20年归来仍少年
时间:2023-05-22 来源: 作者:盛世唱响
“可不是吗”卢凯旋说,“下一步,咱们泉川饭店还要大力发展商务接待,泉川的餐饮业正在蓬勃发展,可以说,我们遇到了餐饮业发展的最好时候,从改革开放到现在,什么时候的餐饮业能像今天这么发达”
他看着黄聂继续说“咱们饭店马上要升格为泉川餐饮集团,还要陆续再开一批新店,现在只吃饭已经满足不了顾客的需求了,咱们即将新成立的集团公司,将会把的我们产业朝着酒店住宿和度假村方向延伸,靠买饭挣钱还是太慢太辛苦,附加值太低。黄经理,人类马上就要进入到21世纪了,你想想,那将会是一个什么样的世纪”
“什么样的世纪”黄聂有点纳闷。
“订餐、旅游、度假、住酒店……毫无疑问这就是趋势。”卢凯旋兴奋地说,“你在餐饮部你应该知道,每一位顾客和每一盘菜就是一个行业的晴雨表,我们的顾客正在日益年轻化,现在70后的人群已渐渐成了我们的主流人群,不管是他们的婚宴还是日常朋友聚会,都会来我们饭店。营销部还搞了一份调查,细分了一下消费市场,在目前的70后中,主要消费人群是75年以前出生的,而75年以后出生的消费潜力,要远比75前大得多,更让人欣喜的是,紧随其后的80后可是刚刚长大的一代新新人类,他们的消费观可能远比我们想象的要乐观得多。”
“为什么是因为他们收入高吗”黄聂问。
“75前和75前的区别可就大了。1978年以后的顾客全是改革开放以后出生的,特别是紧随其后的80后群体,他们从小就没吃过苦受过累,享受将是他们追求的生活方式,所以,随着这一批顾客一步步走向社会,我们的未来必然会开启一片蓝海。”卢凯旋说。
“现在国家正在推行国企改革,许多老旧企业的职工都被下岗分流了,可咱们饭店现在存在的主要问题不是人员过剩,而恰恰相反,是人员不够用啊,特别是受到大中专正规教育的毕业生,那就更少了。”卢凯旋说,“咱们老总也正犯愁,也纳闷人说什么知识就是经济,可我们饭店想拿经济买回人才,怎么都买不到啊看来,人们对我们这个行当还是有看法的,尽管我们成天说我们是餐饮企业,是服务业,可是在许多老百姓眼里,我们就是卖饭的,就是伺候人的差事,他们都认为我们的人是伙夫,是服务员,没文化,没素质。”
黄聂看着他,虽然这个话题与餐饮部无关,但他还是听着。
“不瞒你说,自从去年由劳资科改为人力资源部以后,我的压力大的不得了,酒店管理专业的学生少之又少,而且,他们现在都被酒店和度假村给招走了,不了解我们泉川饭店的人还真把我们当成了普通的饭馆,我们要招聘一个优秀的人才并不是那么容易。”卢凯旋说,“咱们就要成立集团公司了,老总也就要成为董事长了,接下来就要开发建设的这一系列项目,都需要人才啊,对了,国资委也说了,泉饮集团成立后,我们每个项目的管理者,必须是接受过高中等教育,大学生学历要求占到管理团队人数的60,要打造一批高素质的团队,打造涉外饭店。”
“什么要升格成涉外饭店”黄聂说,“我是成人大学毕业的,可是我并不会说英语……”
卢凯旋笑了笑说“你不懂没关系,但特别的岗位上总得有人懂,要不,还怎么接待外宾”
黄聂有点茫然。
卢凯旋说“集团的愿景非常清晰,可是这都在短时间以内就需要人才啊,人力资源部的每一人hr现在就跟个人贩子一样,急得到处去挖人,但从外单位挖来的人哪里有我们自己培养的人忠诚大学生一年才毕业一次,不瞒你说,我们部门把周边几个城市开设相关专业的大学都跑遍了,我们把用工合同都早早地给学校了,就算要抢到这些学生,那也得到明年六七月。我们的事业一天都耽搁不起啊。”
“我们总店和分店现在不是都有管理团队吗看把你焦虑的不行。”黄聂说。
