临高启明

现在伏波军要占领的是整个广东，从发来的标注“绝密”的广东攻略计划上看，伏波军的军事行动遍及全省。动员的海陆军将会超过二万人――几乎是伏波军的全部家底，计划中还有组建“占一县即建一连”的广东国民军计划。按照明代的行政区划，全广东有77县8散州，也就是说仅新建国民军就有85个连――这些新建的连队从头到脚的装备都要从临高运来。
野战部队、治安军、国民军，还有即将要接收全省政权的“东进干部”，这些人的衣食住行，全得靠联勤总部来筹措发给。
和发动机行动不一样，发动机行动的补给尽管规模宏大，补给品种复杂，但是补给地点就那么几个，部队不需要大规模的机动，联勤干得主要是配货和转运工作，补给终点距离兵站很近。而广东攻略行动，补给线要跟着部队前进，还要开设兵站线路。其中的协调复杂程度远胜以往。
他在临高和索普以及企划院的元老一起开了几天会，商量如何进行这次前所未有的大规模后勤活动。最终定下的方案是“就地调达”。也就是说，除了武器弹药和被装之外，吃喝烧柴全部从广东就地征发。
因此广东攻略的发起时间最终定在秋末冬初，正是秋收结束，颗粒归仓的时候，这个时候发起攻击，公私仓库都很丰裕，不论是征调还是购买，都很容易获得足够的粮食物资。天气凉爽宜于行军和作战，疫病也少。
虽说是现地调达，但粮食方面的准备工作依然不少，本地的大宗存粮多是以干谷的形式存在的，野战部队不可能先舂米再煮饭。为了保证伏波军惯有的行动速度，必须保证足够的野战食品。
这些野战食品不但种类多，需要的量也很大。他和索普商量之后决定扩大香港岛上的联勤食品厂的产量。不过港岛上的淡水资源有限，对食品厂的生产有很大的限制作用。为此，他们商定在大世界搞一个食品生产厂，产品就储存在大世界，一旦行动开始便可就地补给。
连带着这个方案，他又开始鼓吹敌区预置兵站：马车行的计划。不过依然遭到了否决。方案本身争议极大，再者军务总管庭已经规定了制定作战计划的几个原则，其中之一便是尽量利用水运进行机动和补给。
洪璜楠到了广州之后，除了监督实施食品采购计划之外，便是每天都通过广州站的情报系统搜集本地和周边的粮食情况，特别是对目前还未收割的水稻产量进行预估，以便大致推测各县的实际产量。同时，他还筹备在大世界设立一家食品厂，专门生产军用口粮。
在工作之余，洪璜楠不时在便衣警卫的保护下大世界周边散散步――眺望下不远处另一个时空的“家乡”。自从日之后，他还是第一次距离“家乡”这么近。
虽然对这“家乡”颇有亲近感，他也没敢靠得太近，这里毕竟是敌占区，他的广东话说得再好，到底也不像大明人士。万一给哪个不知死活的土匪强盗绑了去这乐子就大了。闹临高事件之后，对元老的安保工作都升级了。
在一次散步中他结识了陈识新。这孩子在艺术上的钻研精神让他有了好感――好歹他也是艺术类院校毕业的。虽然后来改了行，但是专业都还没撂下。从简单的指点到系统的教授，一来二去渐渐的便成了没确立关系的师徒。洪璜楠觉得他在艺术方面是个可造之才，不过眼下他对这孩子没什么想法――要做得事情太多了。
没想到今天他居然会跑来求自己办事。洪璜楠有些好奇，便答应见一见他的好友。
“小民张毓，”张毓见他神情还算平和，没有官老爷的威风，也不见两边有三班衙役，稍稍定心，话也流畅了许多，“家中是开核桃酥店的……”
接着他就说起自家是如何的百年老店，但是听说大世界也要开茶食店，不知道这茶食店是不是“首长”们开得――因为首长们做得东西总是又好又便宜，所以一直很担心……
洪璜楠微微点头，对这孩子大有好感：十五六岁的半大小子能想到为家中分忧了，也算不容易了。他想了想，商业部的确准备在大世界里开设若干“澳洲风味”的饮食店，卖得无非是冷饮、点心、快餐乃至“澳洲菜”，至于茶食店倒是没听说，不过莫笑安也和他说过，准备在大世界开个点心房，计划制作销售西式烘培食品和日式米粉果子之类的东西。
