把酒话桑麻
时间:2023-05-25 来源: 作者:时微月上
因为以往的经历,周清梧在这段感情里都是处于弱势状态,更多是被孟初晞宠着保护着,可是这并不代表周清梧的感情是完全寻求依赖的。当孟初晞力有不逮,或者需要时,她表现得比谁都值得依赖。
在她面前孟初晞可以撒娇可以耍无赖,可以偷懒,因为她一直很清楚地知道,即使她那样孩子气,周清梧也可以替她做好所有的事,给她想要的依靠。
这一点孟初晞从不怀疑。就像桑园的事,孟初晞压力大,担心得事这么多,周清梧总会悄悄帮她分担。那个时候,平日里做菜都会询问她意见的小姑娘做起决定却毫不含糊。
替她查邱远甄,帮她想办法,卖玉给她筹钱,此后帮着丝,记账管钱,从不出纰漏,让孟初晞意识到,周清梧需要她,不过是神上需要她,感情上依赖她罢了。
好的爱情需要势均力敌,更何况是两个女子之间,而孟初晞很笃定周清梧是她的灵魂伴侣,她懂她,也疼她,同样需要被她好好疼着。
她想了想同样钻进被子里看着周清梧,两个人互相看了半天,最后都笑了起来,孟初晞抱紧她只觉得满满的幸福。
两个人抱在一起又暖和又舒服,周清梧鼻端是熟悉的香味,耳边是她昨夜听了无数遍的心跳,她手握着孟初晞的手指无意识摩挲着把玩。
不知从哪一刻开始,她耳边沉稳的心跳乱了起来,越来越快和打鼓一样,周清梧忍不住觉得口干舌燥,心跳也快了起来。
半晌她忍不住抬起头看着孟初晞,孟初晞也在看着她,目光有种说不清道不明的意味,让周清梧更加难耐。
她咽了口口水,鼓足勇气凑过去指了指自己的唇,不会说话又有些羞涩的小姑娘,觉得这样的诉求是最大胆而且是最好接受的方式。
她眼巴巴看着,就是不敢主动亲上去。孟初晞低低笑出来,靠得很近:“又要亲亲?还是只是要亲亲?”
周清梧一下子觉得自己隐秘的心思被戳穿,羞得面红耳赤。其实并不是她耽溺于那种事,只是新婚燕尔,才经历过那些难有些食髓知味,又都是年轻气盛的人,这么躺在一起,着实难以控制。
孟初晞既怜且爱,她凑过去如了周清梧的愿,同样也顺了自己的心,很快热意赚了还残存喜意的房间,夜色正好,还很长。
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早上两人都起晚了,昨夜她们闹了许久。虽然孟初晞没有要了周清梧,不过她们都已经这般了,有些亲密事是可以做了,因此即使没要周清梧,也足以让周清梧难以招架。
幸好周清梧体力好,即使先被好好疼爱了,依旧有气力折腾孟初晞,来了两次才罢休。因此两个人睡得都晚,也睡得沉了。
新婚之后有些许荒唐,一连几天孟初晞腰就没松散过,周清梧果然是如那日她提的,多了很多次,而且进步神速。
对比孟初晞好好反省了一下,决定要克制一下,毕竟她比周清梧大,要做个好的引导。
她们在江宁不怎么熟悉,孟初晞白天会带着周清梧在江宁府各大商家转悠,也了解了一些江宁的产业。
