穿越七零有空间

    “我家就一亩地，鱼也就是一百多条，卖个两三天应该能卖完。”刘金刚满不在乎的说道。

    “我家种了三亩，合着三百多条鱼，真是愁死人了。”陈老汉皱着眉头，他家人口多，一家大大小小十几口人，全指望这三亩多水稻和鱼了，今天村里这些人都买了鱼，谁知道等他捞鱼时，还有人买没有。

    “村支书，你说怎么办吧。”更多人的希望是寄托到村支书身上。

    “这次是我疏忽了，应该早点儿联系卖鱼的，直接让他们来拉鱼。”陈向阳叹了一口气，接着说道:“这样吧，大家明天先别放水，等我一天，我把我家这亩地的鱼捉完，然后带着鱼去城里找找门路。”

    “村支书，这鱼就全靠你了。”

    “不说赚钱了，只要不赔钱，就行了。”陈老汉非常的悲观，毕竟当初养鱼的时候，家里没有一个人支持他，是他坚持要试试。

    “那就这样说了，明早我五点就开始放水捉鱼，争取十点赶到县城。”陈向阳站起身来，挥了挥手，“大家都散了吧。”

    等到人走完，他转身又向木秀家走去，刚才忘记了，这会儿才想起来明天拉的东西多，生产队的牛如今正忙，他要借木秀家的牛车用一下。

    木秀这边拎着鱼回到家里。

    “二姨，你去捉鱼也不带上我。”正在院里陪着小花玩耍的李盼弟，抬头看到木秀拎着这样大的一条鱼，不满的说道。

    “我捉鱼怎么可能不喊你呢，这是村支书给的。”木秀将鱼放到压水井旁边，走进厨房拿刀拿盆。

    “村支书家的鱼捞上来了啧啧，这样大一条。”周水莲听到声响，走了出来。

    “可不是，这一亩地捞出来都三百多斤鱼呢，长得又肥又大。”木秀举起鱼，使劲往地上摔，鱼晕过去之后，她就立刻开始开膛破肚，清理内脏。

    “三百多斤啊，好多鱼阿，可惜咱家的地都养不成鱼。”周水莲惊讶过后就是可惜。

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第268章 卖鱼2
    “陈叔，您去县城卖鱼”木秀好奇的问道。

    “是啊，一是去卖鱼，而是找找门路，看能不能遇到大主顾，把咱村其他人养的鱼都卖出去了。”

    “明天我跟您一起去吧，正好收了一批香菇，给孙叔送过去。”木秀自告奋勇的说道。

    “行啊，我还在想着让谁跟我一起去呢。”陈向阳的话才落下，陈旭辉跟着就说道:“我也去。”

    “那就这样说定了，明早我五点就去地里捉鱼，咱们十点出发。”陈向阳站起身来。

    木秀跑进厨房，将调料装了一份，送走了陈向阳。

    “爹，陈大哥，明早咱们也早点起来，去帮村支书捉鱼吧。”木秀进了堂屋，对着正在编竹筐的木水说道。

    “好。”

    第二天，天才蒙蒙亮，木水，陈旭辉，木秀，木小草四个人就向陈向阳的责任田走去。

    远远就看到陈向阳和陈婶子的身影，走近才看到，他正在放水，俩人一边一个拉着渔网，身边还放了不少的渔网和木桶，有的木桶里面已经放满了鱼。

    原来，陈向阳为了节省时间，把栅栏先给拔了，然后才挖开出水口，这样鱼就能从里面随着水一起流出来，只是这样的话，在一网装满，把鱼放进水桶和换网的间隙之中，会有鱼随着水冲到外面，等最后去捡的时候，鱼大部分就死了。

    “爹，你去接陈婶子手中的网。”木秀看到之后，赶紧扭头对木水喊道。

    木水一路小跑，跑过去，从陈婶子手中拿到了渔网。

    “陈大哥，咱们俩拿一个网，顶上去。”木秀从木桶旁边拿过渔网，递给了陈旭辉，俩人一起走到木水和陈向阳的身前。

    “爹，陈叔，你们收网，往后退。”木秀话音落下，木水和陈向阳往后走上两步，将网收好，拎起就往木桶里面倒。

    木秀和陈旭辉在他们收网的同时，将手中的网兜了过去，鱼瞬间就被水冲到了他们的渔网之中。

    人多力量大，前前后后收了几次网，稻田里的水已经放空了，只剩下半尺深的水出不来，几个人拎起水桶走进田里，开始舀水捉鱼。

    很快，鱼就全部被捞了上来。

    “你们怎么来了这次可真是帮了我大忙。”陈向阳感激的说道。

    木水憨憨的笑了笑，没有说话。

    “陈叔，咱们先把鱼放到牛车上吧。”木秀大声说道。

    大家一起，先把木桶牢牢的拴在牛车上之后，开始往里面倒鱼，一辆成年的牛车，承重三百公斤到五百公斤，这头牛，才成年，也就是能承重三百公斤左右的货。

    两大木桶的鱼加上水，大概也就是将近五百斤的样子，牛轻轻松松的拉了起来。

    “咱们都赶紧洗洗，换套干净衣服，去县城。”木秀早有准备，带来了换洗的衣服，陈旭辉也一样。

    大家一起到陈向阳家，洗干净换好衣服之后，就向县城赶去，这次，木秀把自行车也骑上了。

    陈向阳早就听说木秀买了辆自行车，这还是第一次见到，围着转了一圈，感叹的说道:“这自行车可是稀罕东西，木秀，还是你有出息。”

