临高启明

不过现在在鸭绿江上就无所谓了，炊具也要清洗，钢质的东西就是怕锈，有了浮锈就要仔细打磨掉，特别是角落，要用专门的小棉签一点点蹭，洗完了要擦的没一点水珠，再用块半熟的肥猪肉上油。厨房里的泡菜坛、咸蛋筐、米袋、没用掉的煤都要归回原位。要没有半点油迹，一片锃亮，连调料罐里勺子也得朝向一致，打扫完毕负责舰务的副舰长会专门过来检查。
等检查结束之后，他们就开始烧开水。符季会按比例往水里加酸橙汁，开始毛十三以为是要掩盖储存过久的水里的异味。但符季说不是，酸橙汁里有种仙丹，吃了不生病。如果水太热会破坏果汁里的好东西，所以开水一定要放凉，但也不能太凉，要达到可以下咽的温度时再把温开水倒进去。
勾兑好的水由毛十三负责跑腿，一桶一桶的送到甲板和舱室里的保温桶里――靠岸的时候淡水不限量供应，爱喝多少喝多少。
“首长真是把当兵的当老爷供着呢。”符季偷偷的对毛十三说。
送完水回来，毛十三捂着肚子一头钻进船头的露天厕所。本来他穿得就单薄。裤子一脱，寒风从左右上下直刮过来，吹的他寒噤连连。翔在空中就冻硬了，落在薄冰上发出咚咚的声音。以最快的速度便完后奢侈的用纸清理了下，毛十三提起裤子跑去拎水桶时，一下子给大副叫住了：“我盯着你呢。为什么便后不洗手还去摸厨具？”
大概是终于抓着个现行犯。正在当值星官的大副开始长篇大论讲解起条令来，一些熟悉的水兵就在他身后对着毛十三作鬼脸。直到说到处罚，二副才想起面前的这位不是本舰官兵：“滚吧，下次再抓住就让你尝尝猫尾鞭的味道。”
毛十三不敢有任何顶撞，跑回厕所按符季的教导，花了半分钟，用肥皂仔细清洗每个指头。清水冰凉，寒风凛冽。等毛十三冲回厨房时，已经是冻得半死了。抱着不情愿的奥斯卡在火炉边烤了半天才觉得烤化了全身冰壳。“还是家里好哇。”毛十三舒服的呻吟了一声。
“今天去洗桑拿吧。”符季这边也收拾完毕了。
“别，我才不去……”一听说要洗“桑拿”，毛十三的脸就苦瓜起来了，“非把小命送了不可。”
“这是军规，你敢不去？”符季知道只要一拿“军规”出来，毛十三立马就会投降。
“好，好，我去，我去。”
多智岛上的桑拿浴室是在薛子良的亲自主持下建造的，很简陋的石头干垒起来的。特侦队在济州岛进行冬训的时候经常用洗桑拿来锻炼士兵，提高他们的抵抗力。
既然海天号要在多智岛上休整一个阶段，给大家洗洗桑拿也不失为是一种“锻炼”。于是这个浴室就开张了。
毛十三惨叫一声，又一次被几个笑得很淫荡的水兵抬手抬脚的喊着一二三的号子丢进了冰冷的江水中。
初春的鸭绿江上还有浮冰，水冷刺骨，毛十三掉进江水的一霎那差点连jj都缩到肚子里去了。
这样先在石头屋子里熏，然后再丢进冰水的“洗澡”二三天就要来一次。第一次享受这个待遇，毛十三还以为这是“入伙”时候的“下马威”、“杀威棒”，但是看到船上上到“首长”雪为泥，下到和自己在一个厨房干活的符季，个个都如此，才知道这是“大澳人”习以为常的洗澡方式。
“这叫洗澡吗？上刑才对吧。”他每次从江水里爬出来都会嘀咕。不管洗了几次，他总也习惯不了这种“刑罚”――虽然现在洗已经不象第一次那么怕冷了。
“慢慢的你就不怕冷了。”符季把毛巾和外套丢给了他，“多洗了你就知道好处了。”
毛十三不知道这先蒸在冰的“好处”在哪里，他和符季差不多大，但是也知道“先入师门为大”，更别说对方是穿着正儿八经“号坎”，吃着饷的正牌大头兵，比他这个收容来得“黑户口”不知道强多少。所以从来不敢反驳这小伙伴的话。
