临高启明

一排炭火炉上，正发出令人垂涎三尺的“滋滋”声和奇异的浓香。大块的牛排、猪扒、鸡扒和鱼排正在铁盘上翻动，香料的气味浓得要把鼻粘膜都要融化；整只的龙虾、牡蛎、海鱼……在铁条架上冒着热气；四五只临高乳猪、十几只烤鸭挂在铁签上正在熊熊燃烧的明炉中回转烧烤着。合作社酒楼、食堂和商馆的厨师们一个个来回奔忙着烹调菜肴，就是他们也是头一回接触到如此之多的食材。特别是乳猪和牛肉平日里几乎是看不到的。
只有少数元老才知道这牛肉并不是新宰得。而是从冷库里取来得。至于来源，则是当初澄迈大战中的战利品：死牛死马死骡子被用来劳军做灌肠，受伤没有治疗价值的牛马被送到肉联厂屠宰，然后就分类冰冻起来等着年底祝贺新年用――一年到头总得有个改善伙食的时候。
芳草地的教师张智翔身穿厨师服，围着围裙，头戴一顶比所有厨子都高的行政总厨的帽子，犹如大将一般指挥着厨师们烹调，不时他还亲自去翻动下铁板上煎烤的牛排肉。牛排肉按照日式铁板的做法在装盘前都切割成了容易入口的大小，免得大家还得用刀叉。他是一级厨师，做起现代菜肴来当然比归化民厨师要高明些。
郑尚洁和门多萨也忙得不亦乐乎――她们负责的西餐烹调的工作，原本她们想拉萨琳娜和潘潘来一起帮忙做饭，没想到这二个正牌白英新都是“微波炉的孩子”：从小家里做饭就是把超市买来的餐盒放入微波炉转一转之后端上桌，然后做个蔬菜色拉就结束了。萨琳娜很不好意思的说她会做三明治――不过临高这里没有酱料。
“酱料我来配。这里别得没有，香料很多。”香料贸易是当时东亚海上贸易的重要商品，中国本身也输入大量的香料。在企划院的仓库里储存着许多来自各个渠道的香料。农庄也自行种植类似罗勒之类的香草供餐饮使用。
“我来烤些蛋糕吧。”潘潘搜肠刮肚很久之后想出了自己惟一会做得东西。





临高启明 二百三十七节 新年贺词
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二百三十七节　新年贺词
王赐畏畏缩缩的走到木露台上，铺上白色桌布的餐桌上已经摆上了一副副的餐具：盘子、勺子是临高的瓷窑自己烧制的骨瓷，上面烧制着元老院的“国徽”：金色的双头鹰下的齿轮麦穗和圣船。酒器是玻璃杯，只有筷子是从广东买来得：全部包着象牙。每个座位上都摆有座位卡，便于大家寻找自己的座位。王赐落座之后发现自己身边坐得是孙瑞伍，这才心稍稍安定，他可不想和某个髡人坐在一起。
孙瑞伍叼着一支“圣船”正在四下张望有没有人上菜，王赐看他的衣着打扮就知道比过去发达了许多，心中大为不忿。孙瑞伍除了是临高的典史之外，还是髡人搞得什么征粮局坐办。想来必是从髡人那里得了许多好处，是地地道道的明奸。
孙瑞伍倒是没王赐这样满腹心事，还笑容可掬的和王赐打招呼，打听最近县学的费用够不够用之类的官场客套话――当然就算有问题他也只能“研究研究”，王赐也只好随口敷衍他几句。
“这冰雕比去年的气派。”张有福在他们的对面座位上――他还有点不大适应直接坐在几位官老爷的对面，大眼对小眼的，屁股有点坐不住，便找了个话题。
在木露台的中间和去年一样布置了一座巨大的冰雕，本地的石工这一次终于在美术专业的元老指导下雕出了除了石狮子之外的其他作品――一条从波浪中跃起的海豚。在煤气灯的光芒下晶莹剔透，光芒四射，让人不敢直视。