“卖本地茶食的店倒是没有，”洪璜楠说，“不过有卖澳洲茶点的。”(未完待续。)





临高启明 第四百六十三节 专供大世界的核桃酥
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张毓也不知道这消息算是喜还是忧，怔怔的发愣。洪璜楠心中一动，忽然想起了什么，问道：“你家的核桃酥好吃吗？”
陈识新插话道：“首长，他们那店虽小，却是地地道道的百年老店，核桃酥号称番禹一绝……多少茶居都用他们店里的货呢。”
“番禹一绝”当然是吹牛，不过陈识新从首长的问话中闻到了对张毓家有好处的味道，所以才赶紧来一番介绍。
张毓也跟着点头：“我家的核桃酥，吃了的都说好。”说这话的时候他有点脸红。因为搀入陈核桃的事情，有的老客已经有烦言了，
洪璜楠点点头：“这样啊，识新，你明日给我买几块来尝尝。”
张毓赶紧道：“我身边就带着呢。首长您不嫌弃的话就尝尝看。”说着从袖子里拿出一个油渍斑斑的纸包来――这是早晨娘给他当点心带的。
洪璜楠打开纸包，核桃酥已经碎成几块了。油纸下面积了一层细碎的颗粒。起酥做得不错。作为广州城里经常给杂志报纸的美食栏目写稿的作者，他对食物有着天然的敏锐感受。
他拈起一块来，先放在鼻端嗅了嗅，问道：“这是昨天烤得吧。”
张毓赶紧道：“是。昨天卖剩下的，小的带在身上当点心吃得。”
洪璜楠把核桃酥放在舌尖上，闭起眼睛慢慢的咀嚼着，他咕哝的第一句话是：“太甜了。”
甜，非常之甜。中国的传统点心往往是重油重糖，但是21世纪的甜度和17世纪相比还是淡了不少――这核桃酥的甜度堪比中东的糕点。
“这起酥的猪油不是陈得。”洪璜楠微皱眉，“是新猪油吧。”
“这个。小人不知道……”
做传统点心起酥用得猪油，讲究得是陈年的。据说是愈陈愈好。做出来得起酥点心不但香酥。而且久经耐存。可以放上半年不坏。
忽然洪璜楠的眼睛睁开了：“核桃是陈得！”他继续咀嚼了几下，“新旧各一半，用新核桃的香气掩盖，脑筋动得不错。可惜内皮没挑干净，残留有些许苦味。再者核桃多油，隔年的旧货会变味，就算把苦皮都挑干净，这股隐隐约约的哈喇味也是去不掉的。”
张毓的脸顿时涨得通红，说是也不是，不是也不是。这核桃算是他家铺子的最大秘密。为了掩饰陈核桃的味道。他爹娘动了许多脑筋。不过还是瞒不过某些精于品尝的老食客的。
“实在是小的家里本小利微，核桃如今价格太高了，市面上的生意有不好做……”他勉强辩解道。其实他家的货色有一部分是用好料的，那就是大户人家的订货，主顾虽然挑剔，但是价钱大，量又小。所以东西绝不含糊。
洪璜楠却不在意他的辩解。虽然眼前的少年和他家的小核桃酥店不值一提，不过他却对此有了兴趣。元老院经常提到要“改造社会”，他也很有兴趣在商业上一展雄风――如今倒是有一个天然的试验品兼白手套送上门来。
他把核桃酥吞了下去，拿起茶漱了漱口。慢吞吞道：“东西做得还成。有真手艺。”
“是，是，多谢首长夸奖。”张毓不知道怎么的，心情特别紧张。
“你家就会做这个？”
“是。哦。不是，”张毓结结巴巴的说道。“一般的茶食，小店都能做，只是核桃酥口碑最好，大家也都认准了这个买……”
“这样罢，和你爹娘去说，咱们大世界里也要开个茶食店，店里的核桃酥呢就归你们家供货。若是卖得好，今后还可以再做其他的品种，”洪璜楠慢悠悠的说道，“东西么，也不用太好，就按照今天这个水平就差不多了。要控制价格……”
张毓的嘴巴张得老大，一时间没反应过来。还是陈识新机灵，赶紧推了他一把：“还不谢谢首长！”
只听得噗通一声，张毓已经跪倒在地，咚咚咚的连给洪璜楠磕了三个响头。这广州内外，谁不知道只要搭上了澳洲人的买卖便是飞黄腾达。至不济也是全家衣食无忧。自家的核桃酥这回算是发达了！真是祖宗有灵啊！
他激动的话也说不出来，好不容易才憋出一句话来：“多谢首长恩典！小的小的小的……今生今世无以回报，来生定当结草衔环……”
