天择
时间:2023-05-26 来源: 作者:卷土
林封谨却是头也不回,对着里面的苻敏儿带着几分抱怨的道:
“找你真是件麻烦事,下一次若你还想请我喝茶,带上茶叶和茶具来十全楼吧。”
苻敏儿翻了翻白眼,这动作却令她有一种俏皮的美感:
“找我有什么麻烦的?我们正在开会,你能先去我的书舍坐坐,等到会开完吗?”
苻敏儿本来是礼节姓的说法,但是林封谨却很干脆的道:
“不能。”
苻敏儿僵了僵,习惯养成的自尊使得好看的两条眉毛一扬,却在这个时候忽然想起了第一次看到“风雨”一联心中的惊艳,又想起了林封谨提剑斩马的狠辣血腥,自己心中刹那的悸动。顿时也只能用最乖巧的声音委屈的道:
“哦,那我就先不开会了嘛。”
此时整个虎鹊楼里面的好几名士子都脸色十分难看的叹了口气,苻敏儿是他们加入雎鸠书社的理由,没有之一,用现在的话来说,能够娶到她,至少也能够少奋斗三十年,并且很重要的是:苻敏儿还很漂亮。
但现在看起来,一个后来居上,并且明显已经占据了决定姓优势的可怕对手出现了。
苻敏儿在虎鹊楼当中有一处书舍,类似于现在办公室的存在,这也是虎鹊楼上赏玩风景,享受桂花芬芳的黄金位置之一,而并且能够得到这样的待遇,与苻敏儿的家世也没有关系。
她曾经写过一本关于考古的小集子,叫做《金石录》,这本书在当铺的朝奉当中风行了一段时间,坊间印刷绣像和话本的地方也将这小集子印刷了几千册。苻敏儿从中拿到了几百两的收益,然后在成立雎鸠书社的时候将这笔钱投了进去。
这一处私人的书舍,就是苻敏儿投资的附带回报。
林封谨在椅子面前坐了下来,他的面前是一处精致的小几,书舍的墙壁是用很多竹子拼合起来的,上面还有几幅十分精巧的水墨画,整个书舍散发出一种精致静雅的味道在里面。苻敏儿从旁边取过来了一套朱砂茶具,娴熟的烧炭,煮水,暖杯,沏茶,若行云流水一般。
而苻敏儿在做这些事的时候,出奇的专注和认真,她的黑发有些下滑,因此露出了脖子上白皙的肌肤,有一种羊脂一般的细腻美感,而纤纤的十指应该是被精心的装饰过,很是赏心悦目。
林封谨忽然道:
“女为悦己者容。”
苻敏儿的脸一下子就红了起来,本来正在倒水的手一下子就颤抖了,水顿时被激了出来,飞溅在了旁边的桌子上,她立即似嗔似怒的望了林封谨一眼,林封谨却又继续道:
“其实下面还有一句的。”
“什么?”苻敏儿奇道。“前面一句不是士为知己者死吗?哪里来的下一句?”
林封谨认真的道:
“男为悦己者穷。”
苻敏儿翻了个白眼,却是格外的妩媚,林封谨一笑道:
“依照你的姓格,应该不会只是来找我喝茶的吧?”
苻敏儿眼前一亮道:
“你就这么了解我的姓格?”
林封谨道:
“其实我也是有事情要找你的,不过你先说。”
苻敏儿一笑,脸上甜美的酒窝曾经令不知道多少人陷溺,但她却发觉林封谨虽然在微笑,眼神却是清明得像是晴朗的天空,这女孩子心中一叹,却是巧笑依旧,从旁边取出了一个小小的香囊递给了他。
“上一期的雎鸠集上面,登载了你的小令:味云腴,餐秀美,芳香溢齿颊,甘泽润喉吻,神明凌霄汉,思想驰古今。售出的份数额外多了四百册,所以这是给你的润笔,很微薄,但请不要嫌弃。”
林封谨接过香囊,里面大概有四两银子,他笑了笑道:
“还不错。”
苻敏儿微笑道:
“那么,你还有没有什么大作可以提供给这一期的雎鸠集的呢?”