毛十三学着符季的样子，先用毛巾把自己全身擦干擦热，穿上那套原本要沦为擦炮布的旧制服。这身准备用来擦炮膛的棉布制服早就磨的稀烂，比不上符季他们穿得那种又厚又结实，摸上去毛茸茸的外套，所以海天号上的舰务长另外发了一身难民棉袄给他。把制服套在外面当罩衣穿。
衣服不算厚重，但是多年来都没穿过像样棉衣的毛十三来说已经是暖到心里头去了。说来也怪，经常洗这澡之后浑身舒坦，筋骨也觉得轻松。身上总是暖烘烘的，不知道是个什么理？
他扣好扣子，问符季：“一会就要做午饭了吧？”
符季笑了起来：“你就知道吃，撑不死你的！”他手一挥，“走吧。我们去洗菜。还要为晚饭做点准备。”
一听说要开始做饭，毛十三就屁颠屁颠的跟着去了。
他们的工作是洗蔬菜。伏波军对蔬菜供应十分重视，只要有可能就会设法供应新鲜蔬菜。海天号上能储存的蔬菜只有土豆和洋葱。而且这些天来也消耗得差不多了。因而他们停泊在多智岛上用得蔬菜是从后金治下的镇江堡和附近的各个屯堡征发来得。
在冰天雪地的苦寒之地，冬季能够供应的蔬菜只有储存的大白菜和萝卜。虽然当地守军接到旨意要“竭力供应”也实在供应不出什么好东西来。好在对海上漂泊日久，天天豆芽、土豆的水兵们来说大白菜和萝卜也是珍馐美味了。
多智岛岸边，海天号上游水域里架设着临时的栈桥，平日里船上取水和洗涤都在这里。这里设有一个临时取水点，设有过滤器对江水进行过滤。
蔬菜是几天前刚刚从镇江堡运来的，除了白菜萝卜之外，有时候还有冻好的狍子和鹿之类的野味。符季经常要在河滩上清理分解这些“肉尸”。毛十三也来帮过忙。他坐在栈桥上清洗蔬菜的时候，江岸边上巡哨的八旗骑兵清晰可见――这还是他头一次这么近这么从容的观察这些敌人。
毛十三过去从来没见过真正的鞑子，但是他从养父、军户和从后金那边逃回来的人当中听说过许多关于他们如何凶残无情的故事，毛十三对鞑子的恐惧感深深的印入了脑海。当初海天号停泊到多智岛下锚，鞑子骑兵过来探看的时候，毛十三差点被吓得尿了裤子。
一听说海天号原来在鸭绿江里，和鞑子的镇江堡相距不远的时候，毛十三连想死的心都有了――这不是自投罗网么？可怜自己饱饭还没吃够呐！
没想到在江边打了一仗，就把二百多鞑子骑兵打了个落花流水，光丢下的死马马肉全船就敞开了吃了好几天。而且战后海天号还专门拔锚到了镇江堡去寻鞑子的晦气，一顿大炮炸得鞑子守将出来求和。从此，毛十三就觉得八旗也没啥好怕的。他们挨了炮子也会死，死得人多了一样要逃命，打了败仗还得服软――这不船上的蔬菜和肉食现在差不多就都是他们在供应了。
每次新送来的蔬菜事先都经过船上的卫生员看过，虽然有时候镇江堡也送来些蘑菇干之类的东西，但是卫生员从来不许他们吃，都是直接丢到桑拿浴室的炉膛里当柴火烧――这让毛十三很心疼，过去他能弄到一点蘑菇煮汤的话就是上好的美味了。
两个人一边闲扯，一边清洗着白菜和萝卜上的泥土。今天要洗得菜似乎特别多，而且海滩上还有平日里很少看到的东西：一整口杀好得牛。
“今天鞑子官儿好大方！”
“大方个屁，那是他们不敢不拿出来，不然咱们就把镇江堡给踹了，鞑子官儿就算能逃出条命来也得掉脑袋。”符季摇着脑袋说，“黄首长马上就要从他们的京城回来了，薛首长说要给他接风洗尘，顺便给大伙吃个犒劳――我们就要回去了。”(未完待续请搜索飄天文學，小说更好更新更快!