“泉川饭店要升格成涉外饭店,现有的7家分店明年要全面升级,另外,从明年起的三年内还要再开5家分店,光高新区就规划了两家,度假村的收购和建设规划已经批准了,用不了多久就能开工……你说这需要多少人我们这个老店和那7家分店的管理队伍要大换血,以前,这些地方的管理岗位上,相当一部分人是从国营食品厂、粮店、糖果厂招来的干部和工人,现在看来,靠这帮人显然不能把一个繁荣昌盛的泉饮集团带到21世纪。”卢凯旋说,“我们的事业要扩张,没有人不行啊,啥事都得靠人干嘛。”
“咱们能差多少人”黄聂问。
“韩信点兵多多益善。”卢凯旋说,“我们的人数量不足,质量也不够。你可要给我们留意特色优秀的人才啊。”
“餐饮部大都是服务员和厨师,他们都没文化。”黄聂说。
第四百一十四章 重燃希望之光
“现在看来,金钱远不如知识重要。就跟我们老总说的,知识经济不是经济知识,知识经济就是用知识换经济的时代,经济不见得就能换来知识。”卢凯旋说,“老总说了,饭店各部门都有义务为未来的泉饮集团举贤。当然了,人力资源部会努力以各部门的业务为导向,继续做好服务。”
张欣然要迎接的最坏的命运并未发生。
泉川饭店是当地一家颇为知名的餐饮单位,是市国资委下属的国有控股饭店,但张欣然只是个临时工。她在这里每月工资400元,每天上班10小时,管吃住。
在泉川饭店当了门迎以后,张欣然的工作总算有了着落。从毕业后,她的命运就像在大海里飘飘荡荡、起起伏伏的小船,随时都会被狂风裹挟的大浪击沉,会撞上潜藏在水里的险滩急流。在漫无尽头的茫茫海面上,这只小船没有任何抵御风险的有力。
残酷的现实像刀子一样从她身上一次次划过,带着血和泪,她曾对天长吟,怨天尤人。彷徨、迷茫、痛苦在滴滴是血的残酷生活里,她挣扎着、努力着、奋斗着,就像勇敢的女战士一样,虽然在枪林弹雨的人生战场上被流弹击伤,可是,她流着泪给自己包扎完伤口后,却再次冲锋陷阵。
从土关到泉川,从在县人事局遭受冷遇到含泪火烧毕业证,张欣然像是身处汪洋冰冷的海面上,孤零零无依无靠。她咬着牙用柔弱的胳膊,小心翼翼划着小船躲避着风浪、险滩、急流,躲避着水底不可预知的暗礁。终于,她跌跌撞撞地将人生的小船驶到了泉川饭店这个安全的港湾。
张欣然的生活刚刚平静了下来,几个月来,紧绷的神经这才一点点变得舒缓,渐渐地,她又燃起了对知识的渴求。首发、域名请记住三
学习是她从小就养成的习惯,这早已成了她生活的组成部分。
在洛明工业学校时,她到英语角说英语时的情形历历在目,那时的校园生活是多么的单纯,那时她有大量的时间学习,可以学习专业知识更能学习自己感兴趣的知识,阶梯教室、阅览室、图书馆,甚至体育场上,到处都留下了自己学习的回忆。还有,她怎么能忘记在自己身边,还有一个痴情的男生苦苦追求了她几年时间。
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张欣然跟触了电似的赶紧把思绪拉了回来。她发过誓,对发生在洛明工业学校的所有的事情和所有人,都不再回忆,她希望她人生里从来就没有这四年,这四年就是她少女时的一场梦靥,如果当年不去洛明工业学校上学而是直接走进高中校园,也许,她的人生会是另外一番境地。
泉川饭店给每个外地单身员工都租了一间房子当宿舍,一个班下来,张欣然的腿都站肿了,她哪里都不想去,就躺在宿舍躺的床上用热毛巾敷在小腿上。首发33
宿舍离泉川饭店只有几分钟的路程,这里以前是泉川糖果厂的办公区,糖果厂倒闭后这些房子闲置着,市国资委已经计划将这里划归泉川饭店扩大经营,张欣然和一些单身职工就被安排在了这里。
在喧嚣的闹市里,这间宿舍就是静谧的栖息之地,在餐饮单位工作最大的好处就是不会为吃饭发愁,张欣然一日三餐都是在食堂吃的。这会,毛巾里散发出来的温热沿着肌肤传遍全身,消困解乏,忙碌了一天的她此时浑身舒畅。