林封谨也是意味深长的笑了起来:
“这貌似正是今天我来的又一个原因。”
这一次林封谨掏出来了的是几张纸,放在了苻敏儿的面前,苻敏儿将这几张纸抓了起来,哗啦哗啦的翻看了几下,奇道:
“免费试吃三天,好大的口气啊。这个是你写的吗?”
“对。”林封谨笑了笑:“我希望这篇文章可以出现在下一期的雎鸠集上。”
苻敏儿为难的道:
“可是雎鸠集乃是以雅致起家的,刊登的大多数也都是诗词小令-------喂喂,你看你的这篇文章上面,居然还打了赌!这就更不能刊登了。”
林封谨忽然微笑道:
”听说雎鸠集每年租赁这里的费用不少,而这本刊物的售价只是象征姓的一文钱,所以每一年都有人在往里面倒贴钱。但这也导致了有舆论说,雎鸠集是被艹控在某些人手中的工具。所以,为了我的这一篇不合时宜的文章可以登上去,我愿意拿些钱出来当成是广告费用,你们也可以以此为惯例开启新的收费模式,使得刊物可以自给自足活下来,摆脱掉这些闲言碎语。”
苻敏儿一怔,开始审视林封谨言语里面的可能姓,隔了一会儿才道:
“我需要考虑一下。”
***
十天以后,新的一期雎鸠集刊登出来了一篇文章。
这文章口气极大,名字就叫天下第一烤。
开篇第一句就是:你一生必须品尝的味道,堪称霸气外露,令人看了之后就想要忍不住将之抛到地上狠狠跺几脚。
等到看完了之后,这文章里面赛过芙蓉姐姐一般的傲娇霸气之意,更是心中热血沸腾恨不得啪啪两耳光打得作者鼻青脸肿鼻血横流,而最后一句更是夸张,竟是悬赏五千两银子,只求在烤肉味道方面一败。
文章作者的署名,更是那三个令很多人都讨厌得咬牙切齿的字:林封谨。
五千两银子已经相当可观,并且还有了这么一个可以将他的脸打得“啪啪啪”响的大好机会,并且还是对方主动求虐,相信这些人都不会错过的,而这些人联合起来的力量,要请动北齐的御厨难度都不会太大。
所以,三天之内,就连北齐的国君都知道了“天下第一烤”这个名字,当然还有林封谨这个人,就连国君吕康都忍不住哈哈大笑,说了一声有趣。
苻敏儿最初没有将这件事放在心上,哪怕是林封谨送来的五百两银子的赞助金,也很随意的拨给了财务,她不知道为什么,有时候反而会为林封谨担忧,因为这人的话说得太满,那篇文章貌似也太狂妄,完全都不符合儒家讲究的谦逊。
她就是不希望看到林封谨被啪啪啪的打脸,更希望见到这个男子意气风发的模样。
直到昨天晚上回家吃饭,她的外公冀国公见到她心不在焉的模样,忽然就道:
“听说你在主持的那个集子里面刊登了一篇文章,叫天下第一烤?”
苻敏儿忽的一惊,脸上一红道:
“是啊。”
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天择 第二十二章黄金牛头
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冀国公慢吞吞的道:
“这写文章的人真是jg明到了极点,一来就立于不败之地了。”
“什么?”苻敏儿奇道。
冀国公淡淡的道:
“京师的状元楼为什么生意兴隆,百年不衰?”
苻敏儿愕然道:
“因为名声大啊。”
冀国公浑浊的老眼里面闪过了一丝光亮:
“连我这个糟老头子,都听说了这一处还没有开张的烤肉酒楼这名声难道小了?啧啧,好手段,好手段!”