临高启明 第一百四十节 干粮和黄花大闺女
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“回到哪里去？”毛十三立刻紧张起来。对于归心似箭的水兵来说，回港就是回家，但是对视海天号为天堂的毛十三来说，“回去”是一种不可知的未来。
“大约是回临高吧。出来太久了，”符季一边把洗干净的萝卜丢进筐里一边摔着手上的水珠说，“回到临高你就等着享福吧。”他又开始说这句话。
“是啊。”毛十三心不在焉的附和了一句。原本还算美好的一天立刻笼罩上一层阴影。
午餐比较简单，一“大斤”包装的“海军口粮”拆掉外面的蜡纸丢进大锅子，里面再加入切碎的蔬菜，然后一起加水煮成一种灰色的糊糊，厨师还会在糊糊里加一点他从小坛子里拿出的食物，比如虾干什么的东西。在供应情况比较好得时候，还会加入肉类。总之，就是一锅连主食带副食的大杂烩。
这种大杂烩虽然卖相不怎么样，但是吃起来倒还算可口。但是一到航行遇到风浪较大的时候，这种灰色的糊糊就不会供应了，直接向士兵们发放即食军用口粮，为了帮助士兵吞咽，另外供应加糖的热红茶。给当兵的分完茶，茶桶底部的茶叶渣也不会浪费，在蒸汽炉上烘干，下一顿煮粥或者糊糊的时候当添头混进去。茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其他营养物质，就这么倒掉比较可惜，因而茶叶渣也被列入了食品类目。
每次看到供应的是砖头，士兵们响起了一阵阵抱怨声。除了一些人会把它放入口袋里当肚子饿得时候的磨牙小吃外，其他的人都是带着厌恶的表情啃上两口就丢出舷窗了，军士们权当没看见。
“真是暴殄天物啊。”胖厨师总喜欢拽上句成语。胖厨师一直很低调，但是时不时的会爆出一些难懂的词汇，据符季说胖厨师原本是个读书人，因为对各种美食孜孜以求，不惜重金品尝，最终弄得家徒四壁，走投无路才投奔到首长这里来得。
符季和毛十三明白了这个成语的意思后也跟着摇头叹气。胖厨师和符季虽然叹气却不会去啃那个砖头。对于厨房的人来说。给自己开点小灶还是容易的，最起码也能把这口粮煮一煮再吃。毛十三有次把一小块干粮丢到小猫奥斯卡前，它闻了闻就带着厌恶的表情走开去。这猫都不吃的口粮毛十三总还是带着惯性吃了下肚。对一个长期处于慢性饥饿状态的人来说浪费食物真正是从心头痛惜不已。养父说过只有皇帝吃白菜时只吃菜心。剩下的都丢掉，要是其他人这么做要遭天谴的。所以他曾经特意去收集，士兵也会把口粮随手丢给他，不用几天功夫就在他睡的角落里堆起了个干粮垛。直到被符季发现。
“天哪！”符季大惊失色。“要给军官看见会以为你偷窃军用物资的，直接把你吊桅杆，快丢掉丢掉。”
看着毛十三一脸肉痛的往海里丢口粮，抽着烟的胖厨师又吹起牛来：“想当年在山东停靠时，两块口粮就能换个黄花大闺女，十三你丢了十几个媳妇下海啦。”
“又吹牛，”符季抢白：“怎么没见你换个厨师夫人来。”
“有纪律嘛。为这**上的事情，已经有好几十个吃了处分。丢了勋章的，移籍到白马队和拔刀队的……幸好大多数都是陆军的……”胖厨师面不改色。：“再说我们这样常年跑船的，放个媳妇在家里放心吗，不怕戴绿帽吗，绿帽你小子懂吗？”