比起江阴县,江宁府商业经营更加繁华,这一点毋庸置疑。而江宁府种桑养蚕的地方虽然远胜于江阴,但是与历史后来的记载也相差甚远,这也证实了孟初晞的猜想。丝绸织造业重心目前并未彻底从黄河流域转移到长江周边,这对孟初晞而言是好事。
江宁丝绸产量不足需求却是不小,都需要经过大运河辗转运过来,因此丝织品价格居高不下,这个问题乃是整个江宁地区都存在的。如果能大兴桑蚕之业,等到以后渐渐发展起来,她们能占先机。
而且孟初晞好折腾,她如今考虑的不仅仅是扩种桑树,更是要培育好的桑树。邱远甄桑园里的桑树不耐虫害不说,叶片薄而尖多为荆桑,她嫁接的那一批选的是鲁桑,叶片肥厚多汁,养得蚕更大吐丝也多。
但是鲁桑是山东地区传过来的,不能经年久种,所以只能嫁接。另一种培育过的鲁桑又叫湖桑,孟初晞还没见过,如果能寻到,蚕丝成至少能提三成,还有白桑也是适宜养蚕的品种,因此她还特意在江宁找了找。
倒是功夫不负有心人,湖桑没有,白桑却是让她找见了,寻了桑葚种子,准备带回去育苗,再看看能不能把村里地卖了,重新在青阳买地种桑。
周清梧则陪着她,不辞辛苦四处奔波,两个人在这里依旧忙碌,却依旧幸福。
转眼二十多天过去了,两个人拾好东西把院子退了,带上呜呜踏上了回家的路。江宁府离江阴县距离并不远,坐马车大概是四日可以到,这么久没回来,踏进青阳镇时,两个人都有些恍惚。彼此对视一眼,悄悄牵紧了手,带着呜呜回了家。
家中鸡都被孟初晞送到罗武家帮忙养着了,二十多天没有人活动,家里积了一层薄灰,稍作休息后孟初晞就陪着周清梧打扫院子,把床铺重新铺好,这么一折腾天色也就暗了。
因为太疲惫,两个人晚饭简单做了个面疙瘩,吃罢饭早早休息了。
床上两人亲了半晌最终才分开,孟初晞摸着她的脸笑道:“太累了,可不许做其他的了。”
周清梧脸颊发红,含嗔带羞地轻捶了她一下,她又不是真的这么急色,那种事虽然热烈刺激,可是她其实更喜欢这般抱着孟初晞,听她低低说着话,总感觉特别温暖。
孟初晞眼里带笑,想着明日的事,低声道:“明早去趟桑园,看看嫁接的桑树怎么样了。还有桑树种子可以种了,这就需要去商量着买地了。”
说完她看着周清梧,笑道:“好媳妇,我们还有多少余钱?”
周清梧被她叫得羞得很,强制镇定回忆着,在她掌心写到:桑园余下一百八十贯,宛姐姐给的足有两百八十贯。
孟初晞闻言一愣,随后叹了口气:“宛姐姐给了好多啊,都是沾了清梧你的光啊。”
她语气温软带着调侃的笑意,周清梧见状抬起头看着她,一本正经比划:你要对我好才可以。
孟初晞闻言为难地蹙起眉:“对你好,怎么才算对你好呢?姐姐现下对你不够好吗?”
她凑过来压低声音,姐姐两个字听得周清梧心里一酥,莫名想到那日洞房花烛夜,她那一句“姐姐教你”顿时,面红心跳。
为了转移注意力,她笑着摇头:不够。
孟初晞当下不依了,搂住她的腰威胁般挠了挠:“再给你一次机会,姐姐对你好不好?”