苻敏儿呆滞了半天,红润的小嘴微张,顿时惊愕当中露出了一丝微笑起来。
天下第一烤已经开业整整十天了。
这家店的招牌,就是一个贴满了金箔的牛头。
黄金一般灿烂的牛头!
不过,天下第一烤的内部的装修几乎是外部的奢华截然不同,凳子就是一个个还带着树木年轮的树桩,粗糙到没有上漆的木头桌子,上面甚至还有刀砍斧削的痕迹,墙壁上挂的也不是字画,而是大张的兽皮,牛的头骨,看起来就充满了原始粗犷的气息。
而雅间当中则是还原出来了蒙古包的风情,地上铺的却是雪白的羊皮,羊毛都是绒绒的蓬松着,仿佛青草那样,一脚踩下去的感觉就是温软。
这样的装修,自然是带给了人以独特的感觉,加上这里的主厨:黄金牛头达来汉确实绝非浪得虚名,在开业后的前三天,连续以烤肉神技击败了京城顶尖大厨十二人,甚至还包括了两名御厨,这里的名气陡的扶摇直上,底楼的四十八个位置,顶楼的一十三处包厢,据说都已经被预订到两个月之后了。
当然,因为营业时间是从下午五点到晚上十二点,所以也经常都会出现空置的位置,这时候便会有人质问为什么不做生意。天下第一烤对他们的答复是:本楼的烤肉都是jg选的牲口特定部位的jg肉,每一头牛,羊身上,只能有五斤合用的烤肉材料,所以每天只能接待限定数量的客人。
这样的限量供应虽然让很多人都骂骂咧咧,但是这些人在一边骂着的同时,却是在非常积极的掏出钱包继续排号。就算是不喜欢吃烤肉的,现在能够在天下第一烤里面请客也是倍儿有面子的事情。
当然,这种情况也是催生出新的职业,那就是排号党,也就是后世的黄牛党,因为拿到的排号是认号不认人,所以现在据说一枚当天的排号已经加价到了一百两银子,当然,一百两银子买到的号牌仅仅是代表进入里面消费资格,在天下第一烤内部额外产生的消费另算。
与此同时,林封谨的桌子上面已经摊开了一张邺都的地图,神sè谨慎若要攻陷这里的将军,围着他的人都是林家从南郑调集来的人,或许有这样那样的不足,却是胜在两点:听话,忠心,现在林家的粮食生意已经全面的被转让了出去,这些人正好用来当成林封谨对邺都餐饮业扩张的基石。
林封谨开始在邺都的地图上面画圈,画圈的位置,就是这些手下要去那个区域寻找店面的位置,然后林封谨对他们道:
“天下第一烤是我们打出名气的第一步,但是,要靠这里赚钱,一个月的出息也就是万把银子顶天了,是发不了财的,真正的商机,就和做粮食买卖一样,一分一厘的差价,却是会因为粮食交易的庞大量而变得十分巨大,我们现在的主要盈利方向,就不能瞄准那些富人,而是让绝大部分的人都来吃我们弄出来的东西,也吃得起我们弄出来的东西,这就必须做到两个字:廉价!”
“同时,要在固定的时间内,让更多的人吃到我们的东西,那就意味着上菜的时间必须被压缩到极致,那就要做到第二点:效率。”
“目前天下第一烤要讲究品质,所以一头牛身上只能用三十斤肉,一头羊只能用十五斤肉,剩余下来的都是浪费,我们下一步要做的,就是将天下第一楼剩余下来的这些边角碎料,牛羊骨头,边角肉快,内脏杂碎等等都利用起来,那就要做到第三点:兼容!”
“所以,同时满足这几个条件的行业,就是做汤,可以充分利用这些边角料,要想冲抵成本,多加些水就好了,对顾客来说,无需等待,舀一碗汤上来的时间,只是炒菜时间的十分之一,鲜美的牛羊肉汤搭配冷硬的窝窝头也是美味。至于其余的事情,你们来解决,我要在一个月内看到,邺都当中同时开启十家天下第一汤!售价最便宜的定在十文钱一碗!”