要在去年这的确是让人吃惊的奇观。但是如今在临高冰块是大众货了，一般归化民和土财主都用得起，冰雕就引不起大家多少惊叹了。
几个人故作欣赏了半天冰雕，终于某个人肚子里的肠鸣声打破了这尴尬的局面。众人面面相觑，心道这酒菜这么还不上桌？那边香味一阵阵的扑鼻而来，这边个个都饥肠辘辘了――象张有福、符不二之类的小地主，今天干脆是午饭都没吃，准备来一顿吃个饱。
再看其他桌子上，元老们已经在吃喝起来，最不可思议的是髡人居然自己上菜！他们一个个手托大号瓷盘，上面堆满了菜肴，有人还拿着酒杯，或坐或站吃得津津有味。这算是什么规矩？
正迟疑间，忽然来了一名身材高挑的年轻女子，穿着黑色的连衣裙，围着白色围裙，笑容可掬的让他们自己到餐台取菜。
王兆敏和髡人接触的多，制造穿着这种衣服的都是髡人的通房丫鬟，最最得罪不起的枕边人，忙满面堆笑的拱手致谢。
“……几位老爷不用带盘子过去取菜，那边有干净的盘子用。”女仆用训练出来得“全日空”式的微笑说着，“酒水餐台上也有。”
众人想这倒是别致的做法――古人有身份的阶层宴饮虚礼极多，正常的官宴不去说，有头献、二献的花样，就算是私宴也少不了一番安坐叙礼的功夫。这会髡人不但没有任何礼数，连上菜倒酒也一概自理。王赐不由暗骂髡贼“毫无礼数”，自己端着盘子取食不成了施粥棚前的乞丐了？
一时间几个官儿和本地的缙绅都有点落不下面子――身边又没有仆人可以差遣。但是几个土财主已经饿得慌了，不管有礼无礼，拱了拱手就直扑过去了。不一会便端来了成盘的美味佳肴。这下众人再也忍不住，连吴县令都施施然的站起来，踱着方步往食桌前去了。
王赐强忍片刻，终于熬不住腹中的饥火。餐台边灯火通明，香气扑鼻。王赐简直不敢靠近自助餐台――“酒池肉林”四个字一下涌入了他的脑海――上面的东西太丰盛了！不要说在这小小的临高，就是他的家乡府城的官府大户的宴会上都没有这样的排场！各种食品让他眼花缭乱，真所谓见所未见，闻所未闻。正在诧异间，只见张有福左右开弓的端着三个盘子，连胳膊上都放了一个，不管荤素肉食海味堆得满满得，嘴里还叼着一串烤肉串。
王赐稀里糊涂跟着前面的一个元老拿了许多东西――他原本不想拿这么多。王教谕自认为自己多年来甘于粗茶淡饭，对美味佳肴有了足够的抵抗力，没想到有条件不吃和没条件不吃根本就是两个概念，肠胃在大好的食物面前发出了激烈的抗击，使得他不由自主了拿了许多东西：蟹饼、椰丝炸虾、炸鱿鱼圈、洋葱圈、烤鸡肉和炸红薯条，又取了一块鸡扒，几小块铁板沙朗――他不知道这是牛肉。看到一边在铁板上在煎鸡蛋，又要了一个。王老爷日子过得清贫，鸡蛋也算奢侈品。
接着他又不知道怎么得来到了饮料桌前，这里排列着雕花玻璃的大缸和小酒桶，里面放着好几种颜色的液体。王赐看了半天不知道该选什么好。最后是站在桌子后面的女仆从一个浅黄色液体的玻璃缸里舀出一勺倒在杯子里递给他――他喝了一口只觉得酒劲醇厚，口味清爽，不由得连着喝了好几杯。
“这位老爷，这是烈性酒……”女仆见这老爷连着喝了好几杯，有点脚步踉跄赶紧劝道。这是用朗姆酒、柠檬汁、砂糖和清水兑成的鸡尾酒，喝起来容易入口，实际后劲很大。