这一刻他满怀对这位洪首长的感激，不知道用什么言辞来表达才好，一时竟想到就算洪首长要他穿着女人的衣服去伺候他也愿意……
“这来生的事情就别提了。你们好好做就是了。”洪璜楠摆了摆手，说着关照一直站在旁边的假髡，“这事你关心一下。晚上提醒我出个函给老张，把事给落实了。”
“是，首长。”
“你们去吧。”
张毓又磕了个头，这才晕乎乎的随着假髡走了出去。等到回过神来，已经到了外面招商的地方。
填过专门的供应商资料表之后，假髡给了他一份“供货协议”，叫他回去带给店主画押拿回来之后便可“等候订货通知”了。
出得大门，却见吴佲和黄禀坤正在焦急的等待，见他们出来，吴佲赶紧迎了上来，连声问：“怎么样？”
张毓依然有些晕乎乎的，脸色发白，手脚冰冷，一句话也说不出来。吴佲正奇怪，陈识新却笑道：“张贤弟这次造化大了！”
当下将他们见洪璜楠的事情说了一番：“如今张贤弟家搭上了澳洲人的生意，兴旺发达指日可待呀。”
吴佲也连说：“小张这回是走运了”之类的话。黄禀坤暗暗苦笑：真是什么都不如银子铜钱好使，昨天还视髡贼为虎，这会简直比亲爹还亲了。
“走，咱们赶紧回去，让你爹娘也高兴高兴。”陈识新简直比自己的事情都开心，“这可不比招商进去的店家，你家可是首长亲自选中的，这位分不比寻常呀！赶明让洪首长说说，也送货到紫明楼去卖……”
“紫明楼卖得都是澳洲点心，要你的核桃酥有什么用？”吴佲笑道，“人心不足蛇吞象，我看张贤弟还是先把大世界的买卖做好，以后大有前途啊。”
张毓连连点头，他活到现在好像从来没有这样幸福过，满怀憧憬。原本已经觉得无聊甚至有些暗淡的人生道路，忽然又变得光芒四射起来。连原本偷偷想过多次自己有朝一日考中秀才的画面都觉得有些无色了。
张毓就带着这样晕乎乎的感受回到了家――连自己是怎么回来的都不知道，模模糊糊的只记得是陈识新等人送他回来的。
到得家里，娘看他面色白得吓人，吓了一跳，以为得了什么怔仲之症。却被陈识新和吴佲道贺，夸他“能干”，有“贵人襄助”。
“婶子，您可是有福了，这回你们家可就真要时来运转了。”吴佲笑嘻嘻道，“想不到张贤弟竟有如此之能啊。”
闹了半天，才知道今天居然搭上了澳洲人的线，这下张家夫妻都是喜笑颜开。澳洲人那可是出了名的点石成金，能和他们做买卖，且不说是否发财，总之绝吃不了亏。而且自家这“大世界核桃酥专供”的牌子一挂出去，能沾得光可就不是一星半点了。
张家夫妻原本为小店的经营已经是伤透了脑筋，只是勉强维持着局面。现在听说有这样的转机，岂能不高兴，特别是看到了张毓拿回来的那张“回执”，知道此事千真万确，顿时连手都发抖了。除了连声说好之外，再也说不出其他的话来了。
当下拿出许多茶食来招待众人，黄禀坤原以为只不过是核桃酥，没想到花式还不少――都是大户人家零星定做得。
吴佲开玩笑道：“张老爹！我看这洪首长大约是很看得上你家儿子。”
张毓他爹颤抖着手道：“真是这样也是他的造化，能伺候澳洲人，也算他有福了……”
黄禀坤暗骂这简直是恬不知耻！
陈识新赶紧说没这回事，洪首长并无这种嗜好，全是吃了核桃酥觉得好才愿意给他们这个机会的。
“……这等事情竟不用多想，还是好好在货色上巴结才是。”陈识新说。张毓得了这个彩头，他也暗暗高兴，怎么说这是自己牵线搭桥的功劳。洪首长能给他这份好生意，大约也有看自己的面子，想到这里不觉有些飘飘然。
“这次也多亏是识新帮忙。”吴佲拍着他的肩膀，“多亏他认识澳洲人能说上话，不然哪里有这样的机缘！”
张家夫妻不由得千恩万谢，连带着根本没做什么事情的黄禀坤也得了许多感激的话语。特别是吴佲说了这位黄公子是临高来得，是髡学大家之后，张家夫妻更是流露出敬畏的眼神，不由自主的拼命巴结起他来，要他在“澳洲首长”面前多多美言。