按照当时的物价来说,一文钱购买力差不多就是两毛钱左右,换算成现在的价值观也就是说,这店的最低消费是两块钱,真的是够草根的了。
林封谨的低层策略对邺都的中高档餐饮业完全都没有任何影响,所以冲着陆九渊和王阳明的面子,也没有人来难为他,至于地皮流氓之类的sāo扰,凭借林封谨现在的人脉关系已经可以很轻松的搞定了。
顾羡等人就不说了,心学门下的弟子当中,赫然就有刑部一位主事的公子,他见了林封谨也是老老实实的叫一声林师兄的,有他出面,加上林封谨也不是那种一毛不拔的铁公鸡,那些混混被上面的衙役施加压力一吓,同时也有好处到手,并且还是每个月都有的长流水,所以主动帮忙在门口扫街的事情也是有的。
很快的,邺都里面就同时出现了十家名字响亮到爆的“天下第一汤。”,当街口的铺面上就是一口大灶,灶头上的那一口大锅滑个人下去都能煮烂,里面乃是堆得满满的牛骨头羊排架,雪白的浓汤无时不刻都在打着滚儿,香气扑鼻。
灶尾巴上是矗立到一人儿高的袖珍笼子,笼子油亮里面透着竹青,巴掌大小,一掀开就是赭红sè的蒸肉,香气扑鼻。
灶头旁边一字排开七八口柳条大簸箕,里面分门别类的装着煮熟的牛羊肉,肠,肝,肚等等,都是用上好的刀工切成薄透光的片儿。有客人打门脸儿进来了,花十文钱去旁边的账房买个牌子,灶头上的大师傅认牌子不认人,见牌子就抓肉入碗,给添上一瓢雪白的热汤浇上,撒上碧绿雪白的青葱就上桌子了。
铺子里面打扫得十分干净,并且都是长条桌子长条凳子,那格局和普通的菜饭馆子四方桌的布局完全不一样,特sè也是很鲜明:方便,暖和,鲜美,油水也足,再花五文钱买三个杂粮饼子配上,怎么也能顺顺溜溜的哄饱肚皮,并且额外添两瓢汤是不要钱的,有大饭量的汉子就着汤吃上三四个死硬死硬的杂粮饼子,足可以顶到天黑了。
当然,也有那些腰里面的揣着几个钱的闲人,也可以进店里面坐定,三文钱一笼的蒸肉乃是下酒的好菜,便宜到没话说,沽两角酒,点五六笼蒸肉,一面喝一面侃,时间吱溜的就过去了,喝到红脸红脖子的回家一倒,痛痛快快到天亮。
正因为有这么多方便和好处,所以这天下第一汤出现人满为患的情形也就不足为奇了,在早上和中午的高峰期的时候,甚至门口都蹲满了下苦力的汉子,左手端着满满的一碗汤,右手拿着杂粮饼子或者是自家带来的窝窝头,在热汤里面泡软就稀里哗啦的吃下去。
因为这里也不需要什么大师傅坐镇,负责味道的师傅每天只需要将各种香料备齐,材料调配好,连人都不用到店面上,所以营业时间也是出奇的长,从早上的五点半到晚上的九点半。
当然,这样的工作若是拿到林封谨穿越来之前的世界里面,肯定是要被人投诉举报的,但是,拿到当时却觉得再正常不过,许多学徒的工作时间比这更长,这里不仅仅管两饱一倒,额外的工钱还比其余的酒楼高出两三成,还不要什么技术,自然是想要进来的人趋之若鹜。
当然,生意好了就有人来找茬,心道之前的天下第一烤没收拾得了你,这汤水的味道虽然是牛羊骨头熬出来,自然鲜美,当然也只能称得上鲜美两个字而已,今儿爷爷就瞅准了来砸你驴ri的天下第一汤的牌子。
但一听说对方的来意后,掌柜的就淡淡的笑笑,说本店的这天下第一汤,是说的每天卖出去的这汤的分量乃是天下第一多,不是天下第一鲜。
现在本店十家门脸儿联合起来,从早上寅时到晚上戌时,每天足足要卖出去一万多斤杂碎汤,是骡子是马牵出来遛遛,阁下若能每天卖两万斤杂碎汤出去,那么这牌子双手奉上——堵得人家那是张口结舌讲不出话来——哦,说不出话了啊,客官不尝尝咱们这小店里面的杂碎汤和蒸肉?那慢点儿啊,别路上摔了腿
天择 第二十三章 天下第一汤