“胡言！”王赐摆出老爷的架子斥责了一声，晕晕乎乎的回到了桌上，吃了一口沙朗，丰润肥厚的口感加上黑胡椒的辣味，让他差点连舌头都要咬断了，他又很快的吃下了一只炸虾，抬眼看见几个身材窈窕的女仆们走动着收拾盘子，细腰丰臀摆动如风中之柳……这位教谕老爷忽然悲从心来，竟然落下泪来――他发现自己过去的生活就是一片虚无的空白。
元老们没有这么复杂的心境――虽然这样丰盛的伙食也是d日之后的头一遭。特别是肉类，过去从来没有这样丰盛的供应。大家吃得很是尽兴。吴南海和几个元老站在餐台旁正在高谈阔论，大家都接到了吴南海的喜帖，见面之后自然要恭喜一番。
“这顿饭这么好可都是你们农业部的功劳啊。”何影已经有点微醺了。
“现在量还上不去。”吴南海得意道，“1632年的新年招待会我们能供应的食品就更好了――我那里养着好几条和牛……”说到这里他自觉失言，赶紧朝着四周看了看。
“没事，席亚洲留三亚了。”何影安慰他。
“这几条和牛都是我的种牛，等配出足够的小牛来，我就专门搞个元老特供――听音乐、喝啤酒、喂苹果，再搞十个小妞给牛按摩，我就不信养不出大理石花纹的牛肉来。”
“神户牛肉？”
“和牛品种很多，神户牛不过其中一种罢了。”杨宝贵玩着手中的杯子，“我觉得伊万里古竹牛也不错。没这么多的脂肪。”
这边却有人说：“老吴！你就这么娶个丫鬟当大老婆，合适吗？听说你是***徒，不能有第二个老婆的。以后再要娶大户人家的小姐不是没戏了？”
“李家母女怎么办？你就这么把人家弃之脑后了。”
“我还是会好好的照顾她们的。”吴南海随口说道。
众人露出“原来如此”的神情，有人还了“理当如此”的频频点头。吴南海浑然不觉，继续说道：“我一贯支持一夫一妻制度。再说老婆出身微贱点好――朱元璋都规定儿媳女婿都从平民小户中选呢。我想我们以后孩子肯定会很多，母亲娘家力量太大的，孩子会占优势。在继承权上就不能平等竞争了么！”
“原来你是学朱元璋。”何影打趣道。
“我觉得这法子有利于维持家族平衡。”吴南海多喝了几杯，谈兴甚浓，“我还准备学康熙，来个秘密建储制度，家主的继承人等我死后再公布，在此之前，谁都不敢不卖力或者闹什么不团结。”
“高，你真是太高了。”
“我看还是长子继承制来得好，稳定……学什么不好要学鞑子……”柳正嗤之以鼻，“长子继承制是所有文明社会的标志！”
一群孩子都没有的人立刻就继承问题热烈的争论起来了。吴南海不想继续这话题，悄悄的把何影拉到一边：
“何联络官，我上次申请在农庄盖个小教堂的事情，你考虑得怎么样了？”
何影面露难色：“你就不能去百仞教堂搞联合礼拜吗？”
“我是新教徒，和他们尿不到一个壶里。”吴南海说“我又不传教，就是给自己和家里人用用。”
“可没有新教教会，也没有牧师吧？”
吴南海笑道：“俺们新教的教派一般不讲究这个。我自己也可以当牧师布道，主持仪式。”他又补充了一句，“费用我自己出，施工我自己来安排。”
何影沉吟片刻：“这事有点大，我得提请元老院批准。”
“你就赶快吧。”吴南海说，“我还打算在教堂里结婚呢。”
正说着话，原本高音喇叭里的欢快的乐曲改成了《团结友谊进行曲》，和元老们接触稍多的土著和归化民们都知道，一旦响起这个乐曲，说明有主要元老要出现了。会场里的谈话说笑声渐渐停歇下来。