周清梧背挠得连连后躲,可是床榻方寸间哪里躲得掉,最后笑着连连点头孟初晞才放过她。
闹过一场周清梧面色红润,眼眸含笑,发丝也有些凌乱,孟初晞看着她,凑过去吻了吻她的眼睛,轻轻道:“姐姐会一直对清梧好的。”
像是简单一句对话,又像是郑重其事地许诺,周清梧抬眸看着她,又抱紧了她。
翌日,休息得很不错的两人一起去了桑园,得知她们回来罗武夫妇尤为高兴,详细和她们说了目前完成的事项。
果不其然,罗武完成的很好,基本上都保质保量完成了,嫁接的那两百多株桑树基本都存活了,已经长出了新芽,孟初晞十分满意。桑树育苗迫在眉睫,买地的事孟初晞很清楚该找谁,直接去了黄家找到了黄家的管事。
在桑园附近隔着一条路,那一边全都是黄家的地皮,这一片地土壤很厚实,就是因为荒废了一段时日还没来得及开垦,杂草丛生,种粮食有些力,但是用来种桑树还是不错的。
只种之前需要深耕然后沤肥,这般桑树才能长的好。这片地虽荒但是附近有水渠,不缺水,正是最好的。孟初晞和黄家管事很快就商定妥当了。
这片地将近五十亩,三十八贯可以拿下来,毕竟不是良田是荒山坡地,价格便宜不少。
地买下来孟初晞就又开始忙碌了,请人开始开荒耕作,之前她们就了解查探过,虽然是荒山,但是土质好沙石少,耕起来不用担心磕碰犁耙。
得知那片荒地被孟初晞买了,严谦并不怎么看好。
“价格虽便宜,但是山地难养护,耕耘更艰辛,这么五十亩是个大工程,万一遇到藏石更是荒废不少啊。”
“没事的,慢慢来。我并不是都紧着现在就要播种,桑树育苗用山地还是不好,所以我要了其中附带的两亩良田,用来育桑苗。等到苗可以移栽出圃,那边地耕种沤肥都差不多好了。”
孟初晞自然会考虑这些,之所以选这块地,不仅是价格,更是她觉得这片土地肥沃,且离桑园原本的地方近,灌溉排水也好,特别合适。
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而且去年这里草木茂盛,秋天其他地方草木枯黄,唯独这里绿得最为持久,不会错的。
听她解释完严谦听得哈哈一笑:“你有考量就行,清梧啊,你这姐姐心眼真多。”
周清梧听得脸一红,孟初晞瞅了她一眼笑道:“这心眼大多还是她的。”
第101章
自从孟初晞说想扩建桑园,周清梧就在留意附近的田地。她好歹是土生土长在这里的,虽说不会说话存在感低,却不是什么都不关注,某些事她比孟初晞反而知晓的多。
起初孟初晞都盯着耕地去了,毕竟这片荒地看着着实不大好,后来周清梧问了一嘴,她才意识到可以看看。其实那荒地并非一直是荒地,周清梧很小的时候这一片都是田地,只是因为流年不好几经易主那片地反而被荒废了,最后辗转到黄家手中。
最开始说是在那里种桃树,还没开始就搁置了,看着是荒山,土质却不一定差。周清梧特意去看了看和孟初晞说了,孟初晞这才想到去看一看,果然是这样。
因此两人合算了下开荒的可行性这才下定决心把它买下来。地买下来第二天就开始请人深耕了,果不其然虽说太久没耕种地表坚硬下犁耙困难,但是翻来表面一层沙土过后,翻出来的土就是厚实肥沃黑土,经过烧荒后地上一层草木灰被翻埋进去又是肥料。
不过唯一需要注意的是翻出来的草茎因为不像现代机器可以打碎,需要清理出去,刚好耙一次就可以清出来,所以这片地耕一遍耙一遍就可以了。
在耙的同时请人开始往里填肥,一次性搞定,并没有预料中那般时力。
耕地的同时孟初晞也和周清梧忙着去育苗了,桑树种子需要用温水泡发然后在冷水中浸上六个时辰,沥干水分再风干进行播种。
这个过程都是孟初晞亲力亲为,种桑苗的田不仅要深翻同样要沤肥,种下去后十天内天天需要浇水。这样忙碌了三四天,这桑种才全部种下去。辛苦了这么些天,孟初晞想着该放轻松一下了,尤其是这几日周清梧一直在田里做事,辛苦得很。
想着许久没有给她倒腾好吃的,今年家里东西都比去年这个时候富足,有些菜就可以提上日程了。
青阳镇附近也是有山的,就在桑园后面就有一片竹林,孟初晞看竹子叶子乌青,今年雨水又足,冬笋想必不少了。
孟初晞提到挖笋周清梧就颇为开心了,和孟初晞不知不觉已经度过了一个完整的四季,许多事她们都曾经一起经历过。而挖冬笋,和采松毛糖一样,给周清梧留下的回忆是最为难忘的,那个时候她们真的是想吃顿饱饭都难,哪里奢望可以过上现在这样的日子。
一路上周清梧都陷入了回忆里,孟初晞看她心不在焉的,不由问道:“怎么一直在发呆,想什么呢?”
