儿。
虽然周清梧从来没见过这种烙饼的方法但是却也清楚应该怎么帮忙,刷了油酥擀成的面饼受热立刻会隆起来,是饼酥脆和起层次感的关键。
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看着贴在瓦瓮上的饼开始膨起,周清梧便小心用长筷压住,待到面皮和梅干菜的香味一起飘散出来,薄薄的面皮变了颜色微微卷起时,便把它夹出来。
另一块继续贴上去,一个人擀一个人烤,梅干菜香味混杂着面饼的焦香,把食欲推上了顶端。
孟初晞看着出炉的两个饼催促周清梧:“你别光顾着烤,先吃一个看看,这个要刚出炉就吃才好吃,凉了味道就差多了。”
周清梧不愿意在孟初晞还在忙活时自己就开吃,摇了摇头,伸手比划:等你一起。
孟初晞想了想,小剂子再醒一醒也是可以的,便没拒绝也坐过去接手了周清梧的活。饼擀得很薄,很快便熟了。
把手洗干净,孟初晞拿筷子把刚拿下来的饼递给周清梧:“你吃一下试试,我也是头一次尝试,不知道好不好。”
周清梧对于孟初晞会做这么多东西已经习以为常了,虽然她明明说不记得以前的事了,却知道这么多东西。虽然这些事情不应该是一个穿着打扮如此讲究的人会的,但是周清梧从来不问,从来不说,只是非常捧场地在一旁满是崇拜地夸她。
孟初晞看着这个心思玲珑的小姑娘,有些内疚却又格外开心。如果换成其他人,孟初晞绝对没办法这么轻松,在周清梧面前她不用刻意掩饰,不用千方百计撒谎。她不能说的东西周清梧不会问,她认真解释的她都会信,心里想着,她看着周清梧的眼神也软得厉害。
周清梧拿着饼咬了一口,烙饼她之前也做过,只不过用的是酸菜,也没用老面和草木灰水,不知道会有什么区别。
不过一口咬下去她立刻发现了差距,之前饼的酥脆是因为外面一层微焦,里面依旧是软面。但这一口下去,酥,香,脆,因为实在没预料到酥脆成这般,周清梧这一口没住力道,薄饼外面一层直接脆裂,碎片落了一身,周清梧手忙脚乱去接,颇为狼狈。
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