    “陈叔，您就别取笑我了，咱们出发吧。”木秀骑上自行车，走在前面，陈旭辉驾着牛车，陈向阳坐在牛车旁边，就这样，一摇一晃，走走停停的向县城驶去。

    终于在上午的十点钟，三人赶着牛车到了县城，木秀轻车熟路的带着他们来到了菜市场门口，寻了一处阴凉处，将平板车解开放好，让牛好好休息。

     



第269章 私人饭馆
    木秀正在思考的时候，饭馆的门忽然开了，靠前的人群立刻就涌进小平房里，一位40多岁的妇女走出来脸色有些惶恐和兴奋，她正是饭馆的主人-刘雪女。

    “老板娘，我都来排快一个礼拜队了，每次都没吃到，今天要是再吃不到，我可就不来了！”人群后方有一道男声传来。

    “这位兄弟，你要想吃，就早点儿来，排到最后边，吃不到还要怪老板娘，好没道理。”人群前排有人说道。

    “大家别急别急，今天菜准备的多，都吃的到，别挤坏了。”刘雪女对着后边还在排队的人群陪着笑说道。

    “那我们就等着了。”后边那道男声应道。

    “没问题没问题。”刘雪女说完后就又走进了饭馆里。

    “大姐，这里是什么啊怎么这么多人”木秀眼睛一转，对着队伍里一个看着年岁稍长的女人问道。

    听到这么个小姑娘喊自己大姐，女人不禁笑得脸上都开了花。

    “小妹妹，你不识字吧，你看，这是悦宾饭馆，里边专门做菜吃饭的，味道特别好......”

    “还有，这里比国营饭店便宜多了，在国营饭店吃一顿顶上这里三斯顿了！”女人话还没说完，身边就有人接着说道。

    “何止便宜，份量还足，郝老板以前可是在省城饭店呆过的，他做的饭菜......啧啧...美味！”又有人夸赞道。

    木秀听到这里，不由灵机一动，她对着身后的陈旭辉说道:“陈大哥，你将牛车牵到旁边，然后舀几条鱼，我先进去，听到我喊你了，你带着鱼进来。”

    陈旭辉点了点头，拉着牛车向墙边走去，木秀几步就朝着里边走去。

    一进门，木秀就一头黑线，这饭馆....这饭馆也太小了吧......

    只见一间大概三十多平的房子里摆着4张旧的小桌，10多把小木凳，4块洁白的桌布，一个大吊扇，这就是店里的所有摆设。

    而这时，四张桌子已经坐的满满当当都是人了，大家都吃的热火朝天，木秀朝着桌子上一瞥，看到一张桌子上摆着一盘肉片炒菜花，一盘卤香菇，两碗豆腐汤，两位客人正坐在那里喝着小酒，吃的津津有味。

    这些菜也太简单了吧，我能做的更好......木秀心道。

    “哎，你这小姑娘，别插队啊！”

    “是啊，先来后到懂不懂啊”

    “敢情问了半天，什么规矩都不知道啊！”站在门口最外边的一位老伯看着木秀站到饭店里，半响不作声，以为她插队，不由着急的说道。

    后边的人听到插队，都不干了，大家都是辛辛苦苦饿着肚子在排队，凭什么这个小姑娘插队，于是都纷纷指责起木秀来。

    “小妹妹，这里来吃饭要排队的，你好好排队，肯定能吃到的，不急。”里面正在招呼客人的刘雪女的女儿郝贞听到外边的议论，她对着木秀笑着说道。

    “姐姐，我不是来吃饭的，我想问问，你们饭店要鱼吗”木秀没想到大家反应这么大，她赶紧对着郝贞问道。

    “鱼”

    “对，新鲜的鱼。”

    “小妹妹，你到前面菜市场卖去，我爹早就把今天的菜都买好了。”郝贞说道。

    “姐姐，麻烦你去问问你们大厨，还需要鱼吗早晨才打捞上来的。”木秀不死心的继续问道。

    “都说了不需要，你这小姑娘怎么这样缠人，我现在正忙着呢，你家大人呢”郝贞本来就忙，她这会也没了耐心。

    “那打搅你了，姐姐。”木秀转身，就向店



第270章 咸鱼
    “大热天的，你们拉过来也不容易，我也不讲价了，就按照死鱼的价格三毛钱一斤，这么样”老板娘一口出价，说的很诚恳。

    木秀考虑了一下，感觉这个价格还可以，但是她还是转头看陈向阳，这鱼是陈向阳的，还是需要他来做决定。

    “老板娘也是个爽快人，那就这样吧。”陈向阳立刻点头答应了下来，这比他的预计的价格已经高出来了。

    “你们从这边绕过去，我让我儿子在后院称鱼算账。”刘雪女指了指右手边的胡同。

    陈旭辉牵着牛车，陈向阳在后面扶好，一前一后向后院走去。

    木秀眼珠子却是一转，跟在已经转身正要离开的老板娘身后，甜甜的喊道:“老板娘。”