果然，随着乐曲声，执委会的全体人员和若干重要部门的人民委员、部长在乐曲声中相继出现在露台前方，两台舞台射灯射出交叉的光芒。走在最前面的是文德嗣，他穿着不戴领带的白色西装，面带微笑，频频向众人招手；在他身后，是马千瞩，身穿一件黑色立领中山装，一手不动的鼓着掌，面色严肃。其他执委们个个面带微笑，只是应景式的轻轻鼓掌。
乐曲停歇，会场安静了下来。众头目来到安排好的麦克风前。按照权位顺序排列。马千瞩大步走到台前，向大家表达了节日的祝贺和慰问，然后他介绍了1630年的反围剿和讨伐战争、经济建设的大好形式，随后宣布了新一年里元老院的规划和任务。特别提到了全岛通讯网和环岛公路的建设，以及即将从大陆地区扩大人口输入――如果条件合适的话，还将从波斯和日本输入更多的不同人种的特需人口。虽然内容不少，但是他讲得简明有力，台下不时响起一阵阵掌声和欢呼声。他讲完之后，会场充满了兴奋的议论和谈笑声。
文德嗣走到话筒前，向热烈鼓掌的元老们、土著代表和归化民代表招手示意。他先说了几句祝贺的话。强调1630年的成绩是大家坚决执行元老院的各项精神和指示的结果；是元老院内部集体领导，充分发挥民主的伟大胜利。
“同志们，我们在海上、陆地取得的一系列伟大的胜利，我就不再一一列举了。这对我们来说还紧紧是开始。”又是一片掌声响过之后，他继续说；“我们的政权，在这个世界上依然是一个小小的势力。摆在我们面前的任务是光荣、艰巨的。要完成这些任务，还需要我们付出很大的努力。经过这一段时间的考验，我相信任何困难，任何敌人都不可能压倒我们――”又是一阵掌声打断了他的话，“战争只是暂时停歇了，北京、盛京、汉城和东京的统治者们继续在他们的宫殿里发号施令……荷兰人依然扬帆巴达维亚……在我们身边，隐蔽的敌人还要做垂死挣扎，斗争将是尖锐的，激烈的，斗争还要长期持续下去。我们的道路还很漫长――世界，现在还不是我们的，但是，终有一天，她会是我们的！”
雷鸣般的掌声、欢呼声和随着最后落下的话语飞向天空爆炸的烟火震荡着海面；从战舰和陆地上发射的烟火在空中爆发出无数璀璨的火焰。成群的海鸥和鸟雀，惊惧的从礁石和山林中飞起，在夜空中扑扇着翅膀，在海面上鸣叫徘徊。临高的世界，又跨入了新的阶段。




临高启明 第一节 东风车
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第一节　东风车
一辆新款的单马牵引的双轮马车，正在百仞到毗耶山的公路的小跑着。这是一辆以1860年代的亨斯美马车的作为模型制造的车辆厂最新产品双轮轻便马车“东风”。单驭，双座。因为是双轮结构，省却了前车部分。车身结构简单。配用单轴60寸16条幅硬木车轮，车轴为钢制，配滚珠轴承。板簧避震，铁条骨架，木板车身。配用可折叠式车篷：有两种配置，豪华型羊皮或者牛皮，普通型油布；配有固定式车灯、脚踏式转铃。
制造东风原型车的一个主要原因是有人想将马车推销出去，作为奢侈品销售；另外一个原因是一部分元老开始觉得骑自行车出去办公不够味了，想搞个马车作为“公车”用。耍耍威风。