毛十三缩在角落里没有搭话，心里却泛想起旅顺港口边叫花子棚一样的屯所、道边遗弃的死婴、给野狗争抢的路倒、再难见面的养父，一时间泪流满面。
“哭啥呀，回到临高你就等着享福吧。”符季又开始念叨。
给大家发完午饭，厨房里的三个人一起喝着加料版的口粮糊糊，这算是在厨房干活的小小福利之一。
“今个的晚饭大家加把劲，副舰长说了，这次即是给黄首长接风，也是全舰吃犒劳，大伙都得吃得好，还得吃得安全。不能出问题。”胖厨师喝完糊糊，带着满足感抹了抹嘴。说着他从屁股下面拿出一本厚纸装订的拍纸簿，翻开来看了好几遍，一一把要做得事情关照给给两个帮工。
吃完午饭，厨房的人就开始为晚宴忙活起来了。两个小伙子在各个饭盒里按照定额分配好大米，再整齐的摞在蒸饭柜里，到时会从轮机舱通过来蒸汽。
胖厨师带着符季下了船，带着全套的家伙去分割牛肉，准备晚上做菜的原料，下午天气暖和，冻冰的牛肉在阳光下很快就化冻了，尽管这样，二个人还是花了九牛二虎的力气，不但自己动手，还专门叫来两个身强力壮的水兵帮忙干力气活。
牛油，牛骨单独放开。符季在河滩上的架起一口大锅，把分割下来的各种牛脂肪丢进去架起火来炼油，锅子里滋滋乱响，味道熏得江面上到处都是。
毛十三帮着烧火，看着符季不时的搅拌油锅，里面的牛油不断的冒着泡――他活到现在都没见过这么多的油。
“怎么，眼馋了？”符季看他眼睛里都要流出口水来，不由得打趣他，“这玩意不能吃，带回去交给工厂里去用……”
牛油熔点高，如果直接吃肠胃基本不吸收，在餐饮上只是作为增香之用。
好好的油不能吃，这种怪异的论点毛十三接受不能，但是能吃什么，不能吃什么，他自己做不了主――包括晚上吃犒劳，他也不敢有什么奢望，能最后弄点汤底子他就心满意足了。
一头牛看似不少，但是对七八十个很少吃到大肚汉来说只是小菜一碟。胖厨子考虑再三，为了保证大伙都能吃到肉，决定干脆来个乱炖。除了给首长和病号留些好肉之外，其他肉全部剔出来切成碎块，加上土豆萝卜白菜洋葱来个一锅乱炖。
炖菜的时候，蒸汽从盖边噗噗的喷出，整个厨房充满惊天动地的肉香菜香，从甲板上的通风口冒出去，闹得不当班的士兵都来看热闹，一个个口水直流。
正在摇鼓风扇的毛十三喉咙啯啯作响，这简直就是在给他上二茬刑，比刚才炼油的时候还要厉害，炼油的时候除了香味还有臭味，而且油这东西不能直接入口。现在可是满满一锅子肉在汤水里翻滚――要知道现煮的肉类在天堂里也不是常能吃到的。
胖厨师揭开盖子夹起块牛肉尝了尝，满意的笑笑。切了一小块扔给一直在脚边转悠的奥斯卡，剩下的肉块就进了毛十三的嘴。
这一刻，毛十三犹如上了天堂一般的灵魂出窍。
“十三，把风门关了，今天任务完成要聚餐，我去整点下酒菜，”胖厨师擦着手吩咐。
晚饭还没做得，前些日子去鞑子京城的黄元老已经回来了。毛十三正好到甲板上倒灰渣，正瞧见队伍从镇江堡那边过来。好几百号鞑子骑兵和仆役簇拥着黄元老的驮轿，看上去真是威风凛凛。
当官也得象首长这样的官儿才气派，毛十三想。
“十三！快到岛上去烧水！”符季慌慌张张的喊他。