    刘雪女停下脚步，疑惑的看向木秀。

    “老板娘，你家这饭店生意真好，老板手艺肯定没得说！”木秀伸出了大拇指出来。

    “那是，我家那口子可是县里有名的会做饭，以前这县城啊还有十里八乡要是有婚宴，寿宴肯定要来您找我家那口子去掌勺，个个都是赞不绝口。”木秀的话极大的取悦了刘雪女，刘雪女自豪的说道。

    “看外边这么多人等着吃就知道，老板娘您看，要是回头您家去给人做酒席，桌桌都摆上一盘鱼，而且，这鱼的明显比别的鱼个头要大，味道要新鲜，大家这一看，就能感到您家做事实在地道......”说到这里，木秀停顿了一下，接着说道:“我们这鱼，可是吃水稻长大的，叫做稻香鱼，肉质细腻，入口清香。”

    老板娘带着笑意的看着正在自夸的木秀，忍不住问道:“鱼我都全买了，你还想干嘛”

    “那个......老板娘，我们村里还有很多鱼，这不是看看您还需要不需要。”木秀说明了意图。

    “我先瞧瞧这鱼做出来味道怎么样，再决定继续买不买。”刘雪女的确有点儿心动，木秀这次带来的鱼，看质量外边根本就买不到。

    “老板娘，那我到晚上再来看看您还需要鱼不，这会儿，我们去别的地方先问问，毕竟这个时节正是吃鲜鱼的好季节。”木秀说的也都是实情。

    “你哪里还有多少斤”刘雪女沉思一下问道。

    木秀心算了一下，村里还有八户人家养的鱼，大概有十三亩，按照陈向阳家的产量来算，一亩地是二百多斤，大概是八十条到一百条鱼的样子，也就是说，还有三千多斤，也就是一千多条鱼了。

    “有点多，有三千多斤，一千多条差不多。”木秀回答道。

    “是多了，我这饭馆，办酒席才能下去几十条，这鱼跟别的也不能比，不好放。”刘雪女面露难色出来。

    “那你们收咸鱼吗”木秀突然问道。

    “咸鱼味道不好，也没有这个菜谱，我家那口子不会做。”刘雪女立刻就摇了摇头。

    “您看这样吧，今天我带的有咸鱼，借你们厨房用一下，等我烧好了，您尝尝，剩下的今天就摆出来，来吃饭的人，都送上一小碟，如果好吃，我们就把鲜鱼做成咸鱼卖给您。”木秀诚恳的说道。

    虽说今天陈向阳的鱼卖的顺利，县城人数也多，每天拉过来卖，十天半月总能卖完，可是，收稻子的时间耽误不起了，必须这两天赶紧把鱼全部捞出来。

    “行，你试试，跟我来吧。”刘雪女也想饭店多增加几个能吸引客人的新菜，而



第271章 做菜
    郝大厨看着木秀拿出来的这些东西，很是惊讶，不过他转念一想，这个小姑娘就是来做菜的，东西肯定带的齐全，他并不知道木秀是临时起意做菜的。

    木秀拿出来的调料分别是白砂糖，料酒，老抽，生抽，五香粉，胡椒粉和自制的辣椒酱。

    洗干净菜的同时，木秀又将咸鱼洗了一遍，再次换上清水泡在那里。

    木秀先把茄子切成条，青椒切成块，土豆去皮，切成块，洋葱也切块，又将葱切段，姜切成碎末，蒜切好，放在一旁备用。

    这会儿，再去把咸鱼洗一遍，沥干水，切成段，准备工作全部做好之后，木秀开始烧火。

    炒锅大火，放油，放入蒜片爆香后放入咸鱼，翻炒，加一些料酒，这会儿再放入土豆，一起翻炒，大约有七成熟之后，加适量的水，和菜平齐，加入白糖，生抽，老抽等所有的调料，再加入一把小葱，盖上锅盖，大火闷烧五分钟，再放入茄子，翻炒一下，继续盖上锅盖闷烧五分钟，最后放入青椒洋葱，翻炒收汁，土豆茄子烧咸鱼就做好了。

    “我吃了半辈子的咸鱼了，第一次看到这种做法。”郝大厨深吸一口气，感叹的说道。

    平日里，大家吃咸鱼，也就是当个咸菜吃，就是切好，在锅里蒸一下，就是一道菜，谁还浪费油，再炒炒呢。

    “大叔，你尝尝。”木秀拿起盘子，盛好，放到桌子上。

    郝大厨也不客气，拿起筷子夹了一筷头，入口就是一股咸香，接着就是满口的辣味，这个辣并不是直辣，而是香辣，就算是不怎么吃辣椒的人，也不会觉得辣的难受。