李赤骑知道现阶段用马车作为“公车”是想都不用想得事情――就最基本的要素马匹来说，尼克手里就别想搞出一匹马来――马现在就是临高除了元老之外的“二老爷”。除了军用和农用可以调拨，一律不准使用。至于司凯德、洪璜楠等人期望在大明销售把高举一干人当羊牯的企划，也很难说能否有市场。但是造紫电改、炮车和牛车已经淡出鸟来的他故作糊涂的表示愿意承担这一试制任务，最不济可以给即将重返广州的郭逸用。
最终车辆厂在前4s店老板，现在军务总管庭后勤司令部主任参谋洪璜楠的指导下搞出了一辆马车――洪璜楠对马车情有独钟，收集了无数的图片和资料，特别是十分难得的多种型号马车的线图。东风的制造主要依靠了他提供的资料。
尽管洪璜楠坚决要叫它奔驰，但是李赤骑认为这名字还是留给后面的豪华型用好了，于是就跟着“红旗”叫“东风”了。
“难道东风不应该给牛车或者重载马车用吗？”在车辆车间里看着手工制造出来的“东风”感到困惑的洪璜楠表示理解不能。
“中国的第一辆轿车也叫东风，是手工敲打出来的。我们这车就用这个名字来讨个吉利吧。”
“还不如叫吉利。”洪璜楠悻悻道。
“不管叫什么吧，这车看上去真不错。”李赤骑由衷的说道，“我们去兜个风！试驾一下！”
“我们得先找一匹马。”
现在临高所有的马匹和驴子都在高山岭的牧场中，连军队的马也不例外。使用训练完毕必须立刻归还牧场。这是尼克的规定，为了确保马匹得充分的照顾和尽可能多得进行繁殖。幸好洪璜楠知道最近有一批从琼山的过来的战利品的马匹要送往高山岭，便利职权半途截留了一匹，声明他自己送到高山岭去。
这是一批蒙古马，很驯顺，李赤骑把马套好之后，又找了个驭手赶车，两个人坐车往毗耶山去了。
百仞通往毗耶山的道路已经完成了路面硬化和配套工程，马车在铺着煤渣的道路上跑得很是顺畅，一点不觉得颠簸。这让洪璜楠觉得批量投产大有希望――他准备用这东西掏空广东富户的口袋。
从百仞城往西走了不到3～4公里路，就遇到了第一个交通卡口。路中间设置着拒马，有岗楼和哨兵。整个高山岭地区现在被划为元老院直接控制的绿区――这个地区内原有的土著村落除了元老们亲手建立起来的大美村之外，全部被迁徙离开了。土著和归化民没有专门签发的“绿区通行证”都不得进入这一地区。由警备营的一个连专门负责守备这一地区。
他们的马车顺利的通过了第一道卡口，接着又是第二道，第三道。公路上、山坡上，不时可以看到正在巡逻的警备营士兵。
“这地方戒备真森严！”洪璜楠大呼意外，“比百仞城周边还厉害！”他还是第一次深入到高山岭地区。
“当然了，这里可是元老院的命脉。”李赤骑因为参加过那次“普罗米修斯”行动，所以对这里戒备森严的现状毫不奇怪。这里不仅有牧场，有气象台、有规划中的元老度假区，更重要的是：这里是大图书馆和stc――原始标准设备模板的封存库所在地。
洪璜楠没有理解元老院的命脉的真实意义，以为他说得是马匹。点头说：“畜力是个很大的瓶颈――军事、农业上到处都需要，要卖马车到大陆上去也得给客户解决配套用马。也不知道尼克的马有多少了？”
“一二百匹总有了吧。”李赤骑随口敷衍道，“一会我们就到牧场了。”
马蹄得得，毗耶山禁区里的道路网络已经形成，各种桥梁、路牌和排水沟配套完善。还栽种了行道树。马车行驶在上面非常的舒畅。一路走来，路边极少见到行人，但是不时可以看到山坡上，树林间有各种建筑物。