周清梧回过神笑了起来,比划道:在想我们去年冬天挖冬笋,那是我那一年第一次吃肉炒冬笋呢。
其实那一年她一年都没尝过肉味了,猪油都没吃过,回忆起来倒不是心酸而是满满的幸福,那份猪油渣的香味和冬笋肉片的鲜嫩清晰得像昨天,每一口都满是满足。
孟初晞能看到她脸上满足的笑容,那种回忆仿佛于她而言是那么的幸福。心口微微发软又有些酸,她的小姑娘真的太好了,那些苦难的日子她想起来,也只有里面的快乐是那么深刻,这多好啊。
不过孟初晞还是在她额头敲了下:“已经是第二次挖冬笋了,我要看看有没有长进了。”
听孟初晞这么一说,周清梧神色立刻严肃了,忙回忆着孟初晞教的四处去查看。竹子分公母,母竹子才有笋,而且还要会辨别那些竹子是能长笋的,另外眼睛要机灵,土坡和有缝隙的都是要特别找一下的。
两个人分头行动,孟初晞时不时看看周清梧在哪里,偶尔能看到小姑娘激动地跳起来挥手,这是找到了笋。
不知道是运气好还是周清梧有悟性,这么一上午还让她挖到了四五根,还有两个个头很是不错,不过到底是没有孟初晞厉害。
孟初晞把笋放进背篓背着,夸奖道:“清梧特别棒,居然挖到了这么多,你那些就够吃一顿了。”
挖笋是个体力活,周清梧脸颊发红,额头都出了汗,闻言略有些羞涩,比划道:没你厉害。
孟初晞看着她这爱害羞的模样,喜欢的厉害,都成亲了还这么腼腆,怎么这样可爱呢。想到什么又笑了出来,夸一下就害羞的人,居然会指着自己让她亲,太有意思了。
周清梧有些不解:你笑什么?
孟初晞摇了摇头:“没有,就是觉得你可爱,我们回去吧,待会儿给你做一道腌笃鲜,特别好吃。”她要是告诉她自己笑什么,小姑娘指不定不让自己上榻了。
周清梧有些好奇:什么是腌笃鲜?