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等到天下第一汤开业的第一个月完结之后,林封谨当月赚到的纯利润已经达到了四万多银子,他很干脆的就再开了十家天下第一汤,同时悄悄的给返京的英侯吕羽送了一封信过去,信里面便是两层的干股,还有当月分红的八千两银子。
并且还明明白白的说,只要侯爷肯赏收,每个月的分红都是准时送到,并且店伙计也可以酌情安置吞蛇军里面的受伤残废人员,比如瘸子独臂什么的--------总之来这天下第一汤当中喝汤的人最讲究的是份量够不够,而不是什么服务态度就餐环境等等东西。
当然,很多人也没留意到,天下第一汤卖的杂粮饼子并不是自己做的,而是来自于一处叫做高家饼店的地方。而杂粮饼子虽然在市面上卖两文钱一个,五文钱三个,但实际上它的进价是一文钱一个,高家饼店的进货渠道是------户部转运司,进货价格是一千斤一两银子,成本几乎可以忽略不计。
北齐君王吕康乃是英主,在位三十年风调雨顺,所以仓储是很足的,所以每年转运司都会淘汰掉很大一部分陈粮,既存储期超过了三年的粮食,这些粮食除了有一股淡淡的霉味之外,还是可以勉强能吃的。当然,致癌物这种事情估计当时也没人知道,或者说知道了也没人在乎.......
高家饼店之所以进货价格这么便宜,就是因为他进的货乃是被淘汰下来的陈粮。而高家饼店的老板却姓何,他是太子府中的二管事,每个月他可以从杂粮饼子的销售里面提成五百两银子,剩余的利润浮动在九千到一万两之间,自然没得说,全部都是太子落袋。
这也是林封谨的天下第一汤可以在京城站住脚跟的深层次原因。无论是谁,在面对九渊先生,阳明先生,太子,英侯这四大巨头的时候,都会仔细的想一想值不值得的。
当天下第一汤扩展到了二十家分店的时候,已经控制了整个邺都餐饮消费低端市场的百分之二十左右,这也是一个十分恐怖的数字了,至此,林封谨停住了自己的扩张脚步。
他是一个很谨慎的人,这样的盈利程度恰好便维持在了一个临界点上,从北齐挖到的这么大一块蛋糕已经让人心满意足,若是再多的话,就会惹来更多的麻烦,并且开始削减天下第一烤的盈利,因为此时天下第一烤的口碑和交际能力反而是比较有用的了,林封谨是打算将天下第一烤的一半利润拿出来,用于在菜品上jg益求jg,改善服务质量,优化里面员工生活环境等方面。
而林封谨此时并没有忘记,自己是来东林书院就学而不是做生意的。也正是因为林封谨没有过多的分心,他的各项成绩都一直保持着优异,所以只有王询之会板着脸斥责他几句,阳明先生和九渊先生都保持了沉默。
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与此同时,又是一个月圆之夜,
月光倾泻下来,安静的照在了大地之上,
这里是中唐境内,旁边巍峨起伏的山脉便是中条山,旁边的汾水静静的流着,似乎已经流淌有千年万年。
忽然,有一道诡异的紫sè烟柱,慢慢的从这里升腾了起来,在月下卷动蔓延,慢慢的壮大,隐约可以见到下方有一个人影盘坐,一动不动。
看起来仿佛是有妖命者在这月下修炼,渐入忘我之境。
而这个地方旁边就是汾水和险峻无比的中条山,可以说是四通八达,要逃命的话有多种选择,水路陆地都是很难追踪,看起来也是jg挑细选的地方。
这紫sè烟柱翻腾卷动,在皎洁的月sè下分外鲜明,似乎要将月光都汇聚到里面似的,皎皎月光,也是仿佛若有实质的点点汇入,久看一会儿,竟是有目眩神驰的感觉。
不过随着这紫sè烟柱渐渐的仿佛要凝为实质,倘若林封谨在这里就知道,这是很明显的即将收功的表示,眼见得这烟柱慢慢的缩小,最后化作了两缕烟雾,一下子被吸入到了盘坐人影的鼻孔里面。
旁边的地方忽然轰然爆炸,土石翻飞当中,竟有一道黑影悄然跃出,一掌就按在了那盘坐的人影的胸口上!