“没想到执委会在这里还藏了这么多东西！”洪璜楠大为惊讶。他身为后勤主任参谋，曾经在西行岭炮台竣工的时候到过西行岭，没想到一年多时间这里会变得如此内有玄机。
“呵呵，你是后勤主任参谋，不知道这里面藏着军方的很多设施吗？”
“我这个属于‘不可靠’的人，只不过是区区的主任参谋。”洪璜楠牢骚满腹，“到我桌子上由我组织的后勤方案多得去了，很多就是一个代号，我根本就不知道工程在哪里展开。”
李赤骑说：“细节我也不是很清楚。不过军队在这里的确搞了好几个秘密设施。”
“不会是藏着原子弹吧。”
“那倒不至于。”
说着话，马车已经到了尼克的牧场。
这座牧场就在毗耶山上的主峰秃头岭的西南面：这里有一座小山岭，叫做磨盘岭，磨盘岭由二层圆形平顶山岭重叠而成，状似磨盘。这里山势力平缓，树木不多，经过改造之后正是作为山间牧场的好地方。现在包括山下的若干谷地，全部被圈入了牧场的范围。
李赤骑说：“我们到城堡山啦。”接着他又提醒洪璜楠，“一会你谈到马匹的时候，千万不能用鄙视或者随意的口吻。”
“明白明白，他是一马疯子。”洪璜楠连连点头，又问，“这里叫城堡山？倒有点象。”
“呵呵，这儿叫磨盘岭，要说象个碉堡还差不多。这儿就是人称‘尼克城堡’的地方。在这里他就是土皇帝。”
马车停在牧场大门前的一片广场上。洪璜楠下车眺望，这里风景很美，冬日的阳光照在毗耶山上，去年春天新栽种的经济林和防风林的树苗在微风中摇曳。白色的薄雾刚刚散去。虽然是冬季，山上依然草木葱茏。山坡的牧场上，散布着三三两两的马匹，正在悠闲的吃草奔跑。有的母马还带着新产不久的马驹。
谷地里种植着马匹喜欢吃得饲料作物，玉米刚刚收完，田地里种着苜蓿。几座用来发酵青饲料的发酵塔仓矗立着。山坡下面是有着高高尖屋顶的马厩。一座风车在缓缓的转动着，隐隐约约可以听到水流的声音。洪璜楠觉得这里的风景有点象国外牧场的感觉。
一个穿着农工制服的少年人正在仓库前搅拌着什么，地上是一个大木盆子，里面似乎是草药和水的混合物。杨宝贵正在旁边指导：“用力搅匀了！不然马不吃得！”
他们身边，还有许多盖着盖子的木盆、木桶，散发着草药和化学品混合的气味。
杨宝贵是到这里来医治马病得。马很娇气，很容易得上各种各样的毛病。马上将有大批缴获马匹到场的消息通知到牧场之后，尼克就把杨宝贵请来，让他提前配好各种常见的马药。准备马匹一到就开始为这些战利品治疗。
“这马车够漂亮的！”杨宝贵打量着东风马车，“你们的马哪来得？”
“借来得。”洪璜楠说，“琼山正在遣返官兵，他们缴出的马匹牲畜正在组织往临高运送。我就先借来一匹试试马车了。”
在琼山“和平撤出”的官兵上船前按照条约的规定缴出了大量的战利品，组织转运正是他这个后勤主任参谋的工作。
“这下尼克要发财了。”杨宝贵说着叫了一声正在卖力搅拌的少年，“胜宝！去把你师傅叫来！”
胜宝赶紧去了，不一会从马厩里把正在洗刷马匹的尼克叫了过来。尼克穿着挂破了的工作服，头上抱着一块毛巾，衣服上头上横七竖八的挂着草茎。袖子卷过肘部，两条胳膊被水泡得红彤彤的。
“怎么？就来了一匹马？”尼克大失所望，又问道，“哪来的马车？”