多智岛上烧起大锅开水是为了一干新来得奴仆们做“初级净化”的，毛十三也跟着帮忙，在这些新来得人都被脱光了赶进蒸汽浴室熏蒸的同时，他就用长木叉子把这些人脱下来的衣服挑着一件件的投入翻腾着开水的大锅里煮洗。这些衣服质量太次，煮洗只要是为了驱虫消毒，随后就当纸浆原料回收。
“来，剃头了！”海天号上的理发师拿着磨得发亮的剃刀站在浴室门口，一张长凳，他一只脚踏在上面。出来一个人就让他坐下，抓起辫子刷得一刀就先割掉，接着几刀一转，原本还有一点头发的脑袋就什么也不剩下了，只剩下发青的头皮。看到这一幕，毛十三只觉得自己头皮上一凉――他现在已经长出一点头发来了。
毛十三忙着烧水，送水，跑前跑后，忙得骨软筋酥，到最后连抱柴火的力气都没有了，好不容易一应事情忙完才算回到天堂里的厨房。
他一进厨房就趴在地上动弹不得了。
“装啥死，快起来干活！”胖厨子毫不客气的踹了他一脚，“一会就要开饭了。吃了老子的肉，还不干活？”
毛十三摇摇晃晃的爬了起来，帮着符季去准备晚上要分发的酒。
船上按照一定定额每天配发朗姆酒，和欧洲人当初配发朗姆酒主要是为了掩盖饮用水的臭味不同，海天号有良好的净水设备和消毒药品，淡水发臭的问题很容易解决，酒类主要是为了给士兵在海上消遣和在高纬度地区御寒之用。当然值班的时候是不能喝酒的。
水兵们已经在厨房外面排起了队，今天吃犒劳的消息早就传开了，士兵们也早就闻到了乱炖的香味，这会一个个都胃口全开的等着大快朵颐了。(未完待续请搜索飄天文學，小说更好更新更快!




临高启明 第一百四十一节 犒劳
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船上人多地小，加上大餐的诱惑，队伍不免有些乱，大伙都朝前面挤――大锅炖菜这东西基本上是先到先得，越到后面能得到的东西越少，不幸轮到锅底子那就只剩下渣渣了
“一个挨着一个，不要挤！人人有份！”胖厨子一边敲着锅沿一边大声吆喝着维持秩序，“那个混蛋不好好排队，就光给他萝卜不给肉。”
厨子的军衔虽然不过是区区的军需上士，却是船上最有“势力”的人，连担当舰务长的副舰长和他说话也很客气，他这么一吼，队伍的秩序立马好转了不少。
“符季发给养！”厨子大勺子一指，“别发错了！今天是特别配给！十三，你发饭盒！”
士兵们在门口从符季处领了当天特别配给：50克朗姆酒、一个已经干瘪的苹果和几块水果糖。夜班人员的朗姆酒要延迟到下班之后发，不过可以多领一条叫能量棒的东西，那东西不是当值人员吃不到的，据说里面是豆沙馅的，甜香总是惹得毛十三暗吞口水。
符季拿着一个量杯――一杯正好50克，从酒桶里放出酒来，一个个的倒在士兵们的马口铁杯子里，然后还要念叨一句：“值班时间不许喝酒。”
士兵们拿到苹果和糖块就塞在口袋里，酒他们是不喝得，要等领到了饭菜再喝。从蒸饭柜里取出的饭盒堆得高高得，每人自取一个，毛十三再给他们的饭盒盖子上装上几颗盐渍梅干。这东西有抗菌、杀菌、解毒、调整胃肠的作用。其含有的柠檬酸与疋克酸的效力能够活代谢、活血脉，加强肝脏与肾脏的机能。将体内的乳酸等排出到体外，消除疲劳。现在已经被列为临高重点推广的食品，不仅广泛在陆海军中配给，在工厂工人中间也大力推广这种食品。