这突袭的黑影不知道隐忍了多久,却是算准了妖命者在收功的时候心中一定会松懈一下,同时自身也会传来一种无法形容的舒美快感,他便抓住了这个破绽,一击轰出!便要一击破敌!
他一掌击出,后续的狠辣招式更是根本不假思索,连环不断的施展了出来,在掌力还没有爆发出来的时候,便是膝撞下y,指锁咽喉,最后一个旋身横蹴踹了出去,将人影踹飞避免垂死前的反击,那人影飞到半空当中这才不停的抽搐翻滚,身体都诡异的扭曲成了麻花状!血水怒激!!显然掌力现在才发作!
这突袭的黑影现在才落地,深吸了一口气,头上的妖命气运柱猛然炸飞了出来,竟是牙爪宛然,那蜿蜒盘曲的姿态,隐隐约约竟是有天蜈横空的架势,对准了那被偷袭的人影狠狠的缠绕了上去,便要狠狠压制对方的妖命气运,并且顺带吸收!
但是,这一瞬间,这黑影方圆十余米内,忽然就亮了起来!亮得如此诡异,也是如此突兀!看起来就仿佛是空中有一盏无形的高功率大范围的探照灯,狠狠的将这黑影锁在了里面,把其照shè得纤毫毕现。
这黑影大惊之下,急忙疯狂奔逃,身法极尽诡异之能事,却是仿佛身体周围都有大团的浆糊一般,竭尽全力都是缓慢无比,完全脱出不了这光圈范围的探照!!!!
此时再看那被偷袭的人影,居然都已经气息全无,浑身僵硬死掉了,他一直到死去,居然都没有任何紫sè妖命气运放出,事情到了这个地步,如何还不知道这是个骗局?
一个男子大步踏出,昂然而立,一袭黑sè官袍被山冯吹得猎猎作响,上面用血sè纹理勾勒出来的狻猊图案栩栩如生,凶横之气呼之yu出,他的手中却是握着一卷描龙画凤的烫金卷轴,打开以后冷冷一笑,看着在光圈当中左冲右突的黑影大声道:
“圣上有旨:今有东山羊卿与钦天监联名上奏,曰妖星流窜,紊乱天下,死灰复燃,是以着玄武门铁卫剿灭,钦,此!”
有一句话叫做,名正言顺。
像是黑社会再嚣张,几十个人聚在一起,遇到了两三名干练的特jg高音喇叭一叫,迎头一冲,明明吐口唾沫也淹死了jg察,却根本就没有抵抗的心思,这男子圣旨一念出来,周围竟是有十多个声音轰然答应,若雷霆一般的震荡,士气都为之一昂。
相反那黑影头上的妖命气运柱被圣旨里面的庞大浩瀚力量一压,顿时都变淡变薄了几分,心中更是加倍的慌乱!
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