宿舍里安安静静,她捧着厚厚的英语书正一页页轻轻地翻看着。在这座陌生的城市里,书本是她苦难中的相知,是受伤后疗伤的一剂良药。
从毕业到现在,她的生活里曾一度卷起了惊涛骇浪,那种突如其来的风浪险些将她彻底打翻,甚至将她摧毁。
已经是冬天了,宿舍外面垂下了漆黑的夜色,张欣然看着窗外,黑色正吞噬着一切。这种黑是铁了心的黑,不讲情面的黑,毕业以后,她的心里都是这样的黑色,几度绝望的黑色。
这种黑曾经让她挥之不去,几个月来都盘踞在自己的心里。
天边隐隐约约有星星在闪烁,尽管星星点点的光亮非常微弱,但它们正努力着、挣扎着在闪着希望的光。
在洛明工业学校时张欣然不光取得了中专和大专两个毕业证,而且,她的英语本科自考也已经通过了三门课程。
生活中骤雨初歇,再漫长的黑夜总有黎明破晓的时候,那段泥泞波折、不堪回首的道路,正一点点离她远去,尽管气象学上的冬天就要来临了,可这对张欣然来说并不会寒彻全身,反而,她觉得明媚的阳光就要射进心里了,久久压在心头的磐石一般的冰块,正一点点冰凌消融。
经历过痛彻心扉的心灵的严冬,天气的严寒根本就算不了什么。
眼前的生活像老家房间里那盏微弱的煤油灯的灯芯,摇曳着,有点飘忽不定,但它却能带给人一种希望,带给人一丝的温暖,也能带给人战胜困难的勇气和力量。
张欣然又报考了明年春季英语专业本科的自考课程。由于当年是在岚莱省上中专时报的自考,她的学籍也便在岚莱,每年的报名和考试,她还不得不返回洛明。
尽管大家同在一片蓝天下,但山区里的冬天要比城市来得早一些。张欣然家乡第一场雪是夹着雨点慢慢落下来的,地上就像涂了一层油,一走,一滑。
那天,张欣然的爸爸张拴常刚从土关县医院看完病回来,她哥哥张欣家推着自行车驮着爸爸朝家里走去。张拴常跟坐月子的妇女一样,包裹得严严实实,隔着口罩和裹在脸上的围巾,能听到他微弱的咳嗽声。
斜着飘落下来的雨丝渐渐少了,天空里尽成了一粒一粒的雪糁糁,荒山上和干枯的野草上,已落下了一层薄薄的白色。山路越来越不好走,一走就滑。张欣然的妈妈扶着张拴常,小心翼翼地踩着碎步,一路小跑。
“慢点,慢点”她不时冲着张欣家说。手机端s33
第四百一十五章 尘肺病
到家后张欣然妈妈抱来一推柴火,赶紧把坑烧热,张拴常闻不了烟火的呛味,她烧炕时,他就站在后院的厨房门前,跟宇航员一样浑身包裹得严实而厚重。完后她才将他扶到炕上。
“你说,咱这命咋就这么苦咋能得上这病”妈妈坐在炕边一脸忧愁。“你在那个矿上干了有六年吧”
“我算算,我走那年欣欣6岁,她抱着我的腿不让我去,眼泪就跟断了线的珠子一样往下流咳咳要不是你把她抱走,我那时心都软了,都不想去了”张拴常说,“欣欣上中专三年级时我回来了,这么算下来,我在矿上干了有9年多时间。”
“时间过得真快。现在两个孩子都长大了,我们也老了。医生说你的病就是那几年在矿上长期吸粉尘才染上的”张欣然妈妈坐在炕边,看着与她相伴了大半生的丈夫,表情一点点凝重了起来。
“那几年辛苦归辛苦,倒是还挣了些钱,把祖上传下来的土房全拆了,盖起了砖房还有,至少用这些钱把两个孩子养活大了。欣欣小时候不管穿的衣服还是学习用品,也都比村里别的孩子的好,这我已经很满足了。”张拴常说着又咳嗽了一声,“怪就怪咱出生在这穷山沟,出生在这个鸟儿拉屎都不来的地方,欣欣那年去上中专时我专门从煤矿请了一段时间假回来送她了,我去岚莱送完她回来时高兴得都流下眼泪”
张拴常咳了几声终于咳出了痰,和灰色稀薄痰不一样的是这痰呈黄色黏稠状,平常,他还从没出现过这种痰。现在他每咳一次都会捂着胸口说疼。