因为不知晓是什么因此她比划的不清楚,但是孟初晞能懂,便解释道:“腌笃鲜是我们那南方一道特色菜,腌是指用腌过的咸肉,笃是一种做法,小火慢熬,鲜是指鲜肉,是用春笋做的一道菜。现下还没春笋,冬笋肉质更鲜嫩,做起来也很好吃的。这几天累着你了,给你做好吃的。”
周清梧摇头笑:不累。
眼里却满是甜蜜,她很喜欢这种感觉,看着孟初晞想着法子给她做吃的,许多还是她不曾尝试过得,平凡中体贴温馨,更是绵绵流长,熨帖极了。
回去的路上孟初晞买了一块鲜肉,准备做这道腌笃鲜,而且二月底水芹菜已经出来了,还有去年常见的折耳根也都刚刚出土嫩的很。她自从那次做了后就没给周清梧做了,因为她不吃,周清梧也从没提过。今年有了辣子再给周清梧做一次,她肯定爱吃。
鲜肉买的有的多,多的恰好可以炒芹菜,味道更好。
腌笃鲜将就就是小火慢熬,所以一回去孟初晞就在准备了。肉要切块,这样熬起来味道更浓,去年冬天孟初晞大手笔直接腌了一条火腿,同样切块过水,火腿的鲜咸香味扑鼻而来。
砂锅中放入肉和火腿,加入姜葱后加入开水,水要多一些,用小火开盖闷,这样的高汤清亮鲜香,滋味却一点不寡淡。在煮的过程中不断撇去浮沫,渐渐的汤色越来越好看。火腿和鲜肉的香味浓郁,勾得人止不住流口水。
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最后把焯过水的冬笋加进去,孟初晞还自己加了两朵晒干的竹荪一起放进去,继续炖煮半个时辰。趁这个时候她就可以做其他采菜了。
另两个菜比起这个简单多了,尤其是折耳根把酱料调好后,孟初晞撒上辣子蒜末,热油一泼香味立刻出来了,搅拌均匀就可以吃了。
周清梧看她歪着头屏住呼吸搅拌就觉得好笑,明明这么讨厌折耳根,却在路过时挖了一堆回来,说是给自己凉拌。坐在灶台前的周清梧看着洗手作羹汤的人,眼里的喜欢和情愫丝毫没遮掩。
饭熟了汤也好了,孟初晞让周清梧尝了一口:“怎么样,咸淡合适吗?”
汤汁清亮没有油花,周清梧喝了一口,忍不住咂了咂嘴,满脸都写着好喝和满足,伸出大拇指连连点头。
实在是太美味了!
两人坐下都是先试了试汤,孟初晞摇着头,幸福地直叹气:“太好喝了。”
周清梧亦是不能再认同了,她又吃了下里面的食材,冬笋鲜嫩可口,火腿和鲜肉的鲜美融入汤中又被竹笋吸,配上竹荪实在是难以描述的美味。
这道汤口味咸鲜,汤清味浓,火腿和鲜肉的肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚,绝佳!
喝过汤孟初晞把折耳根放到周清梧面前:“你很喜欢吃的,今年我加了油泼辣子,肯定比那一次还好吃,你试试。”
不同于去年的清淡,这次折耳根白嫩的根上裹了红油,吃一口还是熟悉的清脆可口,带着鲜辣的味道,真的好吃多了。越咀嚼越香,周清梧吃地停不下来了。
“怎么样,是不是比之前的好吃?”看她吃得开心,孟初晞也笑了起来。
周清梧笑眯了眼,点点头,腮帮子鼓鼓地咀嚼着,看起来吃得特别香,如果不是尝试过,光看她这么吃,她一定忍不住要试试了。
一碟子凉拌折耳根都快被她吃了一半了,孟初晞提醒她:“天气还不是特别暖,不要吃多了。”
周清梧腼腆一笑,比划道:越吃越上瘾。
孟初晞失笑,突然有些想逗她,故意开口道:“不过,你吃了这么多折耳根,这几天我可就不亲你了。”
周清梧此刻正夹了一筷子折耳根准备送进嘴里,听到孟初晞的话动作顿时定住了,嘴巴还张着,瞪着眼睛一脸晴天霹雳的模样。
孟初晞看她这模样,掐住自己的腿才没忍不住笑出来,而周清梧一脸委屈紧张放下了筷子,把折耳根推远,连连比划:我会漱口的,多漱几次,不会有味道的。
孟初晞忍得脸颊都在抽动,还是正经道:“折耳根很腥,我对这味道特别敏感,你漱口我亲你也能感觉到。”
周清梧呆了,看着那折耳根一脸生无可恋,却又努力挣扎:你做给我吃的。
“嗯,是的。”
似乎发现没用,她又不死心比划:就今天不亲,不可以吗?