士兵们一边交头接耳的说任务已经完成，马上可以回家了。一边托着饭盒瞪大了眼睛往窗口挤。
厨子的大勺子往锅子里一沉，狠狠了挖出满满一勺乱炖浇在饭盒里。因为发得是混合炖菜，所以他舀一勺他都会先搅动一下，再兜底舀起来――免得士兵们怀疑自己吃了亏。士兵委员会对伙食问题是最敏感的。
领到饭菜的士兵各自寻地方去吃喝――露天甲板上太冷，就在统舱里吃喝起来。每人还发到一小勺油炸花生，算是下酒菜。好酒的就划起拳来，奥斯卡蹿到了统舱里兴奋的喵喵叫着，在腿间踱来踱去找骨头，船里热闹非常。
在小厨房里忙活的勤务兵忙得不可开交，连平时对首长饭菜从不经手的厨子也在帮忙。大概是忙不过来。平时最趾高气扬的、雪围泥首长的勤务兵，颐指气使的努努嘴：“你，过来端这个。”
毛十三低眉顺眼的凑过去一看，大吃一惊，首长吃的是什么啊：一块连骨头都没去掉的牛肉，没煎透还带着血汁液；旁边孤零零的摆着几根叫不出名的蔬菜。竟然也是生的；还有炸土豆条。毛十三知道也不是新鲜的东西，早就炸好放在一口缸里，需要时再重新炸一下，这不是剩菜吗。红色汤里有好几截带骨肉块。毛十三立马就想到了这不是牛尾巴吗？你们这些亲随就给神仙似的首长吃这个？毛十三想着眼泪都快掉下来，要是愤怒的眼光真是把剑。前面勤务兵的背上早已千疮百孔，毛十三很想抡起托盘一下拍到这混蛋的脑袋上。可是不敢。
厨子拿来一只盖子盖在菜盘上：“快，跟着送去！”
海天号的军官餐厅很小，只能容纳十二人用餐。餐厅同时也是船上的作战指挥室和会议室。
海军是一个放屁都有礼节，官兵差异最为明显的军种。海天号船小，所以在海上航行的时候不能摆谱，到了多智岛之后稍微可以摆下谱，今天则是正式的大摆谱。桌子上铺上了雪白的台布，摆上了全套餐具，还有一只瓷花瓶――只是辽东的三月什么花也没有，只好就这么空着。
勤务兵都换上了熨烫过得制服，一个个腰板挺得得笔直，胳膊上还挂着白餐巾。
在餐桌上作陪的除了几位元老之外，还有舰上的归化民军官，一个个都换上了熨烫平整的制服，坐得一丝不苟。倒是几位元老着装随便一些，薛子良更是干脆敞着胸。
因为是给黄骅接风，他就坐了主宾的位置。这会他正在吹嘘如何在黄台极面前显示王霸之气，看见穿着没有军衔旧军装的毛十三进来不由得一楞：“这是谁？”
“勘察旅顺时救回的路倒，在舱室里养了好几天所以你没见过。”薛子良大大咧咧的说：“等回临高就让他上岸。”
只听到卟通一声，却是毛十三跪下来嗑头如捣蒜：“首长，不要赶小的下船，小的愿为首长生生世世做牛做马，只求首长不要把小的赶下船。”
丢了面子的勤务兵气得踢打着一摊烂泥的毛十三想拉起来，黄骅伸手制止了勤务兵：“这个是辽东本地人吧，维尼不如交给我如何？”
“不行，对外情报局不是早规定了外派情报员一定要经过净化和培训。”
“经过培训的情报员气质上就是不一样了，有心的土著很容易辨别出来，而且我也不一定要他当情报员。”
“好吧，就算这样也得到济州岛收容分配中心区过一下手续。”
已经陷入恐惧中的毛十三根本没听见元老的对话，他已经完全沉浸在梦醒的恐惧中了，以前总觉得在海天号上是做梦，生怕梦醒时又回到那间漏风的小屋。现在突然发现船上才是真实的生活，船下才是做梦，而且是最可怕的噩梦。