黄禀坤哭笑不得，怎么到了广州之后人人都把他当作澳洲人的化身？但是此时此刻也不便扫了他们的兴，便含糊其词的应付着。(未完待续。)




临高启明 第四百六十四节 水运优势
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在张家的核桃酥小店沉浸在欢乐中的时候，洪主任已经把这事忘得差不多了――他日理万机。机要通讯员每天送到各位元老手中的保密公文箱，别人是“手提箱”，他是“包装箱”。
眼下整个联勤总部的工作十分繁重。入夜时分洪璜楠的桌子上依旧堆满了各种文件图册。在签署过一打文件之后，他打了一个哈欠，关照勤务兵把五更鸡的下面的灯芯点着――里面是他精心调配的夜宵：吃这种事情，他是从不假手于人的，更别说办公厅培训出来似驴非驴的女仆了。
“广州不愧是我大吃省的省会。食材就是丰富。”洪璜楠再一次看了五更鸡下面幽幽的小火焰，起身伸展了下腰身，“地图绘制的怎么样了？”
“首长，已经完成了广州地图和广州府所辖的大部分县的地图。”在他身边忙活的秘书汇报道。
“去看看。”洪璜楠说道。他很着急此事。
他带着警卫离开了办公室，穿过走廊来到一间房间里。这间屋子没有做任何隔断，是全层高的空旷大屋子。
屋子沿着墙壁一层一层的隔架，上面堆满了细长的牛皮桶和厚厚的活页册。中间是七八张大桌子。
桌子上，是用玻璃板压着的地图，这些地图即有广东全省地图，又有广东各县地图――无一例外都是大比例地图。许多归化民正在围着桌子忙碌着。几十盏煤油灯将屋子里照得通亮。
这里正在进行的是地图的“修正”工作。在这里工作的归化民，堪称“精英”，他们都是专门培养得测绘方面的“专材”。三年多事件里边工作边学习，基本就是练测绘和绘图。
大比例地图因为涉及机密，d日之前执委会尽管多方努力，也没有弄到军用级别的大比例地图，只能退而求其次的搜集稍次一些的地图。好在通过北美分舵在美国弄到了一些四十年代测绘的美军军用中国沿海和主要地区大比例分县地图。
这些通过各种途径搜集来的大比例地图堪称是元老院最宝贵的财产，也是伏波军战斗力的重要保证。无论在临高剿匪还是后来春季觉醒战役之后的琼州治安战，可以说都是仰赖于这些地图才能保证完全是外来户的伏波军在野外不至于迷糊方向，能够按作战计划行动。
当然20世纪的地图和17世纪的真实地理环境还是有差别的。在海南岛上这样的误差还在可忍受的范围之内：无非是居民点和道路不能吻合，地形地貌上的误差不大。
但是放到珠江三角洲，情况就不是这样了。珠江三角洲原是一个多岛屿的浅海湾，由西江、北江、东江从不同方向冲刷淤积而成的三角洲。西、北、东三江水系进入这一地区之后。分歧辐射，形成了密如蛛网的河涌。低洼地区则行程星罗棋布的湖沼。在不到一万平方公里的面积里，就有一万条河汊交错综合。这些河汊中即有天然形成的，又有人工开挖的。而三角洲上广泛的水稻种植和基塘养殖，使得这一原本就河道纵横的平原变得更加支离破碎。以至于对旅行者们来说。村落更类似岛屿。很多地方陆路是不通的。
几百年来得河水冲刷、泥土流失和淤积，田地的改造……这些自然和人工的因素加在一起，使得两者之间的差距大得离谱了。
这一情况，其实在珠江口突入战役中就有体现。部队分散开之后就开始发觉地图变得不可靠，当时采取的主要办法是使用归化民中的带路党。当时因为部队作战区域不大，作战目的也是以抄掠为主，使用向导的做法还能将就。但是对全面征服来说就远远不够了。
珠江口战役结束之后，对外情报局在林佰光的指挥下，正式接管了广州站的情报工作。主要工作便是搜集广东的地理、物产、资源和民情情报。从这一活动中，积累起了大量的地理情报。现在做得地图修正工作也正是基于这些情报进行的。
“首长……”一名穿着便服的总参谋部的归化民军官看到他进来。过来敬礼。
“进度怎么样了？”洪璜楠关切的问道。