“扑哧”孟初晞实在忍不住了,天呐,她快没命了,怎么会有这么可爱的女孩子啊。
孟初晞笑得直打颤,周清梧这下知道这个坏人又是在欺负她,气得鼓起腮帮子重重哼了一声。
她可爱地冲孟初晞翻了个白眼,愤愤夹了一大筷子折耳根嚼得嘎嘣脆,看孟初晞还在笑,直接起身凑过去就要亲孟初晞。
孟初晞饭都顾不得吃,赶紧躲,平日里稳重端庄的孟老板,此刻跟个孩子一样在厨房里东躲西藏。
至于这天夜里,孟初晞没躲过,好好亲了亲小姑娘,以证明她不会因为折耳根嫌弃自己的小媳妇。
十天过去了,桑园的桑苗长出来了。
桑树已经开始吐芽长出了细小的嫩叶,孟初晞拿着剪子将嫁接的桑树原本的芽剪掉,确保嫁接的营养供应。而家里的鸡已经孵化了一批小鸡,孟初晞直接把鸡都放进桑园,让它们四处去寻虫子吃。
桑园已经翻过土了,孟初晞预备在里面种绿豆和蚕豆,可以给桑树供肥,而且可以很好利用土地面积。
孟初晞带着周清梧在桑园走了一圈,看着已经带了新绿的桑树,她眼里带笑:“我总觉得这光秃秃的树枝上冒出绿芽的时候,特别的好看。那一点新绿总让人觉得很温柔,稚嫩却充满活力和希望。”
周清梧亦是笑了起来,点了点头,她能理解孟初晞的感觉。秋冬后的桑树落叶归土,只剩下灰色干枯的树枝,整个桑园没了生机,而现在那那一点点新绿就扭转了整个感觉,这也是她们的希望。
桑园已经步入了正轨,不仅是罗武,在严谦的推荐下,孟初晞已经招了五个长工了。而罗武,孟初晞有意培养他,试探着在带他,等到时机成熟了,如果他能胜任,孟初晞准备以后桑园的打理就交给他,眼下那五个长工就是罗武在管。
“清梧觉得罗武怎么样呢?”孟初晞和罗武相识不过半年,但是就相处来看,这个人是个好人,也有能力,但是作为未来打理的主力培养,是不能出差错的,不然代价太大了。
周清梧知道孟初晞的打算,比划道:他可以重用,是个可靠的人,只是他不够周全,不能拿主意。
的确是这样,在执行能力上罗武能够超出期待,但是让他独自去安排,总是缺了点主心骨。
孟初晞点了点头:“你说的对,的确是这样。”
你想培养罗武当管事?周清梧问道。
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“嗯,桑园规模大了后光靠我们两个人定然不行,从桑树的养护到桑叶的采摘,养蚕丝,还有织布,我都需要去考虑。不然桑叶产量上去后我们如果接不住后续的流程,必然有人会来分一杯羹。”
周清梧眸子一亮,垂眸笑了起来:我就知道,你不会满足于此。
说完她眨了眨眼睛:酿酒呢?
孟初晞失笑,捏了捏她的脸:“我家清梧怎么这么聪明呢?”果然她什么都懂,这感觉太好了,根本不需要担心她会不理解自己。
第102章
桑园扩建后孟初晞便将周家村的田卖掉了,而周清梧和她商量还是想在青阳镇种点东西,不然什么都需要自己买,孟初晞就想着等到桑苗移栽后空出的田便拿来种一些瓜果蔬菜,尤其是她的辣椒。
周清梧听她说了后忍俊不禁,比划:种一亩辣椒,让你吃个够。
孟初晞啧了一声:“清梧你是不知道辣椒有多少种吃法,去年是量太少了,今年了辣椒我让你尝尝其他的。辣椒的魅力不在于本身,而是它可以成全别的美味。做菜曾味,还有可以用来腌制很多菜品,比如做豆腐乳,豆豉,腌萝卜丝,做豆渣,很多很多。”
她一个个报着,周清梧听得一愣一愣的,想着那些菜,配上辣味,应该真的很美味。
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