张拴常接着说“当时我想着欣欣以后就再也不用回到咱们这个穷地方了,可是唉这娃,命咋就这么不好呢她妈,你知道吗四年前我送欣欣回来时突然想,孩子现在就算长大了,我这个当爸也算是尽了责任,随时死了也都行,我也没啥牵挂了唯一操心的就是你照顾了我一辈子,连一天福也没享过”首发ss33
“呜呜”房子里传出她妈的哭声。
张拴常努力地挣扎着笑了笑说“我这一辈子眼看就要完了。你辛辛苦苦把娃们拉扯成人了,我唯一放心不下的就是,我可能得先你一步走了,就把你给撇下了咳咳”
“他爸,你别这么说,你的病能治好,医生是胡说哩,现在的庸医多得很,你不要听他们胡说。”张欣然妈妈赶紧说。手机端s33
“人早晚都是一死。咳咳”张拴常深情地看着她,一双眼睛已经深深地陷进了眼窝里。
“我一直想着我要支撑着活下去,一定要走在你后边,到你走的时候,我要送你你在咱们这个破村里受了一辈子苦,给我生儿育女,连一天好日子都没过过,我对不住你”张拴常脸上笼上了一层悲伤,他的眼睛湿润了,“我怕我死在你前面了,你难过咳咳所以,我也就这么坚持活着”
胸闷、胸痛、咳嗽,呼吸困难而且还易感冒这些症状一次次的印证着医生的诊断尘肺病。
这种病还有一个更直接、更形象、更可怕的名字叫黑肺病。医生说,这种病是在职业中长期吸入粉尘造成的,粉尘会在肺里滞留,最后变成一种全身性疾病。
而张拴常的职业就是矿工,他吸了9年粉尘。
雪越下越大,刚才一粒一粒的雪糁糁已不见了踪影,变成了洁白的雪花,一片一片纷纷扬扬从天空飘洒下来,整个贫瘠的山村披了上了薄薄的白纱,光秃秃的山坡和荒芜的黄土地,在白纱笼罩下若隐若现,这儿露一坨,那儿露一点,到处是斑驳和斑点。
张欣家把从来没听过的这些药一件件摆在桌上克矽平、有机吕制剂、派喹类、汉防已甲素父亲病了这么久,这是第一次对症的药,而几年前吃的全是治疗慢性气管炎的药。
张欣家心里感谢着妹妹,要不是张欣然临走时让他带父亲去县医院检查,这病可能还会再拖下去。
“尘肺病长期发展下去可致命,因此,患有尘肺病一定要尽早规范治疗。但这种病的治愈难度又很大”医生的话在张欣家耳边回响着。突然,他双手抱头蹲在自己房间抽泣。
张拴常患尘肺病的消息被人们知道后,村里另外5名长年咳嗽的村民也相继去了县医院检查,他们都检查出了和张拴常同样的病。
9年前张拴常到了邻省煤矿打工,春节回家后,便有村民说愿意和他一起去打工,去挣钱发财,后来,张拴常就把这5个村民陆续带到煤矿当了矿工。
“尽管跟我一起去矿上打工的这几个人当时都挣了些钱,也都盖起了房子咳咳但现在他们都得了这病,我心里过意不去”张拴常说着,悔恨的泪水从布满皱纹的脸上滑了下来。
往事再一次在他心里泛起了波澜,坐在炕头上的张拴常一边回忆着年轻时外出务工的情形,一边说“到了矿上后,他们干的都是打眼放炮,粉碎矿石的活,每天都在白色的粉尘里工作”
“他爸,你别多想了,前面的路是黑的。哪时谁能想到今天大家会得上这种病他们也没报怨你,你也别自责”张欣然妈妈说着说着停了下来,她心里也挺矛盾,过了一会儿又说,“可终究是一个村的,要是当年不帮他们,也就不会得这病”
“唉“张拴常叹息道。
张欣然妈妈见他表情凝重而自责就赶紧安慰说“我想,他们是不会怨你的。”
外面刮起了凛凛的西北风,大片大片的雪花在肆虐的风里,时而被裹挟着席卷而去,漫天飞舞,时而冰天雪地里跌跌撞撞,起起落落,像一个个捉摸不定的命运,不知该往何处安身
谁都没想到在这么大的雪天里,邮递员居然登门送来了张欣然的来信。首发、域名请记住三
张欣然妈妈认不了几个字,她把信撕开递给张拴常。
看着女儿从泉川寄来的信,张拴常的手抖动着,复杂的表情在苍老、疲惫、病怏怏的脸上切换着。难过、高兴、急切
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