“已经完成了四十五个州县的修正工作。”军官汇报道，“山区和内陆各县的修正工作量不大，主要是三角洲地带的各县，需要大量的修正，河渠和道路几乎都不准。”
说到这里军官脸上露出了困惑的神情，因为元老的地图有这么大的误差他还是头一回看到。在“元老院无所不知，永远正确”的氛围下，居然有误差如此大的东西，难怪他要困惑了。
“都是几百年前的地图了，当然不准了。”洪璜楠说起假话来面不改色。“珠江三角洲地区的地图要尽快出成品，这可是重中之重。绝对不能延误！”
“是，首长，我们一定全力以赴！”军官赶紧来了个并脚跟点头的德国式立正。
“一定要保质保量的完成。”洪璜楠又嘱咐了一句。“特别是珠江三角洲各处河道的水文情况、通航能力，要标识清楚。有不清楚的，要马上反馈给情报小组去沟通的。”
洪璜楠之所以如此关注这一修正工作，还是为了后勤补给考虑。他拟定的补给计划主要依赖于水运。
广东战役的后勤补给特点战线长，部队分得散。珠江三角洲破碎多水的地貌又使得过去他们使用的边推进边修路的作战模式在短期难以见效，除了主要驿路沿路之外。珠江三角洲的大多数乡镇并无正规的陆地道路连接，多利用田埂和河塘跋涉。一般人员和物资的流通主要靠船。
洪参谋之所以悄悄的放弃了他的东风马车行在广东的布点计划，很大程度也是看到了这悲催的道路情况报告。
即使粮食烧柴主要依靠现地调达，被装和弹药的补给量也不小。特别是伏波军还要携带火炮和打字机之类的重型支援武器，进一步加剧了行军和补给的难度。缺乏良好的道路是一个现实的难题。
尽管对外情报局估计广东的大部分地区应该可以传檄而定，但是明军在广东依旧保持有数千战兵可用：南澳副总兵和防瑶参将没有参加澄迈战役，战力基本保持完好。如果主政者抵抗态度坚决，还有可能动员少数民族土兵和本地各卫所的操军作战。对作战的烈度不能做太低估计。这还不是总参最担心的地方。广东攻略存在的最大军事威胁的警告不仅来自大图书馆――不止一位广东籍元老提醒总参：广东的土客矛盾尖锐，一旦作战中卷入了土客矛盾，很可能会陷入大规模的暴动中，历史上这些宗族的动员力很强，轻易就能发动几万人参与械斗，是远比明军更难对付的对手。
一旦遭遇到这样大规模的武装骚乱，现地调达就无法执行。必须从治安区调运补给。在本时空的社会地理环境下，能够快速、廉价的大量运输物资的也只有水路了。
从这点看广东堪称得天独厚。省会广州府正好处于广东省内三条主要江河北江、东江和西江的交汇处。水运条件十分优越，伏波军利用这三江的航运能力，可以轻易的将兵员的补给投送到关键节点：沿着西江直抵梧州，可封锁住广西方向的明军东进；沿北江抵南雄州，可控制大庾岭道的南下路线；沿东江深入潮汕地区，直抵蓝关，即可控制通往福建方面的越歧岭道。
而通过水运将军队和干部运送沿江各地，即可以线带面的扩大控制区。纵然不能做到覆盖全省，亦能够快速控制三江沿岸地区。通过三江的支流，使用浅吃水小艇的支队能够进一步的深入更为偏远的地区，控制更多的区域。
洪参谋查阅大图书馆编纂的广东内河航运水文资料的时候相当欣慰的发现，三江水系中能够通行的河道非常之多，如果不太在意船只的大小的话，十几吨的浅吃水小轮船甚至可以通航到省内相当偏僻的地方。
“这简直就是现成的铁路网嘛。”洪璜楠感叹道，“难怪总参要第一个打广东，看来不止是距离海南最近的关系。”
他俯身在办公室里的一张广东全省地图上仔细研究者，用彩色铅笔在玻璃板上涂抹着画上兵站、补给线之类的各种图示，琢磨着该怎么开设这个补给系统。
“报告！”随着报告声，秘书拿来了最新送来得文件，“这是施首长送来得香港造船厂的几种最新内河船只的图样，请你审阅。”
“放在桌子上吧。”洪璜楠此刻在佛山镇上用红蓝铅笔画了又画，涂了涂，这地方真是得天独厚，不但是西江和北江船只前往广州的必经之地，还有十二条河涌与珠三角各地连接。堪称珠三角的商品集散中心，难怪会发展成天下四大镇之一。(未完待续。)